GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VẤN ĐỀ
C Ơ SỞ LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ KÊNH PHÂN PHỐI
1.1.1 Khái niệm, bản chất, chức năng của kênh phân phối.
1.1.1.1 Khái niệm về kênh phân phối.
Kênh phân phối (Distribution Channels): Là tập hợp các cá nhân và công ty có tư cách tham gia vào quá trình lưu chuyển nhằm mục đích đưa hàng hóa hay dịch vụ từ nhà sản xuất hoặc người sáng tạo đến người dùng cuối
Kênh phân phối là con đường mà tất cả hàng hóa và dịch vụ phải di chuyển để đến tay người tiêu dùng dự định Đồng thời nó cũng thể hiện con đường thanh toán được thực hiện từ người tiêu dùng cuối cùng đến nhà cung cấp ban đầu Kênh phân phối có thể ngắn hoặc dài phụ thuộc vào số lượng các trung gian cần thiết để cung cấp một hay nhiều hàng hóa hoặc dịch vụ.
1.1.1.2 Bản chất của kênh phân phối sản phẩm.
Từ các định nghĩa trên, chúng ta có thể rút ra một số ý cơ bản về bản chất của kênh phân phối Giúp phân biệt một cách rõ ràng giữa kênh phân phối sản phẩm và kênh phân phối vật chất.
Vấn đề thứ nhất: Kênh phân phối sản phẩm tồn tại bên ngoài công ty, nó không phải là một phần cấu trúc tổ chức nội bộ của công ty, vì vậy việc tổ chức hay quản lý kênh cũng phải xuất phát từ những đặc điểm bên ngoài công ty như: đặc điểm của thị trường, đặc điểm của các trung gian, v.v… Vấn đề thứ hai: Là tổ chức các quan hệ của kênh gồm các công ty hay tổ chức, những người có tham gia vào chức năng đàm phán về việc đưa hàng hóa, dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng, những người này thực hiện đàm phán, mua và bán hàng chuyển quyền sở hữu hàng hóa và dịch vụ Họ được gọi là các thành viên của kênh phân phối.
Vấn đề thứ ba: Hoạt động trong kênh phân phối sản phẩm do công ty tổ chức, tức là các công ty trực tiếp tham gia vào các hoạt động trong kênh.
Từ việc xây dựng, tổ chức, phát triển kênh cho đến việc sử dụng kênh sao cho có hiệu quả nhất Kênh phân phối chỉ thực sự hoạt động tốt khi công ty tổ chức các hoạt động trong kênh một cách thông suốt và hợp lý.
Vậy nên có thể khẳng định kênh phân phối sản phẩm tồn tại nhằm đạt được các mục tiêu marketing Mà các mục tiêu đó lại phụ thuộc vào các mục tiêu kinh doanh của công ty Do đó, tất cả các bước từ việc xây dựng, tổ chức hay quản lý, lựa chọn các thành viên kênh, lựa chọn cấu trúc kênh, v.v đều phải dựa trên mục tiêu kinh doanh của công ty.
1.1.1.3 Chức năng của kênh phân phối sản phẩm
Chức năng trao đổi, mua bán: Đây là chức năng phổ biến nhất của kênh phân phối và bản chất của chức năng này là việc tiến hành các hoạt động mua bán, bao gồm việc tìm kiếm, đánh giá giá trị của các hàng hoá và dịch vụ và việc tiêu thụ sản phẩm, sử dụng bán hàng cá nhân, quảng cáo và các phương thức marketing khác.
Chức năng chuẩn hoá và phân loại hàng: Chức năng này liên quan đến việc sắp xếp hàng hoá theo chủng loại và số lượng Điều này làm cho việc mua bán dễ dàng hơn vì giảm nhu cầu kiểm tra và lựa chọn của khách hàng.
Chức năng vận tải: Hàng hoá được chuyển từ điểm này đến điểm khác, nhờ đó giải quyết được mâu thuẫn về không gian giữa sản xuất và tiêu dùng.
Chức năng lưu kho và dự trữ hàng hoá: Là việc lưu trữ trong các kho hay bến bãi, cung cấp hàng hoá, dịch vụ cho khách hàng một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất Đồng thời, giúp duy trì mức phân phối ổn định cho khách hàng trong điều kiện thị trường có nhiều biến động. Chức năng tài chính: Là việc cung cấp tiền mặt và tín dụng cần thiết liên quan đến vận tải, lưu kho, xúc tiến bán.
Chức năng chia sẻ rủi ro: Nhằm giải quyết sự không chắc chắn trong quá trình phân phối sản phẩm trên thị trường.
Chức năng thông tin: Là việc cung cấp thông tin từ tất cả các thành viên kênh và ý kiến từ phía khách hàng ngoài thị trường.
Tóm lại: Kênh phân phối sản phẩm là công cụ cạnh tranh hữu hiệu trong thời gian dài hạn và nó có vai trò hết sức quan trọng trong toàn bộ hệ thống Marketing trong quá trình tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
1.1.1.4 Vai trò của kênh phân phối trong doanh nghiệp.
Các kênh phân phối đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chiến lược tiếp cận thị trường của nhà cung cấp Nếu được thực hiện thành công, bất kỳ mô hình nào cũng đều có thể mở rộng thị trường, tạo ra doanh số và phát triển doanh thu hàng đầu cho nhà cung cấp.
Ngoài việc thúc đẩy doanh thu, kênh phân phối cũng có thể mở rộng danh mục sản phẩm và dịch vụ có sẵn cho khách hàng cuối Ví dụ Các đối: tác kênh VAR, SI và MSP thường cung cấp dịch vụ tư vấn, triển khai công nghệ và hỗ trợ sau bán hàng Họ cũng có thể kết hợp sản phẩm của nhà cung cấp vào một giải pháp công nghệ thông tin tích hợp.
G IỚI THIỆU VỀ A CECOOK VÀ HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA
1.2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Acecook.
Acecook là một công ty sản xuất mì ăn liền lớn của Việt Nam, được thành lập vào năm 1993 Trong suốt 30 năm hoạt động, Acecook đã trở thành một trong những công ty hàng đầu trong ngành sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á.
Công ty thành lập với tên gọi là Acecook Việt Nam Joint Venture Company Limited Ban đầu, Acecook chỉ sản xuất một số loại mì ăn liền đơn giản như mì gói và mì ly, và chỉ phục vụ tại thị trường nội địa Tuy nhiên, với sự đổi mới liên tục trong quá trình sản xuất và quản lý, Acecook đã nhanh chóng phát triển và mở rộng sản phẩm của mình sang các thị trường khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Đông Nam Á. Trong quá trình phát triển, Acecook luôn chú trọng đầu tư nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng Đến nay, Acecook có hơn 20 loại sản phẩm khác nhau, gồm mì ăn liền, bột gội đầu, gia vị nấu ăn, và các sản phẩm ăn vặt khác.
1.2.1.2 Các sản phẩm chính của Acecook.
Qua hơn 30 hình thành và phát triển của Acecook tập trung chủ yếu vào các sản phẩm:
Mì hảo hảo; Mì Siukay; Mì Udon; Mì Doraemon; Mì Đệ Nhất; Mì Mikochi; Mì Hít hà; Mì Bốn Phương; Mì Hảo 100; Mì Số Đỏ; Mì không chiên block; Good; MÌ SPAGHETTI BISTRO; Mì ly ăn liền caykay; Mì ly handy hảo hảo; Ly enjoy; Tô nhớ mãi mãi; Khay táo quân; Mì tô ăn liền mì trộn today; Mì ly mini ăn liền doraemon; Mì ly mini ăn liền mini handy hảo hảo; Mì tô ăn liền mì trộn caykay; Sản phẩm mì Tô – Ly – Khay; Phở Đệ Nhất; Phở trộn Đệ Nhất; Phở Xưa & Nay; Hủ tiếu Nhịp Sống; Bún Hằng Nga; Phở Khô Xưa & Nay; Miến Phú Hương; Miến Phú Hương Yến Tiệc; Muối Chấm… Là những sản phẩm độc đáo, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, hương vị mới lạ Kết hợp bí quyết ẩm thực truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại, Mang hương vị xưa và nay, giúp cho người tiêu dùng có những bữa ăn ngon, tiện lợi, nhanh, gọn, và cùng với những trải nghiệm thú vị, hấp dẫn đặc biệt rất phù hợp với cuộc sống hiện đại, mọi hoàn cảnh và cho mọi lứa tuổi. Đây là bước ngoặt lớn nhất của Acecook trong quá trình phát triển và phải kể đến là việc thâm nhập thị trường Việt Nam với việc liên doanh Vifon – Acecook Bắt đầu sản xuất từ năm 1995 với chỉ một dây chuyền duy nhất. Đến năm 2003, Acecook Việt Nam đã đồng loạt xuất khẩu sang các thị trường Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, châu Phi và các nước Đông Nam Á khác, mang về cho tập đoàn doanh thu 3 triệu USD.
Trong suốt giai đoạn 2016 – 2019, doanh thu của công ty tăng trưởng đều đặn, đạt tới hơn 10.000 tỷ đồng vào năm 2019 với lãi ròng hơn 1.600 tỷ đồng Acecook hiện chiếm giữ hơn 50% thị phần mì ăn liền Việt Nam và đứng vị trí thứ 5 thị trường Nhật Bản.
