Thực phẩm trong chăn nuôi gia cầm docx

Thực phẩm trong chăn nuôi gia cầm Gia cầm có những khả năng đặc biệt chuyển hóa thức ăn cao nhất và khả năng này ngày càng cao hơn trong những thập niên vừa qua. Do vậy, gia cầm luôn luôn có những đòi hỏi thật nghiêm ngặt về chất lượng thực phẩm hơn các loài khác. I. CHĂN NUÔI GIA CẦM CON : Mức độ tăng trưởng của gà con tùy thuộc rất lớn vào số lượng thực phẩm ăn vào. Do đó, nhà chăn nuôi cần phải làm thế nào để chúng tiêu thụ thức ăn càng nhiều càng tốt. Chủ yếu là gia tăng số lần ăn. Số lần gà ăn trong ngày tùy thuộc rất nhiều yếu tố : 1/ Số lượng máng ăn và máng uống : Càng có nhiều máng ăn, gà con càng có nhiều cơ hội để ăn nhiều (nhiều máng nhỏ tốt hơn là chỉ có một máng lớn) - Cũng như trên, vào mùa nắng nóng, ta cần thêm số lượng máng uống để gà uống nước nhiều hơn. 2/ Chỗ máng ăn cần thiết : cần phải dự trù chỗ tối thiểu 2,5 cm cho một thú để có đủ chỗ cho cả đàn, để những gà yếu có chỗ để ăn. 3/ Chương trình chiếu sáng : bằng cách kéo dài thời gian chiếu sáng, ta có thể kéo dài giai đoạn hoạt động của gia cầm và từ đó gia tăng số lần ăn. Ví dụ, để làm cho gà con tăng trưởng nhanh trong tuần tuổi đầu tiên, nên cung cấp ánh sáng 24/24 trong vài ngày đầu. Cũng như thế, trong mùa nắng nóng, nên tránh cho gà ăn trong những giờ nóng giữa trưa bằng cách cho gà ở trong bóng râm (che bớt ánh sáng) lúc từ 12 giờ trưa cho đến 14 giờ, nhưng sau đó, bù lại bằng việc kéo dài thời gian chiếu sáng vào buổi tối. 4/ Nhiệt độ : tác động rất lớn đến việc tiêu thụ thức ăn và nước uống. Nhiệt độ càng cao, mức tiêu thụ càng giảm. Để khắc phục điều này, cần phải tìm cách làm thoáng mát chuồng trại (quạt gió, phun sương tạo độ ẩm, che mát chuồng trại), đồng thời cũng nên làm mát nước tối đa (che nắng bồn chứa nước và những ống dẫn, cũng như tồn trữ thực phẩm ở nơi thoáng mát. Cần lưu ý những yếu tố trên là một trong những chìa khóa của sự thành công ở một trại chăn nuôi gia cầm vào mùa nắng nóng. 5/ Hình thức của thực phẩm cũng ảnh hưởng đến mức độ tiêu thụ thức ăn. Nhờ vào cái mỏ, gia cầm thích chọn ăn những hạt hoặc những miếng nhỏ hơn là thực phẩm dạng bột. Có thể gia tăng số lần ăn bằng cách cho dùng loại thực phẩm dạng viên . Tuy nhiên, cần lưu ý về mức độ đồng đều của hạt. Nếu hạt và bột trộn lẫn với nhau, những con gà khỏe mạnh xông xáo sẽ tranh ăn trước những hạt và để lại bột cho những con gà yếu hơn, và sau cùng cả hai đều không nhận được khẩu phần cân bằng. Đó là một điểm mà thường các nhà chăn nuôi ít lưu ý, cần phải khắc phục. GÀ THỊT Tuổi Máng ăn Máng uống Từ 1 ngày tuổi Từ 1 tuần tuổi Trưởng thành 2,5 cm /con 5 cm/con 10 cm/con 2,5 cm/con 5 cm/con 10 cm/con II/ CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ THƯƠNG PHẨM : Do yêu cầu trước tiên chính là sản xuất trứng, nên gà đẻ cần phải có thể trọng phù hợp (không vượt quá 10% thể trọng được hướng dẫn bởi nhà cung cấp) để đạt được tỷ lệ đẻ khả quan. Do vậy cần phải cho ăn theo khẩu phần cho gà kể từ lúc 7-10 tuần tuổi theo đúng chỉ định của nhà cung cấp (nên tham khảo tài liệu từ nhà cung cấp về lượng thực phẩm cho gia cầm ăn hàng ngày) để có thể duy trì độ đồng đều cao của cả đàn. Gà lúc bắt đầu đẻ (20 tuần tuổi) nên giữ thể trọng bình quân khoảng 1 kg 650 và lúc 32 tuần tuổi không nên vượt quá 2kg2/con. Nên cân gà thường xuyên để can thiệp kịp thời (2 tuần một lần). * Cần lưu ý những yếu tố chính sau : - Tuân thủ nghiêm những khẩu phần thích hợp cho từng giai đoạn của gà. - Cung cấp đầy đủ máng ăn, máng uống. - Duy trì thường xuyên độ đồng đều cao của cả đàn. - Giữ nhiệt độ môi trường thích hợp (tích cực can thiệp nhất là trong mùa nắng nóng : quạt gió, làm mát nước - Áp dụng triệt để chương trình phòng bệnh (chủng ngừa tốt, phòng bệnh mycoplasma, ký sinh trùng ) KẾT LUẬN : Thực phẩm gia súc là một trong 5 yếu tố căn bản trong chăn nuôi tại Việt Nam. Lợi nhuận của trại chăn nuôi không thể không gắn liền với một khẩu phần thực phẩm chất lượng. Để đàn gia cầm của bạn có thể tận dụng hữu hiệu lượng thực phẩm mà bạn cung cấp , cần phải thường xuyên loại trừ các mầm bệnh ký sinh trùng đường tiêu hóa như cầu trùng (bằng sản phẩm AVICOC của AVITEC) hoặc các loại giun sán (với sản phẩm FENCARE 4% của Virbac ). Ngoài ra cũng nên cung cấp bổ sung thường xuyên sinh tố cho đàn gia cầm của bạn (VITAMINO của Vibac ) cũng như bổ sung Calcium và Phospho (CALGOPHOS của Virbac), nhất là trong giai đoạn bắt đầu đẻ trứng, giai đoạn đẻ trứng cao điểm và trong mùa nắng nóng mà lúc đó sự mất mát Calcium và Phospho rất cao. . : Thực phẩm gia súc là một trong 5 yếu tố căn bản trong chăn nuôi tại Việt Nam. Lợi nhuận của trại chăn nuôi không thể không gắn liền với một khẩu phần thực phẩm chất lượng. Để đàn gia cầm. Thực phẩm trong chăn nuôi gia cầm Gia cầm có những khả năng đặc biệt chuyển hóa thức ăn cao nhất và khả năng này ngày càng cao hơn trong những thập niên vừa qua. Do vậy, gia cầm luôn. ngặt về chất lượng thực phẩm hơn các loài khác. I. CHĂN NUÔI GIA CẦM CON : Mức độ tăng trưởng của gà con tùy thuộc rất lớn vào số lượng thực phẩm ăn vào. Do đó, nhà chăn nuôi cần phải làm thế