luận án tiến sĩ giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác nghề lưới vây kết hợp ánh sáng tại tỉnh khánh hòa

198 0 0
luận án tiến sĩ giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác nghề lưới vây kết hợp ánh sáng tại tỉnh khánh hòa

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Đánh giá tác đáng căa các yÁu tá ngußn sáng, ng° cā tãi sÁn l°ÿng khai thác căa đái tàu l°ãi vây .... Lý do chÏn đà tài Hián nay, nghà l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng LVKHAS nhân t¿o t¿i tßnh

Trang 1

Bà GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O

TR¯âNG Đ¾I HÎC NHA TRANG

-

NGUYÆN VN NHUÂN

GIÀI PHÁP NÂNG CAO HIÈU QUÀ KHAI THÁC NGH L¯àI VÂY KÀT HĀP ÁNH SÁNG

T¾I TÊNH KHÁNH HÒA

LUÂN ÁN TIÀN S)

KHÁNH HOÀ - 2023

Trang 2

Bà GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O

TR¯âNG Đ¾I HÎC NHA TRANG

-

NGUYÆN VN NHUÂN

GIÀI PHÁP NÂNG CAO HIÈU QUÀ KHAI THÁC NGH L¯àI VÂY KÀT HĀP ÁNH SÁNG

T¾I TÊNH KHÁNH HÒA

Chuyên ngành đào t¿o: Khai thác thuỷ sÁn

PhÁn bián 1: TS Nguyßn Long PhÁn bián 2: TS Nguyßn Phi Toàn

PhÁn bián 3: TS L°¢ng Thanh S¢n

KHÁNH HOÀ - 2023

Trang 3

LâI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan mãi kÁt quÁ căa đà tài: “Giải pháp nâng cao hiệu quả khai

thác nghề lưới vây kết hợp ánh sáng tại tỉnh Khánh Hòa” là công trình nghiên cąu

căa cá nhân tôi và ch°a tćng đ°ÿc công bá trong bÃt cą công trình khoa hãc nào khác cho tãi thåi điểm này

Khánh Hoà, ngày tháng năm 2023

Tác giÁ luÃn án

Trang 4

LâI CÀM ¡N

Tôi xin bày tß lòng biÁt ¢n sâu sÃc nhÃt tãi TS Thái Văn Ng¿n và TS Nguyßn Đąc S* đã tÁn tình h°ãng d¿n, chß bÁo và t¿o mãi điÃu kián giúp đỡ tôi hoàn thành luÁn án

Tôi xin chân thành cÁm ¢n Ban Giám hiáu Tr°ång Đ¿i hãc Nha Trang, Vián Khoa hãc và Công nghá Khai thác thăy sÁn, Phòng Đào t¿o Sau Đ¿i hãc đã t¿o mãi điÃu kián cho tôi đ°ÿc hãc tÁp và nghiên cąu

Xin bày tß lòng biÁt ¢n tãi tÁp thể cán bá Chi cāc Thăy sÁn tßnh Khánh Hoà, Sç Nông nghiáp và Phát triển Nông thôn tßnh Khánh Hoà, Sç Khoa hãc và Công nghá tßnh Khánh Hoà, cáng đßng ng° dân làm nghà l°ãi vây t¿i Khánh Hoà, chă tàu cá KH97272TS đã hß trÿ và t¿o điÃu kián thuÁn lÿi cho tôi trong viác thu thÁp dữ liáu và tá chąc thực nghiám trên biển trong quá trình thực hián luÁn án

Tôi xin chân thành cÁm ¢n thÅy Vián tr°çng, các cô giáo, thÅy giáo và các b¿n đßng nghiáp trong Vián Khoa hãc và Công nghá Khai thác thăy sÁn đã hß trÿ, giúp đỡ và đáng viên tôi trong suát quá trình thực hián luÁn án

Cuái cùng xin gửi låi cÁm ¢n đÁn những ng°åi thân trong gia đình đã đáng viên, giúp đỡ, hy sinh nhiÃu thåi gian cho tôi trong suát thåi gian hãc tÁp, nghiên cąu và hoàn thành luÁn án

Mát lÅn nữa tôi xin chân thành cÁm ¢n những tình cÁm, låi đáng viên và sự giúp đỡ quý báu đó

Khánh Hoà, ngày tháng năm 2023

Tác giÁ luÁn án

NguyÇn Vn NhuÃn

Trang 5

5 Nái dung nghiên cąu 4

5.1 ĐiÃu tra thực tr¿ng nghà LVKHAS tßnh Khánh Hòa và mát sá tßnh lân cÁn 4

5.2 Phân tích sự Ánh h°çng căa mát sá yÁu tá ngußn sáng và cÃu trúc ng° cā đÁn hiáu quÁ khai thác căa nghà vây 4

5.3 GiÁi pháp nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng ngußn sáng trong nghà vây xa bå t¿i Khánh Hoà 4

5.4 Đánh bÃt thử nghiám trên biển 5

6 Ý ngh*a khoa hãc và thực tißn căa luÁn án 5

6.1 Ý ngh*a khoa hãc 5

6.2 Ý ngh*a thực tißn 5

CH¯¡NG 1 TàNG QUAN VÂN Đ NGHIÊN CĄU 6

1.1 Táng quan và điÃu kián tự nhiên, kinh tÁ - xã hái, ngußn lÿi thăy sÁn căa tßnh Khánh Hòa 6

1.1.1 ĐiÃu kián tự nhiên, kinh tÁ - xã hái tßnh Khánh Hòa 6

1.1.2 TiÃm năng và ngußn lÿi thăy sÁn, ng° tr°ång và mùa vā khai thác 10

1.2 Táng quan và các công trình nghiên cąu trong và ngoài n°ãc 14

1.2.1 Các công trình nghiên cąu ngoài n°ãc 14

Trang 6

1.2.2 Các công trình nghiên cąu trong n°ãc 20

1.3 Phân tích và đánh giá các công trình nghiên cąu ngoài n°ãc và trong n°ãc 28

1.3.1 Các công trình nghiên cąu căa các tác giÁ ngoài n°ãc 28

1.3.2 Các công trình nghiên cąu căa các tác giÁ trong n°ãc 36

1.3.3 Lựa chãn và xác đánh những vÃn đà mà NCS s¿ tÁp trung giÁi quyÁt 39

1.3.4 Những điểm kÁ thća cho đà tài luÁn án 40

CH¯¡NG 2 PH¯¡NG PHÁP NGHIÊN CĄU 41

2.1 C¢ sç lý luÁn căa luÁn án nghiên cąu 41

2.1.1 TÁp tính căa cá trong vùng chiÁu sáng nhân t¿o 41

2.1.2 TÁp tính căa cá trong vùng tác dāng căa l°ãi vây 41

2.1.3 C¢ sç lý thuyÁt tính toán cÁi tiÁn l°ãi vây 44

2.2 Nái dung nghiên cąu 46

2.2.1 ĐiÃu tra thực tr¿ng nghà LVKHAS tßnh Khánh Hòa và mát sá tßnh lân cÁn 46

2.2.2 Phân tích sự Ánh h°çng căa mát sá yÁu tá ngußn sáng và cÃu trúc ng° cā đÁn hiáu quÁ khai thác căa nghà vây 46

2.2.3 GiÁi pháp nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng ngußn sáng trong nghà vây xa

2.3.5 Ph°¢ng pháp tính toán thiÁt kÁ cÁi tiÁn và hoàn thián cÃu trúc l°ãi vây 49

2.3.6 Ph°¢ng pháp tính toán xác đánh các thông sá căa ngußn sáng 54

2.3.7 Ph°¢ng pháp xác đánh các yÁu tá Ánh h°çng tãi sÁn l°ÿng đánh bÃt 58

2.4 Bá trí thực nghiám trên biển 58

2.4.1 Bá trí tàu thực nghiám và tàu đái chąng 58

2.4.2 Thåi gian thực nghiám 60

2.4.3 Nái dung thử nghiám 60

2.5 Công cā xử lý sá liáu 60

Trang 7

CH¯¡NG 3 KÀT QUÀ NGHIÊN CĄU VÀ BÀN LUÀN 61

3.1 Thực tr¿ng tàu thuyÃn, ng° cā và trang thiÁt bá khai thác 61

3.1.1 Thực tr¿ng tàu thuyÃn l°ãi vây t¿i tßnh Khánh Hòa 61

3.1.2 Kích th°ãc tàu 61

3.1.3 Trang bá đáng lực 62

3.1.4 Trang thiÁt bá khai thác 63

3.1.5 Trang bá hàng hÁi và trang bá an toàn trên tàu 63

3.1.6 Thực tr¿ng trang bá ng° cā nghà l°ãi vây xa bå tßnh Khánh Hòa 64

3.1.7 SÁn l°ÿng khai thác căa tàu l°ãi vây xa bå Khánh Hòa 65

3.1.8 Thực tr¿ng và lao đáng trên tàu l°ãi vây xa bå tßnh Khánh Hòa 65

3.1.9 Tình hình sử dāng ngußn sáng trên tàu l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng 67

3.1.10 KÁt quÁ kinh tÁ căa đái tàu nghiên cąu giai đo¿n 2016-2021 70

3.1.10.1 Ván đÅu t° 70

3.1.10.2 Ván chă sç hữu 71

3.2 Đánh giá tác đáng căa các yÁu tá ngußn sáng, ng° cā tãi sÁn l°ÿng khai thác căa đái tàu l°ãi vây 78

3.2.1 Xác đánh các yÁu tá ng° cự và ngußn sáng tác đáng đÁn sÁn l°ÿng khai thác 78 3.2.2 Phân tích t°¢ng quan giữa sÁn l°ÿng khai thác và các yÁu tá ngußn sáng 79

3.2.3 Phân tích t°¢ng quan giữa sÁn l°ÿng khai thác và các yÁu tá ng° cā 79

3.3 GiÁi pháp nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng ngußn sáng trong nghà vây xa bå t¿i Khánh Hòa 80

3.3.1 C¢ sç lý thuyÁt và thực tiÁn để đà xuÃt giÁi pháp 80

3.3.2 Ąng dāng đèn LED thay thÁ đèn truyÃn tháng nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng ngußn sáng và tiÁt kiám chi phí 81

3.3.3 CÁi tiÁn vàng l°ãi vây nhằm tăng hiáu quÁ khai thác 99

3.4 ThÁo luÁn và h¿n chÁ căa đà tài 127

Trang 8

TÀI LIàU THAM KHÀO 131

PHĀ LĀC - 1 -

Phā lāc 1 Kiểm tra phân phái chuën căa các biÁn - 1 -

Phā lāc 2 M¿u phiÁu điÃu tra nghà l°ãi vây - 3 -

Phā lāc 3 Sá liáu điÃu tra 26 tàu l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng t¿i Khánh Hòa - 7 -

Phā lāc 4 Sá liáu kÁt quÁ thực nghiám trên biển năn 2020 - 18 -

Phā lāc 5 Sá liáu kÁt quÁ thực nghiám trên biển năn 2021 - 26 -

Phā lāc 6 Mát sá hình Ánh cÁi tiÁn l°ãi - 34 -

Phā lāc 7 Mát sá hình Ánh đánh bÃt trên biển - 36 -

Phā lāc 8 KÁt quÁ đo đá sâu nhìn thÃy căa đ*a Secchi - 37 -

Trang 9

DANH MĂC CHĀ VIÀT TÄT

BVNLTS : BÁo vá ngußn lÿi thuỷ sÁn

CPUE : Catch per unit effort (C°ång lực khai thác)

FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations (Tá chąc L°¢ng thực và Nông nghiáp Liên Hÿp Quác)

HPS : High Pressure Sodium (Đèn cao áp Natri)

IPCC : Intergovernmental Panel on Climate Change (Ăy ban Liên chính

phă và BiÁn đái Khí hÁu)

IUU : Illegal, Unrepoted and Unregulated Fishing (Ho¿t đáng đánh bÃt cá trái phép, không báo cáo và không đ°ÿc quÁn lý)

KH&CN : Khoa hoc và công nghá

LED : Light-Emitting-Diode (diode phát sáng) Lmax : ChiÃu dài lãn nhÃt căa tàu

Trang 10

NĐ-CP : Nghá đánh - Chính phă

NN&PTNT : Nông nghiáp và Phát triển nông thôn

PP : Polypropylen (Mát lo¿i polymer có đá bÃn c¢ hãc cao)

ROA : Return On Assets (Tỷ suÃt lÿi nhuÁn trên táng ván đÅu t°) ROE : Return On Equity (Tỷ suÃt lÿi nhuÁn trên ván chă sç hữu)

Trang 11

DANH MĂC BÀNG

BÁng 1.1: Mát sá nghà ho¿t đáng khai thác cá ngć t¿i Khánh Hòa 13

BÁng 1.2: BÁng sÁn l°ÿng theo loài căa các nghà khai thác 13

BÁng 2.1: Mô hình tÁp tính đái t°ÿng đánh bÃt 42

BÁng 2.2: Mô hình tháng kê táng quát tÁp tính đái t°ÿng đánh bÃt khi thÁ l°ãi vây 43

BÁng 2.3: Thông sá tàu đái chąng và tàu thực nghiám đèn LED 59

BÁng 2.4: Thông sá k礃̀ thuÁt giữa tàu đái chąng và tàu thực nghiám l°ãi cÁi tiÁn 59

