1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

lập kế hoạch kinh doanh stay homestay

63 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA: ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT

LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH STAY HOMESTAY

Lớp :

Giảng viên hướng dẫn: Thành viên :

1 Nguyễn Thị Thu Trà 2 Nguyễn Ngọc Nhã Trúc3 Trương Công Thành4 Trương Thị Ngọc Ngân5 Tống Ngọc Phương Uyên

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NGÀY 15 THÁNG 05 NĂM 2024

Trang 2

LỜI MỞ ĐẦU

Ở thời đại số hóa hiện nay, nhu cầu của du khách đang thay đổi, họ đang tìm kiếmnhững trải nghiệm lưu trú đơn giản, linh hoạt và tiện lợi hơn bao giờ hết Với dự án homestaycheck-in tự động, chúng tôi đặt mục tiêu mang đến sự thuận tiện và tiết kiệm thời gian cho dukhách, đồng thời tối ưu hóa quản lý và khai thác tài sản cho các chủ nhà homestay.

Dự án này không chỉ là một bước tiến mới trong ngành công nghiệp lưu trú mà còn làsự kết hợp tinh tế giữa công nghệ và trải nghiệm khách hàng Tận dụng sự tiện ích của hệthống check-in tự động, chúng tôi tin rằng du khách sẽ được trải nghiệm một cách dễ dàng vànhanh chóng hơn, đồng thời chủ nhà homestay cũng sẽ tận hưởng lợi ích từ việc quản lý linhhoạt và hiệu quả hơn.

Chúng tôi cam kết đồng hành cùng cộng đồng homestay để mang lại những trảinghiệm đáng nhớ nhất cho du khách và đảm bảo mọi quy trình hoạt động một cách suôn sẻvà hiệu quả nhất.

Hãy cùng nhau khám phá và xây dựng tương lai của ngành du lịch thông qua dự ánhomestay check-in tự động này.

Trang 3

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2

1.Tóm tắt dự án 4

2.Giới thiệu công ty 6

2.1.Thông tin chung 6

5.1.Phân tích thị trường mục tiêu 25

5.2.Chiến lược Marketing hỗn hợp (Marketing – mix) 27

5.3.Kênh Marketing 30

5.4.Tổ chức chương trình Marketing 31

5.5.Chiến lược thương hiệu 32

5.6.Kế hoạch phát triển Website 32

8.3.Phân tích điểm hòa vốn 44

8.4.Kết quả hoạt động kinh doanh 47

8.5.Báo cáo lưu chuyển tiền tệ dự kiến 49

8.6.Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh hiện tại 52

8.7.Bảng chỉ số tài chính 54

Trang 4

Tiềm năng to lớn của thị trường du lịch homestay tại Việt Nam, với tốc độ tăngtrưởng khoảng 20-30% mỗi năm.

 Mục tiêu ban đầu của dự án là gì?

Cung cấp dịch vụ lưu trú tiện lợi, hiện đại với mức giá hợp lý.

Mang đến cho du khách trải nghiệm du lịch độc đáo, gần gũi và hòa nhập với văn hóađịa phương.

Tối ưu hóa hiệu quả hoạt động, giảm thiểu chi phí vận hành.

Tạo dựng thương hiệu homestay uy tín, thu hút du khách trong và ngoài nước.Quy mô: 8 Phòng, mỗi tầng 4 phòng

Là dịch vụ Homestay với hệ thống check-in tự động (self-check-in) Phân khúc giácủa Home:

- Combo giờ:

 10h - 14h : 350.000đ  15h - 19h : 350.000đ  19h - 9h sáng : 500.000đ

- Combo ngày: 12h - 14h ( ngày hôm sau ) : 550.000đ

1.1 Mục tiêu

Mục tiêu của dự án là cung cấp dịch vụ homestay self check-in tiện lợi, dịch vụ lưutrú hiện đại với mức giá hợp lý.

Trang 5

Dự án hướng đến việc mang đến cho du khách trải nghiệm du lịch độc đáo, gần gũivà hòa nhập với thiên nhiên và các văn hóa địa phương.

Đồng thời, dự án cũng đặt mục tiêu tối ưu hóa hiệu quả hoạt động, giảm thiểu tối đacác chi phí vận hành và tạo dựng thương hiệu về một chuỗi homestay uy tín, thu hút các dukhách trong và ngoài nước.

Thị trường: Hướng đến phân khúc khách hàng là những người trẻ hoặc nhóm đôngngười, với nhu cầu là những du khách muốn tìm trải nghiệm địa phương, những du khách yêuthích phong cách sống xanh.

Khách hàng: Nhắm tới khách hàng trên 20 tuổi và những khách du lịch từ nước ngoàitới, các đối tượng này yêu thích sự thoải mái riêng tư , đây cũng là một trong những mục tiêumà home hướng tới.

Nhu cầu khách hàng: Homestay cần mới mẻ, thú vị và cảm giác yên bình, thoải mái ởnơi đây Giá cả trung bình, phù hợp với nhiều độ tuổi và trải nghiệm được văn hóa tại nơi cưtrú.

Trang 6

Hợp tác với các đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch địa phương để mang đến cho dukhách những trải nghiệm trọn vẹn, độc đáo và gần gũi nhất.

1.4 Chìa khóa thành công:

Homestay chúng tôi tọa lạc tại vị trí đắc địa, nằm ngay trung tâm thành phố, thuậntiện cho việc di chuyển và khám phá.

Không gian homestay được thiết kế độc đáo, 8 phòng với 8 phong cách khác nhau,với sự ấm cúng và sự tươi mát, mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương.

Dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp, chu đáo và tận tâm.

Giá cả cạnh tranh, phù hợp với nhu cầu đa dạng của khách hàng ở mọi thu nhập.Marketing hiệu quả, thành công trong việc thu hút các khách hàng tiềm năng.

