Sử dụng mô hình phân tích dữ liệu có tần suất hỗn hợp dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê của việt nam

Nhận thấy những tiềm năng tăng trưởng xuất khẩu cà phê và việc cần thiết đưa ra những dự báo nhằm đẩy mạnh kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam sang các thị trường lớn trong những năm tới

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

BÁO CÁO TỔNG KẾT

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN

ĐỀ TÀI: SỬ DỤNG MÔ HÌNH PHÂN TÍCH DỮ LIỆU CÓ TẦN SUẤT HỖN HỢP DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM

Nhóm sinh viên thực hiện: Ngô Thùy Linh

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình để hoàn thành được bài báo cáo nghiên cứu khoa học này nhóm đã nhận được nhiều sự giúp đỡ tận tâm Trước hết chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến các quý thầy cô đang giảng dạy tại Đại học Thương Mại

Đặc biệt nhóm xin cảm ơn sâu sắc đến ThS Nguyễn Vi Lê đã tận tình giúp đỡ nhóm để có thể hoàn thành được bài báo cáo này Vì kiến thức bản thân còn hạn chế nên bài báo cáo sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Kính mong các quý thầy cô của Đại học Thương Mại nói chung và Khoa Kinh tế và Kinh doanh quốc tế nói riêng cho chúng em những ý kiến đóng góp để có thể hoàn thiện bài báo cáo của mình

Nhóm nghiên cứu xin chân thành cảm ơn!

Trân trọng,

Tập thể nhóm nghiên cứu

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1

2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 1

2.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu ngoài nước 5

3 Mục tiêu nghiên cứu 6

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 6

5 Phương pháp nghiên cứu 7

6 Bố cục đề tài: Gồm 03 chương 8

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ VÀ MÔ HÌNH MIDAS 9

1.1 Tổng quan hoạt động xuất khẩu 9

1.1.1 Khái niệm hoạt động xuất khẩu 9

1.1.2 Các hình thức xuất khẩu hàng hóa 9

1.1.3 Vai trò hoạt động xuất khẩu trong nền kinh tế 15

1.2 Tổng quan hoạt động dự báo 18

1.2.1 Khái niệm hoạt động dự báo 18

1.2.2 Đặc điểm của hoạt động dự báo 19

1.3 Vai trò của hoạt động dự báo tăng trưởng xuất khẩu trong nền kinh tế 19

1.4 Tổng quan mặt hàng cà phê 21

1.4.1 Đặc điểm mặt hàng cà phê xuất khẩu 21

1.4.2 Phân loại mặt hàng cà phê xuất khẩu 22

1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu cà phê 23

1.5.1 Cầu và thị trường nhập khẩu 23

1.5.2 Giá cả và chất lượng 23

1.5.3 Kênh và dịch vụ phân phối 24

1.5.4 Môi trường cạnh tranh 24

1.5.5 Yếu tố về sản xuất chế biến 24

1.5.6 Các nhân tố thuộc về quản lý 25

1.6 Mô hình dự báo MIDAS 25

CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG MÔ HÌNH PHÂN TÍCH DỮ LIỆU CÓ TẦN SUẤT HỖN HỢP DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM 28 2.1 Thực trạng tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam 28

2.1.1 Bối cảnh nền kinh tế Việt Nam trong giai đoạn 2019-2023 28

2.1.2 Kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam 30

2.2 Thực trạng các nhân tố ảnh hưởng đến kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam 33

2.2.1 Cầu và thị trường nhập khẩu 33

2.2.2 Giá cả và chất lượng 34

2.2.3 Kênh và dịch vụ phân phối 37

2.2.4 Môi trường cạnh tranh 37

2.3.5 Yếu tố về sản xuất chế biến 40

2.3.6 Nhân tố thuộc về quản lý 46

2.3 Xây dựng mô hình dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang thị trường EU thời gian tới 49

2.3.1 Dữ liệu nghiên cứu 49

2.3.2 Xây dựng mô hình phân tích dữ liệu tần suất hỗn hợp 50

2.4 Kết quả dự báo 54

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ NHẰM TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM 56

3.1 Định hướng phát triển hoạt động xuất khẩu cà phê Việt Nam 56

3.2 Kiến nghị, đề xuất nhằm tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam 59

3.2.1 Về phía Nhà nước 59

3.2.2 Về phía các cơ quan bộ ngành 63

3.2.3 Về phía doanh nghiệp xuất khẩu 65

3.2.4 Về phía hộ nông dân, hợp tác xã 69

MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 71

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê nhân niên vụ 2022-2023 43

Bảng 2.2: Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê rang xay và hòa tan niên vụ 2022-2023 44

Bảng 2.3: Các chỉ số kinh tế 49

Bảng 2.4: Đánh giá sai số dự báo của mô hình MIDAS 52

Bảng 2.5: Kết quả ước lượng mô hình MIDAS dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê 53

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 2.1: Kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam giai đoạn 2019 - 2023 31 Biểu đồ 2.2: Cơ cấu thị trường xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2023 (% theo kim ngạch) 34 Biểu đồ 2.3: Diễn biến giá xuất khẩu bình quân cà phê qua các giai đoạn 2019-2023 36 Biểu đồ 2.4: So sánh thị phần xuất khẩu cà phê trên thế giới giai đoạn 2/2012-1/2022 38 Biểu đồ 2.5: Giá cà phê các thị trường xuất khẩu vào EU năm 2022 39 Biểu đồ 2.6: Các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm 2022 42 Biểu đồ 2.7: Kết quả dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê theo quý của mô hình MIDAS 51 Biểu đồ 2.8: Kết quả dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê quý I và quý II năm 2024 54

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU STT Từ viết tắt Giải nghĩa

Nghĩa Tiếng Anh đầy đủ Nghĩa Tiếng Việt đầy đủ

Regulation

Quy định không phá rừng của liên minh châu Âu

Trade Agreement

Hiệp định thương mại tự do Liên minh châu Âu - Việt Nam

Administration

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ

6 GACC General Administration of Customs of the People's Republic of China

Tổng cục Hải quan Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa

7 GDP Gross domestic product Tổng sản phẩm quốc nội 8 GLOBALG.A.P Global Good Agricultural

Practice

Tiêu chuẩn toàn cầu về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt

Practice

Thực hành sản xuất tốt

Critical Control Point System

Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn

Organization

Tổ chức Cà phê quốc tế

12 ISO International Organization for Standardization

Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế

13 MIDAS Mixed data sampling Mô hình phân tích dữ liệu có tần suất hỗn hợp

15 OLS Ordinary least squares Phương pháp hồi quy tuyến tính bình phương nhỏ nhất

18 VICOFA Vietnam Coffee - Cocoa Association

Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam

PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài

Việt Nam là nước có nền sản xuất nông nghiệp lâu đời và lực lượng lao động chủ yếu sống bằng nghề nông Nông sản Việt Nam có nhiều loại mang giá trị xuất khẩu cao đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể cho quốc gia Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, là sản phẩm thu nhiều ngoại tệ góp phần cho phát triển kinh tế xã hội của đất nước

Trong nhiều thập kỷ qua, sản xuất cà phê Việt Nam đã phát triển như một ngành công nghiệp định hướng xuất khẩu Mặc dù cà phê trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, sự biến động về sản lượng, kim ngạch và giá cả xuất khẩu nhưng luôn là cây công nghiệp mũi nhọn, chiến lược gắn với cuộc sống của hàng vạn người sản xuất, góp phần nâng cao mức sống dân cư và thu nhập cho hàng ngàn người lao động

Với vị thế là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, các sản phẩm cà phê của nước ta đã xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, đặc biệt là các thị trường như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Với việc ký kết các Hiệp định thương mại tự do, ngành xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những năm gần đây ngày càng cải thiện về chất lượng và sản lượng, nâng cao năng lực cạnh tranh với các quốc gia khác

Nhận thấy những tiềm năng tăng trưởng xuất khẩu cà phê và việc cần thiết đưa ra những dự báo nhằm đẩy mạnh kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam sang các thị trường

lớn trong những năm tới, nhóm em xin đưa ra đề tài: “Sử dụng mô hình phân tích dữ liệu có tần suất hỗn hợp dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam”