BÁng 2.5: Thåi gian thực nghiám 60

BÁng 3.1: Sá l°ÿng tàu khai thác l°ãi vây t¿i tßnh Khánh Hòa 61

BÁng 3 2: VÁt liáu vß tàu theo chiÃu dài tàu 61

BÁng 3.3: Kích th°ãc chiÃu dài vß tàu 62

BÁng 3.4: Trang bá đáng lực trên tàu l°ãi vây theo chiÃu dài tàu 62

BÁng 3.5: Trang bá hàng hÁi và trang bá an toàn trên tàu l°ãi vây xa bå 64

BÁng 3.6: ChiÃu dài vàng l°ãi vây phân bá theo nhóm chiÃu dài tàu 64

BÁng 3.7: SÁn l°ÿng trung bình theo nhóm chiÃu dài tàu l°ãi vây Khánh Hòa 65

BÁng 3.8: Đá tuái lao đáng căa thuyÃn viên trên tàu l°ãi vây xa bå 66

BÁng 3.9: Kinh nghiám làm viác căa thuyÃn viên trên tàu l°ãi vây xa bå 66

BÁng 3.10: Trình đá hãc vÃn căa thuyÃn viên trên tàu l°ãi vây xa bå 66

BÁng 3.11: Há tháng máy phát đián trên tàu l°ãi vây xa bå Khánh Hòa 67

BÁng 3.12: Trang bá ngußn sáng trên tàu l°ãi vây xa bå 68

BÁng 3.13: C¢ cÃu ván đÅu t° căa tàu khai thác l°ãi vây xa bå 70

BÁng 3.14: Ván chă sç hữu căa tàu khai thác l°ãi vây xa bå 71

BÁng 3.15: Chi phí khÃu hao căa nghà khai thác l°ãi vây xa bå 71

BÁng 3.16: Chi phí sửa chữa lãn và bÁo d°ỡng trung bình căa tàu l°ãi vây xa bå 72

BÁng 3.17: Chi phí bÁo hiểm, thuÁ, phí căa đái tàu l°ãi vây xa bå 73

BÁng 3.18: Chi phí lãi vay căa đái tàu khai thác l°ãi vây xa bå 73

BÁng 3.19: Táng hÿp chi phí cá đánh căa tàu l°ãi vây xa bå 74

BÁng 3.20: Chi phí biÁn đái (ch°a bao gßm chi phí nhân công) căa tàu l°ãi vây xa bå 74

BÁng 3.21: Chi phí nhân công căa tàu khai thác l°ãi vây xa bå 75

BÁng 3.22: Táng hÿp chi phí căa tàu khai thác l°ãi vây xa bå 76

BÁng 3.23: Doanh thu căa nhóm tàu l°ãi vây xa bå 76

BÁng 3.24: KÁt quÁ căa đái tàu khai thác l°ãi vây xa bå 77

BÁng 3.25: Hiáu quÁ căa nghà khai thác l°ãi vây xa bå 77

BÁng 3.26: BÁng thông sá k礃̀ thuÁt căa đèn đ°ÿc lựa chãn 82

BÁng 3.27: Đá rãi trung bình căa tàu đái chąng và tàu sử dāng đèn LED 88

BÁng 3.28: Đá rãi căa tàu sử dāng đèn LED và tàu đái chąng 89

Trang 12

BÁng 3.29: Chi phí nhiên liáu dùng cho máy phát đián trong 4 chuyÁn biển thử nghiám 93

BÁng 3.30: Giá thành đÅu t° há tháng đèn LED và đèn cao áp 94

BÁng 3.31: Chi phí nhiên liáu sử dāng cho ngußn sáng trong 1 năm 94

BÁng 3.32: Đánh giá căa ng° dân và khÁ năng ąng dāng đèn LED 98

BÁng 3.33: Tháng kê vÁt liáu áo l°ãi m¿u 103

BÁng 3.34: Tháng kê dây giÃng l°ãi m¿u 104

BÁng 3.35: Tháng kê phā tùng l°ãi m¿u 104

BÁng 3.36: So sánh thông sá cÃu trúc l°ãi m¿u vãi lý thuyÁt tính toán 105

BÁng 3.37: Táng hÿp tính toán cÁi tiÁn chiÃu dài vàng l°ãi 106

BÁng 3.38:Táng hÿp tính toán cÁi tiÁn chiÃu cao vàng l°ãi 107

BÁng 3.39: Thông sá l°ãi chuën đ°ÿc sử dāng trong tính toán cÁi tiÁn l°ãi 107

BÁng 3.40: Tính toán thông sá l°ãi cÅn trang bá thêm do tăng chiÃu dài l°ãi 108

BÁng 3.41: Tính toán sá súc l°ãi cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn chiÃu dài 108

BÁng 3.42: Trãng l°ÿng l°ãi cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn chiÃu dài 108

BÁng 3.43: Tính toán thông sá l°ãi cÅn trang bá thêm do tăng chiÃu cao 109

BÁng 3.44: Tính toán sá súc l°ãi cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn chiÃu cao 109

BÁng 3.45: Trãng l°ÿng l°ãi cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn chiÃu dài 109

BÁng 3.46: Táng hÿp vÁt liáu áo l°ãi cÅn cho cÁi tiÁn 110

BÁng 3.47: Thông sá k礃̀ thuÁt dây giÃng hián đang sử dāng trên l°ãi m¿u 110

BÁng 3.48: Táng hÿp vÁt liáu dây để cÁi tiÁn vàng l°ãi 113

BÁng 3.49: Tháng kê vÁt liáu áo l°ãi cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn 119

BÁng 3.50: Tháng kê dây, giÃng cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn 119

BÁng 3.51: Tháng kê phā tùng cÅn thiÁt cho cÁi tiÁn 119

BÁng 3.52: Táng hÿp trãng l°ÿng vàng l°ãi tr°ãc và sau cÁi tiÁn 120

BÁng 3.53: Táng h¢p kÁt quÁ đo tác đá chìm căa 2 vàng ląoi 124

BÁng 3.54: Tháng kê sÁn l°ÿng khai thác qua 4 chuyÁn thực nghiám 125

BÁng 3.55: Hiáu suÃt đánh bÃt căa 2 vàng l°ãi qua 4 chuyÁn thực nghiám 127

Trang 13

DANH MĂC HÌNH

Hình 1.1: CÁi tiÁn há tháng giÃng phao và mát sá phÅn l°ãi nghà l°ãi vây 32

Hình 1.2: BiÁn đáng sÁn l°ÿng khai thác nghà l°ãi vây trên thÁ giãi 32

Hình 1.3: Biểu đß biÁn đáng sÁn l°ÿng khai thác theo ngày căa nghà l°ãi vây thÁ giãi 33

Hình 1.4: So sánh tác đá chìm căa 03 vàng l°ãi vãi 03 kích th°ãc khác nhau 34

Hình 1.5: So sánh tác đá chìm trung bình căa 02 vàng l°ãi thử nghiám 35

Hình 2.1: Các giai đãan chă yÁu căa phÁn ąng tÁp tính cá khi đánh bÃt bằng l°ãi vây 42

Hình 2.2: Sự thay đái hình d¿ng căa l°ãi vây trong quá trình đánh bÃt 45

Hình 2.3: Bá cÁm biÁn đo tác đá chìm căa giÃng chì 54

Hình 2.4: S¢ đß bá trí đo đá rãi và đá trong căa n°ãc 55

Hình 2.5: Sự phân bá ánh sáng trên mặt n°ãc và trong n°ãc 55

Hình 2.6: ThiÁt bá đo ánh sáng trên mặt n°ãc 56

Hình 2.7: ThiÁt bá đo ánh sáng d°ãi mặt n°ãc 56

Hình 2.8: Đ*a secchi dùng đo đá trong n°ãc 57

Hình 3.1: Hình dáng táng thể căa bè đèn 83

Hình 3.2: Bình Ãc quy dùng trong 83

Hình 3.3: LÃp đặt đèn LED trên tàu thực nghiám 83

Hình 3.4: LÃp đặt đèn LED trên tàu thực nghiám 84

Hình 3.5: S¢ đß bá trí vá trí các cām đèn trên tàu 84

Hình 3.6: LÃp đặt há tháng dây và bÁng đián 85

Hình 3.7: Thử đèn tr°ãc khi đi đánh bÃt trên biển 85

Hình 3.8: Ch¿y thử nghiám há tháng LED ç gÅn bå 85

Hình 3.9: Quy trình vÁn hành há tháng đèn LED trên tàu l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng 86

Hình 3.10: Ng° tr°ång đánh bÃt chă yÁu căa nghà l°ãi vây tßnh Khánh Hoà 87

Hình 3.11: Hành trình đánh bÃt 1 chuyÁn biển căa tàu thực nghiám 88

Hình 3.12: Đo đá rãi căa đèn ç trên mặt n°ãc và d°ãi mặt n°ãc 89

Hình 3.13: Đá rãi trung bình ç 2 bên m¿n tàu 90

Hình 3.14: Đá rãi trung bình ç đuôi tàu 90

Hình 3.15: Cá đ°ÿc đánh bÃt và đ°a lên tàu 91

Hình 3.16: SÁn l°ÿng và thành phÅn khai thác 92

Hình 3.17: Thành phÅn sÁn phëm khai thác 93

Hình 3.18: BÁn v¿ táng thể m¿u l°ãi vây 1 99

Hình 3.19: BÁn v¿ khai triển m¿u l°ãi vây 1 100

Hình 3.20: BÁn v¿ lÃp ráp m¿u l°ãi vây 1 100

Hình 3.21: BÁn v¿ táng thể m¿u l°ãi 2 101

Hình 3.22: BÁn v¿ khai triển m¿u l°ãi 2 102

Hình 3.23: BÁn v¿ khai triển l°ãi m¿u 103

Trang 14

Hình 3.24: BÁn v¿ khai triển l°ãi thiÁt kÁ 117

Hình 3.25: BÁn v¿ táng thể l°ãi thiÁt kÁ 118

Hình 3.26: BÁn v¿ lÃp ráp chi tiÁt l°ãi thiÁt kÁ 118

Hình 3.27: Hành trình đánh bÃt 1 chuyÁn biển căa tàu TN 120

Hình 3.28: Hành trình đánh bÃt 1 chuyÁn biển căa tàu TN 120

Hình 3.29: Công tác chuën bá và gÃn thiÁt bá đo tác đá chìm vào giÃng chì 121

Hình 3.30: KÁt quÁ tác đá chìm căa 2 vàng l°ãi (chuyÁn 1) 121

Hình 3.31: KÁt quÁ tác đá chìm căa 2 vàng l°ãi (chuyÁn 2) 122

Hình 3.32: KÁt quÁ tác đá chìm căa 2 vàng l°ãi (chuyÁn 3) 123

Hình 3.33: KÁt quÁ tác đá chìm căa 2 vàng l°ãi (chuyÁn 4) 123

Hình 3.34: Táng hÿp kÁt quÁ tác đá chìm căa 2 vàng l°ãi (4 chuyÁn) 124

Hình 3.35: Tỷ lá sÁn l°ÿng khai thác căa tàu ĐC và tàu TN 126

Hình 3.36: Cá bá vây dßn và phÅn tùng l°ãi 126

Hình 3.37: Cá đ°ÿc đánh bÃt đ°a lên tàu 126

Hình 3.38: Tín hiáu đàn cá trên màn hình máy dò 127

Trang 15

Mä ĐÄU 1 Lý do chÏn đà tài

Hián nay, nghà l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng (LVKHAS) nhân t¿o t¿i tßnh Khánh Hòa nói riêng và n°ãc ta nói chung là mát trong những nghà chă lực đánh bÃt hÁi sÁn nái t¿i các ng° tr°ång truyÃn tháng (vùng n°ãc ven bå biển có đá sâu < 50m) và đang mç ráng, phát triển ra các ng° tr°ång xa bå (vùng n°ãc biển có đá sâu > 50m) căa n°ãc ta Māc tiêu phát triển bÃn vững (PTBV) nghà cá nói chung và nghà LVKHAS nói riêng nhằm góp phÅn giÁi quyÁt các thách thąc và khai thác lÿi thÁ sau (Nguyßn Trãng ThÁo, 1997; Nguyßn Đąc S*, 2006; Bùi Văn Tùng, 2009; Đoàn Văn Phā, 2010; Nguyßn Đąc S* và cáng sự, 2017)

Khai thác quá mąc ngußn lÿi thăy sÁn t¿i các ng° tr°ång truyÃn tháng và suy thoái mát sá há sinh thái vùng bå: Hián t¿i, nhiÃu ng° tr°ång truyÃn tháng ç vùng ven bå căa nhiÃu tßnh có <dÃu hiáu= suy giÁm năng suÃt đánh bÃt, đặc biát năng suÃt đánh bÃt hÁi sÁn sáng đáy và gÅn đáy giÁm 50 – 65% so vãi thåi kỳ 1970 - 1980 Mát loài thăy hÁi sÁn đ°ÿc đ°a vào danh māc sách đß vãi nguy c¢ cÁnh báo cao Nguyên nhân là do khai thác quá mąc cho phép (excessive overfishing); quÁn lý nghà cá còn mát sá bÃt cÁp, ch°a thu hút đ°ÿc nhiÃu ng° dân tham gia vào bÁo vá ngußn lÿi thuỷ sÁn (BVNLTS), vÃn đà sử dāng ng° cā hăy diát, đánh bÃt sai tuyÁn và không báo cáo (IUU), & (Mai Công NhuÁn và cs., 2015: Vián nghiên cąu hÁi sÁn, 2015; Vián nghiên cąu hÁi sÁn, 2018; http://www.rimf.org.vn/ (a); http://www.rimf.org.vn/ (b); https://www.mard.gov.vn/)

Ô nhißm môi tr°ång và suy giÁm các há sinh thái vùng bå: Hián t¿i, nhiÃu r¿n san hô suy giÁm đá phă 30 - 50%, dián tích rćng ngÁp mặn giÁm 30 – 60% ĐiÃu đó d¿n đÁn giÁm mąc đá đa d¿ng sinh hãc và dián tích sinh c°, n¢i sinh sÁn, °¢ng d°ỡng căa nhiÃu loài cá và thăy sinh Nguyên nhân chă yÁu là do nhân sinh Đó là quá trình đô thá hóa vùng bå thiÁu đßng bá, thiÁu c¢ chÁ quÁn lý tích hÿp liên ngành đái vãi vùng ho¿t đáng đa ngành/ đa biên và hành chính căa vùng bå VÃn đà ô nhißm môi tr°ång đã trç thành thÁm hãa vãi quy mô liên tßnh, do sự phóng thÁi thiÁu kiểm soát căa các ho¿t đáng kinh tÁ, khu công nghiáp ven biển (http://www.rimf.org.vn/ (a); https://vi.wikipedia.org/)