1.5 Lý do nên đầu tư vào công ty:

Ngành du lịch homestay hiện đang và sẽ phát triển mạnh mẽ với tiềm năng to lớn.Mô hình self check-in tiện lợi, riêng tư, bảo mật, tiết kiệm chi phí vận hành.Đội ngũ hỗ trợ và quản lý giàu kinh nghiệm, tâm huyết với ngành du lịch.Kế hoạch kinh doanh rõ ràng, rành mạch, chiến lược phát triển hiệu quả.

2 Giới thiệu công ty2.1 Thông tin chung

Tên doanh nghiệp: Stay HomestayNgười đại diện: Nguyễn Thị Thu TràSĐT: 0362113119

Website: stayhomestay@gmail.comMã số doanh nghiệp:

2.2 Lịch sử hình thành và phát triển

Trên thực tế, du lịch homestay đã hình thành và phát triển ở các quốc gia lớn cóngành du lịch phát triển như: Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Úc Sau đó, nó được biết đến rộngrãi ở khắp mọi nơi, nó phong phú, đa dạng với các loại dịch vụ phục vụ khách du lịch Từ đó,du lịch homestay ngày càng phát triển mạnh mẽ ở nhiều nước phát triển như Châu Phi, ChâuÚc, Châu Mỹ La Tinh, Châu Á.

Trang 7

Năm 1995, du lịch homestay tại Việt Nam đã bắt đầu từ khi có chương trình tàuThanh niên Đông Nam Á, cập cảng lần đầu tiên ở TP.HCM.

Năm 1997, du lịch homestay dần phát triển ở nước ta và khẳng định được vị thế củamình ở quốc tế.

Năm 2006, du lịch homestay tại Việt Nam bắt đầu trở thành một mô hình được đôngđảo lượng khách du lịch ưa chuộng khi đi du lịch Điển hình, tại thôn Na Lo, xã Tà Chải,huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, homestay đầu tiên được xây dựng trên mảnh đất cao nguyêntrăng, mở đầu cho sự phát triển của loại hình du lịch này

Năm 2010, huyện đã nhận rộng được 35 cơ sở homestay để thu hút khách du lịch.Với nhiều đặc trưng của các dân tộc vùng cao về văn hóa truyền thống, cảnh sắc thiên nhiênhùng vĩ và ẩm thực nơi đây, đã giúp du khách có nhiều trải nghiệm và khám phá được nhữnggiá trị của đồng bào các dân tộc Bắc Hà.

Sau năm 2010, sau khi Cao nguyên đá Đông Văn được công nhận là Công viên Địachất toàn cầu, khách du lịch trong và ngoài nước đến thăm Hà Giang ngày càng đông hơn

Năm 2019, thị trường homestay Việt Nam với sự xuất hiện của các nên tảng nhưLuxstar hay Airbnb, đã góp phân tạo ta một thị trường tiềm năng, mang lại nhiều lựa chọnmới lạ cho khách du lịch

Năm 2020 - 2021, do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, ngành du lịch nói chung vàdu lịch homestay nói riêng cũng bị ảnh hưởng nặng nề Khách trong nước không được dichuyển giữa các địa phương, khách quốc tế không được nhập cảnh vào Việt Nam, các cơ sởkinh doanh homestay đóng cửa trong một thời gian dài Lợi nhuận từ du lịch dường nhưkhông có.

Năm 2022, sau một thời gian dài giãn cách xã hội, khách du lịch đến Việt Nam đangdần chuyển biến tích cực hơn Nhằm đáp ứng nhu cầu, mong muốn được nghỉ dưỡng củakhách hàng, các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch homestay đã làm mới, sửa sang lại cơ sởvật chất của mình để đón khách sau thời gian dài đóng cửa.

2.3 Phân tích SWOT doanh nghiệp

Tất cả các chính sách muốn có hiệu quả phải được xây dựng dựa trên cơ sở phân tích,đánh giá, xem xét kỹ lưỡng tình hình nội bộ của doanh nghiệp, xác định rõ những điểm mạnh

Trang 8

và điểm yếu Việc phân tích thường gặp nhiều khó khăn, thiếu tính khách quan vì nhiều lý dokhác nhau Để tận dụng thời cơ và hạn chế đến thấp nhất những rủi ro mà chúng ta có khảnăng gặp phải, những người quản lý phải vận dụng tối đa sức mạnh và khắc phục những điểmyếu của bản thân công ty Qua sự phân tích ở trên ta có thể thấy được điểm mạnh - yếu củadoanh nghiệp Đánh giá điều này giúp cho doanh nghiệp phát huy được những điểm mạnh vàhạn chế bớt những điểm yếu của mình:

 Đội ngũ lao động trình độ cao.

 Có mối quan hệ tốt với các bên liên quan. Điểm yếu:

 Ngân quỹ cho hoạt động Marketing còn hạn hẹp  Mới mở cửa nên chưa được nhiều khách hàng biết đến

 Cần có thời gian để xây dựng chỗ đứng, hình ảnh trong tâm trí khách hàng. Mới kinh doanh nên kinh nghiệm còn ít hơn những người đi trước

 Cạnh tranh yếu, không đủ sức có thể gây ra hụt vốn thua lỗ và dẫn đến giải thể. Cơ hội:

 Nhu cầu tìm đến các homestay để trải nghiệm, nghỉ dưỡng của khách hàng ngày càng cao

 Thị trường mục tiêu ngày càng đa dạng và được mở rộng

 Homestay có nhiều điểm thu hút so với các loại hình lưu trú khác  Lượng khách hàng lớn, đối tượng khách hàng đa dạng.

Trang 9

 Số vốn ban đầu đầu tư ít.

 Thời gian thu hồi vốn nhanh nếu hoạt động kinh doanh có hiệu quả và sẽ được mọi người biết đến không chỉ khách nội địa, mà còn có thể là du khách nước ngoài.

