1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông

63 2 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Lập Dự Án Kinh Doanh Cửa Hàng “Tiệm Cái Bông”
Tác giả Phạm Ngọc Bảo Châu, Nguyễn Thị Lưu, Đào Thị Quỳnh Phương, Đặng Thị Minh Tâm
Người hướng dẫn ThS. Hồ Thị Thu Hồng
Trường học Trường Đại Học Tài Chính – Marketing
Chuyên ngành Quản trị Dự Án
Thể loại Tiểu luận môn học
Năm xuất bản 2024
Thành phố TP.HCM
Định dạng
Số trang 63
Dung lượng 1,74 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1: LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN (8)
    • 1.1. Giới thiệu về dự án (8)
      • 1.1.1. Sự cần thiết triển khai dự án (8)
      • 1.1.2. Mục tiêu của dự án (9)
      • 1.1.3. Giới thiệu sản phẩm/dịch vụ (10)
      • 1.1.4. Căn cứ pháp lý xây dựng dự án (10)
      • 1.1.5. Các điều kiện ràng buộc (11)
      • 1.1.6. Đánh giá hiệu quả tài chính, hiệu quả kinh tế xã hội dự án (12)
      • 1.1.7. Phân tích và nghiên cứu thị trường (19)
      • 1.1.8. Phân tích các sản phẩm thay thế (23)
      • 1.1.9. Phân tích các yếu tố tác động (23)
    • 1.2. Hạng mục các chi phí đầu tư dự kiến (25)
      • 1.2.1. Chi phí đầu tư ban đầu (25)
      • 1.2.2. Chi phí máy móc – thiết bị (26)
      • 1.2.3. Chi phí nguyên vật liệu (27)
      • 1.2.4. Chi phí nguồn nhân lực (29)
      • 1.2.5. Chi phí sinh hoạt (30)
      • 1.2.6. Chi phí marketing (30)
      • 1.2.7. Chi phí khấu hao (34)
      • 1.2.8. Tổng kết chi phí đầu tư dự kiến (34)
    • 3.1. Hạng mục nguồn vốn và kết quả kinh doanh (37)
      • 3.1.1. Vốn đầu tư (37)
      • 3.2.1 Doanh thu dự án (37)
    • 3.3. Đánh giá hiệu quả tài chính (41)
      • 3.3.1. Bảng kế hoạch Kết quả kinh doanh (41)
      • 3.3.2. Nhu cầu vốn lưu động (44)
      • 3.3.3. Kế hoạch vay và trả nợ (44)
      • 3.3.4. Bảng kế hoạch ngân lưu (45)
  • PHẦN 2: HOẠCH ĐỊNH DỰ ÁN (49)
    • 2.1. Phân tách công việc (WBS) (49)
      • 2.1.1. Phân tách cấu trúc công việc (49)
      • 2.1.2. Sơ đồ cấu trúc WBS (52)
    • 2.2. Xây dựng lịch trình dự án (53)
      • 2.2.1. Sơ đồ GANT (53)
      • 2.2.2. Sơ đồ mạng (54)
      • 2.2.3. Kế hoạch tiến độ dư án (56)
      • 2.2.4. Kế hoạch quản lý rủi ro (57)
      • 2.2.5. Kế hoạch phân bổ nguồn lực (60)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (62)

Nội dung

Nếu thực hiện phương án này, dự án sẽ không phải chịu sự kiểm soát, lệ thuộc vào nơi sản xuất, không đòi hỏi vốn quá lớn, dễ dàng trong việc kinh doanh và tiếp cận hiểu rõ hơn xu hướng n

LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN

Giới thiệu về dự án

Tên dự án: Cửa hàng hoa tươi “ TIỆM CÁI BÔNG”

Hình 1 1: Logo “TIỆM CÁI BÔNG”

Tên nhà quản lý dự án

1.1.1 Sự cần thiết triển khai dự án

Trong thời gian trở lại gần đây, thu nhập và mức sống của người dân TP Hồ Chí Minh ngày càng tăng Chính sự gia tăng đó, nhu cầu xã hội của người dân cũng thay đổi, họ tìm hiểu và hứng thú hơn về nghệ thuật cái đẹp, ý nghĩa về các loài hoa và lựa chọn hoa là một món quà lãng mạn và mang tính thẩm mỹ Vào các dịp đặc biệt như Lễ tình nhân, Quốc tế Phụ nữ, ngày Nhà giáo Việt Nam, đến những ngày kỉ niệm như sinh nhật, khai trương, ngày cưới, một thứ không thể thiếu đó chính là hoa tươi Ở Việt Nam, hoa tưới

