1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Định hướng Ôn luyện và làm bài thi tốt nghiệp thpt môn hoá học

130 0 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nội dung

Biết rằng hoá trị cla nguyén t6 nitrogen N trong phân tử HNO; bằng tổng số liên kết ơ và liên kết r mà nguyên tử N tạo thành khi liên kết với các nguyên tử xung quanh.. Ester được tạo th

Trang 1

— Đánh giá đúng kết quả học tập của người học theo mục tiêu và chuẩn cần đạt theo

yêu cầu của Chương trình giáo dục phố thông (GDPT) 2018

~ Lấy kết qua thi để xét công nhận tốt nghiệp trung học phô thông (THPT) và làm một trong các cơ sở để đánh giá chât lượng dạy, học của các cơ sở GDPT và công tác chỉ đạo của các cơ quan quản lí giáo dục

~ Cung cấp đữ liệu đủ độ tin cậy cho các cơ sở giáo dục đại học, giáo dục nghề nghiệp

sử dụng trong tuyến sinh theo tỉnh thần tự chủ

1.2 Đối tượng dự thi

Người học đã hoàn thành chương trình THPT, chương trình giáo dục thường xuyên cấp THPT trong năm tổ chức thi hoặc đã hoàn thành chương trình THPT, chương trình giáo ZL dục thường xuyên cấp THPT nhưng chưa thị tốt nghiệp THPT hoặc đã thi nhưng chưa tốt nghiệp THPT và có nguyện vọng dự thi để được công nhận tốt nghiệp THPT Người học đã

có Bằng tôt nghiệp THPT hoặc đã có Bang tot nghiệp (rung cấp có nguyện vọng dự thi dé lay kết quả làm cơ sở xét tuyển sinh giáo dục đại học, giáo dục nghệ nghiệp

1.3 Nội dung thị: Bám sát nội dung của Chương trình GDPT 2018

1.4 Hình thức thi: Môn Ngữ văn thi theo hình thức tự luận Các môn còn lại thi theo hình thức trắc nghiệm

1.5 Môn thi: Thị sinh thi bắt buộc môn Ngữ văn và môn Toán; thí tự chọn 02 trong số

các môn còn lại được học ở lớp 12 (Ngoại ngữ, Lịch sử, Vật lí, Hoá học, Sinh hoc, Dia li,

Giáo dục kinh té và pháp luật, Tin học, Công nghệ)

1.6 Thời gian tổ chức thi

Kì thi tốt nghiệp THPT được tổ chức trên toàn quốc theo cách thức chung đề, chung đợt thi, cùng thời gian theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

2 Định hướng về nội dung và cấu trúc bài thi tốt nghiệp trung học phổ thông

môn Hoá học

2.1 Nội dung bài thi: chủ yếu là nội dung kiến thức lớp 12, một phần nội dung kiến thức

lớp 11 và lớp 10 Thời gian làm bài: 50 phút, không kê thời gian phát đê

2.2 Cấu trúc bài thí: Bài thi gồm 3 phần

Phân I gôm 18 câu hỏi ở dạng thức trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Phần II gồm 4 câu hỏi ở đạng thức trắc nghiệm đúng sai

Phan II gồm 6 câu hỏi ở dạng thức trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

! Theo Quyết định số 4068/QĐ-BGDĐT về việc Phê duyệt “Phương án tổ chức kỳ thi và xét công nhận

tốt nghiệp trung học phô thông từ năm 2025” của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo, ban hành ngày 28/11/2023

7

Trang 2

3 Định dạng câu hỏi thi tốt nghiệp THPT môn Hoá học và một số lưu ý khi làm bài thi tốt nghiệp THPT môn Hoá học

3.1 Định dạng câu hỏi: Các phần của bài thi có định dạng câu hỏi khác nhau

* Câu hồi ở phần ï: Mỗi câu hỏi cho 4 phương án, thí sinh chọn 1 phương án đúng Mỗi câu trả lời đúng, thí sinh được 0,25 điểm

Cau 3 Hoa tan copper(I) sulfate khan trong cốc nước nóng để thu dung dịch bão hoà (dung dịch X) Để yên dung dịch X sau một thời gian ở nhiệt độ phòng thì xuất hiện chất rắn (chất Y) trong cốc Cho các phát biểu sau đây:

(1) Copper(I) sulfate và chất Y đều là hợp chất của kim loại chuyên tiếp đãy thứ nhất (2) Quá trình thu chất Y là quá trình oxi hoá dung dịch bởi oxygen trong không khí (3) Chất Y là một phức chất

(4) Chất Y ở dang tinh thé trong suốt và không màu

Số phát biểu đúng là

* Câu hỏi ở ' phần II: Mỗi câu hỏi có 4 ¥, tại mỗi ý thí sinh chọn đúng hoặc sai Trong đó, điểm tối đa của 01 câu hỏi là 1 điểm

+ Thí sinh chỉ chợn chính xác 01 ý trong 01 câu hỏi thì được 0,1 điểm;

+ Thí sinh chỉ chọn chính xác 02 ý trong 01 câu hỏi thì được 0,25 điểm;

+ Thí sinh chỉ chọn chính xác 03 ý trong 01 câu hỏi thì được 0,5 điểm;

+ Thí sinh chọn chính xác cả 04 ý trong 01 câu hỏi thì được 1 điểm,

Vidu:

Câu 1 Dung dịch A gồm Fe”, H* và SO?” trong nước Tiến hành chuẩn độ ion Fe? trong

dung địch A bằng đung dịch thuốc tím đã biết nồng độ Mỗi phát biểu sau đây đúng hay sai?:

a Phương trình hoá học của phản ứng diễn ra trong thí nghiệm trên là:

SFe**(aq) + MnO¢ (aq) + 8H*(aq) -» 5Fe**(aq) + Mn?*(ag) + 4H;O/)

b Dé tiến hành chuẩn độ, dung dịch chứa ion Fe?" được cho vào burette, dung dich thuốc tím được cho vào bình tam giác

c Quá trình chuẩn độ cần sử dụng chất chí thị màu là phenolphtalein

d Thời điểm kết thúc chuẩn độ là khi hỗn bợp phản ứng có đư một vài giọt dung dich A Cau 2 Theo IUPAC, nguyén tố chuyển tiếp là những nguyên tổ có phân lớp d chưa được xếp (hoặc điền) đầy electron ở trạng thái nguyên tử, hoặc ở trạng thái ion

Mỗi phát biểu đưới đây đúng hay sai?

Trang 3

a Calcium (Z = 20) không phải là nguyên tố chuyển tiếp do không có phân lớp d trong câu hình electron của nguyên tử

b Nguyên tố có Z.= 30 là nguyên tố chuyển tiếp

Nguyên tố có Z.= 29 không phải là nguyên tố chuyển tiếp

d Dấy nguyên tố chuyên tiếp cũng chính là đấy kim loại chuyển tiếp trong bang Hé thống tuần hoàn các nguyên tổ hoá học

Câu hỏi ở phần HII: Thi sinh viết vào các ô tương ứng với đáp án của mình Mỗi

câu trả lời đúng thí sinh được 0,25 điểm

Vị dụ:

Câu 1 Biết rằng hoá trị cla nguyén t6 nitrogen (N) trong phân tử HNO; bằng tổng số liên kết ơ và liên kết r mà nguyên tử N tạo thành khi liên kết với các nguyên tử xung quanh Trong phân tử HNO¿, nguyên tử N không liên kết với nguyên tử H mà liên kết với ba : nguyên tử O Từ đó viết được công thức Lewis phù hợp của phân tử HNOa Hoá trị của nguyên tổ nitrogen trong phân tử HNO: là bao nhiêu? -

Câu 2 Hoà tan 0,422 gam mẫu khoáng vật X của sắt trong dung dich sulfuric acid (dw) sao cho tất cả lượng sắt có trong khoáng vật đều chuyển thành Fe, thu được dung dich A Chuẩn độ Fe? trong dung địch A bằng chất chuẩn là dung dịch thuốc tím KMnO¿ 0,040 M Khi đã sử dung 13,50 mL thi phan ú ứng vừa qua điểm tương đương Biết chỉ

có Ee?' trong dung dịch A tác đụng được với thuốc tím

Phần trăm theo khối lượng của nguyên tố sắt có trong mẫu khoáng vật là bao nhiêu? (Làm tròn kêt quả đến hàng phán mười)

3.2 Một số lưu ý khi làm bài thi tốt nghiệp THPT môn Hoá học

— Làm từ phần đơn giản đến phần phức tạp: Trước tiên nên làm Phan I

— Nên làm câu hỏi lí thuyết trước, câu hỏi có tính toán sau

~ Với câu hỏi Phan I:

+ Đọc, phân tích kĩ mỗi ý trong cùng câu hỏi

+ Chú ý mối liên hệ giữa các ý trong cùng câu hỏi

~ Với câu hỏi tính toán ở Phần II: chú ý yêu cầu làm tròn số của câu hỏi dé bao dam

đáp án không quả 4 ki tw, Chang han:

+ Với kết quả tính được là 26, 567 va néu yêu cầu làm tròn số của câu hỏi là “Làm tròn kết quá đến hàng phần mười” thì kết quả cuối cùng là 26,6 Từ đó, kết quả điền vào ô tương ứng trong Phiếu trả lời là:

Trang 4

; Phan hai ;

CAU HOI TRAC NGHIEM THEO CHU DE

en ont ane kt km A nk hh wh Oa,

Bai 1 ESTER - LIPID - CHAT BEO Phan I Cau trac nghiém nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 1.1 Chât nào sau đây thuộc loại ester?

Câu 1.2 Methyl acetate là hợp chất hữu cơ thuộc loại nào sau đây?

Câu 1.3 Cho các chất có công thức cau tao sau: HCOOC2Hs, CH; COOH, CHsCOOCHs,

H;zNCH;COOH, C;H:OH, CH:COONHa¿, C:H:(OOCC¿;:H;¡);, CH;OOC-COOC¿H:

và HCOOH Có bao nhiêu chất thuộc loại ester?

Câu 1.4 Ester nao sau day cé céng thitc phan tir CsHgO2?

A Phenyl acetate B Vinyl] acetate C Ethylacetate D Propyl acetate Câu 1.5 Hợp chất X có công thức cau tao CH3CH2COOCHs X có tên gọi nào sau đây?

Câu 1.6 Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây có độ tan trong nước thấp nhất?

Cau 1.7 Khi phan tich thanh phan ester X (mach hé) thu được phan tram khối lượng các nguyên tô như sau: 40,00% carbon, 6,67% hydrogen, còn lại là oxygen X thuộc dãy

đồng đẳng của ester nào sau đây?

A Ester no, đơn chức B Ester c6 mot nối đôi C=C, đơn chức

Câu 1.8 Ester được tạo thành từ phản ứng ester hoá giữa CH:COOH và C¿H:OH có công thức nào sau đây?

Câu 1.11 Benzyl acetate là một ester có mùi thơm của hoa nhài Benzyl acetate có công

thức nào sau đây (với CøHs- là gốc phenyl)?

“10

Trang 5

Câu 1.12 Có bao nhiêu ester là đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử CạHạO;?

Câu 1.13 Phát biểu nào sau đây là không đúng?

A Ester luôn có nhiệt độ sôi thấp hơn carboxylic acid có cùng số nguyên tử carbon trong phân tử

B Phan tng ester hoa giữa alcohol và carboxylic acid là phản ứng thuận nghịch

C Phản ứng xà phòng hoá là phản ứng thuận nghịch

D Ở điều kiện thường, các ester đều là chất lỏng hoặc rắn

Câu 1.14 Điều nào sau đây không đúng khi nói về methyl acrylate?

A Khi hydrogen hoa methyl acrylate thu được methyl propionate

B Trong phân tử methyl acrylate có một liên kết pi (rủ

C Có thể điều chế methyl acrylate bang phan ứng ester hod

Ð Methyl acrylate có công thức phân tử CaH¿O¿

Câu 1.15.Cho các chất hữu cơ có công thức cấu tạo như sau: CH3COOC2Hs, CisH3;COOCHS, (Ci7H33COO)2.CoHa va (Ci7H3sCOO)3C3Hs (v6i cae goc hydrocarbon đều là mạch carbon không nhánh), công thức nào là của chất béo?