 Thách thức:

 Rủi ro vắng khách: Du khách nội địa sẽ ít hơn vào mùa mưa và tết. Rủi ro tài sản: hư hao các vật dụng trong phòng.

 Chi phí tăng đột biến hàng năm.

 Hoạt động trì trệ nếu nguốn vốn dự trù bị sử dụng hết.

 Khách hàng ngày cảng khó tính, đòi hỏi của khách hàng ngày càng cao về chất lượng và sự đa dạng phong phú của các sản phẩm và dịch vụ.

 Chịu áp lực từ phía đối thủ cạnh tranh.

3 Sản phẩm và dịch vụ

3.1 Mô tả sản phẩm dịch vụ

Khi đến đây khách hàng sẽ được trải nghiệm một không gian yên bình, thoải mái, lốitrang trí bắt mắt, dịch vụ chất lượng cao.

Cơ sở vật chất: Nội thất homestay cần được thiết kế một cách chi tiết, tỉ mỉ và sangtrọng Không gian bên trong của homestay là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công.Thiết kế homestay chia thành nhiều phòng, các phòng thì chia ra làm các kiểu thiết kế nộithất, trang trí theo chủ đề khác nhau Như vậy có thể đáp ứng nhu cầu của từng khách hàngkhác nhau và gia tăng hiệu quả cho hoạt động kinh doanh homestay.

 Một số đồ vật trang trí nhỏ đã làm phòng ngủ homestay bắt mắt và thu húthơn

Trang 10

 Phòng vệ sinh đơn giản, hiện đại và sạch sẽ.

 Không gian phòng được trang trí theo phong cách vintage với bộ bàn ghế êmái.

Trang 12

 Không gian bếp tiện nghi, nhỏ nhắn mang lại cảm giác ấm cúng.

 Phòng khách có tivi có thể vào netflix, youtube,… coi phim giải trí cùng ngườithân.

Trang 13

Ngoài ra, khi khách hàng trả phòng sẽ được tặng một chiếc móc khóa nhỏ xinh kèmmột tấm thiệp ghi lời cảm và lời chúc ý nghĩa Khách hàng có thể ghi feedback vào cuốn sổnhỏ đặt sẵn trong phòng, để homestay ngày càng hoàn thiện tốt hơn.

3.2 So sánh cạnh tranh

Diện tích

Diện tích xây dựnghomestay nhỏ, tầm khoảng500-1000 (m2)

Diện tích xây dựnglớn khoảng 1000-2000(m2)

Phong cách thiết kế

Đa dạng phong cách,lối thiết kế, thường tậptrung vào nét đơn giản, ấmáp, tinh tế và gần gũi Sốlượng phòng không quánhiều.

Phong cách thiết kếtập trung làm nổi bật vẻsang trọng, nguy nga,tráng lệ Thường đượcxây nhiều tầng và nhiềuphòng.

Địa điểm

Thường tập trung tạinhững địa điểm du lịch nổitiếng.

Thường tập trungvào nơi có mật độ dânsố cao, các thành phốlớn hoặc khu du lịchtrọng điểm.

Thời gian xây dựng Khoảng từ 8 tháng đến

Chi phí đầu tư

Tuỳ thuộc vào từng môhình xây dựng, chi phí xâydựng thường không quácao.

Cần số vốn đầu tưxây dựng lớn Đặc biệtcó thể phát sinh nhiềuphí từ khi thi công chotới khi hoàn thành.

Trải nghiệm

Mang đến trải nghiệmthoải mái, ấm áp, thư giãnnhư ở nhà.

Tạo trải nghiệm sangchảnh, cao quý.

Trang 14

200.000 - 1.000.000 (vnđ)/người/đêm

từ 500.000 - 5.000.000(vnđ)/người/đêm

dài trên cả nước.

Tập trung tại cácthành phố lớn mật độkhông nhiều.

Khách hàng

Khách hàng chủ yếu làngười có thu nhập trungbình khá trở lên, đam mêdu lịch trải nghiệm.

Phục vụ tệp kháchhàng có mức thu nhậpkhá trở lên Tập trungđáp ứng những dịch vụnghỉ dưỡng và hưởngthụ của khách.

Đảm bảo đầy đủ các ban điều hành, quản lý, nhân viên.

3.3 Công nghệ sản xuất

Vì là hình thức nhà ở được cải tạo lại cho khách hàng thuê Nhưng mô hình kinhdoanh homestay vẫn phải đảm bảo các trang thiết bị, nội thất tiện nghi theo tiêu chuẩn nhấtđịnh để tạo điều kiện cho khách hàng một không gian nghỉ ngơi, thư giãn tốt nhất.

Trang 15

 Tủ đựng đồ riêng cho khách hoặc tủ chung có nhiều ngăn, mỗi khách sử dụng mộtngăn có chìa khóa riêng.

 Ngoài ra, homestay cũng cần trang bị hệ thống đèn điện, máy sấy, quạt điện, ổ cắmđiện cho mỗi khách, chăn có ga bọc, gối có vỏ bọc, màn che phân cách các đệmđối với nơi không có giường…

- Đối với khu vực nhà tắm, nhà vệ sinh:

 Phòng tắm phải có diện tích tối thiểu là 3m2 Phòng tắm cần có các vật dụng nhưđèn điện chiếu sáng, vòi nước, vòi hoa sen, khăn tắm, xà phòng, thùng rác, giấy vệsinh… Phải đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ, không có mùi hôi.

4 Phân tích thị trường 4.1 Phân tích vĩ mô

4.1.1 Môi trường kinh tế

Kinh tế là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp và quyết định đến sự phát triểncủa hoạt động kinh doanh Những năm gần đây, dưới tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế làmcho thu nhập bình quân đầu người ngày càng cao Đời sống ngày càng được cải thiện và khiđã thỏa mãn các nhu cầu thiết yếu, người ta sẽ có những nhu cầu cao hơn gọi là nhu cầu thứyếu Khi nắm được các nhu cầu chung của mọi người thì chúng em tiến hành thực hiện dự ánkinh doanh homestay phù hợp với khách hàng và cả khách du lịch.