9 không phải là một mặt hàng quá xa xỉ đối với thu nhập trung bình của người dân Hiện nay, nhóm thực hiện dự án đã có mối quan hệ cung cấp hoa đầu vào, địa điểm kinh doanh, Nhân thấy nhu cầu thị trường cũng như nguồn lực sẵn có, nhóm chúng tôi thực hiện dự án kinh doanh TIỆM CÁI BÔNG Cung cấp hoa tươi đáp ứng nhu cầu của ngừoi tiêu dùng ở

1.1.2 Mục tiêu của dự án

- Mang lại thu nhập để phục vụ nhu cầu cá nhân, mang lại kinh nghiệm kinh doanh cho các thành viên của dự án

- Mong muốn được sử dụng kiến thức học tập tại môi trường đại học và thực tế và đồng thời tăng thêm hiểu biết và kinh nghiệm thị trường

- Đáp ứng nhu cầu dịch vụ về hoa tươi trong điều kiện và nhu cầu thị trường hiện nay

- Đem đến những sản phẩm và dịch vụ hoa tươi chất lượng nhất đến với khách hàng, mang đến sự hài lòng hơn 80% cho tất cả khách hàng của cửa hàng

- Phát triển chiến lược marketing, nhận diện thương hiệu trên các nền tảng truyền thông số

- Tăng lượng khách hàng mới: khuyến mãi khai trương, tặng voucher cho các đơn hàng có giá trị cao, đặt sandee thu hút khách hàng

- Giữ lượng khách ổn định: chú tâm vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi cho khách hàng

- Doanh thu tăng trưởng ở mức từ 10% - 30% theo kế hoạch trong các năm tới

- Lợi nhuận tăng và giữ mức ổn định qua các năm

- Xây dựng hình ảnh thương hiệu uy tín chất lượng với khách hàng

- Mở rộng thêm chi nhánh

- Chiếm 40% thị phần shop hoa tươi tại khu vực

1.1.3 Giới thiệu sản phẩm/dịch vụ

Dự án lựa chọn phương án mở cửa hàng kinh doanh hoa bó, hoa giỏ, Nhập hoa tươi từ các đại lý lớn sau đó gói, cắm hoa và bán trực tiếp cho người tiêu dùng Nếu thực hiện phương án này, dự án sẽ không phải chịu sự kiểm soát, lệ thuộc vào nơi sản xuất, không đòi hỏi vốn quá lớn, dễ dàng trong việc kinh doanh và tiếp cận hiểu rõ hơn xu hướng nhu cầu khách hàng, có thể xây dựng được kế hoạch phát triển trong tương lai Tuy nhiên, phương án này đòi hỏi yêu cầu mối quan hệ chặt chẽ với đại lý phân phối, và yêu cầu kinh nghiệm, trình độ nhân viên trong chuyên môn và thẩm mỹ để nắm được thông tin và yêu cầu của khách hàng, đem đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng

1.1.3.2 Lĩnh vực và sản phẩm kinh doanh

Lĩnh vực và sản phẩm kinh doanh của nhóm là kinh doanh dịch vụ với sản phẩm là hoa tươi các loại được thiết kế với nhiều hình thức bó hoa, giỏ hoa, lẵng hoa, hoa cưới cô dâu bán trực tiếp cho khách hàng

- Cắm hoa theo chủ đề, cắm hoa theo yêu cầu khách hàng

- Cung cấp Hoa cưới cô dâu

- Nhận đặt hoa và thanh toán online

- Gói quà theo yêu cầu

- Giao hàng tận nơi theo yêu cầu

- Tư vấn và hướng dẫn cắm hoa theo nhu cầu và sở thích của khách hàng

1.1.4 Căn cứ pháp lý xây dựng dự án

Dự án thực hiện là 1 tiệm bông có quy mô nhỏ và số vốn đầu vừa phải nên sẽ tiến hành thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể

Căn cứ điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định về thủ tục thành lập hộ kinh doanh cá thể như sau:

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh TIỆM CÁI BÔNG:

+ CMND/CCCD/hộ chiếu chủ hộ kinh doanh và các thành viên;

+ Hợp đồng thuê nhà, sổ đỏ nếu chủ hộ đứng tên địa chỉ hộ kinh doanh;

+ Biên bản họp thành viên hộ gia định về việc thành lập hộ kinh doanh;

