Hotline:0918755356-0936260633 Chuyên thực hiện các dịch vụ - Tư vấn lập dự án vay vốn ngân hàng -Tư vấn lập dự án xin chủ trương - Tư vấn lập dự án đầu tư - Tư vấn lập dự án kêu gọi đầu tư - Tư vấn giấy phép môi trường - Lập và đánh giá sơ bộ ĐTM cho dự án -Thiết kế quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 - Tư vấn các thủ tục môi trường http://lapduandautu.vn/ http://duanviet.com.vn/ Dịch vụ lập dự án kinh doanh: Công ty Cổ Phần Tư vấn Đầu tư Dự Án Việt | Trụ sở : 28B Mai Thị Lựu, P. Đa Kao, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh. | Website : www.duanviet.com.vn | Hotline: 0918755356
Trang 2DỰ ÁN PHÁT TRIỂN VÀ ĐA DẠNG SẢN PHẨM TRẦM
HƯƠNG
Địa điểm:, tỉnh Lâm Đồng
ĐƠN VỊ TƯ VẤN
0918755356-0903034381
Trang 3MỤC LỤC
MỤC LỤC 2
CHƯƠNG I MỞ ĐẦU 6
I GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ 6
II MÔ TẢ SƠ BỘ THÔNG TIN DỰ ÁN 6
III SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ 7
IV CÁC CĂN CỨ PHÁP LÝ 10
V MỤC TIÊU XÂY DỰNG DỰ ÁN 11
5.1 Mục tiêu chung 11
5.2 Mục tiêu cụ thể 11
CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰÁN 13
I ĐỊA ĐIỂM, HÌNH THỨC ĐẦU TƯ XÂY DỰNG 13
1.1 Địa điểm xây dựng 13
1.2 Hình thức đầu tư 13
II ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG THỰC HIỆN DỰ ÁN 14
2.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án 14
2.2 Điều kiện kinh tế xã hội vùng dự án 18
III ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÙNG THỰC HIỆN DỰ ÁN 20
3.1 Giới thiệu về vị trí địa lý: 20
3.2 Giới thiệu về khí hậu thời tiết: 20
3.3 Giới thiệu về tài nguyên: 21
IV ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG 22
4.1 Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng 22
4.2 Xu hướng du lịch hiện nay 22
4.3 Xu hướng du lịch nông nghiệp trải nghiệm 23
4.4 Phát triển du lịch sinh thái nghỉ dưỡng dưới rừng trầm hương: 24
Trang 4V QUY MÔ CỦA DỰ ÁN 26
5.1 Các hạng mục xây dựng của dự án 26
5.2 Bảng tính chi phí phân bổ cho các hạng mục đầu tư 30
VI NHU CẦU SỬ DỤNG ĐẤT VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO35 6.1 Nhu cầu sử dụng đất 35
6.2 Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án 37
CHƯƠNG III PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ 38
I PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH 38
1.1 PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT TRỒNG CÂY DÓ BẦU 40
II SẢN PHẨM TỪ CÂY DÓ BẦU 42
2.1 Về sản phẩm: 42
2.2 Giá trị về sở hữu trí tuệ 44
III KHU NGHỈ DƯỠNG 45
3.1 Sản phẩm và hình thức phục vụ 45
3.2 Khu nhà chòi nghỉ dưỡng dưới tán rừng trầm hương 48
3.3 Khu thương mại dịch vụ nhà hàng, hội nghị 52
3.4 Khu ẩm thực, dịch vụ ăn uống 55
3.5 Khu lều cắm trại dã ngoại 58
3.6 Khu đốt lửa trại 60
3.7 Khu biểu diễn nghệ thuật: Sân khấu ngoài trời 60
3.8 Khu Spa, Massage, vật lý trị liệu 61
3.9 Khu vui chơi, giải trí khác 64
IV KHU NHÀ MÁY SƠ CHẾ, CHẾ BIẾN 65
CHƯƠNG IV CÁC PHƯƠNG ÁN THỰC HIỆN DỰ ÁN 69
I PHƯƠNG ÁN GIẢI PHÓNG MẶT BẰNG, TÁI ĐỊNH CƯ VÀ HỖ TRỢ XÂY DỰNG CƠ SỞ HẠ TẦNG 69
1.1 Chuẩn bị mặt bằng 69
Trang 51.2 Phương án tổng thể bồi thường, giải phóng mặt bằng, tái định cư: 69
1.3 Phương án hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật 69
II PHƯƠNG ÁN KIẾN TRÚC VÀ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH 69
2.1 Các phương án xây dựng công trình 69
2.2 Các phương án kiến trúc 71
III PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC THỰC HIỆN 72
3.1 Phương án tổ chức thực hiện 72
3.2 Phân đoạn thực hiện và tiến độ thực hiện, hình thức quản lý 73
CHƯƠNG V ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 75
I GIỚI THIỆU CHUNG 75
II CÁC QUY ĐỊNH VÀ CÁC HƯỚNG DẪN VỀ MÔI TRƯỜNG 75
III SỰ PHÙ HỢP ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN DỰ ÁN 77
IV NHẬN DẠNG, DỰ BÁO CÁC TÁC ĐỘNG CHÍNH CỦA DỰ ÁN ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG 77
4.1 Giai đoạn thi công xây dựng công trình 77
4.2 Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng 79
V PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN VỀ QUY MÔ, CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 82
VI BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU MÔI TRƯỜNG 82
6.1 Giai đoạn xây dựng dự án 82
6.2 Giai đoạn đưa dự án vào khai thác sử dụng 88
VII KẾT LUẬN 91
CHƯƠNG VI TỔNG VỐN ĐẦU TƯ – NGUỒN VỐN THỰC HIỆN VÀ HIỆU QUẢ CỦA DỰ ÁN 92
I TỔNG VỐN ĐẦU TƯ VÀ NGUỒN VỐN 92
II HIỆU QUẢ VỀ MẶT KINH TẾ VÀ XÃ HỘI CỦA DỰÁN 94
2.1 Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án 94
2.2 Dự kiến nguồn doanh thu và công suất thiết kế của dự án: 94
Trang 62.3 Các chi phí đầu vào của dự án: 95
2.4 Phương ánvay 95
2.5 Các thông số tài chính của dự án 96
KẾT LUẬN 99
I KẾT LUẬN 99
II MỜI GỌI HỢP TÁC ĐẦU TƯ HOẶC THAM GIA CỔ PHẦN 99
III ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ 100
PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH 101
Phụ lục 1: Tổng mức, cơ cấu nguồn vốn thực hiện dự án 101
Phụ lục 2: Bảng tính khấu hao hàng năm 107
Phụ lục 3: Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm 116
Phụ lục 4: Bảng Kế hoạch trả nợ hàng năm 128
Phụ lục 5: Bảng mức trả nợ hàng năm theo dự án 131
Phụ lục 6: Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn 135
Phụ lục 7: Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn có chiết khấu 138
Phụ lục 8: Bảng Tính toán phân tích hiện giá thuần (NPV) 141
Phụ lục 9: Bảng Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR) 144
Trang 7CHƯƠNG I MỞ ĐẦU
I GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƯ
Tên doanh nghiệp/tổ chức: CÔNG TY CỔ PHẦN
Thông tin về người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp/tổ chức đăng ký đầu tư, gồm:
“Phát triển và đa dạng sản phẩm trầm hương ”
Địa điểm thực hiện dự án:, tỉnh Lâm Đồng.
Diện tích đất, mặt nước, mặt bằng dự kiến sử dụng: 1.670.900,0.
Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý điều hành và khai thác
Tổng mức đầu tư của dự án: 1.055.026.832.000 đồng
(Một nghìn, không trăm năm mươi lăm tỷ, không trăm hai mươi sáu triệu, tám
trăm ba mươi hai nghìn đồng)
Trong đó:
+ Vốn tự có (15.64%) : 165.026.832.000 đồng
+ Vốn vay - huy động (84.36%) : 890.000.000.000 đồng
Công suất thiết kế và sản phẩm/dịch vụ cung cấp:
Kinh doanh nhà hàng, thương mại, dịch vụ 182.000, 0 khách/năm lượt
Dịch vụ vui chơi giải trí, thể thao, trải
nghiệm, chăm sóc sức khỏe 91.000,0
lượt khách/năm Sản xuất thủ công mỹ nghệ, vòng đeo tay 20.000,0 vòng/năm
Sản xuất tinh dầu trầm hương 500,0 lít/năm
Trang 8I SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ
Trên thế giới ít có nơi nào sánh được với giá trị và văn hóa của trầmhương Việt Nam Người Việt mỗi ngày đều gắn bó với trầm hương, trầm cũng
vì thế mà trở nên thiêng liêng, gắn kết trong các nghi thức của nhiều người nhưthờ cúng, khai trương…
Đối với các khu vực khác trên thế giới như vùng Trung Đông, Nhật Bản,Trung Quốc, Hàn Quốc… trầm được dùng vào nhiều việc như tạo nên hươngliệu quý giá và còn dùng để làm thuốc chữa bệnh Ở Việt Nam, những côngdụng này cũng ngày càng được phát huy và ứng dụng trong đời sống
Thực trạng hiện nay, trầm hương đang rơi vào mé vực của sự tuyệt chủng
Đó là do nhu cầu về trầm hương tăng, nhiều vùng rừng có trầm bị phá hủy Bảotồn và phát huy được trầm là trăn trở của nhiều người
Từ xưa, ông cha ta mỗi năm chỉ vào rừng khai thác trầm hương, kỳ nammột lần vào đầu mùa xuân vì sau mùa mưa có thể có những cây chứa trầm gãy
đổ và chỉ lấy những loại trầm đã chết rũ hoặc đã rất già Chính điều này mà rừngViệt Nam ngày xưa chưa bao giờ thiếu trầm hương, kỳ nam
Vào các thế kỷ 16, 17, 18, 19 thì trầm hương, kỳ nam đã đóng vai tròquan trọng trong việc xuất khẩu của Việt Nam Trầm hương Việt Nam đượcxuất bán cho các nước Nhật Bản, Trung Quốc và các nước Trung Đông, lànguồn thu quan trọng góp phần việc mở mang đất nước thời bấy giờ
Nhưng do nạn khai thác quá nhiều và kiểu khai thác tận diệt trầm non già
gì cũng khai thác từ những năm 80, 90 của thế kỷ trước đã làm cạn kiệt nguồntrầm hương
Để phục hồi những rừng có trầm thiên nhiên, chúng ta phải có cho “rừngđược nghỉ” bằng các biện pháp cứng rắn thông qua các điều luật Việc khai thác
Trang 9trầm rừng cần kiểm tra chặt chẽ hơn, chỉ khai thác những cây có trầm đã chết rũ
và được khai thác một cách hợp pháp
Đồng thời, phát triển các rừng trồng dó bầu ở những vùng có thổ nhưỡng,khí hậu phù hợp với việc tạo trầm Một số sản phẩm trầm có thể sử dụng trầmtrồng nhưng vẫn bảo đảm đủ chất lượng như: vòng chuỗi trầm trang sức, cácloại trầm miếng dùng để xông đốt trong nước cũng như xuất khẩu qua các nướcTrung Đông, Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Singapore, Thái Lan, ẤnĐộ…
Tuy nhiên, việc phát triển phải theo hướng bền vững Trồng dó bầu đủnăm mới cấy tạo trầm bằng các phương pháp an toàn như: dùng vi sinh thay vìdùng hóa chất, tránh việc dùng quá nhiều hóa chất trong việc tạo trầm như cáchtạo trầm Sánh quét
Việt Nam được ví là quốc gia cái nôi của trầm hương và thu hút nhiềukhách quốc tế ghé để thăm quan và học hỏi kinh nghiệm Nhưng với người dânViệt Nam, tỷ lệ người dùng và biết trầm rất ít
Bên cạnh đó, cùng với sự phát triển kinh tế – xã hội, nhu cầu du lịch ngàycàng trở nên không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của con người, đặc biệt là
ở các nước phát triển Trong bối cảnh chung của thế giới, nền kinh tế Việt Namđang có xu hướng chuyển dịch cơ cấu từ nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếusang nền kinh tế phát triển Công nghiệp – Dịch vụ – Nông nghiệp Vì vậy, việcphát triển du lịch rừng theo hướng bền vững tại Việt Nam rất cần thiết
Để phát triển bền vững thì phải cùng đồng thời thực hiện 3 mục tiêu (1)Phát triển có hiệu quả về kinh tế; (2) Phát triển hài hòa các mặt xã hội; nâng caomức sống, trình độ sống của các tầng lớp dân cư; (3) Cải thiện môi trường môisinh, bảo đảm phát triển lâu dài vững chắc cho thế hệ hôm nay và mai sau Đểđảm bảo phát triển bền vững cần phải thực hiện những nguyên tắc đảm bảo pháttriển du lịch bền vững đó là: Khai thác, sử dụng các tài nguyên một cách hợp lý;hạn chế sử dụng quá mức tài nguyên và giảm thiểu chất thải; phát triển du lịchphải gắn với bảo tồn tính đa dạng; phát triển phải phù hợp với tổng thể kinh tế –
Trang 10xã hội; chia sẻ lợi ích với cộng đồng địa phương; khuyến khích sự tham gia củacộng đồng địa phương vào các hoạt động du lịch; thường xuyên trao đổi, thamkhảo ý kiến với cộng đồng địa phương và các đối tượng liên quan; chú trọng đàotạo, nâng cao nhận thức về tài nguyên môi trường.
Phát triển bền vững là một trong những mục tiêu thiên niên kỷ của thếgiới và cũng là mục tiêu hàng đầu cho phát triển của Việt Nam Ở nước ta, kháiniệm phát triển bền vững được khẳng định trong quá trình phát triển kinh tế-xãhội của đất nước bằng công tác tăng cường bảo vệ môi trường trong thời kỳcông nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước Đồng thời, cũng được khẳng địnhthông qua các chủ trương qua các kỳ đại hội, trở thành những định hướng quantrọng cho các ngành, trong đó có ngành Du lịch Việc xác định nguyên tắc pháttriển bền vững và du lịch bền vững là cơ sở quan trọng cho những bước tiếp theocủa ngành Du lịch
Từ những thực tế trên, chúng tôi đã lên kế hoạch thực hiện dự án “Phát
triển và đa dạng sản phẩm trầm hương”, tỉnh Lâm Đồng nhằm phát huy được
tiềm năng thế mạnh của mình, đồng thời góp phần phát triển hệ thống hạ tầng xãhội và hạ tầng kỹ thuật thiết yếu để đảm bảo phục vụ cho ngànhnông nghiệp kếthợp thương mại dịch vụcủa tỉnh Lâm Đồng
Luật Bảo vệ môi trường số 72/2020/QH14 ngày ngày 17 tháng 11 năm
2020 của Quốc Hội nước CHXHCN Việt Nam;
Luật Đất đai số 45/2013/QH13 ngày 29 tháng 11 năm 2013 của QuốcHộinước CHXHCN Việt Nam;
Luật Đầu tư số 61/2020/QH14 ngày 17 tháng 06 năm 2020 của Quốc Hộinước CHXHCN Việt Nam;
Luật Doanh nghiệp số 59/2020/QH14 ngày 17 tháng 06 năm 2020 củaQuốc Hội nước CHXHCN Việt Nam;
Trang 11 Văn bản hợp nhất 14/VBHN-VPQH năm 2014 hợp nhất Luật thuế thunhập doanh nghiệp do văn phòng quốc hội ban hành;
Nghị định số 31/2021/NĐ-CP ngày 26 tháng 03 năm 2021 Quy định chitiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Đầu tư;
Nghị định số 148/2020/NĐ-CP ngày 18 tháng 12 năm 2020 về sửa đổi bổsung một số nghị định quy định chi tiết thi hành luật đất đai;
Nghị định số 10/2021/NĐ-CP ngày 09 tháng 02 năm 2021về quản lý chiphí đầu tư xây dựng;
Hướng dẫn thi hành nghị định số 218/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 12 năm
2013 của chính phủ quy định và hướng dẫn thi hành Luật thuế thu nhập doanhnghiệp;
Thông tư số 01/2021/TT-BXD ngày 19 tháng 05 năm 2021 của Bộ Xâydựng ban hành QCVN 01:2021/BXD quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về quy hoạchxây dựng;
Thông tư số 11/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 8 năm 2021 của Bộ Xâydựng hướng dẫn một số nội dung xác định và quản lý chi phí đầu tư xây dựng;
Định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng quy định tạiPhụ lục VIII, của thông tư số 12/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 08 năm 2021 của
Bộ Xây dựng ban hành định mức xây dựng;
Quyết định 610/QĐ-BXD của Bộ xây dựng ngày 13 tháng 7 năm 2022 vềCông bố Suất vốn đầu tư xây dựng công trình và giá xây dựng tổng hợp bộ phậnkết cấu công trình năm 2021
III MỤC TIÊU XÂY DỰNG DỰ ÁN
III.1 Mục tiêu chung
Phát triển dự án “Phát triển và đa dạng sản phẩm trầm hương” theo
hướng chuyên nghiệp, hiện đại, cung cấp sản phẩm, dịch vụ chất lượng, có năngsuất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành nôngnghiệp trồng trọt đưa vào khai thác du lịch sinh thái hiệu quả, đáp ứng nhu cầuthị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước
Khai thác có hiệu quả hơn tiềm năng về: đất đai, lao động và sinh thái củakhu vực tỉnh Lâm Đồng
Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế,đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế củađịa phương, của tỉnh Lâm Đồng
Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định cho
Trang 12nhiều hộ gia đình, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoámôi trường xã hội tại vùng thực hiện dự án.
