1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

281 1 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Tác giả Nguyễn Thị Nhung
Người hướng dẫn PGS.TS. Quyền Đình Hà
Trường học Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp
Thể loại Luận án Tiến sĩ
Năm xuất bản 2024
Thành phố Hà Nội
Định dạng
Số trang 281
Dung lượng 4 MB

Nội dung

Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc GiangPhát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

Trang 1

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Trang 2

-H C VI N NÔNG NG-HI P VI T NAM Ọ Ệ Ệ Ệ

Trang 3

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiêncứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệlấy bất kỳ học vị nào

Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận án đã được cám ơn,các thông tin trích dẫn trong luận án này đều được chỉ rõ nguồn gốc

Hà Nội, ngày 25 tháng 04 năm 2024

Tác giả luận án

Nguyễn Thị Nhung

Trang 4

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án này, tôi đã nhậnđược sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của Ban giám đốc Học viện Nông nghiệp ViệtNam, Ban Quản lý Đào tạo, Ban chủ nhiệm cùng tập thể các thầy giáo, cô giáo KhoaKinh tế và phát triển nông thôn, Bộ môn Phát triển nông thôn để tôi có những điềukiện thuận lợi nhất thực hiện và hoàn thành luận án Tôi xin trân trọng cảm ơn sự giúp

đỡ quý báu này

Tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Quyền Đình Hà đã tận tình chỉbảo, hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thànhluận án

Xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo và cán bộ, công chức Sở Nông nghiệp vàPhát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang nơi tôi công tác và các cơ quan, ban ngành, đoànthể trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã tận tình giúp đỡ tôi hoàn thành nhiệm vụ nghiên cứuluận án

Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã tạomọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi khắcphục khó khăn để hoàn thành luận án này

Xin trân trọng cảm ơn!

Hà Nội, ngày 25 tháng 04 năm 2024

Tác giả luận án

Nguyễn Thị Nhung

Trang 5

MỤC LỤC

Trang

Lời

cam đoan i

Lời cảm ơn ii

Mục lục iii

Danh mục chữ viết tắt vi

Danh mục bảng viii

Danh mục hình x

Danh mục sơ đồ xii

Trích yếu luận án xiii

Thesis abstract xv

Phần 1 Mở đầu 1

1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu của luận án 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của luận án 4

1.2.1 Mục tiêu chung 4

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 4

1.3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 4

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 4

1.3.2 Giới hạn phạm vi nghiên cứu 4

1.4 Đóng góp mới của luận án 5

1.4.1 Về lý luận 5

1.4.2 Về thực tiễn 5

1.5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án 6

Phần 2 Tổng quan cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 7

2.1 Cơ sở lý luận về phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 7

2.1.1 Nông nghiệp công nghệ cao và phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 7

2.1.2 Vai trò của phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 13

Trang 6

2.1.3 Đặc điểm của phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 15

2.1.4 Tiêu chí xác định vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 17

2.1.5 Nội dung phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 19

2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 23

2.2 Cở sở thực tiễn về phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 26

2.2.1 Kinh nghiệm phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao của

một số quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới 26

2.2.2 Kinh nghiệm phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao ở một

số địa phương của Việt Nam 32

2.2.3 Một số bài học kinh nghiệm cho phát triển vùng sản xuất nông nghiệp cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 36

2.3 Các công trình nghiên cứu có liên quan 38

2.3.1 Các công trình nghiên cứu ở nước ngoài liên quan đến luận án 38

2.3.2 Các công trình nghiên cứu ở trong nước liên quan đến luận án 40

2.3.3 Khái quát kết quả chủ yếu của các công trình đã công bố và những vấn đề

đặt ra luận án cần nghiên cứu 45

2.3.4 Khoảng trống nghiên cứu 45

Tóm tắt phần 2 46

Phần 3 Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu 47

3.1 Địa điểm nghiên cứu 47

3.1.1 Điều kiện tự nhiên 47

3.1.2 Điều kiện kinh tế-xã hội của tỉnh Bắc Giang 49

3.1.3 Đánh giá thuận lợi, khó khăn đối với phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Bắc Giang 52

3.2 Phương pháp nghiên cứu 54

3.2.1 Phương pháp tiếp cận 54

3.2.2 Khung phân tích 55

3.2.3 Phương pháp thu thập thông tin 57

3.2.4 Phương pháp phân tích thông tin 61

3.2.5 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 63

Trang 7

Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 68

4.1 Thực trạng phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa

bàn tỉnh Bắc Giang 68

4.1.1 Quy hoạch phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 68

4.1.2 Phát triển quy mô diện tích và các hình thức tổ chức sản xuất vùng sản

xuất nông nghiệp công nghệ cao 74

4.1.3 Phát triển kết cấu hạ tầng và nguồn nhân lực vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 80

4.1.4 Phát triển ứng dụng khoa học-công nghệ trong các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 89

4.1.5 Tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo liên kết chuỗi 97

4.1.6 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản phẩm trong vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 101

4.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 112

4.2.1 Các yếu tố khách quan 112

4.2.2 Các yếu tố chủ quan 122

4.3 Quan điểm, phương hướng, giải pháp phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang thời gian tới 128

4.3.1 Các căn cứ định ra giải pháp 128

4.3.2 Giải pháp phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa

bàn tỉnh Bắc Giang thời gian tới 135

Tóm tắt phần 4 144

Phần 5 Kết luận và kiến nghị 146

5.1 Kết luận 146

5.2 Kiến nghị 147

5.2.1 Đối với Chính phủ và các Bộ, ngành 147

5.2.2 Đối với Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang 147

Danh mục các công trình đã công bố có liên quan đến luận án 149

Tài liệu tham khảo 150

Phụ lục 165

Trang 8

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt

(Ngân hàng Phát triển Châu Á)

CNH, HĐH Công nghiệp hóa, Hiện đại hóa

Trang 9

Từ viết tắt Nghĩa tiếng Việt

(Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu)GMP Good manufacturing Practice

NNCNC Nông nghiệp công nghệ cao

NNƯDCNC Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

PTNT Phát triển nông thôn

SWOT Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức

TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh

(Ngân hàng Phát triển Việt Nam)VIB

Vietnam International Commercial Joint Stock Bank

(Ngân hàng TMCP Quốc tế Việt Nam)VietGAHP

Good animal husbandry practices for swine in Vietnam

(Thực hành chăn nuôi tốt)VietGap Vietnamese Good Agricultural Practices

(Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam)

Trang 10

DANH MỤC BẢNG

3.1 Thông tin, loại tài liệu và nguồn thu thập số liệu thứ cấp 58

3.2 Dung lượng mẫu khảo sát các tổ chức sản xuất 59

3.3 Dung lượng mẫu khảo sát cán bộ 60

3.4 Bảng phân tích SWOT 63

4.1 Quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn

2017-2025 68

4.2 Quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn

2025-2030 70

4.3 Quy mô các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt

trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 74

4.4 Diện tích một số vùng trồng trọt nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn

tỉnh Bắc Giang 75

4.5 Quy mô vùng chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 75

4.6 Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 76

4.7 Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao 77

4.8 Số lượng hộ nông dân sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn

tỉnh Bắc Giang 80

4.9 Phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 81

4.10 Kết quả đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cấp xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 86

4.11 Nguồn lực sản xuất trong các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 88

4.12 Công nghệ ứng dụng tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 92

4.13 Công nghệ ứng dụng tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

trong chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 94

4.14 Công nghệ ứng dụng tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Trang 11

4.15 Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của các hộ sản xuất 98

4.16 Kết quả, hiệu quả kinh tế sản phẩm vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 102

4.17 Hiệu quả chăn gà thịt công nghệ cao 104

4.18 Hiệu quả chăn nuôi lợn công nghệ cao 105

4.19 Hiệu quả nuôi cá rô phi đơn tính công nghệ cao 106

4.20 Số việc làm trong vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 107

4.21 Tỷ lệ phụ nữ tham gia sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 108

4.22 Một số mô hình trong giai đoạn chuyển đổi theo tiêu chuẩn hữu cơ của

nước ngoài (EU, JAS, USDA) 110

4.23 Thực trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại các vùng sản xuất nông

nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 111

4.24 Đánh giá của hộ nông dân về cơ chế, chính sách ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (n=215) 116

4.25 Ý kiến đánh giá của hộ sản xuất về yếu tố khoa học công nghệ ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (n=215) 119

4.26 Kết quả khảo sát ý kiến người sản xuất về thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao (n=215) 122

4.27 Ý kiến đánh giá của hộ sản xuất đối với cán bộ quản lý vùng sản xuất

nông nghiệp công nghệ cao (số mẫu khảo sát n = 215) 123

4.28 Tình hình đầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 125

4.29 Ý kiến đánh giá của hộ sản xuất nông nghiệp công nghệ cao về những vấn đề trong tiếp cận vốn tín dụng (n=215) 126

4.30 Kết quả khảo sát ý kiến người sản xuất về các yếu tố đầu vào ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghê cao (n=215) 127

4.31 Phân tích SWOT của phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 134

4.32 Kết hợp chiến lược của SWOT trong phát triển vùng sản xuất nông

nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang 135

Trang 12

DANH MỤC HÌNH

3.1 Bản đồ vị trí liên hệ vùng tỉnh Bắc Giang 47

3.2 Khung phân tích phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao 56

4.1 Sơ đồ quy hoạch nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Bắc Giang giai đoạn

Trang 13

DANH MỤC HỘP

4.1 Ý kiến về các lớp tập huấn về nông nghiệp công nghệ cao của cán bộ

quản lý 87

4.2 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao phụ thuộc vào trình

độ của người lao động 89

4.3 Sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao cung cấp cho thị trường 109

4.4 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao để thích ứng với

biến đổi khí hậu 111

4.5 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao phụ thuộc vào điều

kiện tự nhiên 113

4.6 Khó khăn trong vấn đề tiếp cận, chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật

vào phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao .120

Trang 14

DANH MỤC SƠ ĐỒ

4.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm nông sản của các vùng trồng trọt công nghệ cao .97

4.2 Chuỗi liên kết sản xuất-sơ chế, chế biến-tiêu thụ sản phẩm của vùng sản

xuất nông nghiệp công nghệ cao trong chăn nuôi 100

4.3 Chuỗi liên kết cung ứng vật tư, dịch vụ đầu vào, tổ chức sản xuất, thu

hoạch gắn với tiêu thụ thủy sản của vùng nôi trồng thủy sản nông nghiệpcông nghệ cao .101

Trang 15

TRÍCH YẾU LUẬN ÁNTác giả luận án: Nguyễn Thị Nhung

Tên luận án: Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc

Giang

Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 9 62 01 15

Tên cơ sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Mục tiêu nghiên cứu

Trên cơ sở đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vùngsản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, đề xuất các giải pháp phát triển vùng sảnxuất NNCNC, góp phần phát triển nông nghiệp tỉnh Bắc Giang trong thời gian tới