Ảnh hưởng về kinh tế đối với doanh nghiệp, gồm các yếu tố như: lãi suất ngân hàng,giai đoạn của chu kỳ kinh tế, chính sách tài chính và tiền tệ, Do các yếu tố này tương đốirộng, nên chúng ta cần phải xác định lý do ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp Ngoài ra, trong bối cảnh dịch bệnh và giảm sút của nền kinh tế, thì các yếu tốkinh tế cũng sẽ ảnh hưởng mạnh mẽ đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp.

Trang 16

4.1.2 Môi trường về nhân khẩu

Dân số thế giới ngày càng tăng Hiện nay, trung bình dân số thế giới tăng gần 80 triệungười, chạm mốc 7,2 tỷ người, điều đó tạo điều kiện thuận lợi cho ngành du lịch phát triển.

Theo quy mô: Dựa vào thống kê của Tổng cục Du lịch, trong tháng 12 năm 2016,lượng khách quốc tế đến Việt Nam ước đạt 897.279 lượt, tăng 17,9% so với cùng kì năm2015 Tính chung cả năm 2016 ước đat 10.012.735 lượt khách, tăng 26% so với năm 2015.Khách quốc tế đến Việt Nam du lịch ngày càng nhiều Chính vì vây, bên cạnh lợi thế vềnguồn khách quốc tế dồi dào trong tương lai thì doanh nghiệp đứng trước thách thức là phảicó chiến lượt Marketing phù hợp để thu hút khách khi môi trường nhân khẩu học.

Độ tuổi: Do những đặc tính về sở thích, tâm lý ở những lứa tuổi khác nhau nên cónhiều nhu cầu khác nhau Sự thay đổi về lứa tuổi cũng làm thay đổi cách sử dụng từng loạimô hình khác nhau.

Trình độ văn hóa giáo dục: Nó sẽ dẫn đến hành vi mua sắm, tiêu dùng của kháchhàng Khách hàng có văn hóa cao sẽ có cơ hội kiếm được nhiều tiền hơn, họ có nhiều nhu cầutiêu dùng cho bản thân.

4.1.3 Môi trường văn hóa xã hội:

Việt Nam có 54 dân tộc tượng trưng cho 54 nếp sống khác nhau Qua đó chúng ta cóthể thấy, Việt Nam đa dạng văn hóa với các bản sắc khác nhau, nó cũng là yếu tố thúc đẩyhoạt động du lịch ở nước ta ngày càng phát triển.

Nhân tố văn hóa xã hội cũng ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh homestay Do đótrong quá trình xây dựng dịch vụ homestay chúng ta cần đưa các đặc điểm văn hóa lànhmạnh để xây dựng, thiết kế thu hút khách du lịch nước ngoài Chúng ta cũng có thể thiết kếtheo phong cách mới lạ nhưng vẫn mang dấu ấn riêng để tạo điểm nhấn gây ấn tượng với cáckhách hàng trong nước.

Ảnh hưởng của văn hoá xã hội đến hoạt động của các doanh nghiệp có 3 mặt:

 Văn hoá hình thành từ thói quen, sở thích, cách cư xử của khách hàng trênthị trường.

 Văn hoá ảnh hưởng đến việc hình thành và phát triển nền văn hoá bên trongcủa doanh nghiệp.

Trang 17

 Văn hoá quy định cách thức mà doanh nghiệp có thể dùng để giao tiếp vớibên ngoài.

Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng những tác động của văn hoá đối với doanh nghiệplà rất lớn, đó chính là những thách thức mà doanh nghiệp luôn phải đối mặt.

4.1.4 Môi trường công nghệ:

Sự phát phiển vượt bậc của khoa học công nghệ đưa đến sự phát triển của kinh tế trêntoàn thế giới Sự phát triển của kinh tế đã làm tăng thu nhập của mọi người dẫn đến nhiềunhu cầu phát sinh trong đời sống, thúc đẩy các hoạt động kinh doanh homestay ngày càngđược ưa chuộng hơn.

Nhân tố khoa học công nghệ không chỉ tác động đến kinh tế mà nó còn tác động lêncác trang thiết bị, cơ sở vật chất Nó giúp trang thiết bị ngày càng hiện đại hơn, cơ sở vật chấtsang trọng, bắt mắt hơn phục vụ cho các nhu cầu con người.

Khi kĩ thuật – công nghệ được áp dụng nó thúc đẩy quá trình kinh doanh diễn ranhanh và dễ dàng hơn Ngoài ra, nó còn đảm bảo được việc giữ gìn vệ sinh môi trường.

Kỹ thuật - công nghệ tác động đến doanh nghiệp dựa trên 2 mặt:

 Thứ nhất, những phát minh của công nghệ giúp cơ sở vật chất của doanhnghiệp ngày càng hiện đại hơn, ứng dụng chúng vào cuộc sống đã làm côngviệc trở nên thuận lợi và phát triển hơn.

 Thứ hai, công nghệ làm xuất hiện các đối thủ cạnh tranh tiềm năng, đó lànhững đối thủ kinh doanh các mô hình có thể thay thế mô hình mà doanhnghiệp đang kinh doanh.

4.1.5 Môi trường chính trị - pháp luật:

Chế độ chính trị của nước ta đã tương đối ổn định và vững chắc Đường lối chínhsách của Đảng và Nhà nước ngày càng dễ dàng, mở rộng hợp tác đôi bên cùng có lợi, khôngcan thiệp vào công việc nội bộ của nhau, giải quyết tranh chấp bằng con đường hòa bình,giao lưu thân thiện với các nước trên thế giới phù hợp với xu thế toàn cầu hóa, quốc tế hóacủa thế giới Chính sách nhất quán đó đã đưa hoạt động đầu tư vào homestay cũng như thúcđẩy các du khách đến tham quan Việt Nam.

