Nghiên cứu khoa học

Luận án hay, sáng tạo tôi rất thích luận án này. Mong luận án này được nhiều người biết đến để có 1 tài liệu thma khaoar tốt khi sắp làm báo cáo nghiên cứu khoa học

MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài

Mụn ngày nay đang là một vấn đề phổ biến về da mà nhiều người trên khắp thế giới phải đối mặt, chiếm tỷ lệ 80-85%

ở người trưởng thành Bệnh có thể khởi phát từ thời niên thiếu đến độ tuổi trưởng thành, có khi kéo dài đến độ tuổi 35-44 Trong đó, mụn ở nữ là do thói quen sử dụng mỹ phẩm, chu kỳ kinh nguyệt và thói quen sử dụng sữa rửa mặt và mỹ phẩm ở nam giới Nó thường xuất hiện khi lỗ chân lông bị tắc đầy bởi dầu và tạp chất, dẫn đến sự hình thành của vi khuẩn

Propionibacterium acnes Kết quả là da trở nên sưng, viêm

nhiễm và xuất hiện các mụn trứng cá, mụn mủ, mụn đầu đen

và mụn đầu trắng Tình trạng mụn không chỉ gây khó chịu về mặt vẻ ngoài mà còn ảnh hưởng đến tự tin và tâm lý của mỗi người Vì vậy, việc tìm kiếm các phương pháp điều trị mụn hiệu quả đã trở thành một ưu tiên hàng đầu trong lĩnh vực chăm sóc da.Trong cuộc chiến chống lại mụn, nhóm chúng em đã tập trung vào nghiên cứu tìm kiếm các thành phần tự nhiên có khả năng làm dịu và điều trị mụn một cách tự nhiên Chính vì thế nên nhóm đã chọn vỏ măng cụt để làm đề tài nghiên cứu

2.Mục tiêu nghiên cứu

2.1.Xác định thành phần hóa học của vỏ măng cụt

Đầu tiên, mục tiêu là xác định các chất hóa học có mặt trong vỏ măng cụt Điều này có thể bao gồm các hợp chất như

polyphenol, flavonoid, tannin và các loại axit hữu cơ khác

2.2.Đánh giá hoạt tính chống vi khuẩn:

Mụn thường được gây ra bởi tác động của vi khuẩn như

Propionibacterium acnes Do đó, mục tiêu tiếp theo là xác định khả năng chống vi khuẩn của chế phẩm chứa chiết xuất từ vỏ măng cụt Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các phương pháp thích hợp như phương pháp đánh giá độ nhạy với vi khuẩn hoặc phương pháp định lượng khả năng ức chế sự sinh trưởng của vi khuẩn

2.3.Đánh giá hoạt tính chống viêm và chống oxy hóa:

Mụn thường đi kèm với viêm nhiễm và stress oxy hóa Vỏ măng cụt có thể chứa các chất có khả năng chống viêm và chống oxy hóa, như vậy mục tiêu tiếp theo là đánh giá hoạt tính của

chúng Các phương pháp như đo hoạt tính chống oxi hóa, đo hoạt tính chống viêm hoặc phân tích các chỉ số viêm và oxy hóa

có thể được sử dụng để đánh giá

2.4.Đánh giá tính an toàn và tác động phụ:

Trước khi sử dụng chế phẩm điều trị mụn chứa chiết xuất từ vỏ măng cụt trong ứng dụng thực tế, cần đảm bảo rằng nó an toàn

và không gây tác động phụ nghiêm trọng Do đó, mục tiêu này liên quan đến việc đánh giá tính an toàn và tác động phụ của chế phẩm này thông qua các thí nghiệm trong vitro và trong vivo

2.5.Tối ưu hóa công thức và quá trình sản xuất:

Cuối cùng, mục tiêu là tối ưu hóa công thức và quy trình sản xuất chế phẩm điều trị mụn từ vỏ măng cụt Bằng cách nghiên cứu và tối ưu hóa các thành phần, tỷ lệ pha trộn và quy trình sản xuất, chúng ta có thể tạo ra một sản phẩm hiệu quả và có thể áp dụng trong ứng dụng thực tế

III Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

IV Tổng quan vấn đề nghiên cứu

4.1 Cơ sở thực tiễn

4.1.1.Tổng quan về cây măng cụt

Măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostana, một loại cây nhiệt đới cho quả ăn thuộc họ Bứa (Clusiaceae), phổ biến tại Đông Nam Á Cây cao từ 7 đến 25m, quả khi chín có vỏ ngoài dày, màu đỏ tím đậm, ruột trắng ngà và chia thành nhiều múi,

vị chua ngọt với mùi thơm thu hút Được các nhà truyền giáo đạo Gia tô di thực vào miền nam Việt Nam, trồng nhiều ở các tỉnh Tây Ninh, Gia Định, Thủ Dầu Một của Việt Nam Vì khí hậu nóng ấm nên cây dễ sinh trưởng, do đó cây không tiến lên miền Bắc có lạnh hơn, tối đa chỉ trồng được đến Huế

Từ lâu măng cụt không chỉ được người dân châu Á biết đến như một loại thực phẩm ăn quả mà nó còn có mặt trong một số thang thuốc cổ truyền chữa bệnh Tại Ấn Độ, măng cụt được kê

vào nhiều thang thuốc chống viêm, chữa tiêu chảy, ức chế dị ứng, làm giãn phế quản trong khi điều trị hen suyễn Nó cũng được xem như là thuốc chống dịch tả, bệnh kiết lỵ, kháng vi khuẩn, kháng vi sinh vật, chống suy giảm miễn dịch Người Thái thường dùng nó để chữa vết thương ngoài da, người Mã Lai và Philippine dùng nước sắc vỏ để chữa đau bụng, bệnh vàng da

4.1.2.Thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của vỏ măng cụt

-Bên trong quả măng cụt chứa khoảng 20% tổng số kháng thể xanthones thiên nhiên được con người biết đến mà chưa có một

loại trái cây nào có thể sánh bằng

-Polyphenol: Vỏ măng cụt chứa một lượng lớn polyphenol, đó là các hợp chất có tính chống vi khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa Polyphenol có khả năng làm giảm viêm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây mụn trên da

-Flavonoid: Vỏ măng cụt cũng chứa flavonoid, một nhóm các hợp chất có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và kháng vi khuẩn Flavonoid có thể giúp làm dịu da, giảm sưng đỏ và tác động tích cực đến sự xuất hiện của mụn

-Tannin: Tannin là một thành phần khác trong vỏ măng cụt Tannin có tính chất kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp kiểm soát tiến trình viêm nhiễm và giảm tiết dầu trên da Điều này

có thể làm giảm nguy cơ tắc nghẽn lỗ chân lông và hình thành mụn

-Axit hữu cơ: Vỏ măng cụt chứa các axit hữu cơ như axit gallic, axit ellagic và axit cafeic Các axit này có tính chất chống viêm

và chống oxy hóa, có thể giúp làm giảm viêm và làm se lỗ chân lông

-Vitamin C: Vỏ măng cụt cũng là một nguồn tốt của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng Vitamin C giúp làm mờ các vết thâm mụn, tăng cường khả năng tái tạo da và làm giảm tình trạng viêm

4.2 Cơ sở lý luận

Các xanthone trong vỏ có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp cho

da khỏe đẹp Khả năng kháng vi khuẩn của các xanthone sẽ

giúp tiêu diệt được các vi khuẩn gây mụn Ngoài ra các

xanthone là những chất có từ thiên nhiên, không phải chất nhân tạo hay kháng sinh cho nên sản phẩm trị mụn này sẽ được nhiều người tiêu dùng tin tưởng hơn và đặc biệt là khách hàng Châu Á do họ có lịch sử sử dụng những thuốc có nguồn gốc từ nhiên nhiên lâu đời

Vậy nên “ Sáp ong” là lựa chọn phù hợp để tạo ra sản phẩm cuối cùng do chúng có những công dụng hữu ích, dễ tiếp cận và phù hợp với thời gian làm đề tài Vaseline sẽ giữ cho hỗn hợp cao- sáp ong không bị khô nên sẽ không ảnh hưởng tới quá trình khử hoạt tính

V Nội dung nghiên cứu

VI Phương pháp nghiên cứu

VII Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

VIII Đối tượng thụ hưởng

Mụn là một vấn đề da phổ biến và có thể ảnh hưởng đến nhiều người ở mọi độ tuổi Vỏ măng cụt có chứa các chất có khả năng làm dịu và làm sạch da, có thể giúp giảm mụn và làm dịu các vấn đề da khác

Tuy nhiên, hiệu quả và đối tượng thụ hưởng của bất kỳ sản phẩm điều trị mụn nào phụ thuộc vào từng người Mỗi người có loại da và tình trạng da khác nhau Do đó, việc sử dụng

vaseline từ vỏ măng cụt để điều trị mụn thì tốt nhất nên test một lượng nhỏ vào da trên cơ thể để xem phản ứng của sản phẩm như thế nào để tránh trình trạng bị kích ứng trên da

IX Kế hoạch thực hiện

X Dự trù kinh phí