Một trong những vùng sở hữu một lợi thế rất lớn về tài nguyên du lịchvăn hóa, lịch sử, tài nguyên thiên nhiên của Việt Nam đó là Bắc Trung Bộ - nơi cónguồn tài nguyên du lịch dồi dào với
Trang 1ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH ĐẶC ĐIỂM TÀI NGUYÊN
DU LỊCH TỰ NHIÊN VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA CỦA VÙNG BẮC TRUNG BỘ
Giáo viên hướng dẫn : Dương Hồng Hạnh
Lớp học phần : 231_TMKT3821_04 Nhóm thảo luận : Nhóm 3
Trang 2MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 2
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 1.1 KHI NIỆM TI NGUYÊN DU LỊCH 3
1.2 PHÂN LOI CC LOI TI NGUYÊN 3
1.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 3
1.2.2 Các tài nguyên du lịch văn hóa 6
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC TÀI NGUYÊN CỦA VÙNG BẮC TRUNG BỘ PHỤC VỤ KINH DOANH LỮ HÀNH 11
2.1 LÝ THUYẾT KHAI THC CC TNDL TRONG HOT ĐỘNG KINH DOANH 11
2.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ VÙNG BẮC RUNG T B 11Ộ 2.2.1 Đặc điểm của các loài tài nguyên du lịch của Bắc Trung Bộ 12
2.3 TC ĐỘNG TÍCH CỰC V HN CHẾ CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐẾN SỰ PHT TRIỀN KINH TẾ CỦA VÙNG BẮC RUNG T B 33Ộ 2.3.1 Hiện trạng vùng Bắc Trung Bộ 33
2.3.2 Tích cực 37
2.3.3 Hạn chế 38
2.4 XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VÙNG BẮC TRUNG BỘ 39
2.4.1 Định hướng phát triển 39
2.4.2 Đề xuất một số giải pháp khai thác tài nguyên hiệu quả 40
2.5 CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VÙNG BẮC RUNG T BỘ 43
2.5.1 Tập khách hàng mục tiêu 44
2.5.2 Cụ thể lộ trình 44
2.5.3 Chi phí dự kiến cho chuyến đi 48
2.5.4 Giá trị mang lại cho khách hàng sau chuyến đi 50
KẾT LUẬN 51
TÀI LIỆU THAM KHẢO 53
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch được coi là một ngành “công nghiệp không khói” Bởi vậy, vai trò củangành du lịch được đánh giá là rất quan trọng đối với nền kinh tế của một quốc gia.Việt Nam ta sở hữu một tiềm năng và tài nguyên du lịch rất lớn so với các nước trongkhu vực với hệ thống tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên nhân văn dồi dào, trải dài từBắc vào Nam Một trong những vùng sở hữu một lợi thế rất lớn về tài nguyên du lịchvăn hóa, lịch sử, tài nguyên thiên nhiên của Việt Nam đó là Bắc Trung Bộ - nơi cónguồn tài nguyên du lịch dồi dào với đường bờ biển dài, nhiều bãi biển đẹp cùng cáccảnh quan, hệ thống các hang động, hệ thống di tích của các danh nhân, văn hóa, chínhtrị Đây cũng là nơi có nhiều cửa khẩu giáp với Lào, có nền văn hóa đặc sắc cùng vớinhững giá trị về truyền thống văn hoá đa dạng của từng nơi trong vùng Bên cạnh đó,Bắc Trung Bộ có vị trí đặc biệt quan trọng trong phát triển du lịch Việt Nam cũng nhưphát triển kinh tế và du lịch trên hành lang Đông - Tây với các nước trong khu vực Vìvậy, thông qua đề tài “Phân tích đặc điểm tài nguyên du lịch tụ nhiên và tài nguyên
du lịch văn hóa của vùng Bắc Trung Bộ Từ đó, hãy xác định một chương trình dulịch của vùng để đưa vào kinh doanh”
Do hạn chế về mặt thời gian cũng như về mặt kiến thức, bài làm của nhóm cóthể có một vài thiếu sót Nhóm 3 rất mong sẽ nhận được sự nhận xét cũng như góp ý từ
cô và các bạn để bài thảo luận của nhóm được hoàn thiện hơn
Các thành viên nhóm 3 xin chân thành cảm ơn!