Trang 16

Thiên tai, hián t°ÿng thåi tiÁt cực đoan: Tác đáng căa thiên tai và biÁn đái khí hÁu (BĐKH) đã trç thành vÃn đà toàn cÅu Nhìn l¿i năm 2016 – 2017, thiên tai (bão, h¿n mặn, lũ lāt, xói lç bå biển, ) đã Ánh h°çng nghiêm trãng đÁn con ng°åi và sÁn xuÃt ven biển (nh° khai thác thăy sÁn và NTTS) VÃn đà đang đ°ÿc quan tâm hián này là sự phát triển <nóng= căa quá trình đô thá hóa vùng ven biển và tác đáng biÁn đái khí hÁu (nh° gia tăng tÅn suÃt, c°ång đá bão, sự nâng cao căa mực n°ãc biển, sự nóng lên khí quyển và đ¿i d°¢ng, hián t°ÿng a-xít hóa đ¿i d°¢ng, &) đã làm cho sinh cÁnh, môi tr°ång ven biển thay đái nhanh, cá có xu h°ãng di chuyển tć vùng n°ãc nông, ven bå ra vùng n°ãc sâu, xa bå; tć vùng nhiát đãi, cÁn nhiÁt đãi lên vùng cÁn cực và cực căa trái đÃt; d¿n đÁn ng° tr°ång và phân bá ngußn lÿi hÁi sÁn thay đái, năng suÃt đánh bÃt hÁi sÁn ç vùng biển ven bå nhiÁt đãi giÁm rõ rát (https://doi.org/10.1007/978, 2017)

Các ng° tr°ång xa bå (vùng n°ãc biển có đá sâu > 50m), đ°ÿc đánh giá là vùng có tiÃm năng đái vãi nghà cá Nghá đánh sá 67/2014/NĐ-CP căa Chính phă và mát sá chính sách phát triển thăy sÁn đã xác đánh tái c¢ cÃu và mç ráng, phát triển nghà cá ra vùng n°ãc xa bå, nhằm giÁm áp lực khai thác các ng° tr°ång truyÃn tháng, tìm kiÁm ng° tr°ång mãi, nâng cao hiáu quÁ nghà cá Tuy nhiên, sau 5 năm triển khai Nghá đánh sá 67 nói trên, nghà cá căa nhiÃu đáa ph°¢ng (nh° tßnh Kiên Giang, Khánh Hòa, Bình Đánh,&) cho thÃy, tàu cá khai thác xa bå cho hiáu quÁ thÃp, phÁi nằm bå, nhiÃu chă tàu r¢i vào cÁnh thua lß, nÿ nÅn và không có khÁ năng hoàn nÿ ván vay cho ngân hàng Nguyên nhân là do ng° tr°ång ráng lãn và thay đái nhanh theo mùa vā (nhÃt là các đàn cá nái di c°), thåi tiÁt biÁn đái, chi phí nhiên liáu cao để tàu tìm kiÁm ng° tr°ång, nh°ng giá bán hÁi sÁn và thá tr°ång tiêu thā bÃp bênh, (Mai Công NhuÁn và cs., 2015: Vián nghiên cąu hÁi sÁn, 2015; Vián nghiên cąu hÁi sÁn, 2018)

Nghà LVKHAS ç n°ãc ta là nghà truyÃn tháng và có lách sử tć khá lâu (vào thÁp niên 50, 60 căa thÁ kỷ XX), phát triển khá nhanh và sá l°ÿng tàu thuyÃn, công suÃt máy tàu, công suÃt ngußn sáng, kích th°ãc ng° cā cũng nh° công nghá khai thác trong khoÁng 10 năm gÅn đây; nh°ng ho¿t đáng khai thác l¿i tÁp trung chă yÁu ç các ng° tr°ång truyÃn tháng, d¿n đÁn gia tăng áp lực suy giÁm ngußn lÿi thuỷ sÁn vùng ven bå và năng suÃt khai thác ngày càng thÃp Đßng thåi, xu h°ãng c¿nh tranh nhau và công suÃt ngußn sáng và chăng lo¿i đèn phát sáng Māc đích căa ng° dân khi tăng công suÃt ngußn sáng nhằm tăng năng suÃt khai thác, nh°ng viác tăng công suÃt ngußn sáng cũng không tăng hiáu quÁ khai thác, mà làm tăng chi phí nhiên liáu ch¿y máy

Trang 17

phát đián và gây ra tác đáng xÃu đÁn các đåi sáng thuỷ sinh (ng° dân ch°a thể xác đánh đ°ÿc hiáu quÁ các lo¿i ngußn sáng, mąc công suÃt phát sáng phù hÿp vãi máy phát đián, kích th°ãc l°ãi, kích th°ãc tàu thuyÃn,&)

Các lāi thÁ

Ngoài các vÃn đà chung đái vãi nghà cá nh° trình bày trên, nghà LVKHAS t¿i tßnh Khánh Hòa cũng có những lÿi thÁ riêng:

ThÃm lāc đáa biển căa tßnh Khánh Hòa và các tßnh duyên hÁi Nam Trung Bá (tć Đà Nẵng đÁn Bình ThuÁn) có đáa hình khá dác, chiÃu ngang khá hẹp; d¿n đÁn khái n°ãc biển kh¢i vãi đá sâu lãn áp sát bå, thu hút các đàn cá nái (nh° cá thu, ngć,&) di chuyển vào gÅn bå h¢n các tßnh khác

Đáa hình đáy biển gß ghÃ, có nhiÃu r¿n đá ngÅm, r¿n san hô quanh đÁo,& t¿o ra nhiÃu vũng vánh n°ãc sâu (nh° vánh Vân Phong, vánh Nha Trang, vánh Cam Ranh,&) Đó cùng là lÿi thÁ cho phát triển c¢ sç h¿ tÅng nghà cá xa bå Đßng thåi, đó cũng là rào cÁn tự nhiên đái vãi các ho¿t đáng đánh bÃt cá đáy và gÅn đáy (nh° ho¿t đáng căa nghà l°ãi giã, cào đáy)

Tỷ lá cá nái (gßm cá nái ven bå, cá nái di c°) so vãi cá đáy và gÅn đáy t¿i ng° tr°ång ven bå các tßnh duyên hÁi Nam Trung Bá (trong đó có tßnh Khánh Hòa) đ°ÿc °ãc tính: Cá nái chiÁm 55 – 60% táng trữ l°ÿng, cá đáy và gÅn đáy chß chiÁm 40 – 45% táng trữ l°ÿng (Mai Công NhuÁn và cs, 2015) Đây cũng là lÿi thÁ cho phát triển nghà khai thác cá nái LVKHAS

Tć mát sá phân tích nói trên và tiÁp tāc kÁ thća các nghiên cąu trên tàu LVKHAS t¿i tßnh Khánh Hòa, đ°ÿc sự đßng ý căa Bá Giáo dāc và Đào t¿o, Tr°ång

Đ¿i hãc Nha Trang, nghiên cąu sinh đã thực hián đà tài luÁn án tiÁn s*: <Giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác nghề lưới vây kết hợp ánh sáng tại tỉnh Khánh Hòa=

2 Măc tiêu nghiên cāu 2.1 Măc tiêu chung

Xây dựng đ°ÿc các giÁi pháp có c¢ sç khoa hãc và thực tißn để nâng cao hiáu quÁ khai thác nghà LVKHAS, nhằm hoàn thián há tháng l°ãi vây và chiÁu sáng trên tàu LVKHAS t¿i tßnh Khánh Hòa

2.2 Măc tiêu că thÅ

- Đánh giá đ°ÿc thực tr¿ng nghà LVKHAS ç tßnh Khánh Hòa Tć đó, phân tích đánh giá những Ánh h°çng căa cÃu trúc ng° cā, há tháng ngußn sáng trên tàu đÁn hiáu quÁ khai thác

Trang 18

- Hoàn thián đ°ÿc và cÃu trúc l°ãi vây để đánh bÃt có hiáu quÁ, đái t°ÿng chính là cá Ngć vằn - Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758)

- Hoàn thián há tháng chiÁu sáng nhằm tiÁt kiám nhiên liáu, nâng cao hiáu quÁ khai thác

3 Đái t°āng nghiên cāu

Nghà LVKHAS ç tßnh Khánh Hòa, tÁp trung vào đái tàu thuyÃn có chiÃu dài > 15m, công suÃt máy > 90CV trç lên, có sử dāng ngußn sáng nhân t¿o và ho¿t đáng đánh bÃt trong năm ç các vùng n°ãc xa bå theo quy đánh căa Nhà n°ãc

4 Ph¿m vi nghiên cāu:

- Nghiên cąu và cÃu trúc ng° cā căa nghà LVKHAS - Nghiên cąu sử dāng đèn LED thay thÁ đèn truyÃn tháng

- Nghiên cąu mát sá giÁi pháp nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng đèn LED trong nghà l°ãi vây xa bå kÁt hÿp ánh sáng căa tßnh Khánh Hòa, vãi đái t°ÿng chính là cá Ngć vằn - Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758)

- Thåi gian thực hián: tć năm 2016 đÁn 2022

- Đáa điểm nghiên cąu: tàu LVKHAS căa tßnh Khánh Hòa ho¿t đáng trên ng° tr°ång ráng lãn thuác nhiÃu tßnh thành, nên chúng tôi chß tÁp trung thu thÁp dữ liáu ç vùng n°ãc thuác các tßnh duyên hÁi Nam Trung Bá

5 Nßi dung nghiên cāu

5.1 ĐiÃu tra thực tr¿ng nghà LVKHAS tËnh Khánh Hòa và mßt sá tËnh lân cÃn

Thực tr¿ng tàu thuyÃn, trang thiÁt bá Thực tr¿ng sử dāng ngußn sáng trên tàu

Phân tích sự Ánh h°çng căa các yÁu tá ngußn sáng đÁn hiáu quÁ khai thác căa nghà vây xa bå t¿i Khánh Hòa

Phân tích sự Ánh h°çng căa các yÁu tá ng° cā đÁn hiáu quÁ khai thác căa nghà vây xa bå t¿i Khánh Hòa

Ąng dāng đèn LED thay thÁ đèn truyÃn tháng nhằm nâng cao hiáu quÁ sử dāng ngußn sáng và tiÁt kiám chi phí

CÁi tiÁn vàng l°ãi vây nhằm tăng hiáu quÁ khai thác

Trang 19

5.4 Đánh bÅt thÿ nghiÉm trên biÅn

- Theo dõi đánh bÃt thử nghiám trên biển để hoàn thián và câu trúc ng° cā - Theo dõi đánh bÃt thử nghiám trên biển để hoàn thián và há tháng chiÁu sáng

6 Ý ngh*a khoa hÏc và thực tiÇn cÿa luÃn án

- KÁt quÁ căa luÁn án góp phÅn giúp c¢ quan quÁn lý nghà cá tßnh Khánh Hòa giÁi quyÁt đ°ÿc mát sá vÃn đà đang đặt ra trong thực tißn, có c¢ sç khoa hãc và thực tißn để ho¿ch đánh phát triển nghà LVKHAS, nhằm nâng cao hiáu quÁ sÁn xuÃt, giÁm áp lực khai thác ngußn lÿi thuỷ sÁn vùng ven bå n°ãc ta

Trang 20

CH¯¡NG 1 TàNG QUAN VÂN Đ NGHIÊN CĀU

1.1 Táng quan và điÃu kiÉn tự nhiên, kinh tÁ - xã hßi, ngußn lāi thÿy sÁn cÿa tËnh Khánh Hòa

1.1.1 ĐiÃu kiÉn tự nhiên, kinh tÁ - xã hßi tËnh Khánh Hòa VÍ trí đÍa lý

Khánh Hòa là mát tßnh duyên hÁi Nam Trung Bá Viát Nam, phía BÃc giáp tßnh Phú Yên, điểm cực bÃc 12o 52'15'' v* đá BÃc; phía Nam giáp tßnh Ninh ThuÁn, điểm cực nam 11o 42' 50'' v* đá BÃc; phía Tây giáp tßnh ĐÃk LÃk, Lâm Đßng, điểm cực tây: 108o 40933'' kinh đá Đông; phía Đông giáp Biển Đông, điểm cực đông: 109o 27955'' kinh đá Đông; t¿i mũi Hòn Đôi trên bán đÁo Hòn Gám, huyán V¿n Ninh, cũng chính là điểm cực đông trên đÃt liÃn căa n°ãc Cáng hòa xã hái chă ngh*a Viát Nam

Khánh Hòa hián nay bao gßm 2 thành phá trực thuác tßnh (Nha Trang và Cam Ranh), 1 thá xã (Ninh Hòa) và 6 huyán (V¿n Ninh, Diên Khánh, Khánh V*nh, Khánh S¢n, Cam Lâm và huyán đÁo Tr°ång Sa) vãi táng dián tích 5.197km² Bå biển dài 385km vãi các vánh, đÅm lãn (vánh Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh, Hòn Khói, đÅm Nha Phu, Thăy TriÃu, Đ¿i Lãnh), h¢n 200 đÁo và quÅn đÁo; trong đó, có huyán đÁo Tr°ång Sa, n¢i có vá thÁ đáa chính trá, kinh tÁ, an ninh quác phòng trãng yÁu căa n°ãc ta (https://www.khanhhoa.gov.vn, 8/2022)

Khánh Hòa nằm ç vá trí thuÁn tián và giao thông đ°ång bá, đ°ång sÃt, đ°ång biển và đ°ång hàng không Viác giao l°u kinh tÁ, văn hóa giữa Khánh Hòa và các tßnh thuÁn lÿi nhå đ°ång sÃt và Quác lá 1A xuyên suát chiÃu dài căa tßnh