1.2.2 Hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh.
1.2.2.1 Các kênh phân phối chính của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh.
Là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản, tại Tp Hồ Chí Minh, Acecook có các kênh phân phối chính như:
Siêu thị và cửa hàng tiện lợi: như Coopmart, Lotte Mart, Vinmart, Circle K, Family Mart để phân phối các sản phẩm của mình. Đại lý phân phối: Acecook có hệ thống đại lý phân phối trên toàn quốc, bao gồm cả Tp Hồ Chí Minh, để cung cấp sản phẩm đến các cửa hàng nhỏ, tạp hóa.
Mạng lưới bán hàng trực tuyến: như Tiki, Lazada, Shopee để đáp ứng nhu cầu của khách hàng đang tìm kiếm các sản phẩm trực tuyến. Nhà hàng và quán ăn: Acecook cung cấp sản phẩm cho các nhà hàng, quán ăn và các cửa hàng thức ăn nhanh.
Tóm lại: Các kênh phân phối chính của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh bao gồm siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đại lý phân phối, mạng lưới bán hàng trực tuyến, nhà hàng và quán ăn.
1.2.2.2 Các đối tác phân phối của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh.
Acecook có nhiều đối tác phân phối trên khắp đất nước, trong đó có
Tp Hồ Chí Minh, phải kể đến như Co.opmart, Big C, Vinmart và Lotte Mart Các cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini, cửa hàng tạp hóa, các nhà thuốc, v.v
1.2.2.3 Mô hình kinh doanh của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh.
Trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh chỉ tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm mì ăn liền cho các điểm bán lẻ, siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
Ngoài ra, Acecook cũng có một số điểm bán hàng trực tiếp, bao gồm các cửa hàng Acecook Mart Tại các cửa hàng này, người tiêu dùng có thể mua các sản phẩm mì ăn liền của Acecook và các sản phẩm ăn vặt khác của thương hiệu, tập trung vào việc cung cấp sản phẩm cho mạng lưới bán lẻ, kết hợp giới thiệu các sản phẩm thông qua các kênh trực tiếp và trực tuyến.
Đ ẶT VẤN ĐỀ : T ÁC ĐỘNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID-19 ĐẾN HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA A CECOOK TRÊN ĐỊA BÀN T H C MPỒHÍ INH
1.3.1 Tình hình đại dịch COVID-19 trên thế giới và tại Việt Nam.
Tính đến ngày 09/02/2023 toàn thế giới có hơn 755 triệu ca nhiễm và hơn 6,8 triệu trường hợp tử vong Từ giữa tháng 9/2022 đến nay, trung bình mỗi tuần trên toàn cầu có khoảng 10.000-14.000 ca tử vong do COVID-19 được ghi nhận Trong bài phát biểu, Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế thế giới cho rằng “Thế giới không thể chấp nhận con số tử vong này khi đã có trong tay nhiều công cụ phòng, chống”.
Tại Việt Nam, từ khi phát hiện ca đầu tiên vào tháng 3/2020, chính phủ đã nhanh chóng triển khai các biện pháp phòng chống dịch bệnh như đóng cửa biên giới, kiểm soát nhập cảnh, đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn và giãn cách xã hội Tính đến nay, Việt Nam đã ghi nhận hàng triệu ca nhiễm và cũng đã chạm móc hàng chục ngàn ca tử vong do đại dịch Chính phủ Việt Nam đang nỗ lực đẩy nhanh tiến độ tiêm chủng và các biện pháp phòng chống để bảo vệ sức khỏe của người dân.
1.3.2 Acecook và hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn
Tp Hồ Chí Minh trước khi xuất hiện đại dịch COVID-19.
Bối cảnh trước khi đại dịch bùng phát, Acecook là một trong những thương hiệu lớn về sản xuất và phân phối các sản phẩm ăn liền tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trên thị trường, hệ thống phân phối của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh đã được phát triển và đưa ra thị trường khá rộng rãi, bao gồm các kênh phân phối chính sau:
Hệ thống siêu thị: Acecook đã ký kết hợp đồng với nhiều siêu thị lớn tại Tp Hồ Chí Minh, bao gồm các siêu thị như Big C, Lotte Mart, Co.opmart, VinMart, Aeon, Emart, v.v Đại lý: Có hệ thống đại lý phân phối sản phẩm đến các cửa hàng, tiệm bán lẻ trên địa bàn thành phố.
Kênh bán hàng trực tiếp: Có một số cửa hàng bán lẻ trực tiếp, tạo được sự kết nối tốt hơn giữa thương hiệu và người tiêu dùng.
Kênh bán hàng trực tuyến: Thông qua các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada, Sendo, v.v… giúp thương hiệu tiếp cận với đối tượng khách hàng trẻ, hiện đại.
Với hệ thống phân phối đa dạng và phong phú như trên, Acecook đã tạo được sự hiện diện rất lớn trên thị trường Tp Hồ Chí Minh và đạt được những thành công đáng kể trước khi đại dịch COVID-19 bùng phát.
1.3.3 Tác động của đại dịch COVID-19 đến hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh.
1.3.3.1 Hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng. Đại dịch COVID-19 đã trực tiếp tác động lớn đến hành vi của người tiêu dùng tại Tp Hồ Chí Minh, và điều này đã ảnh hưởng đến hệ thống kênh phân phối của Acecook như sau:
Tăng cường mua sắm trực tuyến: Do nhiều người dân có xu hướng hạn chế trong di chuyển, giao tiếp trực tiếp với người khác để khống chế lây nhiễm COVID-19, việc mua sắm trực tuyến đã trở thành một lựa chọn phổ biến hơn bao giờ hết Điều này đã ảnh hưởng đến hệ thống kênh phân phối của Acecook, một số khách hàng chuyển sang mua sản phẩm của thương hiệu này qua các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada, Sendo.
Giảm sự phụ thuộc vào hệ thống siêu thị: Trước khi đại dịch bùng phát, hệ thống siêu thị được xem là một trong những kênh phân phối lớn và quan trọng của Acecook tại Tp Hồ Chí Minh Tuy nhiên, do nhiều siêu thị phải tạm ngừng hoạt động hoặc giảm giờ làm việc trong thời gian giãn cách xã hội, nên một số khách hàng đã chuyển sang tìm mua sản phẩm của Acecook tại các cửa hàng bán lẻ trực tiếp hoặc thông qua các kênh bán hàng trực tuyến.
Nhu cầu sử dụng sản phẩm ăn liền tăng cao: Trong bối cảnh đại dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, nhu cầu sử dụng hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh đã phải tăng cường cung ứng sản phẩm cho thị trường, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng: Đại dịch này đã làm thay đổi hành vi và thói quen của người tiêu dùng, khiến nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh và chất lượng được ưu tiên hơn Điều này đã tạo ra áp lực lớn đối với Acecook để đảm bảo chất lượng sản phẩm và thực hiện các biện pháp bảo vệ an toàn vệ sinh sản phẩm của mình, hướng đến những sản phẩm có chất lượng cao.
Giảm doanh số: Đại dịch đã gây ra sự suy giảm nền kinh tế và đặc biệt là ngành kinh doanh, làm giảm doanh số bán hàng của Acecook trên địa bàn thành phố, gây áp lực lớn đối với hệ thống kênh phân phối của họ.
1.3.3.2 Sự thay đổi trong mô hình kinh doanh của các đối tác phân phối.
Thay đổi hình thức bán hàng: Do giãn cách xã hội và giới hạn đi lại, nhiều đối tác phân phối đã chuyển từ bán hàng trực tiếp sang bán hàng online hoặc qua điện thoại Điều này có thể ảnh hưởng đến mô hình kinh doanh của Acecook nếu họ không có chiến lược bán hàng trực tuyến phù hợp Các nhà bán lẻ đã chuyển sang bán hàng trực tuyến để giảm thiểu sự tiếp xúc trực tiếp với khách hàng Ví dụ, Tiki, Shopee, Lazada, Sendo là các sàn thương mại điện tử phổ biến tại Việt Nam, hay Công ty TNHH Thực Phẩm Sạch GreenFood đã cho ra mắt kênh bán hàng trực tuyến riêng của mình và nhận được sự quan tâm và hưởng ứng tích cực từ khách hàng.
Thay đổi trong thời gian giao hàng: Do ảnh hưởng của dịch bệnh, thời gian giao hàng của các đối tác phân phối có thể bị chậm lại do các biện pháp giãn cách xã hội và hạn chế vận chuyển hàng hóa Điều này đã ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và cung cấp của Acecook thời gian giao hàng của các đối tác phân phối bị chậm lại Ví dụ, dịch bệnh đã ảnh hưởng đến thời gian giao hàng của các đối tác phân phối của Tiki, một trong những sàn thương mại điện tử lớn nhất tại Việt Nam Vì vậy, họ đã có kế hoạch đáp ứng nhanh chóng và linh hoạt để đối phó với tình hình này.
Thay đổi trong nhu cầu của khách hàng: Dịch bệnh đã thay đổi cách mua sắm của khách hàng, do đó các đối tác phân phối phải điều chỉnh các chiến lược bán hàng để đáp ứng nhu cầu mới Điều này ảnh hưởng đến cách Acecook tiếp cận và phân phối sản phẩm Ví dụ, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chức năng và thực phẩm an toàn có xu hướng tăng trong thời gian đại dịch COVID-19 Thay đổi này, Acecook phải tìm cách nghiên cứu và phát triển mới để làm sao tiếp cận được với người dùng hiệu quả hơn.
