Lắng là phương pháp phân riêng hệ không đồng nhất gồm các pha rắn, lỏng, khí tham gia trong hệ bằng phương pháp cơ họcDây chuyền sản xuất thức ăn gia súc - Công nghệ QQC Việt Nam diendan
Trang 2Lắng là phương pháp phân riêng hệ không đồng nhất (gồm các pha rắn, lỏng, khí) tham gia trong hệ bằng phương pháp cơ học
Dây chuyền sản xuất thức ăn gia súc - Công nghệ QQC Việt Nam (diendanbaobi.vn)
Bụi
• Hệ khí không đồng nhất • Hệ lỏng không đồng nhất
Trang 3Nhũ tương: hai pha lỏng-lỏng trộn vào nhau nhưng không hòa tan vào nhau
khó phân riêng thường gặp trong sản phẩm sinh học, sữa và dầu ăn
Hệ bọt: pha khí lơ lửng trong môi trường pha lỏng
Hệ bụi: hạt rắn lơ lửng trong môi trường pha khí
Hệ sương mù: hạt lỏng lơ lửng trong môi trường pha khí
Phân riêng bằng phương pháp cơ học là được sử dụng nhiều và hiệu quả nhất mà không
Trang 4CÂN BẰNG VẬT CHẤT CHO QUÁ TRÌNH LẮNG
Có thể cân bằng theo khối lượng (kg) hoặc theo thể tích (m³)
Ký hiệu
: khối lượng huyền phù; kg : khối lượng pha phân tán; kg : khối lượng pha liên tục; kg
: khối lượng bã (cặn) sau khi lắng; kg : khối lượng nước sạch sau khi lắng; kg
: nồng độ khối lượng pha phân tán trong huyền hù, trong nước sạch, trong bã; %
Trang 5CÂN BẰNG VẬT CHẤT CHO QUÁ TRÌNH LẮNG (tt)
Viết phương trình cân bằng
Cân bằng theo pha phân tán: Gh ∙ yh=Gb∙ yb +G ∙ yl
Cân bằng theo pha liên tục: Gh ∙(1 − yh)=Gb∙(1−𝑦¿ ¿b)+G ∙(1 −𝑦¿¿l)¿ ¿
Trang 6CÂN BẰNG VẬT CHẤT CHO QUÁ TRÌNH LẮNG (tt)
Hệ quả từ phường trình cân bằng
Khối lượng nước sạch thu hồi sau quá trình lắng: ; kg
Khối lượng huyền phù tính the khối lượng nước sạch: ; kg
Nếu quá trình lắng đạt lý tưởng hiệu suất phân riêng đạt 100 % , ta có: • Khối lượng nước sạch trong quá trình lắng lý tưởng:
• Thể tích nước sạch trong quá trình lắng lý tưởng:
; kg
; m³ Khối lượng riêng của huyền phù: ; kg/m³
Độ ẩm của bã sau khi lắng: ; %
: khối lượng riêng của pha phân tán và pha liên tục; kg/m³
Trang 8• Lực cản của môi trường (lực ma sát): ; N
Chiếu ba lực này theo phương đứng và cho bằng không:
Khi tổng các lực tác động lên hạt bằng không, thì trạng thái này gọi là trạng thái cân bằng lực, vận tốc dòng ứng với trạng thái cân bằng này gọi là vận tốc cân bằng
TÍNH VẬN TỐC LẮNG TRỌNG LỰC (tt)
Trang 9• : hạt bị lôi cuốn theo dòng chảy
• : hạt lắng xuống (xảy ra quá trình lắng)
: hệ số trở lực của hạt được xác định như sau:
Trang 10F Ar
TÍNH VẬN TỐC LẮNG TRỌNG LỰC (tt)
Vận tốc lắng trọng lực là vận tốc không đổi của hạt rơi trong môi trường
lưu chất tĩnh ở trạng thái cân bằng lực và được xác định như sau:
• Ở vùng chảy tầng, khi Re < 0,2 gọi là vùng Stock:
Trang 13THIẾT BỊ LẮNG HỆ KHÍ (tt)
Thiết bị lắng nhiều ngăn (tầng) (tt)
Các thông số chính và chọn của thiết bị lắng nhiều ngăn:
Trang 14THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thùng lắng
Trang 15THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng tấm nghiêng
Trang 16THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng hình nón
Trang 17THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng kiểu hố ga
Trang 18THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng kiểu răng cào bã
Trang 19THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng tuyển nổi cấp khí bằng phương pháp cơ học
Trang 20THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng tuyển nổi cấp khí bằng đầu khuếch tán
Trang 21THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng tuyển nổi cấp khí qua lớp vật ngăn
Trang 22THIẾT BỊ LẮNG HỆ LỎNG
Thiết bị lắng tuyển nổi theo phương pháp cấp hỗn hợp theo phương bán kính
Trang 23Lực ly tâm: ; N
Lực trọng trường: ; N
Yếu tố ly tâm:
Trang 24Cyclon đơn
Trang 25Cyclon tổ hợp
Trang 26Phân loại máy ly tâm
Phân loại theo phương pháp phân ly: Máy ly tâm thường (< 3500), ly tâm cao tốc
Phân loại theo công dụng:
Máy ly tâm dùng tách huyền phù có phan phân tán là hạt tinh thể hoặc tách nước của vật liệu rắn ngậm nước
Máy ly tâm dùng phân riêng huyền phù khó lọc Máy ly tâm dùng phân riêng nhũ tương
Phân loại theo phương pháp tháo bã:
Tháo bã bằng tay, bằng vít tải, bằng dao cạo, băng thanh gạt thủy lực
Phân loại theo cấu tạo chỗ tựa:
Máy ly tâm kiểu đứng, kiểu treo
Phân loại theo vị trí của trục:
Máy ly tâm nằm ngang, thẳng đứng, nằm nghiêng
Phân loại theo phương thức làm việc:
Máy ly tâm làm việc gián đoạn hoặc liên lục
Máy ly tâm
Trang 27Máy ly tâm ba chân
Trang 28Máy ly tâm tự động cạo bã
Ưu điểm:
Cạo bã liên tục, không phải hãm máy, tiết kiệm năng lượng
Nhược điểm:
Bã nát hơn cạo bằng tay
Máy ly tâm làm việc gián đoạn (tt)
Trang 29Máy ly tâm đẩy bã bằng Pittông
Nước lọc không trong Tiêu hao năng lượng lớn Lưới lọc dễ bị Pittông bào mòn
Máy ly tâm làm việc gián đoạn (tt)
Trang 30Máy phân ly chất lỏng loại đĩa
Dùng phân riêng huyền phù mịn hoặc nhũ tương cần độ phân ly lớn Phân loại theo giói hạn vòng
Trang 31Dùng phân riêng huyền phù mịn, hoặc nhũ tương cần độ phân ly lớn
Trang 32Năng suất lắng ly tâm
tính bằng lượng huyền phù đi vào máy trong một đơn vị thời gian (l/h)
hoặc tính bằng lượng bã thu được sau quá trình ly tâm
Trang 33Năng suất lắng tính theo thời gian lắng
Tổng thời gian làm việc của máy lắng
Năng suất lắng của máy lắng gián đoạnQuãng đường lắng của hạt