nâng cao kỹ năng việc làm qua học tập trải nghiệm nhận thức của người sử dụng du lịch và sinh viên tốt nghiệp

Báng 22: Xếp hạng các kỹ năng tuyên dụng quan trọng nhất — Nhóm I Báng 23: Xếp hạng các kỹ năng tuyển dụng quan trọng nhất — Nhóm II Báng 24: Xếp hạng các kỹ năng tuyển dụng quan trọng n

Thiết kế nghiên cứu

Thu thập dữ liệu Khảo sát bằng bảng câu hỏi được sử dụng như một trong những thiết kế nghiên cứu của chúng tôi, vì chúng tôi có thể phô biến hình thức đến một số lượng lớn người, dẫn đến nghiên cứu sẽ có lượng dữ liệu thu thập được cao dẫn đến kết luận nghiên cứu hiệu quả và chính xác hơn Từ 100 đến 150 là số lượng phản hồi dự kiến mà chúng tôi mong muốn nhận được cho thiết kế nghiên cứu này Có 3 phân chính sẽ giúp trả lời các câu hỏi nghiên cứu Đầu tiên, mở đầu bảng câu hỏi là một số câu hỏi mở có câu trả lời ngắn về thông tin nhân khẩu học của sinh viên sau đại học để hiểu rõ hơn về hoàn cảnh của họ

Phân thứ hai khám phá một loạt các kỹ năng cân thiết nhằm thúc đấy khả năng có việc làm trong ngành du lịch với 3 thang đo về trình độ, tầm quan trọng và mức độ hài lòng của 16 biến số Các biến này đóng góp vào 3 nhóm dựa trên nội dung đầu ra được tiêu chuẩn hóa cho ngành quản lý Du lịch và Khách sạn, nhưng đã được lọc dé phu hop voi mục tiêu của bài nghiên cứu này Kỹ năng tìm việc làm được chia thành 3 nhóm: ® Nhóm “ Kỹ năng, kiến thức, năng lực nghề nghiệp ” gồm 7 biến (1) ® Nhóm “Thuộc tính cá nhân” 4 biến (II) ® Nhóm “Kỹ năng và tô chất làm việc” gồm 5 biến (II) Phân này sẽ xem xét từ quan điểm cụ thể của sinh viên về các kỹ năng việc làm Phần thứ ba xem xét các loại hình học tập trải nghiệm nhằm chuẩn bị cho sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch các kỹ năng làm việc, các hoạt động này dựa trên các chương trình khác nhau do Đại học Hà Nội cung cấp với 12 biến số Các câu hỏi đóng được áp dụng từ các câu hỏi tông quát đến các câu hỏi quan trọng hơn với thang đo Likert 1-5 để đánh giá mức độ hài lòng của sinh viên tốt nghiệp hoặc mức độ tham gia của các phương pháp học tập Biểu mẫu Google là định dạng mà chúng tôi sẽ áp dụng để tạo câu hỏi và có thể dễ dàng gửi biểu mẫu này đến những người được nhắm mục tiêu qua email của họ hoặc các kênh khác nhau, chang hạn như các nhóm Facebook mong nhận được phản hồi

Một trong những thiết kế nghiên cứu khác của chúng tôi là phỏng vấn sâu Được thực hiện trực tuyến, các cuộc phỏng vấn trực tiếp sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian và tiền bạc của chúng tôi cũng như của những người tham gia, trong khi chúng tôi vẫn nhận được kết quá như mong đợi từ những người mục tiêu, bao gồm cả việc tìm hiểu sâu về những hiểu biết sâu sắc của người được phỏng vấn và các thông tin chỉ tiết và chính xác thông tin hỗ trợ cụ thể cho nghiên cứu của chúng tôi Chúng tôi dự kiến sẽ phỏng vấn ít nhất 5

16 sinh viên sau đại học về Du lịch Hanu (trong nam hoc 2017 - 2015, TR 17-TR 15)

Giống như thiết kế nghiên cứu bằng bảng câu hỏi, có một số câu hỏi mở mở đầu mỗi cuộc phỏng vấn nhằm tìm hiểu thông tin cá nhân của người được phỏng vấn và cấu trúc của các phần sau sẽ dựa trên 3 câu hỏi nghiên cứu Phỏng vấn bán cấu trúc sẽ được áp dụng cho 3 phần chính này, trong đó mối quan tâm của một số người được phỏng vấn sẽ được tìm hiểu sâu hơn hoặc một số thông tin chưa rõ ràng được đưa ra sẽ được làm rõ

Cuộc phỏng vấn trực tiếp này có thê được thực hiện thông qua nên táng trực tuyến như Google Meet, nền táng mà tất cả những người tham gia có thể đễ dàng truy cập bằng email của họ Điều quan trọng là phải tiếp cận người được phỏng vấn một cách tôn trọng bằng một số phương pháp như gửi email, gọi điện thoại hoặc liên hệ giới thiệu Khi bắt đầu cuộc phỏng vấn, điều cần thiết là phải có một người khác ghi chép và sẽ rất vui nếu được người được phỏng vấn cho phép ghi âm cuộc phỏng vần

Excel va SPSS là những chương trình dùng để xử lý dữ liệu một cách nhanh chóng và chính xác khi tat cả các phản hỏi cân thiết đều được thu thập cần thận Excel có thê giúp chúng ta hình dung việc so sánh dữ liệu được thu thập dưới một số loại biểu đỗ trong khi SPSS sẽ giúp thực hiện Cronbach Alpha, kiếm tra mô tả và kiểm tra tương quan của Spearman Sau day la một số bước cơ bản để xử lý dữ liệu:

Buớc 1: Thu thập dữ liệu từ biểu mẫu Œoogle Bước 2: Thu thập tất cả dữ liệu thô vào định dang Excel Buớc 3: Vẽ chúng thành dạng biểu dé trong Excel

Bước 4: Nhập đữ liệu vào SPSS

Bước 5: Xử lý dữ liệu bằng SPSS Bước 6: Hiển thị kết quả cân thiết cho nghiên cứu.

Chương 2: Thu thập dữ liệu thứ cấp

Tình hình chung phát triển kinh doanh du lịch ở Việt Nam giai đoạn 2015 — 2020,

Ngành du lịch chiếm gần 10% GDP Việt Nam năm 2018 (Ngân hàng Thế giới, 2019), đóng góp rất lớn cho ngành kinh tế và thúc đây phát triển kinh tế ở Việt Nam Vì vậy, Chính phủ Việt Nam đã nỗ lực thực hiện nhiều giải pháp khác nhau đề thúc đây du lịch trở thành một trong những ngành dịch vụ hàng đầu tại Việt Nam Kết quả, năm 2019, ngành du lịch Việt Nam được xếp hạng 63/140 quốc gia trên thế giới, cao hơn 17 bậc so với năm 2011 (WEF, 2019)

1 Số lượng khách du lịch đến Việt Nam

Domestic tourist tourist Total number of tourist

Bang 1 Luong khách du lịch tại Việt Nam, 2015-2019 (Trích từ Tổng cục Thống kê Việt Nam, 2019)

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Thống kê Việt Nam , tổng lượng khách du lịch dén Việt Nam có xu hướng tăng trưởng nhanh trong giai đoạn 2015 va 2019 (Hinh 1) Cu thé, trong khoang thoi gian nhất định, đã có tổng cộng 421,4 triệu lượt khách đến Việt Nam, trong khi lượng khách trong nước và quốc tế lần lượt chiếm 84,72% và 15,28%, Trong cùng thời gian, lượng khách du lịch trong nước tăng đều và tình trạng tương tự cũng xảy ra với khách du lịch nước ngoài Ngược lại, tốc độ tăng trưởng của họ dao động theo thời gian Hơn nữa, năm 2019, cả hai loại khách du lịch này đều đạt mức cao nhất lần lượt là 85 triệu và 15 triệu, cao hơn khoáng 33% và 56% so với năm 2015

Bên cạnh đó, có thể thay từ số liệu thống kê của Tổng cục Du lịch Việt Nam trên hình 2 , trong giai đoạn nhất định có rất nhiều công ty trong nước đang hoạt động và phát triển sản phẩm cũng như đảm bảo doanh thu cho ngành du lịch Đặc biệt, số lượng công ty du lịch năm 2015 tăng trướng thấp hơn 1,5 lần so với năm 2019, khi đạt mức cao nhất là 2.656 Tuy nhiên, số lượng công ty du lịch ở Việt Nam vẫn còn ít hơn nhiều so với các nước trong khu vực Đông Nam Á (Tùng, LT,2020)

JThe number of travel cormpanies ®— Growth rate (%)

Biểu đô 2: SỐ lượng công ty đu lịch tại Việt Nam, 2015-2019 (Trích từ Tổng cục Du lịch Việt Nam, 2020) 2 Doanh thu ngành du lịch Việt Nam

9 Tourism revenue (VND trillion) ®- Growth (%)

Hinh 3: Doanh thu du lich Viét Nam, 2000-2019 (Trích từ Tổng cục Thống kê Việt Nam, 2019)