Trang 4CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN
1.1 Khái niệm tài nguyên du lịch
Theo Khoản 4, Điều 3, Chương 1 Luật Du lịch Việt Nam năm 2017, “Tàinguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên và các giá trị văn hóa làm cơ
sở để hình thành sản phẩm du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, nhằm đáp ứng nhu cầu
du lịch Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịchvăn hóa.”
Tài nguyên du lịch là tổng thể tự nhiên, văn hóa lịch sử cùng với tất cả cácthành phần của chúng Tất cả đóng vai trò trong việc khôi phục cũng như phát triển vềthể lực, trí lực của con người và khả năng lao động, sức khỏe của họ Tài nguyên dulịch được sử dụng cho nhu cầu trực tiếp và nhu cầu gián tiếp, áp dụng vào việc sảnxuất dịch vụ du lịch
Hiện nay du lịch đang là một trong những ngành có định hướng tài nguyên mộtcách vô cùng rõ rệt Khi đó tài nguyên du lịch có vai trò như một yếu tố cơ bản hay làđiều kiện tiên quyết giúp hình thành cũng như phát triển về du lịch trong một địaphương
Tùy thuộc vào từng số lượng tài nguyên, chất lượng và các mức độ kết hợp củachúng trên cùng địa bàn sẽ mang tới ý nghĩa khác nhau và đặc biệt đối với sự pháttriển của du lịch Điều này cũng đồng nghĩa với việc sức hấp dẫn về du lịch của mộtđịa phương phụ thuộc rất nhiều vào các nguồn tài nguyên du lịch có trong địa phươngđó
1.2 Phân loại các loại tài nguyên
Trang 51.2.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên
1.2.1.1 Khái niệm tài nguyên du lịch tự nhiên
Tài nguyên du lịch tự nhiên bao gồm tất cả các yếu tố tự nhiên và các yếu tố cómức độ hấp dẫn cao, phản ánh môi trường địa lý của chúng và có thể được định giácho mục đích du lịch Theo Khoản 1, Điều 15, Chương III của Luật du lịch Việt Namnăm 2017, tài nguyên du lịch tự nhiên bao gồm cảnh quan thiên nhiên, các yếu tố địachất, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ sinh thái và các yếu tố tự nhiên khác có thể được
sử dụng cho mục đích du lịch
1.2.1.2 Đặc điểm của tài nguyên du lịch tự nhiên
Phân bố không đồng đều và không đồng nhất về quy mô cũng như chất lượnggiữa các vùng lãnh thổ
Mỗi vùng có các loại tài nguyên đặc trưng gắn với môi trường tự nhiên phụ thuộcvào cấu tạo địa chất, địa mạo, khí hậu, sinh vật của từng vùng Theo đó các vùng khácnhau có các loại tài nguyên đặc trưng khác nhau dẫn đến hình thành các sản phẩm vàloại hình du lịch khác nhau nhằm đáp ứng các nhu cầu đa dạng của du khách Đặcđiểm này góp phần làm tài nguyên du lịch tự nhiên hấp dẫn hơn, được bảo tồn tốt hơn
do ít chịu ảnh hưởng tiêu cực bởi các hoạt động kinh tế- xã hội, tuy nhiên đặc điểmnày cũng gây khó khăn, tốn kém cho việc tổ chức các hoạt động du lịch và khai tháckinh doanh
Có tác dụng giải trí nhiều hơn nhận thức
Tài nguyên du lịch tự nhiên có thể tái tạo được sau khi khai thác Nếu được quyhoạch, bảo vệ, khai thác hợp lí theo hướng bền vững thì phần lớn các tài nguyên dulịch tự nhiên được xếp vào loại tài nguyên vô tận, tài nguyên có khả năng tái tạo hoặc
có quá trình suy thoái chậm Ví dụ như tài nguyên nước theo quy luật tuần hoàn nếurừng được chăm sóc, bảo vệ, khai thác hợp lý; tài nguyên nước không bị ô nhiễm bởicác chất thải từ sản xuất, đời sống con người thì tài nguyên nước được đánh giá là tàinguyên tự nhiên vô tận…
Không tồn tại độc lập mà luôn tồn tại, phát triển trong cùng một không gianlãnh thổ nhất định, có mối quan hệ qua lại tương hỗ chặt chẽ
Trang 6Các tài nguyên du lịch tự nhiên luôn gắn liền với các điều kiện tự nhiên, kinh tế, xãhội, văn hóa và thường phân bố gần với các tài nguyên du lịch văn hóa Khai thác và
sử dụng tài nguyên du lịch tự nhiên thường mang tính mùa vụ do phụ thuộc nhiều vàoyếu tố thời tiết, khí hậu Ví dụ như mùa khô trữ lượng nước vào thác nước, hồ nước,