TÁC ĐỘNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID-19 ĐẾN HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA ACECOOK TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
T HAY ĐỔI TRONG HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG
2.1.1 Giới thiệu về tác động của đại dịch COVID-19 đến hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng.
Tác động của đại dịch COVID-19 đến hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng là rất lớn và đa dạng cụ thể:
Thay đổi trong thói quen mua sắm: Người tiêu dùng chuyển sang mua sắm trực tuyến và tăng cường phụ thuộc vào các dịch vụ giao hàng tại nhà để tránh tiếp xúc với người lạ và giảm nguy cơ lây nhiễm, người tiêu dùng đã giảm sự phụ thuộc vào các cửa hàng truyền thống và các điểm bán lẻ vật liệu xây dựng, nhà cửa hay các sản phẩm không thiết yếu khác. Giảm chi tiêu: Nhiều người tiêu dùng đã bị ảnh hưởng kinh tế bởi khó khăn kinh tế do đại dịch COVID-19 gây ra, họ phải giảm chi tiêu chỉ chi cho các mặt hàng thiết yếu Tập trung vào việc tiết kiệm chi phí. Ảnh hưởng đến ngành du lịch và giải trí: Đại dịch đã khiến nhiều người không thể đi du lịch hay tham gia các hoạt động giải trí Các công ty trong ngành này đã phải đóng cửa hoặc giảm quy mô hoạt động để tiết kiệm chi phí và đáp ứng với tình hình kinh tế khó khăn.
Chú trọng đến sức khỏe và an toàn: Đại dịch COVID-19 đã khiến người tiêu dùng chú trọng hơn đến sức khỏe và an toàn của mình Họ đã tăng cường việc mua sắm các sản phẩm liên quan đến sức khỏe và an toàn như khẩu trang, nước rửa tay và thuốc để phòng ngừa sự lây lan của virus. Thay đổi trong hành vi tiêu dùng của thế giới: Đại dịch đã thay đổi hành vi tiêu dùng của nhiều người trên toàn cầu Một số nước đã có các biện pháp phong tỏa và hạn chế di chuyển để giữ an toàn cho cộng đồng Điều này dẫn đến sự thay đổi trong cách thức tiêu dùng, ví dụ: tăng sự phụ thuộc vào mua sắm trực tuyến, sử dụng dịch vụ giao hàng tận nơi và tìm kiếm các sản phẩm và dịch vụ trực tuyến thay vì đi đến các cửa hàng.
Tăng cường trách nhiệm xã hội: Người tiêu dùng đã hạn chế đi lại và giữ khoảng cách xã hội, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm để bảo vệ cộng đồng Họ cũng đã ủng hộ các hoạt động từ thiện và mua sắm các sản phẩm từ các doanh nghiệp xã hội, góp phần hỗ trợ cho các cộng đồng đang bị ảnh hưởng bởi đại dịch COVID-19.
Tác động lớn đến các ngành kinh doanh: Đại dịch cũng đã ảnh hưởng đến nhiều ngành kinh doanh, nhất là các lĩnh vực liên quan đến du lịch, giải trí và nhà hàng khách sạn Các doanh nghiệp trong những ngành này đã phải giảm quy mô hoạt động hoặc đóng cửa để giữ an toàn và tiết kiệm chi phí.
Trong sự bùng phát của đại dịch COVID-19 đã dẫn đến các biện pháp đóng cửa biên giới, giãn cách xã hội của các nước trên thế giới, mọi người đều thực hiện biện pháp cách ly xã hội, ăn ở nhà nhiều hơn thay vì ăn ở hàng quán, dự trữ thực phẩm khô trong thời gian dài như mì gói, vì vậy mặt hàng mì ăn liền đã tăng từ 45,67 tỷ đô trong năm 2020 đến 73,55 tỷ đô trong năm
2026 theo báo cáo nghiên cứu thị trường của Facts and Factors.
2.1.2 Thay đổi về nhu cầu và ưu tiên của người tiêu dùng.
2.1.2.1 Thay đổi trong mục tiêu tiêu dùng.
Trước dịch bệnh COVID-19 bùng phát, Acecook là một trong những thương hiệu thực phẩm đông lạnh được ưa chuộng tại Việt Nam Tuy nhiên, với sự lan rộng của dịch bệnh, nhiều người dân đã có những thay đổi trong mục tiêu tiêu dùng, nhiều người dân đã chuyển hướng tiêu dùng sang các sản phẩm có thể bảo quản lâu hơn Vì vậy, Acecook có thể tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm như mì ăn liền, bánh mì đóng gói hoặc các món ăn đông lạnh khác Đồng thời, giảm một số giá thành một số sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhiều tầng lớp khác nhau Acecook cần đảm bảo rằng sản phẩm của mình có chất lượng tốt, đảm bảo sức khỏe và giá trị dinh dưỡng cao.
Trong thời gian đại dịch, để tăng khả năng cạnh tranh trong thị trường, Acecook cũng đã nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới Ví dụ: Các sản phẩm đóng gói tiện lợi, có chất lượng dinh dưỡng cao, các loại thực phẩm cần thiết cho sức khỏe.
Acecook đưa ra các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và chính sách bảo hành hợp lý để thu hút khách hàng Người tiêu dùng thường sẽ ở nhà để chống dịch Cụ thể như trường hợp của chị Hương (quận Tân Bình, TP.HCM) cho biết "Trong thời điểm cả nước chung tay chống dịch, các dịch vụ ăn uống bên ngoài đều không được hoạt động thì mì ăn liền là thực phẩm quen thuộc lại càng không thể thiếu trong gia đình của chị Thời gian này,chủ yếu các bữa ăn sáng của gia đình chị đều là các món biến từ mì, miến,bún, phở, hủ tiếu… ăn liền với các thực phẩm khác như trứng, thịt bò, thịt heo, hải sản, rau, hành… nên không có cảm giác ngán”.
Có thể thấy, trong đại dịch người tiêu dùng chọn ăn những món như mì ăn liền để phục vụ cho nhu cầu ăn uống, vì thực phẩm và nhu cầu thiết yếu.
2.1.2.2 Thay đổi trong mức độ tiêu thụ.
Một trong những thay đổi đáng kể là sự gia tăng mức độ tiêu thụ của các sản phẩm đóng gói tiện lợi và dễ sử dụng trong thời gian dịch bệnh, vì thế, nhu cầu sử dụng các sản phẩm tiện lợi, dễ dàng để lưu trữ và sử dụng lâu dài đã tăng lên.
Acecook đã tận dụng cơ hội này để đáp ứng nhu cầu của khách hàng bằng cách cải tiến và phát triển thêm các sản phẩm đóng gói tiện lợi, như mì gói, phở gói, bánh tráng, bột ăn liền, gói xôi, để tiện lợi hơn cho khách hàng, giúp người dân dễ sử dụng và tiết kiệm chi phí.
Ngoài ra, Acecook chú trọng cải tiến công thức sản phẩm để tăng hàm lượng chất dinh dưỡng và giảm lượng chất bảo quản, từ đó đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và tăng độ tin cậy của sản phẩm, giảm giá thành, có những chương trình khuyến mãi Từ đó thu hút được nhiều khách hàng mới và duy trì được khách hàng cũ và mới điều này có thể dẫn đến nhu cầu sử dụng sản phẩm tiện lợi của Acecook tăng cao hơn trong một khoảng thời gian ngắn.
Bên cạnh đó, Acecook cũng đã tìm kiếm các phương tiện vận chuyển khác nhau để đảm bảo việc phân phối sản phẩm mà bạn còn thiếu Những nỗ lực này đã giúp Acecook vượt qua được những khó khăn trong thời gian dịch bệnh và duy trì được mức độ tiêu thụ của sản phẩm của mình.
Ghi nhận tại các siêu thị lớn, đại diện Lotte Mart chia sẻ: "Doanh số mặt hàng mì ăn liền và các loại sợi ăn liền tháng 3-2020 tăng hơn 27% so với giai đoạn tháng 2, và hai thời điểm ghi nhận lượt mua cao nhất là vào ngày 7-3 và 31-3 vừa qua Số lượng sản phẩm bình quân trong giỏ hàng của người mua tăng lên, tuy nhiên tần suất mua giảm đáng kể".
Dựa vào sự tiện lợi, nhanh gọn đáp ứng với nhịp độ sống hiện đại, theo báo cáo nghiên cứu thị trường của Facts and Factors thì mặt hàng mì ăn liền sẽ dự kiến tăng từ 45,67 tỷ đô trong năm 2020 đến 73,55 tỷ đô trong năm 2026 khi đã qua đại dịch.