+ Chứng chỉ hành nghề (nếu có);

• Văn bản ủy quyền cho người nộp hồ sơ (nếu có)

Sau khi nhận giấy phép kinh doanh, shop hoa “TIỆM CÁI BÔNG” cần phải soạn thảo hồ sơ khai thuế ban đầu nộp cho Chi cục Thuế quản lý tại nơi kinh doanh

1.1.5 Các điều kiện ràng buộc

“TIỆM CÁI BÔNG" cam kết cung cấp đến quý khách hàng những sản phẩm hoa tươi chất lượng cao, tươi mới và đẹp mắt, đồng thời giữ cho mức giá luôn phải chăng, tuân thủ nguyên tắc "khách hàng là thượng đế" Để làm được điều này, “TIỆM CÁI BÔNG" luôn không ngừng nỗ lực trong việc nghiên cứu và đa dạng hóa sản phẩm, áp dụng những thiết kế sáng tạo và mới lạ để tạo ra ấn tượng tích cực với khách hàng

Lắng nghe và đánh giá cao ý kiến phản hồi từ khách hàng, nhằm nắm bắt đúng nhu cầu của họ Điều này giúp cung cấp sản phẩm phong phú mà còn tạo ra trải nghiệm mua sắm tích cực và thú vị Tận dụng mọi cơ hội để chăm sóc và hỗ trợ khách hàng, đảm bảo rằng họ luôn có trải nghiệm tốt nhất và sẽ quay lại với chúng tôi mỗi khi cần sẵn sàng đồng hành cùng khách hàng trên hành trình tìm kiếm sự đẹp và ý nghĩa trong từng bó hoa tươi

• Thời gian Đảm bảo thực hiện triển khai và hoàn thành dự án trong vòng 5 năm với vòng đời dự án là 5 năm

12 Đảm bảo thực hiện triển khai và hoàn thành dự án trong vòng 5 năm với vòng đời dự án là 5 năm Đảm bảo ngân sách trong suốt vòng đời dự án không quá 2.200.000.000 đồng

1.1.6 Đánh giá hiệu quả tài chính, hiệu quả kinh tế xã hội dự án

1.1.6.1 Đánh giá các yếu tố đầu vào

• Địa điểm Địa điểm đầu tư dự kiến: 100 đường Dương Quảng Hàm, phường 5, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Lý do lựa chọn địa điểm:

- Đây là khu vực trung tâm ở Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực tập trung đông đúc dân cư với nhiều dịch vụ và nhu cầu dân cư, dân cư có thu nhập khá, trình độ dân trí cao

- Địa điểm gần nhiều cơ quan, trường đại học, khách sạn, ngân hàng và các trung tâm thương mại lớn của thành phố Chính vì vậy, thu hút nhiều hoạt động của giới trẻ

 Nhìn chung, lợi thế từ vị trí đem lại sẽ giúp cho cửa hàng được nhiều khách hàng biết đến và tiện lợi cho việc kinh doanh

Hình 1 2: Vị trí đặt cửa hàng

Theo sự thảo luận và thống nhất của các thành viên, cửa hàng sẽ được xây dựng với quy mô vừa phải, phù hợp với nguồn vốn ban đầu Cửa hàng sau khi thuê sẽ được thiết kế và xây dựng lại, tận dụng tối đa không gian bên trong của cửa hàng Cửa hàng chú trọng vào chất lượng và dịch vụ tốt nhất đến tất cả các khách hàng Về nhân sự, các vị trí chuyên môn sẽ được tuyển dụng chọn lọc và có chuyên môn cao, còn lại các vị trí hành chính văn phòng sẽ do các thành viên đầu tư quản lý

1.1.6.2 Lựa chọn công suất dự án

Theo khảo sát cũng như tìm hiểu về nhu cầu thị trường về các sản phẩm hoa tươi, tiệm hoa cái bông ước tính một khách hàng sẽ tiêu dùng cho các sản phẩm mà tiệm bán từ 500.000 VNĐ - 800.000 VNĐ/khách/ tháng cho khoảng 2 lượt mua Vậy nên mỗi lượt mua sắm kỳ vọng thu được từ 250.000 VNĐ - 400.000 VNĐ

Trong năm đầu tiên hoạt động đầu tiên doanh thu ước tính của tiệm cái bông là 3,7 tỷ VNĐ, lượt khách được ước tính như sau:

Theo ngày ( tiệm sẽ nghỉ khoảng 15 ngày/ năm)