Câu 1.16 Chất nào sau đây là chất béo?

A Glycerol B Tripalmitin €C Ethylacetate — D Giycogen

Câu 1.17 Loại đầu, mỡ nào dưới đây không thuộc loại lipid? :

A Mỡ động vat B Dầu thực vật C Dầu cá D Dau mazut

Câu 1.18 Palmitic acid là một acid béo bão hoà phổ biến trong động vật và thực vật Công thức ndo sau day 1a cia palmitic acid?

Câu 1.19 Khi thuỷ phan chat béo trong môi trường acid, thu dugc glycerol va

A mudi chloride B acid béo €, xà phòng Ð alcohol đơn chức Câu 1.20 Thuý phân triglyceride (C¡;H::COO)::H: trong dung dich NaOH, thu được muối có tên gọi nào sau đây?

A Sodium stearate B Sodium palmitate € Sodium oleate D Sodium acetate

Câu 1.21 Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do phân tử chứa

A chủ yếu gốc acid béo không no B glycerol trong phân tử

C chủ yếu gốc acid béo no ÐD gốc acid béo

Câu 1.22 Tính chất nào sau đây không phải của triolein?

A Là chất lỏng ở điều kiện thường

B Tác đụng với Cu(OH); ở điều kiện thường, tạo ra dung dich xanh lam

C Thuỷ phân hoàn toàn triolein trong dung dich NaOH, thu được sodium oleate

D Tác dụng với Hạ dư (xúc tac Ni, đun nóng) tạo ra tristearin

Câu 1.23 Bơ thực vật (margarine) là loại bơ có nguồn gốc từ thực vật, được chế biến

từ dầu thực vật để làm thành dạng cứng hoặc đẻo và có thể đóng thành bánh Để chuyển hoá dầu thực vật thành bơ thực vật người ta thực hiện quá trinh

A hydrogen hoa dau thực vật (có xúc tác Ni, t0)

B cô cạn dầu thực vật ở nhiệt độ cao

C làm lạnh nhanh dầu thực vật đưới áp suất thấp

Ð xà phòng hoá dầu thực vật

11

Trang 6

Câu 1.24 Tiến hành các thí nghiệm sau:

(1) Đun nóng hễn hợp 3 mL isoamyl acetate va 5 mL dung dich sulfuric acid 0,1 M (2) Dun néng hén hop 3 mL ethyl acetate va 5 mL dung dich NaOH 0,2 M

(3) Đun 5 gam mỡ động vật trong nước

(4) Đun nóng hỗn hợp 3 mL ethyl bromide va 5 mL dung dịch NaOH 0,2M

(5) Cho 3 mL dụng dịch CH:COOH 0,1 M vào ống nghiệm chứa 3 mL dung dịch NaOH 0,2M

(6) Đun nóng hỗn hợp 3 gam tristearin và 5 mL dung địch NaOH 0,2 M

Trong các thí nghiệm trên, thí nghiệm nào xảy ra phản ứng xà phòng hoá?

A X 1a carboxylic acid no, đơn chức, có công thức phân tử CzH:oÔa

B X là ester no, đơn chức có công thức phân tử CzH¡sÒ¿

C Phân tử X có tỉ lệ số nguyên tir carbon và hydrogen là 2 : 1

D Ở điều kiện thường, X phản ứng với NaOH với tỉ lệ mol là 1: 1

Phần li Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi ý, b, c, dở môi câu, hãy chọn ñúng hoặc sai

Câu 1.26 Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl acetate (có mùi chuối chín) theo thứ tự

12

các bước sau đây:

Bình cầu Lưới amiăng

a Việc thêm dung dịch NaC] bão hoà giúp tách isoamyl acetate dé dang hon

b Trong phéu chiét, lớp chất lỏng phía dưới có thành phan chính là isoamyl acetate

c Phản ứng điều chế isoamyl acetate trong thí nghiệm trên là phản ứng ester hoá

d Vai trò của HạSO¿ đặc là chất xúc tác đề phản ứng xảy ra nhanh hơn.

Trang 7

Câu 1.27 Ester có vai trò quan trong trong nhiều lĩnh vực hoá học và công nghiệp, Hầu hết các ester được điều chế từ phản ứng ester hoá

a Phân ứng giữa carboxylic acid và alcohol tạo thành ester được gọi là phản ứng ester hoá

b Các hợp chât hữu cơ trong phân tử có nhóm —C Z ° đều thuộc loại ester

c Thành phần của ester no, đơn chức, mạch hở luôn có tỉ lệ số nguyên tử H và C tương ứng là 2 : l

d G 25°C, 46 tan trong nudc ctia ba ester HCOOC2Hs, CH3COOC2Hs va CoHsCOOC2Hs theo thứ tự sau: HCOOC;H; > CH:COOC;H; > C;H:COOC¿H:

Câu 1.28 Khi phân tích thành phần nguyên tố của ester X thấy trong phân tử X có tỉ lệ số

nguyên tử C và H tương ứng là 1 : 2 Thuỷ phân X trong môi trường acid được alcohol Y (có M = 46) và carboxylic acid Z (có sô nguyên tir carbon bằng nửa số nguyên tử carbon trong phan tir X)

a Ứng với công thức phân tử của X có năm ester là đồng phân cấu tạo của nhau

b Từ Y có thể điều chế trực tiếp được Z bằng xúc tác enzyme

c Kha năng tan trong nước của X là kém hon Y va Z

d Phân tử X có 60% carbon về khối lượng

Câu 1.29 Ester no, đơn chức, mạch hở (‹) là dung môi hữu cơ được sử dung nhiều trong công nghiệp hoá chất Trên phố MS của X thấy xuất hiện peak của ion phân tử có giá

tri m/z = 8§ Trong đời sống, X¿ được điều chế từ quá trình lên men tỉnh bột và là một

thành phần của xăng E5 Cho các phương trình hoá học sau:

()X+NaOH —*> X) +X (2)X¿: + CuO —C> X: + Cụ + HạO (3) X: + Bro + H2O + X4+ HBr

a X tan tét trong nuéc hon X va Xo

b X va X4 1a hai chat đồng phân

c Cé thé thực hiện phản ứng theo sơ đồ chuyên hoá X¿ —> X4 —> X

d Thứ tự nhiệt độ sôi được sắp xếp theo chiều X3 < Kp < Ky

Câu 1.30 Chất béo là một trong các nguồn cung cấp năng lượng chính cho người và nhiều loài động vật, có chức năng quan trọng như dự trữ năng lượng, chống thấm, cách nhiệt,

a Chất béo được gọi chung là triglyceride

b Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan được trong các dung méi hữu cơ

c Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch

d Hai chất béo có công thức (C¡zHaiCOO}bC:H: và (C¡;HasCOO);C:H; đều là chất rắn

ở điều kiện thường

Câu 1.31 Lipid gồm chất béo, sáp, steroid, phospholipid, Trong cơ thể động vật, lipid

giúp điều hoà, duy trì sự ổn định của thân nhiệt và báo vệ cơ thể tránh những ảnh

hưởng bắt lợi từ tác động của ngoại cảnh

a, Sản phẩm của phản ứng ester hoá giữa glycerol với acid béo đều tạo thanh lipid

b Vai trò chính của lipid trong cơ thể là dự trữ năng lượng và hoà tan các chất tan

được trong chất béo

c Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật

13

Trang 8

d Chất béo có thành phần chứa chủ yếu gốc acid béo no thường là chất rắn ở nhiệt

c Khi thực phẩm tiếp xúc với không khí, các acid béo không no dễ bị oxi hoá và gây

ra hiện tượng ôi, thiu

d Dầu mỡ sau khi sử dụng có thê được dùng để tái chế thành nhiên liệu nhu dau diesel sinh học,

Câu 1.33 Dầu mỡ để lâu ngày thường có mùi hôi, khét Hiện tượng này gọi là sự ôi mỡ

a Sự ôi mỡ là do gốc hydrocarbon không no trong phân tử chất béo cộng hợp với hydrogen thành chất béo no

b Sự ôi mỡ là do gốc hydrocarbon không no trong phân tử chất béo bị oxi hoá chậm bởi oxygen trong không khí

c Việc sử đụng lại đầu, mỡ chiên, rán nhiều lần cũng gây hại tới sức khoẻ

d Dầu, mỡ tái sử dụng nhiều lần cũng có hiện tượng ôi mỡ

Câu 1.34 Triglyceride đóng vai trò là nguồn cung cập năng lượng và chuyên chở các chất béo trong quá trình trao đôi chất Cho triglyceride X có công thức cấu tạo như hình sau

a Công thức phân tử của X là CssHssOs

b Acid béo có gộc kí hiệu (2) thuộc loại acid béo omega-9

c Các gốc của acid béo không no trong phân tử X đều có cấu hình cis-

d Hydrogen hoá hoàn toàn 427 kg X bằng hydrogen (dư) ở nhiệt độ cao và áp suất cao,

Ni xúc tác được 432 kg chat béo ran

Phần II Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 1.35 Linoleic acid là acid béo thiết yếu cần thiết nhất trong cơ thể người đo có thể bị chuyển hoá tạo ra nhiều acid béo omega-6 khac nhu arachidonic acid, docosatetraenoic acid, Arachidonic acid chiém khoang 10 — 20% hàm lượng acid béo phospholipid trong cơ xương và có cầu tạo như sau:

0

OH

Tổng số các nguyên tử trong một phân tir arachidonic acid là bao nhiêu?

Câu 1.36 Xà phòng hoá hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH (vừa đủ); thu được sodium oleate và sodium palmitate theo tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2 Phân tử khối của X là bao nhiêu?

14

Trang 9

Câu 1.37 Để điều chế isoamy! acetate trong phòng thí nghiệm, người ta đun nóng 4,0 gam

acetic acid với 5,0 gam isoamylic alcohol c6 H;SOa đặc làm xúc tác, thu được 3,82 gam 1soamyl acetate với hiệu suất phản ứng là x%

Hãy xác định giá trị của x (Làm tròn kết quả đến hàng phân mười)

Câu 1.38 Chất hữu cơ Z được ứng dụng chủ yêu trong sản xuất chất bôi trơn, làm bóng bề mặt, xà phòng, làm mềm cao su, Từ đầu oliu, người ta tách được triolein và điều chế

Z theo sơ đồ phản ứng sau:

Triolein ae X —:NIOH, V —+H€L, Z,

Theo sơ đỗ trên, từ 100 kg triolein thu được tôi đa bao nhiêu kg chất Z (Gia sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 70%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Câu 1.39 Từ ngành chế biến thịt trâu, bò, thu được sản phẩm phụ là tristearin Chất hữu

cơ Z được dùng để sản xuất chất hoạt động bé mat, chat tay rửa, chất làm mềm trong

mĩ phẩm, Từ tristearin điều chế Z theo sơ đồ sau:

Tristearin NOH X HCL, Ÿ sn Z

2x4)

Theo sơ đồ trên, từ 50 kg tristearin thu được tối đa bao nhiêu kg chất Z (Giả sử hiệu suất toàn bộ quá trình trên là 60%)? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Bài 2 XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP

Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương á án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 2.1 Chất nào sau đây là thành phần chủ yếu của xà phòng?

A Có nhóm -COONa hoặc —-COOK tan trong dầu, mỡ

B Có phần gốc hydrocarbon R~ tan được trong nước

C Có tính chất hoạt động bề mặt gồm một phần kị nước và một phần ưa nước

D Có phản ứng thuỷ phân trong nước ú

Câu 2.4 Theo nguồn gốc, chất giặt rửa được chia thành hai loại: chất giặt rửa tự nhiên và chất giặt rửa tong hợp Phát biểu nào sau đây là không đúng?