Cung cấp các sản phẩm như cho thuê nhà nghỉ, nghỉ dưỡng, cung cấp nhàhàng ăn uống phục vụ các món ăn đặc sản tại địa phương
Dự án thiết kế với quy mô, công suất như sau:
Kinh doanh nhà hàng, thương mại, dịch vụ 182.000, 0 khách/năm lượt
Dịch vụ vui chơi giải trí, thể thao, trải
nghiệm, chăm sóc sức khỏe 91.000,0
lượt khách/năm Sản xuất thủ công mỹ nghệ, vòng đeo tay 20.000,0 vòng/năm
Sản xuất tinh dầu trầm hương 500,0 lít/năm
Mô hình dự án hàng năm cung cấp ra cho thị trường sản phẩm đạt tiêuchuẩn và chất lượng khác biệt ra thị trường
Giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận người dân địa phương, nângcao cuộc sống cho người dân
Góp phần phát triển kinh tế xã hội của người dân trên địa bàn và tỉnh LâmĐồngnói chung
Trang 13CHƯƠNG II ĐỊA ĐIỂM VÀ QUY MÔ THỰC HIỆN DỰÁN
I ĐỊA ĐIỂM, HÌNH THỨC ĐẦU TƯ XÂY DỰNG
I.1 Địa điểm xây dựng
Dự án“Phát triển và đa dạng sản phẩm trầm hương” được thực hiện tại,
tỉnh Lâm Đồng
Bản đồ vị trí thực hiện dự án
I.2 Hình thức đầu tư
Dự ánđược đầu tư theo hình thức xây dựng mới
II ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG THỰC HIỆN
DỰ ÁN
II.1 Điều kiện tự nhiên vùng thực hiện dự án.
Vị trí địa lý
Lâm Đồng thuộc Nam Tây Nguyên, có tọa độ địa lý từ 11˚12’- 12˚15’ vĩ
độ bắc và 107˚45’ kinh độ đông, có vị trí địa lý:
+ Phía Đông giáp các tỉnh Khánh Hòa và Ninh Thuận
Trang 14+ Phía Tây Nam giáp tỉnh Đồng Nai
+ Phía Nam giáp tỉnh Bình Thuận
+ Phía Tây giáp tỉnh Bình Phước
+ Phía Bắc giáp tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông
Là tỉnh miền núi phía Nam Tây Nguyên có độ cao trung bình từ 800 1.500 m so với mặt nước biển với diện tích tự nhiên 9.773,54 km²
-Lâm Đồng nằm trên 3 cao nguyên và là khu vực đầu nguồn của 7 hệthống sông lớn; nằm gần vùng kinh tế trọng điểm phía Nam – là khu vực năngđộng, có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao và là thị trường có nhiều tiềm năng lớn.Toàn tỉnh có thể chia thành 3 vùng với 5 thế mạnh: phát triển cây công nghiệpdài ngày, lâm nghiệp, khoáng sản, du lịch - dịch vụ và chăn nuôi gia súc
Địa hình
Đặc điểm chung của Lâm Đồng là địa hình cao nguyên tương đối phứctạp, chủ yếu là bình sơn nguyên, núi cao đồng thời cũng có những thung lũngnhỏ bằng phẳng đã tạo nên những yếu tố tự nhiên khác nhau về khí hậu, thổnhưỡng, động thực vật và những cảnh quan kỳ thú cho Lâm Đồng
Đặc điểm nổi bật của địa hình tỉnh Lâm Đồng là sự phân bậc khá rõ ràng
từ bắc xuống nam:
+ Phía Bắc là vùng núi cao, vùng cao nguyên Lang Bian với những đỉnhcao từ 1.300m đến hơn 2.000m như Bi Đoup (2.287m), Lang Bian (2.167m)
+ Phía Đông và Tây có dạng địa hình núi thấp (độ cao 500 – 1.000m).+ Phía Nam là vùng chuyển tiếp giữa cao nguyên Di Linh – Bảo Lộc vàbán bình nguyên
Khí hậu
Lâm Đồng nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới giómùa, biến thiên theo độ cao, trong năm có 2 mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đếntháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau Nhiệt độ trung bình từ 18-25°C, thời tiết ôn hòa và mát mẻ quanh năm Lượng mưa trung bình từ 1.800mm/năm, độ ẩm tương đối trung bình cả năm là 85%, số giờ nắng trung bình cảnăm là 1.890-2.500 giờ, thuận lợi cho phát triển du lịch nghĩ dưỡng và phát triểncác loại cây trồng, vật nuôi có nguồn gốc ôn đới Đặc biệt Lâm Đồng có khí hậu
Trang 15ôn đới ngay trong vùng khí hậu nhiệt đới điển hình và nằm không xa các trungtâm đô thị lớn và vùng đồng bằng đông dân.
