bài tiểu luận môn kinh tế vi mô chủ đề 2 tin tốt trong nông nghiệp là tin không vui cho nông dân việt nam

Em chọn sự kiện bắt ôn định giá về trái cây đồng bằng sông Cửu Long như một vấn đè minh họa đề tìm ra nguyên nhân, đồng thời là giải pháp, cách khắc phục, khuyến nghị về phía cung, nhằm

DAI HQC UEH TRUONG KINH DOANH KHOA DU LICH

UEH UNIVERSITY

BÀI TIỂU LUẬN MÔN KINH TẺ VI MÔ

CHỦ ĐÈ 2: Tin tốt trong Nông nghiệp là tin

không vui cho Nông dân Việt Nam

Mã lớp học phần: 23CIECO50100174

Giảng viên: THS Nguyễn Hữu Lộc

Sinh viên thực hiện: La Hoàng Bảo Trân- Lớp: TS0002

Mã số sinh viên: 31231020063

Khóa/ Hệ: K49/ Hệ chính quy

Thanh phố Hồ Chí Minh, ngày 1 tháng 11 năm 2023

MUC LUC

LỜI MỞ ĐẢU 1

NỘI DUNG 2222222222222222222 re, 2 CHUONG 1: MÔ TẢ SỰ KIỆN -.2-222222222212 xe 2 CHƯƠNG 2: GIẢI THÍCH NGUYÊN NHÂN 4

LCƠ SỞ LÝ THUYT na 4 1.1 CAU HANG HOA SH HH re 4 LLL KAAT NUEM 2e 4 1.1.2 SU DICH CHUYEN ĐƯỜNG CẦU 2222222222222 re 4 1.2 CUNG HANG HOA ee eee ee eee ee 5 1.2.1 KHÁI NIỆM 2222222222222222 2e 5 1.2.2 SỰ DỊCH CHUYÊN ĐƯỜNG CUNG 2 2222222222222 eeve, 5 1.3 PHƯƠNG PHÁP “BA BƯỚC PHÂN TICH SU THAY DOI CUA TRANG THÁI CÂN BẰNG” 00000020022 rve 5 1L NGUYÊN NHÂN TH nn run 6 CHUONG 3: GIẢI PHÁP VÀ KHUYÉN KHÍCH 1

KÉT LUẬN 12

TÀI LIỆU THAM KHẢO 12

LỜI CÁMƠN 13

LOI MO DAU

Nền kinh tế Việt Nam hiện nay đang có xu hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa Tuy nhiên, nông nghiệp vẫn là một trong những ngành chủ lực, chiếm nhiều ưu

thế, góp phần thúc đây nên kinh tế trên đà phát triển, đồng thời làm tăng chỉ số GDP,

khắc phục được các vấn đề thiếu việc làm, thất nghiệp ở nước ta đang ngày một tăng

cao Được thiên nhiên ban tặng vùng đất màu mỡ, đới khí hậu nhiệt đới, nông nghiệp

nước nhà được cho là vô cùng phong phú, đa dạng, nhiều sự lựa chọn, chất lượng tốt,

giá cả hợp lí, phải chăng, phù hợp với đại đa số khách hàng Tuy nhiên, dưới hậu quả

nang né ma dai dich Covid dé lai, nền kinh tế Việt Nam nói chung và nền nông

nghiệp nói riêng bị ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng Cụ thê là nền nông nghiệp đang

gặp rất nhiều khó khăn, các mặt hàng nông sản như rau củ, trái cây liên tục rớt giá, và

người chịu tốn thất, thiệt thòi nhiều nhất chính là các bác nông dân, các cô, các di lao

động chân tay quanh năm cực khổ, vất vả, bán mặt cho đất, bán lưng cho trời

Ở chủ đề “Tin tốt cho Nông nghiệp là tin không vui cho nông dân Việt Nam”, chúng ta sẽ tìm được nguyên do của sự bấp bênh về giá trong ngành nông

nghiệp, khiến cho thu nhập người nông dân không thé 6n định Em chọn sự kiện bắt

ôn định giá về trái cây đồng bằng sông Cửu Long như một vấn đè minh họa đề tìm ra

nguyên nhân, đồng thời là giải pháp, cách khắc phục, khuyến nghị về phía cung, nhằm

tăng lợi nhuận cho nhà sản xuất này trong đài hạn

NOI DUNG CHUONG 1: MO TA SU KIEN

Trải cây là loại thuc pham chia nhiéu dinh dudng, vitamin, tăng sức đề kháng

cho cơ thể chống lại các virus xâm nhập Nhận thức được việc ăn rau quả có lợi cho

sức khỏe, nhụ cầu về mặt hàng rau củ quả, trái cây ngày được đây mạnh, nâng cao,

đặc biệt là sau khoảng thời gian đại dịch Covid 19 Tuy nhiên, ngành nông nghiệp còn

nhiều mặt tác động, điều đó không đồng nghĩa với việc thị trường sẽ phát triển bền

vững Một minh chứng cụ thê đó chính là vùng đồng bằng sông Cửu Long, một trong

những khu vực có ngành nông nghiệp phát triển mạnh trong cả nước, luôn gắn liền

với điệp khúc '“ được mùa rớt giá, được giá hết mùa”

Ở thời điểm hiện tại, hai năm sau khi đại dịch bùng phát, nhu cầu về mặt thực phâm dinh dưỡng cũng như trái cây không còn cao như trước, song ngành nông

nghiệp vẫn cung cấp một lượng lớn trái cây, nhất là khi vào mùa vụ tháng 5, điều đó

dẫn đến sự biến động về giá của mặt hàng trái cây vùng sông nước Cửu Long

Đây là bảng số liệu giá cả một số loại trái cây vùng đồng bằng sông Cửu Long (năm 2023):

Đơn vị: VND

Tên sản phẩm Giá hiện nay (Ikg) Giá trước đó (1 kg)

Dua hau 8000-12000 12000-18000

Xoai keo 3000 14000

Cam sanh 2000-4000 5000

Xoai cat chu 5000-7000 12000-13000

Sau riéng 50000 130000

Vai 35000-45000 75000-85000

Nguồn số liệu tham khảo:

†-øia-a608§395 htm]?shem=losie

https://congthuong.vn/gia-ca-nhieu-]loai-trai-cay-giam-manh-vao-mua-thu-hoach-ro-2

Hình ảnh một số loại trái cây rới giá vùng đông bằng sông Cửu Long:

Cam sành tụi giá thê thảm

Sau riéng rot gid manh Neguon: hitps:/vtv.vn/kinh-te/sau-rieng-rot-gia-manh-20230512110605953.htm

CHUONG 2: GIAI THICH NGUYEN NHAN

Đề có cơ sở, nên tảng nhăm phục vụ cho việc giải thích nguyên nhân của thực trạng

trên, chúng ta hãy cùng nhau làm rõ một số khái niệm lý thuyết cần thiết

LCƠ SỞ LÝ THUYET

1.1 CÂU HÀNG HÓA

1.1.1 KHÁI NIỆM:

-Lượng cầu của một loại hàng hóa là lượng hàng mà người mua có thé

và sẵn lòng mua

-Quy luật cầu: với các yêu tố khác không đôi, lượng cầu của một hàng hóa giảm khi giả của nó tăng

1.1.2 SU DICH CHUYEN CUA DUGNG CAU

-Một số yếu tố quan trọng làm dịch chuyển đường cầu:

+ Thu nhập

+Giá của sản phâm liên quan

+ Thị hiểu

+Kỳ vọng +Số lượng người mua -Đường cầu dịch chuyên sang phải: cầu tăng -Đường cầu dịch chuyên sang trải: cầu giảm -Hình sau mô tả sự dịch chuyên của đường câu:

Cầu giảm

DI D3

1.2 CUNG HANG HOA

1.2.1 KHAI NIEM:

-Lượng cung của bất ki hang hóa hay dịch vụ là lượng hàng mà người

bán có thé va san long ban

-Quy luật cung: với các yêu tố không đối, lượng cung của một hàng hóa tăng khi giá của nó tăng lên

1.2.2 SỰ DỊCH CHUYÉN CỦA ĐƯỜNG CUNG:

-Một số yếu tô quan trọng làm dịch chuyên đường cung:

+Giá đầu vào

+Công nghệ +Kỳ vọng +Số lượng người bán -Đường cung dịch chuyên sang phải: cung tăng -Đường cung dịch chuyên sang trái: cung giảm -Hình sau mô tả sự dịch chuyên của đường cung:

Po

|

|

|

| 33

|

1.3 PHUONG PHAP “ BA BUGC PHAN TICH SU THAY DOI

CUA TRANG THAI CAN BANG”

-Buoc 1: Xac dinh su kién lam dich chuyén duong cung/ cau hay ca hai -Bước 2: Xác định các đường dịch chuyên sang trái hay sang phải -Bước 3: Dùng đồ thị cung cầu để xem sự thay đối mức giá và sản lượng cân bằng

II NGUYEN NHAN

Dựa trên cơ sở lý thuyết đã nêu , hãy phân tích sự kiện trên và đưa ra nguyên nhân vì

sao lại có sự biên động về giá như vậy?

-Dé trả lời câu hỏi trên, chúng ta hãy bắt tay vào phân tích bằng phương phap “ba

bước phân tích sự thay đổi của trạng thái cân bằng”

BUOC 1: XÁC ĐỊNH SỰ KIỆN LAM DICH CHUYEN DUONG CUNG/ CAU HAY

CA HAI

*Xét sự dịch chuyên của đường cầu:

+ Thu nhập: sau đại dịch, nên kinh tế giảm sút, nhu cầu về thực phâm giảm nhiều

so với trước đây, mọi người luôn có quan niệm ““mua vừa đủ” dé tiết kiệm chi phí cho

nhiều khoản chỉ tiêu khác

+Giá của sản phẩm liên quan: có cùng chức năng tăng vitamin cho cơ thê, các

loại viên uống vitamin C có giá rat cao trong mùa dịch giờ đây lại được giảm giá vẻ

mức ôn định, điều đó đồng nghĩa với việc sẽ có nhiều người mua viên uống vitamin

hơn, đồng thời sẽ mua ít trái cây hơn

+Thị hiếu: trái cây là loại thực phẩm quen thuộc với mỗi chúng ta, do đó, mức độ

thị hiểu của người Việt với chúng không quá cao

+Kỳ vọng: đang trên thêm tụt giá của các loại nông sản, người mua luôn có ý

nghĩ rằng giá trái cây ngày mai sẽ tiếp tục giảm, họ mong đợi điều đó nên họ sẽ mua ít

trái cây hơn trong hôm nay

+Số lượng người mua: dựa vào thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phâm

vitamin thay thé trái cây như: viên C, sữa chua uống Do đó, số lượng người mua trái

cây sẽ giảm so với trước

—> Qua các yếu tô trên, ta thấy có sự giảm về cầu Vậy có thể xác định sự kiện

trên có làm dịch chuyên đường cầu

*Xét sự dịch chuyên của đường cung:

+Giá đầu vào: hiện nay có rất nhiều biện pháp làm giảm chỉ phí đầu vào cho

nông sản như tận dụng phụ phẩm, phế phâm trong sản xuất nông nghiệp và chuyên

hướng canh tác hướng hữu cơ Giá đầu vào thấp, sản xuất nông sản có lợi nhuận hơn,

đồng nghĩa với việc các nhà nhà nông có xu hướng tăng lượng cung ứng

Thông tin tham khảo từ bài báo:

hittp://nld.com.vn/kinh-te/giam-chi-phi-dau-vao-cho-nong-san-20220306204 1360

12.him

+Công nghệ: trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa, công nghệ ít nhiều

được áp dụng vào trồng trọt sản xuất như: internet kết nối vạn vật, máy bay không

người lái Drone, robot tự động hóa, cơ giới hóa, máy tưới cảnh quan tự động, Việc

phát minh ra các thiết bị hiện đại giúp giảm số lượng lao động cần thiết, qua đó giảm

chi phí sản xuất, sự tiến bộ về công nghệ làm tăng lượng cung của trái cây

Thông tin tham khảo từ bài báo:

Attp://snnptnt.kontum gov.vn/tin-tuc/chuyen-doi-so-nganh-nong-nghiep/mo-hinh-

cong-nghe-trong-nong-nghiep-pho-bien-nhat-hien-nav.himl

+Ky vong: dang trén da tụt dốc về giá, các nhà nông luôn mang ý nghĩ rằng

“ngày mai giá sẽ giảm hơn so với hôm nay”, do đó họ sẽ cung cấp cho thị trường hôm

nay nhiều hơn

+Số lượng người bán: nước ta là một nước đi lên từ ngành nông nghiệp, được

thiên nhiên ban tặng khí hậu nhiệt đới, do đó trồng trọt, làm nông là một trong những

ngành trọng điểm nên các vùng đồng bằng sông nước có rất nhiều nhà nông Vì vậy,

nguồn cung trái cây trong nước là vô cùng dồi dào

—>Qua các yếu tổ trên, ta thấy có sự tăng vẻ cung Vậy có thê xác định sự kiện

trên có làm dịch chuyên đường cung

BUÚC 2: XAC DINH CAC DUONG DICH CHUYEN SANG TRAI HAY SANG PHAI

*Xét sự dịch chuyên của đường cầu: Có sự giảm về cầu — đường cầu dịch

chuyên sang trải

*Xét sự dịch chuyên của đường cung: Có sự tăng về cung —> đường cung dịch

chuyên sang phải

32

Cung tăng

BUOC 3: DUNG DO TH] CUNG CẬU ĐỀ XEM SỰ THAY ĐÔI MÚC GIÁ VÀ SẢN

LUONG CAN BANG

-Qua phân tích ở bước 2, ta có thể xác định đồ thị có sự giảm cầu và có sự tang cung

-Sau đây là đồ thị cung cầu giúp ta thấy được sự thay đối về mức giá cũng như sản

lượng cân bằng của trái cây vùng đồng bằng sông Cửu Long

*Trường hợp 1: Cung tăng, cầu giảm một lượng bằng nhau -> Giá cân bằng giảm,

sản lượng cân bằng không đôi

*Trường hợp 2: Cung tăng ít hơn cầu giảm -> Giá cân bằng giảm, sản lượng cân

bằng giảm

a

Vo

he œ|-—— Ð

*Trường hợp 3: Cung tăng nhiều hơn cầu giảm -> Giá cân bằng giảm, sản lượng

cân bằng tăng

=> Qua 3 trường hợp trên, ta có thê thây dù có sự biên đôi về lượng cung và

lượng câu song nó đêu có điệm chung là có sự tăng về cung và giảm về cau Ca ba đô

thị đều chứng minh được việc khi cung tăng, câu giảm thì đông nghĩa với việc giá cần

bằng sẽ giảm

Quay lại câu hỏi đặt ra đầu mục:

Dựa trên cơ sở lý thuyết đã nêu , hãy phân tích sự kiện trên và đưa ra nguyên nhân vì

sao lại có sự biến động về giá như vậy?

=>NGUYEN NHAN COT LOI

Qua phân tích trên, ta có thê tìm ra nguyên nhân của sự biến động về giá rằng:

+ Khi ngành công nghiệp ngày một hiện đại, phát triển, các công nghệ tiên tiến được

áp dụng ngày càng nhiều, khí hậu thuận lợi, giá đầu vào được cải thiện ngày càng

thấp, nhiều nhà nông tập trung vảo trồng trọt trái cây, điều đó dẫn đến nguồn cung

tang quá mức, nhất là khi vào mùa vụ

+Trong khi đó, thị trường Việt Nam ngày cảng mở rộng, nhiều sự lựa chọn cho khách

hàng, nhiều thực phẩm cùng chức năng với trái cây nhưng giá cả ôn định hơn, điều đó

dẫn đến việc cầu giảm

+Khi cung tăng, cầu giảm, như phân tích ở biểu đồ trên, giá cân bằng sẽ giảm Đó

cũng chính là nguyên nhân vì sao hiện nay giá trái cây vùng đồng bằng sông Cửu

Long tụt đốc lao đao, mất kiêm soát, mắt cân bằng, nông dân trồng trọt thua lỗ

Ts

F "hà

Trai cay rớt giá, các nhà vườn lao đao Nguồn:

https://amp.nguoiduatin vn/trai-cay-dang-vao-vu-lai-tiep-dien-diep-khuc-duoc-mua-ro

t-gia-a608395 html?shem=iosie

10

CHUONG 3: GIAI PHAP VA KHUYEN

KHICH

*Khuyến nghị về phía cung:

-Đây mạnh đầu tư chuyên canh trái cây đặc sản với diện tích lớn

-Tạo nên mối liên kết chặt chẽ giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng

-Đảm bảo nguồn cung ở mức ôn định, đồng thời nâng cao chất lượng, thương hiệu trái

cây vùng đồng bằng sông Cửu Long

-Mở rộng thị trường xuất khâu, không giới hạn ở một thị trường có định, tránh bị phụ

thuộc hoản toàn vào thị trường

-Linh hoạt hơn trong phương thức vận chuyên đề hàng hóa có thê xuất khâu đi nhiều

nước, không giới hạn ở các nước láng giềng

-Đồng thời, tăng cường công nghệ bảo quản, sản phẩm luôn tươi mới đến tay người

dùng là một thế mạnh của nhà sản xuất

-Mở rộng các chiến dịch quảng bá, đưa sản phâm nước nhà ra thế giới, để mọi người

biết nhiều hơn về sản phẩm trái cây Việt Nam

-Sản xuất một cách có tô chức, không tràn lan, dẫn đến việc dư thừa cung

*Hiện nay có một số giải pháp cho việc bảo quản trái cây xuất khẩu:

-Cấp đông sơ bộ

-Vận tải lạnh

-Chiếu xạ tiêu diệt vi sinh

-Chuân bị kho lạnh

-Máy tạo nước khử khuân NaOClean

-Máy khử khuân và làm sạch không khí Airocide

Nguồn thông tin tham khảo:

hittps://vmintech.vn/giai-phap-bao-quan-trai-cay-xuat-khau/

11

KET LUAN

-Bài tiêu luận trên là một giải thích ngắn gọn về nguyên nhân đồng thời đưa ra giải

pháp cho vấn đề bất bình ồn giá của trải cây vùng đồng bằng sông Cửu Long Đây là

hướng giải quyết cơ bản và trọng tâm nhất cho ngành nông nghiệp hiện nay mà người

dân nên tiễn hành tìm hiểu và thực hiện

-Song đây chỉ là yếu tố chủ quan, ngành nông nghiệp còn bị tác động từ nhiều yếu tổ

khác mà con người không thê lường trước cũng như can thiệp được Một hiện thực

mả nước ta vừa trải qua đó chính là đại dịch Covid 19 Hay mặt khác đó chính là yếu

tố thời tiết, một trong những yếu tố chủ chốt quyết định sự phát triên ngành nông

nghiệp Một năm có thê xảy ra nhiều trận bão, hạn han kéo dai, Day cũng chính

là một cán trở rât lớn đôi với những cải cách đã nêu trên

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 N Gregory Mankiw (2014) Principles of Microeconomics Singapore: Cengage

Learning

2.https://amp.nguoiduatin vn/trai-cay-dang-vao-vu-lai-tiep-dien-diep-khuc-duoc-mua-

rot-gia-a608395 html?shem=iosie

3 https://conethuong vn/gia-ca-nhieu-loai-trai-cay-giam-manh-vao-mua-thu-hoach-ro-

256075 html &mobile=yes&amp=1?shem=iosie

4 https://congan.com vi/thi-truong/mien-tay-mua-cam-dang_143541 html

5 https://viv.vi/kinh-te/sau-rieng-rot-gia-manh-20230512110605953 him

6 hittp://uld.com.vn/kinh-te/giam-chi-phi-dau-vao-cho-nong-san-20220306204136012

him

7 Attp://snmpint kontum gov.vn/tin-tuc/chuyen-doi-so-nganh-nong-nghiep/mo-hinh-co

ng-nghe-trong-nong-nghiep-pho-bien-nhat-hien-nay.hitml

8 jittps://vmintech.vn/giai-phap-bao-quan-trai-cayv-xuat-khaw/

9 https://sancopack com/tieu-chuan-trai-cay-xuat-khaw/

12