Trang 18

Hệ thống pháp luật ngày càng hoàn thiệt một các đầy đủ với nhiều bộ luật, nghị định,quy định,…nhằm tăng cường công tác quản lí của Nhà nước, tạo khung hành lang pháp lývững chắc để đảm bảo cho doanh nghiệp có quyền tự chủ trong các hoạt động kinh doanh củamình.

Sự ổn định chính trị có ảnh hưởng rất lớn đến doanh nghiệp, vì rủi ro do môi trườngchính trị là rất lớn.

4.2 Phân tích vi mô:

4.2.1 Quy mô thị trường:

Thị trường homestay tại Việt Nam hiện đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ vớitốc độ tăng trưởng trung bình khoảng 20-30% mỗi năm.

Nhu cầu sử dụng homestay ngày càng tăng cao do du khách nước ngoài hiện nay ưachuộng trải nghiệm độc đáo, gần gũi và hòa nhập với thiên nhiên và văn hóa địa phương.

4.2.2 Phân khúc thị trường:

 Phân khúc thị trường chính:

● Du khách trẻ tuổi, độc thân hoặc đi du lịch theo nhóm nhỏ:

 Nhu cầu trải nghiệm mới mẻ, độc đáo, gần gũi, tươi mát. Ưa thích sự tiện lợi, linh hoạt, riêng tư của việc self check-in. Những du khách có khả năng chi trả.

● Du khách yêu thích khám phá văn hóa địa phương:

 Muốn trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương.

 Tìm kiếm sự kết nối và thân thuộc, gần gũi với văn hóa địa phương. Thích hợp với mô hình homestay mang đậm dấu ấn văn hóa.

● Du khách có thu nhập trung bình khá trở lên:

 Có khả năng chi trả cho dịch vụ homestay cao cấp.

 Mong muốn có trải nghiệm du lịch thoải mái, riêng tư và tiện nghi. Du khách đặc biệt quan tâm đến chất lượng dịch vụ, tiện ích và các

đãi ngộ từ homestay. Phân khúc thị trường tiềm năng:

● Gia đình:

Trang 19

 Nhu cầu tìm kiếm nơi lưu trú rộng rãi, tiện nghi, gần gũi và ấm cúngcho cả gia đình.

 Ưa thích không gian chung để sinh hoạt tập thể.

● Du khách doanh nhân:

 Nhu cầu lưu trú ngắn hạn, yên tĩnh, riêng tư và tiện lợi cho côngviệc.

 Cần có không gian làm việc, kết nối internet ổn định.

4.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh:

 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:

 Ưu điểm: Giá cả cạnh tranh, dịch vụ đa dạng.

 Nhược điểm: Khó khăn trong việc tạo sự khác biệt giữa các cụmphòng, trải nghiệm độc đáo, sang trọng.

 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:

● Các khu du lịch sinh thái:

 Ưu điểm: Cung cấp dịch vụ lưu trú, vui chơi giải trí đa dạng.

Trang 20

 Nhược điểm: Giá cả cao hơn homestay, ít sự lựa chọn về không giansinh hoạt.

 Nhược điểm: Phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết, môi trường,thiếu tiện nghi (máy sấy, máy giặt, tủ lạnh, ), chật chội và ồn ào donhiều khách du lịch đến, không yên tĩnh và riêng tư,

● Xu hướng cạnh tranh trong ngành:

 Nâng cao chất lượng dịch vụ: Cung cấp các dịch vụ chuyên nghiệp,chu đáo, tận tình, trang thiết bị tiện nghi, phù hợp những nhu cầu đadạng của mọi khách hàng Tạo nên một trải nghiệm mới mẻ, độc đáo,gần gũi và ấn tượng.

 Phát triển marketing hiệu quả: Tận dụng các kênh truyền thông trựctuyến để tìm kiếm khách hàng, xây dựng thương hiệu lớn mạnh.Đồng thời, tăng cường tương tác và hiểu sâu thêm về các nhu cầukhách hàng trên mạng xã hội.

● Áp dụng công nghệ tiên tiến: Sử dụng các phần mềm và hệ thống quản lý

homestay thông minh, đa dạng và chủ động hoá lựa chọn về các quy trình thanh toán cho khách hàng Phần mềm và trang web hỗ trợ đặt phòng trực tuyến, hỗ trợ tận tình 24/7.

4.2.4 Nhà cung cấp:

● Các công ty cung cấp khóa thông minh:

Trang 21

 Ví dụ: Lockly, Xiaomi Aqara, Samsung SmartThings

 Yêu cầu: Uy tín, chất lượng sản phẩm tốt, giá cả hợp lý và hỗ trợkhách hàng chu đáo.

● Các công ty cung cấp dịch vụ vệ sinh, dọn dẹp:

 Ví dụ: Cleanhome, Maidvn, Btaskee

 Yêu cầu: Uy tín, có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, đảm bảo vệsinh an toàn, sạch sẽ, giá cả hợp lý.

● Các nhà cung cấp thực phẩm, đồ uống:

 Ví dụ: Vinmart, Coopmart, GrabFood

 Yêu cầu: Uy tín, đảm bảo chất lượng thực phẩm, giá cả phù hợp,dịch vụ giao hàng nhanh chóng.

● Ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp:

 Lựa chọn nhà cung cấp uy tín sẽ giúp doanh nghiệp đảm bảo chấtlượng dịch vụ, tăng sự hài lòng của khách hàng, từ đó nhanh chóngthu hút thêm khách hàng tiềm năng.

 Nhà cung cấp sản phẩm, dịch vụ với giá cả cạnh tranh sẽ giúp doanhnghiệp tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

 Dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt từ nhà cung cấp sẽ giúp doanh nghiệpgiải quyết các vấn đề phát sinh nhanh chóng và hiệu quả.