A Phân tử chất giặt rửa có cau tạo gồm hai phần, một phan ưa nước và một phần kị nước

B Phân tử chất giặt rửa tổng hợp có phần kị nước là gốc hydrocarbon mạch dài tương

tự như xà phòng

C Chất giặt rửa tông hợp dé bi phan huỷ sinh học bởi các vi sinh vat hơn xà phòng

D Từ nguôn nguyên liệu dầu mỏ, có thể sản xuất được cả xả phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Phần II Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi ý a, b, e, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai

Câu 2.5 Xà phòng là một chất có tính năng tây rửa các vết bân, vết dầu mỡ, diệt vi khuẩn

a Sản phẩm của các phản ứng xà phòng hoá đều được gọi là xà phòng

l5

Trang 10

b Dung dịch xà phòng có sức căng bề mặt lớn, giúp xà phòng ngắm tốt vào sợi vải,

c Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được nguyên liệu để sản xuất xa phong

d Có thể sản xuất được xà phòng từ các alkane mạch dài có trong dầu mỏ

Câu 2.6 Chất giặt rửa là những chất có ứng dụng rong rãi trong đời sông Tới đầu thé ki XX, chat giặt rửa tổng hợp, bat dau được sản xuất va hién nay được Sử Gd rat phe b biến

Câu 2.7 Tiến hành thí nghiệm xà phòng hoá chất béo theo các bước sau:

Bước I Cho vào bát sứ khoang 5 mL dau an va 10 mL dung dich NaOH 40%

Bước 2 Đun nhẹ hỗn hợp khoảng 10 phút và khuấy liên tục, thỉnh

thoảng thêm vài giọt nước

Bước 3 Rót thêm vào hỗn hop 10 mL dung dich NaCl bao hoa, khudy

nhẹ rồi để nguội

a Sau bước 3, hỗn hợp tách thành hai lớp: phía trên là chất rắn

màu trắng, phía đưới là chất lỏng

b Nếu thay dâu ăn bằng đầu bôi trơn máy thì sau bước 3 vẫn thu

được xà phòng

e Vai trò của dung dịch NaCl bão hoà ở bước 3 là để tách muối

của acid béo ra khỏi hỗn hợp

d Chất rắn thu được sau thí nghiệm trên có tính chất giặt rửa và là

nguyên liệu để chế biến xà phòng

Câu 2.8 Cho 5 gam hợp chất hữu cơ X có 0

cấu trúc phân tử (như hình bên) vào SOON NN SN

một bát sứ và thêm 15 mL dung dịh 1 9

một thời gian để phản ứng xảy ra On 0 -

phòng hoá triolein bằng NaOH ˆ

b Khi chưa đun nóng, trong bát sứ có sự tách lớp giữa các chất

c Sau thí nghiệm, trong chén sứ chỉ chứa một dung dịch đồng nhất

d Chất ran mau trắng thu được sau thí nghiệm có thành phần là muối sodium stearate Câu 2.9 Trong quả bồ kết có saponin, Chất này có tính chất giặt rửa Cho 20 quả bồ kết

16

vào nôi và thêm I lít nước, đun sôi nhỏ lửa khoảng 30 phút tới khi được dung dịch có mau nau sam

a Dung dich thu được có tính chất giặt rửa và được gọi là chất giặt rửa tự nhiên

b Tính chất của chất giặt rửa tự nhiên là đo saponin có khả năng tạo bọt như xà phòng

c Thành phần chính của chất giặt rửa tự nhiên tương tự với chất giặt rửa tổng hợp

d Đặc điểm chung của phân tử các chất giặt rửa là luôn có một phần không phân cực

và một phần phân cực

Trang 11

Phan Ill Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 2.10 Cho các nguyên liệu sau: (1) CH:[CH;]iCOONa, (2) CH:ICH›]+-COOK, (3) dịch đun từ quá bồ hòn, (4) CzH:OH (phenol), (5) CHs[CH2}11-CeHa-SO3Na,

(6) H;5Òu, (7) dịch đụn từ quả bồ kết Có bao nhiêu nguyên liệu có tính giặt rửa?

Câu 2.11 Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể người Theo N#u cầu đình dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (Bộ Y tế 2016): Trung bình Ì gam chất béo cung cập 9 Kcal và năng lượng từ chất béo đóng góp khoảng 30% tổng năng lượng cần thiết trong ngày, cơ thể người nam 18 tuổi cần năng lượng trung bình 2470 Kcal/ngày Một học sinh nam 18 tuổi cân tiêu thụ khoảng bao nhiêu gam chất béo trong thực phẩm trong một ngày dé cung cấp đủ năng lượng từ chất béo cho hoạt động của cơ thể? (Làm tròn kết qua dén hang phan mười”

Câu 2.12 Chỉ số xà phòng hoá là số miligam KOH cần để xà phòng hoá 1 g chất béo Theo TCVN 6044: 2013 CODEX STAN 211-1999, chỉ số xà phòng hoá trung binh cia chat béo trong mỡ bò là 125 Khi xà phòng hoàn toàn 600 kg mỡ bò thu được trong quá trình chế biến thực phẩm để nấu xà phòng, lượng NaOH cần lấy ít nhất là bao nhiêu kg? Biết mỡ bò chứa 96% chất béo (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Ề Chủ đề 2 CARBOHYDRATE 3

Bai 3 GIGI THIEU VE CARBOHYDRATE Phan I Cau trac nghiém nhiéu phuong án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chi chọn một phương án trả lời

Câu 3.1 Carbohydrate là hợp chất hữu cơ

A đa chức, đa số có công thức chung là Cu(HzO)m

B tap chức, đa số có công thức chung là Cạ(H;O}„

C chứa nhiều nhóm hydroxy và nhóm carboxyl

D chứa nhiều nhóm hydroxy và nhiều nhóm carbonyl

Câu 3.2 Phát biểu nào dưới đây không đúng?

A Khong thé thuy phan monosaccharide

B Thuy phan disaccharide sinh ra hai phan tir monosaccharide

C Thuy phan polysaccharide tao ra nhiéu loai monosaccharide

D Tinh b6t, maltose va glucose lần lượt là poly—, di- va monosaccharide

Câu 3.3 Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chat nào chứa don vi fructose trong phan tt?

Câu 3.4 Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide?

Câu 3.5 Chất nào đưới đây là một đisaccharide?

Câu 3.6 Chất nào dưới đây là một polysaccharide?

Câu 3.7 Một loại polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong co thê thực vật và chỉ

được tạo thành từ các đơn vị đ-glucose là

17

Trang 12

Câu 3.8 Loại carbohydrate mach phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là

A cellulose B amylose C amylopectin D saccharose

Câu 3.9 Tính bột là hợp chất thuộc loại

Câu 3.10 Phat biéu nao sau day 1a ding?

A Glucose va fructose déu cé công thức phân tử là CịaHaz;Oii

B O dang mach hé, phân tử glucose va fructose déu cé 5 nhém hydroxy va 1 nhém carbonyl

C Saccharose và maltose đều có công thức phân tir 1a CoHi20s

D Ở dạng mạch hở, phân tử saccharose và maltose đều có 7 nhóm hydroxy và 1 nhóm

Câu 3.13 Saccharose và maltose là cdc disaccharide tao béi lần lượt các liên kết

A a-1,2-glycoside va a-1,2-glycoside B £-1,4-glycoside va f-1,2-glycoside

C a-1,2-glycoside va a-1,4-glycoside D a-1,4-glycoside va f-1,4-glycoside Câu 3.14 Tinh bét va cellulose 1a cdc polymer tự nhiên tạo bởi các mắt xích tương ứng là

A a-fructose va Ø-gÏucose B f-fructose và Ø-glucose

C a-glucose va f-glucose D a-glucose va f-fructose

18

Trang 13

Câu 3.15 Phát biểu nao sau đây là không đúng?

A Glucose có nhiều trong các quả chín _B Fructose có nhiều trong mật ong

C Saccharose co nhiều trong thân cây mía Ð Maltose có nhiều trong đường kính

Câu 3.16 Phát biểu nào sau đây là đúng?

A Glucose tỉnh khiết là chất rắn, không tan trong nước

B Fructose tinh khiết là chất rắn, có vị chua của hoa quả

C Saccharose tỉnh khiết là chất rắn, màu nâu, có vị ngọt

Ð Maltose tỉnh khiết là chất rắn, tan tốt trong nước, có vị ngọt

Câu 3.17 Carbohydrate nào sau đây kém tan trong nước lạnh nhưng tan được trong nước nóng tạo dung dịch keo, nhớt?

Câu 3.18 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Glucose được pha làm dich truyền cho bệnh nhân

B Glucose là nguyên liệu chính để sản xuất chất kháng sinh

C Fructose được dùng để chế biến bánh, kẹo, nước giải khát

Ð Fructose được sử đụng để cung cấp năng lượng cho cơ thể,

Câu 3.19 Trong điều kiện thích hợp, glucose được lên men tạo thành khí CO› và chất nào dưới đây?

Câu 3.20 Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose?

A Tráng gương, tráng ruột phích

B Nguyên liệu sản xuất chất đẻo PVC

C Nguyên liệu sản xuất ethyl alcohol

D Lâm thực phẩm đinh dưỡng và thuốc tăng lực

Phan Il Cau trac nghiệm đúng sai

Trong mỗi ý a, b, c, do moi cau, hãy chọn đúng hoặc sai

Câu 3.21 Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Glucose la monosaccharide con fructose la disaccharide

b Glucose va fructose déu 14 disaccharide

c Glucose va fructose déu 14 monosaccharide

d Maltose va saccharose déu 1a disaccharide

Câu 3.22 Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Saccharose thuộc loại monosaccharide

b Cellulose thuéc loai disaccharide

ce Amylose thudc loai polysaccharide

d Amylopectin thuộc loại polysaccharide

Câu 3.23 Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Amylose 1a polymer mach dai duge tao thanh ti cdc don vi a-glucose liên kết với nhau bằng liên kết a-1,4-glycoside

b Amylopectin 1a polymer mach phan nhánh, tạo thành từ các đơn vị œ-glucose liên kết với nhau chỉ bằng liên kết a-1,4-glycoside

e Cellulose là polymer mạch dai, phân nhánh, tạo thành từ các đơn vị a-glucose liên kết với nhau bằng liên kết a-1,4-glycoside

d Cellulose la polymer mạch dài, không phân nhánh, tạo thành từ các đơn vị -glucose liên kết với nhau bằng liên kết Ø-1,4-glycoside

19

Trang 14

Câu 3.24 Các phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Tinh bot là chất rắn vô định hình, mâu, trắng, hầu như không tan trong nước lạnh

b Tỉnh bột có nhiều trong lá và thân cây ngũ cốc

c Sợi bông thu hoạch từ cây bông vải có thành phần chủ yếu là cellulose

d Cellulose là chất rắn màu trắng, không tan trong nước

Phần IH Cau tric nghiém yêu cầu trả lời ngắn ws

Câu 3.25 Cho các hợp chất sau: glucose, ethyl acetate, fructose, elycerol, maltose, formaldehyde, saccharose, tỉnh bột, cellulose Cé bao nhiêu hợp chất thuộc loai carbohydrate?

Câu 3.26 Cho các cặp chất sau đây: glucose va fructose; tinh bột và cellulose; acetic acid

va methyl formate; saccharose va maltose

Có bao nhiêu cặp chất không phải là đồng phân với nhau?

Câu 3.27 Cho các hợp chất sau: glycerol, lipid, fructose, saccharose, maltose, tinh bột, cellulose Có bao nhiêu hợp chất khi thuỷ phân hoàn toàn chỉ tao glucose?

Bài 4 TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA CARBOHYDRATE

Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Moi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 4.1 Đề chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy liên kể, người

ta cho dung địch glucose phản ứng với

A kim loại Na B thuốc thử Tollens, đun nóng

C Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng Ð Cu(OH); ở nhiệt độ thường

Câu 4.2 Chất nào sau đây có phản ú ứng tráng bạc?

Cau 4.3 Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, Phát biểu nào sau đây là sai?

A Saccharose thuộc loại đisaccharide

B Dung dịch saccharose hoà tan được Cu(OH); cho dung địch màu xanh lam

C Thuỷ phân saccharose chỉ thu được glucose

D Saccharose thường được tách từ nguyên liệu là cây mía, củ cải đường,

Câu 4.4 Cho các chất: ethyl alcohol, glycerol, glucose va formic acid Số chất tác dung duge v6i Cu(OH) 1a

Câu 4.5 Cho dãy phản ứng hoá học sau:

CO; —› (C,H„,O,), —2› C,H„„O,, —2› C,H,„O, —®› C.H,OH

Các giai đoạn có thê thực hiện nhờ xúc tác acid là

A (1), (2) B (2), (3) C (1), (4) D (2), (4)

Câu 4.6 Có các phản ứng sau: phản ứng tráng bạc (1); phản ứng tạo màu với đung dịch

lạ (2); phản ứng với Cu(OH}› tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuý phân (4); phản ứng với Cu(OH}»› tạo Cu¿O (5) Tỉnh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?