Phương pháp nghiên cứu

-Phương pháp tiếp cận: Luận án sử dụng các phương pháp tiếp cận: tiếp cận theo

loại hình tổ chức sản xuất (Hộ, doanh nghiệp, HTX); tiếp cận theo vùng, ngành sản xuất

và sản phẩm chủ lực; tiếp cận theo định hướng thị trường, tiếp cận công-tư

-Phương pháp nghiên cứu: Các thông tin, tài liệu thứ cấp từ các nguồn sách, báo,

tạp chí, luận án, báo cáo khoa học, báo cáo tổng kết của các đơn vị chuyên môn, đãđược công bố được thu thập nhằm phản ánh thực trạng phát triển vùng sản xuất nôngnghiệp công nghệ cao trên địa bàn thời gian qua Bên cạnh đó, số liệu sơ cấp từ khảo sát

356 mẫu, trong đó, 261 mẫu phỏng vấn các đơn vị sản xuất thuộc 08 huyện đại diện chocác vùng sản xuất của tỉnh và 95 mẫu phỏng vấn cán bộ các cấp về các vấn đề liên quantrong thực tiễn phát triển vùng sản xuất NNCNC ở địa phương được thu thập và xử lý.Tiếp đó, các phương pháp được sử dụng để phân tích thông tin và đánh giá thực trạngphát triển bao gồm: phương pháp thống kê mô tả, phương pháp so sánh, phương phápcho điểm theo trọng số, phương pháp phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và tháchthức (SWOT)

Kết luận chính và kết luận

Luận án đã phân tích được thực trạng phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địabàn tỉnh Bắc Giang từ năm 2017-2023 Cụ thể, tỉnh đã có “Quy hoạch phát triển vùngsản xuất NNCNC cho giai đoạn 2017-2025” với 18 vùng NNƯDCNC, tập trung vào cáccây, con có thế mạnh của tỉnh như rau, hoa, chè, vải thiều, cây ăn quả có múi, nấm ăn,chăn nuôi lợn và chăn nuôi gà Đối với giai đoạn 2025-2030, tỉnh tiếp tục chủ trươngđầu tư, mở rộng quy mô các vùng đã có, đồng thời hình thành và phát triển thêm 17vùng mới Quy mô diện tích sản xuất NNCNC trong các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi

và NTTS đều phát triển Các hình thức tổ chức sản xuất vùng NNCNC cũng có thay đổi

Trang 16

tích cực, đến năm 2022 có 32 doanh nghiệp; 50 hợp tác xã và 1.074 hộ nông dân thamgia hoạt động tại vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang Cơ sở hạ tầng vànguồn nhân lực vùng sản xuất NNCNC cũng có sự phát triển thể hiện qua các dự án đầu

tư mới và nâng cấp 7.925 km kênh mương và 1.643 công trình thuỷ lợi phục vụ cấpnước tưới, tiêu phục vụ sản xuất; hệ thống giao thông đa dạng, phân bố tương đối hợplý; mạng lưới điện đảm bảo cung cấp điện cho SXNN ở khu vực nông thôn; hệ thốngchợ nông thôn, trung tâm thương mại là cơ sở và đầu mối cho phân phối và tiêu thụ sảnphẩm của vùng sản xuất NNCNC Ứng dụng khoa học-công nghệ trong các vùng sảnxuất NNCNC được đẩy mạnh; nhiều mô hình tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theoliên kết chuỗi được hình thành và phát triển Tính đến tháng 6 năm 2023, tỉnh Bắc Giang

có khoảng 50 chuỗi giá trị sản xuất-chế biến-tiêu thụ sản phẩm; liên kết được phát triểndựa trên mối quan hệ của doanh nghiệp, tổng công ty, công ty với HTX, các tổ chứcnông dân, nông dân Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất sản phẩm trong vùng sản xuấtNNCNC đều có sự gia tăng

Luận án đã phân tích các yếu tố ảnh hưởng (khách quan và chủ quan) đến pháttriển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang Trong đó, yếu tố về nguồnlực, cơ chế chính sách, khoa học công nghệ là các yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đếnphát triển vùng sản xuất NNCNC

Trên cơ sở phân tích thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vùng sảnxuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, luận án đề xuất những giải pháp cơ bản là: (i)Đẩy nhanh công tác quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp tại vùng sản xuất NNCNC; (ii)Tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng kỹ thuật đáp ứng yêu cầu phát triển vùng sản xuấtNNCNC; (iii) Phát triển thương mại và thị trường tiêu thụ sản phẩm NNCNC; (iv) Nângcao hiệu quả tổ chức quản lý, tổ chức sản xuất tại các địa phương phát triển vùng sảnxuất NNCNC; (v) Hoàn thiện cơ chế, chính sách và bảo đảm nguồn vốn cho phát triểnvùng sản xuất NNCNC; (vi) Phát triển nguồn lực, đẩy mạnh ứng dụng khoa học côngnghệ đáp ứng yêu cầu phát triển vùng sản xuất NNCNC

Trang 17

THESIS ABSTRACTPhD candidate: Nguyen Thi Nhung

Thesis Title: Development of High-Tech Agricultural Production Areas in Bac Giang

Province

Major: Agricultural Economics Code: 9 62 01 15

Educational Institution: Vietnam National University of Agriculture

Research Objective

Based on the assessment of the current situation and the analysis of factorsaffecting the development of high-tech agricultural production areas in Bac Giangprovince, propose solutions to develop high-tech agricultural production areas,contributing to the development of Bac Giang’s agriculture in the coming time

Research Methodology

-Approach Methods: The study employed various approaches including the

approach to the types of production organizations (households, cooperatives,enterprises); regional, industrial, key products approach; the market-oriented approach,and the public-private approach

-Research Methods: Secondary information and documents from published

sources of books, newspapers, magazines, thesis, scientific reports, summary reports ofspecialized units, etc were collected to reflect the current status of the development ofhigh-tech agricultural production areas in the locality in recent times In addition,primary data from a survey of 356 samples, of which 261 samples interviewedproduction units in 08 districts representing the province's production areas and 95samples interviewed officials at all levels on related issues in the practice of developinglocal high-tech agricultural production areas were collected and processed Next, themethods used to analyze information and evaluate the current state of developmentinclude descriptive statistics method, comparison method, weighted scoring method,and the analysis of strengths, weaknesses, opportunities, and threats (SWOT)

Main Conclusion and Summary

The thesis has analyzed the current status of high-tech agricultural production areadevelopment in Bac Giang province from 2017-2023 Specifically: The province had theplanning to develop high-tech agricultural production areas for the period 2017-2025,with 18 high-tech agricultural areas, focusing on the province's strong plants and animalssuch as vegetables, flowers, tea, lychee, citrus fruits, edible mushrooms, pig farming, andchicken farming; for the period 2025-2030, to continue to invest and expand the scale of

Trang 18

existing regions together with form and develop 17 new regions The scale of high-techagricultural production areas in the fields of cultivation, livestock, and aquaculture hasdeveloped Forms of production organization in high-tech agricultural regions have alsochanged positively, by 2022 there will be 32 enterprises; 50 cooperatives, and 1,074farming households participating in activities in high-tech agricultural production areas inBac Giang province Infrastructure and human resources in high-tech agriculturalproduction areas have also developed, reflected in public investment projects for 7,925

km of canals and 1,643 irrigation works to supply water for irrigation and drainage forproduction; a diverse transportation system, and relatively reasonable distribution Thepower network ensures electricity supply for agricultural production in rural areas Thesystem of rural markets and trade centers is the basis and focal point for distributing andconsuming products of high-tech agricultural production areas Application of scienceand technology in high-tech agricultural production areas is promoted Many models oforganizing the production and consumption of products according to chain links havebeen formed and developed As of June 2023, Bac Giang province has about 50production-processing-product consumption value chains Linkage in livestock farming isdeveloped based on linking businesses, corporations, and companies with cooperatives,farmer organizations, and farmers The economic efficiency of production in high-techagricultural production areas has increased eventually

The thesis has analyzed influencing factors (objective and subjective) on thedevelopment of high-tech agricultural production areas in Bac Giang province Amongthose, resources, policy mechanisms, and the development of science and technologyare the most important factors that impact the development of agricultural andagricultural production areas

Based on the analysis of the current situation and factors affecting thedevelopment of high-tech agricultural production areas in Bac Giang province, thethesis proposes basic solutions: (i) Accelerating land use planning agriculture in high-tech agricultural production areas; (ii) Increasing investment in technical infrastructure

to meet the requirements of developing high-tech agricultural production areas; (iii)Developing trade and consumption markets for high-tech agricultural products; (iv)Improving the efficiency of management and production organization in localitiesdeveloping high-tech agricultural production areas; (v) Improving mechanisms andpolicies and ensure capital sources for the development of high-tech agriculturalproduction areas; (vi) Developing resources and promoting the application of scienceand technology to meet the requirements of developing high-tech agriculturalproduction areas

Trang 19

PHẦN 1 MỞ ĐẦU1.1 TÍNH CẤP THIẾT NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN

Nông nghiệp luôn được coi là trụ đỡ của nền kinh tế, góp phần nâng cao đờisống nhân dân, giữ vững ổn định chính trị, trật tự an toàn xã hội Bên cạnh việcbảo đảm an ninh lương thực là một trong những điều kiện tiên quyết để bảo đảmquyền sống của con người, nông nghiệp còn đang đang bảo đảm sinh kế cho trên60% dân số sinh sống ở khu vực nông thôn Việt Nam hiện nay còn là một trongnhững nước xuất khẩu nông-lâm-thủy sản hàng đầu thế giới với tổng kim ngạchnăm 2022 đạt trên 53 tỷ USD tiếp cận đến 196 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thếgiới (Hà Văn, 2023) Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, nền nôngnghiệp nước ta còn nhiều tồn tại, hạn chế Ngành nông nghiệp đang phải đối mặtvới nhiều thách thức như biến đổi khí hậu và tính không bền vững của sản xuấtcông nghiệp gây ra (Farhangi & cs., 2020) Do vậy, Đảng và Nhà nước ta đã xácđịnh để phát triển bền vững nền nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăngthì cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào SXNN Nghị quyết số 06-NQ/TWcủa Ban chấp hành Trung tương Đảng khoá XII ngày 05/11/2016 đã chỉ rõ:

“Hiện đại hóa, thương mại hóa nông nghiệp, chuyển mạnh sang phát triển nôngnghiệp theo chiều sâu, sản xuất lớn, dựa vào khoa học-công nghệ, có năng suất,chất lượng, sức cạnh tranh và giá trị gia tăng cao Chuyển nền nông nghiệp từ sảnxuất lương thực là chủ yếu sang phát triển nền nông nghiệp đa dạng phù hợp vớilợi thế của từng vùng”

Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao được coi là một trongnhững giải pháp then chốt, trọng tâm trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp Pháttriển vùng sản xuất NNCNC là quá trình hình thành nơi sản xuất tập trung, ứngdụng công nghệ cao nhằm làm gia tăng quy mô và các loại hình tổ chức sản xuất,tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng nông sản, sức cạnh tranh đáp ứng yêucầu thị trường và bảo vệ môi trường sinh thái (Liangzhi & Stanley, 2006) Ở ViệtNam, nhiều vùng NNCNC trong trồng trọt đã được quy hoạch và phát triển như:vùng nguyên liệu chanh leo, dứa, xoài tại các tỉnh Sơn La, Hòa Bình; vùng pháttriển gỗ rừng trồng tại các tỉnh Duyên hải miền Trung; vùng chuyên canh cà phêtại các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk; vùng chuyên canh lúa gạo ở các tỉnh Kiên Giang,

An Giang; vùng phát triển cây ăn quả ở Đồng Tháp Mười Theo thống kê, cảnước có 12 vùng NNƯDCNC, được các địa phương công nhận; có 51 vùng

Trang 20

NNƯDCNC do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận (Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn, 2022) Việc hình thành được các vùng nguyênliệu lớn, đủ tiêu chuẩn chất lượng làm cho ngành nông nghiệp trở nên hấp dẫnhơn trong mắt các nhà đầu tư (Chương Phượng, 2021).