Trang 22

4.2.5 Phân tích khách hàng:

 Ai là khách hàng:

● Khách hàng mục tiêu của dịch vụ homestay self check-in là:

 Du khách trẻ tuổi, độc thân hoặc đi du lịch theo các nhóm nhỏ.

 Du khách yêu thích khám phá văn hóa địa phương, sự gần gũi, thânthiện và trải nghiệm độc đáo.

 Du khách thích sự yên tĩnh, thư giãn.

● Nhu cầu của khách hàng:

 Tìm kiếm sự tiện lợi, riêng tư, thoải mái và an toàn trong quá trìnhlưu trú.

 Tìm kiếm nơi làm việc và nghỉ ngơi yên tĩnh, có kết nối Internet. Mong muốn được trải nghiệm văn hóa địa phương một cách chân

Trang 23

● Khách sạn bình dân.● Nhà nghỉ.

● Thuê phòng Airbnb.

● Du lịch homestay truyền thống.4.2.7 Tương lai của ngành:

Ngắn hạn (1 năm):

 Sự gia tăng nhu cầu trải nghiệm: Du khách yêu thích những nơi du lịch cá nhânhoá, ưa chuộng những không gian lưu trú độc đáo, gần gũi, thân thiện với thiênnhiên và mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương.

 Phát triển công nghệ để giúp tối ưu hóa hiệu quả hoạt động, giảm thiểu chi phí vànâng cao trải nghiệm khách hàng.

 Chuyên nghiệp hóa: Nâng cao chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và giatăng tính chuyên nghiệp trong vận hành.

 Trở thành một chuỗi homestay với quy mô lớn tại TP.HCMDài hạn (1-5 năm):

 Mở rộng thị trường: Ngành du lịch homestay self check-in sẽ tiếp tục phát triểnvà mở rộng sang các khu vực chưa được khai thác nhiều.

 Phân khúc thị trường: Các mô hình homestay cao cấp, homestay dành cho giađình, homestay cho thú cưng, sẽ ngày càng phổ biến.

 Kết hợp với các dịch vụ du lịch khác: kết hợp chặt chẽ với các dịch vụ khác nhưtour du lịch, dịch vụ ăn uống, vận chuyển, để mang đến cho du khách nhữngtrải nghiệm trọn vẹn nhất.

 Phát triển bền vững: chú trọng vào yếu tố môi trường và phát triển cộng đồng sẽngày càng được du khách ưa chuộng.

4.3 Định hướng phát triển

Định hướng phát triển cho homestay self check-in trong thời gian ngắn hạn và dàihạn:

 Thời gian ngắn hạn (1-2 năm):

● Tập trung cải thiện chất lượng dịch vụ:

Trang 24

 Nâng cấp cơ sở vật chất, trang thiết bị: Đảm bảo homestay có đầy đủ tiệnnghi cần thiết, hiện đại và tiện dụng cho du khách.

 Nâng cao chất lượng vệ sinh: Giữ cho homestay luôn sạch sẽ, gọn gàngvà an toàn cho sức khỏe du khách.

 Cải thiện dịch vụ khách hàng: Đảm bảo du khách luôn được hỗ trợ chuđáo và tận tình trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ.

 Phát triển hệ thống self check-in thông minh, tiện lợi: Giúp du khách dễdàng tự check-in và check-out mà không cần phải gặp gỡ trực tiếp vớichủ nhà.

 Cung cấp các dịch vụ tiện ích khác: Ví dụ như dịch vụ đặt tour, đặt xe,nấu ăn, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách.

● Mở rộng thị trường:

 Tiếp cận khách hàng tiềm năng thông qua các kênh marketing online vàoffline: Quảng cáo trên mạng xã hội, website du lịch, hợp tác với cáccông ty du lịch,

 Tham gia các hội chợ du lịch, triển lãm để giới thiệu homestay đến vớikhách hàng.

 Cung cấp dịch vụ cho các đối tượng khách hàng mới: Ví dụ như doanhnhân, gia đình,

 Phát triển các chương trình khuyến mãi, ưu đãi để thu hút khách hàng. Định hướng phát triển dài hạn cho homestay self check-in

● Chiến lược phát triển:

 Nâng cao chất lượng dịch vụ:

Trang 25

 Hoàn thiện hệ thống self check-in thông minh, tiện lợi, dễ sử dụng.

 Đảm bảo cơ sở vật chất, tiện nghi homestay luôn sạch sẽ, hiện đại và đầyđủ.

 Nâng cao chất lượng dịch vụ vệ sinh, dọn dẹp homestay. Cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, 24/7.

 Tổ chức các hoạt động trải nghiệm thú vị, phù hợp với sở thích của kháchhàng.

 Xây dựng bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp, thống nhất.

 Tăng cường quảng bá thương hiệu homestay trên các kênh truyền thông. Tham gia các hoạt động xã hội, từ thiện để nâng cao hình ảnh thương

Trang 26

Với chiến lược phát triển dài hạn phù hợp, homestay self check-in có thể đạt đượcmục tiêu trở thành chuỗi homestay hàng đầu tại Việt Nam và mang đến cho khách hàngnhững trải nghiệm lưu trú tuyệt vời nhất.

Đối với nhóm khách hàng từ 24 đến 40 tuổi, họ thường là những người đang ở giaiđoạn sự nghiệp ổn định hoặc đang tìm kiếm thành công trong công việc và cuộc sống Đốivới họ, việc tìm kiếm những điểm đến nơi họ có thể thư giãn và tận hưởng cuộc sống là rấtquan trọng Homestay có thể tạo ra không gian ấm cúng, thoải mái và thuận tiện, đồng thờicung cấp các tiện nghi hiện đại để họ có thể tận hưởng kỳ nghỉ một cách thoải mái nhất.