2.1.2.3 Thay đổi trong thói quen mua sắm.
S Ự THAY ĐỔI TRONG MÔ HÌNH KINH DOANH CỦA CÁC ĐỐI TÁC PHÂN PHỐI
Đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến mô hình kinh doanh của các đối tác phân phối của Acecook khiến cho các đối tác phân phối phải tìm kiếm các giải pháp mới để vận hành kinh doanh như: hình thức bán hàng trực tuyến hoặc giao hàng tận nhà Bên cạnh đó, họ cũng tìm kiếm các phương tiện vận chuyển mới để đảm bảo sản phẩm được phân phối đến khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Tuy nhiên, việc chuyển đổi sang hình thức bán hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi đòi hỏi các đối tác phân phối phải đầu tư nhiều hơn vào hệ thống công nghệ và nhân lực để xây dựng hệ thống vận hành mới Điều này đặt áp lực lớn lên các doanh nghiệp nhỏ và vừa, đồng thời làm tăng chi phí vận hành kinh doanh Ngoài ra, các đối tác phân phối cũng phải đối mặt với các thách thức về an ninh mạng cũng như tình trạng giảm doanh số trong bối cảnh nền kinh tế suy thoái. Để phù hợp hơn với sự thay đổi, Acecook đã tăng cường hệ thống đặt hàng trực tuyến để giảm thiểu sự tiếp xúc trực tiếp giữa các nhân viên kinh doanh của các đối tác phân phối với khách hàng, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho các đối tác Ngoài ra, Acecook cũng cung cấp các hướng dẫn và khóa đào tạo cho các đối tác phân phối về kỹ năng bán hàng trực tuyến và các kênh tiếp thị số, giúp cả hai bên cùng vượt qua khó khăn và phát triển bền vững trong tương lai Tuy nhiên, với sự xuất hiện của đại dịch, nhiều cửa hàng và siêu thị đã phải đóng cửa hoặc giảm giờ làm việc, gây khó khăn cho các đối tác phân phối trong việc tiếp cận khách hàng và phân phối sản phẩm Để đối phó với tình hình này, Acecook đã phải tìm cách thích nghi với mô hình kinh doanh mới Thay vì phụ thuộc vào cửa hàng truyền thống, công ty đã phải tìm kiếm các kênh phân phối khác như bán hàng trực tuyến, cung cấp sản phẩm tới các điểm thu đặt hàng (pick-up points) hoặc tới nhà khách hàng Những thay đổi trong mô hình kinh doanh đã giúp Acecook duy trì được hoạt động kinh doanh và đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong đại dịch.
2.2.2 Những giải pháp của Acecook để giúp đối tác phân phối vượt qua khó khăn cụ thể.
Hỗ trợ tài chính: Acecook đã cung cấp các chính sách hỗ trợ tài chính cho đối tác phân phối để họ có thể duy trì hoạt động kinh doanh Họ đã cung cấp chính sách khuyến mãi, hỗ trợ tài chính để giảm bớt gánh nặng tài chính đối với các đối tác phân phối, miễn phí hoặc giảm giá phí vận chuyển, giảm giá hàng hóa, hỗ trợ vốn kinh doanh và giải pháp cho vấn đề về thanh toán.
Hỗ trợ đào tạo nhân lực: Đưa ra các chiến lược về chương trình đào tạo bao gồm các khóa học về quản lý, bán hàng, quản lý vận hành, quản lý kho hàng, chăm sóc khách hàng và tiếp thị Acecook đã đồng hành cùng các đối tác phân phối trong việc đào tạo nhân lực để nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng cường hiệu quả kinh doanh
Cung cấp sản phẩm đa dạng và chất lượng: Acecook đã tăng cường sản xuất và cung cấp các sản phẩm đa dạng, chất lượng và an toàn cho sức khỏe để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong thời điểm này Điều này giúp các đối tác phân phối có thể cung cấp cho khách hàng của họ những sản phẩm tốt nhất và thu hút thêm khách hàng mới.
Tìm kiếm giải pháp kinh doanh mới: Acecook đã đồng hành cùng các đối tác phân phối trong việc tìm kiếm các giải pháp kinh doanh mới nhằm tăng cường hiệu quả kinh doanh và tối đa hóa lợi nhuận trong bối cảnh khó khăn Các giải pháp này có thể bao gồm việc phát triển thị trường mới,tìm kiếm các đối tác kinh doanh mới hoặc phát triển các sản phẩm và dịch vụ mới Với các giải pháp trên Acecook hy vọng sẽ giúp các đối tác phân phối vượt qua khó khăn và phát triển kinh doanh trong tương lai.
Ả NH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT VÀ VẬN CHUYỂN CỦA
2.3.1.1 Gián đoạn chuỗi cung ứng nguyên liệu sản xuất.
Những sự tắc nghẽn trong mạng lưới sản xuất toàn cầu bắt đầu xảy ra vào cuối năm 2020, là hệ quả của sự mất cân bằng trong cung và cầu của một số hàng hoá và đang cản trở sự hồi phục kinh tế toàn cầu Những nút thắt cổ chai trong chuỗi cung ứng là một hiện tượng đa chiều
Sự suy giảm và phục hồi của các hoạt động kinh tế trong đại dịch COVID-19 là chưa từng có tiền lệ, thể hiện những sự dịch chuyển cung – cầu khổng lồ do sự đóng, mở cửa của các nền kinh tế, giữa những chính sách tài khoá và tiền tệ kích thích và mức tiết kiệm cao, đặc biệt tại các nền kinh tế phát triển Thêm vào đó, các hoạt động di chuyển, du lịch, giải trí, xu thế tiêu dùng đang dần nghiêng về hàng hoá Đối mặt với vấn đề này, các nhà cung cấp trên toàn thế giới đã hạn chế các hoạt động thương mại, sản xuất, đẩy giá hàng hóa tăng cao Acecook cũng có những khó khăn trong chuỗi cung ứng nguyên liệu sản xuất do gián đoạn trong việc vận chuyển hàng hóa từ các nhà cung cấp do người vận chuyển bị cách ly hoặc bị nhiễm bệnh, dẫn đến việc vận chuyển hàng hóa trì hoãn Điều này gây ra sự thiếu hụt nguyên liệu cho quá trình sản xuất của Acecook.
Việc gián đoạn chuỗi cung ứng nguyên liệu sản xuất đã ảnh hưởng đến quá trình sản xuất của Acecook Do không đủ nguyên liệu để sản xuất, Acecook đã phải giảm sản lượng hoặc tạm ngừng sản xuất một số sản phẩm. Điều này đã ảnh hưởng đến doanh thu của công ty và đòi hỏi công ty phải tìm kiếm các giải pháp để giải quyết vấn đề này.
2.3.1.2 Khó khăn trong việc tuyển dụng và quản lý nhân viên.
Trước khi dịch bùng phát, Acecook đã dự định tuyển dụng thêm nhân viên để đáp ứng nhu cầu sản xuất và kinh doanh ngày càng tăng Tuy nhiên, khi dịch bùng phát, các hoạt động tuyển dụng đã bị gián đoạn do các hạn chế về di chuyển và tụ tập của các quy định phòng chống dịch bệnh.
Thứ nhất: Acecook đã phải áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh như kiểm tra thân nhiệt, đeo khẩu trang và giãn cách xã hội Những biện pháp này không chỉ làm tăng chi phí cho Acecook mà còn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và quản lý nhân viên Các biện pháp giãn cách xã hội đã đẩy nhu cầu làm việc tại nhà lên cao, khiến cho việc quản lý và giám sát công việc của nhân viên trở nên khó khăn hơn, dẫn đến sự chậm trễ và gián đoạn trong chuỗi cung ứng của Acecook.
Thứ hai: Với sự phát triển của công nghệ thông tin, Acecook đã chuyển sang sử dụng các phương tiện trực tuyến để tuyển dụng nhân viên. Hơn nữa, việc đào tạo nhân viên mới cũng gặp nhiều khó khăn khi các hoạt động đào tạo trực tuyến không thể thay thế hoàn toàn các hoạt động đào tạo trực tiếp Điều này ảnh hưởng đến quá trình học tập và nắm bắt kiến thức của nhân viên mới, làm giảm hiệu quả của quá trình đào tạo. Để giải quyết những khó khăn này, Acecook đã áp dụng các giải pháp như tăng cường sử dụng các công nghệ trực tuyến để đảm bảo quản lý và giám sát công việc của nhân viên từ xa Ngoài ra, công ty cũng đã đào tạo thêm về các biện pháp phòng chống dịch bệnh và tăng cường vệ sinh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của nhân viên, tìm kiếm các phương tiện vận chuyển khác nhau để đảm bảo việc giao nhận hàng hóa không bị gián đoạn.
2.3.1.3 Điều chỉnh sản xuất và phân phối sản phẩm.
Trong tình hình khó khăn Acecook đã đưa ra nhiều biện pháp để điều chỉnh sản xuất và phân phối sản phẩm nhằm duy trì hoạt động kinh doanh. Để tối đa hóa hiệu quả sản xuất: Acecook đã cân nhắc và điều chỉnh kế hoạch sản xuất phù hợp với tình hình thực tế, đảm bảo sự cân bằng giữa nhu cầu và khả năng cung ứng sản phẩm, đẩy mạnh việc sử dụng các công nghệ hiện đại trong sản xuất, giúp tăng năng suất và giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động. Để đối phó với tình huống khó khăn do COVID-19 gây ra: Acecook đã điều chỉnh kế hoạch sản xuất và phân phối sản phẩm Cụ thể, chú trọng các sản phẩm được ưa chuộng như mì tôm, mì ăn liền và bột canh Ngoài ra, Acecook cũng tìm cách tối ưu hoá quá trình sản xuất bằng cách sử dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến để tăng năng suất và giảm thời gian sản xuất. Để đảm bảo phân phối sản phẩm: Acecook đã áp dụng nhiều giải pháp như tăng cường hệ thống kho bãi và đa dạng hóa kênh phân phối để đáp ứng nhu cầu khách hàng Sử dụng các phương tiện vận chuyển khác nhau, từ đường bộ, đường sắt đến đường hàng không, đảm bảo sản phẩm được phân phối đúng thời điểm và địa điểm khác nhau Họ cũng đã thay đổi cách thức quảng cáo và bán hàng bằng cách sử dụng các kênh trực tuyến như website, Facebook, Zalo để tăng khả năng tiếp cận với khách hàng. Để đảm bảo cung cấp sản phẩm đến tay người tiêu dùng: Acecook đã cung cấp các chính sách khuyến mãi và hỗ trợ tài chính Ngoài ra, họ cũng hỗ trợ đối tác phân phối trong việc tìm kiếm các giải pháp kinh doanh mới và đào tạo nhân lực để nâng cao chất lượng dịch vụ
Ngoài ra, Acecook cũng tăng cường công tác tiếp cận khách hàng thông qua các kênh trực tuyến như mạng xã hội và các trang thương mại điện tử, giúp tăng cường khả năng tiếp cận và thu hút khách hàng mới.