Khánh Hòa nằm trong khu vực khí hÁu nhiát đãi, mang tính chÃt căa khí hÁu đ¿i d°¢ng Th°ång chß có 2 mùa rõ rát là mùa m°a và mùa nÃng Mùa m°a ngÃn, tć khoÁng giữa tháng 9 đÁn giữa tháng 12 d°¢ng lách; m°a tÁp trung vào tháng 10 và tháng 11, l°ÿng m°a th°ång chiÁm trên 50% l°ÿng m°a trong năm Những tháng còn l¿i là mùa nÃng, trung bình hàng năm có tãi 2.600 giå nÃng Nhiát đá trung bình hàng năm căa Khánh Hòa cao khoÁng 26,7 °C (https://www.khanhhoa.gov.vn, 8/2022)

Bão th°ång xuÃt hián ç vùng biển Khánh Hòa vào các tháng 9 - 12 NhiÃu khÁ năng nhÃt vào tháng 10 - 11 Mùa bão trùng vào mùa m°a nên th°ång kèm theo m°a lãn gây thiát h¿i cho các ho¿t đáng kinh tÁ biển Tuy vÁy, có năm không có bão, có năm gặp 2 - 3 c¢n bão Nói chung, Khánh Hòa là vùng ít gió bão, tÅn sá bão đá bá vào Khánh Hòa thÃp chß có khoÁng 0,82 c¢n bão/năm so vãi 3,74 c¢n bão/năm đá bá vào bå biển Viát Nam

Trang 21

ĐÍa hình, thÿy vn và ngußn lāi hÁi sÁn

Đa sá dián tích Khánh Hòa là núi đßi, miÃn đßng bằng rÃt hẹp, chß khoÁng 400 km², chiÁm ch°a đÁn 1/10 dián tích toàn tßnh MiÃn đßng bằng bá chia cÃt m¿nh bçi những dãy núi ch¿y ra biển t¿o thành nhiÃu đèo (nh° đèo CÁ, đèo Cá Mã, đèo Chín Cām, đèo Bánh Ít, đèo Rã T°ÿng, đèo Rù Rì) (https://www.khanhhoa.gov.vn, 8/2022) Sông ngòi ç Khánh Hòa ngÃn và dác, cÁ tßnh có khoÁng 40 con sông dài tć 10 km trç lên HÅu hÁt, các con sông đÃu bÃt ngußn t¿i vùng núi phía Tây trong tßnh và chÁy ra biển Đông Dãc bå biển, cą khoÁng 5–7 km có mát cửa sông Những con sông lãn là sông Tô H¿p (bÃt ngußn tć dãy núi phía Tây căa huyán Khánh S¢n, chÁy qua các xã S¢n Trung, S¢n Bình, S¢n Hiáp, S¢n Lâm, Thành S¢n rßi chÁy và phía Ninh ThuÁn), sông Cái (bÃt ngußn tć hòn Gia Lê cao 1.812m, có đá dài 79 km, chÁy qua Khánh V*nh, Diên Khánh, Nha Trang rßi đá ra biển qua Cửa Bé và Cửa Lãn, và sông Dinh (bÃt ngußn tć vùng núi Ch° H'M°, đßnh cao 2.051m, có táng dián tích l°u vực 985 km², chÁy qua thá xã Ninh Hòa và đá ra đÅm Nha Phu (https:// www.khanhhoa.gov.vn, 8/2022)

ThÃm lāc đáa biển tßnh Khánh Hòa rÃt hẹp, đ°ång đẳng sâu 50m cách bå 2 - 30km, trung bình 8km, so vãi trung bình cÁ n°ãc 120km Đáa hình vùng thÃm lāc đáa biển khá dác, gß ghà và bá chia cÃt m¿nh bçi các đÁo ĐiÃu đó cho thÃy, đáa hình vùng thÃm lāc đáa biển là sự tiÁp nái căa cÃu trúc đáa hình trên đÃt liÃn Các nhánh núi Tr°ång S¢n đâm ra biển trong quá khą đáa chÃt nh° dãy Ph°ãc Hà S¢n, núi Hòn Khô, dãy Hoàng Ng°u không chß dćng l¿i ç bå biển để t¿o thành các mũi Hòn Thá, mũi Khe Gà (Con Rùa), mũi Đông Ba mà còn tiÁp tāc phát triển rÃt xa và phía biển mà ngày nay đã bá n°ãc biển phă kín Vì vÁy, d°ãi đáy biển phÅn thÃm lāc đáa cũng có những dãy núi ngÅm mà các đßnh cao căa nó nhô lên khßi mặt n°ãc hình thành các hòn đÁo nh° hòn Tre, hòn MiÁu, hòn Mun, & Ngoài các đÁo đá ven bå, Khánh Hòa còn có các đÁo san hô ç huyán đÁo Tr°ång Sa QuÅn đÁo Tr°ång Sa nằm ç phía Nam biển Đông, cách Cam Ranh 250 hÁi lý (khoÁng 450km) QuÅn đÁo có trên 100 đÁo bãi c¿n, bãi ngÅm rÁi rác trên dián tích 160 - 180 ngàn km², trong đó có tć 23 đÁn 25 đÁo, bãi c¿n nái th°ång xuyên, vãi táng dián tích 10km² ĐÁo lãn nhÃt trong quÅn đÁo Tr°ång Sa là Ba Bình chß ráng 0,65km² Bãi lãn nhÃt là bãi ThuyÃn Chài, dài 30km; ráng 5km (ngÁp n°ãc khi triÃu lên) Đáa hình trên bà mặt các đÁo rÃt đ¢n giÁn, chß là những mõm đá, vách đá vôi san hô, cao vài ba mét ĐÃt trên các đÁo là đÃt đá vôi bá phong hóa, kÁt

Trang 22

hÿp vãi các thành phÅn hữu c¢ - phân chim, xác sinh vÁt biển, cây cß &

Vùng ven biển, hÁi đÁo tßnh Khánh Hòa có các há sinh thái đặc tr°ng căa vùng biển nhiát đãi Đó là há sinh thái đÃt ngÁp n°ãc, r¿n san hô, rćng ngÁp mặn, thÁm cß biển, há sinh thái cửa sông, há sinh thái đÁo biển, há sinh thái bãi cát ven bå Đặc biát, khu vực Hòn Mun căa vánh Nha Trang có đa d¿ng sinh hãc cao nhÃt vãi 350 loài r¿n san hô, chiÁm 40% táng sá thành phÅn loài san hô trên thÁ giãi

Đặc điÅm kinh tÁ xã hßi

Dân sá Khánh Hòa (KÁt quÁ s¢ bá Táng điÃu tra dân sá căa tßnh vào thåi điểm 0 giå ngày 01/4/2019) là 1.231.107 ng°åi vãi 32 dân tác đang sinh sáng (https:// www.khanhhoa.gov.vn, 8/2022)

Năm 2015, toàn tßnh Khánh Hòa có 690,4 nghìn lao đáng chiÁm 57,3% táng dân sá toàn tßnh, trong đó lao đáng nam chiÁm 49,3%, nữ chiÁm 50,7%, thành thá chiÁm 44,9% và nông thôn chiÁm 55,1% Bình quân giai đo¿n 2009-2015 lao đáng toàn tßnh tăng 2,76%/năm, trong đó lao đáng nam có mąc tăng cao nhÃt đ¿t 3,27%/năm, trong khi đó lao đáng nữ tăng 2,19%/năm; lao đáng khu vực nông thôn có xu h°ãng giÁm nhanh đ¿t 1,88%%/năm, trong khi đó lao đáng khu vực thành thá l¿i có xu h°ãng tăng rÃt nhanh đ¿t 4,00%/năm, tăng 2,12 lÅn so vãi mąc tăng căa lao đáng nông thôn Vãi mąc tăng này, áp lực giÁi quyÁt viác làm cho lao đáng khu vực thành thá là rÃt lãn (Sç NN&PTNT tßnh Khánh Hòa (2017)

VÃn đà viác làm và giÁi quyÁt công ăn viác làm cho lao đáng trên đáa bàn tßnh luôn đ°ÿc các ngành các cÃp quan tâm và b°ãc đÅu đã có những chuyển biÁn tích cực Bình quân giai đo¿n 2009-2015 sá lao đáng đ°ÿc t¿o viác làm thêm chß tăng có 1,09% là thÃp so vãi táng sá lao đáng hián có căa tßnh, nguyên nhân căa tình tr¿ng trên chă yÁu do chÃt l°ÿng lao đáng căa tßnh v¿n còn thÃp Năm 2015 toàn tßnh đã t¿o đ°ÿc viác làm thêm mãi cho khoÁng 27.280 lao đáng, chiÁm 3,93% táng sá lao đáng toàn tßnh, tỷ lá lao đáng ch°a qua đào t¿o chiÁm tỷ trãng khá cao 53,5% táng sá lao đáng toàn tßnh và lực l°ÿng thÃt nghiáp cũng nằm chă yÁu trong nhóm này Đây cũng là thực tr¿ng không riêng căa tßnh Khánh Hòa mà còn chung cho các tßnh trên cÁ n°ãc

Theo tháng kê căa các đáa ph°¢ng và Sç NN&PTNT, tính đÁn năm 2015 lao đáng thăy sÁn toàn tßnh đ¿t 82.988 ng°åi chiÁm gÅn 10% táng lao đáng toàn tßnh, tăng gÃp 1,11 lÅn so vãi năm 2009 Lao đáng tßnh Khánh Hòa có xu h°ãng tăng nhẹ trong giai đo¿n 2009-2015, bình quân lao đáng thăy sÁn toàn tßnh tăng 1,177%/năm Nhìn chung

Trang 23

chÃt l°ÿng lao đáng ngành thăy sÁn tßnh Khánh Hòa v¿n còn thÃp, tỷ lá lao đáng ch°a qua đào t¿o v¿n còn chiÁm tỷ trãng rÃt cao 92,22%, đã đào t¿o nh°ng ch°a có chąng chß chiÁm 1,86%, s¢ cÃp nghà chiÁm 3,64%, Trung cÃp nghÃ/chuyên nghiáp chiÁm 1,73%, Cử nhân cao đẳng/cao đẳng nghà chiÁm 0,33% và cuái cùng trình đá đ¿i hãc trç lên chiÁm 0,22% táng sá lao đáng thăy sÁn toàn tßnh (Sç NN&PTNT tßnh Khánh Hòa (2017)

Theo báo cáo và <Tình hình KTXH tßnh Khánh Hòa năm 2021= (https:// www.khanhhoa.gov.vn, 12/2021): Do tác đáng căa dách bánh COVID – 19, táng sÁn phëm trên đáa bàn tßnh (theo giá so sánh 2010) năm 2021 °ãc đ°ÿc 44.525,07 tỷ đßng, giÁm 5,58% so năm 2020 Trong đó, khu vực dách vā giÁm 10,81%, làm giÁm 5,06 điểm phÅn trăm; khu vực công nghiáp và xây dựng giÁm 2,49%, làm giÁm 0,78 điểm phÅn trăm; thuÁ sÁn phëm trć trÿ cÃp sÁn phëm giÁm 1,82%, làm giÁm 0,2 điểm phÅn trăm; riêng khu vực nông, lâm nghiáp và thăy sÁn tăng 4,27%, đóng góp tăng 0,46 điểm phÅn trăm

Tính chung cÁ năm 2021, táng sÁn l°ÿng thăy sÁn °ãc đ°ÿc 111.400,18 tÃn, giÁm 0,37% so năm 2020: Cá đ°ÿc 94.450,24 tÃn, giÁm 0,2%; tôm 5.170,22 tÃn, giÁm 0,24%; thăy sÁn khác 11.779,72 tÃn, giÁm 1,77% Trong táng sÁn l°ÿng thăy sÁn năm 2021, sÁn l°ÿng thăy sÁn khai thác đ°ÿc 95.993,96 tÃn, giÁm 0,15% so năm 2020 (cá đ°ÿc 86.693,44 tÃn, tăng 0,11%; tôm 1.066,22 tÃn, giÁm 3,38%; thăy sÁn khác 8.234,3 tÃn, giÁm 2,39%);

Đánh giá chung và điÃu kiÉn tự nhiên, kinh tÁ xã hßi

Mát sá điÃu kián tự nhiên nh° vá trá đáa lý, đ°ång bå biển dài; nhiÃu vũng vánh, đÅm t°¢ng đái sâu và đ°ÿc che chÃn sóng, gió; nhiÃu đÁo và hÁi đÁo; đáa hình thÃm lāc đáa biển đa d¿ng, dác, gß ghÃ, há sinh thái r¿n san hô vãi mąc đa d¿ng sinh hãc, là lÿi thÁ so sánh quan trãng căa tßnh Khánh Hòa phát triển nghà cá nái nói chung và nghà LVKHAS nói riêng

Đặc biát, 3 vánh lãn (Vân Phong, Nha Trang và Cam Ranh) có nhiÃu lÿi thÁ để phát triển kinh tÁ biển táng hÿp, đa ngành, trong đó có c¢ sç h¿ tÅng k礃̀ thuÁt và dách vā nghà cá

Huyán đÁo Tr°ång Sa (là đ¢n vá hành chính thuác tßnh Khánh Hòa) không những có vá trí đáa chính trá, an ninh quác phòng, mà còn là n¢i neo đÁu, cąu n¿n, tránh trú bão và cung cÃp dách vā cho ng° dân đánh bÃt xa bå

Thách thąc và điÃu kián tự nhiên đái vãi ng° dân hián nay là thiên tai, bão tá trên

Trang 24

biển, trong khi cç sç h¿ tÅng phòng cháng bão tá v¿n còn h¿n chÁ (trang thiÁt bá, n¢i tránh trú, ) Suy giÁm đa d¿ng sinh hãc t¿i các há sinh thái biển ven bå và đÁo (nh° r¿n san hô, thÁm cß biển và thÁm thực vÁt ngÁp mặn)

NÃn kinh tÁ tuy đ¿t tác đá tăng tr°çng khá nh°ng chÃt l°ÿng tăng tr°çng ch°a cao, ch°a phát huy hÁt lÿi thÁ c¿nh tranh căa tßnh Ch°a có sÁn phëm và doanh nghiáp m¿nh mang th°¢ng hiáu Viát Nam; v¿n còn nhiÃu doanh nghiáp có quy mô ván nhß, viác sử dāng công nghá cao, hián đ¿i còn h¿n chÁ, nhÃt là khu vực nông nghiáp, nông thôn Thu hút đÅu t° phát triển các khu công nghiáp dißn ra chÁm, sąc c¿nh tranh còn yÁu

KÁt cÃu h¿ tÅng tuy đ°ÿc cÁi thián đáng kể, nh°ng các dách vā còn yÁu và ch°a hián đ¿i, thiÁu đßng bá, đặc biát h¿ tÅng các khu vực kinh tÁ trãng điểm, nh° Khu kinh tÁ Vân Phong, mát sá khu công nghiáp ch°a hÃp d¿n đái vãi các nhà đÅu t° trong và ngoài n°ãc H¿ tÅng vùng nông thôn miÃn núi, ven biển v¿n còn ch°a đ°ÿc đÅu t° tát, ch°a t¿o đ°ÿc môi tr°ång thuÁn lÿi, hÃp d¿n để huy đáng ván đÅu t° phát triển ChÃt l°ÿng ngußn nhân lực còn thÃp, ch°a đáp ąng káp thåi yêu cÅu phát triển kinh tÁ-xã hái ngày càng cao và hái nhÁp quác tÁ trong tình hình mãi; thiÁu đái ngũ cán bá khoa hãc-k礃̀ thuÁt, đặc biát trong các ngành mũi nhãn, thÁ m¿nh, khu vực nông thôn

KhoÁng cách thu nhÁp và h°çng thā văn hóa giữa ng°åi giàu vãi ng°åi nghèo, giữa thành thá, đßng bằng vãi miÃn núi trên đáa bàn tßnh còn khá lãn, đặc biát là mąc thu nhÁp bình quân căa đßng bào dân tác thiểu sá còn rÃt thÃp

1.1.2.1 Ngußn lāi thÿy sÁn

Trữ l°ÿng hÁi sÁn thuác vùng biển Khánh Hòa °ãc khoÁng 150 nghìn tÃn, trong đó chă yÁu là cá nái chiÁm khoÁng 70% KhÁ năng cho phép khai thác khoÁng 70.000 - 80.000 tÃn/năm Ngoài các hÁi sÁn nh° cá, mực, tôm, nhuyßn thể, Khánh Hòa còn khai thác khoÁng 2.000 kg yÁn sào/năm Khánh Hòa cùng vãi Phú Yên và Bình Đánh là những tßnh có nghà khai thác cá Ngć phát triển (l°ãi vây, câu, l°ãi rê, ) (Sç NN&PTNT tßnh Khánh Hòa (2017)

Các nhóm hÁi sÁn khai thác chính ç Khánh Hoà là cá C¢m chiÁm 23% táng sÁn l°ÿng và 15% giá trá, cá ngć nhß chiÁm 21% táng sÁn l°ÿng và 39% giá trá (Vián nghiên cąu HÁi sÁn, 2015)

Trang 25

VÃ đa d¿ng sinh hãc: Đã phát hián 350 loài san hô, chiÁm 40% táng sá loài san hô trên thÁ giãi và khoÁng 400 loài cá r¿n san hô (Vián nghiên cąu HÁi sÁn, 2015)

Ng° tr°ãng ven bã

Trong tßnh: các vánh Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh, ĐÅm Nha Phu có đá sâu < 50m Ngoài tßnh: Tć cửa căa các vũng/vánh ven biển v°¢n ra vùng n°ãc sâu 50 - 100m căa các tßnh duyên hÁi Nam Trung Bá (cách bå khoÁng 3 – 10 hÁi lý ç các tßnh Khánh Hòa – Phú Yên, khoÁng 10 – 30 hÁi lý ç các tßnh QuÁng Ngãi – TP Đà Nẵng và khoÁng 15 – 80 hÁi lý ç các tßnh Ninh ThuÁn – Bình ThuÁn)

Ng° tr°ãng vùng kh¢i

Theo mùa vā cá Nam, cá BÃc, tàu thuyÃn đánh bÃt xa bå căa tßnh Khánh Hòa đã v°¢n xa ra các vùng biển kh¢i (đá sâu > 200m) thuác vùng Nam Trung Bá, vùng giữa biển Đông, quÅn đÁo Tr°ång Sa và Hoàng Sa, vùng biển Đông Nam Bá, (Hình 1.1)

Nói chung, mùa vā khai thác thuỷ sÁn, gßm có 02 vā chính là vā cá Nam (tháng 4 - 10) và vā cá BÃc (tháng 11 - 3 năm sau) Để đÁm bÁo cho tàu thuyÃn ho¿t đáng khai thác quanh năm, cÅn bá trí kiêm nghà Trong đó, mùa khai thác chính cho mát sá lo¿i nghà nh° sau:

Nghề lưới vây: Lo¿i hình đánh bÃt các đàn cá nái Đái t°ÿng đánh bÃt chính là cá

nái nh° cá Ngć vằn (Katsuwonus pelamis), cá B¿c má (Rastrelliger kanagurta), mát sá loài trong hã cá Trích (Clupeidae) và hã cá Nāc (Carangidae) nh° cá Nāc sò, Nāc đß, cá Ngân, cá Chß Vàng; & Nghà l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng có mùa vā chính tć tháng 7 - 11, mùa vā phā tć tháng 12 - 6 năm sau Nghà l°ãi vây ngày có mùa vā chính tć tháng 4 - 10, mùa vā phā tć tháng 11 - 3 năm sau

Vùng biển kh¢i Nam Trung Bá và vùng giữa biển Đông là ng° tr°ång khai thác chă yÁu cá Ngć căa nghà l°ãi vây xa bå tßnh Khánh Hòa Mùa vā khai thác cá Ngć vây vàng, cá Ngć mÃt to tć tháng 12 - 6 năm sau Mùa vā khai thác cá Ngć vằn là quanh năm (Sç NN&PTNT tßnh Khánh Hòa, 2017)

Trang 26

Hình 1.1: Vùng đánh bÅt chÿ yÁu cÿa ng° dân Khánh Hòa làm nghà l°ái vây

Toàn tßnh hián có 9.791 tàu cá, trong đó tàu có chiÃu dài tć 15 mét trç lên là 814 tàu SÁn l°ÿng thuỷ sÁn khai thác bình quân hàng năm đ¿t 97.000 tÃn

Lao đáng thăy sÁn toàn tßnh khoÁng 83.000 ng°åi, trong đó lao đáng trực tiÁp trong ngành khai thác thuỷ sÁn khoÁng 33.000 ng°åi; nuôi trßng thuỷ sÁn 28.300 ng°åi và dách vā, chÁ biÁn thuỷ sÁn là 21.600 ng°åi (Chi cāc thăy sÁn Khánh Hòa, 2020; Niên giám tháng kê Khánh Hòa, 2016)

Trên đáa bàn tßnh có 04 cÁng cá, gßm có: Hòn Rã, V*nh L°¢ng, Đá B¿c, Đ¿i Lãnh và 01 khu neo đÁu tránh trú bão Ninh HÁi đã đ°ÿc đÅu t° xây dựng đ°a vào sử dāng Trong đó mát sá cÁng cá vća là khu neo đÁu tránh trú bão vća là n¢i xuÃt cá nh° (Chi cāc thăy sÁn Khánh Hòa, 2020):

- CÁng cá Hòn Rã vãi 25.000 l°ÿt tàu/năm/ táng sÁn l°ÿng thuỷ sÁn qua cÁng

Trang 27

BÁng 1.1: Mßt sá nghà ho¿t đßng khai thác cá ngừ t¿i Khánh Hòa

nhÃt cÿa tàu cá (m)

Thông tin tàu cá theo nghà (tàu)

(Nguồn: Chi cục thÿy sản Khánh Hòa, 2020)

BÁng 1.2: BÁng sÁn l°āng theo loài cÿa các nghà khai thác

(Nguồn: Chi cục thÿy sản Khánh Hòa, 2020)

Toàn tßnh có 44 DN tham gia xuÃt khëu thuỷ sÁn đ°ÿc Bá Nông nghiáp và Phát triển nông thôn cÃp chąng nhÁn đ¿t tiêu chuën ngành, trong đó có nhiÃu DN lãn nh°: Công ty TNHH HÁi V°¢ng, Công ty CBXK F17, Công ty TNHH HÁi Long, Công ty TNHH Thánh H°ng, Công ty TNHH Tín Thánh&

Các sÁn phëm thuỷ sÁn xuÃt khëu căa Khánh Hòa có mặt trên 64 thá tr°ång trên thÁ giãi, kim ng¿ch xuÃt khëu thuỷ sÁn tăng đÃu trong nhiÃu năm liÃn, đóng góp h¢n 60% giá trá xuÃt khëu căa ngành nông nghiáp (Chi cāc thăy sÁn Khánh Hòa, 2020)

Đ°ÿc sự quan tâm, triển khai tích cực và quyÁt liát để thực hián thí điểm đà án mô hình chußi liên kÁt căa Bá Nông nghiáp và Phát triển nông thôn, Táng cāc Thăy sÁn và UBND tßnh; Sự phái hÿp chặt ch¿ giữa các c¢ quan quÁn lý nhà n°ãc và thăy sÁn nh°: Chi cāc Thăy sÁn, Trung tâm QuÁn lý khai thác các công trình thăy sÁn

Trang 28

Đã tá chąc đ°ÿc 03 Mô hình Chußi liên kÁt khai thác, thu mua, chÁ biÁn, tiêu thu cá ngć trên đáa bàn tßnh đi vào ho¿t đáng án đánh

Các doanh nghiáp chÁ biÁn và xuÃt khëu thăy sÁn chă đáng, ăng há xây dựng mô hình chußi liên kÁt, các chă tàu nhiát tình tham gia, đßng ý các thßa thuÁn cam kÁt giữa chă tàu và doanh nghiáp

- T¿o đ°ÿc sự đoàn kÁt, gÃn bó giữa các tàu tham gia mô hình chußi và liên kÁt giữa ng° dân và doanh nghiáp, hài hòa lÿi ích giữa 2 bên; Giúp ng° dân có đÅu ra tiêu thā án đánh và giá cÁ đ°ÿc nâng lên

C¢ quan quÁn lý thuÁn lÿi trong công tác xác nhÁn và chąng nhÁn ngußn gác thăy sÁn khai thác

Kinh phí thực hián: sử dāng ngân sách tßnh để triển khai thực hián

VÃ nhân lực thực hián: Cán bá chi cāc kiêm nhiám để triên khai thực hián

1.2 Táng quan và các công trình nghiên cāu trong và ngoài n°ác

Hiểu biÁt và tÁp tính căa cá và thăy sinh (nhÃt là các đái t°ÿng khai thác có giá trá th°¢ng m¿i) đái vãi ánh sáng có ý ngh*a quan trãng trong nghà cá Tć khoÁng nghìn năm tr°ãc đây, con ng°åi đã nhÁn biÁt và sử dāng ánh sáng nhân t¿o để thu hút sự tÁp trung cá, nhằm nâng cao hiáu quÁ đánh bÃt Cho đÁn nay, mặc dù con ng°åi v¿n còn có nhiÃu lý giÁi khác nhau và ph°¢ng thąc và lý do t¿i sao cá bá thu hút hoặc bá xua đuái bçi ánh sáng nhân t¿o; nh°ng các nhà khoa hãc nghiên cąu tÁp tính cá và thăy sinh đái vãi ánh sáng nhân t¿o đã nhÁn xét nh° sau (Nhiconorop, 1963; Masthawee, 1986; Nguyßn Văn Lāc và Nguyßn Đình Dũng, 1991; (BùiVăn Tùng, 2009):

Có 4 d¿ng phÁn ąng căa cá đái vãi ánh sáng: 1) vÁn đáng tích cực tãi ngußn sáng (gãi là h°ãng quang d°¢ng - positive phototaxis) hoặc ch¿y trán khßi ngußn sáng (gãi là tính h°ãng quang âm – negative phototaxis); 2) vÁn đáng không tích cực/ thå ¢ hay không vÁn đáng tãi ngußn sáng (gãi là tính quang đáng – photokinesis); 3) tÁp trung l¿i để kÁt thành nhóm/ bÅy vãi sá l°ÿng lãn (gãi là tính kÁt nhóm - aggregation) và 4) di chuyển theo ph°¢ng thẳng đąng trong biển trong chu kỳ ngày – đêm (tính di chuyển theo ngày- đêm - vertical diurnal migration)

Trang 29

Ánh sáng tự nhiên tác đáng đÁn tÁp tính di c° thẳng đąng (chuyển đáng lên và xuáng trong cát n°ãc biển) căa mát sá thăy sinh trong chu kỳ ngày – đêm Ánh sáng nhân t¿o (tć các đáng lửa, đèn h¢i, đèn dÅu, đèn đián, &) có tác đáng nhÃt đánh đÁn tÁp tính sinh hãc (sinh tr°çng, sinh sÁn, kiÁm mßi, kÁt nhóm, ) căa hÅu hÁt các loài thăy sinh

Màu ánh sáng (biểu thá qua chiÃu dài sóng ánh sáng) đ°ÿc t¿o ra bçi các ngußn sáng nhân t¿o, có tác đáng khá m¿nh đÁn tÁp tính căa sinh vÁt biển Mßi loài thăy sinh tìm kiÁm, lựa chãn màu và c°ång đá sáng thích hÿp để kÁt nhóm/bÅy Đây là tÁp tính h°ãng quang d°¢ng có ý ngh*a lãn trong nghà cá sử dāng ánh sáng nhân t¿o Nguyßn Quác Khánh (2015) đã táng quan tài liáu và tÁp tính h°ãng quang màu căa 15 lo¿i thăy sinh Mát sá loài có khÁ năng cÁm quang vãi tia cực tím và hßng ngo¿i, nh°ng đa sá cá cÁm quang vãi phá chiÃu dài sóng 40 – 750 nm (phá màu tím đÁn màu đß); mát sá loài sáng ç vùng biển sâu °a thích phá chiÃu dài sóng 468 – 494 nm (tąc là tia màu xanh lāc – lam đÁn hßng ngo¿i)