Trong khi đó, nhóm khách hàng từ 18 đến 24 tuổi thường là những người trẻ trung,năng động và tò mò Họ thích khám phá những điều mới mẻ, trải nghiệm những cảm xúcmới, và thường tìm kiếm những chỗ ở độc đáo và thú vị Do đó, việc thiết kế homestay chonhóm này cần phản ánh sự sáng tạo và cá nhân hóa, có thể thông qua việc sử dụng các trangtrí độc đáo, tạo ra không gian sôi động và năng động, đồng thời cung cấp các hoạt động giảitrí và trải nghiệm độc đáo để thu hút họ.

Trang 27

Mặc dù tỷ lệ khách hàng từ 41 tuổi trở lên có vẻ thấp hơn, nhưng đây vẫn là mộtnhóm khách hàng quan trọng Đa số trong số họ thường tìm kiếm những điểm đến để thưgiãn và kết nối với gia đình và người thân Vì vậy, homestay có thể tập trung vào việc tạo rakhông gian ấm cúng, gia đình và gần gũi, cung cấp các tiện nghi và hoạt động phù hợp để họcó thể tận hưởng kỳ nghỉ cùng nhau.

Tóm lại, việc hiểu rõ đặc điểm và nhu cầu của mỗi nhóm độ tuổi khách hàng sẽ giúpbạn tối ưu hóa chiến lược kinh doanh và thiết kế homestay của mình, từ việc chọn vị trí, trangtrí nội thất cho đến cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm phù hợp nhất.

5.1.2 Định vị trị trường:

Trong quá trình định vị thị trường, nhóm nghề nghiệp chiếm tỷ lệ lớn nhất trong sốkhách hàng là công nhân viên và nhân viên, chiếm 43,3% Nhóm này có đặc điểm nổi bật làcông việc ổn định và thu nhập đáng tin cậy, giúp họ có điều kiện tài chính để chi tiêu cho cáchoạt động giải trí, bao gồm du lịch Họ thường tận dụng thời gian rảnh rỗi vào cuối tuần, cácdịp lễ và tết để đi du lịch, do đó, các dịch vụ cần linh hoạt và sẵn sàng đáp ứng nhu cầu củahọ vào những thời điểm này.

Đáng chú ý, nhóm khách hàng là viên chức nhà nước chiếm một tỷ lệ khá cao, đạt18,3% Những người làm việc trong lĩnh vực này thường xuyên phải sử dụng trí óc, dẫn đếnnhu cầu du lịch của họ chủ yếu nhằm mục đích nghỉ ngơi và thư giãn Họ không chỉ tìm kiếmnhững điểm đến hấp dẫn mà còn yêu cầu cao về chất lượng dịch vụ ăn uống và lưu trú Đảmbảo môi trường sống sạch sẽ, dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, và các tiện ích nghỉdưỡng chất lượng cao là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu của nhóm này.

Tiếp theo là nhóm khách hàng gồm sinh viên và nội trợ, chiếm tỷ lệ đáng kể là16,7% Dù thu nhập của họ phụ thuộc vào người khác, nhưng nhu cầu du lịch, giải trí và thưgiãn của họ vẫn rất lớn Sinh viên thường có nhiều thời gian rảnh rỗi, đặc biệt vào các kỳnghỉ hè, nghỉ đông hay sau các kỳ thi Nội trợ cũng có thể sắp xếp thời gian để tham gia cácchuyến du lịch cùng gia đình hoặc bạn bè Nhóm này có xu hướng tìm kiếm các chương trìnhdu lịch giá rẻ, khuyến mãi hoặc các tour du lịch trọn gói phù hợp với ngân sách hạn chế củahọ Do đó, việc cung cấp các gói dịch vụ linh hoạt, đa dạng và phù hợp với nhu cầu tài chínhcủa họ sẽ thu hút được sự quan tâm và lựa chọn của họ.

Trang 28

Cuối cùng, việc hiểu rõ đặc điểm và nhu cầu của từng nhóm khách hàng là yếu tốthen chốt giúp các doanh nghiệp du lịch xây dựng các chiến lược tiếp thị và dịch vụ phù hợp.Điều này không chỉ nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn tạo sự hài lòng tối đa cho kháchhàng, góp phần xây dựng lòng tin và sự trung thành của khách hàng đối với thương hiệu Đặcbiệt, trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, việc đáp ứng đúng và đủ nhu cầu của cácnhóm khách hàng khác nhau sẽ giúp doanh nghiệp duy trì và phát triển bền vững trong thịtrường du lịch.

5.2 Chiến lược Marketing hỗn hợp (Marketing – mix)5.2.1 Chiến lược sản phẩm

Sản phẩm đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hệ thống marketing mix của mộthomestay và có ảnh hưởng lớn đến việc thu hút khách du lịch Sản phẩm ở đây không chỉ đềcập đến những sản phẩm vật lý mà còn bao gồm cả các dịch vụ.

Homestay với chính sách sản phẩm tốt sẽ thu hút được sự quan tâm của nhiều dukhách hơn và tạo ra một lượng lớn khách hàng trung thành Bên cạnh đó, các sản phẩm dịchvụ cũng có một chu kỳ sống riêng của chúng Chu kỳ sống này là thời gian mà sản phẩm dịchvụ tồn tại trên thị trường từ khi được giới thiệu cho đến khi bị thay thế hoặc loại bỏ bởi cácsản phẩm mới và tốt hơn.

Vì vậy, việc không ngừng phát triển và cải tiến các sản phẩm dịch vụ mới là rất quantrọng Điều này giúp đáp ứng được nhu cầu ngày càng biến đổi của khách hàng, cũng nhưthích nghi với sự tiến bộ công nghệ và môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt Nhờ vàosự độc đáo và sự cải tiến trong sản phẩm dịch vụ, homestay có thể củng cố vị thế cạnh tranhcủa mình và thu hút khách du lịch một cách hiệu quả.