Câu 4.7 Carbohydrate Z tham gia chuyên hoá sau:

Z —®49;'°" › dung dịch xanh lam Z _08)./91” , kết tủa đỏ gạch

20

Trang 15

Vậy Z không thê là chat nào đưới đây?

A Glucose B Fructose - —Œ, Saccharose D Maitose

Câu 4.8 Cho sơ đồ: Tỉnh bột —> Ai As— Ai (Ai, Az va Az la cdc chat cé img dung

trong chế biến thực phẩm, đồ uống, ) Cac chat Ai, Az, As có công thức lần lượt là

A C¿H¡;O‹, CạH:OH, CH;:COOH B C¿Hz»O¡¡, CH:OH, CH:CHO

C C;H:OH, CoHi206, CH:COOH Ð C¡:Hz;O;¡, C;H:OH, CH3CHO

CAu 4.9 Cho cac chat: glucose, saccharose, cellulose, fructose va tinh bét Số chất đều có phản ứng tráng bạc và phản ứng khử Cu(OH);/OH- thành Cu¿O là

Câu 4.10 Cho so dé:

co, 8» (C,H,,0,), -@> C,H,,0, 2+ C,H,OH > CH,COOH

` gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng?

A (3): Phan ứng lên men tao alcohol B (4): Phan tmg lén men gidm

C (2): Phan tng thuy phan D (1): Phan img cong hop

Câu 4.11 Thuốc thử nào sau day duge ding dé nhận biết tỉnh bột?

Câu 4.12 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Tình bột không tham gia phản ứng tráng bạc

B Tinh bột tan tốt trong nước lạnh

C Tinh bột tham gia phản ứng màu với dung dich iodine

D Tỉnh bột có tham gia phản ứng thuỷ phân

Câu 4.13 Dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thé phân biệt được cặp chất nào sau đây?

C Saccharose va glycerol D Glucose va fructose

Cau 4.14 Trong mét nha may san xuat con công nghiệp, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa chứa 50% cellulose dé san xuat ethyl alcohol, biết hiệu suất toàn bộ quá trình là 35% Để sản xuất 10000 lít cồn 96° thì khối lượng mùn cưa cần dùng là bao nhiêu? Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol 1a 0,8 gam/mL

Câu 4.15 Người ta dùng 1 tấn bột sẵn (có 85% tỉnh bột về khối lượng) để sản xuất cồn Khối lượng riêng của ethanol nguyén chất là 0,8 g/ml Biết hiệu suất của toàn bộ quá trình này là 40% Thể tích cồn 95° điều chế được là

Câu 4.16 Khối lượng glucose cần dùng để điều chế 1 lít rượu 40° (khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/m]) với hiệu suất 45% là

A 626,09 gam B 1390 gam C 281,74 gam D 1560 gam

Phan Hl Câu trac nghiém dung sai

Trong mỗi ý a, b, œ, đ ở mỗi câu, hãy chọn đứng hoặc sai

Câu 4.17 Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

a Glucose va saccharose déu là các monosaccharide

b Trong dung dich, glucose va fructose đều hoả tan được Cu(OH);

21

Trang 16

c Glucose va saccharose déu co phản ứng tráng bạc

d Glucose va fructose 14 déng phan c4u tạo của nhau

Cau 4.18 Trong cac phat biểu sau đây, phát biéu nao 1a đúng, phát biểu nào sai?

a Glucose là chất rắn, có vị ngọt

b Phân tử amylopectin có câu trúc mạch phân nhánh

e Trong mật ong có chứa nhiều fruetose

d Tinh bột là nguồn lương thực cơ bản của con người

Câu 4.19 Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

a Dung dich fructose hoa tan được Cu(OH); và làm mất màu nước bromine

b Thuỷ phân (xúc tac H’, t°) saccharose cũng như maltose đều chỉ thu được một monosaccharide

ce Sản phẩm thuỷ phân đến cùng ceHulose (xúc tác H”, t°) c6 phản ứng tráng bạc _ @ Dung dich maltose tac dung voi Cu(OH); khi đun nóng cho kết tủa CuaO

Câu 4.20 Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

a Cellulose và tính bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên

b Tỉnh bột gồm amylose và amylopectin

c Cellulose tan trong dung dịch chứa phức chất của Cu?' với ammonia

d Glucose phan ứng với methyl alcohol (có mặt khí HCI) tạo nhóm -OH hemiacetal Câu 4.21 Trong các phát biểu sau đây về glucose, fructose, saccharose va cellulose, phat biéu nao 1a đúng, phát biểu nào sai?

a Cả bốn chất đều tan trong nước

b Chỉ có hai chất có thể bị thuỷ phân

c Cả bốn chất đều phản ứng với Cu(OHb

d Trir cellulose, ba chất còn lại đều có phần ứng tráng bạc

Câu 4.22 Thuỷ phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y Chất X thường có trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho Phát biểu nào sau đây đúng, phát biểu nào sai khi nói về X và Y?

a Y không tan trong nước b Y có phần ứng tráng bạc

c X và Y là đồng phân cầu tạo d X có tính chất của alcohol đa chức

Phần HI Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 4.23 Cho các chất sau: ethyl acetate, cellulose, glucose, tinh bét, saccharose, maltose, fructose, tristearin Trong diéu kién thich hợp, có bao nhiêu chất tham gia phản ứng thuỷ phân?

Câu 4.24 Đem thuỷ phân 1 kg tinh bột sẵn (khoai mì) chứa 80% tinh bột trong môi trường acid Nếu hiệu suất phản ứng là 37,5%, thì khối lượng glucose thu được sau phản ứng

là bao nhiêu gam? (Làm tròn kết qua dén hang don vi)

Câu 4.25 Từ 10 kg gạo nêp (có 75% tính bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96°? Biét rằng hiệu suất của quá trình lên men đạt 40% và khối lượng riêng của C:HsOH 1a D = 0,789 g/mL (Lam tron kết quả dén hang phan trăm)

Câu 4.26 Để sản xuất ethyl alcohol, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% cellulose Nếu muốn điều chế 100 kg ethyl alcohol, hiệu suất quá trình là 35%, thì khối lượng nguyên liệu mà nhà máy đó cần dùng là bao nhiêu kg? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)

22

Trang 17

( Chi dé3.HOP CHAT CHUANITROGEN ;›

Bai 5 AMINE Phần I Cau trac nghiém nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 5.1 Phát biểu nao sau đây là đúng?

A Trong phân tử amine, nguyên tử nitrogen tạo năm liên kết cộng hoá trị với hydrogen hoặc gôc hydrocarbon

B Aniline là amine bậc một thuộc loại alkylamine

C Khi thay thế nguyên tử H trong phân tử NH; bằng gốc hydrocarbon thu được hợp chất amine

D Amine là dẫn xuất của ammonia và có tính base mạnh

Câu 5.2 Phát biểu nào sau đây đúng?

A Có thể phân loại amine theo bậc, gồm amine bac I (R-NHz2), amine bac I] (R-NH-R:)

va amine bac II (RNRiR2)

B CH;-NH-CH; có tên thay thế là methylmethanamine

C Aikylamine thuong được điều chế bằng cách khử hợp chat nitro theo so dé:

Câu 5.5 Toluidine là một nhóm chất amine thơm bậc I, trong đó đồng phan ortho dugc dùng dé sản xuất thuốc trừ sâu metolachlor và acetochlor Các đồng phân toluidine khac được sử dụng trong sản xuất thuốc nhuộm Phổ khối lượng (MS) cho biết toluidine cé phân tử khối 107 Kết quả phân tích nguyên tố cho biết phần trăm khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và nitrogen trong phan tir toluidine lần lượt bằng 78,50; 8,42 và 13,08 Công thức cầu tạo nào sau đây không đúng với toluidine?

A o- -CH;-C;Ha¿-NH: B C¿ẳH:CHaNH:

Cc, m-CH:-C;¿H—-NH: D p-CH:-C;Hzx-NH;

23

Trang 18

Câu 5.6 Ứng với công thức phân tử C›HsN có bao nhiêu amine là đồng phân cấu tạo của nhau?

Câu 5.7 Cho các amine cé công thức câu tạo dưới đây:

Ôi ® oo? CO} » (rte

Trong các hợp chất trên, hợp chất nào thuộc loại arylamine bac I?

A Chat (1) B Chat (3) C Chat (2) D Chat (4)

Câu 5.8 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Phân tử aniline có cấu trúc tương đối phẳng (các nguyên tử C, H, N đều nằm trên cùng mặt phẳng)

B Phân tử methylamine có cầu trúc tứ điện với tâm là nguyên tử N

C Trên nguyên tử N của nhóm chức amine còn 1 cặp electron chưa tham gia liên kết gây ra tính base của các amine

D Vòng benzene làm tăng mật độ electron trên nguyên tử N của nhóm NH¿ trong phân

tt aniline

Cau 5.9 Quinine là hợp chất có tác dụng chữa bệnh sốt rét Công thức

của quinrne như hình bên

Các nhóm chức amine trong phân tử quinine có bậc may?

A Cả hai nhóm chức amine đều là bậc I

B Một nhóm chức amine bậc l; một nhóm chức amine bac II

C Cả hai nhóm chức amine đều là bậc II

D Cá hai nhóm chức amine đều là bậc III

Câu 5.10 Nicotine là một loại alkaloid tự nhiên được tìm thấy trong cây

thuộc họ Cà, chủ yếu trong thuốc lá (nicotine chiếm 0,6 — 3,0% trọng (1) lượng thuốc lá khô) Nicotine có nhiều tác hại đối Với CƠ thể, nhất là |

đối với ' phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh, do đó cần hạn chế sử dụng và NZ I phổ biến thuốc lá Công thức cấu tao phân tử nicotine như hình bên

Trong phân tử nicotine, nguyên tử N số (1) là amine bậc mấy?

Trang 19

Câu 5.13 Hợp chất Y có tên là ethylmethylamine Công thức cầu tạo của Y là

Câu 5.14 Khi nhỏ vải giọt dung dịch ethylamine lên mẫu giấy quỳ tím, phần giấy quỳ tím được nhỏ dung dịch sẽ

C chuyên thành màu hồng Ð chuyên thành màu cam

Câu 5.15 Nhỏ từ từ đến dư dung dịch methylamine vào ống nghiệm đựng dung địch Fez(SOa): Khi đó thấy trong ống nghiệm

A có kết tủa màu nâu đỏ B, thu được dung dịch màu xanh tím

C thu được dung dịch màu xanh nhạt D ban dau có kết tủa trắng, sau đó tan hết Câu 5.16 Nhỏ từ từ đến dư dung dịch methylamine vào ống nghiệm đựng dung địch CuSO¿ Khi đó thấy trong ống nghiệm

A có kết tủa màu vàng B thu được dung dịch màu xanh lam

C thu được dung dich không mau D ban đầu có kết tủa trắng, sau đó tan hết Câu 5.17 Nhỏ vài giot dung dich bromine vao ống nghiệm đựng dung dịch aniline Khi dé thấy trong ống nghiệm

A có kết tủa màu vàng B có kết tủa trắng,

C thu được dung dịch màu xanh D ban đầu có kết tủa trắng, sau đó tan hết Câu 5.18 Cho từ từ dung dịch ethylamine vào ống nghiệm đựng dung dịch nitrous acid (hoặc dung dịch hỗn hợp acid HCI + NaNO?) ở nhiệt độ thường Khi đó thấy trong ống nghiệm

A có kết tủa màu trắng B có bọt khí không màu thoát ra

C dung dịch thu được không màu D có khí màu nâu thoát ra

Câu 5.19 Nhỏ mấy giọt nước bromine vào ống nghiệm đựng dung dịch aniline Khi đó trong ống nghiệm có kết tủa trắng của 2,4,6-tribromoaniline là đo

A nhóm _NH; làm tăng mật độ eleciron của vòng benzene tại các vị trí số 2, số 4 và

số 6

B vòng benzene làm tăng mật độ electron của nguyên tử H của vòng benzene tại các

vị trí số 2, số 4 và số 6

C cac amine đều có phan img thé bromine tạo két tha trang

Ð tất cá các amine cé vong benzene déu có tính chất thế bromine tạo kết tủa trắng Câu 5.20 Nhỏ từ từ dén du dung dịch ethylamine vào: ống nghiệm (1) đựng dung dịch iron(HI) chloride (FeCl›); ông nghiệm (2) đựng dung dịch CuSÒa; ông nghiệm (3) đựng dung địch HCI có pha một vài giọt phenolphthalein; ống nghiệm (4) đựng nước bromine Phát biểu nào sau đây sai?

A Trong 6 éng nghiệm (L) có, kết tủa nâu đỏ

B Trong ông nghiệm (2) xuất hiện kết tủa màu xanh sau đó bị hoà tan thành dung dịch màu xanh lam

_€, Trong 6 ống nghiệm (3) xuất hiện màu hồng

D Trong ông nghiệm (4) xuất hiện kết tủa trắng

Câu 5.21 Trong phòng thí nghiệm, để rửa sạch ống nghiệm dung aniline, nén đủng cách nào sau đây?

A Rửa bằng xà phòng

B Rửa bằng nước

25

Trang 20

C Rửa bằng dung địch NaOH, sau đó rửa lại bằng nước

D Rita bang dung dich HCI, sau đó rửa lại bằng nước

Câu 5.22 Mùi tanh của cá là hỗn hợp các amine và một số tạp chất khác Để khử mùi tanh của cá trước khi chế biến, biện pháp nào sau đây là phù hợp nhất?

A Ngâm cá thật lâu trong nước

B Rửa cá bằng giấm ăn

C Rửa cá bằng dung dich baking soda (chứa NaHCOs)

D Rửa cá bằng dung dịch thuốc tím

Phan Il Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi ya, boda mỗi câu, hãy chon dung hoặc sai

Câu 5.23 Mỗi phát biéu sau đây là đúng hay sai?

a Dung dịch aniline trong nước làm quỳ tím hoá xanh

b Theo số lượng gốc hydrocarbon liên kết với nguyên tử N trong nhóm chức amine, các amine có thể được phân loại thành amine bac I, bac I! va bae III

ce Aniline thuéc loai arylamine

d Cac alkylamine đơn chức có công thức phân tử CoHanwN, voin> 1

Câu 5.24 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Trong phân tử amine, nguyên tử N liên kết với ít nhất một gốc hydrocarbon

b Amine có tính base gây ra bởi cặp electron hoá trị riêng trên nguyên tử N

c Amine có tính khử là do nguyên tử N trong nhóm chức amine có số oxi hoá —3

d Công thức chung của amine bậc I có đạng R—NH-R;, voi R, R: 1a géc hydrocarbon (có thể giống nhau hoặc khác nhau)

Câu 5.25 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai? :

a Amine có công thức phân tử CH:N được gọi theo danh pháp thay thế là methanamine

b Phenylamine còn có các tên gọi khác là aniline hay benzenamine

c Cyclohexanamine có công thức phân tử C¿H;N

d Arylamine đơn giản nhất có công thức phân tử C¿HzN

Câu 5.26 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a, Các amine có phân tử khối nhỏ nhu methylamine, ethylamine tan vô hạn trong nước

c Khi nhỏ một vài giọt aniline vào ống nghiệm chứa nước, aniline sẽ lắng xuống đáy |

d Khi nhỏ một vài giọt aniline vào ống nghiệm chứa ethanol, aniline sẽ nối lên trên bề |

mặt chất lỏng trong ống nghiệm

Câu 5.27 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Dung dịch ethylamine trong nước làm quỳ tím chuyển màu xanh

b Nhỏ vải giọt nude bromine vao ống nghiệm đựng dung địch aniline thấy xuất hiện

c Khi nhé dung dich propylamine vào ống nghiệm đựng dung địch nitrous acid ở

nhiệt độ thường, thấy có bọt khí không màu sủi lên

d Khi nhỏ dung dịch aniline vào ống nghiệm đựng dung địch nitrous acid ở nhiệt độ

thấp (khoáng 5°C), thấy có bọt khí không màu sủi lên

26

Trang 21

Câu 5.28 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Nhúng đầu đũa thuỷ tỉnh (1) vào đung dịch HCI đặc; nhúng đầu đũa thuỷ tinh (2) vao dung dich ethylamine sau do dua 2 dau dtia thuy tinh lại gan nhau, thấy có khói trắng xuất hiện giữa bai đầu đũa

b Nhỏ vài giọt dung dịch aniline vào mẫu giấy quỳ tím, thấy màu của giấy quỳ tím không đổi

c Aniline là nguyên liệu quan trọng để tổng hợp phẩm nhuộm

d Nhúng đầu đũa thuỷ tỉnh (1) vào dung địch NaOH đặc; nhúng ‹ đầu đũa thuỷ tình (2) vào dung địch ethylamine sau d6 dua 2 đầu đũa thuỷ tinh lại gần nhau, thấy có khói trắng giữa hai đầu đũa

Phần fll Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 5.29 Cho các amine có công thức cấu tạo đưới đây:

(nm @ CC, @ Ệ È-NH-À )G)

Trong số các amine trên, có bao nhiêu arylamine?

Câu 5.30 Nhỏ dung dịch của mỗi chất methylamine, ethylamine, aniline vao các mâu giấy quỳ tím riêng rẽ Có bao nhiêu dung dịch làm giấy quỳ tím chuyên thành màu xanh? Câu 5.31 Ứng với công thức phân tử CzH¡¡N có bao nhiêu amine bậc I la đồng phân cầu tạo của nhau?

Câu 5.32 Cho các chất và tên gọi tương ứng dưới đây:

Có bao nhiêu chất có tên đúng với công thức?

Câu 5.33 Aniline có thể được tổng hợp từ benzene theo sơ đồ chuyển hoá sau:

Trang 22

Bai 6 AMINO ACID Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương an lựa chọn

Mỗi câu hỏi chi chọn một phương án trả lời

Câu 6.1 Cho các hợp chất có công thức cấu tạo đưới đây:

Những hợp chất nào trong số các chất trên thuộc loai a-amino acid?

A Chat (2), chat (3) va chat (4) B Chất (1) và chất (2)

Tên gọi nào dưới đây không đúng với một trong các chât trên?

A 2-aminobutanoic acid B 2,3-diaminopropanoic acid

là oxygen Từ phổ khối lượng xác định được giá trị phân tử khối của X bang 103

Có bao nhiêu đồng phân cấu tao cla a-amino acid ứng với công thức phân tử trên?

Câu 6.6 Valine (CH3)2CH- CH(NH2)COOH 1a mét amino acid thiết yếu, co thể không thé

tự tổng hợp được mà phải hấp thu từ thức ăn hoặc được phẩm Tên của valine theo danh pháp thay thế là

A 2-amino-3-methylbutanoic acid B 2-amino-4-methylbutanoic acid

C 4-methyl-2-aminobutanoic acid D 2-aminopentanoic acid

Câu 6.7 Giutamic acid (HOOC-CH;-CHz-CH(NH›)-COON) là một amino acid được ding san xuat mi chinh (monosodium glutamate) Tén theo danh pháp thay thé của glutamic acid 1a

A 4-aminopentane-1,5-dioic acid B 2-aminopentane-| ,5-dioic acid

C 1-aminopentane-1,3-dioic acid D 2-aminopentane-1,4-dioic acid

Trang 23

Cu 6.8 Lysine (H2N-[CH2]4CH(NH2)}-COOH) duoc Edmund Drechsel (Germany) tach

ra tử casein vào năm 1899 Nó là một trong những amino acid thiết yếu có nhiều trong

thịt, sữa, cá, trứng nhưng lại có rất Ít trong bánh mì và gạo Tên theo danh pháp bán hệ

thống của Iysine là

A 1,5-diaminohexanoic acid B 2,6-diaminohexanoic acid

Câu 6.9 Dãy nào sau đây gồm các chất tan tốt trong nước?

A Acetic acid, phenylamine, ethanol

B Aniline, methanol, butylamine

C Methylamine, ethanol, diethylamine

D Benzenamine, acetone, acetic aldehyde

Câu 6.10 Cho các chất có công thức cầu tạo sau:

Cau 6.12 Co cac dung dịch của các chất riéng ré sau: alanine, glutamic acid, lysine

Để phân biệt bằng cách đơn giản nhất các dung địch này có thê dùng

Câu 6.13 Khi cho alanine tác dụng với methanol, có mat acid HCI đặc, thu được hợp chất

có công thức cấu tạo nảo dưới đây?

Câu 6.14 Trong đung địch, amino acid X tồn tại ở đạng ion lưỡng cực + _

Dat dung dịch X trong một điện trường Khi đó, chất X R

A sẽ đi chuyển về phía cực âm của điện trường

B sẽ di chuyển về phía cực đương của điện trường

C không đi chuyển đưới tác dụng của điện trường

D chuyên về dạng H;ạNCH(R)COOH

Câu 6.15 Dung dịch X chứa hỗn hợp gồm 2-aminopropanoic acid (Y) và hydrochloric

acid Đặt dung dich X trong một điện trường Khi đó, chat Y

A sẽ đi chuyên về phía cực âm của điện trường

B sẽ đi chuyên về phía cực dương của điện trường

€ không di chuyển dưới tác dụng của điện trường

D chuyén vé dang H.NCH(R)COOH

29

Trang 24

Câu 6.16 Glutamic acid là một amino acid thiết yếu của cơ thể, có công thức cấu tạo

HOOC -CHz-CHz-CHÑNH;}-COOH Muối monosodium glutamate (MSG), thường được dùng để chế biến bột ngọt hoặc mì chính Pha dung dịch X gôm glutamic acid va NaOH theo tỉ lệ mol 1: 1 thu được chất hữu cơ Y Khi đặt trong điện trường, chat Y

A sé di chuyén về phía cực âm của điện trường

B sẽ đi chuyển về phía cực dương của điện trường

C không di chuyển dưới tác dụng của điện trường

D chuyén vé dang H;NCH(R)COOH

Thêm dung dich acid HCI (dir) vào ống nghiệm đựng dung HạN

địch Lys, sau đó đặt ống nghiệm vào trong điện trường OH

A di chuyén về phía điện cực âm của điện trường

B di chuyển về phía điện cực đương của điện trường

C không đi chuyển

D di chuyén về cực âm, sau đó lại đi chuyển theo chiều ngược lại

Phần II Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi vá, b,c, dở mỗi cấu, hãy chọn đúng hoặc sai

Câu 6.18 Tyrosine (Tyr) là một amino acid tham gia vào việc ọ sản xuât adrenaline và noradrenaline là các hormone giúp OH

co thé chong lai tinh huong cing thang bang cach tao ra nang Ẩn

2

HO

lượng Công thức cầu tao của phn tit tyrosine như hình bên

a Tyr là một a-amino acid

b Phân tử Tyr có nhóm chức phenol

c Tyr tác dụng được với dung dịch NaOH

d Tyr không thể hiện tính lưỡng cực như các amino acid khác

Câu 6.19 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Các amino acid có nhiệt độ nóng chảy cao và tan tốt trong nước

b Ở điều kiện thường, các amino acid là những chất rắn

c Hầu hết các amino acid thiên nhiên thuộc loại a-amino acid

d Alanine là đ-amino acid

Câu 6.20 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Các amino acid vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base

b Dung dịch của các amino acid đều làm đổi màu quỳ tím

c Khi tac dung véi alcohol, amino acid sé tao ester

d Các amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức

Phần III Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 6.21 Cho các chât có công thức câu tạo như sau:

Trang 25

Câu 6.22 Cho các chất có công thức cầu tạo như sau:

Có bao nhiêu chất vừa phản ứng được với acid, vừa phan ứng được với base?

Bài 7 PEPTIDE, PROTEIN VÀ ENZYME

Phần ¡ Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 7.1 Cho các os cé cone thức câu tạo như sau:

Câu 7.2 Phát biểu nào sau đây không đúng về peptide?

A Phân tử peptide gồm các đơn vị ø-amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide

B Dipeptide là chất phân tử gồm 2 đơn vi a-amino acid

C Khi dun néng peptide với dung địch kiềm sẽ xây ra phản ứng thuỷ phân

Ð Trong phân tử tripeptide có ba liên kết peptide

Câu 7.3 Thuỷ phân tripeptide X thu được hỗn hợp gồm Ala và Gly có tỉ lệ số mol là 2 : Công thức cấu tạo của X không thể là

A, Ala-Ala-Gly B, Ala-Gly-Ala € Giy-Ala-Ala D Gly-Ala-Gly

31

Trang 26

Câu 7.4 Cho đipeptide X có công thức cấu tạo như hình bên NH, O

A X la một dipeptide

B X la mét tripeptide

C X tao duge dung dich mau xanh tím với Cu(OH); trong môi trường kiềm

D Dung dịch của X làm đổi màu quỳ tím thành xanh

Câu 7.6 Cho các chất có công thức cấu tạo như sau:

A.Chat(1) = B Chat (3) C, Chat (2) D Chat (4)

Câu 7.7 củ các chât có công thức câu tạo như sau:

Câu 7.8 Cho peptide X có công thức cấu tạo như hình bên Khi 0

thuy phân hoàn toàn X trong môi trường acid HCI thu được

B H:N-CH(CH:)-COOH và HzN-CH:z-COOH

32

Trang 27

A Trong ông nghiệm (1) xuất hiện màu vàng

B Trong ông nghiệm (2) xuất hiện màu tím

€, Trong Ông nghiệm (3) xuất hiện sự đông tụ

Ð Trong ông nghiệm (4) thu được dung dịch trong suốt

Câu 7.11 Khi khuấy lòng trắng trứng với nước, thu được

Câu 7.12 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Khi bi đun nóng, lòng trắng trứng chuyên từ trạng thai long thành trạng thái rắn

B Protein là hợp chất cao phân tử được tạo thành bởi một hay nhiều chuỗi polypeptide

C Những protein đạng hình câu sẽ không tan trong nước

D Khi nhỏ nitric acid đặc vào lòng trắng trứng, lòng trắng trứng bị đông tụ và chuyển thành màu vàng

Câu 7.13 Khi tiến hành thí nghiệm với nitric acid đặc, nếu không cần thận có thể bị đính nitric acid vào tay Khi đó, tại chỗ bị dinh nitric acid, da tay bi chuyén thanh

Câu 7.14 Khi cho protein tiếp xúc với nitric acid đặc, protein bị chuyển thành màu vàng

D trong phân tử protein có sẵn nhóm chức nitro ~NO; có màu vàng

Câu 7.15 Khi thuý phân hoàn toàn protein trong môi trường acid HCI thu được sản phẩm

có dạng nào sau day?

Trang 28

Phần li Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi J«&,b, É đ ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai

Câu 7.17 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Khi nấu canh cua hoặc riêu cua thì thay các tảng “gạch cua” nổi lên

b Khi trộn thịt, cá tươi với muối thì thịt cá đang mềm bị đông cứng lại

c Khi nâu canh thịt, nếu thêm giảm ăn hoặc quả chua vào thì thịt sẽ nhanh nhừ hơn

đ Vai trò xúc tác của enzvme trong các quá trình sinh hoá sẽ có hiệu quả tốt ở nhiệt độ cao:

Câu 7.18 Các enzyme đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể sinh vật, như làm xúc tác cho các quá trình sinh hoá và hoá học

a Tác dụng xúc tác của enzyme có tính chọn lọc cao

b Các enzyme có tác dụng làm tăng tốc độ của các quá trình sinh hoá

c Các enzyme có tác dụng xúc tác tốt ở nhiệt độ cao hoặc môi trường acid mạnh

d Các enzyme chỉ hoạt động trong điều kiện nhiệt độ phù hợp

Phan Hil Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 7.19 Cho các chất có công thức cấu tạo sau:

NH;CH;CH(NH;)CONHCH;COOH (5)

Trong số này có bao nhiêu chất thuộc loại peptide?

Câu 7.20 Có 4 ông nghiệm đựng Cu(OH); trong môi trường kiềm Nhỏ từ từ vào từng Ống nghiệm và khuấy đều dung dịch đựng các chất riêng rẽ sau: protein, ethylamine, aniline, alanine Có bao nhiêu ống nghiệm chứa chất hoa tan được Cu(OH);?

Câu 7.21; Cho cac peptide sau: Gly-Val-Ala-Gly (1); Ala-Gly (2); Val-Gly-Ala (3); Gly-Val-Ala (4) Có bao nhiêu peptide tham gia phản ứng màu biuret tạo màu tím đặc trưng với Cu(OH); trong môi trường kiềm?

ae ee ts th te a ne

Bai 8 DAI CUONG VE POLYMER

Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 8.1 Những polymer nào sau đây thuộc loại polyraer thiên nhiên?

A Polycaprolactam, polystyrene, tinh bét va cellulose

B To tim, tinh bột va cellulose

C Polycaprolactam, polystyrene

D Polycaprolactam, tinh bét, cellulose

Câu 8.2 Cho cầu tạo của một đoạn mạch trong phan tt polymer X:

-CHạ-CH-CH;-CH~CHạ-CH-CH;-CH~

Tén cha X la

34

Trang 29

A polyethylene B polymethylene —C polybutene D polyethane

Câu 8.5 Cho polymer X có công thức câu tạo như sau:

‹HN—CH,—CH,—CH,—CH;—CH,—CO},

Phát biểu nào sau đây về X là không đúng?

A X thuộc loại polymer trùng ngưng

B Nếu điều chế X từ monomer là caprolactam thì phản ứng thuộc loại phản ứng trùng hợp

C X có thể tham gia phản ứng thuỷ phân trong điều kiện thích hợp

D X là chất tan tốt trong nước và đễ phân huỷ sinh học

Câu 8.6 Polymer X được dùng để sân xuất một loại chất đẻo an toàn thực phẩm Chất déo này được sử dụng để chế tạo chai lọ đựng nước, bao bì đựng thực phẩm Cho cầu tạo của một đoạn mach trong phan ti polymer X:

Câu 8.8 Cho cac polymer sau: poly(phenol-formaldehyde), capron, poly(vinyl chloride), poly(methyl metacrylate), nylon-6,6 Những polymer nào có thể được tổng hợp bằng _ phan img tring ngưng?

A Poly(vinyl chloride) va nylon-6,6

B Poly(methyl metacrylate) và poly(phenol-formaldehyde)

C Capron va nylon-6,6

D Polyethylene va poly(phenol-formaldehyde)

35

Trang 30

Câu 8.9 Si Kevlar có độ bền gấp 5 lần thép nhưng cũng rất đẻo dai nên thường được sử dụng làm vật liệu chế tạo áo giáp chống đạn, lép xe đạp đua Thành phần chính của sợi Kevlar

la polymer trùng ngưng giữa benzene-1,4-dicarboxylic acid (p-HOOC-CsHs-COOH)

và benzene-1,4-diamine (p-HzN-C;ẴH,-NH;) Công thức của polymer đó là

c Oh D {oc-C)¬wam-CO co}

Câu 8.10 Cho các monomer sau: C;H¿, CH;=CH-CN Bằng các phản ứng thích hợp, từ mỗi monomer (rên thu được các polymer tương ứng là

A polyethylene va to olon B polypropylene va to capron

C polypropylene va cao su buna-N D polyethylene va to visco

Câu 8.11 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Nylon-6,6 được tổng hop tir hexamethylenediamine va hexane-1,6-dioic acid bằng phan tng tring ngưng

B Polyethylene được tổng hợp từ ethylene bằng phản ứng trùng hợp

C Tinh bét, cellulose được tao thanh tir glucose bang phan tmg tring ngung

D Polymer tổng hợp được tạo thành bằng phản ứng trùng ngưng hoặc phản ứng trùng hợp Câu 8.12 Polymer Z được tổng hợp theo phương trình hoá học sau:

nHaN[CH:]¿NH› + nHOOC[CH;]z¿COOH —5° ` Z+ (n~ HzO Polymer Z được điều chế bằng phản ứng

A trùng hợp B trùng ngưng C thé D trao déi

Câu 8.13 Polymer X được dùng chế tạo ra loại cao su có tính đàn hồi cao, bền với dầu mỡ, chịu nhiệt X được điều chế theo sơ đồ phản ứng sau:

X ban đầu Công thức của polymer X là

Câu 8.15 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Tỉnh bột tan tất ít trong nước lạnh, dù phân tử có nhiều nhóm -OH

B Các polymer tan tốt trong nước và các dung môi thông dụng

36

Trang 31

C Poly(phenol-formaldehyde) khéng bay hoi

D Polystyrene dugc ding lam chất đẻo dé chế tạo các vật dụng

Câu 8.16 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Các polymer là các chất không bay hơi

B Hầu hết các polymer không tan trong các dung môi thông thường

€, Các polypeptide ít tan trong nước lạnh, nhưng tan nhiều trong nước nóng

D Cac polymer polybuta-1,3-diene, polychoroprene va polyisoprene có tính đàn hồi nên được ứng dụng làm cao su

Câu 8.17 Trong công nghiệp, người ta có thể điều ché poly(vinyl alcohol) băng cách đun nóng PVC trong dung dịch kiềm Khi đó xây ra phản ứng sau:

4CH,—CHCH, + nNaOH > {CH;—CH(OH)},+† nNaCl

Phần ứng trên thuộc loại phản ứng

A giữ nguyên mach polymer B phân cắt mạch polymer

Câu 8.18 Trong các polymer sau: tỉnh bột, cellulose, protein, polyethylene, poly(vinyl chloride)

Có bao nhiêu chất có thê bị phân huỷ sinh học?

Câu 8.22 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Khi dun poly(vinyl acetate) trong dung dich NaOH thu duoc poly(vinyl alcohol) va sodium acefate Khi đó xảy ra phản ứng phân cắt mạch polymer

B Khi đun nóng polyisoprene với bột lưu huỳnh thu được polymer có nhiều tính chất tốt hơn Khi đó đã xảy ra phan ứng tăng mạch polymer

C Polybuta-1,3-diene co thé phan img véi hydrogen trong điều kiện thích hợp Khi đó xây ra phản ứng gift nguyén mach polymer

D Khi đun nóng polybuta-1, 3-điene với dung dịch KMnOx có H2SOq xay ra phản ứng oxi hoá phân cắt mạch polymer

CAu 8.23 Trong phan tir poly(vinyl chloride) phan tram khối long chlorine bang

Trang 32

Phan Il Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi ý a, b, c, d ở môi câu, hãy chọn đúng hoặc sai

Câu 8.25 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Polymer la cdc hop chất có phân tử khối lớn, phân tử gồm nhiều mắt xích tạo nên

b Theo nguồn gốc, các polymer được chia thành polymer thiên nhiên và polymer tổng hợp -

c Polymer tổng hợp được điều chế bằng phản ứng trùng hợp (như PE) hoặc trùng

ngưng (như nylon-6,6)

d Phan tng depolymer hoá là phản ứng phan huy polymer dé tao ra monomer ban dau Câu 8.26 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Polypeptide có thể được tạo thành từ các œ-amino acid bằng phản ứng trùng ngưng

b Poly(butadiene-styrene) được tông hợp bằng phản ứng trùng hợp

c Poly(phenol-formaldehyde) được tổng hợp bằng đun hỗn hợp phenol (dư) và formaldehyde trong môi trường acid

d Polypropylene, tơ capron được tổng hợp bằng phản ứng trùng hợp

Câu 8.27 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Các protein đều được tổng hợp từ amino acid bằng phản ứng trùng ngưng

b Capron có công thức là CHNCH,CH,CH,CH,CH,CO>,

c Cao su buna-N có thành phần chính là polymer thu được từ phản ứng trùng hợp của buta-1,3-diene và acrylonitrile CH;=CH-CN

d Poly(phenol-formaldehyde) được dùng để sản xuất chất dẻo

Câu 8.28 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Chat nhiệt đẻo là những polymer khi nóng chảy tạo thành chất lỏng nhớt, khi nguội

sẽ rắn lại

b Các polymer có nhiệt độ nóng chảy không xác định

c Hầu hết các polymer không tan trong đung môi thông thường, có khả năng tan trong dung môi thích hợp

d Cac polymer đều bay hơi ở một nhiệt độ xác định

Câu 8.29 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Tơ tằm, len được dùng làm vật liệu trong ngành may mặc

b Poly(phenol-formaldehyde) được dùng chế tạo thiết bị điện

c Nhựa PE, PP được dùng chế tạo bao bì, hộp, chai lọ đựng nước, bao bì thực phẩm

d Nhựa PVC là polymer phân huỷ sinh học, được dùng chế tạo bao bì đựng thực phẩm Câu 8.30 Một học sinh lập bảng về một số polymer và ứng đụng của nó theo bảng đưới đây Hãy chỉ ra trường hợp nảo đúng, trường hợp nảo sai

Trang 33

Công thức cầu tạo của polymer Vat ligu polymer

‘| Cao su buna-N, dung chế tạo găng tay cao Su ÿ tế, gioăng cao su chịu boá chit

Câu 8.31 Một học sinh lập bảng về một số polymer và monomer hoặc cặp monomer tương ứng của nó theo bảng dưới đây, Hãy chỉ ra trường hợp nào đúng, trường hợp nào sai

Phan IIL Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 8.32 Cho các polymer sau: polystyrene, polypropylene, poly(phenol- -formaldehyde), poly(methy! metacrylate) Có bao nhiêu polymer được tông hợp bằng phản ứng trùng hợp? Câu 8.33 Cho các polymer sau: polyethylene, poly(vinyl chloride), polypropylene, polystyrene, nylon-6,6 Có bao nhiêu polymer dugc tổng hợp bằng phản ứng trùng ngưng? Câu 8.34 Cho các polymer sau: polypropylene, poly(vinyl chloride), polystyrene, poly(vinyl acetate), tinh bot Khi dun voi dung địch NaOH, có bao nhiêu polymer có tham gia phản ứng và vẫn giữ nguyên mạch polymer?

Câu 8.35 Cho các polymer sau: tơ ‘nitron (hay to olon), to visco, nylon-6,6, to cellulose acetate,

to tam, len lông cừu Trong số này, có bao nhiêu loại vật liệu thuộc loại tơ bán tổng hợp? Câu 8.36 Cho cdc polymer sau: cellulose, polybutadiene, to tam, protein, polystyrene, tỉnh bột, poly(methyl metacrylate) Có bao nhiêu polymer thuộc loai polymer thiên nhiên?

Bài 9 VẬT LIỆU POLYMER Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 9.1 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Chất đẻo là vật liệu polymer có tính dẻo

B Cao su là vật liệu polymer có tính đàn hồi

C Vật liệu composite 1a vat ligu duoc tổ hợp từ 2 hay nhiều vật liệu khác nhau, có tính chất vượt trội so với các vật liệu thành phân

ÐD Tơ là những polymer hình sợi đải, có độ bèn nhất định, có mạch không phân nhánh, xếp song Song với nhau và được lấy từ nguồn thiên nhiên

Câu 9.2 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A Vat liệu compostie có nhiều ưu điểm so với các vật liệu thành phần

B To duoc ding san xuất vải, sợi

39

Trang 34

C Keo dán có tác dụng gắn hai bề mặt vật liệu rắn với nhau nhưng không làm thay

đôi tính chất của chúng

ÐD Tơ visco là vật liệu khó phân huỷ sinh học

Câu 9.3 Chất dẻo có rất nhiều ứng dụng trong đời sống Tuy nhiên, do chất dẻo rất khó bị

phân huỷ, nên việc sử dụng nhiều các vật dụng bằng chất déo dẫn đến nguy cơ về môi

trường rất nghiêm trọng Phát biểu nảo sau đây về chất đẻo là không đúng?

A Chat đẻo được sử đụng để chế tạo bao bì, đồ ; gia dụng như tủ, văn phòng phẩm

B Các polymer như PE, PP, PS, PVC, là các chất được dùng để sản xuất chat déo

€ Phương pháp tối ưu để xử lí chất đẻo phế liệu là đết hoặc chôn lắp

D Đề giảm thiểu ô nhiễm, cần hạn chế sử dụng đồ dùng một lần bằng chất dẻo mà cần

tăng cường tái chế chất đẻo

Câu 9.4, Vải được sản xuất từ tơ visco có đặc điểm thâm mô hôi tốt, rất thoáng khí Do đó,

chúng được ứng dụng rất nhiều trong ngành công nghiệp dệt may, thời trang, Quy trình

chế tạo tơ visco từ cellulose được mô tả khái quát bằng các bước như sau:

(1) Xay thật nhuyén cellulose, thudng 1a bing

(2) Lọc bỏ tạp chất rồi dùng con lăn ép chặt nhằm loại bỏ triệt để các chất dư thừa

(3) Bé cellulose xay nhuyễn vào trong dung dich sodium hydroxide để loại bỏ các tạp chất

(4) Tạo sợi visco bằng cách ép tạo sợi và định hình sợi trong dung dịch sulfurie acid

một thời gian rồi rửa sạch

(5) Khuấy cellulose ở trên trong đụng dịch carbon disulfide được hoà tan cùng sodium

hydroxide Qua trinh nay kết thúc sẽ thu được thành phẩm chính là visco Sau đó

van tiép tuc va ngam chúng trong vài giờ tiếp theo,

Thứ tự các bước phù hợp với quy trình sản xuất tơ visco là

A.()>@)-> (2) > 6) > (9 B (1) > (2)> @) => (4 > ©)

€ (1) — (2) — @) — (5) — (9 D (1) (3) —> (2) — (4) — (5)

Câu 9.5 Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về tơ?

A Tơ tằm thuộc loại polypeptide

B Tơ là vật liệu bền trong môi trường acid cũng như trong môi trường base

C Theo nguồn gốc, tơ được chia thành 3 loại: tơ tự nhiên, tơ tổng hợp và tơ bán tổng hợp

Ð Tơ là những vật liệu polymer hình sợi, mạch dài, không nhánh

Câu 9.6 Copolyester là polymer được tông hợp từ dicarboxylic acid (nhw terephtalic acid,

isophtalic acid) va diol (nhu ethylene glycol hoac 1,4-cyclohexanedimethanol) Cong

thức chung của các copolyester 14 4O—R—O—CO—R'—CO}, Phat biểu nào sau đây

không đúng về copolyester2

A Các copolyester kém bên trong môi trường acid và base

B Copolyester thuộc loại polymer được điều chế bằng phản ú ứng trùng ngưng

C Copolyester được điều chế bằng phản ú ứng trùng hợp

D Cac copolyester khi nóng chảy tạo chất lỏng nhớt và hoá rắn khi để nguội nên là

chất nhiệt dẻo

Phần H Câu trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi ý a, b, e, d ở mỗi câu, hãy chọn đụng hoặc sai

Câu 9.7 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai?

a Thành phần của vật liệu composite gồm vật liệu nền (thường là polymer) và vật liệu

cốt (thường dạng bột hoặc dạng sợi)

40

Trang 35

b To tim va len là các vật liệu polymer bên với môi trường acid, base

e Cao su lưu hoá có nhiều tính năng vượt trội so với cao su thông thường

d Keo dan 1a vat liệu polymer có tác dụng gắn bề mặt của 2 vật liệu rắn với nhau nhưng không làm thay đổi bản chất của các vật liệu này

Câu 9.8 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai khi nói về cao su?

a, Cao su là vật liệu polymer có tính dẻo

b Thành phần của cao su gôm polymer và các chất độn dé tăng tính chất cơ lí của cao su

c Cao su được dùng chủ yêu để chế tạo săm, lốp xe, đệm lót, vật liệu chống thấm,

d Dé ting tính bền của cao su, người ta lưu hoá cao su để kết nối các mạch polymer với nhau

Câu 9.9 Mỗi phát biểu sau đây là đúng hay sai khi nói về vật liệu composite?

a Vật liệu composite gồm 2 thành phần chính là vật liệu nền và vật liệu cốt (hay còn gọi là vật liệu gia cường)

b Vật liệu nền (thường là các polymer như polyester, PE, PP, PVC, ) có chức năng liên kết các thành phần cốt bên trong composite để tạo ra tính nguyên khôi và thống nhất

e Vật liệu cốt thường ở dang sợi (sợi thuỷ tỉnh, sợi carbon, ) hoặc ở dạng bột (bột kim loại, bột silica, ) giúp composite có đặc tính cơ lí cần thiết

đ Vật liệu composite có tính chất kém các vật liệu thành phân

Phan Ill Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 9.10 Cho các chất sau: polybuta-1,3-diene, poly(methyl metacrylate), polystyrene, len lông cừu, polyacrylonitrle, cellulose, polychloroprene

Trong số các chất trên, có bao nhiêu chất được dùng để chế tạo cao su?

Câu 9.11 Cho các polymer sau: polyethiylene, polystyrene, polypropylene, polybuta-1,3-diene, poly(methyl metacrylate), len lông cừu, polyacrylonitrile, cellulose, polychloroprene Trong số trên, có bao nhiêu polymer được dùng làm chất đẻo?

HH m9 HH vn HH TH mm mm Ơn HH — "TH HH HH HH CƠ a tae

"` eee ee ne ee eee ee

Bai 10 THE DIEN CUC CHUAN CUA KIM LOAI

Phần I Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 10.1 Cặp oxi hoá — khử thường chứa hai chất (hoặc ion) có cùng một nguyên tố hoá học nhưng có số oxi hoá khác nhau; dạng oxi hoá chứa nguyên tử của nguyên tố với

số oxi hoá .(1) và dạng khử chứa nguyên tử của nguyên tổ đó với số oxi hoá .(2) Thông tin phủ hợp điền vào (1) và (2) lần lượt là

Câu 10.2 Kí hiệu nào sau day biéu diễn đúng với cặp oxi hoá — khử?

Câu 10.3 Chất (hoặc ion) nao sau day là dang oxi hod cha lon Cr?*?

Câu 16.4 Kí hiệu nào sau đây không đúng với cặp oxi hoá — khử?

A Fe**/Fe™*, B Fe(OH);/Fe(OIH› C FezO;/FeO Ð Fe?/Fe(OR):

4L

Trang 36

Câu 10.5 Cho hai phản ứng sau: Zn(s) + Cu’*(ag) —> Zn?*(aq) + Cu(s) q)

Cu(s) +2Ag'(ag) —> Cu?(a4)+2Ag(s) (2)

Số cặp oxi hoá — khử trong hai phản ứng trên là

CAu 10.6 Cho phan tmg oxi hod — khir sau: X(s) + Y?*(ag) —> X?*(aq) + Y6) Dựa vào phản ứng đã cho, hãy cho °biết phát biểu nảo.sau đây đúng :

A Chất X có tính khử mạnh hơn chất Y

B lon Y?? có tính khử mạnh hon ion X*

C Chất X có tính oxi hoá mạnh hơn chất Y

ÐD lon X?! có tính oxi hoá mạnh hơn ion Y?',

Câu 10.7 Nhúng thanh kim loại X vào đung dịch muối chứa ion yr thì có kim loại Y bám vào thanh kim loại X Nhúng thanh kim loại Y vào dung dịch muối chứa ion M?” thì có kim loại M bám vào thanh kim loại Y So sánh nào sau đây đúng với tính khử của các kim loại? ˆ A.M<X<Y B.M<Y<X C.X<Y<M DY <M<X

Câu 10.8 Trong pin điện hoá, một điện cực hydrogen được tạo bởi dây platinum (Pt) pha lớp Pt xốp, có hấp phụ khí hydrogen (Hz) trên bền mặt và được nhúng vào dung dịch

A vat dan electron của cặp oxi hoá - khử B dạng khử trong cặp oxi hoá — khử

C dạng oxi hoá trong cặp oxi hoá - khử D vật dẫn ion của cặp oxi hoá ~ khử

Câu 10.9 Theo quy ước, thế điện cực chuẩn (E°) của điện cực hydrogen bằng

Câu 10.10 Cho biết: E_„=-2:925 V; EY ry = 1,630 V Nhan xét nào sau day ding?

A X c6 tinh khir manh; Y c6 tính khử yéu

A (1): dang oxi hoa; (2): dang khu B (1): dạng khử; (2): dạng oxi hoá

C (1): acid; (2): base D (1): hop chat; (2): don chat

Câu 10.12 Cho biết: E° aptyal 712076 V3 Ee icy = 70,340 V Phat biểu nào sau đây đúng? -

A Tinh khử của aluminium (AJ) l6n hon tinh khử của copper (Cu)

B Tinh oxi hoá của aluminium (AI) lớn hơn tính oxi hoá của copper (Cu)

C Tính oxi hoá của cation AI?” lớn hơn tính oxi hoá của cation Cu**

D Tính khử của cation AI" lớn hơn tính khử của cation Cu??,

Câu 10.13 Cho biết: E2, =-1,676 V; E?„„ =-0,440V; E°, =+0,799 V Sự sip

xếp nào sau đây đúng với tính khử của các kim loại AI, Fe và Ag ở điều kiện chuẩn?

A Al>Fe>Ag B.Ag>Fe> Al C.Al>Ag>Fe D.Fe>Ag> Al

Ag*/Ag

Câu 10.14 Cho biết: E9 =-1,676 V; E$„„„ =-0,440 V; E2 = +0,340 V, Sự sắp

xếp nào đúng với tính oxi hoa cia cdc cation Al**, Fe?! và Cu?"?

A, AP* > Fe** > Cu" B Cu?! > Fe?! > AP’

€ Cụ?! > AI? > Fe?', D Fe?' > Cụ? > AI,

42

Trang 37

Câu 10.15 Cho biết: E?

phản ứng sau: (1) 2Al(s) + 3Cu**(ag) —> 2AP*(aqg) + 3Cu(s)

(2) Fe(s) + Cu*(aq) —> Fe?*(aq) + Cus)

(3) 3Fe(s) + 2Al?'{ag) —> 2AI(s) + 3Fe”'(a4)

Ở điều kiện chuẩn, phương trình hoá học nào sau đây đúng?

A Fe(s) + 2Fe**(aq) —> 3Fe?*(aqg)

B Cu(s) + 2Fe?'(zg) —> Cu”'(ag) + 2Fe?'(ag)

€ Fe() + Cu? '(zg) —> Fe?'(ag) + Cu(s)-

D 2Fe™(aq) + Cu*(aq) — Cu(s) + 2F e**(aq)

Câu 10.18 Cho biết giá tri thé điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá — khử sau:

Cặp oxi hoá — khử Zn*/n | Fe/Fe | NỮUNi | 2HW/H; | Cu”/Cu

Số kim loại trong day cdc kim loai Zn, Ni, Fe, Cu phản ứng được với dung dich HCl

ở điều kiện chuẩn là

Câu 10.19 Cho biết giá trị thê điện cực chuân của các cap oxi hod — khir sau:

Cặp oxi hoá- khử | Zna2/Zn | Nữ/Ni | Cu?/Cu | Fe'/⁄e” | Ag'/Ag

Cho các phản ứng sau: (1) Zn(s)+2Fe”'(2g) => Zn”(aq) + 2Fe**(aq)

(2) Ni(s) + 2Fe**(aq) => Ni?*(ag) + 2Fe**(aq) (3) Cu(s) + 2Fe**(aq) == Cu?*(aq) + 2Fe**(aq)

(4) Fe**(aq) + Ag*(aq) = Ag(s) + Fe*(aq)

Ở điều kiện chuẩn, số phản ứng hoá học xảy ra theo chiều thuận là

Câu 10.20 Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá — khử sau:

Cặp oxi hoá - khử Zn/Zn | NỮ)/Ni | 2MH/H; | Cu?/Cu | Fe!/Ee?'

Hãy cho biết đồng (Cu) có thé bị hoà tan trong dung dich nao sau day

C Dung dịch NiCh 1 M Ð Dung dịch FeCh 1 M

Câu 10.21 Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá — khử sau:

a oxi hoá- khử | Mg**/Mg | AP*/Al | Zn2*/Zn | Fe**/Fe | Cu’*/Cu | Fe*"/Fe** Been CY) —2,356 | -1,676 | -0,763 | -0,440 | 0,340 0,771

43

Trang 38

Kim loại nào sau đây khi lay du chi khử được Fe” trong dung địch Fe(NO›)› thành Fe?"?

Câu 16.22 Cho biết giá trị thế điện cực chuẩn của các Cặp oxi hoá — khử sau:

Cặp oxi hoá- khử | Mg?”/Mg | AỨ/AI | Zn*/Zn | C/Cr? | NƯỮUN¡

Ebu ÔV) -2356 | -1,676 ~0,763 -0,408 | -0,257

Số kim loại trong day gom: Mg, AI, Zn và Ni có thể khử được ion Cr”'(ag) tạo ra Cr”'(aa) ở điều kiện chuẩn là

Câu 10.23 Ở điều kiện chuẩn xảy ra các phản ứng sau:

(1) X**(aq) + Y*(aq) —> X*(aq) + Y@) (2) X(s) + 2X**(aq) —> 3X*(aq)

Cc Ban py > By ,v > Ean: D Evy > Eư»¿y > Earn

Phần II Cau trắc nghiệm đúng sai

Trong mỗi Ly a, b, & d & moi cau, hay chon ding hodc sai

Câu 10.24 Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?

a, Quá trình chuyên từ đạng oxi hoá sang dạng khử của cặp oxi hoá — khử được gọi là ‘ quá trình khử

b Dạng oxi hoá và dạng khử của cùng một nguyên tố kim loại M: M** + ne —> M tạo : nên cặp oxi hoa — khtr va ki hiéu 14 M"*/M

© Trong một cặp oxi hoá — khứ, dạng oxi hoá và dạng khử không phân ứng với nhau

đ Trong cặp oxi hoá — khử, tính oxi hoá của dạng oxi hoá luôn mạnh hơn tính oxi hoá : của dạng khử

Câu 10.25 Nhúng thanh kim loại X và thanh kim loại Y (cùng hoá trị II) vào các dung : dịch muối sulfate néng d6 1 M cia ching 6 25°C Quá trình thí nghiệm được mô ta

Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?

a Bề mặt thanh kim loại X mang điện tích âm và bề mặt thanh kim loại mang điện tích đương

b Giữa bề mặt thanh kim loại và dung dịch muối tồn tại cân bằng giữa dạng oxi hoá

và dạng khử

44

Trang 39

e, Tinh khử của kim loại Y mạnh hơn tính khử của kim loại X

d Khi nối hai thanh kim loại với nhau bằng dây dẫn và nỗi hai dung dich muối với

nhau bằng cầu muối, sẽ xuất hiện một đòng điện trên đây dẫn

Câu 10.26 Cho biết: EN ng 2/13 Vị TH ¬ = +0,340 V Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?

a Tính khử của kim loại Na mạnh hơn tính khử của kim loại Cu

b Tính oxi hoá của ion Cu?” mạnh hơn tính oxi hoá của ion Na’

e Trong đung địch, kim loại Na khử được ion Cu?” thành kim loại Cu

đ Trong dung dịch, kim loại Cu khử được ion Na” thành kim loại Na

Câu 10.27 Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?

a Trong cặp oxi hoá — khử, các nguyên tử trong đạng oxi hoá có số oxi hoá khác với các nguyên tử trong dạng khử

b Các kim loại có tính khử mạnh hơn sẽ khử được các cation của kim loại yếu hơn trong dung dich mudi

c Trong dãy điện hoá, các cặp oxi hoá — khử được sắp xếp theo chiều tăng đần giá trị thế điện cực chuẩn

d Mỗi phán ứng oxi hoá — khử đều có lớn hơn một cặp oxi hoá — khử

Phần III Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn

Câu 10.28 Cho dãy các kim loại và ion sau: Mg, Fe, Mg”', Fe”, Fe”' Có bao nhiêu cặp oxi hoá — khử có thể tạo từ các kim loại và ion đó?

Câu 10.29 Cho phản ứng oxi hoá — khử: Fe?'(zđ) + Ag”(ag) —> Fe?'(ag) + Ag(s) Có bao -_ nhiêu cặp oxi hoá — khử trong phản ứng đó?

Câu 10.30 Cho biết các giá trị thế điện cực chuẩn của các cặp oxi hoá — khử sau:

Cặp oxi

hoá — khử

Eo ann (WV) | -3,04 | -2,906 | -2,713 | ~2,356 | -0,763 | -0,44V | -0,257 Trong các kim loại Li, Ba, Na, Mg, Fe, Ni, có bao nhiêu kim loại có tính khử mạnh hon kém (Zn)?

Câu 10.31 Cho các kim loại sau: Na, Mg, Al, Fe, Cu, Ag 6 điều kiện chuẩn, có bao nhiêu kim loại trong dãy khử được ion HỶ trong dung dịch thành khí H¿?

Câu 10.32 Cho phản ứng oxi hoá ~ khử sau: nX + mY™ =} nX™ + mY

Hằng số cân bằng (K,) của phản ứng ở điều kiện chuẩn được xác định bởi biểu thức:

Li‘/Li | Ba’*/Ba | Na*/Na | Meg?"/Mg | Zn?*/Zn | Fe**/Fe | Ni**/Ni

a nan Em, “WY =E my)

Kẹ =10 9/0592

Cho phản ứng oxi hoá — khử sau: Fe’*(aq) + Ag*(aq) > Fe**(aq) + Ag(s)

Biết: E°,, Fe" /Fe =0,771 V; E° Ag’ /Ag = 0,799 V

Xác định giá trị của hang số cân bằng Kc

(Làm tròn kêt quả đên hàng phán tram)

45

Trang 40

Bai 11 NGUON DIEN HOA HOC

Phần I Cau trac nghiém nhiều phương án lựa chọn

Mỗi câu hỏi chỉ chọn một phương án trả lời

Câu 11.1 Lựa chọn cụm từ phù hợp để hoàn thiện phát biểu sau: Pin điện hoá là công cụ

chuyển hoá năng (năng lượng phản ứng hoá học) thành

A động năng B: thế năng C: điện năng Ð: quang năng:

Câu 11.2 Cho các phản ứng hoá học sau:

(a) Ag (44) + CF(4) —> AgCIQs)

(b) [Zn(OH;)4]” (a4) + 4NHa(a4) —> [Zn(NHa)4]’*(aq) + 4H2O()

(c) H1(za) + OH(øzag) —> H:O()

(e) Al(s) + 3Ag*(aq) —> AP*(aq) + 3Ag(s) (

(g)2NH:(g) —> Na(g) + 3H:(2) |

S6 phản ứng có thê chuyên hoá năng lượng phản ứng thành điện năng thông qua việc :

Câu 11.3 Theo quy ước, kí hiệu pin điện hoá với điện cực âm hay còn gọi là .(1) đặt ở ị €

bên trái và điện cực dương hay còn gọi là .(2) đặt ở bên phải Thông tin phù hợp |

Câu 11.4 Pin điện hoá có thê kí hiệu đơn giản: kim loại (anode) — kim loại (cathode) Phan |

ứng chung trong một pin điện hoá là: X(s) + Y?*(aq) > Y(s) + X**(aq) Ki hiệu của ˆ C

X(s) + Y”'(4j) —> Y(s) + X**(aq)

Quá trình xây ra tại cathode (hay cuc duong) ctia pin 1a

A X**(aq) + 2e —> X(s) B Y(s) —» Y?*(aq) + 2e

C X(s) —> X?*(aq) + 2e D Y?*(aq) + 2e —> Y(s)

Câu 11.6 Khi pin điện hoá Zn-Ag hoạt động, sự thay đổi nào sau đây đúng?

A Nồng độ ion Ag” trong dung dich tăng :

D Khối lượng điện cực Zn tăng

Câu 11.7 Cho biết: E2, „ =-0,440 V; E¿

pin dién hoa Fe-Cu 1a

CAu 11.8 Phan ứng xảy ra trong pin điện hoá Ni-Ag là:

Ni(s) + 2Ag*(ag) —> Ni**(ag) + 2Ag(s)

h

tu?" /Cu

46

Ngày đăng: 02/10/2024, 21:04

w