hệ thống sông cạn gây khó khăn cho du khách khi hoạt động du lịch thể thao và thamquan vùng sông nước Do vậy, du lịch có tính mùa vụ xuất phát từ chính đặc điểm nàycủa tài nguyên du lịch tự nhiên
1.2.1.3 Phân loại tài nguyên du lịch tự nhiên
Địa hình
Địa hình là hình dạng của bề mặt trái đất tại một khu vực địa lý nhất định, là nơidiễn ra mọi hoạt động của con người Địa hình là một trong những yếu tố quan trọngtạo nên phong cảnh và sự đa dạng của phong cảnh nơi đó Các dạng địa hình là yếu tốtạo nền cho phong cảnh- Phong cảnh nguyên sinh- Phong cảnh tự nhiên- Phong cảnhnhân tạo- Phong cảnh suy biến Một số kiểu địa hình đặc biệt và các di tích tự nhiên cógiá trị cho nhiều loại hình du lịch Đối với du lịch, các dấu hiệu của bên ngoài địa hìnhcàng đa dạng và đặc biệt thì càng có sức hấp dẫn du khách
Các thành phần của địa hình được khai thác phục vụ du lịch: các vùng núi cóphong cảnh đẹp, các hang động, các bãi biển và các đảo, quần đảo trên biển, các di tích
tự nhiên
Khí hậu
Được hiểu là thành phần quan trọng của môi trường tự nhiên đối với hoạt động dulịch Trong các chỉ tiêu về khí hậu, chúng ta nhận thấy rằng, có hai chỉ tiêu quan trọng
mà chúng ta sẽ cần phải chú ý là chỉ tiêu nhiệt độ và độ ẩm Bên cạnh đó, một số yếu
tố khác về khí hậu cũng có ý nghĩa rất quan trọng như lượng mưa, gió, ánh nắng mặttrời, áp suất khí quyển, thành phần lý hóa của không khí… cũng sẽ làm nên nhữngđiểm đặc biệt của điểm du lịch
Tài nguyên nước
Trang 7Đối với hoạt động du lịch tự nhiên, tài nguyên nước trong giai đoạn hiện nay cũngđược đánh giá là một thành phần quan trọng, bao gồm: nước trên lục địa và nước biểnđại dương Đối với các hoạt động du lịch, nước chảy trên mặt (sông hồ, suối, thácnước,…) sẽ có ý nghĩa rất lớn Bên cạnh đó, nguồn nước ngầm (nước khoáng, suốinước nóng, ) trong hoạt động du lịch tự nhiên cũng sẽ lại mang lại giá trị an dưỡng vàchữa bệnh.
Tài nguyên động, thực vật
Bao gồm toàn bộ các loại thực vật, động vật sống trên lục địa và dưới nước sẵn cótrong tự nhiên và do con người thuần dưỡng, chăm sóc, lai tạo Thực vật và động vậttại nước ta và cũng như các quốc gia trên thế giới có giá trị quan trọng trong việc tạonên phong cảnh của các điểm đến du lịch Điều này cũng đã góp phần quan trọng làmcho cảnh sắc thiên nhiên của điểm đến du lịch trở nên sinh động và cũng có phần đượcđẹp mắt hơn Tài nguyên động, thực vật cũng là cơ sở được sử dụng nhằm mục đích đểphát triển các loại hình du lịch như: tham quan, sinh thái, nghiên cứu khoa học,…Tuynhiên việc khai thác phải đi đôi với nghiên cứu, bảo tồn, và phát triển du lịch sinh tháibền vững
1.2.2 Các tài nguyên du lịch văn hóa
1.2.2.1 Khái niệm tài nguyên du lịch văn hóa
Theo Điều 13 của Luật Du lịch (2017): Tài nguyên du lịch văn hóa bao gồm ditích lịch sử - văn hóa, di tích cách mạng, khảo cổ, kiến trúc; giá trị văn hóa truyềnthống, lễ hội, văn nghệ dân gian và các giá trị văn hóa khác; công trình lao động sángtạo của con người có thể được sử dụng cho mục đích du lịch
Tài nguyên du lịch văn hóa có tác dụng nhận thức nhiều hơn, tác dụng giải tríkhông thật điển hình hoặc chỉ có ý nghĩa thứ yếu Toàn bộ của cải vật chất và tinh thần
do con người sáng tạo ra từ xưa đến nay có thể thu hút con người tiến hành hoạt động
du lịch được xem là tài nguyên du lịch văn hóa
Theo cách hiểu này, chúng ta có thể xem tài nguyên nhân tạo chính là tàinguyên văn hóa Nhu cầu của con người là muốn tìm hiểu về lịch sử, cội nguồn củachúng ta cũng như nghiên cứu những nét văn hóa khác nhau giữa những cộng đồngdân tộc trên thế giới Chính vì vậy mà tài nguyên du lịch nhân tạo đóng vai trò hết sức
Trang 8quan trọng trong việc thu hút những đối tượng khách du lịch thích tìm hiểu khám phávăn hóa, lịch sử.
Mang những giá trị đặc sắc riêng
Điều kiện và đặc điểm của môi trường sống là những yếu tố chi phối, nuôidưỡng việc hình thành đặc điểm sinh hoạt và truyền thống văn hóa ở mỗi vùng miền
Vì điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội ở mỗi địa phương, mỗi quốc gia không giốngnhau nên TNDLVH ở mỗi khu vực, mỗi quốc gia có những giá trị đặc sắc riêng, tạonên sức thu hút, hấp dẫn du khách tới tham quan, tìm hiểu, nghiên cứu hoặc đơn thuầnchỉ để chiêm ngưỡng
Vì những đặc điểm riêng, đặc sắc của TNDLVH góp phần tạo nên những sản phẩm
du lịch độc đáo có sức cạnh tranh và hấp dẫn du khách riêng của mỗi quốc gia, vùngmiền Lúc nào bản sắc văn hóa riêng của các dân tộc còn được giữ gìn, bảo vệ, lúc đóchúng còn giá trị khai thác phục vụ du lịch Do vậy, trong quá trình khai thácTNDLVH cần coi trọng việc bảo vệ, phát huy giá trị độc đáo của tài nguyên
Rất phong phú và đa dạng
Khác với nhiều loại tài nguyên khác, tài nguyên du lịch văn hóa rất phong phú và
đa dạng bởi vì nó là sản phẩm sáng tạo của con người, gắn liền với sinh hoạt, đời sống
và sự phát triển của nhân loại TNDLVH bao gồm cả tài nguyên dưới dạng vật thể lẫntài nguyên phi vật thể, hoặc kết hợp cả hai dạng trên Đặc điểm này là cơ sở để tạo nên
sự phong phú của các sản phẩm du lịch văn hóa
Trang 9Mang những giá trị hữu hình và vô hình
Đây có thể được xem là một trong những đặc điểm quan trọng của TNDLVH.Trong thực tế, tài nguyên là phương tiện vật chất trực tiếp tham gia vào việc hìnhthành các sản phẩm du lịch và đó chính là những giá trị hữu hình của tài nguyên dulịch văn hóa Tuy nhiên, nếu chỉ hiểu ở khía cạnh vật chất này của TNDLVH thì chưađầy đủ bởi ngoài yếu tố hữu hình thì giá trị của tài nguyên còn được đóng góp bởi cácyếu tố “vô hình” Các giá trị vô hình này được khách du lịch cảm nhận thông quanhững cảm xúc tâm lý, làm thỏa mãn nhu cầu tinh thần (thẩm mỹ, văn hóa) - một nhucầu đặc biệt của khách du lịch Giá trị vô hình của TNDLVH nhiều khi còn được thểhiện thông qua những thông tin (nghe kể lại, qua báo chí, truyền hình, quảng cáo, )
mà khách du lịch cảm nhận được, ngưỡng mộ và mong muốn được đến tận nơi đểthưởng thức
Thời gian khai thác khác nhau
Thời gian khai thác TNDLVH được hiểu theo hai nghĩa là thời lượng và mùa vụ.Các TNDLNV có thời gian khai thác rất khác nhau phụ thuộc vào loại tài nguyên vàphương thức khai thác tài nguyên phục vụ du lịch
Theo thời lượng khai thác, những TNDLVH mà hoạt động du lịch được tổ chứcbên trong công trình thì gần như ít phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên và có khả năngkhai thác quanh năm như tham quan bảo tàng Cổ vật Cung đình Huế, Trong khinhững TNDLVH mà hoạt động du lịch được tổ chức ngoài trời thì việc khai thác chịu
sự chi phối của điều kiện tự nhiên, đặc biệt là yếu tố thời tiết, khí hậu, ví dụ như thamquan cầu ngói Thanh Toàn,