Đa dạng hóa sản phẩm lưu trú là một phần quan trọng của chính sách sản phẩm củahomestay Tuy nhiên, việc này còn chưa được thực hiện đầy đủ Mặc dù đã có sự phân loạivề các loại phòng với nhiều phong cách khác nhau và mức giá tương ứng, nhưng sự khác biệtgiữa các loại phòng vẫn chưa rõ ràng Điều này thường chỉ dừng lại ở việc phân biệt giữagiường đơn và giường đôi.

Về dịch vụ bổ sung, homestay cung cấp một số dịch vụ như giặt là và cho thuê địađiểm Tuy nhiên, thiếu sự độc đáo và sự sáng tạo trong các dịch vụ bổ sung có thể làm giảm

Trang 29

điểm nhấn của homestay Chẳng hạn, việc thiếu một quầy đồ lưu niệm có thể làm cho sảnphẩm dịch vụ của homestay trở nên phổ thông và không đủ hấp dẫn, điều này có thể gây khókhăn trong việc thu hút lại khách hàng lần thứ hai.

5.2.2 Chiến lược giá

Homestay đã đặt ra một chính sách giá cả linh hoạt và mềm dẻo, phù hợp với các đốitượng khách hàng khác nhau Các phòng trong homestay được trang bị đầy đủ các tiện nghinhư máy lạnh, bồn tắm, truyền hình cáp, tivi LCD, máy pha cà phê/trà, truy cập internet vàwifi, máy sấy tóc, cũng như vòi hoa sen tiện lợi

Chính sách giá linh hoạt này không chỉ giúp thu hút nhiều loại đối tượng khách hàngkhác nhau mà còn mang lại sự thoải mái và tiện nghi cho mọi khách hàng Từ những dukhách muốn tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng đầy tiện ích cho đến những người du lịch yêuthích sự tiết kiệm và linh hoạt trong ngân sách của mình, homestay đều có thể đáp ứng được.Điều này giúp tạo ra một trải nghiệm lưu trú đa dạng và thú vị, phản ánh sự quan tâm vàchăm sóc tới mọi loại khách hàng.

5.2.3 Chiến lược phân phối

Sản phẩm của homestay được phân phối thông qua các kênh chính sau đây:

 Khách hàng đặt phòng trực tiếp tại homestay: Một số khách hàng chọn cáchliên hệ trực tiếp với homestay để đặt phòng mà không thông qua bất kỳ đối táctrung gian nào Mặc dù tỷ lệ này chỉ chiếm một phần nhỏ khoảng 30% trongtổng số khách đến homestay, nhưng nó vẫn là một phần quan trọng và chophép homestay tạo ra mối quan hệ trực tiếp với khách hàng.

 Khách hàng đặt phòng thông qua các hệ thống đặt phòng trực tuyến nhưBooking, Agoda, v.v.: Đây là kênh phân phối phổ biến và tiện lợi mà nhiều dukhách lựa chọn để đặt phòng Với việc đăng ký thành viên trên các trang webđặt phòng này, homestay có thể tiếp cận một lượng lớn khách hàng tiềm năng.Tỷ lệ này chiếm khoảng 40% tổng số khách đến homestay, tạo ra một phầnquan trọng trong việc thu hút khách du lịch.

 Khách lẻ, khách vãng lai: Một phần nhỏ khách hàng, khoảng 30% tổng sốkhách, thường là những người không đặt trước và đến homestay một cách

Trang 30

ngẫu hứng hoặc thông qua dịch vụ của các lái xe taxi từ sân bay Dù tỷ lệ nàykhông cao bằng những kênh phân phối khác, nhưng vẫn cung cấp một lượngkhách hàng đáng kể cho homestay, đặc biệt là trong những tình huống khônglường trước.

5.2.4 Chiến lược xúc tiến bán (truyền thông marketing)

Trong chiến lược xúc tiến bán, hoạt động quảng cáo đóng vai trò quan trọng trongviệc tạo sự nhận diện và thu hút khách hàng đến homestay Mỗi năm, homestay dành khoảng5% - 7% ngân sách cho hoạt động quảng cáo, tập trung vào việc thông báo về các chươngtrình khuyến mãi và ưu đãi của homestay.

Quảng cáo in trên tờ rơi và các trang mạng xã hội được sử dụng để đưa thông điệpđến đối tượng khách hàng một cách hiệu quả Trang web của homestay được thiết kế chuyênnghiệp với giao diện hấp dẫn và màu sắc trang nhã, phản ánh phong cách và chất lượng củahomestay Sau khi hoàn thiện, các hình ảnh về khu vực sảnh và các phòng trong homestay sẽđược chụp và cập nhật lên trang web để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Ngoài ra, homestay cũng tạo ra một môi trường thân thiện và chuyên nghiệp chokhách hàng Mặc dù là mô hình check-in tự động, nhưng homestay vẫn chú trọng đến việcgiữ cho môi trường luôn thân thiện và hòa nhã Việc khen ngợi và động viên nhân viên cũngđược đặc biệt chú trọng, giúp tạo ra một không khí làm việc tích cực và nâng cao chất lượngdịch vụ của homestay.

5.3 Kênh Marketing

Tiktok

Trang 31

Homestay có quy mô vừa, việc tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúngtốn chi phí rất lớn mà lại ít mang lại được hiệu quả như mong muốn vì vậy ở đây homestaycần đẩy mạnh hơn nữa phương pháp tiếp cận trực tiếp với khách hàng của mình để giới thiệucác sản phẩm vì như thế homestay sẽ tiết kiệm được chi phí mà kết quả lại cao hơn.

5.4 Tổ chức chương trình Marketing

Homestay có thể tận dụng sức ảnh hưởng của các Influencer để quảng bá thương hiệutới đông đảo người dùng Mặc dù việc này có thể đòi hỏi một khoản phí khá cao tùy thuộcvào độ nổi tiếng của Influencer, nhưng đây là một cách hiệu quả để tiếp cận đến một lượnglớn người dùng mục tiêu.

Ngày đăng: 23/06/2024, 15:15

Xem thêm:

w