Với những điều chỉnh này, Acecook đã có thể đảm bảo hoạt động sản xuất và phân phối sản phẩm vẫn được duy trì và tối ưu hóa trong bối cảnh khó khăn của đại dịch COVID-19.
2.3.2 Ảnh hưởng đến hoạt động vận chuyển của Acecook.
2.3.2.1 Thay đổi trong mô hình vận chuyển.
Trước hết, để giải quyết vấn đề này, Acecook đã tìm kiếm các phương tiện vận chuyển khác nhau, bao gồm sử dụng đường bộ, đường thủy và đường sắt, nhằm đảm bảo việc phân phối sản phẩm mà không bị gián đoạn.
Họ cũng đã tăng cường kiểm soát chặt chẽ quá trình vận chuyển và cung cấp thông tin liên tục cho các đối tác phân phối để giảm thiểu tác động của sự gián đoạn Thay vì tập trung vào các phương tiện vận chuyển lớn, Acecook đã hợp tác với các đối tác vận chuyển nhỏ và vận hành các dịch vụ giao hàng tận nơi để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Tăng cường việc sử dụng các kênh bán hàng trực tuyến để giảm thiểu sự phụ thuộc vào việc phân phối truyền thống, giúp khách hàng tiện lợi hơn trong việc mua sắm các sản phẩm của họ.
Bên cạnh đó, Acecook cũng đã cải thiện quy trình sản xuất và lên kế hoạch sản xuất sao cho phù hợp với tình hình gián đoạn vận chuyển Thay vì tập trung sản xuất tất cả các sản phẩm cùng một lúc, Acecook đã chuyển sang sản xuất các sản phẩm theo nhu cầu, tránh lãng phí nguyên liệu và tối đa hóa hiệu quả sản xuất.
Ngoài ra, Acecook đã tăng cường các biện pháp bảo vệ sức khỏe và an toàn cho nhân viên vận chuyển, như cung cấp khẩu trang, dung dịch sát khuẩn và đảm bảo khoảng cách an toàn trong quá trình vận chuyển Họ cũng đã điều chỉnh lịch trình vận chuyển để tránh những khu vực có nguy cơ lây nhiễm cao và đảm bảo an toàn cho nhân viên và khách hàng.
Trong tổng thể, Acecook đã tìm kiếm các giải pháp sáng tạo để vượt qua những thách thức trong việc vận chuyển sản phẩm trong bối cảnh đại dịch COVID-19, từ đó đảm bảo cung ứng sản phẩm đến khách hàng một cách nhanh chóng và an toàn.
P HÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG ĐỂ TÌM KIẾM NHỮNG CƠ HỘI MỚI NHẰM PHÙ HỢP HƠN
cơ hội mới nhằm phù hợp hơn.
3.1.1.1 Tổng quan về thị trường mì ăn liền tại Việt Nam. Đối với thị trường mì ăn liền tại Việt Nam, Acecook là một trong những thương hiệu lớn và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Tuy nhiên, thị trường mì ăn liền cũng bị ảnh hưởng và đang phải đối mặt với nhiều thách thức mới do tình hình dịch bệnh.
Song với sự chuyển đổi và thích nghi của Acecook trong điều kiện hoạt động bình thường mới, thị trường mì ăn liền vẫn có tiềm năng phát triển trong thời gian tới Sau đây là một số phân tích về thị trường tại Việt Nam: Thị trường mì ăn liền vẫn đang có xu hướng tăng trưởng: Trong những năm gần đây, thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đã có sự phát triển mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng hàng năm đạt trên 10% Đặc biệt, trong giai đoạn đại dịch COVID-19, do nhu cầu tiêu dùng tại nhà tăng cao, nên thị trường mì ăn liền cũng có sự tăng trưởng vượt trội.
Theo báo cáo của Euromonitor International, thị trường mì ăn liền đã đạt mức doanh thu hơn 280 triệu USD vào năm 2020, tăng trưởng 11% so với năm trước đó (Nguồn: Vietnam Investment Review, 2021).
Theo báo cáo của Nielsen, doanh số mì ăn liền tại Việt Nam tăng 13% trong quý II/2021, do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 khi người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng và có giá cả hợp lý
Sự cạnh tranh khốc liệt của các thương hiệu mì ăn liền: Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam đang có sự cạnh tranh khốc liệt của nhiều thương hiệu lớn nhỏ khác nhau, đặc biệt là các thương hiệu nước ngoài Vì vậy Acecook cần phải tìm cách để tạo sự khác biệt đòng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.
Theo báo cáo của Kantar Worldpanel, Acecook là một trong những thương hiệu mì ăn liền hàng đầu tại Việt Nam, nhưng vẫn phải cạnh tranh với nhiều thương hiệu lớn nhỏ khác nhau, bao gồm cả các thương hiệu nước ngoài (Nguồn: Vietnam Investment Review, 2021).
Nhiều thương hiệu nước ngoài như Nissin, Maruchan hay Indomie đã có mặt tại thị trường Việt Nam và có sự cạnh tranh khá gay gắt với các thương hiệu mì ăn liền như Acecook, Omachi, Vifon, Hảo Hảo,… (Nguồn:
Tiềm năng phát triển của thị trường mì ăn liền tại Việt Nam: Thị trường mì ăn liền tại Việt Nam vẫn còn rất tiềm năng phát triển, và đang được xuất khẩu sang các thị trường khác Điều này cho thấy tiềm năng phát triển của thị trường này vẫn rất lớn và còn nhiều cơ hội để phát triển. Hiện nay, các sản phẩm mì ăn liền của Việt Nam đã xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Mỹ, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, các nước Châu Âu, châu Phi, châu Đại Dương…(Nguồn:
Nhu cầu tiêu dùng của người dân Việt Nam đang tăng lên, đặc biệt là trong bối cảnh đại dịch COVID-19 khi nhu cầu mua sắm tại nhà được ưu tiên hơn Điều này cho thấy tiềm năng phát triển của thị trường mì ăn liền tại Việt Nam vẫn rất lớn (Nguồn: The Saigon Times, 2021).
3.1.1.2 Các xu hướng mới trong thị trường mì ăn liền do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19.
Các xu hướng mới trong thị trường mì ăn liền do ảnh hưởng của đại dịch mà Acecook có thể tận dụng để phát triển kinh doanh bao gồm:
Sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm tiện lợi và an toàn: Người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng, an toàn, giá cả hợp lý, chất lượng tốt và đáp ứng được nhu cầu để sử dụng trong thời gian giãn cách xã hội và làm việc tại nhà.
Sự phát triển của kênh bán hàng trực tuyến: Người tiêu dùng tìm kiếm các cách mua sắm trực tuyến để giảm thiểu sự tiếp xúc với người lạ Vì vậy, Acecook có thể đẩy mạnh việc bán hàng trực tuyến thông qua các ứng dụng di động hoặc website của công ty để thuận tiện cho người tiêu dùng mua hàng và giảm thiểu rủi ro lây nhiễm COVID-19.
Tăng cường chất lượng sản phẩm và quản lý sản xuất an toàn: Quan tâm hơn đến sự an toàn của sản phẩm thực phẩm mà mình tiêu dùng.
Vì vậy, Acecook có thể tăng cường chất lượng sản phẩm và quản lý sản xuất an toàn để tăng độ tin cậy và tín nhiệm của người tiêu dùng Điều này sẽ giúp công ty tăng thị phần và tăng doanh số bán hàng.
Tăng cường nghiên cứu và phát triển sản phẩm: Các doanh nghiệp đang tập trung vào việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu của thị trường Vì vậy, Acecook cũng có thể tập trung vào việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mì ăn liền mới với các tính năng khác nhau, ví dụ như hương vị mới, công thức dinh dưỡng tốt hơn hoặc đóng gói tiện lợi hơn để thu hút người tiêu dùng và cạnh tranh trong thị trường.
Thay đổi thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng: Đại dịch COVID-19 đã thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tiện lợi và an toàn Từ đó làm thay đổi thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng trong tương lai, ví dụ: họ có thể sử dụng các sản phẩm thực phẩm tự chế thay vì mì ăn liền Vì vậy, Acecook cần đưa ra các giải pháp để duy trì thị phần của công ty trong tương lai bằng cách cải tiến sản phẩm hoặc tìm kiếm các phương thức tiếp cận khác nhau để thu hút khách hàng.
3.1.2 Cơ hội mới và phù hợp hơn cho Acecook.
3.1.2.1 Sản phẩm phù hợp với xu hướng thị trường mới.
Với các xu hướng mới trên thị trường mì ăn liền do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, Acecook đã tập trung vào việc phát triển các sản phẩm phù hợp như sau:
H ỢP TÁC CHẶT CHẼ VỚI CÁC ĐỐI TÁC PHÂN PHỐI ĐỂ CÙNG NHAU VƯỢT QUA KHÓ KHĂN VÀ TẠO RA GIÁ TRỊ BỀN VỮNG CHO CẢ HAI BÊN
3.3.1 Ý nghĩa của hợp tác chặt chẽ với đối tác phân phối để tạo giá trị bền vững cho cả hai bên.