Tỉnh Bắc Giang là tỉnh miền núi với diện tích đất nông nghiệp chiếm 77,4%tổng diện tích tự nhiên, có nhiều sản phẩm thế mạnh như vải thiều Lục Ngạn, cây

có múi, rau, gia súc, gia cầm, lúa gạo chất lượng cao, thủy sản nước ngọt, Trong những năm gần đây, tỉnh Bắc Giang cũng đã hình thành và phát triển một

số vùng chuyên canh hàng hóa mang “thương hiệu” gắn với tỉnh như: Vải thiềuLục Ngạn, rau an toàn Yên Dũng, vú sữa Tân Yên… UBND tỉnh Bắc Giang đã

có nhiều chính sách khuyến khích ứng dụng CNC trong SXNN Năm 2016,UBND tỉnh ban hành nghị quyết 46/2016/NQ-HĐND quy định chính sách hỗ trợphát triển SXNN ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang Năm

2017, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 439/QĐ-UBND về việc phê duyệtQuy hoạch vùng NNƯDCNC đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030 Mặc dùvậy, tới năm 2020, diện tích vùng rau ứng dụng CNC mới đạt 146 ha, chiếm dưới1% tổng diện tích rau; tương tự tỷ trọng này đối hoa, chè đều thấp hơn 1%, riêngđối với vải thiều – một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh, cũng chỉ chiếmdưới 0,5% (Sở NN & PTNT tỉnh Bắc Giang, 2022) So với mục tiêu phát triểnnông nghiệp ứng dụng CNC của tỉnh cho giai đoạn 2025-2030, các kết quả đạtđược còn rất khiêm tốn Một số hạn chế trong phát triển nông nghiệp ứng dụngCNC tại tỉnh Bắc Giang bao gồm: Việc ứng dụng khoa học CNC trong SXNNcòn tự phát; khả năng mở rộng, phát triển vùng sản xuất NNCNC còn nhiềunhững khó khăn do hệ thống cơ sở hạ tầng yếu kém, trình độ và thói quen củangười dân trong việc phát triển sản xuất còn hạn chế; công nghệ chế biến và bảoquản sản phẩm sau thu hoạch chưa được quan tâm; chưa thu hút được doanhnghiệp lớn, doanh nghiệp có tiềm lực tài chính và công nghệ để đầu tư vào vùngsản xuất NNCNC trên địa bàn; nguồn lực đầu tư bao gồm cả tài chính và nhânlực đầu tư cho vùng sản xuất NNCNC chưa tương xứng, nên chưa tạo ra sự độtphá trong SXNN (Sở NN & PTNT tỉnh Bắc Giang, 2022) Trước thực tế đó, đòihỏi phải đánh giá đúng thực trạng, chỉ ra những cơ hội và thách thức trong pháttriển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, từ đó đề xuất giải phápchủ yếu phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh thời gian tới

Trang 21

Phát triển vùng sản xuất NNCNC là một chủ đề mới thu hút sự quan tâmnghiên cứu của nhiều nhà khoa học dưới những góc độ, phạm vi khác nhau.Tuy nhiên, các nghiên cứu đa phần tập trung vào sự cần thiết, ý nghĩa cũng nhưthực tiễn ứng dụng CNC trong SXNN ở các nước trên thế giới (Nagothu, 2018;Anichkina & cs., 2019; Castrignano & cs., 2020; Mohsen & cs., Akmarov &cs., 2021) Ở trong nước một số nghiên cứu về cơ sở lý luận và thực tiễn chophát triển NNCNC của Phạm Thị Dinh (2020), Đỗ Kim Chung (2021) song cácnghiên cứu này mới dừng lại ở vận dụng lý thuyết để khuyến nghị giải phápchính sách cho phát triển NNCNC ở Việt Nam Nghiên cứu gần đây của LêXuân Diệu (2020) về “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở vùng Đồng bằngsông Hồng”, luận án Tiến sỹ mới tập trung nghiên cứu về phát triển NNCNC ởvùng đồng bằng sông Hồng Nguyễn Xuân Định (2023) với đề tài “Giải phápthúc đẩy hộ nông dân ứng dụng CNC trong SXNN trên địa bàn thành phố HàNội” Kết quả nghiên cứu tác giả đã phân tích và đưa ra các giải pháp khuyếnkhích hộ nông dân đẩy mạnh ứng dụng CNC vào SXNN khu vực ngoại thành

Hà Nội Nghiên cứu của Tô Thị Thuỳ Trang (2022) về “Phát triển nông nghiệpcông nghệ cao trên địa bàn TP Hồ Chí Minh”, tác giả đã đánh giá thực trạng vềphát triển NNCNC ở TP Hồ Chí Minh, qua đó đưa ra các giải pháp cụ thể giúp

TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh phát triển NNCNC trong những năm tới Một sốnghiên cứu nhỏ rải rác ở các địa phương của Đỗ Văn Nhạ & cs (2020); Như Hà(2021), Nguyễn Thị Dung & cs (2022) , cũng mới tập trung nghiên cứu vàkhuyến nghị các giải pháp giúp các địa phương đẩy mạnh ứng dụng CNC trongSXNN Tuy nhiên đến nay ở nước ta chưa có các công trình nghiên cứu hệthống về phát triển vùng sản xuất NNCNC Trong đó, trên địa bàn tỉnh BắcGiang một tỉnh rất quan tâm về ứng dụng CNC trong SXNN đang hình thànhcác vùng SXNN CNC nhưng chưa có nghiên cứu để đề xuất các giải pháp chophát triển vùng sản xuất NNCNC Do đó, tác giả lựa chọn nghiên cứu này và trảlời các câu hỏi: Thực trạng phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnhBắc Giang những năm qua đã đạt được những kết quả như thế nào? Những yếu

tố nào ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh BắcGiang? Đâu là giải pháp chủ yếu để phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địabàn tỉnh Bắc Giang đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030?

Trang 22

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN

1.2.1 Mục tiêu chung

Trên cơ sở đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến pháttriển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, đề xuất các giải phápphát triển vùng sản xuất NNCNC, góp phần phát triển nông nghiệp tỉnh BắcGiang trong thời gian tới

1.3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là những vấn đề lý luận và thực tiễn vềphát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang;

Đối tượng khảo sát là các tác nhân liên quan đến các chính sách, các hoạtđộng có liên quan đến phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh BắcGiang bao gồm: Các hộ sản xuất; trung gian thu mua, bảo quản và tiêu thụ sảnphẩm; các cơ quan quản lý nhà nước, các HTX; các doanh nghiệp nông nghiệp;các chuyên gia, nhà khoa học; người tiêu dùng sản phẩm ứng dụng CNC

1.3.2 Giới hạn phạm vi nghiên cứu

Giới hạn phạm vi không gian nghiên cứu: Nghiên cứu được thực hiện trên

địa bàn tỉnh Bắc Giang Khảo sát được tiến hành tại 07 huyện: Lục Ngạn, LụcNam, Sơn Động, Tân Yên, Hiệp Hòa, Yên Dũng, Yên Thế và 01 thị xã Việt Yên

Giới hạn phạm vi nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu giới hạn ở lĩnh vực

SXNN tập trung vào các vùng sản xuất NNCNC; phân tích, đánh giá những yếu

tố ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang,

Trang 23

đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức Cụ thể Luận án tậptrung nghiên cứu các vùng sản xuất NNCNC của tỉnh về lĩnh vực trồng trọt (sảnxuất rau, sản xuất vải thiều); lĩnh vực chăn nuôi (chăn nuôi lợn, chăn nuôi gà);lĩnh vực nuôi trồng thủy sản (nuôi cá rô phí đơn tính) Về sản phẩm NNCNCnghiên cứu tập trung vào các sản phẩm chủ lực, đặc trưng sau: rau CNC, vảithiều theo hướng VietGap, GlobGap, lợn thịt CNC, gà CNC, cá rô phi đơn tính.Nghiên cứu tập trung đánh giá thực trạng và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đếnphát triển vùng sản xuất NNCNC, trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp chủ yếunhằm phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang.

Giới hạn phạm vi thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu được thực hiện trong

thời gian từ 2017-2022 Thời gian lấy số liệu: 2017-2022 Thời gian đề xuất giảipháp phát triển vùng sản xuất NNCNC đến năm 2025, định hướng đến năm 2030

1.4 ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN

1.4.1 Về lý luận

Đề tài luận án luận giải làm rõ hơn các vấn đề về phát triển vùng sản xuấtNNCNC Cùng với đó là phân tích rõ nội hàm của phát triển vùng sản xuấtNNCNC, bao gồm cấu thành, tổ chức hoạt động, sản phẩm, và mục tiêu hiệu quả

Đề tài luận án cũng đã đóng góp xây dựng khung lý thuyết cho nghiên cứu pháttriển vùng sản xuất NNCNC, cần thiết phải có sự tham gia cả khu vực công và tưnhân, từ hoạt động quy hoạch, phát triển quy mô diện tích và các hình thức tổchức sản xuất, phát triển kết cấu hạ tầng và nguồn nhân lực, phát triển ứng dụngkhoa học công nghệ, liên kết chuỗi, và đảm bảo hiệu quả kinh tế

1.4.2 Về thực tiễn

Luận án phân tích và đánh giá thực trạng phát triển vùng sản xuất NNCNCtrên địa bàn tỉnh Bắc Giang cho thấy, đẩy mạnh ứng dụng và chuyển giao côngnghệ tại các vùng sản xuất NNCNC là giải pháp then chốt, trọng tâm giúp chophát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh để đạt được hiệu quả kinh tế,

xã hội và môi trường Luận án đã xác định và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đếnphát triển vùng sản xuất NNCNC Trên cơ sở phân tích thực trạng và các yếu tốảnh hưởng, nghiên cứu đề xuất 06 nhóm giải pháp phát triển vùng sản xuấtNNCNC trên địa bàn tỉnh thời gian tới, bao gồm việc đẩy nhanh công tác quyhoạch sử dụng đất nông nghiệp tại vùng sản xuất NNCNC, tăng cường đầu tư cơ

sở hạ tầng kỹ thuật đáp ứng yêu cầu phát triển vùng sản xuất NNCNC, phát triển

Trang 24

thương mại và thị trường tiêu thụ sản phẩm NNCNC, nâng cao hiệu quả tổ chứcquản lý, tổ chức sản xuất tại các địa phương phát triển vùng sản xuất NNCNC,hoàn thiện cơ chế, chính sách và bảo đảm nguồn vốn cho phát triển vùng sản xuấtNNCNC, và phát triển nguồn lực, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ đápứng yêu cầu phát triển vùng sản xuất NNCNC Các giải pháp này được đưa ratrên các căn cứ khoa học, có tính khả thi và cung cấp cơ sở dữ liệu cho các cơquan ban ngành có liên quan phục vụ công tác hoạch định và thực thi chính sách,nhằm phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới.