Thủy văn
Lâm Đồng là tỉnh nằm trong hệ thống sông Đồng Nai, có nguồn nước rấtphong phú, mạng lưới suối khá dày đặc, tiềm năng thuỷ điện rất lớn, với 73 hồchứa nước, 92 đập dâng
Sông suối trên địa bàn Lâm Đồng phân bố khá đồng đều, mật độ trungbình 0,6km/km2 với độ dốc đáy nhỏ hơn 1% Phần lớn sông suối chảy từ hướngđông bắc xuống tây nam
Do đặc điểm địa hình đồi núi và chia cắt mà hầu hết các sông suối ở đâyđều có lưu vực khá nhỏ và có nhiều ghềnh thác ở thượng nguồn
Các sông lớn của tỉnh thuộc hệ thống sông Đồng Nai
để xuất khẩu có giá trị kinh tế cao như: cà phê có diện tích 142.900 ha, sảnlượng 324.000 tấn/năm (đứng thứ 2 sau Đắk Lắk); chè có diện tích 23.900 ha,sản lượng 193.000 tấn/năm (đứng nhất cả nước); dâu tằm có diện tích 3.600 ha,sản lượng 36.000 tấn/năm (đứng nhất cả nước); điều có diện tích 15.700 ha, sảnlượng 7.500 tấn/năm (một trong 10 tỉnh đứng đầu); hơn 47.000 ha rau, hoa(đứng nhất cả nước); 622.000 ha rừng (tỷ lệ che phủ đạt 61,4%)
Tài nguyên khoáng sản
Theo kết quả điều tra thăm dò, Lâm Đồng có 25 loại khoáng sản, trong đóbauxite, bentonite, cao lanh, đá Granít, thiếc, sét, diatomite và than bùn trữlượng lớn, có khả năng khai thác ở quy mô công nghiệp
Trang 16Quặng bauxite ở Lâm Đồng có trữ lượng khoảng 1.234 triệu tấn, chấtlượng quặng khá tốt, điều kiện khai thác và vận chuyển khá dễ dàng Cao lanh
có trữ lượng khoảng 520 triệu tấn, chất lượng tốt Loại cao lanh này có khả năng
sử dụng làm sứ điện tử, sứ bền nhiệt cơ, sứ dân dụng cao cấp, gạch samot chịulửa, chất độn cho công nghiệp chế biến giấy, sản xuất sunfat alumin, Sétbentonite có trữ lượng trên 4 triệu tấn, chất lượng rất tốt, sau khi được hoạt hóavới soda để chuyển sang bentonit kiềm có thể sử dụng trong kỹ nghệ làm khuônđúc, chất tẩy rửa trong công nghiệp dầu mỡ, công nghiệp thực phẩm, chất phụgia trong sản xuất phân bón tổng hợp, sản xuất dung dịch bùn khoan dầu khí vàkhoan cọc nhồi theo tiêu chuẩn của Mỹ và châu Âu Than nâu và diatomite đượcphát hiện tại nhiều điểm, nhưng mỏ Đại Lào (Bảo Lộc) là có khả năng khai tháccông nghiệp với trữ lượng 8,5 triệu m³, có thể sử dụng làm chất đốt, chất cáchnhiệt, phụ gia trong sản xuất phân bón hoặc phụ gia sản xuất xi măng…
Tài nguyên rừng
Tính đa dạng sinh học của hệ sinh thái rừng đóng vai trò quan trọng đốivới cảnh quan du lịch, đặc biệt là rừng thông Đà Lạt Cùng với sông suối, hồđập, thác nước… rừng Lâm Đồng đã tạo nên một quần thể có sức thu hút khách
du lịch trong và ngoài nước Lâm Đồng còn có hai rừng quốc gia là Cát Tiên vàBidoup Núi Bà, còn lưu giữ và bảo vệ được nhiều loại động thực vật quý hiếmđược ghi trong sách đỏ Việt Nam Đặc biệt là rừng quốc gia Bidoup-Núi Bàcách trung tâm thành phố Đà Lạt hơn 10 km, với diện tích trên 57.000 ha RừngBidoup-Núi Bà đã bảo tồn được các hệ sinh thái rừng khí hậu á nhiệt đới núi cao
và các loài động thực vật đặc hữu, quý hiếm; là một trong 221 khu bảo tồn chimđặc hữu thế giới và một trong 3 vùng bảo tồn chim đặc hữu của Việt Nam; bảotồn các sinh cảnh rừng, văn hoá bản địa, nghiên cứu khoa học, du lịch sinh thái
Tài nguyên nước
Lâm Đồng là tỉnh nằm trong hệ thống sông Đồng Nai, có nguồn nước rấtphong phú, mạng lưới suối khá dày đặc, tiềm năng thủy điện rất lớn, với 73 hồchứa nước, 92 đập dâng Sông suối trên địa bàn Lâm Đồng phân bố khá đồngđều, mật độ trung bình 0,6km/km² với độ dốc đáy nhỏ hơn 1% Phần lớn sôngsuối chảy từ hướng đông bắc xuống tây nam Do đặc điểm địa hình đồi núi vàchia cắt mà hầu hết các sông suối ở đây đều có lưu vực khá nhỏ và có nhiều
Trang 17ghềnh thác ở thượng nguồn Các sông lớn của tỉnh thuộc hệ thống sông ĐồngNai Ba sông chính ở Lâm Đồng là: sông Đa Dâng (Đạ Đờng), sông La Ngà vàsông Đa Nhim
Tài nguyên du lịch
Nằm ở độ cao trung bình 1.500 mét so với mặt nước biển, Đà Lạt-LâmĐồng là vùng đất hiếm có của khu vực Đông Nam Á Nhiệt độ trung bình 18 -25°C, thời tiết quanh năm mát mẻ, ôn hòa Từ lâu, Đà Lạt đã nổi tiếng là mộttrung tâm du lịch lớn của Việt Nam, là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng Các loại hình
du lịch tại Đà Lạt - Lâm Đồng khá phong phú, đa dạng như du lịch lữ hành thamquan, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch văn hoá, du lịch thể thao, du lịch sinh thái, dulịch hội nghị hội thảo,
II.2 Điều kiện kinh tế xã hội vùng dự án.
Kinh tế
Tình hình kinh tế - xã hội trong nước trong 10 tháng năm 2022 đang phụchồi và phát triển nhanh trên các lĩnh vực kinh tế, xã hội Chính phủ tiếp tục triểnkhai các giải pháp về chương trình phục hồi phát triển kinh tế - xã hội nhằm hỗtrợ cho các đối tượng bằng các cơ chế, chính sách kinh tế vĩ mô, sử dụng công
cụ thuế, phí để kìm hãm lạm phát và các giải pháp hỗ trợ khác nhằm tháo gỡ khókhăn, tạo động lực cho các thành phần kinh tế trong nước phát triển Trên địabàn tỉnh các ngành sản xuất kinh doanh đang phục hồi, năng lực sản xuất tăngtrưởng ổn định; thị trường trong nước và thị trường xuất khẩu mở rộng và pháttriển nhanh, bền vững
Sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản: Trong tháng 10/2022, hoạt độngsản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh tập trung thu hoạch cây trồng vụ Hè Thu;chăm sóc, gieo trồng vụ Mùa; thu hoạch một số loại cây lâu năm đến thời kỳ chosản phẩm như cà phê (catimor), cây ăn quả, ; triển khai công tác phòng chốngdịch bệnh trên cây trồng và vật nuôi Hoạt động sản xuất lâm nghiệp tập trungchủ yếu cho công tác phòng, chống chữa cháy rừng; tiếp tục triển khai kế hoạchsản xuất lâm sinh (chăm sóc cây giống, xử lý thực bì, ); đồng thời tăng cườngcông tác quản lý chất lượng sản phẩm nông lâm sản và thủy sản
Sản xuất công nghiệp: Tình hình sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnhLâm Đồng trong tháng 10 năm 2022 tiếp tục thu hút đầu tư các ngành côngnghiệp trọng điểm, phát triển các ngành công nghiệp công nghệ cao, công
Trang 18nghiệp chế biến chế tạo, công nghiệp phụ trợ phục vụ các ngành công nghiệpchủ lực Ưu tiên các ngành công nghiệp sản xuất sản phẩm phục vụ thu hoạch vàbảo quản nông sản Chuyển các ngành công nghiệp từ hình thức gia công sangsản xuất thành phẩm trực tiếp Phân bổ hợp lý thúc đẩy phát triển công nghiệptrên các vùng của tỉnh và khai thác hiệu quả các khu công nghiệp hiện có.