9250/350 = 26 lượt khách/ngày Ước tính doanh thu năm thứ 5 của dự án của tiệm hoa là 4,1 tỷ VNĐ lượt khách được ước tính như sau:

Theo ngày ( tiệm sẽ nghỉ khoảng 15 ngày/ năm)

• Công suất tính theo tiền

Theo ước tính nguồn cung từ dự án khoản 3,7 tỷ VNĐ, số ngày làm việc của tiệm là

350 ngày, mỗi ngày 12 tiếng ( mở cửa 9h - 21h đóng cửa )

• Công suất bình thường có thể có của dự án mỗi giờ là:

• Số giờ làm việc trong một năm:

• Công xuất dự án dự kiến trong một giờ:

• Công suất dựa trên lao động

Tiệm hoa ước tính có 7 nhân viên gồm 1 quản lý, 3 nhân viên cắm và gói hoa, 1 nhân viên bán hàng, 1 nhân viên Marketing, 1 nhân viên giao hàng Mỗi nhân viên cần phải tạo ra giá trị như sau:

1.1.6.3 Xác định nhu cầu xây dựng cơ bản các hạng mục công trình

• Yêu cầu kỹ thuật xây dựng dự án

Hạng mục các chi phí đầu tư dự kiến

1.2.1 Chi phí đầu tư ban đầu

Bảng 1 5: Chi phí đầu tư ban đầu

STT Diễn giải ĐVT Chi phí đầu tư Tổng năm đầu (VND)

1 Thành lập doanh nghiệp VND 1.000.000 1.000.000

2 Đặt cọc mặt bằng 3 tháng 27.000.000 27.000.000

3 Chi phí sửa chữa ban đầu VND 4.000.000

6 Chi phí khác (dự phòng) VND 10.000.000 10.000.000

Chi phí đầu tư ban đầu 143.240.000

1.2.2 Chi phí máy móc – thiết bị

Bảng 1 6: Chi phí máy móc – thiết bị

Số lượng ( cái) Đơn giá

13 Đồ trang trí cửa hàng 10 40.000 400.000

Máy in hóa đơn Antech A80II - U/L USB hoặc LAN 1 1.850.000 1.850.000

1.2.3 Chi phí nguyên vật liệu

1.2.3.1 Chi phí phụ kiện trang trí

Bảng 1 7: Chi phí phụ kiện trang trí

STT Hạng mục Đơn vị tính Giá

Thuốc giữ hoa tươi gói 2000 300 600000 900 1800000

3 Giấy bóng kính cuộn (50 tờ) 70000 15 1050000 45 3150000

4 Giấy gói màu cuộn (50 tờ) 50000 20 1000000 60 3000000

Bảng 1 8: Chi phí hoa tươi

THÁNG BÌNH THƯỜNG THÁNG CAO ĐIỂM

Số lượn g Đơn giá Chi phí nhập

Số lượng Đơn giá Chi phí nhập

Chi phí nguyên vật liệu hoa tươi, giá thành có thể thay đổi theo mùa và theo lượng cầu của khách hàng Chính vì thế bảng chi phí nguyên vật liệu hoa tươi nhập vào chỉ mang tính chất tương đối

1.2.4 Chi phí nguồn nhân lực

Bảng 1 9: Chi phí nguồn nhân lực

STT Chức danh Số lượng Chi phí/tháng Thành tiền

Tổng chi phí/tháng (lương + BHXH) 49.000.000

Tổng lương hàng năm (12 tháng + tháng 13) 588.000.000

Bảng 1 10: Chi phí sinh hoạt

STT Chi phí 1 tháng 1 năm

Bảng 1 11: Chi phí marketing năm 1

Bảo trì website hàng năm 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Voucher, giảm giá các ngày lễ, tháng cao điểm 0

1.2.6.2.Chi phí marketing trong 5 năm

Bảng 1 12: Chi phí marketing trong 5 năm

STT Chi phí Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

Tiktok (Rì viu tập sự) 3.000.000 0 0 0 0

10 Duy trì web hàng năm 0 1.500.000 1.500.000 1.500.000 1.500.000

Voucher, giảm giá các ngày lễ, tháng cao điểm 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000 15.000.000

Bảng 1 13: Chi phí khấu hao

Giá trị còn lại đầu kỳ 41.240.000 41.240.000 32.992.000 24.744.000 16.496.000 8.248.000

Giá trị còn lại cuối kỳ 41.240.000 32.992.000 24.744.000 16.496.000 8.248.000 0

1.2.8 Tổng kết chi phí đầu tư dự kiến

Bảng 1 14:Tổng kết chi phí đầu tư dự kiến

STT Hạng mục chi phí Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

Giá trị hàng hóa/dịch vụ mua vào để bán

1.2 Nguyên vật liệu trực tiếp 937.016.000 đ 983.866.800 1.052.737.476 1.158.011.224 1.296.972.570 1.3 Nhân công trực tiếp 348.000.000 358.440.000 369.193.200 380.268.996 391.677.066

Các khoản trích theo lương (BHXH

2.1 Lương nhân viên bán hàng 84.000.000 86.520.000 89.115.600 91.789.068 94.542.740

Các khoản trích theo lương (BHXH

Chi phí bán hàng: chi phí marketing, đi công tác, tổ chức sự kiện, khuyến mại, …

Chi phí quản lý doanh nghiệp

Lương nhân viên hành chính

Các khoản trích theo lương

3.3 Chi phí thuê mặt bằng 135.000.000 108.000.000 108.000.000 108.000.000 108.000.000

Chi phí điện thoại, điện, nước, wifi

3.6 Chi phí bảo trì bảo dưỡng 5.287.200 5.392.944 5.500.803 5.610.819 5.723.035

5 Chi phí dự phòng rủi ro 10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000

Hạng mục nguồn vốn và kết quả kinh doanh

3.1.1.1 Dự trù nguồn tài chính cho dự án

Bảng 1 15: Dự trù nguồn vốn

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5 Tổng số

3.2.1.1 Doanh thu dự kiến trong năm 1

Bảng 1 16: Doanh thu dự kiến năm 1

Dự kiến doanh số năm 1

Sản phẩm/Dịch vụ Đơn vị tính

Số lượng Giá giao động

Doanh thu Tổng doanh thu

3.2.1.2 Danh thu dự kiến 5 năm

Bảng 1 17: Doanh thu dự kiến 5 năm

Dự kiến doanh thu trong 5 năm

Đánh giá hiệu quả tài chính

3.3.1 Bảng kế hoạch Kết quả kinh doanh

Bảng 1 18: Bảng kế hoạch Kết quả kinh doanh

STT Chỉ tiêu Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm 5

1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

2 Các khoản giảm trừ doanh thu

3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ

5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ

9 Chi phí quản lý doanh nghiệp

10 Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh

14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế

3.3.2 Nhu cầu vốn lưu động

Bảng 1 19: Nhu cầu vốn lưu động

Chênh lệch khoản phải thu

Chênh lệch khoản phải trả

CB (Tồn quỹ tiền mặt) 0 370.683.500 389.217.675 396.631.345 407.751.850 415.165.520

Chênh lệch tồn quỹ tiền mặt (∆

3.3.3 Kế hoạch vay và trả nợ

3.3.3.1.Kế hoạch trả vay ngân hàng

Bảng 1 20: Kế hoạch trả vay ngân hàng

3.3.3.2.Kế hoạch trả vốn chủ sở hữu

Bảng 1 21: Kế hoạch trả vốn chủ sở hữu

3.3.4.Bảng kế hoạch ngân lưu

Bảng 1 22: Bảng kế hoạch ngân lưu theo EPV

00 Trừ chênh lệch khoản phải thu (-

Thanh lý máy móc, thiết bị

CHI Đầu tư mặt bằng

00 Đầu tư máy móc thiết bị

Trừ chênh lệch khoản phải trả (-

Chênh lệch tồn quỹ tiền mặt (∆

- 611.627.775 Thuế thu nhập doanh nghiệp

4.Đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội dự án Đối với người tiêu dùng: tiệm Cái Bông sẽ cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đẹp, độc đáo, chất lượng cao từ hoa tươi góp một phần nhỏ bé vào sự thành công của công việc, mục đích của người tiêu dùng

48 Đối với người cung ứng: do mẫu mã sản phẩm đa dạng, sử dụng nhiều nguồn cung ứng chất lượng cao, cửa hàng hoa tiêu thụ sản phẩm cho người trồng hoa, cho người cung cấp những sản phẩm trang trí như: giỏ, giấy gói góp phần nâng cao thu nhập cho họ, giúp họ có thêm động lực sáng tạo trong thiết kế san phẩm, đầu tư trong những loại hoa mới, chất lượng cao, trong tương lai, khi nền kinh tế cảng phát triển, nhu cầu thỏa mãn đời sống tinh thần ngày càng phong phú thêm, nhu cầu về thưởng thức vẻ đẹp từ hoa cũng cao hơn Từ đó có thể mở rộng các làng nghề trồng hoa, từ đó dự án cũng góp phần tạo ngoại ứng tích cực trong việc tạo nên cảnh quan đẹp trong các làng hoa, tạo sự say mê cho người trồng hoa, hứng thú cho khách tham quan làng hoa Đối với những người thực hiện dự án: cửa hàng hoa không chỉ giúp nhóm có việc làm, tạo thu nhập, mà còn cung cấp những kiến thức thực tế quý báu về thị trường, kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của chúng em sau khi ra trường Đối với ngân sách quốc gia thông qua việc nộp thuế đầy đủ, dự án kinh doanh cửa hàng hoa đóng góp một phần vào ngân sách nhà nước

5.Kết luận và kiến nghị

Dự án “Tiệm Cái Bông” chuyên cung ứng các loại hoa tươi là phù hợp với điều kiện thực tế Mỗi người luôn có nhu cầu giao tiếp xã hội, nhu cầu thể hiện tình cảm với người thân, bạn bè và nhu cầu này ngày càng phát triển đi đôi với sự phát triển của đời sống xã hội Điều quan trọng nhất mà Tiệm Cái Bông hướng tới là đưa hoa tươi tới với mọi người theo đúng tôn chỉ của cửa hàng đã đặt ra là “Khiến khách hàng hài lòng từ chất lượng tới phục vụ” Chúng tôi tin tưởng vào sự ủng hộ của xã hội đối với dự án và tin vào sự thành công của cửa hàng

Mặc dù đã hết sức cố gắng để xây dựng dự án, nhưng do còn nhiều hạn chế về kinh nghiệm và trình độ nên thiếu sót là điều khó tránh khỏi

Nhóm rất mong muốn và hy vọng nhận được sự quan tâm, đánh giá và giúp đỡ của Giảng viên và các bạn để khi đi vào hoạt động dự án sẽ gặt hái được nhiều thành công

HOẠCH ĐỊNH DỰ ÁN

Phân tách công việc (WBS)

2.1.1 Phân tách cấu trúc công việc

Bảng 2 1: Phân tách cấu trúc công việc

Mục Tên công việc Ký hiệu

Số lượng nhân sự cần

Xác định ý tưởng kinh doanh

Nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ cạnh tranh

Xác định ngân sách dự án và lập kế hoạch quản lý tài chính

Pháp lý Xin giấy phép kinh doanh và đăng ký mã số thuế

Mặt bằng Tìm và thuê mặt bằng kinh doanh

Lập kế hoạch thời gian và xác định nguồn nhân lực

Thiết kế và sửa chữa

Thiết kế không gian nội thất và bố trí cửa hàng

Tìm và đàm phán xây dựng với bên thi công

Thiết kế và đặt biển hiệu cho cửa hàng

Tìm và ký hợp đồng với nhà cung cấp trang thiết bị máy móc và dụng cụ

Quản lý quán trình đặt hàng, giao nhận và kiểm tra

Tiến hành lắp đặt các trang thiết bị và trang trí cửa hàng

Khảo sát, đánh giá và so sánh các nhà cung cấp hoa tươi và phụ kiện

4 Đảm phán và ký kết hợp đồng với các nhà cung cấp

Nhân sự Tiến hành tuyển dụng nhân sự theo kế hoạch và chuẩn bị hồ sơ ứng viên

Tuyền dụng và ký kết hợp đồng với nhân viên

Tiến hành tập huấn và đào tạo nhân viên

Marketing Xây dựng ý tưởng và kế hoạch truyền thông quảng cáo

Triển khai kế hoạch truyền thông quảng cáo

Xây dựng kế hoạch khai trương cửa hàng

Chuẩn bị cửa hàng và triển khai kế hoạch quảng cáo trước khai trương

Tiến hành kiểm tra chất lượng và dịch vụ cửa hàng

Thu nhập phản hồi từ khách hàng và nhân viên để điều chỉnh quy trình phù hợp

2.1.2 Sơ đồ cấu trúc WBS

Hình 2 1: Sơ đồ cấu trúc WBS

Xây dựng lịch trình dự án

Hình 2 4: Sơ đồ mạng AON

Thời gian hoàn thành dự án : 38 ngày

2.2.3 Kế hoạch tiến độ dư án

Bảng 2 2: Kế hoạch tiến độ dự án

Công việc Tij ES LF EF LS TF

2.2.4 Kế hoạch quản lý rủi ro

Khả năng xảy ra o Thấp = 1

Mức độ ảnh hưởng o Thấp = 1 o Vừa = 2 o Cao = 3

Bảng 2 3: Kế hoạch quản lý rủi ro

Kế hoạch phòng ngừa Người theo dõi rủi ro

1 Rủi ro hoa không bán hết trong ngày

2 3 - Xem xét và điều chỉnh lại số lượng nhập hoa phù hợp hơn với nhu cầu người tiêu dùng

- Đối với số hoa không bán hết mà có khả năng tươi lâu sẽ được bảo quản để bán vào ngày hôm sau, số hoa còn lại sẽ được phơi để làm hoa khô

2 Rủi ro về thời tiết

1 2 - Những bông hoa bị héo bị héo một vài cánh bên ngoài chúng tôi sẽ bỏ những cánh đó đi mà

59 không làm ảnh hưởng đến hình dạng của hoa

-Thường xuyên dùng bình phun nước vào cánh hoa để giữ hoa luôn tươi và bạn đặt hoa trong các chậu nước sạch Đồng thời bán đến đâu thì bạn bó đến đó, giữ hoa ở chỗ mát, cắt gốc để hoa dễ hút nước, như vậy hoa sẽ tươi lâu hơn

3 Rủi ro biến động mạnh về giá cả thị trường

3 3 -Nếu là biến động giá trong ngắn hạn, chúng tôi sẽ giữ mức giá sao cho không quá biến động so với mức giá ban đầu

-Nếu biến động trong thời gian dài, thời gian đầu chúng tôi sẽ giữ giá bán, chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ khách hàng, sau đó chúng tôi sẽ nâng dần mức giá phù hợp với giá thị trường

4 Sự thay đổi trong xu hướng mua sắm, sở thích của khách hàng và đối thủ cạnh tranh

2 2 • Chủ động tìm hiểu nắm bắt thị hiếu và nhu cầu của khách hàng cũng như xu hướng trong ngành hoa để điều chỉnh sản phẩm và dịch vụ của bạn phù hợp Đặng Thị Minh Tâm

5 Thất thoát trong quá trình vận chuyển hoa và giao hoa

2 2 Xác định một quy trình vận chuyển an toàn và hiệu quả, đảm bảo rằng hoa được đóng gói và bảo quản đúng cách Đặng Thị Minh Tâm

2.2.5 Kế hoạch phân bổ nguồn lực

2.2.5.1 Sơ đồ Pert cải tiến

Hình 2 5: Sơ đồ Pert cải tiến

Hình 2 6: Sơ đồ chất tải

Ngày đăng: 19/06/2024, 12:21

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Leo. (2021, August 17). 7 bước thiết lập kế hoạch đánh giá rủi ro dành cho doanh nghiệp. SpeedMaint - Leading Cloud CMMS Software. https://speedmaint.com/lap-ke- hoach-danh-gia-rui-ro/ Sách, tạp chí
Tiêu đề: 7 bước thiết lập kế hoạch đánh giá rủi ro dành cho doanh nghiệp
Tác giả: Leo
Năm: 2021
2. Phuong N. D. (2023, June 24). Bí quyết kinh doanh hoa tươi: dành cho người mới bắt đầu. Shop Hoa Tươi Cửa Hàng Đặt Hoa Tươi Online TpHCM - Vườn Hoa Tươi.https://vuonhoatuoi.vn/bi-quyet-kinh-doanh-hoa-tuoi-mo-shop-hoa-tuoi/ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bí quyết kinh doanh hoa tươi: dành cho người mới bắt đầu
Tác giả: Phuong N. D
Năm: 2023
6. Dungnv. (2019, April 8). Thẩm định dự án đầu tư: Cách tính NPV, IRR và ứng dụng thực tế. Chiến Lược Sống. https://chienluocsong.com/tham-dinh-du-an-dau-tu-cach-tinh-npv-irr-va-ung-dung-thuc-te/ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thẩm định dự án đầu tư: Cách tính NPV, IRR và ứng dụng thực tế
Tác giả: Dungnv
Năm: 2019
7. Quân N. N. (2023, August 28). Sơ đồ Gantt là gì? Cách vẽ sơ đồ Gantt trong quản lý dự án. Fastdo - Nền tảng quản trị công việc cho SMEs. https://fastdo.vn/so-do-gantt/ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Fastdo - Nền tảng quản trị công việc cho SMEs
Tác giả: Quân N. N
Năm: 2023
8. Hướng dẫn tính thuế hộ kinh doanh cá thể, cá nhân kinh doanh. (n.d.). https://ketoanthienung.net/cach-tinh-thue-doi-voi-ho-kinh-doanh-ca-the-cu-a-ha-ng-kinh- Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hướng dẫn tính thuế hộ kinh doanh cá thể, cá nhân kinh doanh

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1. 1: Logo “TIỆM CÁI BÔNG” - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 1. 1: Logo “TIỆM CÁI BÔNG” (Trang 8)
Hình 1. 2: Vị trí đặt cửa hàng - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 1. 2: Vị trí đặt cửa hàng (Trang 13)
Hình 1. 3: Bảng vẽ thiết kế cửa hàng - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 1. 3: Bảng vẽ thiết kế cửa hàng (Trang 16)
Bảng 1. 1: Nhu cầu máy móc – thiết bị - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 1: Nhu cầu máy móc – thiết bị (Trang 16)
Bảng 1. 3: Nhu cầu nguyên vật liệu - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 3: Nhu cầu nguyên vật liệu (Trang 18)
Bảng 1. 4: Nhu cầu nguồn nhân lực - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 4: Nhu cầu nguồn nhân lực (Trang 19)
Bảng 1. 5: Chi phí đầu tư ban đầu - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 5: Chi phí đầu tư ban đầu (Trang 25)
Bảng 1. 6: Chi phí máy móc – thiết bị - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 6: Chi phí máy móc – thiết bị (Trang 26)
Bảng 1. 7: Chi phí phụ kiện trang trí - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 7: Chi phí phụ kiện trang trí (Trang 27)
Bảng 1. 8: Chi phí hoa tươi - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 8: Chi phí hoa tươi (Trang 28)
Bảng 1. 9: Chi phí nguồn nhân lực - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 9: Chi phí nguồn nhân lực (Trang 29)
Bảng 1. 10: Chi phí sinh hoạt - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 10: Chi phí sinh hoạt (Trang 30)
Bảng 1. 11: Chi phí marketing năm 1 - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 11: Chi phí marketing năm 1 (Trang 30)
Bảng 1. 14:Tổng kết chi phí đầu tư dự kiến - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 14:Tổng kết chi phí đầu tư dự kiến (Trang 34)
Bảng 1. 15: Dự trù nguồn vốn - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 15: Dự trù nguồn vốn (Trang 37)
Bảng 1. 17: Doanh thu dự kiến 5 năm - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 17: Doanh thu dự kiến 5 năm (Trang 41)
3.3.1. Bảng kế hoạch Kết quả kinh doanh - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
3.3.1. Bảng kế hoạch Kết quả kinh doanh (Trang 41)
Bảng 1. 19: Nhu cầu vốn lưu động - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 19: Nhu cầu vốn lưu động (Trang 44)
Bảng 1. 21: Kế hoạch trả vốn chủ sở hữu - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 1. 21: Kế hoạch trả vốn chủ sở hữu (Trang 45)
Bảng 2. 1: Phân tách cấu trúc công việc - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 2. 1: Phân tách cấu trúc công việc (Trang 49)
2.1.2. Sơ đồ cấu trúc WBS - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
2.1.2. Sơ đồ cấu trúc WBS (Trang 52)
2.2.1. Sơ đồ GANT - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
2.2.1. Sơ đồ GANT (Trang 53)
Hình 2. 2: Sơ đồ GANT - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 2. 2: Sơ đồ GANT (Trang 53)
Hình 2. 3: Sơ đồ mạng - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 2. 3: Sơ đồ mạng (Trang 54)
Hình 2. 4: Sơ đồ mạng AON - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 2. 4: Sơ đồ mạng AON (Trang 55)
Bảng 2. 2: Kế hoạch tiến độ dự án - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 2. 2: Kế hoạch tiến độ dự án (Trang 56)
Bảng 2. 3: Kế hoạch quản lý rủi ro - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Bảng 2. 3: Kế hoạch quản lý rủi ro (Trang 58)
Hình 2. 5: Sơ đồ Pert cải tiến - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
Hình 2. 5: Sơ đồ Pert cải tiến (Trang 60)
2.2.5.1. Sơ đồ Pert cải tiến - đề tài lập dự án kinh doanh cửa hàng tiệm cái bông
2.2.5.1. Sơ đồ Pert cải tiến (Trang 60)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w