Hình 3 này được lấy từ Tổng cục Thống kê Việt Nam năm 2019, cho thấy doanh thu du lịch của Việt Nam giai đoạn 2000 đến 2019 Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ tập trung vào 4 năm từ 2015 đến 2019, Có thể thấy rằng doanh thu mà Việt Nam có thể đạt được từ lĩnh vực du lịch có xu hướng tăng lên trong khoảng thời gian nhất định Năm 2019, Việt Nam đón 85 triệu lượt khách du lịch nội địa, tăng hơn 5% so với năm trước Tương tự, lượng khách nước ngoài đến Việt Nam năm 2019 là 18 triệu lượt, trong khi năm 2018 là chưa đến 13% Liên quan dén lượng khách du lịch cao này, doanh thu du lich Việt Nam đã đạt đỉnh cao hơn 700 nghìn tỷ đồng, đóng góp vào khoảng 11,5% GDP cá nước (Tùng, L/T,2020) vào năm 2019 Mặt khác, năm 2015, Doanh thu du lịch Việt Nam chỉ khoảng 350 nghìn tỷ đồng Như vậy, trong giai đoạn 2015 — 2019, doanh thu du lịch Việt Nam năm 2019 gấp khoáng 2,3 lần so với năm 2015

Tiếp nối mức tăng trưởng doanh thu mà ngành Du lịch đạt được, các cơ quan quản lý du lịch Việt Nam đã dự đoán rằng năm 2020, Việt Nam sẽ đón hơn 20 triệu khách du lịch quốc tế, nhờ đó tổng doanh thu du lịch cho các hoạt động giải trí cũng đạt mức cao

(GSO,2020) Tuy nhiên, vào cuối tháng 2/2020, địch Covid 19 bùng phát trên toàn cầu, ngay lập tức ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của ngành du lịch Từ tháng 3 đến cuối năm 2020, ngành du lịch Việt Nam đóng băng và đối mặt với muôn vàn khó khăn, thách thức chưa từng xảy ra.

KHACH QUOC TE DEN VIET NAM GIAI DOAN 2016-2020

Thực trạng tuyến dụng và quản lý nhân lực du lịch ở Việt Nam giai đoạn 2015 — 2020

Dự thảo Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đã xác định mục tiêu đưa Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn, đẳng cấp trong khu vực, phát triển du lịch thành ngành công nghiệp hàng đầu Với mục tiêu và hướng phát triển đó, theo dự báo của Viện Nghiên cứu phát triển du lịch, đến năm 2015 ngành du lịch sẽ cần 620.000 lao động trực tiếp trong tổng số 2,2 triệu việc làm do du lịch tạo ra và đến năm 2020 sẽ cần 870.000 lao động trực tiếp ra ngoài trong số 3 triệu việc làm được tạo ra bởi du lịch

Bảng 2 Dự báo về du lịch trực tiếp 2020 Theo dự báo trên, nửa đầu thập kỷ sẽ cần rất nhiều nguồn nhân lực được đào tạo theo ngành nghề với mức tăng hàng năm là 9,6% và tăng nhẹ với tỷ lệ 8,1% trong nửa thập kỷ tới Có thê thấy, quy mô dịch vụ tiếp tục mở rộng đến nhân viên trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn, nhà hàng sẽ tăng nhanh hơn Số lượng lao động được đào tạo trình độ đại học và sau đại học tăng nhanh hơn mặt bằng chung do nhu cầu quản lý; nhân viên

21 chuyên nghiệp Như vay, nhu cầu lao động du lịch ở mọi lĩnh vực, ngành nghề và loại hình lao động sẽ tăng cao trong thời gian tới

HI Kỹ năng tuyến dụng cần thiết từ quan điểm của người sử dụng lao động trong ngành du lịch

Trong một thế giới đang thay đổi với đầy thách thức và cơ hội, nhu cầu về lực lượng lao động có kiến thức và kỹ năng cao hơn bao giờ hết Không có gì ngạc nhiên khi việc phát triển kỹ năng, đặc biệt là kỹ năng tìm việc làm, đã nhận được sự quan tâm đáng kể của quốc tế Năm 2013, Tổ chức Lao động Quốc tế đã thực hiện một cuộc khảo sát doanh nghiệp để xác định các kỹ năng làm việc cốt lõi mà người sử dụng lao động yêu cầu, với bốn tiêu chí kỹ năng rộng: (1) học dé hoc; (2) giao tiếp; (3) làm việc theo nhóm; và (4) giải quyết vấn đề Kết quả khảo sát khẳng định rằng các nhà tuyển dụng đánh giá cao những ứng viên có khả năng học tập suốt đời và chịu trách nhiệm phát triển nghề nghiệp, giao tiếp rõ ràng và hiệu quả, làm việc nhóm hiệu quá và chủ động giải quyết vấn đề (Brewer, 2013)

Tương tự, một cuộc khảo sát năm 2019 với 19.000 nhà tuyển dụng ở 44 quốc gia của ManPower Group , một công ty giải pháp lực lượng lao động hàng đầu, đã nhấn mạnh tam quan trọng của các kỹ năng có thể chuyên đổi so với các kỹ năng kỹ thuật trong kỷ nguyên tự động hóa Cuộc khảo sát liệt kê bảy kỹ năng mềm có nhu cầu cao nhưng nguồn cung thiếu hụt, trong đó ba kỹ năng hàng đầu bao gồm giao tiếp, hợp tác nhóm và giải quyết vấn đề Kết quả nghiên cứu cũng nhắn mạnh khả năng học hỏi hoặc kỹ nang hoc dé học là rat quan trọng trong kỷ nguyên mới

Cu thé, trong nganh du lich và khách sạn, nhiều nghiên cứu trên toàn thế giới đã cô gang xác định quan điểm của người sử dụng lao động về kỹ năng, năng lực và khá năng cần thiết để thành công tại nơi làm việc (Brewer, 2013) Một nghiên cứu của trường cao đăng khách sạn Florida với sự tham gia của 441 nhà tuyên dụng đã xác định 8 kỹ năng tuyển dụng được săn đón nhiễu trong ngành: (1) giao tiếp, (2) phẩm chất chuyên môn, (3) làm việc nhóm, (4) kỹ năng khái niệm/phân tích, (5) ) văn hóa làm việc, (6) tổ chức/lập kế hoạch, (7) học lý thuyết và thực hành, và (8) khả năng lãnh đạo (Kleeman, 2011) Kỹ năng ngôn ngữ (bao gồm kỹ năng giao tiếp), kỹ năng làm việc nhóm, năng lực liên văn hóa và kỹ năng lãnh đạo cũng được các nhà tuyển dụng khách sạn Châu Âu đánh giá cao, là kết quả của một cuộc khảo sát quy mô lớn thuộc Dự án Erasmus+ “Kỹ năng chính cho nhân viên khách sạn Liên mình Châu Âu” (Luka, 2015)

Monological speaking m Not needed Dialogical speaking skills

Listening skills Writing skills Reading skills

Fig 5 Skills and competences necessary in accommodation and catering business, % Để tìm kiếm nhu cầu kỹ năng trong tương lai, một số cuộc khảo sát nhà tuyển dụng đã cho thấy kết quả nhất quán Năm 2019, một cuộc khảo sát trực tuyến giữa các doanh nghiệp du lịch toàn cầu, các tổ chức học thuật, nhân viên và sinh viên do Tổ chức Du lịch Thế giới Liên Hợp Quốc (UN WTO) thực hiện đã tiết lộ rằng sự sáng tạo và đối mới, lấy khách hàng làm trung tâm và cam kết làm việc sẽ sớm trở thành những năng lực du lịch hàng đầu Ngoài ra, cuộc khảo sát của Viện Nghiên cứu Phát triển Mê Kông (MDRIT) năm 2020 trong ba ngành của Việt Nam (bao gồm cá lữ hành và du lịch) cũng hé tro cho phát hiện của UN WTO Trên cả ba lĩnh vực được nghiên cứu, một tỷ lệ lớn người tra lời coi tính sáng tạo là kỹ năng chiếm wu thé trong việc làm trong tương lai, tiếp theo là lắng nghe tích cực và cộng tác với những người khác