Thương mại, dịch vụ: Hoạt động kinh doanh thương mại, dịch vụ trên địabàn tỉnh Lâm Đồng trong tháng 10 và 10 tháng đầu năm 2022 cơ bản diễn ratheo chiều hướng tích cực, tiếp tục duy trì mức tăng trưởng khá Tuy nhiên,tháng này do thời tiết mưa bão và đã hết mùa du lịch nên lượng du khách đếnđịa bàn tham quan, nghỉ dưỡng đã giảm hơn so với tháng trước nhưng vẫn duytrì được mức tăng cao so với cùng kỳ
Hoạt động vận tải: Hoạt động vận tải trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng trongtháng 10 và 10 tháng phát triển ổn định, tình hình lưu chuyển hàng hóa thôngsuốt, lượng hàng hóa cung ứng trên thị trường dồi dào, chủng loại phong phủđáp ứng được nhu cầu sản xuất và tiêu dùng, tác động tích cực cho doanh thuhoạt động vận tải trên địa bàn tăng cao so với cùng kỳ năm trước
Dân số và lao động
Tính đến ngày 1 tháng 4 năm 2019, dân số toàn tỉnh Lâm Đồng đạt1.296.906 người, mật độ dân số đạt 125 người/km² Trong đó dân số sống tạithành thị đạt gần 508.755 người, chiếm 39,2% dân số toàn tỉnh, dân số sống tạinông thôn đạt 788.151 người, chiếm 60,8% dân số Dân số nam đạt 653.074người, trong khi đó nữ đạt 643.832 người Tỷ lệ tăng tự nhiên dân số phân theođịa phương tăng 0,88 ‰
Trên địa bàn toàn tỉnh có 43 dân tộc cùng 18 người nước ngoài sinh sống.Trong đó dân tộc Kinh là đông nhất với 901.316 người, xếp ở vị trí thứ hai
là người Cơ Ho với 145.665 người, người Mạ đứng ở vị trí thứ 3 với 31.869người, thứ 4 là người Nùng với 24.526 người, người Tày có 20.301 người, Chu
Ru có 18.631 người, người Hoa có 14.929 người, Mnông có 9.099 người, ngườiThái có 5.277 người, người Mường có 4.445 người cùng các dân tộc ít ngườikhác như Mông với 2.894 người, Dao với 2.423 người, Khơ Me với 1.098người ít nhất là Lô Lô, Cơ Lao và Cống mỗi dân tộc chỉ có duy nhất 1 người
Hệ thống giao thông thuận lợi
Trang 19Giao thông đường bộ: Lâm Đồng có hệ thống giao thông phát triển gồmcác quốc lộ 20, 27, 27C, 28, 55 nối Lâm Đồng với các thành phố như: Thànhphố Hồ Chí Minh, Biên Hòa, Nha Trang, Gia Nghĩa, Phan Thiết, Buôn MaThuột, Phan Rang Tháp Chàm, Cam Ranh và các cụm cảng Thị Vải, Cái Mép,Cam Ranh,Vĩnh Tân (Bình Thuận) Và có các tỉnh lộ: 721, 722, 723, 724, 725nối liền Lâm Đồng với các tỉnh Nam Trung Bộ, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.
Giao thông hàng không: Có Sân bay quốc tế Liên Khương cách thành phố
Đà Lạt 30 km về hướng Nam với các chuyến bay nội địa mỗi ngày tới thủ đô HàNội, Tp Hải Phòng, Tp.Vinh, Tp Đà Nẵng, Tp Hồ Chí Minh, Tp Cần Thơ,Phú Quốc; các tỉnh Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế và ngược lại Ngoài ra, cònkhai thác các đường bay quốc tế đến Vũ Hán - Trung Quốc; Bangkok - TháiLan; Seoul - Hàn Quốc; Kualalampua - Malaisia và ngược lại
II ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÙNG THỰC HIỆN DỰ ÁN
II.1 Giới thiệu về vị trí địa lý:
Nằm ở độ cao gần 1000 mét so với mặt nước biển, phía Đông giáp đườngliên thôn bê tông rộng 6m, phía Nam giáp dãy rừng thiên nhiên, phía Tây giápQuốc lộ 27 bám dài theo 2km, phía Bắc giáp ruộng và rẫy Cà phê của người dân
và bám dài suốt theo con đường bê tông rộng 5-6 mét dài trên 2km giáp đườngphía Đông Cách trung tâm xã 2km, cách trung tâm huyện 6km, cách suối nướcnóng Đạ Long 35km, cách thác Tình Tang Đạ Tông 30km, cách suối nước mát
Rô Men, thác 7 tầng Phi Liêng, các nông trại rau củ quả sạch công nghệ cao vàcác trang trại trái cây sạch trong huyện chừng 20km, cách rừng bảo tồn BằngLăng 5km, cách trại cá tầm Liêng Srônh 2km
Nằm giữa 2 thành phố Đà Lạt và Buôn Mê Thuột, cách sân bay LiêngKhương Đà Lạt 65km, cách sân bay Buôn Mê Thuột 100km, cách TP PhanThiết 150km Thuận lợi về giao thông ra Bắc vào Nam hoặc về các tỉnh miềnTrung rất tiện lợi, có trên 20 nhà xe khách tên tuổi các loại, có chục thương hiệu
xe giường nằm ngày đêm qua lại vận chuyển hành khách đi về các tuyến
Trang 20II.2 Giới thiệu về khí hậu thời tiết:
Khí hậu mát mẻ quanh năm không dùng quạt hay máy lạnh Nhiệt độtrung bình 25-26 độ C, (buổi sáng23- 24 độ, buổi trưa 29-30 độ, buổi chiều 25-
26 độ buổi tối 23-24 độ, khuya 0h đến 4h sáng 20-22 độ); Có 2 mùa mưa vànắng, mùa mưa thường bắt đầu vào cuối tháng 4 và kết thúc vào tháng 10 dươnglịch, mùa mưa thường xảy ra buổi chiều và chỉ mưa 1 đến 2 tiếng lại tạnh, vàochính mùa mưa là tháng 6-7-8 nhưng cũng có nhiều ngày nắng liên tục từ 7-10ngày nên không ảnh hưởng đến công việc Đặc biệt từ ngày thành lập công tycho tận hôm nay, ở nơi đây không có ai bị bệnh sốt rét; không có lũ và hiệntượng xạc lở đất
II.3 Giới thiệu về tài nguyên:
Trên đất công ty có 8 khe, suối thác lớn nhỏ, có nhiều phong cảnh đẹp tựnhiên Có nguồn nước sạch từ trong lòng núi rừng chảy ra, được công ty dẫn vềlàm nguồn nước sinh hoạt và tưới tắm cho cây, vào mùa nắng luôn đầy nướckhông bao giờ khô cạn Nguồn nước trên đã được viện Paster thành phố HCMkiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn an toàn, không có các kim loại nặng, chất độc nguyhại, có độ PH tự nhiên >7.27, tính kiềm có lợi cho sức khỏe
Có một dãy rừng thiên nhiên hàng nghìn hec ta che chắn phía từ hướngĐông kéo dài sang hướng Tây Nam bao bọc lấy khu đất của Công ty, trong đó
có rất nhiều loài động vật rừng như Khỉ, Chồn, Cheo, Sóc, Mang, Heo Rừng Cónhiều loài chim quý Như Công, Trĩ, chim cu Xanh, chim Bìm Bịp, chim ĐạiBàng, chim Én và nhiều loài chim khác Phía dưới tán rừng còn có nhiều loàithảo dược quý
Có hàng nghìn các loại cây gỗ rừng các loại, có đường kính từ 40cm đến100cm mà công ty giữ lại sau khi đã đền bù tài nguyên và kết quả nuôi dưỡng táisinh sau 12 năm, có rất nhiều loại cây đã cho quả nhiều năm nay như: cây Vảirừng, Bứa, Chay, Kơ nia, Dẻ, Trám, Dổi Thông Song Mã Mỏ Chim Chua Chát
và nhiều loại cây
Trang 21Có hàng chục hec ta rau rừng tự nhiên và các loài rau khác như rau Dớn,
lá chua, rau Càng cua, Tầm bóp, rau Trai
Có trên 20 hec ta Lồ ô xen lẫn với cây rừng, rau rừng, Lồ ô dùng lấymăng hàng năm, cây Lồ ô là nguyên liệu vật tư để làm nhà sinh thái và các vậtdụng bàn, ghế, tủ giường , ngoài ra còn làm chân nhang để Công ty SX hươngTrầm (bột phế liệu sau khi chưng cất tinh dầu trầm hương từ cây Dó bầu tạotrầm)