1.5 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA LUẬN ÁN

Ý nghĩa khoa học: Các nghiên cứu về vùng sản xuất NNCNC khá thiếu

vắng, đặc biệt nghiên cứu phát triển vùng sản xuất NNCNC Đề tài luận án xâydựng khung phân tích cho phát triển vùng sản xuất NNCNC, bao gồm các khíacạnh của sự phát triển, các yếu tố ảnh hưởng tới sự phát triển từ đó làm cơ sở đềxuất các nhóm giải pháp để phát triển vùng sản xuất NNCNC Do đó, đề tài luận

án có ý nghĩa quan trọng góp phần xây dựng, làm phong phú hơn, hoàn thiện cơ

sở lý luận về phát triển vùng sản xuất NNCNC

Ý nghĩa thực tiễn: Nghiên cứu cung cấp số liệu, thông tin đầy đủ về hiện

trạng phát triển vùng sản xuất NNCNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang giai đoạn từ2017-2022, phát hiện các vùng chuyên canh hàng hóa mang thương hiệu gắn vớitừng địa phương có tiềm năng hình thành các vùng sản xuất NNCNC như: Vảithiều Lục Ngạn, rau an toàn Yên Dũng, vú sữa Tân Yên Các giải pháp, kiến nghịcủa đề tài luận án là thông tin quý giá và tham vấn quan trọng cho UBND tỉnhBắc Giang, các Bộ ngành, các cơ quan liên quan trong việc hoạch định, thực thi

và hỗ trợ các chính sách, các giải pháp nhằm phát triển vùng sản xuất NNCNC,góp phần phát triển nông nghiệp hiện đại và bền vững tại tỉnh Bắc Giang trongthời gian tới

Trang 25

PHẦN 2 TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN VÙNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CÔNG

2.1.1.1 Nông nghiệp công nghệ cao

a Khái niệm về nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành kinh tế truyền thống, có vai trò quan trọng Khi bàn

về nông nghiệp, có nhiều quan niệm khác nhau

Theo Từ điển bách khoa Nông nghiệp: “Nông nghiệp là ngành sản xuất vậtchất cơ bản của xã hội, sử dụng đất đai với cây trồng làm tư liệu sản xuất chính

để tạo ra lương thực, thực phẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp”(Nguyễn Văn Trương & Trịnh Văn Thịnh, 1991)

Từ điển bách khoa Việt Nam định nghĩa: Nông nghiệp là ngành sản xuất vậtchất cơ bản của xã hội; sử dụng đất đai để trồng trọt, chăn nuôi; khai thác cây trồng

và vật nuôi làm nguyên liệu và tư liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thực thựcphẩm và một số nguyên liệu cho công nghiệp Là một ngành sản xuất lớn, bao gồmnhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản; theo nghĩa rộng, cònbao gồm cả lâm nghiệp, thủy sản (Hội đồng Quốc gia Chỉ đạo Biên soạn Từ điểnbách khoa Việt Nam, 2003)

Các quan niệm trên mới chỉ dừng lại ở SXNN truyền thống, con người sửdụng đất đai tạo ra lương thực, thực phẩm để phục vụ cho nhu cầu của con người

và một phần phục vụ cho sản xuất công nghiệp Bổ sung quan niệm trên, tác giả

Đỗ Kim Chung cho rằng: “Nông nghiệp là ngành sản xuất - kinh doanh làm rathực phẩm nông sản, bao gồm cả SXNN, chế biến, marketing và phân phối cácthực phẩm nông sản” (Đỗ Kim Chung, 2005)

Quan niệm này, có sự mở rộng hơn, bên cạnh việc SXNN tạo ra các sảnphẩm phục vụ cho chính người sản xuất, còn tạo ra các sản phẩm được trao đổi,mua bán trên thị trường; SXNN được gắn với chế biến và phân phối sản phẩm

Kế thừa các quan niệm trên, nghiên cứu cho rằng: Nông nghiệp là ngành

Trang 26

sản xuất-kinh doanh cơ bản của xã hội, tạo ra nông phẩm hàng hóa, phục vụ sản xuất và đời sống con người.

b Khái niệm công nghệ cao

Khi bàn về công nghệ và CNC đã có nhiều khái niệm khác nhau Song, cơbản thống nhất về lĩnh vực này, đó là:

Công nghệ (Technology): Theo Từ điển bách khoa Việt Nam, thì: Côngnghệ được thể hiện trong bốn thành phần: trang thiết bị-con người-thông tin-quản

lý, tổ chức” (Hội đồng Quốc gia Chỉ đạo Biên soạn Từ điển bách khoa Việt Nam,2003) Theo Điều 2, Luật Chuyển giao công nghệ (2017): “Công nghệ là giảipháp, quy trình, bí quyết có kèm hoặc không kèm công cụ, phương tiện dùng đểbiến đổi nguồn lực thành sản phẩm” (Quốc hội, 2017)

Công nghệ cao (High tech): Hiện nay, trên thế giới đang sử dụng rộng rãithuật ngữ CNC không chỉ trong ngành nông nghiệp mà còn ở các ngành khác ỞViệt Nam, tại Điều 2, Luật Chuyển giao công nghệ (2017) qui định: “Công nghệcao là công nghệ có hàm lượng cao về nghiên cứu khoa học và phát triển côngnghệ; được tích hợp từ thành tựu khoa học và công nghệ hiện đại; tạo ra sảnphẩm có chất lượng, tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với môitrường; có vai trò quan trọng đối với việc hình thành ngành sản xuất, dịch vụ mớihoặc hiện đại hóa ngành sản xuất, dịch vụ hiện có” (Quốc hội, 2017)

Tiếp thu có chọn lọc các quan niệm trên, tác giả cho rằng: CNC là công nghệ có hàm lượng cao về khoa học, có khả năng tạo ra các sản phẩm, dịch vụ

có chất lượng tốt và tính năng vượt trội, giá trị gia tăng cao, từ đó hình thành các ngành sản xuất mới hoặc hiện đại hóa ngành sản xuất hiện có.

c Nông nghiệp công nghệ cao

Theo Ủy ban kinh tế Châu Á-Thái Bình Dương: NNCNC là nền nông nghiệp

áp dụng công nghệ hiện đại, trong đó tạo mọi điều kiện thuận lợi để cây trồng, vật nuôi phát triển tốt, tiến tới năng suất tiềm năng, bảo đảm chất lượng sản phẩm, bảo quản nông sản tốt và tổ chức sản xuất hợp lý đạt hiệu quả kinh tế cao (Đào Xuân Thảng, 2007).

Ở Việt Nam, theo Bùi Huy Hiển (2007) thì NNCNC là nền nông nghiệp sảnxuất có yêu cầu vốn đầu tư lớn, được tiến hành chủ yếu trong nhà (nhà kính, nhàmàng, nhà nilon ) với những trang thiết bị hiện đại, đồng bộ, kết hợp nhiều côngnghệ với môi trường sản xuất vệ sinh, được chủ động điều khiển, đáp ứng đầy đủyêu cầu sinh trưởng, phát triển của cây/con

Trang 27

Tác giả Dương Hữu Bường (2019) cho rằng, “NNCNC là nền nông nghiệpứng dụng kết quả nghiên cứu và triển khai có hàm lượng khoa học và CNC, tạo

ra hàng hóa, dịch vụ nông nghiệp có chất lượng và năng suất cao, có giá trị kinh

tế cao, thân thiện với môi trường”

Từ các quan niệm trên, có thể thấy, NNCNC chủ yếu dựa trên các yếu tốđầu vào, phương thức hoạt động trên nền tảng kỹ thuật hiện đại, đồng bộ cùngvới áp dụng công nghệ mới vào nông nghiệp như: Công nghệ thông tin, côngnghệ vật liệu mới, công nghệ sinh học, công nghệ sau thu hoạch, công nghệ quảnlý; số lượng, chất lượng sản phẩm; bảo đảm môi trường sinh thái… mà chưaquan tâm đến các yếu tố khác như: chủ thể tiến hành, thị trường đầu ra cho sảnphẩm NNCNC…

Tiếp thu có chọn lọc các quan niệm trên nghiên cứu cho rằng: NNCNC làmột nền nông nghiệp được ứng dụng kết hợp những công nghệ mới, tiên tiến(công nghệ sinh học trong chọn tạo, nhân giống và phòng trừ dịch bệnh cho câytrồng, vật nuôi; công nghệ thâm canh, siêu thâm canh, chế biến sâu nâng cao giátrị gia tăng; công nghệ tự động hóa, bán tự động; công nghệ thông tin) vào sảnxuất nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng nôngsản, thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và đảm bảo sự phát triển nôngnghiệp bền vững

2.1.1.2 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

a Khái niệm phát triển

Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về phát triển, mỗi định nghĩa phản ánhmột cách nhìn nhận và đánh giá khác nhau

Theo Giáo trình Triết học Mác-Lênin (2017), phát triển là quá trình vậnđộng tiến lên từ thấp đến cao, từ chưa tốt đến hoàn hảo về mọi mặt Quá trìnhvận động đó diễn ra vừa dần dần, vừa nhảy vọt để đưa tới sự ra đời của cái mớithay thế cái cũ Sự phát triển là kết quả của quá trình thay đổi dần về lượng dẫnđến sự thay đổi về chất, quá trình diễn ra theo đường xoắn ốc và hết mỗi chu kỳ

sự vật lặp lại dường như sự vật ban đầu nhưng ở mức (cấp độ) cao hơn TheoĐoàn Quang Thọ (2007), phát triển là phạm trù triết học dùng để khái quát quátrình vận động từ thấp đến cao, từ kém hoàn thiện đến hoàn thiện hơn, từ chất cũđến chất mới ở trình độ cao hơn của tự nhiên, xã hội và tư duy

Theo tác giả Đỗ Kim Chung (2009) cho rằng, “Phát triển là việc nâng caophúc lợi của nhân dân, nâng cao các tiêu chuẩn sống, cải thiện giáo dục, sức khỏe

Trang 28

và đảm bảo sự bình đẳng cũng như quyền công dân Phát triển còn được địnhnghĩa là sự tăng trưởng bền vững về các tiêu chuẩn sống, bao gồm tiêu dùng, vậtchất, giáo dục, sức khỏe và bảo vệ môi trường.

Theo Mai Thanh Cúc & Quyền Đình Hà (2005), phát triển là việc tạođiều kiện cho con người sinh sống ở bất cứ nơi nào đều được đảm bảo thỏa mãnnhu cầu sống của mình, có mức tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ tốt, đảm bảo chấtlượng cuộc sống, có trình độ học vấn cao, được hưởng thành tựu về văn hóa vàtinh thần, có đủ điều kiện cho một môi trường sống lành mạnh, được hưởng cácquyền cơ bản của con người và đảm bảo an ninh, an toàn và không có bạo lực.Phát triển là phạm trù triết học chỉ ra tính chất của những biến đổi đang diễn

ra trong thế giới Phát triển là một thuộc tính phổ biến của vật chất Mọi sự vật vàhiện tượng của hiện thực không tồn tại trong trạng bất biến, mà trải qua một loạtcác trạng thái từ khi xuất hiện đến lúc tiêu vong… nguồn gốc của phát triển là sựthống nhất và đấu tranh giữa các mặt đối lập… (Hội đồng Quốc gia Chỉ đạo Biênsoạn Từ điển bách khoa Việt Nam, 2003)

Tuy có nhiều quan niệm khác nhau về phát triển, nhưng các ý kiến đềucho rằng phát triển là sự tăng thêm về qui mô số lượng cũng như sự thay đổi cấutrúc theo chiều hướng nâng cao chất lượng của sản phẩm để đạt đến đích cuốicùng đó là tăng hiệu quả

b Khái niệm vùng sản xuất nông nghiệp

Vùng là phần đất đai, hoặc là khoảng không gian tương đối rộng có nhữngđặc điểm nhất định về tự nhiên và xã hội, phân biệt với các phần khác ở xungquanh (Hoàng Phê & cs., 1994) Một vùng hoặc một khu vực được nhận biếtvới vùng lân cận bởi các đặc điểm hoặc đặc tính riêng biệt nào đó Một vùnghoặc một khu vực có ranh giới thường được thiết lập cho mục đích cụ thể.Chính vì vậy, vùng luôn mang hai đặc tính cơ bản đó là đặc tính về không gian

và đặc tính riêng (Viện Ngôn ngữ học, 1994)

Phân vùng theo tác giả Owens (1998) là phương tiện giúp cho Nhà nướcquản lý và thực thi những chính sách để thúc đẩy phát triển tốt hơn cho cộngđồng khu vực đó Bassett (1936) cho rằng quá trình phát triển tạo ra các xungđnột trong sử dụng đất làm ảnh hưởng tiêu cực đến sử dụng tài nguyên và pháttriển bền vững, nên cần phải phân vùng để Nhà nước tạo ra các giải pháp quản lý

Trang 29

giúp cho việc sử dụng đất hợp lý nhằm ngăn ngừa các tác động bất lợi của dựphát triển đối với môi trường.

Phân vùng sản xuất theo FAO (1976) là xác định những vùng để khuyếnkhích phát triển dựa trên đặc tính sinh thái của đất FAO cho rằng việc đánh giảkhả năng thích hợp của các loại đất kết hợp với việc xem xét tổng hợp các yếu tố

tự nhiên, kinh tế xã hội để khuyến khích phát triển các vùng sản xuất đặc thù

Từ nghiên cứu trên, tác giả cho rằng: Vùng SXNN là những khu vực sảnxuất tập trung được quy hoạch và khai thác tiềm năng, lợi thế mỗi vùng nhằmnâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế

c Khái niệm vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Theo Quyết định 66/2015/QĐ-TTg, vùng sản xuất NNCNC là vùng chuyêncanh, diện tích liền vùng, liền thửa trong địa giới hành chính một tỉnh, có điềukiện tự nhiên thích hợp, có cơ sở hạ tầng kỹ thuật tương đối hoàn chỉnh về giaothông, thủy lợi, điện, thuận lợi cho sản xuất hàng hóa, phù hợp với quyhoạch tổng thể phát triển SXNN của ngành và địa phương (Chính phủ, 2015)

Đề án “Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nhằm tăng năngsuất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp phục vụ đô thị” của huyện huyện HòaVang, thành phố Đà Nẵng cho rằng: Vùng NNCNC là vùng SXNN tập trung, ứngdụng thành tựu của nghiên cứu và phát triển CNC vào lĩnh vực nông nghiệp đểthực hiện nhiệm vụ sản xuất một hoặc một vài nông sản hàng hóa và hàng hóaxuất khẩu chiến lược dựa trên các kết quả chọn tạo, nhân giống cây trồng, giốngvật nuôi cho năng suất, chất lượng cao; phòng, trừ dịch bệnh; trồng trọt, chănnuôi đạt hiệu quả cao; sử dụng các loại vật tư, máy móc, thiết bị hiện đại trongnông nghiệp; bảo quản, chế biến sản phẩm nông nghiệp và dịch vụ CNC trongSXNN

Từ các quan niệm trên, tác giả cho rằng: Vùng sản xuất NNCNC là nơi sảnxuất tập trung, được ứng dụng những công nghệ mới, tiên tiến để sản xuất mộthoặc một số sản phẩm nông sản hàng hóa có lợi thế của vùng bảo đảm đạt năngsuất, chất lượng cao, giá trị gia tăng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và thânthiện với môi trường theo quy định của pháp luật

d Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Từ những quan niệm được đưa ra ở trên, nghiên cứu đưa ra khái niệm về phát triển vùng sản xuất NNCNC như sau: Phát triển vùng sản xuất NNCNC là quá trình hình thành quy hoạch, phát triển cơ sở hạ tầng kỹ thuật, nguồn nhân

Trang 30

lực, các hình thức tổ chức sản xuất để tăng cường liên kết, ứng dụng KHCN vào SXNN ở vùng lãnh thổ cụ thể nhằm khai thác có hiệu quả tiềm năng của mỗi vùng và tạo ra hiệu quả kinh tế-xã hội và môi trường.

Mục tiêu của phát triển vùng NNCNC là giải quyết mâu thuẫn giữa năngsuất nông nghiệp thấp, sản phẩm chất lượng thấp, đầu tư công lao động nhiều,hiệu quả kinh tế thấp với việc áp dụng những thành tựu KHCN để đảm bảo nôngnghiệp tăng trưởng ổn định với năng suất và sản lượng cao, hiệu quả vả chấtlượng cao Thực hiện tốt sự phối hợp giữa con người và tài nguyên, làm cho ưuthế của nguồn tài nguyên đạt hiệu quả lớn nhất, hài hòa và thống nhất lợi ích xãhội, kinh tế và sinh thái môi trường

Nội hàm của phát triển vùng sản xuất NNCNC bao gồm những nội dungchủ yếu như sau:

(1) Phát triển vùng sản xuất NNCNC theo quy hoạch phù hợp với quy hoạchtổng thể phát triển kinh tế xã hội, phát triển ngành, sản phẩm tại địa phương.(2) Vùng sản xuất NNCNC có cơ sở hạ tầng kỹ thuật tương đối hoàn chỉnh

về giao thông, thủy lợi, điện; thuận lợi cho các doanh nghiệp, trang trại, hộ nôngdân tổ chức sản xuất sản phẩm nông nghiệp hàng hóa ứng dụng CNC Lựa chọnứng dụng vào từng lĩnh vực SXNN hàng hoá những công nghệ tiến bộ nhất vềgiống, công nghệ canh tác, chăn nuôi tiên tiến, công nghệ tưới, công nghệ sau thuhoạch – bảo quản – chế biến Từng bước ứng dụng công nghệ thông tin vào quản

lý, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thị trường

(3) Vùng sản xuất NNCNC tạo ra sản phẩm phải theo một chu trình khépkín, trong sản xuất khắc phục được những yếu tố rủi ro của tự nhiên và hạn chếrủi ro của thị trường

(4) Sản phẩm của vùng sản xuất NNCNC là sản phẩm hàng hoá mang tínhđặc trưng của từng vùng sinh thái, đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao trên đơn

vị diện tích, có khả năng cạnh tranh cao về chất lượng với các sản phẩm cùngloại trên thị trường trong nước và thế giới, có điều kiện mở rộng quy mô sản xuất

và sản lượng hàng hoá khi có yêu cầu của thị trường

(5) Vùng sản xuất NNCNC có các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, hộgia đình, cá nhân tham gia đầu tư, tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theochuỗi giá trị

Trang 31

triển khác nhau, tuỳ tình hình cụ thể của từng nơi, nhưng phải thể hiện đượcnhững đặc trưng cơ bản, tạo ra được hiệu quả to lớn hơn nhiều so với sản xuấtbình thường.

2.1.2 Vai trò của phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

2.1.2.1 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao góp phần tạo ra khối lượng sản phẩm lớn, năng suất, chất lượng cao, góp phần tăng trưởng kinh tế ổn định

Quá trình ứng dụng CNC vào SXNN như: Công nghệ sinh học, tin học,công nghệ vật liệu mới, cơ giới hoá, tự động hoá… (Nguyễn Bạch Nguyệt &Hoàng Thị Thu Hà, 2021); các giống cây trồng, vật nuôi năng suất, chất lượngcao, kháng sâu bệnh… và các quy trình kỹ thuật tiên tiến, hiện đại trong các bướcsản xuất nông nghiệp nhằm tạo ra nhiều sản phẩm nông nghiệp hàng hóa vớinăng suất, chất lượng, hiệu quả đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuấtkhẩu, đồng thời nâng cao mức sống cho người lao động

Phát triển vùng sản xuất NNCNC thúc đẩy quá trình tổ chức SXNN tậptrung, kiểu công nghiệp, xây dựng các mối liên kết bền vững tạo ra chuỗi giá trịgia tăng cao nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho thu hút các thành phần kinh tếtham gia đầu tư vào nông nghiệp, mở rộng quy mô sản xuất, tạo ra năng suất,chất lượng vượt trội, khối lượng sản phẩm lớn, đáp ứng nhu cầu của thị trườngtiêu dùng trong nước và phục vụ xuất khẩu (Lê Xuân Diệu, 2020), mang lại hiệuquả kinh tế cao, nâng cao thu nhập cho các chủ thể kinh tế, đóng góp vào sự tăngtrưởng kinh tế của các địa phương trong tỉnh

2.1.2.2 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tạo ra tính chủ động trong sản xuất

Những CNC được áp dụng ở tất cả các khâu của SXNN từ nghiên cứu pháttriển giống mới, nghiên cứu về đất đai, thổ nhưỡng, đặc điểm sinh học của mỗiloại cây trồng, vật nuôi đến công nghệ tưới tiêu hiện đại, công nghệ tiết kiệmnước… Theo đó, các chủ thể kinh tế có thể chủ động được kế hoạch sản xuất vàthị trường; khắc phục được tính mùa vụ, cho ra đời các sản phẩm nông nghiệptrái vụ đạt năng suất, chất lượng cao; quy mô vùng sản xuất NNCNC ngày càngđược mở rộng (Lê Xuân Diệu, 2020)

2.1.2.3 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao sẽ nâng cao sức cạnh tranh và giá trị gia tăng của sản phẩm nông nghiệp trên thị trường

Sản xuất NNCNC giúp giảm giá thành sản phẩm, đa dạng hóa thương hiệu,

Trang 32

có nguồn gốc xuất xứ và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường Mặt khác, trên

cơ sở nâng cao hiệu suất sử dụng các yếu tố đầu vào sẽ tiết kiệm chi phí và tăngnăng suất cây trồng, vật nuôi, quá trình sản xuất dễ dàng đạt được hiệu quả theoquy mô lớn, sản phẩm đảm bảo chất lượng cho quá trình chế biến công nghiệp.Khi ứng dụng CNC vào SXNN đồng nghĩa với việc ứng dụng các quy trình

kỹ thuật tiên tiến, hiện đại, sản xuất theo chuỗi giá trị gia tăng cao, do đó hạn chế

sự lãng phí về tài nguyên đất, nước, năng lượng làm cho chi phí sản xuất và giáthành trên một sản phẩm giảm; quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, sản xuất với

số lượng sản phẩm lớn, chất lượng cao, đa dạng và an toàn đáp ứng nhu cầu tiêudùng trong nước và xuất khẩu, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp, chếbiến từ đó, nâng cao sức cạnh tranh và giá trị của sản phẩm trên thị trường,mang lại hiệu quả kinh tế cao

2.1.2.4 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao góp phần thúc đẩy việc đầu tư mạnh mẽ việc xây dựng hạ tầng kỹ thuật, đầu tư trang thiết bị

kỹ thuật hiện đại và áp dụng công nghệ mới vào sản xuất nông nghiệp

Phát triển vùng sản xuất NNCNC đòi hỏi ứng dụng và thực hiện các quytrình SXNN công nghệ cao tiên tiến, hiện đại; đồng thời, chủ động trong việcnghiên cứu, chuyển giao KHCN, liên doanh, liên kết trong sản xuất, chế biến vàtiêu thụ sản phẩm Giảm dần lao động chân tay, tăng cường ứng dụng KHCN,thúc đẩy chuyên môn hóa ngày càng cao, giải phóng sức lao động trong nôngnghiệp Các nguồn lực được quản lý, khai thác và sử dụng hiệu quả Kết cấu hạtầng kỹ thuật cần được xây dựng đồng bộ, hiện đại thuận tiện cho việc sử dụngđất đai, nguồn nước, giao thông, cung cấp năng lượng…Khuyến khích các nhàđầu tư, tập đoàn kinh tế, doanh nghiệp đầu tư quy mô sản xuất ngày càng lớn,công nghệ tiên tiến, hiện đại, sản xuất chuyên môn hoá cao, sản phẩm chất lượngcao và có khối lượng lớn, thị trường được mở rộng

2.1.2.5 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao góp phần thúc đẩy tăng cường hợp tác, liên kết giữa sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm, hình thành các chuỗi giá trị sản phẩm trong vùng

Phát triển vùng sản xuất NNCNC được tiến hành theo chuỗi giá trị từ khâucung ứng các yếu tố đầu vào đến quá trình sản xuất, thu gom, bảo quản, chế biến

và tiêu thụ sản phẩm ra thị trường Quá trình sản xuất được tổ chức theo chuỗi

Trang 33

giá trị sẽ thúc đẩy nông nghiệp phát triển bền vững, thực hiện phân phối lợi íchcông bằng giữa các chủ thể tham gia vào chuỗi giá trị Khi chuỗi giá trị trongnông nghiệp được hình thành sẽ làm tăng nhanh năng suất lao động, năng suấtsản phẩm, nâng cao trình độ, năng lực kinh doanh của các chủ thể tham giachuỗi, đồng thời dễ kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm và ô nhiễm môitrường sinh thái (Nguyễn Bạch Nguyệt & Hoàng Thị Thu Hà, 2021).

Thực hiện sản xuất theo chuỗi giá trị, đòi hỏi các mối liên kết kinh tế phảiđược xây dựng chặt chẽ, bền vững và từng bước nhân rộng như: liên kết giữadoanh nghiệp với nông dân; doanh nghiệp với HTX nông nghiệp; doanh nghiệpvới HTX nông nghiệp và nông dân; các địa phương trong vùng liên kết với nhau

và liên kết giữa các vùng… để phát huy nội lực, thu hút ngoại lực, tạo ra giá trịgia tăng cao ở tất cả các khâu, các bước trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ nôngsản Theo đó, các thành phần kinh tế đều là bộ phận quan trọng hợp thành, cómối liên hệ chặt chẽ với nhau, bình đẳng trước pháp luật, cùng phát triển lâu dài,hợp tác và cạnh tranh lành mạnh, thực hiện sản xuất theo chuỗi giá trị trong quátrình phát triển vùng sản xuất NNCNC

2.1.3 Đặc điểm của phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

2.1.3.1 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao đòi hỏi nguồn nhân lực chất lượng cao

Phát triển vùng sản xuất NNCNC cần có sự hội tụ của nhiều yếu tố, trong

đó nguồn nhân lực lớn có trình độ chuyên môn tốt là vấn đề tiên quyết (NguyễnHoàng Nam, 2020) Nguồn nhân lực chất lượng cao sẽ có khả năng làm chủ côngnghệ để có thể vận hành hiệu quả Bên cạnh năng lực, trình độ người sản xuất thìyếu tố người quản lý hay những người đưa ra hoạch định, chính sách cũng lànhững nhân tố vô cùng quan trọng Khi nhân tố này làm việc không hiệu quả cóthể gây ra nhiều bất cập, khó khăn cho doanh nghiệp, cho ngành hay cho cả nềnnông nghiệp

Do đó, để ứng dụng CNC vào SXNN đòi hỏi nguồn nhân lực phải có chấtlượng cao, có hiểu biết về khoa học kĩ thuật trong nông nghiệp, kỹ năng để thựchành SXNN hiện đại, tư duy thị trường, năng lực tiếp nhận và ứng dụng tiến bộKHCN vào sản xuất cần có đội ngũ chuyên gia, đội ngũ cán bộ khoa học vàcông nghệ chuyên sâu về NNCNC

Trang 34

2.1.3.2 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao sử dụng nguồn vốn lớn

Đầu tư phát triển vùng sản xuất NNCNC trước tiên phải có nguồn vốn lớn

để xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông, điện, hệ thống thuỷ lợi, hệ thống nhàlưới, nhà màn, công nghệ thông tin…ứng dụng khoa học công nghệ mới, xử lýmôi trường, đầu tư giống cây trồng, vật nuôi, đào tạo người lao động, quảng bá,xúc tiến thương mại và tiêu thụ sản phẩm (Từ Quang Phương, 2021) Để đầu tư 1

ha nhà kính hoàn chỉnh có kiểm soát tự động theo mô hình của Israel cần ít nhấtkhoảng 10-15 tỷ đồng Đầu tư cho một trang trại chăn nuôi quy mô trung bìnhcũng phải ở mức 150 tỷ (Phạm Văn Hùng, 2021) Bên cạnh đó, để ứng dụngCNC trong sản xuất đạt hiệu quả đòi hỏi chi phí đào tạo, sử dụng nguồn nhân lực,chi phí cho quá trình tổ chức sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm là khôngnhỏ Việc phải chi đầu tư cho nhiều hạng mục như đã kể trên cộng thêm điềukiện phải sản xuất trên quy mô lớn dẫn tới hỏi nguồn vốn đầu tư ban đầu lớn

2.1.3.3 Ứng dụng những thành tựu khoa học công nghệ tiến tiến

Phát triển vùng sản xuất NNCNC tất yếu phải ứng dụng trình độ công nghệtiên tiến hay cao trong tất cả các khâu của chuỗi giá trị Đây là yêu cầu quantrọng của việc ứng dụng công nghệ nói chung hay CNC nói riêng vào vùngSXNN để phát huy tác dụng và đạt hiệu quả cao nhất (Nguyễn Bạch Nguyệt &Hoàng Thị Thu Hà, 2021) Các yếu tố công nghệ cao trong SXNN như: Thủy lợihóa nông nghiệp, cơ điện khí hóa nông nghiệp, hóa học hóa, sinh học hóa, côngnghệ thông tin, quy trình kỹ thuật, kinh nghiệm và bí quyết sản xuất tiên tiếntrong vùng sản xuất NNCNC cần được thực hiện đồng bộ nhằm thay đổi phươngthức SXNN từ lao động thủ công là chính sang ứng dụng công nghệ tiên tiến,hiện đại vào các công đoạn, quy trình sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm

2.1.3.4 Quy trình sản xuất nông nghiệp được kiểm soát chặt chẽ, đồng bộ

Tổ chức sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm NNƯDCNC theo quy trìnhkhép kín, từ nghiên cứu phát triển đến ứng dụng vào sản xuất; từ đầu vào đến đầura; các bước cơ bản được điều khiển tự động, chặt chẽ; tập trung vào các lĩnh vựcchọn, tạo, nhân giống cây trồng, vật nuôi mới bằng kỹ thuật gen, công nghệ gen;phòng chống dịch bệnh; tạo ra các loại vật tư, máy móc, thiết bị dùng trong nôngnghiệp; bảo quản, chế biến nông sản; phát triển doanh nghiệp CNC, dịch vụ CNCphục vụ nông nghiệp… Do đó, thuận lợi cho kiểm soát vấn đề an toàn vệ sinhthực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe con người và ô nhiễm môi trường

Trang 35

2.1.3.5 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao tạo ra sản phẩm khối lượng lớn, chất lượng và giá trị gia tăng cao

Phát triển vùng sản xuất NNCNC đòi hỏi phải áp dụng các biện pháp thânthiện với môi trường và quản lý chất lượng sản phẩm nông nghiệp hàng hóa antoàn đạt tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật của Việt Nam hoặc quốc tế

Sản phẩm do vùng sản xuất NNCNC tạo ra không chỉ cung cấp lương thực,thực phẩm chất lượng cao, an toàn nuôi sống con người, nguyên liệu cho một sốngành công nghiệp mà còn có thể sử dụng làm thực phẩm chức năng, hỗ trợ điềutrị bệnh, nâng cao sức khỏe cho cộng đồng Do ứng dụng CNC vào sản xuất nêncho phép tạo ra các sản phẩm đảm bảo sạch, an toàn và thân thiện với môitrường Sản phẩm NNCNC trong vùng có năng suất cao, chất lượng tốt, độ antoàn cao nên mang lại giá trị gia tăng cao trên một đơn vị diện tích sản xuất, tiêuthụ ổn định, bền vững trên thị trường

2.1.3.6 Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao luôn gắn chặt sản xuất với thị trường tiêu thụ và coi trọng bảo vệ môi trường sinh thái

Phát triển vùng sản xuất NNCNC theo hướng sản xuất chuyên môn hóa, cóquy mô đủ lớn phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ở từng địa phương.Quy mô sản xuất lớn đòi hỏi gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ sản phẩm(Nguyễn Bạch Nguyệt & Hoàng Thị Thu Hà, 2021) Đây là yếu tố có tính quyếtđịnh đến sự tồn tại của vùng sản xuất NNCNC, quyết định cơ cấu, vùng lãnh thổ,

tỷ lệ lao động Do đó, thị trường tiêu thụ cần được kết nối giữa đầu vào và đầu ra

Để ổn định và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm NNCNC cần liên kếtxây dựng thương hiệu cho các loại nông sản, thực hiện kiểm soát đồng bộ cáckhâu từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, nhất là kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn

vệ sinh và an toàn sản phẩm Chú trọng phát triển công nghiệp chế biến nông sảnnhằm nâng cao giá trị gia tăng, phát triển các mặt hàng xuất khẩu để tiêu thụ sảnphẩm bền vững Coi trọng thị trường tiêu thụ trong nước bằng cách hạ giá thànhsản phẩm, giá bán hợp lý với đối tượng khách hàng nội địa

2.1.4 Tiêu chí xác định vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

(1) Tiêu chí về công nghệ: Công nghệ ứng dụng là các công nghệ tiên tiến,

công nghệ sinh học trong chọn tạo, nhân giống và phòng trừ dịch bệnh cho câytrồng, vật nuôi; công nghệ thâm canh, siêu thâm canh, chế biến sâu nâng cao giátrị gia tăng; công nghệ tự động hóa, bán tự động (Thủ tướng chính phủ, 2015),

Trang 36

công nghệ sản xuất vật tư nông nghiệp; công nghệ trong quản lý, phân phối sảnphẩm và các dịch vụ hỗ trợ khác cho phát triển nông nghiệp; các công nghệ cóhàm lượng khoa học cao, tích hợp từ các thành tựu KHCN hiện đại, tạo ra sản

phẩm nông nghiệp có tính năng vượt trội so với công nghệ hiện tại (Phạm Văn

Hùng, 2021)

(2) Tiêu chí về hạ tầng kỹ thuật: Vùng NNƯDCNC là vùng chuyên canh, diện

tích liền vùng, liền thửa trong địa giới hành chính một tỉnh, có điều kiện tự nhiênthích hợp, có cơ sở hạ tầng kỹ thuật tương đối hoàn chỉnh về giao thông, thủy lợi,điện, thuận lợi cho sản xuất hàng hóa, phù hợp với quy hoạch tổng thể phát triểnSXNN của ngành và địa phương (Thủ tướng chính phủ, 2015)

(3) Tiêu chí về đối tượng sản xuất và quy mô của vùng: Sản xuất hoa diện

tích tối thiểu là 50 ha; sản xuất rau an toàn diện tích tối thiểu là 100 ha; sản xuấtgiống lúa diện tích tối thiểu là 100 ha; nhân giống và sản xuất nấm ăn, nấm dượcliệu diện tích tối thiểu là 5 ha; cây ăn quả lâu năm diện tích tối thiểu là 300 ha;cây công nghiệp lâu năm (chè, cà phê, hồ tiêu) diện tích tối thiểu là 300 ha Chănnuôi bò sữa số lượng tối thiểu là 10.000 con/năm; bò thịt tối thiểu 20.000con/năm; chăn nuôi lợn thịt số lượng tối thiểu là 40.000 con/năm; lợn giống (lợnnái) tối thiểu 2.000 con/năm; chăn nuôi gia cầm số lượng tối thiểu là 50.000con/lứa Sản xuất giống diện tích tối thiểu là 20 ha; nuôi thương phẩm diện tíchtối thiểu là 200ha (Thủ tướng chính phủ, 2015)

(4) Tiêu chí về tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm: Tổ chức sản xuất và

tiêu thụ sản phẩm liên kết theo chuỗi giá trị; có tổ chức đầu mối của vùng làdoanh nghiệp, HTX, liên hiệp HTX hoạt động trong vùng ký hợp đồng thực hiệnliên kết theo chuỗi giá trị trong SXNN của vùng (Thủ tướng chính phủ, 2015)

(5) Tiêu chí về sản phẩm: Sản phẩm của vùng sản xuất NNCNC là sản phẩm

hàng hóa có lợi thế của vùng, tập trung vào các nhóm sản phẩm sau: Giống câytrồng, vật nuôi, giống thủy sản có năng suất, chất lượng cao và khả năng chốngchịu vượt trội; sản phẩm nông lâm thủy sản có giá trị gia tăng và hiệu quả kinh tếcao; chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, khu vực hoặc quốc gia (VietGAP)

(6) Tiêu chí về kinh tế, xã hội, môi trường: Nâng cao năng suất gấp ít nhất 2

lần so với công nghệ hiện tại với chất lượng vượt trội, có các giải pháp về thịtrường và phân phối sản phẩm Công nghệ góp phần nâng cao đời sống của

Trang 37

xã hội chấp nhận Công nghệ áp dụng phải thân thiện với môi trường sinh thái,đảm bảo phát triển bền vững Nếu áp dụng công nghệ nhưng gây ô nhiễm môitrường, làm ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sống sẽ không được chấp nhận.

2.1.5 Nội dung phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

2.1.5.1 Quy hoạch phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Quy hoạch phát triển vùng sản xuất NNCNC nhằm tạo “bộ khung” để đầu

tư mọi nguồn lực phát triển NNCNC Quy hoạch vùng NNCNC cần đáp ứng cácquy định về điều kiện tự nhiên thích hợp, thuộc vùng chuyên canh sản xuất tậptrung một hoặc một số sản phẩm hàng hóa theo quy định tại Quyết định

số 1895/QĐ-TTg ngày 17 tháng 12 năm 2012 của Thủ tướng Chính phủ; phù hợpvới quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội, phát triển ngành, sản phẩm trênđịa bàn tỉnh Bắc Giang

Có cơ sở hạ tầng kỹ thuật tương đối hoàn chỉnh về giao thông, thủy lợi,điện; thuận lợi cho các doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân tổ chức sản xuất sảnphẩm NNCNC và và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị

Mở rộng quy mô ứng dụng CNC đối với các đối tượng trồng trọt trên cơ sởphù hợp với quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế, xã hội, phát triển ngành, sảnphẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, cân đối cung cầu; quy hoạch các vùng sảnxuất một số sản phẩm chủ lực ứng dụng CNC sản xuất rau chế biến, rau an toàntheo tiêu chuẩn VietGAP bảo đảm tiêu chuẩn, chất lượng đưa vào tiêu thụ tại cácsiêu thị, khu công nghiệp và cung cấp cho các nhà máy chế biến xuất khẩu

Quy hoạch vùng nuôi thủy sản chuyên canh, vùng nuôi thủy sản kết hợp mặtnước lớn theo tiêu chuẩn VietGap và đạt tiêu chuẩn VietGAP; đặc biệt là quy hoạchvùng nuôi cá giống ứng dụng CNC trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

2.1.5.2 Phát triển quy mô diện tích và các hình thức tổ chức sản xuất vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Quy mô vùng phát triển theo định hướng sản xuất hàng hóa tập trung ứngdụng SXNN công nghệ cao, sản phẩm khối lượng lớn đạt tiêu chuẩn chất lượng

và vệ sinh an toàn, gắn sản xuất với chế biến tạo ra giá trị gia tăng cao, tiêu thụ

ổn định Hình thành các vùng SXNN chuyên canh, sinh thái phù hợp với điềukiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của vùng; ứng dụng CNC; sản xuất theo quy trìnhGAP, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và liên kết hình thành các chuỗi giá trị đểphát triển bền vững

Trang 38

Quy mô diện tích trong vùng được thực hiện theo Quyết định số66/2015/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ: Quy định tiêu chí, thẩm quyền, trình

tự, thủ tục công nhận vùng NNƯDCNC Trong đó, diện tích tối thiểu 50 ha đốivới sản xuất hoa; điện tích tối thiểu 100 ha đối với sản xuất rau an toàn và lúa;diện tích tối thiểu 5 ha đối với nhân giống và sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu;diện tích tối thiểu 300 ha đối với cây ăn quả lâu năm, cây công nghiệp lâu năm(chè, cà phê, hồ tiêu); diện tích tối thiểu 20 ha đối với nuôi trồng giống thủy sản;diện tích tối thiểu 200 ha đối với thủy sản nuôi thương phẩm; số đầu con tối thiểu40.000 con/năm đối với chăn nuôi lợn thịt; số lượng tối thiểu 2.000 con/năm đốivới chăn nuôi lợn giống (lợn nái); số lượng tối thiểu 50.000 con/năm đối vớichăn nuôi gia cầm

Mục tiêu phát triển vùng sản xuất NNCNC nhằm góp phần thúc đẩy quátrình CNH, HĐH nông nghiệp, nông thôn theo chủ trương, chính sách của Đảng

và Nhà nước Phát triển các hình tổ chức sản xuất NNCNC góp phần nâng caonăng lực sản suất, khai thác tiềm năng thế mạnh của từng vùng, từng địa phương,chú trọng sản xuất các sản phẩm chủ lực, tạo ra khối lượng sản phẩm lớn, chấtlượng cao, bảo đảm an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu

Để thúc đẩy vùng sản xuất NNCNC, cần tập trung phát triển các hình thức

tổ chức sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp hiện nay bao gồm kinh tế hộ vàkinh tế trang trại; các HTX; các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và tiêu thụ nôngsản Việc đổi mới phát triển các loại hình tổ chức sản xuất theo hướng hìnhthành, phát triển các chuỗi liên kết trong cung ứng đầu vào, sản xuất, bảo quản,chế biến và tiêu thụ để từng bước hình thành lực lượng lao động mới theo hướngphát triển nông nghiệp hàng hóa, với quy mô lớn, chất lượng, hiệu quả gắn vớiyêu cầu thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc theochuỗi giá trị Qua đó, tạo sự chuyển biến về giá trị sản xuất toàn ngành, tăng thunhập và góp phần cải thiện mức sống của người dân nông thôn, thu hẹp khoảngcách thu nhập giữa thành thị và nông thôn

2.1.5.3 Phát triển kết cấu hạ tầng và nguồn nhân lực vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Đầu tư công được đầu tư tập trung vào xây dựng kết cấu hạ tầng vùng sảnxuất NNCNC góp phần phát triển cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật thiết yếu (giaothông, hệ thống điện, hệ thống thủy lợi tưới tiêu nội đồng, xử lý chất thải, phòng

Trang 39

thí nghiệm và kiểm định chất lượng sản phẩm… trong vùng) Vùng NNCNCđược quy hoạch kết cấu hạ tầng đồng bộ gắn với các nội dung quy hoạch pháttriển vùng Trên cơ sở quy hoạch phát triển vùng và quy hoạch xây dựng kết cấu

hạ tầng để các chủ thể sản xuất đầu tư về công nghệ sản xuất, thu hoạch, bảoquản và chế biến sản phẩm Qua đó tạo động lực thu hút nguồn lực đầu tư từ cácthành phần kinh tế trong nước và nước ngoài, tạo sự chuyển dịch cơ cấu kinh tếtrong vùng NNCNC

Chú trọng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao là yếu tố quan trọng cho

sự phát triển của vùng sản xuất NNCNC được Nghị quyết số 19-NQ/TW, ngày16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nôngdân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, đã đề ra chủ trương độtphá trong phát triển nhân lực, tận dụng hiệu quả cơ hội Cách mạng công nghiệplần thứ tư, chuyển đổi số và hội nhập quốc tế

Phát triển nguồn nhân lực vùng sản xuất NNCNC bao hàm các hoạt động đàotạo nguồn nhân lực có tổ chức được tiến hành trong quá trình phát triển nhằm tạo ra

sự thay đổi nhận thức, kỹ năng nghề nghiệp của người lao động theo hướng sảnxuất áp dụng công nghệ ngày càng cao Từ đó nâng cao chất lượng lao động và gópphần nâng cao hiệu quả sản xuất NNCNC Phát triển nguồn nhân lực vùng sản xuấtNNCNC cần tập trung đào tạo kiến thức, kỹ năng, thái độ nghề nghiệp cho ngườilao động nhất là nông dân; xây dựng đội ngũ cán bộ quản lý, đào tạo lực lượng cán

bộ kỹ thuật có trình độ cao để chuyển giao công nghệ, hướng dẫn kỹ thuật sản xuất,

sử dụng thiết bị… cho nông dân vùng sản xuất NNCNC, nhằm đảm bảo nguồnnhân lực có đủ khả năng tham gia sản xuất NNCNC trên địa bàn từng vùng

2.1.5.4 Phát triển ứng dụng khoa học-công nghệ trong các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Phát triển công nghệ trong các vùng sản xuất NNCNC được coi là mộttrong những giải pháp hữu hiệu nhất để đổi mới sản xuất, nâng cao năng suất, sảnlượng, cải thiện chất lượng và độ an toàn của sản phẩm Áp dụng CNC trongSXNN đáp ứng yêu cầu gia tăng khối lượng nông sản phẩm trong điều kiện diệntích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do quá trình công nghiệp hoá, đô thị hóa

và sự phát triển của tiến bộ KHCN trong thời kỳ công nghiệp 4.0 hiện nay

Phát triển công nghệ trong các vùng sản xuất NNCNC thể hiện ở một số

Trang 40

khâu cơ bản như khảo nghiệm, sử dụng giống mới, công nghệ sinh học, côngnghệ nhà kính, nhà màng, công nghệ tưới tiết kiệm nước, công nghệ cảm biến, tựđộng hoá, internet vạn vật kết nối, AI giúp cho SXNN tiết kiệm các chi phí đầuvào, tăng năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường… Ứngdụng các biện pháp an ninh sinh học trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản gópphần quan trọng để nâng cao giá tri ̣ trên một đơn vi ̣ diện tích, rút ngắn chu kỳnuôi trồng, giảm thiểu dich bệnh và ô nhiễm môi trường Phát triển công nghệtrong các vùng sản xuất NNCNC còn thể hiện ở việc đẩy mạnh ứng dụng cơ giớihóa trong tất cả các khâu sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sảnphẩm.

Kết quả ứng dụng công nghệ trong vùng sản xuất NNCNC không nhữnglàm cho năng suất tăng lên, chất lượng sản phẩm được cải thiện mà còn giúpngười sản xuất chủ động trong sản xuất, hạ giá thành sản phẩm nhờ hạn chế sựlãng phí tài nguyên đất, nước do tính ưu việt của công nghệ như công nghệ sinhhọc, công nghệ sản xuất hữu cơ và tự động hóa sản xuất

2.1.5.5 Tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo liên kết chuỗi

Phát triển vùng sản xuất NNCNC đòi hỏi phải chuyển mạnh từ việc xâydựng các “chuỗi cung ứng nông sản” đến phát triển các “chuỗi giá trị ngànhhàng” Ưu tiên hoàn chỉnh chuỗi giá trị cho các ngành hàng chủ lực của vùng, hỗtrợ xây dựng chuỗi giá trị cho ngành hàng chủ lực của các địa phương lân cận.Trên cơ sở phát triển các vùng sản xuất NNCNC để phát triển các mặt hàng nôngsản chủ lực, phát triển các HTX, giảm dần các khâu trung gian, tăng cường liênkết giữa nông dân, HTX với các doanh nghiệp chế biến, doanh nghiệp thươngmại lớn để hình thành các chuỗi giá trị; lấy chuỗi giá trị các nông sản chủ lực đểkết nối các vùng chuyên canh nhỏ ở khu vực nông thôn, hình thành không giankinh tế chung giữa các địa phương trong vùng tương đồng về điều kiện SXNN.Gắn kết các tác nhân trong chuỗi giá trị sản phẩm theo nguyên tắc minh bạch,trách nhiệm, cùng chia sẻ lợi ích theo mức độ đóng góp vào giá trị

2.1.5.6 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất sản phẩm trong vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao

Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao mang lại hiệu quả, tạo

ra chuyển biến mang tính đột phá trong phát triển sản xuất nông nghiệp như

Ngày đăng: 03/05/2024, 13:08

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 3.1. Bản đồ vị trí liên hệ vùng tỉnh Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Hình 3.1. Bản đồ vị trí liên hệ vùng tỉnh Bắc Giang (Trang 65)
Hình 3.2. Khung phân tích phát triển  vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ  cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Hình 3.2. Khung phân tích phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 74)
Bảng 3.1. Thông tin, loại tài liệu và nguồn thu thập số liệu thứ cấp Thông tin cần thu thập Loại tài liệu Nguồn thu thập - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 3.1. Thông tin, loại tài liệu và nguồn thu thập số liệu thứ cấp Thông tin cần thu thập Loại tài liệu Nguồn thu thập (Trang 76)
Bảng 3.2. Dung lượng mẫu khảo sát các tổ chức sản xuất - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 3.2. Dung lượng mẫu khảo sát các tổ chức sản xuất (Trang 77)
Bảng 3.3. Dung lượng mẫu khảo sát cán bộ - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 3.3. Dung lượng mẫu khảo sát cán bộ (Trang 78)
Hình 4.1. Sơ đồ quy hoạch nông nghiệp công  nghệ cao tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2017 –  2025 - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Hình 4.1. Sơ đồ quy hoạch nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2017 – 2025 (Trang 87)
Bảng 4.2. Quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2025-2030 - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.2. Quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao giai đoạn 2025-2030 (Trang 88)
Hình 4.2. Sơ đồ quy hoạch nông nghiệp công  nghệ cao tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2025 –  2030 - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Hình 4.2. Sơ đồ quy hoạch nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2025 – 2030 (Trang 89)
Bảng  4.4.  Diện  tích  một  số  vùng  trồng  trọt nông  nghiệp  công  nghệ  cao  trên  địa  bàn tỉnh Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
ng 4.4. Diện tích một số vùng trồng trọt nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 94)
Bảng 4.6. Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.6. Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 96)
Bảng 4.7. Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao TT Lĩnh vực sản - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.7. Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao TT Lĩnh vực sản (Trang 97)
Bảng 4.8. Số lượng hộ nông dân sản xuất nông nghiệp   công  nghệ   cao  trên   địa   bàn   tỉnh   Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.8. Số lượng hộ nông dân sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 100)
Bảng 4.9. Phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nông   nghiệp   công   nghệ   cao   trên   địa  bàn   tỉnh   Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.9. Phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 102)
Bảng   4.10.   Kết   quả   đào   tạo,   bồi   dưỡng nguồn nhân lực cấp xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
ng 4.10. Kết quả đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực cấp xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 108)
Bảng 4.11. Nguồn lực sản xuất trong các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.11. Nguồn lực sản xuất trong các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 110)
Bảng 4.12. Công nghệ ứng dụng tại các vùng sản xuất nông  nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc  Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.12. Công nghệ ứng dụng tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 114)
Bảng 4.15. Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của các hộ sản xuất - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.15. Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao của các hộ sản xuất (Trang 121)
Sơ đồ 4.2. Chuỗi liên kết sản xuất-sơ chế, chế biến-tiêu thụ sản phẩm của vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong chăn nuôi - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Sơ đồ 4.2. Chuỗi liên kết sản xuất-sơ chế, chế biến-tiêu thụ sản phẩm của vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong chăn nuôi (Trang 123)
Sơ đồ 4.3. Chuỗi liên kết cung ứng vật tư, dịch vụ đầu vào, tổ chức sản xuất, thu hoạch gắn với tiêu thụ thủy sản của vùng nôi trồng thủy sản nông - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Sơ đồ 4.3. Chuỗi liên kết cung ứng vật tư, dịch vụ đầu vào, tổ chức sản xuất, thu hoạch gắn với tiêu thụ thủy sản của vùng nôi trồng thủy sản nông (Trang 124)
Bảng 4.16. Kết quả, hiệu quả kinh tế sản phẩm vùng sản xuất  nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc  Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.16. Kết quả, hiệu quả kinh tế sản phẩm vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 125)
Bảng 4.17. Hiệu quả chăn gà thịt công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.17. Hiệu quả chăn gà thịt công nghệ cao (Trang 127)
Bảng 4.18. Hiệu quả chăn nuôi lợn công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.18. Hiệu quả chăn nuôi lợn công nghệ cao (Trang 128)
Bảng 4.19. Hiệu quả nuôi cá rô phi đơn tính công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.19. Hiệu quả nuôi cá rô phi đơn tính công nghệ cao (Trang 129)
Bảng 4.20. Số việc làm trong vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.20. Số việc làm trong vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 130)
Bảng 4.21. Tỷ lệ phụ nữ tham gia sản xuất nông nghiệp công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.21. Tỷ lệ phụ nữ tham gia sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 131)
Bảng 4.23. Thực trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.23. Thực trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tại các vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong trồng trọt trên địa bàn tỉnh Bắc Giang (Trang 134)
Bảng 4.24. Đánh giá của hộ nông dân về cơ chế, chính sách ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.24. Đánh giá của hộ nông dân về cơ chế, chính sách ảnh hưởng đến phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc (Trang 140)
Bảng 4.27. Ý kiến đánh giá của hộ sản xuất đối với cán bộ quản  lý vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (số mẫu khảo sát n =  215) - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.27. Ý kiến đánh giá của hộ sản xuất đối với cán bộ quản lý vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (số mẫu khảo sát n = 215) (Trang 147)
Hình 4.3. Cơ cấu nguồn vốn đầu tư cho phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Hình 4.3. Cơ cấu nguồn vốn đầu tư cho phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 148)
Bảng 4.28. Tình hình đầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao - Phát triển vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Bảng 4.28. Tình hình đầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao (Trang 149)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w