Judgment and Decision Making i 56%, Complex problem solving = 45%,

Source: MDRI's online firm survey, 2020

Hình 6 Kỹ năng tuyển dụng mong đợi trong ngành Du lịch và Lữ hành

Chương 3: Thu thập và phân tích dữ liệu sơ cấp

I Phân tích mẫu cho dữ liệu định tính

Với mục đích có được thông tin chuyên sâu hơn để giái thích kết quả của bảng câu hỏi khảo sát, cũng nhự hỗ trợ làm rõ các câu hỏi nghiên cứu của bài viết này, một mô hình định tính được xây dựng Mẫu này bao gồm 5 phần chính với tổng cộng 10 câu hỏi: (A) Tam quan trong của Kỹ năng xin việc theo quan điểm của Sinh viên tốt nghiệp; (B) Sự khác biệt giữa quan điêm của Nhà tuyển dụng và Sinh viên tốt nghiệp về tầm quan trọng của Kỹ năng xin việc; (C) Đánh giá về các Chương trình Học tập Trải nghiệm (EL) và tính hiệu quá của chúng: (D) Khuyến nghị nhằm nâng cao hiệu quá của EL và Freetalk Ở phần (A), tất cá những người được phỏng vấn đều có chung quan điểm về tầm quan trọng của 3 kỹ năng xin việc có thứ hạng cao nhất trong 16 kỹ năng, dựa trên phản hồi của 100 sinh viên tốt nghiệp HANU TRI5 - TRÌ?: (1) Kỹ năng giao tiếp, (2) Sẵn sàng để học, và (3) Kỹ năng giải quyết vấn đề Họ nhất trí rằng việc xếp hạng phù hợp với đánh giá của họ với cùng quan điểm: 3 kỹ năng này là kỹ năng nên tảng cho hiệu quả của bất kỳ công việc, nhiệm vụ nào, quyết định khả năng được tuyên dụng của người tìm việc, đặc biệt, những kỹ năng này nâng cao khả năng khả năng hòa nhập của nhân viên mới với văn hóa công ty và môi trường làm việc Tuy nhiên, khi được hỏi “Làm thé nao dé thé hién những kỹ năng này với nhà tuyên dụng thông qua các phần phỏng van ngắn?” lại xuất hiện hai luồng suy nghĩ trái ngược nhau Khía cạnh đầu tiên là “Chuẩn bị là chìa khóa!” Cô gợi ý các sinh viên tốt nghiệp nên nghiên cứu kỹ trước mọi thông tn liên quan đến vị trí công việc mà mình đang ứng tuyển, sau đó dự đoán những tình huống, những câu hỏi có thể đặt ra để tối ưu hóa ấn tượng trong mắt nhà tuyển dụng

Một khía cạnh khác là hãy cứ là chính mình: không có câu trả lời đúng hay sai Nhà tuyến dụng chỉ muốn đánh giá xem bạn có phù hợp với tổ chức hay không Ở phân (B), 5 học viên đưa ra lời giải thích giống nhau về nguyên nhân gây ra sự khác biệt giữa quan điểm của Nhà tuyển dụng và Sinh viên tốt nghiệp về tầm quan trọng của Kỹ năng làm việc - Quan điểm Vị trí khác nhau, mỗi quan tâm khác nhau, mục tiêu khác nhau, trải nghiệm khác nhau luôn dẫn đến tư duy khác nhau Theo quan điểm của nhà tuyên dụng, ba kỹ năng (1) Kỹ năng ngôn ngữ, (2) Năng động, (3) Khả năng làm việc dưới ap lực cao là có giá trị nhất Từ góc độ người được phỏng vấn, họ hoàn toàn ủng hệ cách xếp hạng này Họ cho rang ba ky nang can thiét nhat theo danh gia cua sinh viên tốt nghiệp chỉ là ° “điều kiện đầu vào”, trong khi Ngôn ngữ và Làm việc dưới áp lực cao sẽ trả lời họ sẽ gắn bó với tổ chức bao lâu và bạn có thể học được bao nhiêu khi làm việc ở đó Tuy nhiên, những kỹ năng này cần có thời gian để chứng minh và khó thể hiện trong các phan phong van - day cting la suy nghĩ cá nhân của 5 người tham gia khi được hỏi về những bắt lợi mà người tìm việc sẽ phải chịu nếu luôn tổn tại tư duy khác biệt này

26 Đối với phần (C) Đánh giá về các Chương trình Học tập Trải nghiệm (EL) và hiệu quả của các Chương trình này, năm người được phỏng vấn đưa ra lý giải về ba hoạt động EL nhận được sự tham gia nhiều nhất từ các sinh viên tốt nghiệp HANU TRI5 - TR17 Đó là (1) Thảo luận nhóm, (2) Tuần lễ REI và (3) Chuyên tham quan thực hành (Chuyến thăm công ty, Chuyến đi thực tế) Tất cả học viên đều cho biết lý do tích cực tham gia các hoạt động Thảo luận nhóm là vì đây là hoạt động bắt buộc ở hâu hết các lớp, đồng thời được thưởng điểm nếu có đóng góp cao trong các tiết hướng dẫn, bài giảng Bên cạnh đó, họ cũng đánh giá rằng các nghiên cứu điển hình trong sách giáo khoa đã lỗi thời Tuy nhiên, những hoạt động này ít nhất giúp họ có được kỹ năng làm việc nhóm, những kỹ năng hỗ trợ thực sự trong môi trường làm việc thực tế Thái độ tiêu Cực tương tự cũng áp dụng cho tuân REI - tuân này khá lặp đi lặp lại và không có tính đôi mới

Ngược lại, hoạt động tham quan thực hành rất được khuyến khích vì nó mang đến cho sinh viên du lịch HANU cơ hội tự mình thực hiện một chuyến tham quan hoàn toàn (Field Trips), cũng như trải nghiệm thực sự đáng nhớ và củng có tinh thần đồng đội

Phân cuối cùng - Các khuyến nghị nhằm nâng cao hiệu quả của EL va Freetalk - những ý tướng thú vị khác nhau được đưa ra Ý tướng ấn tượng nhất là sinh viên HANU can được giảng dạy nghiêm túc về Luật Lao động Việt Nam cơ bán Chủ nhân của gợi ý nay chia sẻ, cô đã chứng kiến rất nhiều tình huống dở khóc đở cười của sinh viên tốt nghiệp không đủ hiểu biết về Luật Lao động Việt Nam để rồi bị mắt quyền lợi Một kiến nghị khác là HANU nên tăng cường hợp tác với các tập đoàn đa quốc gia trong lĩnh vực đu lịch nhằm mang lại nhiêu cơ hội tôt cho sinh viên du lịch HANU cũng như có cơ hội phối hợp tô chức các chuyển đi công ty tuyệt vời giúp sinh viên trải nghiệm thực tế về môi trường làm việc , thắt chặt mối quan hệ giữa sinh viên tốt nghiệp du lịch HANU và Nhà tuyên dụng

II Phân tích thống kê dữ liệu định lượng (sử dụng SPSS)

1 Phân tích nhân khẩu học 1.1 Tỷ lệ học sinh tham gia khảo sát Đặt hàng Học sinh Con số Phần trăm

Tổng cộng 104 100% Đảng 3 Tỷ lệ học sinh tham gia khảo sát

Hinh 9 Ty lé hoc sinh tham gia khao sdt

Rõ ràng là K-2017 chiếm tỷ trọng cao nhất với 56,9%, gần gấp đôi so với K-2015 là 25,5% K-2016 đạt tỷ lệ thấp nhất là 17,6%

1.2 Thống kê giới tỉnh của người trả lời: Đặt hàng Giới tính Con số Phần trăm

Bảng 4 Thông kê giới tính của người trả lời

Hình 10 Thống kê giới tính của người trả lời

Có sự khác biệt đáng kế về tỷ lệ giới tính của sinh viên tham gia nghiên cứu Học sinh nữ chiếm đa số với 84,6%, gấp gần 5 lần số học sinh nam

1.3 Tình trạng việc làm hiện tại của người trả lời: Đặt hàng Tình trạng việc làm Con số Phần trăm

2 Đã từng có việc làm 12 11,5%

3 Chưa bao giờ có việc làm 2 1,9%

Tổng cộng 104 100% Đảng 5 Tình trạng việc làm hiện tại của người trả lời

Hinh 11 Tinh trang viéc lam hién tai cua nguoi tra loi

Nhin chung, hau hét người được hỏi đều đang có việc làm với tỷ lệ 86,5% Tý lệ sinh viên đã từng có việc làm và chưa có việc làm chiếm tỷ lệ thấp lần lượt là 11,5% và

1.4.Mứực lương tháng hiện tại của người trả lời: Đặt hàng Lương/tháng Con số Phần trăm

Bảng 6 Mức lương hiện tạ tháng của người trả lời

Hình 12 Mức lương/tháng hiện tại của người trả lời

Tỷ lệ sinh viên có mức lương từ 6 triệu — 10 triệu đồng/tháng đạt cao nhất là 58,7%, cao gan gap 5 lần tỷ lệ sinh viên có mức lương dưới 6 triệu đồng/tháng Tỷ lệ sinh viên có thu nhập từ 10 triệu đến 15 triệu đồng/tháng cao thứ hai với tỷ lệ 27/1% 5,8% và 1,9% là tỷ lệ sinh viên có mức lương tháng lần lượt từ 10-15 triệu đồng và trên 30 triệu đồng

1.5.Tỷ lệ sinh viên đã hoặc đang làm việc trong ngành du lich: Đặt hàng Trạng thái Con số Phần trăm

1 Làm việc trong ngành du lịch 16 15,4%

2 Đã từng làm trong ngành du lịch 58,7% nhưng không còn làm việc nữa 60

3 Chưa từng làm trong ngành du lịch 25 24,0%

Tổng cộng 104 100% Đảng 7 Tỳ lệ sinh viên đã và dang lam việc trong ngành du lich

Used to work in the

Hinh 13 Tỷ lệ sinh viên đã và dang lam việc trong ngành du lịch

Tỷ lệ sinh viên đã từng làm việc trong ngành du lịch chiếm phân khúc lớn nhất với 58,7% trong khi tỷ lệ sinh viên đã từng làm việc trong ngành du lịch là 1⁄4 với tỷ lệ 15,4% Tý lệ thứ hai là sinh viên chưa từng làm việc trong ngành du lịch với tỷ lệ 24,0%, chiếm gần 1⁄4 tổng SỐ,

1.6 Lĩnh vực của tổ chức/công ty du lịch mà sinh viên/đang làm việc: Đặt Cánh đồng Con số Phần hàng trăm

1 Các co quan ngoai giao, tổ chức quốc tế, đơn vị tiếp đón của Nhà nước và doanh nghiệp 0 0%

2 Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch 1 2,0%

3 Công ty truyền thông, tiếp thị và bán hàng 2 3,9%

4 Công ty tổ chức sự kiện 3 5,9%

5 Dịch vụ du lịch, đại lý lữ hành, vận tải hành khách 16 31,4%

6 Thực phẩm va dé uống, các loại nhà hang, quan ăn tự phục vụ, 10 19,6%

7 Khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các loại hình lưu trú khác 14 27,5% số 8 Khu tham quan, giải trí, trung tâm thé thao, giai 1 2,0%

32 trí, mua sắm, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp

9 Khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch - lữ hành - marketing và bán hàng - dịch vụ sự kiện 1 2,0%

10 Các cơ sở giảng dạy và nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch 1 2,0%

Bảng 8 Lĩnh vực của tô chúc/công ty du lịch mà sinh viên đang công tác/đang làm việc

Diplomatic agencies, State management agency Media, marketing and sales Event company Travel service, travel agency, Food and beverage, types of Hotels, resorts and other Sightseeing and Start-up in tourism - travel - Teaching and research Others

Hình 14 Lĩnh vực của tổ chức/công ty du lịch mà sinh viên/đang làm việc

Dịch vụ du lịch, đại lý lữ hành, vận tải hành khách là lĩnh vực có nhiều sinh viên làm việc nhất, đạt mức cao nhất với 31,4% Lĩnh vực tiếp theo là khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các loại hình cơ sở lưu trú khác với tỷ lệ 27,5% Cao thứ ba là thực phẩm va dé uống, loại hình nhà hàng, quán ăn tự phục vụ với tỷ lệ 19,6% Nhìn chung, ba lĩnh vực này là những phân khúc quan trọng Các trường khác chiếm một tỷ lệ nhỏ trong toàn bộ biểu đồ Công ty tô chức sự kiện chiếm 5,9%, Công ty truyền thông, tiếp thị và bán hàng chiếm 3,9% Các cơ quan khác như cơ quan quản lý nhà nước về du lịch; Khu tham quan, vui chơi giải trí, thê thao, giải trí, mua săm, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp; Khởi

33 nghiệp trong lĩnh vực du lich - lit hanh - marketing va ban hàng - dịch vụ sự kiện; Các cơ sở giảng dạy và nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch đều chỉ đóng góp 2%

2 Cronbach Alpha Độ tin cậy của thang đo theo các yếu tố khác nhau trong khảo sát này được kiêm định thông qua Cronbach Alpha tính toán từ SPSS Để tính Cronbach Alpha cho một thang đo, thang đo phải có ít nhất 3 biến, như Numnally & Bernstein (1994) đã tuyên bó rằng mỗi tương quan giữa mục-tông đã hiệu chỉnh phải lớn hơn 0,30 mới có gia tri Cronbach Alpha phải lớn hơn 0,70 moi c6 gia tri (DeVellis, 1990)

2.1.Kiém tra hệ số độ tin cậy về điểm số cho thang đo tương tác tích cực Bang 9: Thong ké độ tin cậy

Hệ số | trên các mục

Cronbach được tiêu alpha chuẩn hóa N mục

Bảng 10 Thong ké tong hang muc cho EL

KHÔ M Mục đã sửa - tổng | Cronbach's alpha nếu uc os

NG ° tương quan mục bị xóa h inh ap du

1 Cc ương trì thực tập đúng 486 221 chuyên ngành Ch trinh thực tập khô

2 wong nh ục ập không m 744 dung chuyén nganh

Budi noi chuyện của chuyên

4 gia/doanh nghiệp (ngoài tuần 594 708

Các chuyên tham quan thực

5 tế (tham quan công ty, thực 304 742 địa)

6 Thảo luận nhóm tại lớp 363 737

7 Dự án/cuộc thi ngoài chủ đề 480 721 s68 | Tỉnh nguyện 520 715

9 Tham gia các câu lạc bộ ở 446 726

Viéc lam ban thoi gian dung chuyén nganh 247 752

Công việc bán thời gian không đúng chuyên ngành 219 752

Chương trình trao đổi ở nước ngoài

2.2 Kiếm tra hệ số tin cậy cho điểm đối với thang đo Tầm quan trọng

Bảng 11: Thống kê độ tin cậy

Các nhân tô | Hệ số Cronbach alpha

Bang 12: Thong kê tổng hạng mục (nhóm I) Đã sửa mục tương quan tông

Cronbach's Alpha nêu mục bị xóa

Những kĩ năng thuyết trình 550 860

Tư duy phê phán và tự phản ánh 783 825

Nghiên cứu, sáng tạo và đôi mới trong công 691 840 việc

Khả năng sử dụng công nghệ 696 841

Năng lực van dung kiến thức vào thực tế .626 849

Bang 13: Thống kê tổng hạng mục (nhóm 11)

35 Đã sửa mục tương quan Cronbach's Alpha tông nếu mục bị xóa

Sẵn sảng học hỏi 737 827 Đạo đức công việc 745 823

Khả năng tạo dựng và duy trì mối quan hệ 710 837 với người khác

Bảng 14: Thống kê tổng hạng mục (Nhóm 111) Đã sửa mục tương Cronbach's Alpha quan téng nếu mục bị xóa

Tính linh hoạt và thích ứng 785 856

Khả năng làm việc dưới áp lực cao .803 852

Kỹ năng làm việc nhóm 648 888

Kỹ năng giải quyết vẫn đề 687 879

Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối công 766 861 việc

2.3 Kiếm tra hệ số tin cậy cho điểm thang đo Năng lực

Bảng 15: Thống kê độ tin cậy

Các nhân tô | Hệ sô Cronbach alpha

Bang 16: Thống kê tổng hạng mục (nhóm I)

36 Đã sửa mục tương quan Cronbach's Alpha néu tổng mục bị xóa

Những kĩ năng thuyết trình 507 46

Tư duy phê phán và tự phản ánh 591 727

Nghiên cứu, sáng tạo và đổi mới trong công 485 750 việc

Khả năng sử dụng công nghệ 369 775

Năng lực vận dụng kiến thức vào thực tế 563 735

Bang 17: Thống kê tổng hạng mục (nhóm 11) Đã sửa mục tương quan Cronbach's Alpha néu tong mục bị xóa

Sẵn sảng học hỏi 587 661 Đạo đức công việc 631 638

Kha nang tao dung va duy tri méi quan hé 371 780 với người khác

Bang 18: Thong kê tổng hạng mục (nhóm 11) Đã sửa mục tương Cronbach's Alpha quan tổng nếu mục bị xóa

Tính lĩnh hoạt và thích ứng 493 745

Khả năng làm việc dưới áp lực cao 575 720

Kỹ năng làm việc nhóm 622 702

Kỹ năng giải quyết van dé 488 TAT

Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối công 546 728 việc

Kiểm định hệ số tín cậy điểm số bằng phần mềm SPSS với Cronbach's Alpha với giá trị từ 0,745 đến 0,891 (lớn hơn 0,6) nên độ tin cậy của các biến này là hợp lệ Hơn nữa, mục đã hiệu chỉnh - tương quan tổng của hầu hết các biến năm trong khoảng từ 0,304 đến 0,785 (lớn hơn 0,3), ngoại trừ các chương trình Thực tập không đúng chuyên ngành, Làm việc bán thời gian đúng chuyên ngành, Làm bán thời gian thời gian làm việc ở chuyên ngành khác, Đi du học trao đổi (trong bảng 10) không hợp lệ do hệ số tương quan ứ1ữa mục đó điều chỉnh nhỏ hơn 0,3 Như vậy, cỏc biến này sẽ bị loại bỏ để tăng độ tin cậy của thang đo thông qua việc tăng hệ số Cronbach's Alpha và sẽ chỉ còn lại 8 biến xét về mặt hoạt động EL

Tổng số 104 nghiên cứu sinh sau đại học của Đại học Hà Nội từ TRI5- TR17 được chọn làm cỡ mẫu cho mục đích tính toán Sử dụng SPSS dé tinh gia trị trung bình của các biến thông qua thông kê mô tả, sau đó trình bày bảng biêu bằng Excel Các biến được sử dụng trong khảo sát là kỹ năng làm việc (16 biến với 2 thang đo mức độ thành thạo và tầm quan trọng được chia thành 3 nhóm) và Hoạt động học tập trải nghiệm (gồm 8 biến với thang đo về sự tham gia tích cực)

3.1 Nhận thức của sinh viên tốt nghiệp về tâm quan trọng của kỹ năng làm việc

Bảng 19: Giá trị trung bình của thang do tầm quan trọng của kỹ năng việc làm

KH Nhóm kỹ năng xin việc Nghĩa là ỒN G

1 Nhóm I: Kỹ năng, kiến 4,77 thức, năng lực chuyên - môn Những kĩ năng thuyết trình

Tư duy phê phán và tự phản ánh

Nghiên cửu, sáng tạo và đổi mới trong

Khả năng sử dụng công nghệ

Năng lực vận dụng kiến thức vào thực

Sẵn sảng học hỏi số 8 Nhóm ITI:Đặc điểm cá 4/71 nhân Đạo đức công việc

Khả năng tạo dựng và duy trì mối quan

Tính linh hoạt và thích ứng

12 Nhém III: Ky nang va tố 4,56 chất làm việc

Khả năng làm việc dưới áp lực cao

Kỹ năng làm việc nhóm

Kỹ năng giải quyết van dé

Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối

Bảng 22: Xếp hạng các kỹ năng tuyển dụng quan trọng nhất - Nhóm I

Xét về Thuộc tính cá nhân, sinh viên tốt nghiệp Hanu đánh giá cao Sẵn sàng học hỏi - yếu tố quan trọng thứ hai được nhà tuyến dụng đánh giá cao Điều đáng ngạc nhiên là các cựu sinh viên ngành du lịch xếp hạng Tính chủ động thấp nhất, trong khi quản lý của họ lại xép kỹ năng này lên hàng đầu ở nhóm 2

IL Thuộc tính cá nhân

Thw hang Tot nghiép Nha tuyén dung

1 Sẵn sảng học hỏi Tính chủ động

2 Đạo đức công việc Sẵn sảng học hỏi

Khả năng tạo dựng và duy trì mối quan hệ on vs

3 với người khác V1 Ly Đạo đức công việc

4 Tính chủ động Khả năng tạo dựng và duy trì mối quan hệ với người khác

Bảng 23: Xếp hạng các kỹ năng tuyên dụng quan trọng nhất - Nhóm II

Thảo luận về những phát hiện

Theo kết quả khảo sát sơ bộ của chúng tôi, ba kỹ năng/phẩm chất tốt nghiệp từ TRI15 - TR17 được đánh giá là quan trọng nhất lần lượt là:

1 Kindng giao tiép 2 San sang hoc tap 3 Kỹ năng giải quyết vấn đề

Ba kỹ năng trên được hầu hết sinh viên tốt nghiệp đánh giá là rất quan trọng để nhân viên trang bị cho mình trước khi ứng tuyên vào bất kỳ vị trí nào trong công ty Chúng là những kỹ năng cơ bản để nhân viên có thể làm việc hiệu quả và gắn kết tốt với nơi làm việc Một số cuộc phỏng vấn sâu đã được thực hiện để tìm hiểu lý do đẳng sau sự lựa chọn của họ Đầu tiên đó là kỹ năng giao tiếp Như cô Niưng Đặng đã nói, đó là một kỹ năng mềm quan trọng Đặc biệt, Nó không chỉ ảnh hưởng đến lối sống làm việc của bạn mà còn ánh hưởng đến văn hóa công ty Trong quá trình làm việc, sẽ có nhiều sức mạnh tổng hợp giữa nhiều người thuộc các cấp quản lý khác nhau trong công ty, vì vậy điều cần thiết là nhân viên phải giao tiếp hiệu quả Đặc biệt, đối với những người lao động trong ngành dịch vụ, họ không thê tránh khỏi sự giao tiếp giữa các cá nhân Thứ hai, rõ ràng là nhan vién phai san sang hoc hoi Ba Hodi Thu cho biết, mỗi công ty có cách thức hoạt động, công việc khác nhau đối với nhân viên, đòi hỏi những yêu cầu và Quy trình vận hành chuẩn riêng cho từng vị trí dựa trên hoạt động cụ thể của công ty và cách quản ly chiến lược của CEO Nhân viên cần phải linh hoạt, ham học hỏi những điều mới để thích nghỉ với mọi môi trường công ty Thứ ba, theo kinh nghiệm cửa cô Tiểu My, trong hầu hết các cuộc phỏng vấn, nhà tuyển dụng sẽ để xuất một case-study để ứng viên thé hiện cách giải quyết van dé, trong đó thê hiện hành vi, thai độ, tư duy và nhiều tính cách khác Vì vậy, mỗi sinh viên tốt nghiệp phải trang bị cho mình những kỹ năng giải quyết van dé, có thể rèn luyện và áp dụng không chỉ trong công việc mà còn trong cuộc sống hàng ngày

Sử dụng cùng một bộ kỹ năng dành cho nhà tuyển dụng của sinh viên tốt nghiệp Hanu, dữ liệu thứ cấp cho thấy ba kỹ năng hàng đầu của nhà quản lý du lịch hoàn toàn khác với nhân viên:

1 Kỹ năng ngoại ngữ (buộc về kỹ năng, kiến thức, năng lực chuyên môn) 2 Tính chủ động (0huộc thuộc tỉnh Cá nhân)

3 Tính linh hoạt và thích ứng, Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối công việc, và

Làm việc dưới áp lực cao (0huộc Kỹ năng và thuộc tỉnh làm việc) Để hiểu quan điểm của nhà tuyên dụng, chúng tôi đã xem xét kỹ lưỡng các cầu trả lời phóng vấn định tính và đữ liệu thứ cấp

Thứ nhất, vì du lịch và khách sạn có tính chất toàn cầu và quốc tế một cách tự nhiên, nên việc thông thạo ngoại ngữ là điều cần thiết để tương tác xã hội và giải quyết các tình huéng hang ngay (Davies, 2000; Vu, 2018) Leslie va Russell (2006) nhan mạnh rằng kỹ năng ngoại ngữ mở rộng cơ hội việc làm cho sinh viên tốt nghiệp trong ngành rất quốc tế này Như cô Tiểu Mỹ đã nói:

Tôi nghĩ chính do toàn câu hóa và mở rộng kinh tế mà hầu hết các công ty đều có đối tác và chỉ nhánh nước ngoài Vì vậy, ngoại ngữ có thể được coi là yếu tổ bắt buộc dé làm việc và phát triển [L j

Bà Nhung Đặng nói thêm:

Trong thời đại hội nhập, việc nắm vững ngoại ngữ là điều bắt buộc đối với những sinh viên mới ra trường Nó giúp họ giao tiếp với đối tác nước ngoài hoặc nghiên cứu những chủ đề mới bằng tài liệu nước ngoài đề nâng cao kiến thức

Thứ hai, trong các thuộc tính Cá nhân, Tính chủ động được đánh giá cao Đứng ở vị trí nhà tuyển dung, chi Thanh Ha va chi Tiéu My déu đồng tình rằng các bạn trẻ mới ra trường thường nhút nhát, rụt rẻ, thiếu chủ động Tuy nhiên, trong dịch vụ khách, nhân viên cần phải chủ động, đoán trước nhu cầu của khách và quan tâm ngay cả trước khi họ yêu cầu Có thể hiểu được, các nhà quản lý sẽ muốn thuê những người có ý thức chủ động trong việc phục vụ khách hàng Cụ thể trong ngành khách sạn, với sự cải tiến và đổi mới liên tục, việc có nhân sự chủ động có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh và góp phần vào thành công của tổ chức (Crant, 2000; Presbitero & Teng-calleja, 2017; Yang và cộng sự, 2020)

Cuối cùng, đối với các kỹ năng và thuộc tinh làm việc , ba kỹ năng được xếp hạng ngang nhau đầu tiên: 7ính linh hoạt và thích ứng, Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối công việc và Làm việc dưới áp lực cao

Thông thường, các công việc trong ngành khách sạn và du lịch đòi hỏi nhân viên phải làm việc nhiều giờ như ban đêm/cuối tuân và phải nhanh chóng chuyển từ nhiệm vụ này sang nhiệm vụ khác Vì vậy, nhà tuyển dụng sẽ đánh giá cao những cá nhân có tính linh hoạt và thích ứng tốt (Sattar & Rasheed, 2017) vi họ có thể giải quyết các thách thức và hoạt động tốt hơn trong ngành khách sạn (Lee và cộng sự, 2021; Rasheed và cộng sự, 2020)

Ngoài ra, những người được phỏng vấn của chúng tôi tin rằng kỹ năng lập kế hoạch và

51 điều phối nhiệm vụ góp phản giúp họ trở thành người thực hiện tốt công việc Người giám sát và người sử dụng lao động đặc biệt tìm kiếm những người có những kỹ năng này vì họ làm việc hiệu quả hơn, có thể thực hiện công việc có chất lượng một cách nhanh chóng đồng thời giảm thiểu trục trặc và thất bại

Nói về việc làm việc dưới áp lực cao , hầu hết những người tham gia đều thừa nhận rằng công việc của họ rất căng thăng vì họ phải đối mặt với thời hạn, KPI và kịch tính trong công việc Nhà tuyển dụng hiểu sâu sắc vấn đề này nên họ tìm kiếm những nhân viên có thể tự xoay sở dé phát triển trong môi trường làm việc áp lực cao

Không còn nghỉ ngờ gì nữa, làm việc trong ngành khách sạn có áp lực cao Bạn phải thường xuyên phải đối mặt với những tình huống khó khăn và nhà tuyên dụng sẽ đánh giá bạn qua kết quả công việc của bạn Một số người làm việc tốt hơn dưới áp lực, trong khi những người khác có thé hoảng sợ hoặc trở nên kém hiệu quả Đó là lý do tại sao nhà tuyển dụng cân ai đó có thể xử lý khối lượng công việc căng thăng một cách hiệu quả

(Bà Phương Anh) Áp lực cao là điều không thé tránh khỏi Tôi thường xuyên phải đáp ứng KPI của công ty và giải quyết nhiễu vấn đẻ bắt ngờ với khách Nếu không xử lý tot ching, ban rat dé roi vao trạng thái tâm lý tiêu cực Tôi hiểu rằng nhà tuyên dụng cân cấp dưới có tình thần vững vàng đề giải quyết công việc hiệu quả

Các câu trả lời định tính có thể giúp làm sáng tỏ những khoảng trống về nhận thức được tìm thấy trong dữ liệu định lượng Đầu tiên, chúng tôi đề cập đến các quan điểm khác nhau về mức độ quan trọng của kỹ năng việc làm Một trong những nguyên nhân lớn nhất, như hâu hết những người được phỏng van da chi ra, la sy &bác biệt trong tâm nhìn của hai bên liên quan So với những sinh viên tốt nghiệp làm việc ở các vị trí cấp thấp, các nhà quản lý thường có tầm nhìn vĩ mô hoặc tầm nhìn dài hạn về chiến lược của công ty Theo bà Nhung Đặng , các bạn sinh viên mới ra trường chủ yếu tập trung vào việc có được một chỗ đứng trong tổ chức ngay khi bước ra khỏi cánh cửa đại học Vì vậy, sinh viên mới tốt nghiệp muốn nhắn mạnh những kỹ năng họ có thể nhanh chóng thể hiện và ngay lập tức gay an tuong voi nha tuyén dung trong các cuộc phỏng vấn xin việc, cụ thé là Giao tiêp, Săn sàng học hỏi và Giải quyết vấn đề Chị Phương Anh và chị Hoài Thu cũng có chung quan điểm, cho răng những kỹ năng hàng đầu mà hầu hết nhân viên lựa chọn chỉ là điều kiện cần - thứ sẽ giúp họ bước đầu có được công việc Tuy nhiên, điều kiện đủ, hay những điều người lao động cần để thực hiện tốt công việc sau đó - lại là những kỹ năng thiết yếu được nhà tuyển dụng đánh giá cao Như cả chị Nhung và chị

Chương 4: Kết luận và hàm ý

I Tóm tắt các phát hiện và kết luận chính

Nghiên cứu này nhằm mục đích khám phá những kỹ năng việc làm có giá trị nhất để dam bảo thành công tại nơi làm việc và cách phát triển những bộ kỹ năng đó thông qua Học tập trải nghiệm, từ quan điểm của sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch và người sử dụng lao động Trước nghiên cứu này, chưa có sự đồng thuận về các thành phần của kỹ năng việc làm và tầm quan trọng của chúng, đặc biệt là trong lĩnh vực du lịch và khách sạn Hơn nữa, hiểm khi tìm thấy các nghiên cứu thực nghiệm so sánh quan điểm của hai bên liên quan (sinh viên tốt nghiệp và doanh nghiệp) về tầm quan trọng và việc đạt được các kỹ năng Về các phương pháp nâng cao kỹ năng xin việc, chưa có nhiều nhà nghiên cứu xem xét kỹ lưỡng tính hiệu quả của Học tập trải nghiệm trong chương trình giảng dạy du lịch Bằng cách giải quyết ba câu hỏi nghiên cứu chính và thử nghiệm mô hình giả thuyết, nghiên cứu hiện tại của chúng tôi đã lấp đầy một cách toàn diện tất cá những khoảng trống đã đề cập trước đó và đo đó góp phân vào nền văn học về du lịch và khách san

Câu hỏi nghiên cứu đầu tiên cố gắng tìm ra những kỹ năng cần thiết nhất để có việc làm từ góc nhìn của sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch và người sử dụng lao động Với một cuộc khảo sát kỹ năng tương tự đối với người lao động và người sử dụng lao động, nghiên cứu cho thấy tất ca 16 kỹ năng việc làm được trình bày trong nghiên cứu của chúng tôi đều rất quan trọng để thành công trong ngành du lịch và khách sạn Từ khảo sát sơ bộ về sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch và phản hồi định tính, nghiên cứu đã tiết lộ những kỹ năng có giá trị nhất đối với nhân viên, bao gồm Kỹ năng giao tiếp, Sẵn sàng hoc hỏi và Kỹ năng giải quyết vấn đề Đây là tất cả những kỹ năng cơ bản mà sinh viên tốt nghiệp cần có để làm việc hiệu quả ở vị trí công việc mới Ngoài ra, quan điểm của người sử dụng lao động về vấn đề này được đánh giá băng cách sử dụng dữ liệu thứ cấp Được các nhà tuyển dụng du lịch lựa chọn, các kỹ năng tuyển dụng hàng đầu là Kỹ năng ngoại ngữ, Tỉnh chủ động, Linh hoạt và thích ứng, Kỹ năng lập kế hoạch và điều phối công việc và Làm việc đưới áp lực cao Những phát hiện định tính của bài viết này giải thích rằng tất cả những kỹ năng này góp phân tạo nên một nhân viên xuất sắc trong ngành du lịch và khách sạn

Bằng cách đặt quan điểm của sinh viên tốt nghiệp và các nhà quản lý lại với nhau, nghiên cứu của chúng tôi đã trả lời thành công câu hỏi nghiên cứu thứ hai liên quan đến khoảng cách nhận thức của hai bên liên quan Đầu tiên, có sự khác biệt đáng kể về mức độ quan trọng của kỹ năng, vì các kỹ năng hàng đầu được một bên đánh giá hoàn toàn khác với các kỹ năng của bên kia Vì người sử dụng lao động có quan điểm rộng hơn và xa hơn nên họ chọn những kỹ năng có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh và mang lại lợi ích

57 cho công ty vẻ lâu dài Trong khi đó, nhân viên lựa chọn những gì sẽ giúp họ nhanh chóng có được việc làm sau khi tốt nghiệp và nhanh chóng hòa nhập với môi trường làm việc mới Thứ hai, nghiên cứu tìm thấy khoảng cách nhận thức về mức độ thành thạo kỹ năng Nhìn chung, sinh viên tốt nghiệp không tự tin với trình độ kỹ năng của mình vì họ có xu hướng đánh giá bản thân thấp hơn so với người sử dụng lao động Sự không phù hợp vẻ nhận thức cũng thể hiện rõ khi sinh viên tốt nghiệp đánh giá một số kỹ năng cao hơn mức độ hải lòng của nhà tuyển dụng, bao gồm San sang hoc hoi, Tinh linh hoat va Khả năng thích ứng Ngược lại, một số kỹ năng (khả năng tạo và duy trì mỗi quan hệ với người khác, giải quyết vấn đề, kỹ năng lập kế hoạch và điểu phối công việc) nhận được sự hài lòng cao hơn đáng kế từ người sử dụng lao động mặc dù năng lực của họ kém hơn khi được nhân viên đánh giá Những người được phỏng vấn giải thích rằng một số kỹ năng sẽ khó thể hiện với nhà tuyển dụng hơn nếu họ thiếu bằng chứng vật chất về kết quả công việc Các tân khoa cũng cho rằng mình chưa đủ kinh nghiệm và khả năng xử lý vấn để hoặc lập kế hoạch, điều phối nhiệm vụ

Câu hỏi nghiên cứu cuối cùng đề cập đến tính hiệu quả của Học tập trải nghiệm trong việc nâng cao kỹ năng tìm việc làm trong ngành du lịch Nghiên cứu của chúng tôi đã chứng minh mối tương quan tích cực giữa học tập kinh nghiệm và kỹ năng làm việc, phù hợp với nghiên cứu trước đây Kết quả nghiên cứu định lượng cho thấy, đối với sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch tại Đại học Hà Nội, các hình thức Hoc tap trai nghiém pho biến nhất bao gồm thảo luận nhóm trên lóp, tuần REI và các chuyến tham quan thực tế (tham quan cụng ty, đù thực đa) Từ những phản hồi định tớnh, cỏc hoạt động học tập trải nghiệm nêu trên có thê thúc đây nhiều kỹ năng như giao tiếp, giải quyết vấn đề, lãnh đạo hay làm việc dưới áp lực cao Họ cũng cung cấp cho người học kinh nghiệm thực tế và hiểu biết sâu sắc về ngành, từ đó giúp sinh viên tốt nghiệp lựa chọn ngành nghề phù hợp nhất

Bên cạnh những ý nghĩa lý thuyết đối với tài liệu về du lịch và khách sạn, những phát hiện trong nghiên cứu của chúng tôi còn cung cấp những ứng dụng thực tế cho những người hành nghề làm việc trong lĩnh vực này Sự hiểu biết sâu sắc hơn về các kỹ năng xin việc giúp các sinh viên trẻ mới tốt nghiệp có sự chuẩn bị tốt hơn để đáp ứng nhu cầu và yêu cầu của nhà tuyển dụng Kết quả là, họ có thể nâng cao khả năng có việc làm và sự hài lòng của người sử dụng lao động Biết được hiệu quá của Học tập Trải nghiệm trong việc phát triển các kỹ năng làm việc cốt lõi, sinh viên nên có trách nhiệm hơn với việc học của mỉnh và tích cực tham gia vào các hoạt động đó Trong khi đó, Dai hoc Ha Nội và các cơ sở giáo dục đại học khác nên đánh giá lại chương trình giảng dạy của mình và dành nhiều không gian hơn cho các hoạt động trải nghiệm, thực tế nhằm củng có kỹ năng của người học dé thành công trong tương lai Cuối cùng, những khoáng cách về nhận thức được tim thay trong nghiên cứu của chúng tôi đóng vai trò kêu gọi sự hợp tác rộng rãi và sâu sắc hơn giữa các doanh nghiệp du lịch và trung tâm đào tạo, từ thiết

58 kế chương trình giảng dạy đến định hướng nghề nghiệp cũng như kinh nghiệm thực tiễn và hiểu biết sâu sắc về nghề nghiệp

II Khuyến nghị đối với Đại học Hà Nội và sinh viên HANU

Có một số lỗ hỗng nhận thức nổi bật trong nghiên cứu của chúng tôi Vì vậy, nhằm giúp sinh viên hiện tại nâng cao kỹ năng xin việc, các đoạn văn sau đây tổng hợp nhận thức về khoảng cách và đưa ra một số khuyến nghi cho FMT va sinh vién du lịch hiện tại

Thứ nhất, có khoảng cách trong nhận thức giữa người sử dụng lao động và sinh viên tốt nghiệp về những kỹ năng quan trọng nhất Nhìn chung, ly do dang sau 1a mục đích được hai bên liên quan này xem xét là khác nhau Trong khi sinh viên tốt nghiệp chỉ muốn vượt qua quá trình tuyên chọn của một công ty thì quan điểm của nhà tuyển dụng lại thắng thắn đối với kết quá và hiệu suất lâu đài của nhân viên Những kỹ năng được nhà tuyển dụng trân trọng nhất là ngoại ngữ, tính chủ động, linh hoạt, thích ứng vốn chỉ được hình thành và phát triển trong môi trường làm việc thực tế Vì vậy, các sinh viên du lịch hiện nay được khuyến khích nên sớm thử thách bản thân tại nơi làm việc để trang bị, nâng cao những kỹ năng này và làm nôi bật hồ sơ như làm việc bán thời gian, xin thực tập sớm hoặc tham gia các câu lạc bộ hoặc bất kỳ tổ chức nào sau khi học Ngoài ra, FMT có thể duy trì và đối mới các hoạt động trong chương trình giảng dạy , chăng hạn đòi hỏi tính chủ động của sinh viên nhiều hơn

Một kỹ năng khác được xem xét là khả năng áp dụng kiến thức vào thực tế Nó được nhà tuyên dụng đánh giá là kỹ năng có tầm quan trọng thấp nhất nhưng được sinh viên tất nghiệp đánh giá cao Đặc biệt, lý thuyết được dạy ở trường là kiến thức cơ bản, là điều kiện tiên quyết để làm việc; tuy nhiên, chỉ cần nhân viên hoàn thành công việc một cách hoàn hảo là chưa đủ Khả năng này cũng được các nhà tuyên dụng coi là năng lực thấp nhất vì mỗi công ty đều có một quy trình vận hành tiêu chuẩn điển hình cho từng mô tả công việc và từng bộ phận dựa trên tầm nhìn và định hướng của CEO công ty Hơn nữa, công ty còn cung cấp nhiều khóa đào tạo để nhân viên hiểu được kỹ năng chức năng cơ bản của công việc trong suốt thời gian họ nhận được công việc Vì vậy, có một loạt các khuyến nghị Trước hết, sinh viên đại học nên điều chỉnh phương pháp học tập , không nên hoàn toàn tập trung vào lý thuyết mà học thuộc lòng

Thay vào đó, họ nên tích cực tham gia vào thảo luận và bài tập trên lớp vì điều đó giúp họ hiểu cách thực hiện nhiệm vụ bên cạnh sự hỗ trợ của ly thuyét da hoc Thi hai, FMT nên tô chức nhiều chuyến tham quan công ty hơn, điều này được hầu hết các sinh viên sau đại học tham gia khảo sát đồng tình, để sinh viên hiểu sâu hơn vẻ hoạt động của một công ty lớn như khách sạn, nhà hàng hay đại lý du lịch Hơn nữa, các môn học ở trường cần điều chỉnh bớt tính lý thuyết mà thay vào đó Khoa nên tô chức nhiều hoạt

59 động thực hành hơn nhằm giúp sinh viên biết thêm về một JD cụ thể và rèn luyện một số kỹ năng quan trọng khác

Sẵn sàng học hồi đã nhận được đánh giá tương tự như khả năng trước đó Sự khác biệt có thể do văn hóa công ty gây ra, như bà Tiểu Mỹ nhận xét trong bài phỏng vấn

Công ty phái là môi trường làm việc lỏng léo, thoải mái và cởi mở đề nhân viên học hỏi

Một khuyến nghị dành cho sinh viên, các em không chỉ cần có tỉnh thần sẵn sàng làm việc mà còn phải chủ động trong công việc của mình, tìm kiếm sự hỗ trợ, tài liệu cần thiết từ các đồng nghiệp, lãnh đạo để hoàn thành nhiệm vụ Vì vậy, họ sẽ có mục tiêu thang thắn là đạt được mục tiêu và đạt được thành tích vượt trội, điều đó chứng tỏ cho nhà tuyên dụng thấy họ sẵn sàng học hỏi

Cuối cùng, nhiều sinh viên tốt nghiệp gặp khó khăn trong kỹ năng giải quyết vấn đề vì họ thiếu kinh nghiệm và sự tự tin để giải quyết và chủ yếu đựa vào quyết định của nguoi quan ly Dé phat trién k¥ nang nay khéng phai dé dang trong thời gian ngắn, cần có thời gian nên sinh viên nên rèn luyện hàng ngày ngay từ khi còn học đại học Sinh viên có thể tự học các kỹ năng giải quyết vấn đề bằng cách tham gia các hội thảo trực tuyến, hội thảo để tìm hiểu quy trình cơ bản giải quyết vấn đề và biến nó thành nền táng cho công việc tương lai của mình Ngoài ra, họ còn có thể rèn luyện trong mọi vấn đề của cuộc sống nên phản ứng của họ ngày càng được cải thiện và phát triển Hơn nữa , FMT có thể duy trì hoạt động giải quyết tình huống vì đây là không gian để sinh viên rèn luyện kỹ năng giải quyết vấn đề nhưng cũng có thể áp dụng vào đúng lĩnh vực công việc

HI - Hạn chế và cơ hội nghiên cứu trong tương lai

Mặc dù những phát hiện của bài viết này giúp làm sáng tỏ khả năng tuyến dụng của sinh viên du lịch và mang lại lợi ích cho thê hệ sinh viên du lịch tiệp theo của trường đại học Hà Nội, nhưng vân ton tai một số han ché Thứ nhất, chỉ có một số lượng nhỏ mẫu (104) được chọn để thực hiện nghiên cứu so với số lượng lớn sinh viên tốt nghiệp thuộc nhóm TRI5 - TRỊ7 của Đại học Hà Nội, do đó kết quả không thể đại diện cho toàn bộ dân số về tác động của các vấn đề niệu trên xây dựng đến khá năng có việc làm Các nhà nghiên cứu trong tương lai nên tiến hành nghiên cứu với cỡ mẫu lớn hơn để khám phá vai trò chính của học tập trải nghiệm, kỹ năng làm việc trong việc nâng cao khả năng làm việc của sinh viên du lịch từ tắt cả các nhóm tại trường đại học Hà Nội Thứ hai, các phương pháp thu thập đữ liệu được sử dụng trong nghiên cứu này là không thống nhất Do hạn chế về kinh phí và thời gian, bảng câu hỏi khảo sát trực tuyến được sử dụng để thu thập thông tin cũng như các nhà nghiên cứu dựa vào sự hỗ trợ từ giảng viên để liên hệ với các nghiên cứu sinh Do đó, không phải tất cả người tham gia đều trả lời đúng và có thể đánh dấu ngẫu nhiên các câu trả lời để hoàn thành khảo sát Nếu thời gian và kinh phí cho phép thi các nha nghiên cứu có thê tiếp cận trực tiếp những người trả lời mục tiêu sẽ tốt hơn Cuối củng, với chính sách giãn cách xã hội, đại dịch Covid-19 đã khiến việc thu thập đữ liệu về mức độ hài lòng của người sử dụng lao động không thê được thực hiện,

60 do đó H2 khó có thể được chứng minh Vì vậy, bài viết này chỉ có thể chứng minh được giả thuyết đầu tiên cho thấy mối quan hệ giữa học tập trải nghiệm và kỹ năng làm việc

NGUOI GIOI THIEU

Ha Thai (2019) Nhu cầu nhân lực du lịch giai đoạn 201 1 — 2020, 7 ong cuc Du lich Viét

Nam, Vién Nehién cveu Phat trién Du lich (ITDR) Lay tir http://itdr.ore vn/

Nguyễn, VT, Peró, JM, Lé, QC, Gonzalez-Roma, V., & Martinez-Tur, V (2020) Viéc làm và nhập thị trường lao động của sinh viên Việt Nam Nhà sản xuất bản Đại học Kinh tế quốc đân http://isd.neu.edu.vn/sach-chuyen-khao-viec-lam-va-gia-nhap-thi- truong-lao-dong-cua-gioi-tre-ly-thuyet-va-thuc- tie-o-viet-nam/

Phòng Công tac sinh vién Hanu (2018, ngay 3 thang 5) Hoat déng học tập thực tiễn tại điểm du lịch - Cô Tô, Quảng Ninh, nhắm giúp sinh viên khoa Quản lý [Liên kết có hình thu nhỏ đính kèm| [Cập nhật trạng thái Facebook https://www.facebook.com/S V HANU.HANU/posts/2074953256114641

Phòng Công tác sinh viên Hanu (2018, ngày 3 tháng 10) Ngày 29 và 30/9/2018 sinh viên HANU đã có chuyến tham quan, học tập thực tiễn tại Khu đu lịch [Limk có hình thu nhỏ đính kèm| [Cập nhật trạng thái Facebook https:/www.facebook.cơm/SV.HANU.HANU/posts/2190996511176981 Đại học Hà Nội (2020, tháng 1) Muc tiêu đào tạo tiêu chuẩn đấu ra - Ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành ittp://archive hanu.vn/index.php/vn/mnu-chat-luong- giao-duc/3522-muc-tieu-dao-taova-chuan-dau-ra-nganh-quan-tri-dich- vu-du-lich- va-lu-hanh html

Abas-mastura, M., & Imam, OA (2013) K¥ nang làm việc và thực hiện nhiệm vụ của nhân viên trong khu vực chính phủ Tap chí Quốc tế Khoa học Xã hội và Nhân van , 3 (4), 150-162

Askren, J., & James, W (2020) Phương pháp học tập trải nghiệm trong khóa học nấu ăn có thể thu hẹp khoảng cách: Nhận thức của sinh viên về cách chương trình giảng dạy thực hành giúp họ chuẩn bị cho ngành 7qp chí Giáo dục Khách sạn &

Chan, JKL (2011) Nâng cao khả năng tuyên dụng và trình độ kỹ năng mềm của sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch và khách sạn ở Malaysia: Các vấn đẻ và thách thức 7ạp chí Du lịch ,, XI (1) https:/Awww_.researchgate net/publication/256476815

Christou, E., & Chatzigeorgiou, C (2019) Hoc tap trai nghiém thông qua vị trí công nghiệp trong giáo dục khách sạn: Thịt trong bánh sandwich Tap chi Gido duc

62 Đương đại, Lý thuyết & Nghiên cứu , 3 (2), 34-41 http://doI.org/10.52§1/zenodo.363596 1

Clarke, M (2018) Suy nghĩ lại về khả năng tuyển dụng sau đại học: vai trò của vốn, thuộc tính cá nhân và bối cảnh Nghiên cứu về Giáo duc Dai hoc , 43 (11), 1923-1937 htŒps://doi.org/10.1080/03075079,2017.1294152

Clausen, HB, & Andersson, V (2018) Hoc tap, giao dục và việc làm dựa trên van dé: mét nghiên cứu điển hình với các sinh viên thạc sĩ từ Đại học Aalborg, Đan Mach Tap chỉ Giảng dạy Du lịch & Lữ hành, 19 (2), 126—139 https://doi.org/10.1080/15313220.2018 1522290

Coll, R., Eames, R., Paku, L ằ Lay, M., Hodges, D., & Bhat, R (2009) Kham pha cac phuong phap su pham được sử dụng để tích hợp kiến thức vào học tập tích hợp trong công việc 7qp chí Hợp tác Giáo đục và Thực tập 43(1), 14-35

Crebert, G., Bates, M., Bell, B., Patrick, C.-J., & Cragnolini, V (2004) Phat trién các kỹ năng chung ở trường đại học, trong quá trình bố trí công việc và làm việc: nhận thức của sinh viên tốt nghiệp Nghiên cứu & Phat triển Giáo đục Đại học „ 23 (2), 147-165 https://doi.org/10.1080/0729436042000206636

Cronin, CJ, & Lowes, J (2016) Đưa việc học tập trải nghiệm vào các khóa huấn luyện thê thao HE: một nghiên cứu hành động 7qp chí Giáo dục Khách sạn, Giải trí,

Dewey.J (1938) Gido duc va kinh nghiém New York: Simon va Schuster

Dinh, NT (2020) Học tập tích hợp công việc là một phương tiện đề nâng cao kha năng có việc làm của sinh viên tốt nghiệp đại học Việt Nam 7gp chí Giáo đục Việt Nam, 4 (2), 1-6

Griffiths, DA, Inman, M „ Rojas, H., & Williams, K (2018) Chuyên đổi bản sắc và ý thức về vị trí của sinh viên: khả năng đánh giá và phát triên kỹ năng việc làm của sinh viên trong tương lai Nghiên cứu về Giáo đục Đại học , 43 (5), 891-913 https://doi.ore/10.1080/03075079.2018.1439719

Guachalla, A., & Gledhill, M (2019) Déng sang tạo trải nghiệm học tập dé hỗ trợ sinh viên có việc làm trong lĩnh vực lữ hành và du lịch Tạp chí Giáo dục Khách sạn, Giải trí, Thê thao & Du lịch , 25 https://doi.org/10.1016/1.1h1ste.2019.100210

Jackson, D (2015) Phát triển kỹ năng việc làm trong học tập kết hợp với công việc: Rào cản và cách thực hành tốt nhật Nghiên cứu về Giáo duc Dai hoc , 40 (2), 350-367 http://dx.doi.org/10.1080/03075079.2013.842221

Đang làm việc

Làm việc trong ngành du lịch Đã từng làm trong ngành du lịch nhưng hiện tại không còn làm Chưa từng làm trong ngành du lịch (chuyén sang câu số 4) Khác (chuyên sang câu số 4)

3 Nếu anh/chị đã từng hoặc đang làm việc trong ngành du lịch, tô chức anh/chị đã/đang làm việc là tổ chức/doanh nghiệp thuộc lĩnh vực gì? oO

Co quan ngoai giao, tổ chức quốc tế, các đơn vị lễ tân của Nhà nước và doanh nghiệp

Cơ quan quán lý Nhà nước về du lịch Công ty truyền thông, tiếp thị và bán hàng Sự kiện tổ chức của công ty Đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành, vận chuyển khách Đơn vị kinh doanh ăn uống, các loại hình nhà hàng, quán ăn, điểm Đơn vị kinh doanh khách sạn, khu nghỉ dưỡng và các loại hình lưu trú khác Đơn vị kinh doanh khu tham quan và vui chơi giải trí, trung tâm thê thao giải trí, mua săm, chăm sóc sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp Đơn vị khởi nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch — lữ hành — tiếp thị và bán hàng — tổ chức sự kiện

H Cơ sở đơn vị học tập, nghiên cứu trong lĩnh vực du lịch oO Other (Xin known)

4, Mire lwong/thang hién tai cua anh/chi la bao nhiêu?

O Dui 6.000.000 VND O 6.000.000 - dưới 10.000.000 VNĐ O 10.000.000 - Dưới 15.000.000 VNĐ O 15.000.000 - dưới 30.000.000 VNĐ © trở thành 30.000.000 VNĐ Nhóm câu hỏi về trải nghiệm học tập tại Trường Đại học Hà Nội

Khi còn học tại trường ĐHHN, khả năng tích cực anh/chị tham gia vào các hoạt động dưới đây như thề nào?

1 - Không bao giờ tham gia 3 - trả khi tích cực tham gia 3 - Ưu đãi

4 - Thường xuyên 3 - Luôn luôn tích cực

Các buổi tháo luận nhóm trên lớp Oo Oo 0 0 0

Các dự án/cuộc trò chuyện ngoài môn hoc Tình trạng hoạt động

Tham khảo các câu lạc bộ trong trường Đi làm thêm đúng chuyên ngành Đi làm thêm sai chuyên nganh

Di trao déi tập học ở nước ngoài

Nhóm câu hỏi về kỹ năng nghề nghiệp

_ Anh/chị hãy đánh giá mức độ quan trọng của các kỹ năng/phẩm chất dưới đây đề chứng mình khả năng làm việc cũng như công việc hiện tại của anh/chị:

1 - Hoàn toàn không quan trong 2 - Không quan trọng 3 - Bình thường 4 - Quan trong 3 - Very quan trong

Kha nang làm việc dưới mức áp dụng cao Kỹ năng làm việc nhóm

Kỹ năng lập kế hoạch và nhiệm vụ phân phối

Anh/chị hãy đánh giá mức độ thành thạo của cơ thể về những kỹ năng/phẩm chât được liệt kê dưới đây:

1 - Complete non thành viên 3 - Không thành thạo lắm 3 - Bình thường 4 - Thành phố sâu 3 - Rất thành công

Tiêu đề	Nâng Cao Kỹ Năng Việc Làm Qua Học Tập Trải Nghiệm: Nhận Thức Của Người Sử Dụng Du Lịch Và Sinh Viên Tốt Nghiệp
Tác giả	Nguyễn Tú Anh, Bui Quynh Chi, Nguyễn Thị Hằng, Đễ Nguyễn Thu Hương, Trần Nhật Minh
Người hướng dẫn	Anh Cường, Chị Dung
Trường học	Đại Học Hà Nội
Chuyên ngành	Quản Lý Và Du Lịch
Thể loại	Phương Pháp Nghiên Cứu Áp Dụng
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	76
Dung lượng	8,75 MB