Hợp tác chặt chẽ với đối tác phân phối là một yếu tố quan trọng để tạo ra giá trị bền vững cho Acecook và đối tác phân phối của họ Hoạt động này có ý nghĩa như:
Tăng cường khả năng cung ứng: Điều này giúp đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng, cung cấp sản phẩm đến đúng địa điểm và đúng thời điểm, tăng cường sự tin tưởng của khách hàng và giữ chân họ trở thành khách hàng thường xuyên của Acecook.
Tăng hiệu quả chi phí: Hợp tác với đối tác phân phối giúp Acecook tối ưu hóa chi phí vận chuyển và lưu kho Bằng cách chia sẻ chi phí này, Acecook có thể giảm thiểu chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận.
Mở rộng thị trường: Hợp tác với đối tác phân phối giúp Acecook tiếp cận và mở rộng thị trường Điều này cho phép Acecook có thể tiếp cận khách hàng tiềm năng mới và tăng doanh số bán hàng.
Tăng cường quản lý kho và đơn hàng: Giúp Acecook có thể quản lý kho và đơn hàng hiệu quả hơn, giảm thiểu tình trạng tồn kho và tổn hao, đồng thời tăng khả năng dự báo và phát triển các sản phẩm mới.
Tạo mối quan hệ tốt với đối tác: Hợp tác chặt chẽ với đối tác phân phối giúp Acecook tạo mối quan hệ tốt với đối tác Điều này giúp tạo niềm tin, tăng cường lòng trung thành và đem lại giá trị bền vững cho cả hai bên.
Tóm lại: Hợp tác chặt chẽ với đối tác phân phối là một yếu tố quan trọng để tạo nên giá trị bền vững cho cả Acecook và đối tác của họ.
3.3.2 Xác định các thách thức đối với Acecook trong điều kiện hoạt động bình thường mới của đại dịch COVID-19.
3.3.2.1 Thách thức về cung ứng nguyên liệu và sản phẩm.
Các thách thức chính mà Acecook đang đối mặt trong việc cung ứng nguyên liệu và sản phẩm là:
Gián đoạn chuỗi cung ứng: Với sự bùng phát của đại dịch COVID-
19 nhiều quốc gia đã áp đặt các biện pháp hạn chế di chuyển và đóng cửa biên giới Điều này có thể làm gián đoạn chuỗi cung ứng của Acecook, khiến cho việc nhập khẩu nguyên liệu và xuất khẩu sản phẩm trở nên khó khăn. Tình trạng thiếu hụt nguyên liệu: Đại dịch COVID-19 đã gây ra tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên toàn cầu, đặc biệt là đối với những ngành công nghiệp có nhu cầu sử dụng lượng lớn nguyên liệu như ngành thực phẩm Việc tìm kiếm và cung cấp nguyên liệu đủ chất lượng và số lượng cho Acecook cũng gặp những khó khăn nhất định. Điều chỉnh giá thành: Tình trạng thiếu hụt nguyên liệu cũng có thể dẫn đến sự tăng giá nguyên liệu, từ đó làm tăng giá thành sản phẩm của Acecook Ngoài ra, việc phải thay đổi phương thức sản xuất để đảm bảo an toàn cho nhân viên trong khi vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng làm tăng chi phí sản xuất.
Sự biến đổi thị trường: Đại dịch COVID-19 đã gây ra sự biến đổi thị trường toàn cầu Việc dự báo và thích ứng với những thay đổi này có thể là một thách thức Vì vậy, Acecook cần có kế hoạch quản lý nguồn lực hiệu quả, từ việc quản lý cung ứng nguyên liệu đến quản lý chi phí sản xuất và vận chuyển Các kế hoạch dự phòng và có sẵn các nhà cung cấp phụ trợ để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu đủ đáp ứng nhu cầu sản xuất.
3.3.2.2 Thách thức về tiêu thụ sản phẩm.
Với sự gia tăng của đại dịch, ảnh hưởng đến tiêu thụ sản phẩm của Acecook Các thách thức chính về tiêu thụ sản phẩm có thể kể đến như:
Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người tiêu dùng: Nhiều người tiêu dùng đã chuyển sang ăn tại nhà và nấu ăn tại nhà nhiều hơn Điều này đã ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm nhanh của Acecook. Cạnh tranh từ các đối thủ khác: Nhiều công ty sản xuất và phân phối thực phẩm đã tăng cường hoạt động trên các kênh phân phối trực tuyến để tiếp cận với khách hàng Điều này đã dẫn đến sự cạnh tranh lớn hơn giữa các công ty và ảnh hưởng đến doanh số bán hàng của Acecook. Để đối phó với các thách thức này, Acecook cần thực hiện các chiến lược như tăng cường sản xuất, tìm nguồn cung nguyên liệu và tìm kiếm cách thức tiếp cận với khách hàng thông qua các kênh phân phối trực tuyến Nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường hoạt động quảng bá thương hiệu để tạo sự khác biệt và thu hút khách hàng.
3.3.2.3 Thách thức về chi phí sản xuất và vận chuyển.
Về chi phí sản xuất: Một trong những thách thức lớn nhất đối vớiAcecook là giá thành nguyên liệu Tình trạng gián đoạn trong chuỗi cung ứng đã ảnh hưởng đến vật tư sản xuất, đặc biệt là khi ngành công nghiệp thực phẩm đang phải đối mặt với tình trạng tăng giá và khan hiếm nguyên liệu Vì vậy, Acecook cần phải tối ưu hóa quy trình sản xuất và sử dụng nguyên liệu thay thế có giá thành thấp hơn.
Về vận chuyển: Do tình trạng phong tỏa và hạn chế di chuyển, việc vận chuyển hàng hóa đã trở nên khó khăn Giá cước vận chuyển cũng tăng cao hơn do tình trạng thiếu container và tăng giá dịch vụ vận tải Để giải quyết vấn đề này, nên tìm kiếm các đối tác tốt hơn hoặc tối ưu hóa quy trình vận chuyển để giảm chi phí và thời gian giao hàng.
Tóm lại: Acecook đang đối mặt với nhiều thách thức về chi phí sản xuất và vận chuyển trong bối cảnh đại dịch COVID-19 Tuy nhiên, với những nỗ lực tìm kiếm giải pháp và áp dụng các chiến lược phù hợp, Acecook có thể vượt qua các thách thức này và duy trì sự ổn định trong hoạt động kinh doanh Bao gồm việc cải tiến quy trình sản xuất và vận chuyển để tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả, tìm kiếm các nhà cung cấp nguyên liệu và đối tác vận chuyển có chi phí cạnh tranh đảm bảo chất lượng, và sử dụng công nghệ tiên tiến để tối ưu hóa quy trình.
3.3.3 Hợp tác chặt chẽ với các đối tác phân phối để vượt qua thách thức và tạo ra giá trị bền vững cho cả hai bên.
3.3.3.1 Sự phát triển của đối tác phân phối.
Sự phát triển của đối tác phân phối đóng vai trò quan trọng trong tăng cường khả năng tiếp cận của Acecook đến các thị trường tiêu thụ cụ thể:
Á P DỤNG CÁC CÔNG NGHỆ MỚI NHƯ TRÍ TUỆ NHÂN TẠO ,
3.4.1 Áp dụng trí tuệ nhân tạo trong kênh phân phối.
3.4.1.1 Khả năng dự đoán và phân tích nhu cầu của khách hàng. Để cải thiện khả năng dự đoán và phân tích nhu cầu của khách hàng thì Acecook dùng AI dưới các mục đích sau đây:
Phân tích dữ liệu khách hàng: Sử dụng AI để phân tích dữ liệu khách hàng từ các kênh như trang web, mạng xã hội, email marketing, v.v giúp Acecook hiểu rõ hơn về thông tin khách hàng như độ tuổi, giới tính, vị trí địa lý, sở thích, thói quen mua hàng, v.v… từ đó tìm ra các đặc trưng chung và phân khúc khách hàng để đưa ra các chiến lược phân phối phù hợp.
Cụ thể, sử dụng các phương pháp học máy như phân tích cụm, thành phần chính (PCA), mô hình cây quyết định (decision tree) để phân tích dữ liệu. Tích hợp AI vào hệ thống dự đoán nhu cầu sản phẩm: Sử dụng AI để dự đoán nhu cầu sản phẩm trong tương lai, lên kế hoạch sản xuất và phân phối sản phẩm một cách hiệu quả, tránh lãng phí Để đạt được điều này, công ty nên dùng các phương pháp học máy như hồi quy tuyến tính (linear regression), mô hình Markov ẩn (hidden Markov model), mạng nơ-ron (neural network), các thuật toán học tăng cường (reinforcement learning).
Sử dụng chatbot để tương tác với khách hàng: giúp nâng cao khả năng tương tác với khách hàng, giải đáp các câu hỏi liên quan đến sản phẩm, cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, giúp khách hàng có được trải nghiệm mua hàng tốt hơn Công ty có thể sử dụng các công cụ xử lý ngôn ngữ tự nhiên (NLP) như bộ phân loại văn bản (text classifier), đánh giá tâm trạng (sentiment analysis), hay mô hình tương tự (similarity model) để xây dựng chatbot.