Theo mùa vụ, những TNDLVH gắn liền với sinh hoạt và đời sống con người nhưcác lễ hội, các hoạt động sản xuất, các sự kiện văn hóa nên tính mùa vụ trong khaithác du lịch rất rõ nét, ví dụ như lễ hội điện Hòn Chén,
Có thể tôn tạo, thay đổi và tạo mới
TNDLVH là sản phẩm của con người tạo nên Vì vậy, con người có thể tái tạo, thayđổi và tạo mới cùng với sự phát triển Tài nguyên du lịch văn hóa, đặc biệt là những ditích lịch sử văn hóa do đã hình thành từ lâu, nên rất dễ bị tổn thương bởi các điều kiện
tự nhiên và hoạt động của con người Vì vậy, cần sự bảo vệ, trùng tu và tôn tạo các di
Trang 10tích để lưu giữ cho thế hệ mai sau Đồng thời, trong quá trình phát triển, với sự sángtạo không ngừng của con người, nhiều công trình, giá trị văn hóa có thể thay đổi hoặctạo mới.
Do vậy, trong hoạt động khai thác tài nguyên du lịch văn hóa để phục vụ du lịch,vấn đề quan trọng là phải bảo tồn và phát triển các giá trị văn hóa truyền thống, các ditích, công trình kiến trúc nhằm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững của ngành dulịch Ở chừng mực nào đó, sức thu hút, hấp dẫn của tài nguyên du lịch văn hóa đối với
du khách phụ thuộc vào mức độ bảo tồn của các giá trị văn hóa dân tộc truyền thống.Mặt khác, vấn đề bảo tồn, phát huy giá trị tài nguyên du lịch văn hóa không chỉ có ýnghĩa cho hoạt động du lịch, mà còn có ý nghĩa to lớn về mặt xã hội, góp phần duy trìcác đặc điểm văn hóa, các giá trị truyền thống của đất nước, đặc biệt là đối với thế hệtrẻ
Mang tính tập trung dễ tiếp cận
Các tài nguyên du lịch văn hóa thường gắn liền với con người và tập trung ở cácđiểm quần cư, bởi nó được sinh ra trong quá trình phát triển xã hội và là sản phẩm docon người sáng tạo ra Chính vì vậy, các tài nguyên du lịch văn hóa mang tính tậptrung dễ tiếp cận nên đây là điều kiện thuận lợi để khai thác tài nguyên, đồng thời tạo
ra hiệu quả về mặt kinh tế - xã hội, góp phần nâng cao đời sống cho người dân địaphương Tuy nhiên, do phân bố tập trung trong các khu dân cư nên cũng dễ chịu nhữngtác động của con người và nếu không quản lý tốt thì các nguồn tài nguyên du lịch nhânvăn rất dễ bị xâm hại
Mang tính nhận thức nhiều hơn là giải trí, nghỉ dưỡng
Trong hoạt động du lịch, những tài nguyên du lịch văn hóa có tác dụng nhận thứctrực tiếp và rõ ràng hơn so với tài nguyên tự nhiên Để đến với một sản phẩm du lịchvăn hoá, du khách thường có ý niệm trước về sản phẩm này và mong muốn tìm hiểu,trải nghiệm những đặc điểm văn hóa của nơi đến Mục đích tiếp cận ban đầu với haiđối tượng là tài nguyên tự nhiên và tài nguyên du lịch văn hóa cũng khác nhau Đốivới tài nguyên du lịch văn hóa, mục đích ban đầu bao giờ cũng mang tính nhận thức.Bằng hành vi tiếp xúc trực tiếp với những tài nguyên, du khách mong muốn kiểmchứng lại những nhận thức của mình về các tài nguyên đó, nhờ vậy làm giàu thêm kiếnthức của mình