Cùng với đó,hoạt động sản xuất, chế biến chè còn nhiều hạn chế bấtcập, nhất là về công nghệ.Từ thực tế cho thấy, chúng ta cần ứng dụng nhanh các tiếnbộ kỹ thuật trong sản xuất chè, nâng
Trang 1Báo cáo bài tập lớn
Giao diện người máy
Giảng viên hướng dẫn: TS HOÀNG SỸ TUẤN
TS BÙI ĐĂNG QUANG
Nhóm thực hiện: Lê Thọ Huy 20205338
Mã số sinh viên: 20198408
Mã học phần: ME4508
Trang 2 Mã lớp: 145820
Ngày 28 tháng 10 năm 2023
Trang 3CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ HỆ
THỐNG CƠ ĐIỆN TỬ
1.1 Chức năng và nhiệm vụ của hệ thống
Cây chè là cây công nghiệp phát triển ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra nhiều cơ hội việc làm, tăng thu nhập, cải thiện cuộc sống người dân, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển Tuy nhiên, khoảng 90% sản lượng chè xuất khẩu ở dạng thô, giá bán thấp Cùng với đó, hoạt động sản xuất, chế biến chè còn nhiều hạn chế bất cập, nhất là về công nghệ.
Từ thực tế cho thấy, chúng ta cần ứng dụng nhanh các tiến
bộ kỹ thuật trong sản xuất chè, nâng cao năng suất, chất lượng, đảm bảo sản xuất chè bền vững, hiệu quả Đi kèm với việc tự động hóa quá trình sản xuất chè, chúng ta thấy được vô vàn những ưu điểm và nhược điểm Điển hình những ưu điểm như:
-Sản xuất nhanh:
Đây là một trong những lợi thế quan trọng nhất của tự động hóa vì nó đã làm giảm đáng kể thời gian tiêu thụ trong sản xuất.
-Độ chính xác và lặp lại được nâng cao:
Máy móc có thể lặp lại quy trình sản xuất mà không cần nghỉ ngơi và tiếp tục sản xuất liên tiếp nhanh chóng -Sản xuất cao hơn:
Trang 4Vì nó sản xuất các sản phẩm nhanh chóng và cho nhiều sản lượng hơn so với sản xuất của con người, do đó mang lại nhiều lợi nhuận hơn trong thời gian ngắn hơn cho các nhà sản xuất
Đi kèm với ưu điểm thì có một số nhược điểm nhất định: -Tự động hóa đòi hỏi vốn đầu tư lớn
-Tính linh hoạt hạn chế
1.2 Các thành phần cơ bản của hệ thống sản xuất chè
1.2.1 Máy sao chè diệt men công nghiệp
Máy sao chè diệt men là thiết bị máy đầu tiên không thể thiếu trong hệ thống sản xuất chè trà tự động.
Sau khi công nhân hái chè tươi về đựng đầy trong những bao tải, những lá chè tươi đó sẽ được đưa vào máy bơm sao chè để diệt men và làm khô lá chè ở một mức nhất định
Trang 5Hình 1.2.1: Máy sao chè diệt men
1.2.2 Máy vò công nghiệp
Sau công đoạn sử dụng máy sao chè,công nhân sẽ đưa chè vào máy vò chè.
Máy có tác dụng làm lá chè xoăn lại,tạo độ săn cho lá và búp chè.
Trang 6Hình 1.2.2 Máy vò chè công nghiệp 1.2.3 Máy sấy chè
Qua công đoạn bơm sao và vò chè,lúc này nhà sản xuất muốn giữ mùi hương chè được thơm tự nhiên hoặc ướp chè với một số hương hoa như sen, hoa nhài thì máy sấy,tử sấy giữ hương là một sự lựa chọn tuyệt vời cho giai đoạn cuối này
Máy sấy chè hay máy sấy trà là dòng máy chuyên dụng sản xuất chè khô, chè hoa vàng giúp sấy khô bảo quản và lưu hương thơm
Trang 7Hình 1.2.3 Máy sấy chè công nghiệp 1.2.4 Máy đóng gói chè
Quá trình sấy khô và tạo hình trà chè hoàn tất sẽ chuyển tới công đoạn đóng gói chè
Máy đóng gói chè là dạng thiết bị đóng gói bao bì tự động được chế tạo, sản xuất để phục cho cho việc đóng gói chè vào bao bì Khi sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng vào bao
bì, thời gian sử dụng sản phẩm sẽ được kéo dài và dễ dàng bảo quản hơn.
Trang 8Hình 1.2.4 Máy đóng gói chè công nghiệp
Trang 9Chạy băng tải 1
TL thực
= TL
đặ
Dừng băng tải 1,mở
van xả chạt băng tải 2
5s
Mở máy hấp
Nhiệt
độ thực
độ đặt
10s
Đóng van xả
5s
Chạy máy vò
Chạy băng tải 4
5s
15s
5s
Chạy máy sấy dừng băng tải 3 ,dừng máy ấ
Nhiệt
độ thực
độ đặt
7s
vò
5s
Chạy máy sàng
15s
Chạy băng tải 6, Dừng băng tải 5, dừng máy sấy
5s
Chạy máy đóng gói
5s
A Dừng máy đóng gói,dừng máy sàng, dừng băng tải 6, đếm
A
Đúng Sai
Sai Sai
Sai
Sai
Sai
Sai
Sai
Sai Đúng
Sai
Sai
Sai
Sai
Đúng
Trang 102.2 Bảng biến I/O:
Bảng INPUT:
Bảng M:
Trang 11Bảng TRUNG_GIAN:
Trang 12Bảng STEP:
Bảng Xung_P:
Trang 13Q_BT4 Bool %Q0.6 Băng tải 4