Có hàng nghìn cây Mật nhân độ tuổi trên hàng chục năm được công tybảo tồn và phát triển nhân rộng Trong diện tích rừng của công ty còn có nhiềuloại thảo dược quý như Câu Đằng, Viễn Chí, Thổ phục Linh, Thiên Niên Kiện,
Hà Thủ Ô, Sâm Cau, Cát Sâm, Cam Thảo Đất, Thảo Quả, Chua Ngút, MặcKhẻn, Màng Tang, Chè Dây
III ĐÁNH GIÁ NHU CẦU THỊ TRƯỜNG
III.1 Tiềm năng phát triển du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng
Quan điểm phát triển du lịch ở Việt Nam là: "Phát triển nhanh và bềnvững Phải phát huy các lợi thế, khai thác tốt mọi nguồn lực để phát triển nhanh,
có hiệu quả du lịch, đóng góp tích cực vào tốc độ tăng trưởng, thúc đẩy sự pháttriển về kinh tế, văn hóa - xã hội của nước ta" Mục tiêu và các chỉ tiêu phát triểncủa du lịch Việt Nam là đưa Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn, có đẳng cấptrong khu vực; ngành du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có tínhchuyên nghiệp, hiện đại, có chất lượng, có thương hiệu, có sức cạnh tranh, mangđậm bản sắc văn hóa Viêṭ Nam và thân thiện môi trường Đến năm 2020 đón 7-8triêụ lượt khách quốc tế; 32-35 triệu lượt khách nội địa; thu nhâp trực tiếp dulịch đạt 10-11 tỷ USD, đóng góp 5,5-6% GDP, tạo ra 2,2 triệu việc làm trong đó620.000 việc làm trực tiếp; đến năm 2020 phấn đấu đón 11-12 triệu lượt kháchquốc tế; 45-48 triệu lượt khách nội địa; thu nhập trực tiếp du lịch đạt 18-19 tỷUSD, đóng góp 6,5- 7% GDP, tạo ra 3 triệu việc làm, trong đó 870.000 việc làmtrực tiếp Định hướng thị trường và phát triển sản phẩm: "Đặc biệt chú trọng đếncác sản phẩm du lịch sinh thái và văn hóa lịch sử; chú trọng xây dựng các sảnphẩm du lịch đặc sắc mang bản sắc văn hóa Việt Nam, có sức cạnh tranh cao
Trang 22như du lịch làng nghề, du lịch đồng quê, miệt vườn, du lịch sinh thái ở nhữngkhu vực có hệ sinh thái đặc trưng" Về đầu tư phát triển du lịch: tăng cường "đầu
tư phát triển các khu du lịch, đầu tư phát triển khu du lịch sinh thái, du lịch vănhóa "
III.2 Xu hướng du lịch hiện nay
“Giãn cách” là một trong những từ được nhắc đến nhiều nhất trong thờigian qua Không chỉ “giãn cách” trong các hoạt động xã hội hằng ngày, xuhướng đi du lịch trong năm 2021 cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi điều này Du khách
tự do sẽ có xu hướng ghé thăm những điểm đến ít đông đúc hơn, trong khi đó,khách du lịch theo tour sẽ muốn tham gia các tour du lịch với quy mô nhóm nhỏhơn nhằm hạn chế rủi ro lây nhiễm Đây sẽ là yếu tố hình thành nên xu hướng
du lịch theo hướng giãn cách xã hội và xu hướng du lịch theo nhóm nhỏ trongnăm 2021
Ngoài ra, những biến động trong năm 2020 khiến mọi người căng thẳnghơn và do đó, nhu cầu được nghỉ ngơi và chăm sóc sức khỏe cũng gia tăng Điềunày sẽ góp phần thúc đẩy xu hướng du lịch hướng tới chăm sóc sức khỏe trở nênphổ biến hơn trong năm nay
Bên cạnh mối quan tâm về sức khỏe và an toàn cá nhân, du khách cũng sẽ
có ý thức và trách nhiệm hơn đối với cộng đồng và môi trường sống, bởi các vấn
đề dịch bệnh và thiên tai năm vừa qua đã ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống xãhội không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới Do đó, báo cáo “Xu hướng dulịch Việt Nam năm 2021” dự báo một phân khúc du khách có trách nhiệm hơnvới những lựa chọn du lịch của mình nhằm giảm thiểu những tác động tiêu cựcđối với môi trường và cộng đồng sẽ xuất hiện trong năm 2021
III.3 Xu hướng du lịch nông nghiệp trải nghiệm
Du lịch nông nghiệp có thể được hiểu là một loại hình du lịch phục vụ dukhách dựa trên nền tảng của hoạt động sản xuất nông nghiệp với mục tiêu giảitrí hoặc giáo dục Khách du lịch nông nghiệp sẽ được trải nghiệm các hoạt độngnhư tham quan trang trại nuôi trồng các sản phẩm nông nghiệp, thu hoạch trái
Trang 23cây hoặc rau, tìm hiểu về động thực vật hoặc tham gia quá trình sản xuất nôngnghiệp.
Du lịch nông nghiệp phải đảm bảo bao gồm 4 yếu tố sự kết hợp giữangành du lịch và nông nghiệp, thu hút du khách đến tham quan các hoạt độngnông nghiệp, được phát triển để gia tăng thu nhập của người làm nông nghiệp vàmang đến trải nghiệm giải trí hoặc giáo dục cho du khách
Du lịch nông nghiệp được xem là một loại hình phát triển du lịch bềnvững bởi những lợi ích mà loại hình này mang lại cho ngành du lịch, nôngnghiệp và cộng đồng vùng nông thôn Sự kết hợp giữa du lịch và nông nghiệp cóthể đa dạng hóa các hoạt động thương mại và giải quyết các vấn đề về thiếu thịtrường tiêu thụ trong ngành nông nghiệp, tạo ra việc làm tại các vùng nông thôn
và gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp cho nông dân dưới nhiều hình thứcthương mại khác nhau Hơn nữa, du lịch nông nghiệp cũng kích thích các doanhnghiệp tại địa phương được thành lập và tham gia vào hoạt động phân phối sảnphẩm nông nghiệp
Việc đa dạng hóa các loại hình kinh doanh sẽ tạo thêm một nguồn thunhập cho nông dân, bên cạnh trọng tâm sản xuất nông nghiệp Đặc biệt, vàonhững thời điểm không phải vụ thu hoạch hoặc mùa màng kém, giảm giá, hoạtđộng du lịch nông nghiệp sẽ là một cách cải thiện thu nhập của các trang trại
Ngoài ra, du lịch nông nghiệp còn mang lại lợi ích về mặt văn hóa xã hộinhư duy trì và quảng bá lối sống nông thôn, nâng cao nhận thức về các phongtục tập quán và bảo tồn các phương thức canh tác truyền thống mang tính đặctrưng của địa phương
Theo một báo cáo của Fortune Business Insights, quy mô thị trường dulịch nông nghiệp toàn cầu trị giá 69,24 tỷ USD vào năm 2019 và dự kiến đạt117,37 tỷ USD vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) là7,42% trong giai đoạn dự báo 2020 – 2027
Xu hướng du lịch xanh đang nhận được sự chú ý nhiều hơn từ du kháchcũng như các nhà làm du lịch trong những năm gần đây là một dấu hiệu tốt chotiềm năng phát triển của du lịch nông nghiệp Du khách ngày càng mong muốn
có những trải nghiệm độc đáo, được tham gia vào việc học hỏi, sáng tạo trongcác chuyến đi của mình và đóng góp cho các hoạt động bảo tồn hơn là chỉ nghỉdưỡng đơn thuần Do đó, các hình thức du lịch bền vững, các điểm đến và hoạt
Trang 24động thân thiện với môi trường mà du lịch nông nghiệp là một điển hình sẽ cótiềm năng phát triển mạnh mẽ hơn trong tương lai.
Ngoài ra, chính phủ các nước cũng đang ngày càng quan tâm nhiều hơnđến du lịch nông nghiệp, đặc biệt là các quốc gia châu Á Chẳng hạn như tạiThái Lan, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã cùng với Bộ Du lịch và Thể Thao đãphối hợp chặt chẽ trong nhiều hoạt động thúc đẩy du lịch nông nghiệp của nướcnày Hay chiến dịch “It’s more fun in Philippine farms” (2017) nhằm mục tiêuquảng bá du lịch nông nghiệp của Philippines là những hoạt động đáng chú ýcủa loại hình du lịch này trong những năm qua
II.4 Phát triển du lịch sinh thái nghỉ dưỡng dưới rừng trầm hương:
1/ Nhận định, phân tích xu thế và nhu cầu:
Hiện nay môi trường các thành phố ở Việt Nam nói riêng và thế giới nóichung hầu như bị ô nhiễm nặng, từ nguồn nước, thực phẩm, không khí, khói bụi,
âm thanh, ánh sáng và mạng không gian đều quá tải Ở đồng bằng thì ô nhiễmthuốc trừ sâu, diệt cỏ từ đồng ruộng tích tụ nhiều năm cũng ảnh hưởng trongmôi trường sống Khí hậu ngày càng biến đổi phức tạp, nhiều nơi nắng nónghoặc rét mướt kéo dài dẫn đến ảnh hưởng rất lớn chất lượng cuộc sống của conngười
Xu thế xã hội trên toàn cầu đang hướng về thiên nhiên trong đó có ngườiViệt Nam chúng ta Nhiều thập niên qua có nhiều nhà tỷ phú nước ngoài đã bỏtiền ra đi mua vùng hoang đảo hoặc núi rừng xa xôi, hẻo lánh họ xây dựng nơi
đó thành khu nghỉ dưỡng cho riêng mình
Vào thời đại 4.0 con người có thể ở bất cứ nơi đâu cũng có thể điều hànhđược mọi công việc của họ theo ý muốn
Độ tuổi từ 50 - 60 trở lên hầu như ai cũng rất quan tâm đến sức khỏe củamình, vì cả cuộc đời họ cống hiến làm việc trong nhà nước hoặc tư nhân suốtmấy chục năm Trong suốt quá trình đó họ phải rất nhiều lần giao lưu tiếp khách
ăn uống vui chơi Qua nhiều năm tháng, cơ thể phải tiếp nhận và tích lũy lấynhiều chất kích thích thuốc lá, rượu bia những thực phẩm nơi nhà hàng quán xá,
Trang 25đồng thời đầu óc phải suy nghĩ, lo toan đối phó, cạnh tranh với thương trườnghoặc phải lo hoàn thành nhiệm vụ của 1 vị lãnh đạo của mỗi địa phương, suốtmấy chục năm lăn lộn đó tâm hồn của họ ít nhiều cũng ảnh hưởng bụi trần.
Do vậy đến lúc tuổi xế chiều sức khỏe của mỗi người đã bị hao mòn đi rấtnhiều và có khi mang trong người nhiều bệnh tật Giờ đến lúc nghỉ ngơi lại ởtrong môi trường ô nhiễm nhiều thứ còn oi bức, nóng nực hay rét mướt thì họ rấtcần một nơi có môi trường tốt, có khí hậu tuyệt vời, có thực phẩm sạch từ thiênnhiên và có đủ điều kiện cho họ phục hồi lại sức khỏe của mình đồng thời ở đó
họ được xông tắm trầm hương đem lại cho tinh thần của họ được cảm giác thoảimái an nhiên, yên bình, tâm hồn được thanh tịnh và đêm về có giấc ngủ ngonsay
Dân số Việt Nam hiện nay xấp xỉ 95 triệu người, số người thu nhập caokhoảng 10 triệu người, ta chỉ cần 10% trong số đó là không có đủ chỗ cho họđến nghỉ dưỡng, chưa tính khách nước ngoài đến nghỉ khi ta làm truyền thôngtốt và chất lượng phục vụ đạt tiêu chuẩn như mong muốn
2/ Tiềm năng và cơ hội:
Căn cứ vào những yếu tố nhu cầu của xã hội như đã phân tích ở trên là cơhội tốt cho công ty phát triển du lịch trong tương lai và căn cứ vào vị trí địa lý vàtiềm năng sẵn có của công ty (xem phần giới thiệu) Dự kiến sẽ lập dự án bổsung chứng nhận đầu tư mở thêm một mảng du lịch sinh thái nghĩ dưỡng dướitán rừng từ đây đến năm 2025
3/ Tiêu chí du lịch không làm ảnh hưởng cây rừng và đất rừng:
Giữ nguyên hiện trạng cây rừng trồng, rừng cây tái sinh và rừng đã đền bùtài nguyên, tuyệt đối không chặn pháp ii
Trồng xen thêm các loại cây gỗ quý từ nhóm 1, 2, 3, 4, 5, 6, mỗi loại 10cây theo từng đồi riêng biệt cho từng nhóm gổ mục đích nuôi dưỡng và bảo tồnnguồn gen, làm bộ tự điển về các loài gỗ để sau này phục vụ cho các thế hệ sinhviên làm đề tài nghiên cứu về các loài cây thực vật
Trang 26III QUY MÔ CỦA DỰ ÁN
III.1 Các hạng mục xây dựng của dự án
Diện tích đất của dự án gồm các hạng mục như sau:
Bảng tổng hợp danh mục các công trình xây dựng và thiết bị
2 Trung tâm vui chơi sinh hoạt cộng đồng 1.000,0 m2
3 Trung tâm trưng bày, giới thiệu sản phẩm 1.000,0 m2
Trang 27TT Nội dung Diện tích ĐVT
3 Đường xương cá nội bộ vào các đồi 20.000,0 m2
IV
Khu đất trồng các loại cây (cây dó bầu,
cây sầu riêng, cây ăn trái các loại, cây
gỗ, cây mật nhân, cây chè dây quanh
gốc các loại cây, cây keo lá tràm )
Trang 28TT Nội dung Diện tích ĐVT
2
Thiết bị lưu trú, nghỉ dưỡng, du lịch sinh
Trang 29III.2 Bảng tính chi phí phân bổ cho các hạng mục đầu tư
(ĐVT: 1000 đồng)
Ghi chú: Dự toán sơ bộ tổng mức đầu tư được tính toán theo Quyết định 610/QĐ-BXD của Bộ xây dựng ngày 13 tháng 7 năm
2022 về Công bố Suất vốn đầu tư xây dựng công trình và giá xây dựng tổng hợp bộ phận kết cấu công trình năm 2021, Thông tư
số 11/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 8 năm 2021 của Bộ Xây dựng hướng dẫn một số nội dung xác định và quản lý chi phí đầu tư xây dựng và Phụ lục VIII về định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng của thông tư số 12/2021/TT-BXD ngày 31 tháng 08 năm 2021 của Bộ Xây dựng ban hành định mức xây dựng.
Trang 30IV NHU CẦU SỬ DỤNG ĐẤT VÀ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO
IV.1 Nhu cầu sử dụng đất
Bảng cơ cấu nhu cầu sử dụng đất
T
2 Trung tâm vui chơi sinh hoạt
14 Khu nuôi tạo vi sinh cấy trầm 2.000,0 0,20 0,12%
Trang 3119 Khu vườn ươm cây giống và
2 Nhà xưởng chế biến tinh chất
3 Đường xương cá nội bộ vào các
IV
Khu đất trồng các loại cây
(cây dó bầu, cây sầu riêng, cây
ăn trái các loại, cây gỗ, cây
mật nhân, cây chè dây quanh
gốc các loại cây, cây keo lá
tràm )
IV.2 Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án
Các yếu tố đầu vào như nguyên vật liệu, vật tư xây dựng đều có bán tại địaphương và trong nước nên các yếu tố đầu vào phục vụ cho quá trình thực hiện làtương đối thuận lợi và đáp ứng kịp thời
Trang 32Đối với nguồn lao động phục vụ quá trình hoạt động sau này, dự kiến sửdụng nguồn lao động của gia đình và tại địa phương Nên cơ bản thuận lợi choquá trình thực hiện.
Trang 33CHƯƠNG III PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNHLỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT CÔNG
NGHỆ
I PHÂN TÍCH QUI MÔ, DIỆN TÍCH XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH
Bảng tổng hợp quy mô diện tích xây dựng công trình
III.4 PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT TRỒNG CÂY DÓ BẦU
Cây Dó Bầu thuộc loại cây mọc nhanh, là cây nhiệt đới thường xanh Câychịu bóng, nhất là trong 2 năm đầu sống thích hợp trong rừng hỗn giao Trồng
và chăm sóc Dó Bầu đúng tiêu chuẩn kỹ thuật sẽ giúp cây phát triển tốt, nhanhchóng tạo ra Trầm Hương
1 Đặc điểm thực vật học: cây dó bầu (Aquilaria Crassna Pierre exLecomte) còn gọi là cây trầm hương, cây tóc, cây kỳ nam Cây dó bầu cao từ 30-40m, có vỏ xám nhiều xơ, lá mọc cách, phiến lá mỏng thuôn dài hoặc bầu dục,mặt trên xanh bóng, mặt dưới xanh nhạt có lông tơ Hoa tự hình tán, mọc chùm
ở kẻ lá, màu trắng tro, quả nang, khi khô tách thành 2 mảnh, quả hình lê, mỗi
Trang 34quả chứa 1 – 2 hạt màu đen Cây có tác động tạo tuyến nhựa màu đen, có mùithơm gọi là trầm hương.
Điều kiện trồng cây:
Khí hậu: nhiệt độ trung bình hàng năm từ 20-25OC, lượng mưa từ
>1500mm/năm, ẩm độ>80% Đất ẩm, tơi xốp, độ dày tầng đất trên 40cm,nhiềumùn Không nên trồng trên các loại đất đá vôi, cát hoặc ngập úng
Giống cây con
do quá trình khai thác bừa bãi tìm trầm, đã làm nguồn giống cây dó bầu(loại giống tỷ lệ tạo trầm kỳ cao trong tự nhiên) cạn kiệt, kéo theo một số giống
dó tạo trầm khác như dó me cũng ít dần Nhưng trên 10 năm qua (từ năm1990), nguồn giống được phục hồi từ vườn nhà từ việc thu hạt giống, cây con tạirừng về trồng, do đó tỷ lệ lai tạp giữa các giống dó rất cao, phần lớn giữa 2giống dó bầu và dó me Nhưng qua khảo sát thực tế cho thấy khi cấy tạo trầmnhân tạo giữa 2 giống dó bầu và dó me (phần lớn cây thường bị lai tạp giữa 2giống) đều cho tỷ lệ tạo trầm khác biệt không cao Hiện nay nguồn giống cây dóthường lấy hạt từ những cây dó trưởng thành (>7 năm) tại các tỉnh hà Tĩnh,Quảng Nam, An Giang, Kiên Giang (chưa qua khâu tuyển chọn) Nên việc chọncây dó bầu thuần chuẩn cần có thời gian cho các nhà chọn giống
Trang 35thẳng rồi lấp đất đều và chèn chặt, sau dó vun đất quanh gốc cao hơn lớp đất mặt4-5 cm.
Chăm sóc cây
Sau khi trồng 15 ngày, tiến hành kiểm tra Những cây chết phải trồng dặmthay thế bằng cây con có mức tăng trưởng tương ứng để cây phát triển đồng đều.Dẫy cỏ quanh gốc, vun xới nhẹ nhàng chung quanh gốc cây đường kính 1-1,2m.Bón phân 2 lần vào năm 1 và năm 2 hai lần/năm với lượng phân NPK100gr/cây Các năm sau chỉ làm cỏ, xới đất quanh cây, tỉa bớt cành tạo dáng chocây vươn cao, không cần bón phân vô cơ, nên tạo độ ẩm xung quanh gốc bằngphân hữu cơ
Trang 36này và cũng đóng bao bì và bán ra thị trường nhưng công ty không sợ bị cạnhtranh vì nguyên liệu của công ty nằm ở độ cao, thổ nhưỡng, khí hậu, nguồn nướcsạch tinh khiết với độ PH tự nhiên cao, nguyên liệu sinh trưởng ở môi trường tốt
và được chế biến tại chổ, không vận chuyển đi xa nên các chất diệp lục của thảodược còn nguyên vẹn, với công nghệ máy móc hiện đại của Đài Loan nên sảnphẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo VSATTP và có công dụng chữa bệnh rất hiệuquả rõ rệt
Trang 37Sản phẩm Trà Dây Cao Nguyên đã được nhận huy chương vàng và danhhiệu thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng vào ngày 4/8/ 2013.Huy chương vàng thương hiệu hàng đầu VN vào 6/10/2013 Top 50 thương hiệudanh tiếng Asian vào tháng 8/10/2014 và được UBND tỉnh Lâm Đồng cấpchứng nhận sản phẩm công nghiệp nong mon trêu tiêu vào ngày 2/12/2015 Sảnphẩm đang làm chứng nhận sản phâm OCCOP của địa phương Công ty đã làm
ra sản phẩm trà trầm nguyên liệu từ lá cây Dó bầu đã có trầm, có công dụng làmsạch mỡ trong máu, ổn định đường huyết, phòng bệnh tiểu đường, an thần, ngủngon, chống táo bón, chống lão hóa, phòng chống ung thư, giải độc thủy ngân
Hiện nay trà trầm hương của nhiều đơn vị đã xuất hiện trên thị trườngtrong các hệ thống siêu thị và có đơn vị đã xuất khẩu sang các nước như Nhật,Hàn Quốc, Singapo, Đài Loan trước khi sản phẩm của công ty ra đời Về địa
lý và môi trường và điều kiện vùng nguyên liệu và kỷ thuật chế biến tại chổ,công ty rất tự tin sẽ chiếm được thị phần khi bao bì hoàn thiện
Sản phẩm Trầm Hương gồm có: nhang vòng, nhang nụ, nhang không tăm,nhang bột, nhang cây sản phẩm trầm hương của công ty được những chuyêngia KCS kiểm nghiệm trầm hương hàng chục năm đánh giá rất tốt và trầm
Trang 38hương đã chinh phục được người khó tính trong giới thượng lưu Dự kiến trongnăm 2023 khi có máy móc, thiết bị công ty sẽ tiến hành sản xuất thêm vòng đeotay và chưng cất tinh dầu trầm hương để cung cấp ra thị trường.
II.2 Giá trị về sở hữu trí tuệ
Công ty đã nuôi cấy thành công vi sinh để tạo trầm sạch, làm chủ hoàntoàn kỷ thuật cấy tạo trầm hương, sản phẩm chất lượng và mùi thơm dịu ngọtnhư trầm trong thiên nhiên đã được các chuyên gia KCS cũng như người có taynghề trầm hương nhiều năm đánh giá
III KHU NGHỈ DƯỠNG
III.1 Sản phẩm và hình thức phục vụ
Công ty sẽ mời giáo viên biên đạo múa người đồng bào Tây nguyênhướng dẫn, tập luyện cho đội nhảy múa cồng chiêng ở địa phương mang tínhchuyên nghiệp hơn để phục vụ du khách Công nhân viên được đào tạo chuyênnghiệp 2 trong 1 vừa làm chăm sóc bảo vệ rừng vừa phục vụ khách đến lưu trú,
sẽ tăng thêm thu nhập cho người lao động
Trang 39Khách đến lưu trú được ngủ dưới tán rừng trầm hương, được dạo bộ dướirừng trầm hương và nghe tiếng chim ca hát, âm thanh của núi rừng vang vọng
- Được xông tắm trầm hương và uống trà thảo dược
- Được công ty đưa đi tắm suối nước nóng
Được hướng dẫn tập dưỡng sinh và chữa bệnh bằng phương pháp diệnchẩn (có đội ngũ chuyên nghiệp)
- Được ăn các loại rau rừng từ thiên nhiên, ăn các loại củ như khoai môn,khoai lang mai mình me, then mặt, khoai tây, khoai từ
- Được dùng những loại trái cây sạch chín cây tự nhiên không sử dụnghóa chất
- Được ăn những loại hạt có nhiều dinh dưỡng như Mác ca, Sa chi, Kơnia, hạt Dẻ, hạt Óc chó, Hạnh nhân
- Được dùng các loại đậu xanh, đỏ, trắng, đen của người đồng bào Tâynguyên trồng tỉa
- Được dùng những sản phẩm thực dưỡng mà công ty trao đổi từ các địaphương trên toàn quốc
Được giao lưu văn hóa giữa các vùng miền và được nghe những giai điệulời ca của người dân Tây nguyên biểu diễn
Trang 40Được mua những sản phẩm chính hiệu của công ty như trà Dây CaoNguyên, trà trầm Lĩnh Nam, các sản phẩm từ trầm hương với mức giá ưu đãi.
- Được những ngày nghỉ thú vị và thoải mái với giấc ngủ ngon say - Vàđược phục hồi sức khỏe và có tinh thần sảng khoái, phấn chấn
sau những ngày lưu trú nghỉ dưỡng tại công ty
Được nghe kể về câu chuyện trồng cây Dó bầu và thành công trong việctạo trầm hương sạch
Được khơi dậy lòng yêu quý trân trọng thiên nhiên và hiểu được giá trịcủa môi trường sống
Được trồng cây Dó bầu và cá loại cây rừng cây ăn quả tùy theo sở thíchcủa mỗi người