Tối ưu hóa quy trình phân phối: Sử dụng AI để tối ưu hóa quy trình phân phối bằng cách phân tích dữ liệu về mức độ nhu cầu của khách hàng, tình trạng kho hàng, thông tin vận chuyển, v.v… Sử dụng các phương pháp học máy như mô hình quy hoạch nguyên (integer programming), mô hình quy hoạch tuyến tính (linear programming) giảm thiểu thời gian và chi phí vận chuyển, đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhanh chóng, chính xác. Phát triển hệ thống gợi ý sản phẩm: Dựa trên lịch sử mua hàng, sở thích và các thông tin khác của khách hàng, sử dụng các phương pháp học máy như mô hình học sâu (deep learning), mô hình học tăng cường (reinforcement learning), hay thuật toán Collaborative Filtering để phát triển hệ thống gợi ý sản phẩm.
Việc áp dụng trí tuệ nhân tạo trong kênh phân phối giúp tăng cường khả năng dự đoán và phân tích nhu cầu của khách hàng, từ đó tối ưu hoá quy trình phân phối, giảm thiểu chi phí, tăng cường trải nghiệm mua hàng cho khách hàng, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty.
3.4.1.2 Quá trình đặt hàng và giao hàng. Để tận dụng tiềm năng của trí tuệ nhân tạo (AI) trong quá trình đặt hàng và giao hàng, Acecook có thể áp dụng nhiều giải pháp cụ thể.
Thứ nhất: Chatbot có thể được tích hợp trên trang web của Acecook để hỗ trợ khách hàng trong quá trình đặt hàng, cung cấp các thông tin liên quan đến sản phẩm, giải đáp các thắc mắc, hướng dẫn quy trình đặt hàng và thanh toán Khách hàng có thể tương tác với chatbot mọi lúc, giúp tiết kiệm thời gian và cải thiện trải nghiệm mua hàng.
Thứ hai: Acecook có thể sử dụng AI để dự đoán nhu cầu của khách hàng dựa trên dữ liệu lịch sử mua hàng, tương tác trên trang web và các thông tin khác về khách hàng Các phương pháp học máy như mô hình học sâu, mô hình học tăng cường và thuật toán Collaborative Filtering để sử dụng dự đoán nhu cầu của khách hàng và cung cấp sản phẩm phù hợp với họ Nhờ đó, Acecook có thể nâng cao độ chính xác trong việc đoán trước nhu cầu của khách hàng và giảm thiểu lượng hàng tồn kho không cần thiết. Thứ ba: Sử dụng AI để tối ưu hoá quy trình giao hàng Sử dụng các phương pháp học máy như mô hình quy hoạch nguyên, mô hình quy hoạch tuyến tính và thuật toán định tuyến (routing algorithm) Từ đó tối ưu hoá quy trình giao hàng, địa chỉ, thông tin vận chuyển và các yêu cầu đặc biệt khác của khách hàng, tối ưu hoá quy trình giao hàng, giảm thiểu thời gian và chi phí vận chuyển, đồng thời đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác hơn.
Tóm lại: Việc áp dụng trí tuệ nhân tạo vào quá trình đặt hàng và giao hàng cũng sẽ giúp Acecook giảm thiểu sai sót trong quá trình vận hành. Bằng cách sử dụng máy tính và hệ thống tự động, công ty có thể giảm thiểu việc phụ thuộc vào con người và tăng cường sự chính xác và độ tin cậy của quy trình kinh doanh Ngoài ra, AI có thể giúp phân tích dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau, từ lịch sử mua hàng của khách hàng, tình trạng hàng tồn kho đến tình hình sản xuất và kinh doanh của công ty Điều này sẽ giúp Acecook có cái nhìn toàn diện về hoạt động kinh doanh, từ đó đưa ra các quyết định và chiến lược phù hợp Nâng cao hiệu quả quản lý, đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng và chính xác hơn.
3.4.1.3 Chi phí và năng suất.
Việc áp dụng trí tuệ nhân tạo vào kênh phân phối của Acecook, công ty cần có một hệ thống thu thập dữ liệu đầy đủ và chính xác về quá trình sản xuất và phân phối hàng hóa Đưa ra các dự đoán về nhu cầu sản xuất và cung cấp hàng hóa của khách hàng trong tương lai.
Ngoài ra, công ty cũng có thể sử dụng trí tuệ nhân tạo để tối ưu hóa quá trình lập lịch giao hàng và quản lý kho hàng, giúp Acecook dự đoán nhu cầu hàng hóa của khách hàng và tối ưu hóa lượng hàng tồn kho cần thiết.Đưa ra các kế hoạch giao hàng hiệu quả hơn, từ đó giảm thiểu thời gian giao hàng và chi phí vận chuyển.
Cuối cùng, có thể giúp công ty tìm kiếm các cách tối ưu hóa chi phí, tăng cường năng suất, từ đó cải thiện hiệu quả kinh doanh và nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường Tối ưu hóa quá trình sản xuất và phân phối, giảm thiểu chi phí và tăng cường năng suất Điều này sẽ giúp Acecook nâng cao tính cạnh tranh của mình trên thị trường và đáp ứng tốt hơn với nhu cầu của khách hàng.
3.4.2 Sử dụng blockchain để nâng cao sự tin tưởng của khách hàng. 3.4.2.1 Tính minh bạch và độ tin cậy của thông tin về sản phẩm.
Khi sử dụng blockchain, thông tin liên quan đến sản phẩm của Acecook sẽ được lưu trữ và quản lý trên các khối dữ liệu (blocks) và kết nối với nhau bằng các mã hóa độc lập (hash) Giúp đảm bảo tính toàn vẹn của dữ liệu và ngăn chặn các hành vi giả mạo thông tin Hơn nữa, các khối dữ liệu được lưu trữ trên nhiều nút khác nhau giúp đảm bảo tính bảo mật và ngăn chặn các hành vi tấn công.
Thông qua blockchain, Acecook có thể cung cấp cho khách hàng thông tin chi tiết về nguồn gốc, quá trình sản xuất, lưu trữ, vận chuyển và phân phối sản phẩm của mình Khách hàng có thể tra cứu thông tin này bằng cách quét mã QR hoặc theo dõi thông tin trên website của Acecook Việc này giúp khách hàng đánh giá chất lượng và an toàn của sản phẩm, đồng thời giúp đảm bảo tính minh bạch và độ tin cậy của thông tin, tăng tính minh bạch và độ tin cậy trong việc thanh toán và quản lý chi phí Các giao dịch thanh toán được lưu trữ trên mạng blockchain và được đảm bảo tính chính xác của các hồ sơ tài chính, giúp quản lý chi phí và tài chính của Acecook một cách hiệu quả hơn.
3.4.2.2 Quản lý và bảo mật thông tin khách hàng.
T ÓM TẮT CÁC TÁC ĐỘNG CỦA ĐẠI DỊCH COVID-19 ĐẾN HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CỦA A CECOOK TRÊN ĐỊA BÀN T H C MPỒHÍ INH
Đại dịch COVID-19 đã gây ảnh hưởng đáng kể đến hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch, nhiều cửa hàng và siêu thị đã phải đóng cửa hoặc giảm giờ làm việc, gây ảnh hưởng đến quy trình cung ứng và phân phối sản phẩm. Để giải quyết vấn đề này, Acecook đã nhanh chóng tìm kiếm giải pháp thích hợp để thích nghi với tình hình khó khăn của dịch bệnh Cụ thể, công ty đã tăng cường kênh phân phối trực tuyến và chuyển đổi sang các hình thức bán hàng trực tuyến như đặt hàng qua mạng, giao hàng tận nơi và thanh toán trực tuyến Điều này đã ảnh hưởng đến doanh thu của công ty. Acecook đã thực hiện các biện pháp bảo vệ nhân viên và khách hàng, đảm bảo an toàn trong quá trình phân phối sản phẩm như đeo khẩu trang, đo thân nhiệt, rửa tay thường xuyên và giảm tiếp xúc trực tiếp Điều này giúp giảm thiểu rủi ro lây nhiễm COVID-19 cho nhân viên và khách hàng trong quá trình phân phối sản phẩm.
Tuy nhiên, việc đại dịch COVID-19 vẫn đang ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của Acecook, đòi hỏi công ty phải tiếp tục tìm kiếm các giải pháp và chiến lược mới để thích nghi với tình hình hiện tại và phát triển kênh phân phối trực tuyến trong tương lai.
Đ Ề XUẤT CHIẾN LƯỢC KÊNH PHÂN PHỐI PHÙ HỢP VỚI SẢN PHẨM VÀ NGUỒN LỰC CỦA DOANH NGHIỆP TRONG ĐIỀU KIỆN HOẠT ĐỘNG BÌNH THƯỜNG MỚI CỦA ĐẠI DỊCH COVID-19
4.2.1 Xây dựng chiến lược kênh phân phối phù hợp với sản phẩm và nguồn lực của Acecook.
4.2.1.1 Kênh phân phối trực tuyến. Để tận dụng cơ hội, Acecook đã đề xuất một chiến lược kênh phân phối trực tuyến phù hợp với sản phẩm và nguồn lực của mình như:
Thứ nhất: Trang web được thiết kế thân thiện với người dùng, tiện lợi và dễ dàng trong việc đặt hàng, thanh toán và vận chuyển, việc giới thiệu sản phẩm, cung cấp thông tin, hình ảnh sản phẩm, đánh giá từ khách hàng. Thứ hai: Kết hợp với các đối tác phân phối có kinh nghiệm trong việc kinh doanh trực tuyến để cùng nhau phát triển kênh phân phối trực tuyến. Cung cấp cho đối tác phân phối các công cụ, tài nguyên và đào tạo để giúp họ quản lý, quảng bá và bán hàng trực tuyến hiệu quả hơn.