C°ång đá ánh sáng đ°ÿc t¿o ra bçi các ngußn sáng nhân t¿o, cũng có tác đáng khá m¿nh đÁn tÁp tính căa cá (Shigeo Hayase C.M., et al, 1983; Supongpan, S and P Saikliang, 1987; Sainsbury, 1996), hã cá Trßng (Engraulidae) °a thích quang thông

d°ãi n°ãc 0,03 – 6 lux Cá Thu Đ¿i Tây D°¢ng (Scomber scombrus) °a thích quang thông d°ãi n°ãc 2,4 – 39,5 lux Cá Thu Đao Thái Bình D°¢ng (Cololabis saira) °a thích quang thông d°ãi n°ãc 0 – 10 lux Mực Trung Hoa (Loligo chinensis) °a thích

quang thông d°ãi n°ãc 1,5 – 22,5 lux Nói chung, cá có xu h°ãng b¢i đÁn ngußn sáng nhân t¿o, nh°ng không °a thích vùng có c°ång đá ánh sáng m¿nh, chúng th°ång đąng ç vùng bóng căa tàu thuyÃn, n¢i có c°ång đá sáng yÁu 0,03 – 0,0034 lux

TÁp tính căa cá đái vãi ánh sáng nhân t¿o đ°ÿc khái quát nh° sau (Masthawee, 1986: Sainsbury, 1996):

Thay đái, phā thuác vào yÁu tá đặc tr°ng cho môi tr°ång n°ãc, nh° nhiát đá, đá trong, dòng chÁy, sóng&và tr¿ng thái sinh vÁt hãc căa cá, nh° đá chín mußi sinh dāc, đá no d¿ dày& Cá còn phā thuác vào điÃu kián ngo¿i cÁnh nh° ánh sáng căa trăng, tiÁng đáng, vÁt trôi nái trên biển,&

Thay đái theo mÁt đá tÁp trung căa cá trong vùng chiÁu sáng Khi mÁt đá tÁp trung ít, đàn cá th°ång chuyển đáng hßn lo¿n, không theo quy luÁt Khi mÁt đá đàn cá cao, chúng th°ång chuyển đáng vòng tròn quanh ngußn sáng

Trang 30

Khi thay đái chÁ đá chiÁu sáng đát ngát, các đàn cá th°ång có phÁn ąng tÁn ra xa ngußn sáng, nhiÃu loài cá có phÁn ąng bá <sác= ánh sáng, mÃt ph°¢ng h°ãng, co cām l¿i (nh° cá c¢m) hoặc nhÁy lên khßi mặt n°ãc (cá thu đao), &

Cùng lúc tßn t¿i vùng sáng có công suÃt nh° nhau, các cá thể có thể di chuyển tć vùng này sang vùng khác, nh°ng sá l°ÿng tÁp trung ç mßi vùng thay đái không đáng kể

BÁt cùng lúc hai đèn có công suÃt khác nhau, các cá thể có xu h°ãng di chuyển đÁn ngußn sáng có công suÃt lãn h¢n Khi tÃt đèn công suÃt lãn h¢n, chß mát phÅn nhß các cá thể di chuyển đÁn vùng sáng yÁu h¢n, sá còn l¿i tÁn ra xa ngußn sáng

Sá l°ÿng đàn cá tÁp trung quanh ngußn sáng chuyển đáng nhiÃu h¢n ngußn sáng không chuyển đáng Tính án đánh căa đàn cá quanh ngußn sáng chuyển đáng phā thuác ph°¢ng và tác đá chuyển đáng căa ngußn sáng

Mát sá loài cá ho¿t đáng kiÁm mßi vào ban đêm, ban ngày chúng chÁm ch¿p và ít di chuyển Ánh sáng nhân t¿o có tác dāng nh° mát tín hiáu mßi, vì vÁy, cá đói dß bá hÃp d¿n tãi ngußn sáng h¢n khi cá no

Cá ngć tÁp trung trong vùng n°ãc ánh sáng trÃng, có đá rãi tć 700 - 4.500 lux, cá trích ho¿t tính m¿nh ç đá rãi sáng tć 20 - 4.000 lux Ho¿t tính căa chúng giÁm dÅn khi tăng đá rãi sáng đÁn 65.000 lux và đá rãi sáng thích hÿp nhÃt căa chúng khoÁng 100 lux

Cá non có phÁn ąng m¿nh và nh¿y cÁm vãi ánh sáng h¢n các cá lãn tuái Trong mùa sinh sÁn các đàn cá th°ång có tính h°ãng quang giÁm hoặc không có phÁn ąng vãi ánh sáng nhân t¿o

Các loài cá bá thu hút bçi đèn, cá luôn giữ mát khoÁng cách vãi ngußn sáng và ç vùng có c°ång đá ánh sáng nhÃt đánh Theo đó, c°ång đá ánh sáng cao h¢n gÅn ngußn sáng khiÁn nhiÃu loài cá khó tiÁp cÁn và tÁp trung gÅn

khai thác cÿa nghà l°ái vây kÁt hāp ánh sáng

Nhiconorop (1963) đ°a ra các ph°¢ng pháp bá trí ngußn sáng nh° sau: Ngußn sáng có thể bá trí đác lÁp hoặc mát cām vài ngußn sáng nằm gÅn nhau Ngußn sáng có thể di đáng, nh°ng quang thông s¿ thay đái Có thể tác đáng đÁn tÁp tính cá bằng cách điÃu khiển k礃̀ thuÁt chiÁu sáng và thay đái chÁ đá làm viác căa há tháng chiÁu sáng (chẳng h¿n tăng quang thông, c°ång đá và đặc tính quang phá căa ngußn sáng)

Kawamura (1983) xác đánh các tiêu chuën ngußn sáng hÿp lý cho tćng nghÃ, đái t°ÿng hay tćng khu vực đánh bÃt cā thể, không thể xây dựng tiêu chuën ngußn sáng trong đánh bÃt cá chung cho các lo¿i nghà ç các khu vực biển khác nhau Ví dā, nghà cá thu đao NhÁt BÁn dùng 1  2 đèn pha có công suÃt 2  5 kW và dãy ngußn sáng trên tàu 3,5  6,0 kW; nh°ng các thông sá trên hoàn toàn khác khi đánh bÃt ç các vùng biển

Trang 31

Liên xô (cũ) Các nhà khoa hãc NhÁt BÁn cho rằng, nÁu trang bá công suÃt ngußn sáng v°ÿt quá 2,5 kW/tÃn trãng tÁi căa tàu, thì mąc ánh sáng đó có tác dāng tiêu cực đái vãi sinh vÁt biển æ Nauy, quy đánh ph¿m vi công suÃt ngußn sáng dùng cho đánh cá trích không quá 15 kW cho mßi tàu

Shigeo Hayase et al, (1983) đã đ°a ra kÁt luÁn: Tăng công suÃt ngußn sáng có thể làm tăng hiáu quÁ tÁp trung đàn cá trên dián ráng, nh°ng không có hiáu quÁ để giữ đàn cá quanh ngußn sáng Khi dùng đèn chiÁu sáng trên mặt n°ãc, thay vì tăng công suÃt ngußn sáng, nên nâng đá cao treo đèn s¿ có hiáu quÁ tát h¢n Khi đặt mát đèn có công suÃt 3kW hoặc 5kW ç đá sâu lãn h¢n 5m ç ng° tr°ång xa bå s¿ bÁo vá đ°ÿc Ãu trùng căa ngußn lÿi thuỷ sÁn (Ãu trùng này th°ång bÃt gặp ç vùng n°ãc mặt gÅn bå) Công viác xây dựng các tiêu chuën ngußn sáng cho tćng nghà ç tćng vùng biển phÁi đ°ÿc mßi n°ãc tự hoàn thián, mà không thể xây dựng mát tiêu chuën chung và trang bá ngußn sáng cho tÃt cÁ tàu thuyÃn trên toàn thÁ giãi

thu礃ऀ sÁn

Marchesana et al (2005) cho rằng màu sÃc ánh sáng có Ánh h°çng đÁn viác tÁp

trung căa các loài cá, cā thể: Ánh sáng trÃng thu hút các loài cá mÁp xám (Mugil Cephalus), cá tráp đÅu vàng (Sparus auratus) và cá tráp sãc (Lithognathus mormyrus) nh°ng không hÃp d¿n loài cá ch¿m châu Âu (Dicentrarchus labrax)

Nhiconorop (1963) thí nghiám đánh cá trích caspian bằng l°ãi nâng hình chóp và b¢m hút kÁt hÿp ánh sáng khẳng đánh rằng ánh sáng màu vàng cho sÁn l°ÿng khai thác cao h¢n ánh sáng màu trÃng 20%, còn ánh sáng xanh lá cây cho sÁn l°ÿng thÃp h¢n màu trÃng 22%

Hakgeun Jeong et al (2013), nghiên cąu và sự phÁn ąng căa võng m¿c mÃt mực

áng Todarodes pacificus vãi đèn LED cho rằng đèn LED màu xanh rÃt hữu ích khi tÁp

trung mực, còn đèn LED trÃng hữu ích trong viác bÃt mực và nên sử dāng đèn LED màu xanh kÁt hÿp vãi đèn LED trÃng để khai thác hiáu quÁ h¢n

Park J.A (2015), nghiên cąu tính khÁ thi và hiáu quÁ kinh tÁ căa đèn LED cho nghà câu mực bằng mßi giÁ ç vùng xa bå ç Hàn Quác đã có kÁt luÁn: Tiêu hao nhiên liáu phāc vā chiÁu sáng đèn halogen kim lo¿i gÃp 2,5 lÅn tàu lÃp đặt đèn LED Tàu lÃp đèn halogen kim lo¿i có l°ÿng khí thÁi hàng năm gÃp khoÁng 2,5 lÅn tàu lÃp đèn LED, gây hiáu ąng nhà kính khá lãn

Susanto (2017) tiÁn hành đánh bÃt thử nghiám bằng nghà l°ãi nâng cá đánh t¿i vánh Banten căa Indonesia, khẳng đánh khi sử dāng đèn LED tiÁt kiám trung bình 35,15% nhiên liáu sử dāng và cho sÁn l°ÿng đánh bÃt cá c¢m cao h¢n khoÁng 1,3 lÅn

Trang 32

so vãi đèn compact Đèn LED tiÁt kiám 50% nhiên liáu so vãi đèn halogen kim lo¿i, tiÁt kiám 24% nhiên liáu trong nghà câu mực bằng mßi giÁ ç NhÁt BÁn Trong nghà cá quy mô nhß, thay thÁ đèn compact bằng đèn LED giúp tiÁt kiám 37,5% nhiên liáu tiêu thā trong nghà l°ãi nâng cá đánh

Trong k礃̀ thuÁt chiÁu sáng tÁp trung cá, NhÁt BÁn là mát trong những n°ãc đi đÅu ąng dāng đèn LED và mang l¿i hiáu quÁ khai thác cao, giÁm chi phí nhiên liáu, góp phÅn nâng cao hiáu quÁ sÁn xuÃt Các nhà khoa hãc NhÁt BÁn đã thử nghiám thành công ngußn sáng đèn LED trên các tàu câu mực có trãng tÁi tć 6,6 - 19 GT ç vùng biển phía BÃc và phía Tây NhÁt BÁn vào những năm 2009 - 2011, tiÁt kiám trung bình 46% nhiên liáu so vãi sử dāng đèn cao áp có cùng công suÃt phát sáng (159kW) Khi ngußn sáng đèn LED đ°ÿc đặt trong lòng n°ãc, chi phí nhiên liáu càng giÁm khoÁng 22 - 30% so vãi các tàu có cùng công suÃt sử dāng đèn cao áp trên mặt n°ãc KÁt quÁ thử nghiám cho thÃy, tỷ lá tiêu thā nhiên liáu s¿ giÁm còn 0,28 lít/kWh nÁu sử dāng đèn LED để khai thác (Masthawee, 1986); Mahiswara, T W., and Baihaqi, 2013)

Các nhà khoa hãc NhÁt BÁn cũng kiểm chąng hiáu quÁ khai thác căa tàu sử dāng đèn LED vãi tàu sử dāng đèn huỳnh quang thông th°ång trên 4 tàu câu mực xung quanh đÁo Hokaido vào tháng 8 - 9/2009 KÁt quÁ cho thÃy sÁn l°ÿng đánh bÃt không phā thuác vào lo¿i đèn mà chß phā thuác vào ng° cā, công suÃt tàu thuyÃn, mÁt đá căa mực ç đó và đặc biát là tÅn sá ánh sáng Theo đó, tÅn sá 24MHz đái vãi đèn LED và 36MHz đái vãi đèn huỳnh quang là cho sÁn l°ÿng cao nhÃt (Yukiko Yamashita Y.M and Toru Azuno (2012) Bên c¿nh đó, các tác giÁ còn cho rằng: Đái vãi nghà khai thác cá nái (cá trích, mực), các nghiên cąu cho thÃy tỷ lá sÁn l°ÿng khai thác tăng tỷ lá thuÁn vãi viác gia tăng và c°ång đá ánh sáng Và thực tÁ đã có sự <c¿nh tranh ngußn sáng= giữa các tàu khai thác d¿n đÁn sự gia tăng đáng kể và ngußn sáng trang bá trên tàu trong vài thÁp kỷ qua

Nguyen K.Q (2019), cho rằng, trong giai đo¿n gÅn đây, công nghá điát phát quang (LED) đã ngày càng đ°ÿc áp dāng phá biÁn trong nghà cá, giúp cung cÃp công suÃt chiÁu sáng tái đa kÁt hÿp vãi tiêu thā năng l°ÿng tái thiểu, tuái thã cao, hiáu quÁ cao, hiáu suÃt màu tát h¢n và giÁm tác đáng đÁn môi tr°ång so vãi đèn cao áp truyÃn tháng

Ub F., Baskoro M., Riyanto M và Mawardi W (2019), đã thực hián nghiên cąu so sánh hiáu quÁ giữa đèn điát phát quang (LED) và đèn măng-sông trong nghà l°ãi nâng ç vùng biển Pasuruan KÁt quÁ cho thÃy không có sự khác biát đáng kể và thành phÅn loài căa cá đ°ÿc đánh bÃt trong cÁ đèn LED và đèn măng-sông Các lo¿i đèn này không Ánh h°çng đÁn thành phÅn loài cá, nh°ng có Ánh h°çng đáng kể đÁn l°ÿng đánh

Trang 33

bÃt Đèn LED d°ãi n°ãc cho sÁn l°ÿng đánh bÃt tát h¢n, tuy nhiên kích th°ãc đánh bÃt nhß h¢n so vãi đèn măng-sông

1.2.1.2 Các nghiên cāu và sÿ dăng, cÁi tiÁn trang thiÁt bÍ và ng° că

Ben-Yami (1994) đã nghiên cąu cÁi tiÁn 01 m¿u l°ãi vây phù hÿp vãi các đái t°ÿng cá ngć khai thác trên vùng biển n°ãc Anh Ông sử dāng 02 lÅn thử nghiám tć m¿u l°ãi m¿u căa nghà l°ãi vây California, sau lÅn thử nghiám 1, tác giÁ đã kiểm tra và điÃu chßnh thiÁt kÁ và kích th°ãc mÃt l°ãi và các trang bá phā trÿ để nâng cao hiáu quÁ khai thác

MacNeely (1961) phát triển cÃu trúc l°ãi vây để tiÁp tāc khai thác các đái t°ÿng là cá ngć Tác giÁ đã sử dāng đái t°ÿng lãn nhÃt là cá ngć vây vàng để tiÁn hành cÁi tiÁn vàng l°ãi theo đái t°ÿng này KÁt quÁ cho thÃy, chß khai thác hiáu quÁ đái vãi cá ngć vây vàng, các đái t°ÿng cá ngć còn l¿i cho sÁn l°ÿng giÁm trong các năm thử nghiám

Hakgeun Jeong et al (2013) đã tiÁn hành nghiên cąu m¿u l°ãi vây có thể đánh bÃt đ°ÿc các loài tÁp trung ç các đá sâu khác nhau Nghiên cąu chú trãng đÁn viác điÃu chßnh đá sâu và tác đá chìm căa l°ãi trong quá trình khai thác GiÁi pháp đ°a ra là điÃu chßnh sá l°ÿng và trãng l°ÿng chì nhằm tăng tác đá chìm căa vàng l°ãi

Robert B (1986) đã nghiên cąu sử dāng máy dò cá Sonar thay cho máy dò đąng để tìm các đàn cá ç xa Viác ąng dāng công nghá này đã mang l¿i những thành quÁ v°ÿt bÁc trong viác h¿n chÁ l°ÿng nhiên liáu tiêu hao và tăng sÁn l°ÿng khai thác bằng viác xác đánh đ°ÿc chi tiÁt đàn cá và trữ l°ÿng, chăng lo¿i và tác đá b¢i căa đàn cá

Chun-Woo Lee (2011) thực hián viác tăng tác đá chìm căa vàng l°ãi bằng cách thay đái kích th°ãc mÃt l°ãi cho các phÅn l°ãi căa vàng l°ãi TiÁn hành sử dāng mô hình sá (Numerical model) để mô phßng tác đá chìm căa vàng l°ãi vãi 03 kích th°ãc mÃt l°ãi c¢ bÁn KÁt quÁ nghiên cąu cho thÃy vàng l°ãi đ°ÿc xây dựng vãi kích th°ãc mÃt l°ãi lãn (larger mesh panels) vãi đ°ång kính chß l°ãi cho tác đá chìm căa vàng l°ãi nhanh h¢n các yÁu tá thử nghiám khác

Liuxiong Xu (2017) nghiên cąu và mái quan há căa tác đá chìm vàng l°ãi và sự thành công căa mẻ l°ãi cho đàn cá ngć Vằn (Skipjack) Bằng viác sử dāng mô hình

hßi qui tuyÁn tính (Lm) vãi các thông sá đÅu vào là tác đá chìm vàng l°ãi và sÁn l°ÿng

khai thác đ°ÿc theo tćng mẻ l°ãi, nghiên cąu chß ra rằng bằng viác tăng tác đá chìm căa vàng l°ãi, mąc đá thành công căa mẻ l°ãi tăng tć 20% đÁn 66,7%

FAO (1978a,b, 1990) đã nghiên cąu sử dāng tåi để thu l°ãi trên tàu l°ãi vây công suÃt nhß nhằm tăng lực kéo và rút ngÃn thåi gian thu giÃng rút chính

Trang 34

1.2.2 Các công trình nghiên cāu trong n°ác

(1) Vũ Duyên HÁi (2001): <Nghiên cāu tác động cÿa sử dụng cường độ ánh sáng mạnh đối với một số loài cá (cá cơm, cá trích, cá nục) và mực trong khai thác hải sản= trên tàu l°ãi vây, chāp mực và pha xúc đã đ°a ra những kÁt luÁn:

- Chăng lo¿i bóng đèn sử dāng trên tàu cá rÃt đa d¿ng, công suÃt các bóng đèn tć 20  5000 W

- Tỷ lá cá, mực ch°a đ¿t chiÃu dài cho phép khai thác chiÁm tỷ lá cao trong sÁn l°ÿng các nghà khai thác kÁt hÿp ánh sáng

- Quan há giữa công suÃt ngußn sáng và hiáu suÃt khai thác không rõ ràng

- Tăng c°ång đá chiÁu sáng làm thay đái vá trí sÃp xÁp và hình thái võng m¿c gây ra sự giÁm thá lực mÃt cá, mực

- Đá rãi 198.400 lux (t¿i điểm cách mặt đèn pha công suÃt 2.000W 1,04 m; đèn 3.000W 1,25 m; đèn 5.000W 1,53 m và gÃp 1,42 lÅn ánh sáng m¿nh nhÃt căa mặt tråi t¿i

trái đÃt) làm cho võng m¿c mÃt mực áng (Loligo chinensis) bá phá hăy và làm chÁt mực

- Đá rãi 659.850 lux (t¿i điểm cách mặt đèn pha công suÃt 5.000 W 0,94 m và lãn h¢n đá rãi căa mặt tråi 4,7 lÅn) làm thay đái lâu dài sự phân bá tÁ bào thá giác căa

cá c¢m th°ång (Stolephorus commesonii)

- Đá rãi 672.300 lux (t¿i điểm cách mặt đèn pha công suÃt 5.000 W 0,93 m và gÃp 4,8 lÅn ánh sáng mặt tråi) làm thay đái lâu dài sự phân bá tÁ bào thá giác căa cá

trích x°¢ng (S gibbosa)

- Đá rãi sáng lãn nhÃt đ¿t đ°ÿc căa thí nghiám (688.730 lux t¿i điểm cách mặt đèn

pha 0,93 m) làm thay đái tąc thåi hình thái cÃu t¿o võng m¿c mÃt các loài cá nāc (D maruadsi, D macrosoma), cá tráo mÃt to (Selar crumenophthalmus) khi bá chiÁu sáng

trong 30 phút Sau khi chiÁu sáng mÃt cá trç l¿i bình th°ång và không làm chÁt cá

Ngoài ra, đà tài đã khuyÁn nghá lo¿i bóng đèn có công suÃt bóng nhß h¢n 1.000 W/bóng s¿ mang l¿i hiáu suÃt cao

Các tàu pha xúc h¿n chÁ ç mąc 10 kW, cÃm sử dāng bóng đèn sÿi đát có công suÃt lãn h¢n 2.000W/bóng, vá trí lÃp đặt đèn pha tć 1,2 m trç lên

(2) Nguyßn Văn Lāc và Nguyßn Đình Dũng (1991) <Xác định ảnh hưởng cÿa ánh sáng cưỡng bāc và ánh sáng đèn thÿy ngân đến sự sống cÿa một số loài cá, tôm= đã tiÁn

hành thực nghiám xác đánh Ánh h°çng căa c°ång đá ánh sáng m¿nh đÁn mát sá loài cá, nhằm làm rõ những bąc xúc trong d° luÁn và nghà pha xúc làm ná mÃt và chÁt cá

- Cá c¢m th°ång (Stolephonus commersonii) là đái t°ÿng khai thác chính căa

Trang 35

nghà pha xúc và nghà l°ãi vây cá c¢m Khi bá chiÁu sáng m¿nh, đát ngát thì đàn cá lao tãi ngußn sáng, nhÁy vãt lên mặt n°ãc Cá c¢m tÁp trung ç vùng chiÁu sáng có đá rãi tć 228  2.705 lux

- Cá trích x°¢ng (Sardinella gibbosa) có tính h°ãng quang m¿nh, th°ång tÁp

trung ç vùng có đá rãi sáng tć 88,4  4.561 lux

- Cá nāc sß (Decapterus maruadsi) là loài sáng thành đàn lãn, di c° thẳng đąng

và thích ánh sáng Cá nāc sß th°ång tÁp trung thành đàn dày ç các vùng có đá rãi sáng

- Năng suÃt khai thác biÁn đáng rÃt lãn và không phā thuác vào c°ång đá ánh sáng æ mąc trang bá công suÃt ngußn sáng 1.600W, 3.200W, 4.600W và 6.400W, năng suÃt khai thác trung bình lÅn l°ÿt đ¿t đ°ÿc là 499,9 kg/mẻ; 437,9 kg/mẻ; 424,3 kg/mẻ và 219,0 kg/mẻ nh°ng phā thuác nhiÃu vào ngußn lÿi t¿i chß, tình tr¿ng dòng chÁy, điÃu kián sóng gió,&

- C°ång đá ánh sáng ch°a Ánh h°çng cā thể đÁn thành phÅn sÁn l°ÿng khai thác căa nghà l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng

(4) Nguyßn Nh° S¢n (2011), trong LuÁn văn th¿c s* <Đánh giá hiệu quả sử dụng ánh sáng cho nghề lưới vây tỉnh Ninh Thuận khai thác một số loài cá nổi nhỏ= đ°a ra

những kÁt luÁn:

- Công suÃt ngußn sáng có Ánh h°çng lãn tãi năng suÃt khai thác căa nghà l°ãi vây ánh sáng, hiáu quÁ khai thác cao nhÃt khi công suÃt ngußn sáng tć 7 ÷ 8 kW

- Đá cao treo đèn ít Ánh h°çng tãi năng suÃt khai thác, ç đá cao tć 3,0 ÷ 3,5 m hiáu quÁ khai thác cao nhÃt

- Góc treo đèn ít Ánh h°çng đÁn năng suÃt khai thác Nhóm tàu d°ãi 90 CV ngußn sáng có góc treo tć 400 trç lên cho hiáu quÁ khai thác cao nhÃt; nhóm tàu tć 90 CV trç lên góc treo tć 300 ÷ 400 s¿ cho hiáu quÁ khai thác cao nhÃt

- Tỷ lá công suÃt bóng huỳnh quang d°ãi 20% s¿ cho hiáu quÁ khai thác cao nhÃt - Khi trang bá ánh sáng trÃng, ánh sáng vàng và ánh sáng xanh s¿ cho năng suÃt khai thác cao h¢n các lo¿i ánh sáng khác

(5) Nguyßn Đąc S* (2006) trong LuÁn án tiÁn s* <Nghiên cāu một số giải pháp

Trang 36

nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn sáng trong nghề lưới vây=, tác giÁ nghiên cąu

các yÁu tá Ánh h°çng đÁn sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß trên tàu l°ãi vây ánh sáng ç vùng biển BÃc Trung Bá, Nam Trung Bá và Đông Nam Bá; có những kÁt luÁn sau:

- Tàu l°ãi vây xa bå ç các vùng biển BÃc Trung Bá, Nam Trung Bá và Đông - Tây Nam Bá sử dāng ngußn sáng dùng trong khai thác cá còn tuỳ tián, kém hiáu quÁ, ch°a sử dāng hÁt công suÃt máy phát đián, hiáu suÃt sử dāng máy phát đián thÃp

- Các yÁu tá Ánh h°çng m¿nh đÁn sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß trên tàu l°ãi vây xa bå kÁt hÿp ánh sáng ç vùng biển BÃc Trung Bá, Nam Trung Bá và Đông Nam Bá theo ph°¢ng pháp phân tích lô-gic thông tin là táng công suÃt ngußn sáng, đá cao treo đèn và góc treo đèn

- Các yÁu tá Ánh h°çng không đáng kể đÁn sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß là công suÃt tàu, tỷ lá công suÃt bóng cao áp, tỷ lá công suÃt bóng huỳnh quang, chiÃu dài l°ãi vây, chiÃu cao l°ãi vây và thåi gian chiÁu sáng

Tổng công suất nguồn sáng

æ vùng biển BÃc Trung Bá:

Táng công suÃt ngußn sáng trong khoÁng tć 2.020W  6.640W thể hián tính quy luÁt là khi tăng công suÃt ngußn sáng thì sÁn l°ÿng khai thác cá Nāc sò tăng lên, nh°ng trong khoÁng công suÃt ngußn sáng đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá Nāc sò cao là 2.500  4.000W æ vùng biển Nam Trung Bá:

Táng công suÃt ngußn sáng trong khoÁng tć 3.0208350W thể hián tính quy luÁt là khi tăng công suÃt ngußn sáng thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng công suÃt ngußn sáng đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá Nāc sò cao là 3.000  4.500W

æ vùng biển Đông - Tây Nam Bá:

Táng công suÃt ngußn sáng trong khoÁng tć 1.420  7.560W thể hián tính quy luÁt là khi tăng công suÃt ngußn sáng thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng công suÃt ngußn sáng đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá Nāc sò cao là 4.000  6.000W

Độ cao treo đèn

æ vùng biển BÃc Trung Bá:

Đá cao treo đèn trong khoÁng tć 2,0  5,3m thể hián tính quy luÁt là khi tăng đá cao treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng đá cao treo đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 2,5  4,0m

æ vùng biển Nam Trung Bá:

Đá cao treo đèn trong khoÁng tć 2,1  5,3m thể hián tính quy luÁt là khi tăng đá cao treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng đá cao treo

Trang 37

đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 3,0  3,m æ vùng biển Đông - Tây Nam Bá:

Đá cao treo đèn trong khoÁng tć 4,0  5,0m thể hián tính quy luÁt là khi tăng đá cao treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng đá cao treo đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 3,5  4,5m

Góc treo đèn

æ vùng biển BÃc Trung Bá:

Góc treo đèn trong khoÁng tć 190  570 thể hián tính quy luÁt là khi tăng góc treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng góc treo đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 250  400

æ vùng biển Nam Trung Bá:

Góc treo đèn trong khoÁng tć 220  520 thể hián tính quy luÁt là khi tăng góc treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng góc treo đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 300  400

æ vùng biển Đông - Tây Nam Bá:

Góc treo đèn trong khoÁng tć 230 690 thể hián tính quy luÁt là khi tăng góc treo đèn thì sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß tăng, nh°ng trong khoÁng góc treo đèn đ¿t sÁn l°ÿng khai thác cá nāc sß cao là 400  500

(6) Bùi Văn Tùng (2009) thực hián đà tài: <Hiện trạng sử dụng nguồn sáng trên các tàu lưới vây kết hợp ánh sáng khai thác hải sản xa bờ ở Đông Nam Bộ và khuyến cáo các giải pháp sử dụng nguồn sáng hợp lý= đã kÁt luÁn:

- Bóng đèn huỳnh quang và bóng metal cho năng suÃt khai thác cao nhÃt;

- Sử dāng đèn 200HPS hoặc 1.000MH lÃp ç đá cao 3,5  4,5 m vãi góc treo đèn tć 400  500 cho hiáu quÁ cao nhÃt

(7) Đoàn Văn Phā (2010) thực hián đà tài: <Nghiên cāu sử dụng ánh sáng đèn

ngầm trong nước và ánh sáng màu cho nghề lưới vây xa bờ miền Trung và miền Đông Nam Bộ= đ°a ra kÁt luÁn:

- Ánh sáng đß hÃp d¿n đái vãi cá tráo (Selar spp.), cá b¿c má (Restralliger kanagurta), cá trác ngÃn (Priacanthus macracanthus) Tuy nhiên, ánh sáng đß thu hút không hiáu quÁ các loài cá nāc (Decapterus spp.)

- Ánh sáng vàng hÃp d¿n đái vãi cá nāc (Decapterus macrosoma, Decapterus

maruadsi), cá ngân (Atule mate) Tuy nhiên, ánh sáng vàng thu hút kém hiáu quÁ h¢n

Trang 38

ánh sáng đß đái vãi cá tráo, cá b¿c má, cá trác ngÃn

- Ánh sáng trÃng hÃp đ¿n các loài cá b¿c má (R kanagurta), cá ngć (Thunnus

spp.), cá sòng gió (M cordyla)

- Ánh sáng xanh chß hÃp d¿n cá nāc sß (D maruadsi)

- Cá tÁp trung nhiÃu trong vùng chiÁu sáng có đá rãi 30 – 950 lux

(8) Nguyßn KhÃc Lâm (2015) tiÁn hành thử nghiám đái chąng giữa hai tàu l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng, mát tàu sử dāng đèn LED vãi mát tàu sử dāng đèn thông th°ång (huỳnh quang, cao áp) và táng quang thông trên 2 tàu là t°¢ng đ°¢ng nhau khoÁng 600.000 lumen, kÁt quÁ cho thÃy:

- VÃ đá rãi: tàu sử dāng đèn LED lãn h¢n 1,4 lÅn so vãi tàu đái chąng (1.252 lux), mặc dù táng công suÃt chiÁu sáng trên tàu có đèn LED chß bằng ¼ tàu đái chąng KhoÁng cách chiÁu sáng trên mặt n°ãc tàu sử dāng đèn LED là 65 m/lux, trong khi đó tàu đái chąng chß có 45 m/lux

- VÃ đá sâu chiÁu sáng: tàu sử dāng đèn LED có đá sâu chiÁu sáng hai bên m¿ng và đuôi tàu lÅn l°ÿt là 40,6 m và 36,9 m; trong khi đó con sá này ç tàu đái chąng chß đ¿t 35,6 m và 30,7 m

- VÃ chi phí nhiên liáu: tàu sử dāng đèn LED chß tiêu tán nhiên liáu bằng 38,9% so vãi tàu đái chąng Theo tính toán, tàu sử dāng đèn LED cÅn sử dāng 0,03 lít dÅu/kg sÁn phëm đánh bÃt; còn tàu đái chąng là 0,09 lít dÅu/kg sÁn phëm đánh bÃt

(9) Nguyßn Quác Khánh (2015) và Nguyen Quoc Khanh & Paul D Winger (2019), trên c¢ sç thực hián đà tài cÃp tßnh: <Nghiên cāu āng dụng đèn LED cho nghề

lưới vây xa bờ tại tỉnh Ninh Thuận=, kÁt luÁn:

- Các chß sá ánh sáng căa đèn LED nh° quang thông, đá rãi, hiáu suÃt chiÁu sáng, đÃu v°ÿt trái so vãi đèn cao áp và huỳnh quang

- SÁn l°ÿng khai thác khi sử dāng đèn LED gÃp h¢n 1,12 so vãi tàu sử dāng đèn cao áp và huỳnh quang

- TiÁt kiám 61,1% chi phí nhiên liáu ch¿y máy phát đián

(10) Nguyßn Đąc S* (2017) thực hián đà tài cÃp tßnh:<Nghiên cāu āng dụng điện

mặt trời trên tàu lưới vây tỉnh Quảng Nam=, trong đó có nái dung và thử nghiám hiáu

quÁ đèn LED trên tàu l°ãi vây xa bå, kÁt luÁn:

- Viác trang bá ng° cā, cách bá trí ngußn sáng, sá l°ÿng và chăng lo¿i bóng đèn trên tàu l°ãi vây xa bå căa ng° dân QuÁng Nam dựa theo kinh nghiám, không đßng bá giữa các đáa ph°¢ng trong tßnh

Trang 39

- Bá trí ngußn sáng chiÁm nhiÃu dián tích trên cabin tàu, rÃt khó tăng đá cao ngußn sáng để tăng hiáu quÁ chiÁu sáng

- Đá rãi ngußn sáng đèn cao áp lan truyÃn trong n°ãc theo đá sâu thÃp;

- Viác sử dāng máy phát đián có công suÃt lãn phāc vā phát sáng đèn cao áp tÁp trung cá tiêu thā nhiÃu nhiên liáu trong mát mẻ l°ãi

- SÁn l°ÿng khai thác căa tàu sử dāng đèn LED cao h¢n tàu đái chąng 1,5 lÅn, hiáu quÁ khai thác tính trên đ¢n vá lít dÅu tiêu thā căa tàu đái chąng và tàu thử nghiám ç mąc tỷ lá 1:7

- Sử dāng đèn LED phát sáng tÁp trung cá tiÁt kiám đ°ÿc 78,5% chi phí nhiên liáu so vãi ph°¢ng pháp sử dāng đèn cao áp truyÃn tháng căa ng° dân

- Ngußn sáng đèn LED theo 3 mąc công suÃt thử nghiám: 1,5kW; 2,368kW; 2,632kW ąng vãi các góc treo thử nghiám 450; 480; 500 thì công suÃt ngußn sáng 2,632kW cho sÁn l°ÿng đánh bÃt cao nhÃt ąng vãi góc treo 500 là hÿp lý nhÃt

Nguyßn Phi Uy Vũ (2017), trong giai đo¿n tć 2015 - 2017, đã phái hÿp cùng Công ty Cá phÅn Bóng đèn phích n°ãc R¿ng Đông thực hián đà tài <Nghiên cąu ąng dāng đèn LED cho nghà l°ãi vây kÁt hÿp ánh sáng khai thác hÁi sÁn xa bå= Trong quá trình nghiên cąu, đà tài đã sử dāng 32 bóng đèn LED công suÃt 140 W/bóng do Công ty R¿ng Đông thiÁt kÁ và sÁn xuÃt thay thÁ cho 32 bóng đèn Metal Halide công suÃt 1.000 W/bóng đang đ°ÿc trang bá trên tàu KÁt quÁ thử nghiám cho thÃy, năng suÃt khai thác trung bình khi sử dāng đèn LED cao h¢n so vãi sử dāng ánh sáng đèn Metal Halide 0,5 tÃn/mẻ; khi sử dāng đèn LED để khai thác hÁi sÁn đã tiÁt kiám l°ÿng nhiên liáu ch¿y máy phát đián khoÁng 41,6% so vãi sử dāng đèn Metal Halide để chong đèn thu hút cá

Nguyßn Phi Toàn (2022) đã thực hián dự án sÁn xuÃt thử nghiám <Hoàn thián công nghá khai thác, s¢ chÁ và bÁo quÁn mực đ¿i d°¢ng trên tàu khai thác xa bå= Tác giÁ đã tính toán, chÁ t¿o đ°ÿc há tháng khung giá đỡ, s¢ đß bá trí phù hÿp để lÃp đặt dàn đèn LED trên tàu l°ãi chāp; đã lựa chãn đ°ÿc 2 lo¿i màu sÃc ánh sáng đèn LED là lo¿i bóng màu vàng (4.000 K) và bóng màu trÃng (5.000 K); công suÃt phát sáng căa bóng đèn và táng công suÃt ngußn sáng phù hÿp để thay thÁ bóng đèn cao áp truyÃn tháng cho nghà l°ãi chāp khai thác mực đ¿i d°¢ng KÁt quÁ cho thÃy, l°ÿng tiêu hao nhiên liáu ch¿y máy phát đián căa tàu mô hình chß bằng 57,97% so vãi tàu đái chąng; năng suÃt khai thác trung bình/mẻ cao h¢n khoÁng 1,27 lÅn; chi phí trung bình chuyÁn biển bằng 66,95%; lÿi nhuÁn chuyÁn biển cao h¢n 1,73 lÅn; thu nhÁp bình quân lao đáng cao h¢n 1,67 lÅn

Trang 40

1.2.2.2 Các nghiên cāu và sÿ dăng, cÁi tiÁn trang thiÁt bÍ và ng° că

(1) Nguyßn Long (2003) thực hián đà tài <Khai thác cá ngừ bằng lưới vây khơi

kết hợp với máy dò cá ngang ở vùng biển Đông Nam Bộ= và đã áp dāng thành công

trên tàu TG-90567-BTS và đ°ÿc tiÁn hành trong 2 năm (2002- 2003) Đà tài đã giÁi quyÁt đ°ÿc những vÃn đà sau: Sử dāng máy dò cá ngang để đánh bÃt cá ngć bằng l°ãi vây kh¢i Sử dāng chà để thu hút và tÁp trung cá K礃̀ thuÁt khai thác cá ngć bằng l°ãi vây kh¢i KÁt quÁ đ¿t đ°ÿc:

- Ąng dāng máy dò cá trong nghà l°ãi vây đã mang l¿i hiáu quÁ kinh tÁ cao và trç

thành thiÁt bá không thể thiÁu trong nghà l°ãi vây khai thác cá ngć Cā thể là nhå có máy dò cá, đà tài đã khai thác đ°ÿc nhiÃu mẻ l°ãi trên 10 tÃn (đặc biát có mẻ l°ãi đ¿t sÁn

- Đã ąng dāng mát sá lo¿i chà tÁp trung cá ngć trên vùng biển Viát Nam NÃm đ°ÿc s¢ bá tÁp tính căa cá quanh chà thông qua sự quan sát trên màn hình căa máy dò cá

(2) Nguyßn Văn Mong (2008) thực hián đà tài: <Nghiên cāu cải tiến kết cấu, kỹ

thuật khai thác và bảo quản sản phẩm cho nghề lưới vây ánh sáng nhằm nâng cao hiệu quả đánh bắt các đối tượng hải sản xuất khẩu= ĐÃ tài đã lựa chãn kích th°ãc chính căa

vàng l°ãi cÁi tiÁn tć vàng l°ãi vây ánh sáng tßnh Bình Đánh nhằm đánh bÃt các đái t°ÿng là các đàn cá lãn Bao gßm: chiÃu dài vàng l°ãi cÁi tiÁn là L = 785m, chiÃu cao vàng l°ãi cÁi tiÁn H = 80m Các thiÁt kÁ chi tiÁt và chăng lo¿i và kích th°ãc mÃt l°ãi cũng đ°ÿc cÁi tiÁn phù hÿp vãi các đái t°ÿng khai thác là các đàn cá đ¿i d°¢ng Ngoài ra, đà tài cũng áp dāng công nghá hÅm bÁo quÁn cho nghà l°ãi vây để nâng cao hiáu quÁ khai thác

(3) L°¢ng Thanh S¢n (2012) tiÁn hành đà tài <Nghiên cāu một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tập trung cÿa cá tại chà cố định sử dụng trong nghề lưới vây xa bờ tỉnh Bình Thuận= Đà tài đã xác đánh đ°ÿc các yÁu tá Ánh h°çng đÁn sự tÁp trung căa cá t¿i

chà cá đánh gßm: đáng thực vÁt phù du, nhiát đá n°ãc biển, tác đá dòng chÁy, đá sâu, thåi gian sử dāng vá trí thÁ chà, mąc đá bá sung chà, đáa hình đáy, vÁt liáu chà, sá l°ÿng tàu dća Trên c¢ sç đó, tác giÁ đã đánh giá hiáu quÁ căa viác sử dāng các lo¿i chà để tÁp trung cá so vãi các hình thąc kÁt hÿp khác

Ngày đăng: 21/04/2024, 20:36

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan