Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 46 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
46
Dung lượng
6,82 MB
Nội dung
[...]...3 KHÍ HẬU 4 VỊ THẾ THÁINGUYÊN II.QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀTrà búp tươi (1 tôm, 2 lá) Héo nắng Héo mát Giai đoạn trà tươi Rũ hương Lên men Giai đoạn trà khô Sao diệt men Sấy nhẹ Định hình Sấy khô Hút chân không Phân loại Đóng gói Bao bì Sản phẩm Búp trà một tôm hai lá Héo nắng Héo mát Lên men Sao diệt men Sấy nhẹ Thiết bị định hình Sấy khô Phân loại Đóng gói Sản phẩm III.TRÀ- NÉT ĐẶC TRƯNG VĂN . BẠN!!! 4. 3. 2. 5. 6. TRÀ THÁI NGUYÊN I. GiỚI THIỆU II.QUY TRÌNH SẢN XuẤT iii. TRÀ- NÉT ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA ViỆT Iv. CÔNG DỤNG V. NHẬN XÉT I. GiỚI THIỆU II.QUY TRÌNH SẢN XuẤT iii. TRÀ- NÉT ĐẶC TRƯNG. KHÍ HẬU 4. VỊ THẾ THÁI NGUYÊN