Thứ ba: Acecook có thể tận dụng các nền tảng thương mại điện tử phổ biến như Tiki, Shopee, Lazada, v.v để bán hàng trực tuyến Tiếp cận đến đối tượng khách hàng rộng hơn, các kênh quảng cáo hiệu quả.
Cuối cùng: Chiến lược kênh phân phối trực tuyến là một giải pháp tiềm năng giúp Acecook tận dụng cơ hội kinh doanh trong bối cảnh đại dịch COVID-19 Điều này giúp Acecook tiết kiệm chi phí vận chuyển và tối ưu hóa quy trình giao hàng, cải thiện trải nghiệm mua sắm, tăng cường sự tương tác với khách hàng và nâng cao hiệu quả kinh doanh
Vì vậy, để thành công, Acecook cần tiếp tục đầu tư một cách đúng đắn vào hệ thống trang web và ứng dụng, cùng với các chiến dịch quảng cáo và marketing hiệu quả để thu hút khách hàng Đồng thời duy trì và cải tiến quy trình quản lý đơn hàng và vận chuyển để đảm bảo độ tin cậy và sự hài lòng của khách hàng.
4.2.1.2 Kênh phân phối truyền thống.
Một trong những chiến lược kênh phân phối truyền thống phù hợp với sản phẩm của Acecook là mở rộng hệ thống phân phối bằng cách tăng cường mối quan hệ với các đại lý phân phối và mở rộng phạm vi hoạt động đến các khu vực mới Điều này giúp Acecook có thể tiếp cận được nhiều khách hàng hơn và tăng cường sự hiện diện của mình trên thị trường.
Tăng cường hoạt động quảng cáo và marketing là cách hiệu quả để thu hút khách hàng và tăng độ nhận thức về thương hiệu Cần phải đầu tư nhiều hơn vào các chiến dịch quảng cáo, marketing để tăng cường sự nhận thức của khách hàng về sản phẩm Cải thiện quy trình đặt và giao hàng, đảm bảo thời gian giao hàng đúng hẹn và đảm bảo chất lượng sản phẩm nhằm thu hút lượng khách hàng mới.
Tóm lại: Các chiến lược kênh phân phối truyền thống như tăng cường mối quan hệ với đại lý phân phối, mở rộng phạm vi hoạt động đến các khu vực mới, tăng cường hoạt động quảng cáo và marketing, cải thiện chất lượng dịch vụ khách hàng hướng tới việc tăng doanh số và lợi nhuận trong bối cảnh đại dịch COVID-19.
4.2.1.3 Kênh phân phối chuyên biệt. Đây là một phương pháp tiếp cận khách hàng đặc biệt hơn, tập trung vào các kênh phân phối đặc thù như online hoặc các siêu thị tiện lợi, đặc biệt là các trang đang được sử dụng phổ biến tại Việt Nam như Shopee, Tiki, Lazada Ngoài ra, Acecook cũng có thể phát triển kênh phân phối trực tuyến riêng của mình, tập trung vào việc cung cấp thông tin sản phẩm, khuyến mãi và dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo tiện lợi và an toàn cho khách hàng. Với kênh phân phối chuyên biệt tại các siêu thị tiện lợi, Acecook đã tăng cường hợp tác với các đối tác phân phối, các chuỗi siêu thị tiện lợi, cung cấp các sản phẩm có tính tiện lợi, dễ sử dụng và nhanh chóng phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khách hàng Đồng thời, đảm bảo các sản phẩm của mình có đầy đủ thông tin về thành phần, giá cả và cách sử dụng, giúp người tiêu dùng có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp và tăng cường sự tin tưởng vào thương hiệu của Acecook trong thị trường Việt Nam và quốc tế.
4.2.1.4 Tăng cường hoạt động quảng bá và marketing.
Tận dụng các kênh truyền thông kỹ thuật số: Giúp Acecook tận dụng các kênh truyền thông kỹ thuật số như mạng xã hội, trang web và ứng dụng di động để quảng bá sản phẩm, hoạt động marketing đã giúp doanh nghiệp tiếp cận đến khách hàng tiềm năng nhanh chóng và hiệu quả. Tập trung vào khách hàng trung thành: Trong bối cảnh khách hàng có xu hướng giữ chặt túi tiền và tìm kiếm sự an toàn khi mua hàng, Acecook có thể tập trung vào việc chăm sóc khách hàng trung thành để đảm bảo sự ổn định trong doanh thu và tăng cường sự tin tưởng từ phía khách hàng Với các chương trình khuyến mãi đặc biệt, tặng quà cho khách hàng thân thiết hoặc tạo ra các sản phẩm mới dành riêng cho khách hàng trung thành.
Tạo ra những trải nghiệm khác biệt cho khách hàng: Thông qua những sản phẩm mới, đổi mới bao bì hoặc cải tiến công thức để thu hút được sự quan tâm của khách hàng.
Hợp tác với các đối tác kinh doanh: Các đối tác như nhà bán lẻ, nhà phân phối hoặc các trang web bán hàng trực tuyến Hợp tác với các đối tác kinh doanh giúp Acecook tiếp cận đến đối tượng khách hàng mới và tăng cường sự phân phối của sản phẩm Tăng cường quan hệ khách hàng, tạo động lực cho nhân viên bán hàng để nâng cao hiệu quả kinh doanh và tăng cường quản lý và đánh giá hiệu quả của chiến lược kênh phân phối.
4.2.2 Tổng kết và đề xuất hoạt động thực hiện chiến lược kênh phân phối của Acecook trong điều kiện hoạt động bình thường mới của đại dịch COVID-19.
Qua kết quả phân tích trên về tác động của đại dịch COVID-19 đến hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh, đề xuất các hoạt động để thực hiện chiến lược kênh phân phối của Acecook trong điều kiện hoạt động bình thường mới như sau: Đầu tư vào kênh phân phối trực tuyến: Chú trọng các hoạt động trực tuyến trong thời đại số hóa, đầu tư vào các kênh phân phối trực tuyến như website và các ứng dụng di động để tăng cường khả năng tiếp cận, thu thập dữ liệu khách hàng và phân tích để cải thiện chiến lược kinh doanh. Tăng cường giải pháp vận chuyển: Acecook nên tăng cường giải pháp vận chuyển như sử dụng các dịch vụ vận chuyển nhanh và đối tác vận chuyển đáng tin cậy và diễn ra thuận lợi, đúng tiến độ. Áp dụng trí tuệ nhân tạo trong quản lý kho hàng: Sử dụng trí tuệ nhân tạo quản lý kho hàng, để dự đoán nhu cầu của khách hàng, đảm bảo sản phẩm luôn có sẵn trong kho và giảm thiểu lượng hàng tồn là cần thiết. Nâng cao sự tin tưởng của khách hàng: Acecook cần áp dụng công nghệ blockchain để tăng cường tính minh bạch và độ tin cậy của thông tin về sản phẩm, quản lý và bảo mật thông tin khách hàng để hướng tới độ an toàn và độ chính xác của quá trình thanh toán.
Tăng cường marketing và quảng bá sản phẩm: Với tình hình kinh tế chưa ổn định do đại dịch, Acecook cần có những chiến lược để tăng cường hoạt động marketing và quảng bá sản phẩm để thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng.
Tóm lại: Đại dịch COVID-19 đã và đang tác động mạnh mẽ đến hệ thống kênh phân phối của Acecook trên địa bàn Tp Hồ Chí Minh Tuy nhiên, nhờ sự linh hoạt và sáng tạo trong cách tiếp cận khách hàng, Acecook đã đưa ra những giải pháp như áp dụng trí tuệ nhân tạo trong kênh phân phối, sử dụng blockchain để nâng cao sự tin tưởng của khách hàng và nâng cao tính minh bạch và độ tin cậy của thông tin sản phẩm Để thực hiện chiến lược kênh phân phối trong điều kiện hoạt động bình thường mới của đại dịch COVID-19, Công ty cần chú trọng tập trung vào việc phát triển kênh online và đẩy mạnh công nghệ số hóa trong quản lý đơn hàng, giao nhận và thanh toán để cải thiện năng suất và giảm chi phí Đồng thời, Acecook cũng cần tăng cường quản lý và bảo mật thông tin khách hàng bằng việc sử dụng blockchain để tăng tính an toàn và độ chính xác trong quá trình thanh toán và bảo vệ thông tin khách hàng Với các giải pháp và chiến lược trên, trong thời gian tới Acecook vẫn tiếp tục đối mặt với thách thức của đại dịchCOVID-19 nhưng sẽ trong thế chủ động Ngoài ra còn tận dụng cơ hội từ xu hướng số hóa để nâng cao năng suất, giảm chi phí sản suất, nâng cao sự tin tưởng của khách hàng để hướng tới sự phát triển bền vững và thu về lợi nhuận cao hơn trong tương lai./.
Thông tin về công ty Acecook:
Thông tin về đại dịch COVID-19:
Lượng tiêu thụ mì:
Cơ cấu thị trường thay đổi: