- Năm 2012: Đổi tên Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm thành Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood và thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm - Năm 2013: Đưa nh
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
MÔN HỌC: HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG
DỰ ÁN GIỮA KỲ
CHỦ ĐỀ: NGHIÊN CỨU VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN MUA SỮA HỘP CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
ĐÀ NẴNG
GVHD: Nguyễn Thanh hoài
Trang 2MỤC LỤC
I Thương hiệu nghiên cứu: 3
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của thương hiệu: 3
1.2 Sản phẩm, dịch vụ của thương hiệu: 5
1.3 Phân tích thị trường mục tiêu của thương hiệu: 9
II Xây dựng bản đồ nhận thức thương hiệu: 10
2.1 Chọn mẫu: 10
2.2 Phương pháp nghiên cứu: 12
2.3 Phân tích bản đồ nhận thức thương hiệu: 13
III Kết luận: 16
3.1 Tóm tắt kết quả nghiên cứu: 16
3.2 Đóng góp và hạn chế của nghiên cứu: 17
3.3 Một số kiến nghị: 17
Trang 3I Thương hiệu nghiên cứu:
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của thương hiệu:
a Vinamilk
- Thời bao cấp (1976-1986)
+ Năm 1976, lúc mới thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên là Công ty Sữa –
Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, sau khi chính phủ quốc hữu hóa ba
xí nghiệp tư nhân tại miền nam Việt Nam: Thống Nhất (thuộc một công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), và Dielac (thuộc Nestle)
- Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003)
+ Tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
+ Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã xây dựng thêm một nhà máy sữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4 nhà máy Việc xây dựng nhà máy là nằm trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc Việt Nam
+ Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Công Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng bằng sông Cửu Long
+ Tháng 5 năm 2001, công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ
- Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003-Nay)
+ 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM Cũng trong năm 2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và TP Hồ Chí Minh
+ 2006: Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày
19 tháng 01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty
+ 2009: Phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, Tuyên Quang
+ 2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước và sữa bột tại Bình Dương với tổng vốn đầu tư
là 220 triệu USD
+ 2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD
a Nestle
- 1992: Thành lập Công ty La Vie, một liên doanh giữa Perrier Vittel (thuộc Tập đoàn Nestlé) và Công ty thương mại Long An
- 1993: Nestlé chính thức trở lại Việt Nam khi mở văn phòng đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh
- 1995: Thành lập Công ty TNHH Nestlé Việt Nam và khởi công xây dựng Nhà máy Đồng Nai
- 1998: Khánh thành Nhà máy Nestle Đồng Nai tại Khu công nghiệp Biên Hòa II, Tỉnh Đồng Nai
Trang 4- 2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai của La Vie tại Hưng Yên
- 2011: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestle Trị An và mua lại Nhà máy Nestle Bình An
từ Gannon
- 2013: Khánh thành Nhà máy Nestle Trị An chuyên sản xuất NESCAFÉ
- 2015: Khánh thành Nhà máy sản xuất hạt cà phê khử caffeine trị giá 80 triệu USD
- 2016: Khởi công xây dựng Nhà máy Nestle Bông Sen tại Hưng Yên trị giá 70 triệu USD
- 2017: Khánh thành Nhà máy Bông Sen tại Hưng Yên và Trung tâm phân phối hiện đại tại Đồng Nai
- 2018: Khánh thành Dây chuyền sản xuất viên nén NESCAFÉ Dolce Gusto tại Nhà máy Trị An
- Tháng 10/2019: Khai trương không gian làm việc hiện đại và sáng tạo tại Văn phòng TP.HCM
Tính đến nay, Nestlé đang điều hành 6 nhà máy và gần 2300 nhân viên trên toàn quốc Với tổng vốn đầu tư hơn 600 triệu USD, Nestlé không chỉ thể hiện cam kết phát triển lâu dài của Công ty tại Việt Nam, mà còn mong muốn nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần vào một tương lai khỏe mạnh hơn cho các thế hệ gia đình Việt
b TH True Milk
- Năm 2009: Công ty được bắt đầu xây dựng kể từ năm 2008 Dự án TH True Milk được bắt đầu khởi động kể từ 2009 với việc nhập khẩu công nghệ chăn nuôi bò sữa từ Israel, hàng ngàn giống bò từ New Zealand
- Năm 2010: Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH Chào đón Cô bò “Mộc” đầu tiên về Việt Nam vào ngày 27/02/2010 Ngày 14/05/2010, lễ khởi công xây dựng nhà máy sữa
TH diễn ra ở Nghĩa Đàn, Nghệ An
- Năm 2011: Tập đoàn Sữa TH true MILK khai trương cửa hàng TH true mart chính đầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày 30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng TH true mart chính đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh Ngày 04/09/2011 triển khai dự án
Vì tầm vóc Việt “Chung sức chung lòng – Nuôi dưỡng tài năng”
- Năm 2012: TH true MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và Lễ ra mắt Bộ sản phẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất vào ngày 27/11/2012
- Năm 2013: Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH (giai đoạn I) với trang trại bò sữa hiện đại nhất, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á vào ngày 09/07/2013
- Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH true MILK xác lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất Châu Á vào ngày 10/02/2015
- Năm 2017: Động thổ Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao Hà Giang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017
- Năm 2018: Tập đoàn TH true MILK khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên của TH tại tỉnh Moscow Liên bang Nga vào ngày 31/01/2018
- Trong năm 2018, sữa TH true MILK tăng trưởng gần 22% về sản lượng (trong khi cả ngành hàng sữa nước hầu như không tăng), tăng trưởng 30% về doanh thu
Trang 5- Năm 2021: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức hoàn tất nhập khẩu 1.620 bò sữa giống cao sản HF từ Mỹ về trang trại bò ở Nghệ An, Việt Nam vào ngày 9/1/2021 Tập đoàn TH hoàn tất kế hoạch đón 4.500 con bò của năm 2020
c Nutri Food
- 29/03/2000: Xuất phát từ thành công của các nghiên cứu và ứng dụng lâm sàng của
Trung tâm Dinh dưỡng Tp HCM, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Đồng Tâm (tên ban đầu của NutiFood) đã được thành lập
- Năm 2006: Nhà Máy NutiFood Bình Dương mở rộng (sữa bột + sữa nước) được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP và liên tục các năm về sau
- Năm 2008: NutiFood đã trở thành Công ty Cổ phần đại chúng và IPO thành công trên thị trường chứng khoán
- Năm 2012: Đổi tên Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm thành Công ty CP Thực phẩm Dinh dưỡng NutiFood và thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu, bao bì sản phẩm
- Năm 2013: Đưa nhà máy thứ 2 của NutiFood tại Khu CN Phố Nối - Hưng Yên đi vào hoạt động
- Năm 2014: Ký kết với Tập Đoàn Hoàng Anh Gia Lai trong Dự án Chăn Nuôi 120.000 bò sữa Khởi công xây dựng Nhà máy NutiFood Cao Nguyên tại Khu CN Trà Đa TP Pleiku
có công suất chế biến 500 triệu lít sữa/năm
- Năm 2015: Công bố kết quả nghiên cứu thị trường của Tổ chức Nielsen: GrowPLUS+ của NutiFood là sản phẩm bán chạy số 1 tại Việt Nam trong phân khúc sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi
- Hiện tại, NutiFood đang là một trong 3 nhà sản xuất và kinh doanh sữa lớn nhất Việt Nam
1.2 Sản phẩm, dịch vụ của thương hiệu:
Vinamilk ● Sữa Tươi
Sữa tươi không đường
Sữa tươi có đường
Sữa tươi ít đường
● Sữa Hộp và Sữa Bột
Sữa đặc không đường
Sữa đặc có đường
Sữa bột cho trẻ em
● Sữa Chua và Dưỡng Sinh
Sữa chua vị truyền thống
● Sản phẩm
Sữa tươi: Đây là dòng sản phẩm chủ lực
của Vinamilk, với các sản phẩm như sữa tươi tiệt trùng, sữa tươi thanh trùng, sữa tươi hữu cơ, Sữa tươi Vinamilk được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sữa tươi cao cấp, được kiểm soát chặt chẽ từ trang trại đến nhà máy Sản phẩm có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi
Trang 6Sữa chua vị hoa quả.
Sữa dưỡng sinh và các sản
phẩm chứa vi sinh vật có
lợi
● Sữa Chế Biến và Sản Phẩm
Sữa Đặc Biệt
Sữa chua uống
Sữa chua phô mai
Sữa chua Flan
Sữa đặc sản xuất từ sữa
tươi
● Sản Phẩm Ăn Nhẹ và Thức
Ăn Bổ Dưỡng
Yogurt và thực phẩm lên
men
Sữa chua uống
Các sản phẩm thực phẩm bổ
dưỡng như sữa non
● Sản Phẩm Đặc Biệt
Sữa dành cho người già
Sữa dành cho người tăng cường
sức khỏe
● Thức Ăn Dành Cho Trẻ Em
● Thức Uống Cao Cấp
● Đồ Ăn Nhẹ và Thực Phẩm
Bổ Dưỡng
Sữa bột: Vinamilk cung cấp đa dạng các
sản phẩm sữa bột, bao gồm sữa bột nguyên kem, sữa bột tách béo, sữa bột dành cho trẻ em, sữa bột dành cho người lớn, Sữa bột Vinamilk được sản xuất theo công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe
Sữa chua: Vinamilk có nhiều dòng sản
phẩm sữa chua khác nhau, bao gồm sữa chua uống, sữa chua ăn, Sữa chua Vinamilk được làm từ sữa tươi nguyên chất, kết hợp với các hương vị trái cây thơm ngon, mang đến hương vị hấp dẫn
và bổ dưỡng cho người tiêu dùng
Sữa đặc: Sữa đặc Vinamilk là sản phẩm
quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam Sản phẩm được làm từ sữa tươi nguyên chất, kết hợp với đường, mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy, phù hợp với nhiều món ăn và thức uống
Sữa hạt: Vinamilk là một trong những
doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam trong việc sản xuất sữa hạt Sản phẩm sữa hạt Vinamilk được làm từ các loại hạt dinh dưỡng như hạt đậu nành, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với người
ăn kiêng, người muốn giảm cân,
● Dịch vụ:
Dịch vụ giao hàng tận nơi: Vinamilk
cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng mua sắm các sản phẩm của thương hiệu
Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Vinamilk
có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách
Trang 7hàng chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc và hỗ trợ khách hàng khi cần thiết
Dịch vụ hậu mãi: Vinamilk cung cấp các
chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn cho khách hàng, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí khi mua sắm sản phẩm của thương hiệu
Nestle ● Thực phẩm bổ sung sữa lúa
mạch MILO
● Dòng sản phẩm NESCAFÉ
● Nguyên liệu nấu ăn MAGGI
● Sản phẩm dinh dưỡng công
thức NAN
● Sữa nước Nestlé
● Sản phẩm dinh dưỡng y học
Nestlé
● Bánh ngũ cốc ăn sáng
Nestlé
● Trà hòa tan & trà kem tuyết
NESTEA
● Ngũ cốc dinh dưỡng Nestlé
NESVITA
● Bánh xốp sô-cô-la KITKAT
● Bột ăn dặm Nestle
CERELAC
● Bánh dinh dưỡng GERBER
● Máy pha cà phê viên nén
GUSTO
● Sữa chua uống tổ yến Nestle
YOGURT
● Dịch Vụ Nghiên Cứu và Phát Triển: Nestlé đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển để đổi mới sản phẩm và nâng cao chất lượng
● Chăm Sóc Khách Hàng: Dịch vụ chăm sóc khách hàng để hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của người tiêu dùng
TH True
Milk
● Sữa Tươi
○ Sữa tươi không đường
○ Sữa tươi có đường
○ Sữa tươi ít đường
● Dịch Vụ Nghiên Cứu và Phát Triển: Đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để cải tiến sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng
Trang 8● Sữa Đặc
○ Sữa đặc không đường
○ Sữa đặc có đường
● Sữa Bột và Sữa Dành Cho
Trẻ Em
● Sữa Dưỡng Sinh và Yoghurt
● Thực Phẩm Bổ Sung và Đồ
Ăn Nhẹ
● Sản Phẩm Chăm Sóc Sức
Khỏe
● Thực Phẩm Chức Năng
● Sản Phẩm Cao Cấp và Sữa
Sấy Khô
● Kem, Bơ, Phomat
● Thức uống giải khát
● Chăm Sóc Khách Hàng: Dịch vụ chăm sóc khách hàng để hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của người tiêu dùng
● Đổi Mới và Phát Triển Bền Vững: TH True Milk chú trọng vào các hoạt động và dự án bền vững để đảm bảo quy trình sản xuất an toàn và thân thiện với môi trường
Nutri Food ● Sữa Bột Dành Cho Trẻ Em
● Sữa Chua và Thực Phẩm
Lên Men
● Thực Phẩm Bổ Sung và
Thức Ăn Chức Năng
● Sữa Dưỡng Sinh và Sản
Phẩm Dinh Dưỡng Đặc Biệt
● Thực Phẩm Ăn Nhẹ và Sản
Phẩm Đóng Gói
○ Bánh, đậu phộng, bánh ngọt
● Thực Phẩm Hữu Cơ
● Sản Phẩm Nước
● Thực Hiện Nghiên Cứu và Phát Triển: Công ty có thể đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để đổi mới sản phẩm và cập nhật theo xu hướng dinh dưỡng mới và nhu cầu thị trường
● Dịch Vụ Tư Vấn Dinh Dưỡng: Cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng cho cá nhân hoặc doanh nghiệp, giúp họ hiểu rõ về lợi ích
và cách sử dụng sản phẩm
● Bán Lẻ và Phân Phối: Nutifood
có thể tham gia vào hoạt động bán lẻ hoặc hợp tác với các đối tác phân phối để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng
● Dịch Vụ Chăm Sóc Khách Hàng: Cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng để giải đáp thắc mắc, xử lý khiếu nại, và tương tác với cộng đồng khách hàng
● Cam Kết về Bền Vững: Thương hiệu có thể cam kết về bền vững
Trang 9trong quá trình sản xuất và vận hành doanh nghiệp
1.3 Phân tích thị trường mục tiêu của thương hiệu:
Thị trường mục tiêu của Vinamilk:
Với sự đa dạng về các dòng sản phẩm, Vinamilk đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng ở mọi độ tuổi Tuy nhiên để đạt được lợi thế tối ưu so với các đối thủ cạnh tranh, Vinamilk thực hiện phân khúc khách hàng mục tiêu thành 2 nhóm:
Nhóm khách hàng tổ chức: bao gồm các nhà bán buôn và bán lẻ, cũng như các nhà phân phối, siêu thị và cửa hàng Phân khúc này cần giảm giá và thưởng dựa trên doanh số bán hàng và số lượng đơn đặt hàng đã lên lịch
Nhóm khách hàng cá nhân: bao gồm người tiêu dùng có nhu cầu mua sản phẩm của VNM Phân khúc này khá đa dạng, có chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao, mẫu mã đa dạng những người
có nhu cầu mua và sẵn sàng chi trả để mua sản phẩm Dielac Alpha đặc biệt các ông bố, bà mẹ có con từ 0 – 6 tuổi Đây nhóm khách hàng có nhu cầu về sản phẩm tương đối đa dạng (chất lượng sản phẩm tốt, giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại, giá cả phù hợp, mẫu mã bao bì… ) và chiếm tỉ trọng cũng khá cao
Vinamilk phân nhóm khách hàng mục tiêu dựa trên các yếu tố sau:
● Theo nhân khẩu học: VNM chọn các phân khúc lứa tuổi: người già, người lớn và trẻ em Ngoài ra, doanh nghiệp còn phân loại sữa cho cá nhân, gia đình
● Hành vi của khách hàng: Phương pháp này dựa trên tình trạng sức khỏe của khách hàng như người béo phì, người suy dinh dưỡng, người bình thường,…
● Theo địa lý: Phân khúc thị trường được phân chia dựa trên mật độ dân số và mức tiêu thụ sản phẩm Nó có thể được chia thành hai phân khúc chính, nông thôn và thành thị
Thị trường mục tiêu của Milo:
Với đặc tính sản phẩm là loại đồ uống dinh dưỡng hương vị socola lúa mạch, thị trường mục tiêu của Milo trong những năm đầu ra mắt cho đến nay là người tiêu dùng từ 13 – 18 tuổi, sống ở các khu vực thành thị, thích thể thao, vận động và sự năng động, quan tâm tới các môn thể thao rèn luyện thể chất cũng như rèn luyện tinh thần bản thân Chân dung khách hàng mục tiêu của Milo cũng được đánh giá dựa trên các yếu như nhân khẩu học, hành vi mua sắm, sử dụng…
- Nhân khẩu học:
Giới tính: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Milo bao gồm cả nam và nữ
Tuổi: Milo tập trung ở nhóm Thanh thiếu niên (13 – 18 tuổi)
Vòng đời gia đình: tập trung ở nhóm Trẻ độc thân( youthful single)
Thái độ: là những người thích thể thao, vận động, quan tâm tới các môn thể thao rèn luyện thể chất cũng như rèn luyện tinh thần bản thân
- Hành vi mua sắm:
Trang 10 Địa điểm mua sắm: các kênh tiêu dùng tại nhà (Siêu thị, Siêu thị Mini, Cửa hàng tiện lợi, )
Dịp mua sắm:thường Mua cho bữa ăn( thường là bữa Sáng)
Mục đích mua sắm:Mua hàng theo thói quen
- Hành vi sử dụng:
Tần suất sử dụng:khách hàng thường sử dụng sản phẩm 1- 2 lần/ ngày; 4- 5 ngày/ tuần
Lượng sử dụng: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Milo thường sử dụng sản phẩm
8-10 lít/ tháng
Thị trường mục tiêu của TH True Milk:
TH True Milk tập trung vào phân khúc khách hàng là nữ giới trong độ tuổi từ 13-35 tuổi Theo công bố của thương hiệu, phân khúc khách hàng TH True Milk được lựa chọn dựa trên 3 phân khúc địa lý, nhân khẩu học và hành vi mua sắm Ở phân khúc thị trường phân theo địa lý, doanh nghiệp tập trung tiếp cận khách hàng tại các khu vực trung tâm, thành thị - đây là khu vực đông đúc, có mức chi tiêu trung bình cao Về yếu tố nhân khẩu học, TH True Milk hướng đến khách hàng là nữ giới dao động từ 13 đến 35 tuổi - vì đây là phân khúc khách hàng có nhu cầu dinh dưỡng cao Và với sự quan tâm cao đến vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng, nhóm khách hàng này cũng có một số hành vi tiêu dùng nhất định như: mục đích mua sắm (mua theo thói quen, mua hàng để giải quyết vấn đề, ), kênh mua sắm (kênh tiêu thụ tại chỗ: trường học, bệnh viện…)
Thị trường mục tiêu của Nutifood:
Với thông điệp: “Vì một Việt Nam thoát khỏi suy dinh dưỡng thấp còi”, Nutifood hướng đến phân khúc khách hàng là phụ huynh có con em từ 1-5 tuổi, có nhu cầu cao về việc bổ sung dinh dưỡng Để lựa chọn đúng phân khúc khách hàng mục tiêu Nutifood thực hiện phân khúc khách hàng dựa trên các yếu tố: địa lý, nhân khẩu học, hành vi mua sắm Nutifood tập trung vào nhóm khách hàng ở khu vực thành thị, người dân mức sống cao nên thuận lợi hơn trong việc phân phối
do nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân rất cao, người dân có xu hướng dùng các sản phẩm đắt tiền, chất lượng cao hơn Về nhân khẩu học, Nutifood hướng đến khách hàng là phụ huynh
có con nhỏ từ 1-5 tuổi - là những người tiêu dùng cần bổ sung dinh dưỡng, cải thiện tình trạng thấp còi Cuối cùng hành vi mua hàng của nhóm khách hàng này tập trung vào yếu tố mức độ trung thành đối với thương hiệu vì phụ huynh thường có sự trung thành đối với nhãn hiệu sữa mua cho con khi nó hợp khẩu vị, có hiệu quả tốt trong quá trình sử dụng của con, khi đã con đã quen việc sử dụng một loại sữa thì rất khó có sự thay đổi trong việc quyết định mua đối với các sản phẩm sữa khác
II Xây dựng bản đồ nhận thức thương hiệu:
2.1 Chọn mẫu:
- Đối tượng nghiên cứu: Thương hiệu sữa Vinamilk, Milo (Nestle), TH true milk, Nutrifood
- Khảo sát được thực hiện như sau:
- Phỏng vấn sâu : 20 người tiêu dùng thực tế