2 Tổng quan tình hình nghiên cứu

2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước

Nghiên cứu “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê tại Việt Nam giai đoạn 2008-2019” của Phan Thị Thanh Thúy Cà phê Việt Nam là mặt hàng nông sản xuất

khẩu hàng đầu của Việt Nam và được biết đến với vai trò đóng góp to lớn vào nền kinh tế của Việt Nam khi đem lại nguồn thu ngoại tệ cũng như tạo ra nguồn thu nhập cho người dân trong nước Do vậy, việc đánh giá và xem xét một cách cụ thể và toàn diện hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam dựa trên xem xét các yếu tố tác động đến xuất khẩu cà phê và số liệu kinh tế qua các năm là cần thiết, để từ đó tìm kiếm các giải pháp cải thiện sản lượng và giá trị cà phê xuất khẩu Nghiên cứu sử dụng dữ liệu chuỗi thời gian và thực hiện phân tích hồi quy OLS nhằm đánh giá và xây dựng mô hình giải thích sự biến động trong xuất khẩu cà phê tại Việt Nam, đạt được mục tiêu nghiên cứu đã nêu Kiểm định KPSS

được sử dụng để kiểm tra tính ổn định của chuỗi dữ liên quan đến xuất khẩu cà phê ở Việt Nam thông qua sản lượng xuất khẩu cà phê và giá cà phê được coi là các biến phụ thuộc trong nghiên cứu này Biến động của tỷ giá hối đoái (biến độc lập) được chia thành bốn thuộc tính khác nhau bao gồm lạm phát, lãi suất, đầu tư trực tiếp nước ngoài, giá cả Kiểm định VIF cho thấy không tồn tại đa cộng tuyến liên quan đến từng biến độc lập trong mô hình Kết quả phân tích chỉ ra rằng biến động tỷ giá hối đoái, lãi suất, đầu tư trực tiếp nước ngoài và giá cả không có ý nghĩa thống kê đến xuất khẩu cà phê ở Việt Nam (2008-2019) Dữ liệu cũng cho thấy yếu tố lạm phát có ảnh hưởng đồng thời đến sản lượng và giá trị xuất khẩu cà phê ở Việt Nam trong giai đoạn từ năm 2008 đến năm 2019 Vì sự biến động của tỷ giá hối đoái không có ảnh hưởng đáng kể đến xuất khẩu cà phê tạo ra tiền đề và hướng nghiên cứu sâu hơn cho trong lĩnh vực liên quan Bên cạnh đó, tác giả đưa ra một số kiến nghị từ kết quả nghiên cứu để cải thiện sản lượng và giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tương lai

Nghiên cứu “Năng lực cạnh tranh của cà phê Việt Nam tại thị trường EU” của Nguyen Thi Hoang Nhien, Luận văn cử nhân, Đại học khoa học ứng dụng CENTRIA, tháng 3 năm 2016 Luận văn sử dụng các phương pháp chính như phương pháp tổng hợp, phương

pháp thống kê, phương pháp phân tích, phương pháp so sánh Cấu trúc của luận văn bao gồm các nội dung liên quan đến lý thuyết chung về năng lực cạnh tranh và nhu cầu nâng cao năng lực cạnh tranh và nhu cầu nâng cao năng lực cạnh tranh của xuất khẩu cà phê Việt Nam sang EU, tình hình cạnh tranh xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang EU và các biện pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của xuất khẩu cà phê Việt Nam sang EU Luận văn tập trung việc làm rõ lý thuyết chung năng lực cạnh tranh, khả năng cạnh tranh xuất khẩu và các tiêu chí đánh giá cơ sở nghiên cứu về tính cạnh tranh cho chủ đề Luận văn đã chỉ ra khả năng cạnh tranh của sản phẩm cà phê Việt Nam xuất khẩu sang thị trường EU vẫn còn thấp hơn so với các nước khác; ngoài những lợi thế về điều kiện tự nhiên, khí hậu, lao động rẻ và phong phú cũng tồn tại những điểm yếu như chất lượng cà phê thấp, chủ yếu xuất khẩu cà phê làm nguyên liệu, ít chế biến, ít phong phú về loài, ít đa dạng, ít xuất khẩu qua trung gian, không xây dựng được thương hiệu riêng Bên cạnh đó, luận văn đã đề cập được những biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam tại thị trường EU và đưa ra những mục tiêu, định hướng cho tương lai Tuy nhiên, bài luận chỉ mang tính chất phân tích, đánh giá, chưa thể đưa ra những dự đoán cụ thể để thấy rõ được sự phát triển của xuất khẩu cà phê Việt Nam sang EU trong tương lai

Nghiên cứu “Nghiên cứu điều tra những lợi thế có thể có của Việt Nam trong xuất khẩu nông sản sang Liên minh châu Âu” của Hong Dao Truong, Đại học khoa học ứng dụng JAMK, tháng 4 năm 2023 Luận án đã sử dụng mô hình kim cương của Michael Porter

với phương pháp phân tích dữ liệu với lợi thế tập trung phân tích các yếu tố quyết định lợi thế, đánh giá việc xuất khẩu cà phê nói riêng và nông sản Việt Nam nói chung sang thị trường EU Bài luận án đã chỉ ra được những lợi ích từ các yếu tố khách quan giúp Việt Nam thúc đẩy xuất khẩu nông sản sang thị trường EU Đồng thời đưa ra vấn đề lớn nhất mà Việt Nam phải đối mặt là rào cản về công nghệ và tri thức khoa học Nếu không vượt qua rào cản lớn này, tăng trưởng bền vững khó có thể trở thành hiện thực Thông qua phân tích dữ liệu và lập luận dựa trên mô hình kim cương của Michael Porter, tác giả đưa ra được kết luận rằng lợi thế của Việt Nam hiện nay vẫn còn phụ thuộc và số lượng lao động hơn lực lượng lao động lành nghề, khối lượng và số lượng xuất khẩu rẻ hơn chất lượng giá trị gia tăng Lợi ích của phương pháp này là có thể giải quyết cả dữ liệu văn bản, nơi có sẵn các nguồn thông tin hiếm hoi và dữ liệu số, từ tổ chức phi lợi nhuận quốc tế đáng tin cậy Tuy nhiên, mô hình kim cương này chỉ có thể phân tích, đánh giá các dữ liệu văn bản, chưa thể phân tích được các dữ liệu về định lượng

Nghiên cứu “Sử dụng mô hình ARIMA trong dự báo giá trị xuất khẩu ở Việt Nam” của Ths Bùi Thị Minh Nguyệt, Ths Nguyễn Thị Quỳnh Nga, Ths Nguyễn Thị Quỳnh Châm năm 2018 Tác giả sử dụng mô hình ARIMA (p,d,q) sau đó ước lượng tham số bằng phần

mềm Eviews 8 Kiểm định mô hình bằng biểu đồ tương quan ACF hoặc kiểm định Breusch-Godfrey, tổng cộng 102 quan sát Kết quả cho thấy ARIMA(1,1,16) là phù hợp nhất với dữ liệu từ 1/2010 đến 6/2018, ta thấy tình hình xuất khẩu 6 tháng cuối năm 2018 Việt Nam có xu hướng tăng cao Theo kết quả dự báo tổng kim ngạch xuất khẩu 6 tháng cuối năm 2018 ước tăng 115 tỷ USD, tăng 1,3% so với 6 tháng đầu năm Theo tính toán với kết quả dự báo 6 tháng đầu năm tương đối sát so với thực tế với sai số thấp nhất 0,7%, sai số trung bình 2%, giá trị xuất khẩu trong 6 tháng cuối năm vẫn có xu hướng tăng cao hơn Kết quả mô hình có giá trị dự báo với mức sai số khá nhỏ so với thực tiễn Tuy nhiên, mô hình chỉ áp dụng cho dự báo trong thời gian ngắn (2 năm) mới giữ được độ chính xác cao, càng về giai đoạn sau, độ chính xác càng giảm nhanh

Nghiên cứu “Mô hình dự báo giá tôm sú xuất khẩu Việt Nam” của tác giả Lê Nhị Bảo Ngọc, Lê Quang Thông và Thái Anh Hòa năm 2018 Tác giả sử dụng mô hình ARIMA và

phát triển lên mô hình SARIMA(p,d,q)(P,D,Qs) với s=12, nguồn số liệu là chuỗi giá tôm

sú có kích cỡ 30-40 con/kg từ tháng 1/2011 đến tháng 6/2016 kiểm định tính dừng của dữ liệu thời gian bằng phương pháp kiểm định đơn vị (unit root test)- kiểm định Dickey-Fuller (ADF) để tránh hồi quy giả mạo (spurious regression) Nghiên cứu tiến hành tính giá FOB thực của tôm sú, sau đó xây dựng mô hình dự báo SARIMA và tiến hành dự báo Giá FOB thực của tôm sú bình quân tháng t (USD/tấn) được tính theo công thức:

Giá FOB thực của tôm sú bình quân tháng t (USD/tấn) = Giá FOB của tôm sú bình quân/tháng t

CPIUSD tháng t

Kết quả nghiên cứu khẳng định mô hình (2,1,1)(0,1,11)12 là phù hợp để giải thích được sự biến động giá FOB thực của tôm sú trong giai đoạn nói trên Kết quả hồi quy của mô hình SARIMA (2,0,2)(0,1,11)12 đã chọn các hệ số ước lượng đều đạt mức ý nghĩa thống kê 1%, và 5% và 10% và thống kê Durbin-Watson gần bằng 2 Đồng thời, mô hình dự báo rất đáng tin cậy, giá trị thực của tháng 1 trong năm 2017 nằm trong khoảng tin cậy 95% và gần bằng với giá trị dự báo với điểm sai số dự báo nhỏ

Nghiên cứu “Ứng dụng mô hình MIDAS để dự báo tăng trưởng xuất khẩu của Việt Nam giai đoạn 2006-2020”, TS Lê Mai Trang, TS Hoàng Anh Tuấn, ThS Nguyễn Thị Hiên, ThS Đinh Thị Hà, ThS Trần Kim Anh, Trường Đại học Thương mại Nghiên cứu sử

dụng nguồn số liệu gồm các chỉ số kinh tế vĩ mô, được thu thập với các tần suất khác nhau (theo quý, tháng, tuần) từ trang web của Tổng cục Thống kê, IMF, WB, ADB, Bloomberg,… trong giai đoạn từ năm 2006 đến năm 2020 Bộ dữ liệu được tách thành 2 giai đoạn: (i) Giai đoạn từ năm 2006 đến năm 2018 dùng để ước lượng các tham số trong các mô hình hồi quy; (ii) Giai đoạn từ năm 2019 đến năm 2020 được dùng để đưa ra các dự báo Để dự báo tốc độ tăng trưởng xuất khẩu theo quý, nhóm nghiên cứu dựa trên bộ số liệu gồm 22 biến ứng với 19 chỉ số kinh tế (trong đó: 5 biến tần suất quý, 14 biến tần suất tháng) và 3 biến tần suất tuần Nhóm sử dụng 3 mô hình MIDAS với 16 biến trên mỗi mô hình, trong đó có 15 biến độc lập đều cho ra kết quả có độ phù hợp cao, dự đoán chính xác xu hướng biến động của chuỗi tăng trưởng xuất khẩu Việt Nam Phạm vi dao động của ba đường dự báo là rất nhỏ so với giá trị của dòng thực, với sai số tuyệt đối trung bình của ba dòng nằm trong khoảng từ 4% đến 5% Hơn nữa, các kết quả dự báo theo dõi chặt chẽ các đỉnh và đáy của chu kỳ xuất khẩu Như vậy nghiên cứu trên đã góp phần củng cố thêm tính khả thi trong khả năng dự báo tăng trưởng xuất khẩu của mô hình MIDAS Mô hình MIDAS có hiệu quả hơn đối với dự báo trong ngắn hạn và với cùng các biến độc lập, dữ liệu được lấy ở tần suất cao hơn thì mô hình sẽ cho kết quả dự báo tốt hơn

Nghiên cứu “Sử dụng mô hình phân tích dữ liệu có tần suất hỗn hợp để dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam” năm 2022, tác giả TS Hoàng Anh Tuấn Nghiên cứu sử dụng

mô hình MIDAS cơ bản với các trọng số Almon cho kết quả dự báo tăng trưởng GDP hàng quý của Việt Nam khá chính xác với sai số tuyệt đối trung bình dưới 1% so với GDP công bố thực tế, đồng thời cho thấy các mô hình này hầu như có thể dự đoán được các giai đoạn thay đổi lớn của tốc độ tăng trưởng GDP Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các biến độc lập có tần suất càng cao (tuần, tháng, quý) thì khả năng dự báo và kết quả thu được càng tốt

2.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu ngoài nước

Nghiên cứu “Dự báo tổng xuất nhập khẩu của Trung Quốc dựa trên mô hình ARIMA và mô hình làm trơn hàm mũ” của Yan Liu năm 2023 Giá trị sai số tương đối được mô

hình ARIMA phù hợp là 55,06% và con số này đối với mô hình làm trơn hàm mũ là 45.72% Đánh giá kết quả nghiên cứu của hai mô hình, hiệu ứng phù hợp của hai mô hình đều tốt Nói một cách tương đối, hiệu quả phù hợp của dữ liệu xuất khẩu hàng hóa của Trung Quốc trong mô hình làm trơn hàm mũ là tốt hơn so với mô hình ARIMA Trong dự đoán của hai mô hình, xu hướng chung của dự đoán số liệu xuất khẩu của Trung Quốc là đi lên, mang tính chất mùa vụ, điều này cũng phù hợp với tình hình thực tế Trong thời kỳ dịch bệnh, thương mại quốc tế của Trung Quốc đứng trước những thách thức lớn, xuất khẩu chắc chắn gặp trở ngại không nhỏ nhưng cũng đứng trước những cơ hội to lớn Trung Quốc cần duy trì mức xuất khẩu tích cực và điều chỉnh chiến lược xuất khẩu cho phù hợp, nhằm có tác động tích cực đến tăng trưởng kinh tế

Nghiên cứu “Dự báo kim ngạch xuất nhập khẩu của Vương quốc Ả Rập Xê Út dựa trên mô hình ANN và mô hình ARIMA” năm 2019 Tác giả tiến hành khảo sát và kết luận:

mô hình ANN và mô hình ARIMA được sử dụng rộng rãi trong kỹ thuật dự báo Mô hình ARIMA là một trong những kỹ thuật tốt nhất để dự đoán mức độ của bất kỳ dữ liệu chuỗi thời gian nào với bất kỳ mô hình thay đổi nào và phù hợp với ít nhất 50 biến quan sát Qua phân tích, mô hình ANN và ARIMA là những mô hình phù hợp nhất để dự báo tổng xuất

khẩu và nhập khẩu hàng năm của Vương quốc Ả Rập Xê Út Trước đây, các công trình

nghiên cứu về dự báo xuất khẩu đã đưa ra nhiều phương pháp khác nhau, mà các phương pháp truyền thống này đều phân tích dựa trên bộ dữ liệu mà trong đó các biến quan sát phải đưa về cùng một tần suất, điều này có thể làm tăng sai số ước lượng và bỏ sót những yếu tố quan trọng có tác động đến tăng trưởng kinh tế Vì vậy, trong một vài năm gần đây, việc ứng dụng các mô hình phân tích dữ liệu tần suất hỗn hợp (MIDAS) để dự báo tăng trưởng

kinh tế đã được các nhà khoa học trên thế giới rất quan tâm Tại Việt Nam, một số công trình dự báo đã ứng dụng mô hình MIDAS có thể kể đến như sau:

Kết luận: Những nghiên cứu đã nêu đều mang ý nghĩa nhất định trong công tác dự

báo kinh tế ở Việt Nam Qua đó thể hiện cà phê xuất khẩu của Việt Nam có giá trị gia tăng thấp, bị ảnh hưởng lớn bởi yếu tố lạm phát và lao động Nếu không có chiến lược phát triển ngành, nước ta nhanh chóng tuột khỏi vị trí một trong các quốc gia đứng đầu thế giới về sản lượng cà phê xuất khẩu Tuy nhiên, các phương pháp được sử dụng trong công tác dự báo hầu hết dựa trên tập dữ liệu có cùng tần suất (cùng tháng, cùng quý, cùng năm…), trong khi đặc trưng của dữ liệu kinh tế, các chỉ số thường được công bố với tần suất khác nhau Bên cạnh đó, phương pháp sử dụng mô hình lấy mẫu tần suất hỗn hợp chưa được sử dụng rộng rãi, hầu hết được sử dụng để dự báo các chỉ số kinh tế tổng thể của một quốc gia, chưa được đưa vào dự báo cho một ngành, lĩnh vực cụ thể Nhằm khắc phục vấn đề trên, mô hình dữ liệu tần suất hỗn hợp được cho là phù hợp trong dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê ở Việt Nam

3 Mục tiêu nghiên cứu

- Mục tiêu chung:

Đề tài phân tích thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam, từ đó xây dựng mô hình dự báo và đưa ra kiến nghị nhằm tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam trong thời gian tới

- Mục tiêu cụ thể:

+ Hệ thống cơ sở lý thuyết về dự báo tăng trưởng xuất khẩu, mặt hàng cà phê xuất khẩu và mô hình dự báo Midas

+ Phân tích, đánh giá thực trạng tình hình xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang thị trường châu Âu và các nhân tố ảnh hưởng đến kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam

+ Xây dựng mô hình dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam

+ Đề xuất một số kiến nghị để từ đó giúp tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam

4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam - Phạm vi nghiên cứu:

+ Phạm vi về không gian: Việt Nam và các quốc gia trên thế giới + Phạm vị về thời gian: từ năm 2019 đến năm 2023

+ Phạm vi nội dung: Tập trung xây dựng mô hình MIDAS dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam

5 Phương pháp nghiên cứu * Cách tiếp cận

Để đạt được các mục tiêu nghiên cứu đã đề ra, nhóm sẽ tiếp cận nghiên cứu theo các góc độ sau:

- Tiếp cận từ góc độ Kinh tế Vĩ mô: các lý thuyết về xuất khẩu, dự báo xuất khẩu - Tiếp cận từ góc độ Kinh tế Lượng: các lý thuyết về phương pháp hồi quy với dữ liệu có tần suất hỗn hợp

- Tiếp cận lịch sử, logic: xem xét các công trình nghiên cứu trước đây để đưa ra, hoàn thiện hệ thống các lý thuyết về dự báo xuất khẩu, mô hình với dữ liệu có tần suất hỗn hợp, đồng thời xác định những vấn đề đã được nêu, những nội dung chưa được làm rõ để xác định những điểm mới và phạm vi nghiên cứu trong đề tài của mình

- Tiếp cận thực tiễn:

Phân tích, đánh giá tình hình xuất khẩu và các yếu tố ảnh hưởng đến việc tăng trưởng xuất khẩu cà phê của Việt Nam Từ đó, tiến hành nghiên cứu để dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam Thêm vào đó, tìm ra các hạn chế, tồn tại của cà phê Việt Nam để đưa ra những khuyến nghị và giải pháp giúp doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam gia nhập thị trường quốc tế một cách thuận lợi, đồng thời, thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam

- Tiếp cận từ lý thuyết đến thực tiễn: từ các lập luận về lý thuyết, đề tài sẽ đi vào xem xét thực tiễn về công tác dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam, công tác thu thập và công bố dữ liệu vĩ mô, từ đó sẽ đi xây dựng mô hình phân tích dự báo với dữ liệu có tần suất hỗn hợp, ước lượng mô hình và đề xuất phương pháp để phục vụ cho công tác dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong thời gian sắp tới

* Phương pháp nghiên cứu

Để đạt được mục tiêu nghiên cứu của đề tài, các phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong đề tài sẽ bao gồm cả phương pháp nghiên cứu định tính và phương pháp nghiên cứu định lượng:

* Phương pháp nghiên cứu định tính

- Phương pháp phân tích, tổng hợp: Hệ thống hóa những vấn đề lý luận chung về xuất khẩu, dự báo xuất khẩu, mô hình dữ liệu tần suất hỗn hợp (MIDAS) dựa trên việc kế thừa các tài liệu tham khảo, các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước

- Phương pháp điều tra thống kê để thu thập số liệu thứ cấp về sản lượng xuất khẩu, diện tích trồng cà phê của Việt Nam, cùng các dữ liệu kinh tế vĩ mô khác như chỉ số giá tiêu dùng, cán cân thanh toán, trong 05 năm từ năm 2019 đến năm 2023 Các số liệu được thu thập từ các kênh thông tin chính thức trong nước và quốc tế như Tổng cục Hải quan, Tổng cục Thống kê, Quỹ tiền tệ quốc tế,

- Phương pháp phân tích, so sánh nhằm kiểm nghiệm kết quả dự báo của mô hình và dữ liệu thực tế: trên cơ sở nguồn số liệu, so sánh đánh giá tình hình xuất khẩu cà phê giữa các giai đoạn; công tác thu thập và công bố số liệu vĩ mô của Việt Nam, từ đó đưa ra đánh giá và nhận xét

* Phương pháp nghiên cứu định lượng

- Trên cơ sở lý thuyết đã hệ thống và dữ liệu thứ cấp thu thập được, nghiên cứu ứng dụng mô hình hồi quy với dữ liệu tần suất hỗn hợp (MIDAS) để dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam

- Phương pháp tổng hợp, thống kê, để tập hợp số liệu, phân tích và đánh giá số liệu - Sử dụng mô hình MIDAS để dự báo tăng trưởng xuất khẩu cà phê Việt Nam - Sử dụng phần mềm Excel và Eviews 12 để tính toán

- Trước khi tiến hành hồi quy, nhóm nghiên cứu sử dụng hệ số tương quan Pearson để nhận định về mối tương quan giữa các biến độc lập và biến phụ thuộc trong mô hình

- Các mô hình hồi quy thu được sẽ được phân tích đánh giá về độ phù hợp, sai số dự báo để từ đó chọn lựa mô hình phù hợp cho dự báo xuất khẩu cà phê Việt Nam với dữ liệu tần suất hỗn hợp Tác động của các biến độc lập đến biến phụ thuộc trong mô hình sẽ được thể hiện qua các hệ số ước lượng của chúng và mức ý nghĩa thống kê

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ VÀ MÔ HÌNH MIDAS

1.1 Tổng quan hoạt động xuất khẩu

1.1.1 Khái niệm hoạt động xuất khẩu

Theo Luật Thương mại tại Điều 28 quy định:

Xuất khẩu hàng hóa là việc hàng hóa được đưa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam hoặc đưa vào khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực hải quan riêng theo quy định của pháp luật

Theo đó, các hoạt động xuất khẩu được diễn ra trên cơ sở thanh toán bằng tiền tệ của một trong hai quốc gia, hoặc lấy đồng tiền của một bên thứ ba làm căn cứ

Chẳng hạn, khi Việt Nam xuất khẩu hàng hóa sang Mỹ và sử dụng đồng tiền thanh toán là USD Với trường hợp này, đồng USD là ngoại tệ đối với Việt Nam và là nội tệ đối với Mỹ Ngược lại, khi Việt Nam xuất khẩu hàng hóa sang Trung Quốc và thanh toán bằng đồng USD thì đồng USD là đồng ngoại tệ đối với cả hai quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu Xuất khẩu tựu chung là buôn bán hàng hóa lưu thông qua lãnh thổ, quốc gia khác, tuy nhiên có nhiều cách thức xuất khẩu khác nhau Ngày nay xuất khẩu được hình thành dưới 6 hình thức xuất khẩu chủ yếu bao gồm: xuất khẩu trực tiếp, xuất khẩu gián tiếp, gia công xuất khẩu, xuất khẩu tại chỗ, buôn bán đối lưu, tạm nhập tái xuất

Xuất khẩu là hoạt động thương mại quốc tế chịu tác động của nhiều yếu tố không chỉ trên lãnh thổ của quốc gia thực hiện xuất khẩu mà còn trên phạm vi toàn cầu Do đó hoạt động dự báo xuất khẩu rất cần thiết nhằm hỗ trợ chính phủ và doanh nghiệp đưa ra các quyết định kịp thời, tạo ra những cơ hội và giảm thiểu những rủi ro trong tương lai gần, từ đó thúc đẩy hoạt động xuất khẩu nói riêng và thương mại quốc tế nói chung

1.1.2 Các hình thức xuất khẩu hàng hóa

Ngày nay xuất khẩu được hình thành dưới 6 hình thức xuất khẩu chủ yếu như sau:

a Xuất khẩu trực tiếp

Xuất khẩu trực tiếp là hình thức mà người bán và người mua trực tiếp hợp tác, ký kết nên hợp đồng Hàng hóa được xuất khẩu sẽ được bên bán toàn bộ thực hiện các thủ tục hải quan, đứng tên, bán hàng,

- Trường hợp áp dụng

Người bán cần tham khảo, nghiên cứu, xem xét thị trường có đủ các yếu tố cần thiết, thuận lợi trước khi thực hiện quy trình xuất khẩu để đạt được lợi nhuận mong muốn Đây

là yếu tố quan trọng nhất để thực hiện được quy trình xuất khẩu Khi thực hiện quá trình xuất khẩu cần đảm bảo yếu tố nguồn lực khi thực hiện hoạt động xuất khẩu trong và ngoài nước Và cần có đủ khả năng quản lý để điều hành quá trình xuất khẩu một cách trơn tru và thuận lợi nhất

- Các hình thức tiến hành

Doanh nghiệp có thể dựa trên các hình thức sau để thực hiện quy trình xuất khẩu: + Nhằm mở rộng quy mô kinh doanh doanh nghiệp có thể phát triển nhiều cửa hiệu, thương hiệu cũng như chi nhánh ở các nước khác

+ Xuất khẩu từ nước thứ ba

- Ưu điểm

Do xuất khẩu trực tiếp là doanh nghiệp tự mình thâm nhập vào thị trường nên sẽ có sự am hiểu diễn biến của thị trường, biết thị trường biến động như thế nào, xu hướng của người tiêu dùng cần gì, muốn gì Khi có bất cứ sự thay đổi thị hiếu thì doanh nghiệp sẽ cải biến, đưa ra từng phương án phù hợp để phát triển kinh doanh hiệu quả

- Nhược điểm

Kinh doanh quốc tế nên việc xảy ra sai sót, rủi ro do khoảng cách của về mặt ngôn ngữ, văn hóa, truyền thống… của người bán và người mua là việc không thể tránh khỏi Những sai sót, rủi ro đó có thể là do người bán chưa hiểu hết về sản phẩm, con người hay phong tục tập quán của họ Trong xuất khẩu trực tiếp nếu người bán chưa có sự hiểu biết về thị trường hay thị hiếu của người tiêu dùng, có thể trong nước với chiến lược mặt hàng đang kinh doanh là thuận lợi nhưng khi ở nước ngoài việc kinh doanh đó không được suôn sẻ thì đó cũng là một hạn chế của xuất khẩu trực tiếp Chi phí vận chuyển hay rất nhiều các chi phí đi kèm thì cũng là một vấn đề quan trọng của xuất khẩu trực tiếp Do đó một đơn hàng được thực hiện khi số lượng hàng hóa là rất lớn Không những thế kiến thức kinh doanh cũng là một trong những mặt hạn chế của việc kinh doanh ở nước ngoài

b Xuất khẩu gián tiếp (Xuất khẩu ủy thác)

Xuất khẩu gián tiếp là hình thức xuất khẩu mà có một bên thứ ba đứng ra đảm bảo, nhận thực hiện tất cả các thủ tục cho người bán Bên xuất khẩu sẽ thanh toán cho bên được ủy thác theo hợp đồng và các điều lệ do bên nhận ủy thác nêu ra

- Trường hợp áp dụng

Thông thường doanh nghiệp lựa chọn phương thức xuất khẩu gián tiếp là do doanh nghiệp chưa có đầy đủ các tin tức của thị trường, còn có nhiều trở ngại về mặt con người,

phong tục, tập quán cũng như thị hiếu của khách hàng, người tiêu dùng mà doanh nghiệp đang thị hướng đến Bên cạnh việc chưa có đầy đủ thông tin thì việc mới mẻ đối với trường do tiếp xúc với thị trường còn quá ít, thâm nhập thị trường lần đầu và quy mô còn quá nhỏ để xuất khẩu trực tiếp Nên đây là một trong số những yếu tố dẫn đến quyết định xuất khẩu gián tiếp của doanh nghiệp

- Các hình thức tiến hành

Doanh nghiệp có thể lựa chọn một trong số các hình thức sau để tiến hành xuất khẩu: Doanh nghiệp lựa chọn một công ty thương mại hay nhà xuất khẩu chuyên doanh để xuất hàng qua nước ngoài Hoặc cũng có thể là một tổ chức mua gom hàng để xuất khẩu… Có rất nhiều cách để lựa chọn xuất khẩu gián tiếp, do đó doanh nghiệp thường linh hoạt lựa chọn một trong số các hình thức trên phù hợp với từng mục đích kinh doanh của doanh nghiệp nhất có thể

- Ưu điểm

Xuất khẩu gián tiếp là hình thức xuất khẩu có một bên được ủy thác đứng ra đại diện cho nhà sản xuất nên doanh nghiệp việc phát triển tốt công ty hay hàng hóa được buôn bán thuận lợi ở nước ngoài là điều đương nhiên Do bên được ủy thác là người rất am hiểu về các thủ tục xuất nhập khẩu, thông quan và cũng như là con người, phong tục, tập quán của thị trường nhắm đến

Đối với hình thức xuất khẩu gián tiếp này thì doanh nghiệp vừa và nhỏ sẽ là doanh nghiệp ưa chuộng hình thức này hơn do họ còn khá mới trên thị trường chưa có nhiều vốn, kinh nghiệm, nhân lực để có thể thực hiện các thủ tục cũng như việc kinh doanh nên việc dựa vào một bên thứ ba có kinh nghiệm là việc an toàn hơn

- Nhược điểm

Bên cạnh các ưu điểm thì nó cũng có các nhược điểm sau: Nhà sản xuất sẽ phải rất khó trong việc bắt kịp xu thế, thị hiếu của người tiêu dùng do người thực hiện buôn bán là một bên trung gian và họ còn phải phụ thuộc vào các yêu cầu của bên trung gian Và lợi nhuận của nhà sản xuất chắc chắn là sẽ bị giảm đi một phần do các chi phí thủ tục thông quan nhập cảnh ở bên phía trung gian thực hiện

c Gia công hàng xuất khẩu

Gia công xuất khẩu là hình thức bên đặt hàng sẽ gửi nguyên vật liệu sang các nước gia công và họ sẽ có nhiệm vụ gia công hàng hóa theo hợp đồng đồng thời sẽ xuất khẩu hàng hóa ra nước ngoài theo yêu cầu của bên đặt hàng

- Trường hợp áp dụng

Các quốc gia thực hiện gia công hàng xuất khẩu thường là các thị trường tiêu thụ có sẵn không phải mất thêm phí xuất khẩu cũng như là quốc gia có nguồn lao động dồi dào và đồng lương rất rẻ Bên cạnh đó ở phần khoa học công nghệ ở nước họ chưa thực sự phát triển nên đây sẽ là cơ hội học hỏi và tiếp thu thêm nhiều kiến thức hơn

- Các hình thức tiến hành

+ Căn cứ vào cơ cấu kinh tế có 2 loại chủ yếu là: Gia công sản phẩm công nghiệp xuất khẩu (thường là các sản phẩm như: chế biến, sản xuất, các đồ gia dụng, hóa chất tiêu dùng hàng ngày như xăng, dầu, nước rửa tay…) Gia công sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu (các sản liên quan đến chăn nuôi, trồng trọt)

+ Căn cứ vào mức độ chuyển giao nguyên vật liệu của bên đặt hàng được chia ra thành 3 loại: Bên đặt hàng sẽ giao cho bên gia công toàn bộ nguyên liệu và cũng có cả chuyên gia hướng dẫn Hoặc bên đặt hàng sẽ giao nguyên liệu mà không có chuyên gia hướng dẫn cho bên gia công Hoặc bên đặt hàng chỉ giao cho bên gia công một phần nguyên liệu phần còn lại sẽ do bên gia công có sẵn hay tự tìm kiếm mà hoàn thành sản phẩm cho bên đặt hàng

- Ưu điểm

Giúp cho đất nước gia công giải quyết được vấn đề việc làm, thất nghiệp cho người dân không những thế mà còn giúp tăng thu nhập quốc gia Trong nước có nhiều điều kiện được thúc đẩy phát triển về cơ sở sản xuất, được thực hành nhiều hơn chạy theo xu hướng quốc tế Cải thiện được nhiều khó khăn trong tình trạng thiếu hụt nguyên liệu sản xuất hàng hóa xuất khẩu, ở các nhóm ngành cơ khí đặc biệt là công nghiệp nhẹ

- Nhược điểm

Do bên được nhận đơn hàng gia công thường là các quốc gia có nền kinh tế yếu kém, ít phát triển về mọi mặt nên mức giá lương thường rất thấp Các quốc gia đặt gia công thường là ở phương tây do có sự khác biệt về văn hóa trong lao động

Họ thường lao động với năng suất rất cao và hay cắt giảm tất cả các đãi ngộ nên việc dẫn đến mâu thuẫn đổ vỡ rất thường xuyên

d Xuất khẩu tại chỗ

Xuất khẩu tại chỗ là hình thức mà công ty xuất khẩu sẽ ký hợp đồng với một công ty ở ngoài khác và công ty đó sẽ đàm phán với công ty nhập khẩu ở cùng nước với công ty xuất khẩu Họ sẽ gửi thông tin của công ty nhập khẩu cho người bán, người bán sẽ thực hiện các thủ tục hải quan còn lại

- Ưu điểm

Với hình thức xuất khẩu tại chỗ này thì việc tiết kiệm chi phí vận chuyển cho nhà sản xuất và nhập khẩu Không những thế hàng hóa còn được đảm bảo an toàn, ít tình trạng đổ vỡ, hay hư hỏng do quá trình vận chuyển lâu dài, thời gian vận chuyển được rút ngắn

- Thủ tục xuất khẩu tại chỗ

+ Bước 1: Doanh nghiệp xuất khẩu khai báo hải quan phải có hợp đồng ký kết với thương nhân nước ngoài chỉ định giao hàng ở Việt Nam, phải có đầy đủ tiêu chuẩn tương ứng cho doanh nghiệp xuất khẩu trên tờ khai

+ Bước 2: Doanh nghiệp nhập khẩu làm thủ tục nhập khẩu tại chỗ sau khi hoàn thiện tất cả thủ tục ở bước 1 thì các doanh nghiệp xuất khẩu đến Chi cục Hải quan để đăng ký để hoàn thành thủ tục nhập khẩu tại chỗ để lựa chọn được loại hình xuất nhập khẩu sau khi nhận đủ hàng

+ Bước 3: Chi cục Hải quan làm thủ tục nhập khẩu, bắt buộc phải có các phần sau: nộp tờ khai, tính thuế, niêm phong mẫu hàng (nếu có), xác nhận đã làm thủ tục, giao doanh nghiệp và lưu trữ hồ sơ, thông báo cho Cục Thuế địa phương nơi theo dõi thuế của doanh nghiệp biết

+ Bước 4: Doanh nghiệp xuất khẩu phải nhận hồ sơ đã được làm thủ tục chuyển cho Chi cục Hải quan nơi làm thủ tục xuất để đăng ký làm thủ tục xuất khẩu tại chỗ

+ Bước 5: Chi cục Hải quan làm thủ tục xuất khẩu sẽ tiếp nhận tờ khai hải quan, cùng các giấy tờ khác trong hồ sơ xuất khẩu tại chỗ Tiếp đó tiến hành những bước đăng ký tờ khai theo đúng quy định, để có thể phù hợp với từng loại xuất khẩu, nhập khẩu, thuế phí (nếu có)

e Buôn bán đối lưu

Buôn bán đối lưu là phương thức trao đổi hàng hóa với hàng hóa có giá trị ngang bằng, dây là một hình thức rất đặc biệt mà ở đó không có sự tham gia của tiền tệ Người bán cũng sẽ là người mua ở đây

- Trường hợp áp dụng

Thường có 2 trường hợp để áp dụng vào phương thức này: Một là quốc gia hạn hẹp về tiền tệ vấn đề này thường xuất hiện ở các quốc gia đang phát triển Hai là các quốc gia đang phát triển thường sẽ không mạnh về vấn đề marketing để tiếp cận được với thị trường các nước phương tây Vì vậy buôn bán đối lưu là cách dễ dàng và cũng có thể coi là duy nhất của các nước đang phát triển ngày nay

- Các loại hình trong buôn bán đối lưu

Buôn bán đối lưu có 4 loại hình chủ yếu

+ Hàng đổi hàng: là loại hình mua bán mà hàng hóa được trao đổi trực tiếp, không dùng tiền để thanh toán Đây được xem loại hình mua bán lâu đời nhất, được sử dụng (cả trong thương mại nội địa) khi mua bán trực tiếp, giao dịch một lần Ngoài ra, loại hình này là một hợp đồng đơn nhất so sánh với các loại hình khác trong mua bán đối lưu (các loại hình khác có từ hai loại hợp đồng trở lên), hoạt động diễn ra trong khoảng thời gian ngắn và ít phức tạp

+ Nghiệp vụ bù trừ: là loại hình mua bán thanh toán bằng cả hàng hóa và tiền Mua đối lưu: còn có cái tên khác là mua bán giáp lưng hoặc giao dịch bù trừ, bao gồm hai hợp đồng riêng biệt Trong hợp đồng thứ nhất, người bán đồng ý bán hàng ở một mức giá nhất định, rồi nhận tiền thanh toán từ người mua và phụ thuộc vào hợp đồng thứ hai khi người bán phải đồng ý mua hàng từ người mua với trị giá bằng toàn bộ hoặc một tỷ lệ trị giá của số tiền thu được từ hợp đồng thứ nhất Khi xảy ra sự không ngang bằng về mặt giá trị trong trao đổi, thanh toán từng phần bằng tiền mặt sẽ diễn ra Người mua cũng có thể đề nghị người bán sản xuất và lắp ráp lượng hàng hóa nhất định trong tổng hàng hóa xuất khẩu tại nước người mua Loại hình này được thực hiện chủ yếu trong ngành công nghiệp quốc phòng, khi đó chính phủ sẽ mua các loại vũ khí quân sự hạng nặng từ các công ty thầu quốc phòng, yêu cầu các công ty này mua một số mặt hàng hoặc tạo thêm công ăn việc làm cho quốc gia mình

+ Nghiệp vụ mua lại: người mua đồng ý cung cấp công nghệ hoặc trang thiết bị, xây dựng các cơ sở sản xuất và nhận thanh toán dưới dạng sản phẩm do cơ sở đó sản xuất

- Ưu điểm

Không bị ảnh hưởng của tỷ giá tiền tệ vì đây là sự trao đổi hàng hóa có giá trị tương đương Giá trị của tiền tệ khi thay đổi có ảnh hưởng rất lớn đối với lợi nhuận của các doanh nghiệp nên đây là một trong những ưu điểm của buôn bán đối lưu Bên cạnh đó doanh nghiệp cũng sẽ được tiết kiệm một khoản chi phí về các giao dịch qua ngân hàng cũng như chi phí thanh toán do hình thức mua bán đối lưu không sử dụng tiền mặt

- Rủi ro

+ Hình thức mua bán đối lưu cho thấy sự phức tạp cả ở cả nghiệp vụ và nguyên tắc ứng dụng

+ Hình thức đối lưu phức tạp và khó khăn do xuất khẩu và nhập khẩu có mối quan hệ mật thiết Khi ấy người mua còn là người bán nên có nhiều trách nhiệm và nghĩa vụ hơn

+ Hình thức mua bán đối lưu đòi hỏi các nguyên tắc phải cân bằng làm cho phạm vi ứng dụng mọi loại hàng hóa bị hạn chế

+ Hình thức cân bằng và định giá hàng của đối tác dễ gây ra mâu thuẫn như sự nhượng bộ, áp đặt Mua bán đối lưu phải công bằng tuyệt đối, điều này rất khó xảy ra nên các bên thường chấp nhận ở mức độ tương đối Bởi thế hình thức này không phát triển mạnh ở các nước khuyến khích phát triển nền kinh tế thị trường

f Tạm xuất tái nhập, tạm nhập tái xuất

- Tạm nhập tái xuất là việc hàng hóa được đưa từ nước ngoài hoặc từ các khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực Hải quan riêng theo quy định của pháp luật vào Việt Nam, có làm thủ tục nhập khẩu vào Việt Nam và làm thủ tục xuất khẩu chính hàng hóa đó ra khỏi Việt Nam (Theo luật thương mại 2005)

- Tạm xuất tái nhập hàng hóa là việc hàng hóa được đưa ra nước ngoài hoặc đưa vào các khu vực đặc biệt nằm trên lãnh thổ Việt Nam được coi là khu vực hải quan riêng theo quy định của pháp luật, có làm thủ tục xuất khẩu ra khỏi Việt Nam và làm thủ tục nhập khẩu lại chính hàng hóa đó vào Việt Nam (Theo Luật thương mại năm 2005)

1.1.3 Vai trò hoạt động xuất khẩu trong nền kinh tế

a Đối với một nền kinh tế

Là một trong những nội dung cơ bản của hoạt động kinh tế đối ngoại, xuất khẩu đã trở thành phương tiện để thúc đẩy phát triển kinh tế

Sự tăng trưởng kinh tế đòi hỏi các điều kiện: nhân lực, tài nguyên, vốn và công nghệ Song hầu hết các nước đang phát triển và chậm phát triển đều nằm trong tình trạng thiếu vốn, thiếu công nghệ và thừa lao động Những yếu tố cơ bản này trong nước chưa có khả năng đáp ứng thì buộc phải nhập khẩu từ bên ngoài song muốn nhập khẩu được thì phải có ngoại tệ

Thực tiễn đã xác định xuất khẩu là một mũi nhọn có ý nghĩa quyết định đối với quá trình phát triển kinh tế của một đất nước Công tác xuất khẩu được đánh giá quan trọng như vậy là do:

+ Một là, xuất khẩu đã tạo nguồn vốn chính cho nhập khẩu, phục vụ công nghiệp hóa đất nước Công nghiệp hóa với những bước đi phù hợp là con đường tất yếu để khắc phục

tình trạng nghèo nàn lạc hậu Tuy nhiên, công nghiệp hóa đòi hỏi phải có số lượng lớn vốn để nhập khẩu những máy móc thiết bị, công nghệ tiên tiến

Nguồn vốn nhập khẩu có thể tập trung từ các hình thức như: Đầu tư nước ngoài, vay nợ, viện trợ, thu từ xuất khẩu Các nguồn này tuy quan trọng nhưng sẽ phải trả dù bằng cách này hay cách khác Như vậy, nguồn vốn quan trọng cho nhập khẩu phần lớn trông chờ vào xuất khẩu Xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng trưởng của nhập khẩu

Ở những nước kém phát triển với một nguyên nhân chủ yếu là thiếu tiềm lực về vốn trong quá trình phát triển, nguồn vốn huy động từ nước ngoài được coi là cơ sở chính nhưng mọi cơ hội đầu tư hoặc vay nợ của nước ngoài và các tổ chức quốc tế chỉ tăng lên khi các chủ đầu tư và người cho vay thấy được khả năng trả nợ của đất nước, trong đó họ rất chú trọng tới hoạt động xuất khẩu

+ Hai là, xuất khẩu đóng góp vào quá trình chuyển dịch cơ cấu nền kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Dịch chuyển cơ cấu kinh tế từ nông nghiệp sang công nghiệp phù hợp với xu thế phát triển của nền kinh tế thế giới là tất yếu đối với tất cả các nước đang và kém phát triển

Có hai cách nhìn nhận về tác động của xuất khẩu đối với sản xuất và chuyển dịch cơ cấu kinh tế:

- Xuất khẩu chỉ tiêu thụ những sản phẩm thừa so với nhu cầu nội địa Trong trường hợp nền kinh tế còn lạc hậu và chậm phát triển, sản xuất về cơ bản còn chưa đủ tiêu dùng, nếu chỉ thụ động chờ ở sự “ thừa ra ” của sản xuất thì xuất khẩu chỉ ở quy mô nhỏ và tăng trưởng chậm

- Coi thị trường thế giới là hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Quan điểm này còn tác động tích cực đến chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển, thể hiện ở:

Xuất khẩu tạo điều kiện cho các ngành cùng có cơ hội phát triển Ví dụ: Khi phát triển ngành dệt phục vụ xuất khẩu thì các ngành chế biến nguyên liệu như: bông, may mặc cũng có cơ hội phát triển theo

Xuất khẩu tạo điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần ổn định sản xuất Xuất khẩu là phương tiện quan trọng để tạo ra vốn và thu hút khoa học công nghệ mới từ các nước phát triển nhằm hiện đại hóa nền kinh tế nội địa, tạo ra năng lực sản xuất mới Hoạt động xuất khẩu đóng vai trò thúc đẩy chuyên môn hóa, tăng cường hiệu quả sản xuất của từng quốc gia Khoa học ngày càng phát triển thì phân công lao động ngày càng sâu sắc Ngày nay, với một loại hàng hóa người ta có thể thiết kế ở nước thứ nhất, chế tạo

ở nước thứ hai, lắp đặt ở nước thứ ba, tiêu thụ ở nước thứ tư và thanh toán cũng có thể ở nước khác Như vậy, hàng hóa sản xuất ra ở một nước nhưng có thể tiêu thụ ở nhiều nước khác nhau cho thấy tác động ngược trở lại của hoạt động xuất khẩu đối với chuyên môn hóa sản xuất, tạo điều kiện cho các quốc gia tiến hành chuyên môn hóa một cách sâu sắc

Với các đặc điểm của đồng tiền thanh toán là ngoại tệ đối với một hoặc cả hai bên, xuất khẩu góp phần làm tăng dự trữ ngoại tệ quốc gia Đặc biệt đối với những nước nghèo, đồng tiền có giá trị thấp, thì đó là nhân tố tác động rất tích cực tới cung cầu ngoại tệ, tạo điều kiện cho nền sản xuất trong nước phát triển Thực tế đã chứng minh, những nước phát triển là những nước có nền ngoại thương mạnh và năng động

Hoạt động xuất khẩu với nhiều hình thức ngày càng đa dạng thể hiện sự phát triển của phân công lao động quốc tế Vì vậy, nó đã chiếm lĩnh vị trí trung tâm trong các hoạt động kinh tế đối ngoại và thực hiện những chức năng cơ bản sau đây:

- Lưu thông hàng hóa giữa thị trường trong nước với thị trường nước ngoài

- Tạo các nguồn lực từ bên ngoài, chủ yếu là vốn và công nghệ để phục vụ cho sự phát triển của đất nước Xuất khẩu hàng hóa mang lại nguồn ngoại tệ cho đất nước, là nguồn vốn quan trọng cho công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước Trong khi đó, nhập khẩu tạo điều kiện cho việc tiếp nhận những dây chuyền công nghệ, kỹ thuật tiên tiến, làm tăng hiệu quả sản xuất trong nước

- Xuất khẩu có thể làm thay đổi cơ cấu vật chất của tổng sản phẩm xã hội và tổng thu nhập quốc dân nhằm thích ứng với nhu cầu tiêu dùng và tích luỹ

- Xuất khẩu còn làm tăng hiệu quả của nền kinh tế bằng việc tạo ra một môi trường kinh doanh thuận lợi cho việc sản xuất kinh doanh, tăng khả năng khai thác lợi thế của một quốc gia

+ Ba là, xuất khẩu tác động tích cực tới giải quyết công ăn việc làm và cải thiện đời sống nhân dân

Tác động của xuất khẩu ảnh hưởng đến rất nhiều lĩnh vực của cuộc sống Sản xuất hàng hóa xuất khẩu sẽ thu hút hàng triệu lao động vào làm việc, tạo ra thu nhập ổn định, đồng thời tạo ra ngoại tệ để nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của nhân dân

+ Bốn là, xuất khẩu là cơ sở để mở rộng các quan hệ kinh tế đối ngoại của nước ta trên cơ sở vì lợi ích của các bên, đồng thời gắn liền sản xuất trong nước với quá trình phân

công lao động quốc tế Xuất khẩu là một trong những nội dung chính trong chính sách kinh tế đối ngoại của nước ta với các nước trên thế giới vì mục tiêu dân giàu nước mạnh

Như vậy, có thể nói đẩy mạnh xuất khẩu sẽ tạo ra động lực cần thiết giải quyết những vấn đề thiết yếu của nền kinh tế Điều này nói lên tính khách quan của việc tăng cường xuất khẩu trong quá trình phát triển kinh tế

b Đối với một doanh nghiệp

Thông qua xuất khẩu, các doanh nghiệp trong nước có cơ hội tham gia và tiếp cận vào thị trường thế giới Nếu thành công đây sẽ là cơ sở để các doanh nghiệp mở rộng thị trường và khả năng sản xuất của mình

Xuất khẩu kết hợp với nhập khẩu trong điều kiện nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần sẽ góp phần đẩy mạnh liên doanh liên kết giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước một cách tự giác, mở rộng quan hệ kinh doanh, khai thác và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực hiện có, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động

Sản xuất hàng hóa xuất khẩu giúp doanh nghiệp thu hút được nhiều lao động vào làm việc tạo ra thu nhập ổn định, tạo ra ngoại tệ để nhập khẩu nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất hàng hóa, đáp ứng nhu cầu thị trường

Khi tham gia vào kinh doanh quốc tế tất yếu sẽ đặt các doanh nghiệp vào một môi trường cạnh tranh khốc liệt mà ở đó nếu muốn tồn tại và phát triển được thì đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng, cải tiến mẫu mã, hạ giá thành sản phẩm Đây sẽ là một nhân tố thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

1.2 Tổng quan hoạt động dự báo

1.2.1 Khái niệm hoạt động dự báo

Dự báo là một khoa học và nghệ thuật dự đoán những sự việc sẽ xảy ra trong tương lai trên cơ sở phân tích khoa học và các dữ liệu đã thu thập được Hoạt động dự báo cần căn cứ vào dữ liệu thu thập và xử lý được trong quá khứ và hiện tại để xác định được xu hướng vận động của các hiện tượng trong tương lai nhờ vào một số mô hình toán học (định lượng) hoặc có thể là một số dự đoán chủ quan và trực giác về tương lai (định tính) Tuy nhiên, để dự báo đảm bảo được chính xác hơn, người ta cố loại trừ tính chủ quan của người dự báo

Như vậy có thể hiểu, dự báo là sự dự đoán có căn cứ khoa học, mang tính chất xác suất về mức độ, nội dung, các mối quan hệ, trạng thái, xu hướng phát triển của đối tượng nghiên cứu hoặc về cách thức và thời hạn đạt được các mục tiêu nhất định đã đề ra trong

tương lai Dự báo bao giờ cũng có tầm xa của dự báo hay là khoảng cách từ thời điểm hiện tại đến thời điểm phát biểu dự báo

Đối với đề tài này, “dự báo tăng trưởng xuất khẩu” được hiểu là việc ước tính hoặc

dự đoán về mức độ tăng trưởng của lượng hàng hóa và dịch vụ mà một quốc gia dự kiến sẽ xuất khẩu sang các quốc gia khác trong một khoảng thời gian cụ thể trong tương lai Các dự báo này thường được xây dựng dựa trên nhiều yếu tố, bao gồm nhu cầu thị trường, dự đoán về tình hình kinh tế toàn cầu, sự phát triển của các ngành công nghiệp cụ thể, chính sách thương mại và các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến việc xuất khẩu Dự báo tăng trưởng xuất khẩu có thể hữu ích để quản lý rủi ro, lập kế hoạch kinh doanh và định hình chiến lược xuất khẩu của một quốc gia hoặc một doanh nghiệp

1.2.2 Đặc điểm của hoạt động dự báo

- Dự báo có tính chất xác suất (khả năng): Đối tượng dự báo vận động theo một quy

luật, một quỹ đạo nhất định, đồng thời trong quá trình phát triển nó luôn chịu tác động của môi trường hay các yếu tố bên ngoài Bản thân môi trường hay các yếu tố bên ngoài luôn phát triển và vận động không ngừng theo nhiều chiều hướng khác nhau Do đó dù trình độ dự báo có hoàn thiện đến đâu cũng khó tránh khỏi xác suất sai lệch từ tác động khó lường của môi trường, vì vậy dự báo không dám chắc đưa ra kết luận hoàn toàn chính xác, hay nói dự báo bao giờ cũng mang tính xác suất

- Tính không chắc chắn: Tính không chắc chắn gắn liền với tính xác suất của dự báo

Không có cách nào để xác định tương lai là gì một cách chắc chắn tính không chính xác của dự báo Dù phương pháp chúng ta sử dụng là gì thì luôn tồn tại yếu tố không chắc chắn cho đến khi thực tế diễn ra

- Luôn có điểm mù trong các dự báo: Chúng ta không thể dự báo một chính xác hoàn

toàn điều gì sẽ xảy ra trong tương lai Hay nói cách khác, không phải cái gì cũng có thể dự báo được nếu chúng ta thiếu hiểu biết về vấn đề cần dự báo

- Chính sách mới ảnh hưởng đến độ chính xác của dự báo: Dự báo cung cấp kết quả

đầu vào cho các nhà hoạch định chính sách trong việc đề xuất các chính sách phát triển kinh tế - xã hội Chính sách mới sẽ ảnh hưởng đến tương lai, vì thế cũng sẽ ảnh hưởng đến độ chính xác của dự báo

1.3 Vai trò của hoạt động dự báo tăng trưởng xuất khẩu trong nền kinh tế

Dự báo xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong việc giúp các doanh nghiệp, cơ quan chính phủ và các nhà quản lý chuỗi cung ứng có thể kịp thời nắm bắt, theo sát về tình hình

thị trường và cơ hội kinh doanh Bằng cách phân tích dữ liệu và xu hướng, dự báo xuất khẩu cung cấp các thông tin về biến động, thay đổi của nền kinh tế, từ đó, giúp doanh nghiệp đưa ra quyết định kinh doanh hiệu quả, như lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch tiêu thụ, quản lý nguồn lực và tìm kiếm thị trường mới

Dự báo xuất khẩu cung cấp thông tin về nhu cầu thị trường quốc tế, bao gồm xu hướng tiêu dùng, dự báo tình hình kinh tế, và các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến việc tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế Ngoài ra, dự báo xuất khẩu cũng giúp dự đoán biến động giá cả, tình hình cạnh tranh và các yếu tố tác động đến việc xuất khẩu Điều này hỗ trợ trong việc tối ưu hóa chiến lược giá cả, marketing và quảng cáo, từ đó tăng cường cạnh tranh trên thị trường quốc tế

Bên cạnh đó, việc dự báo xuất khẩu sẽ giúp các doanh nghiệp chuẩn bị các phương án để đối phó với sự biến động của thị trường, tăng tính linh hoạt của doanh nghiệp trong việc thích nghi với thị trường thay đổi, giảm thiểu rủi ro và tối đa hóa lợi nhuận từ hoạt động xuất khẩu của họ

Dự báo xuất khẩu đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh, bao gồm: - Đối với doanh nghiệp:

Việc dự báo chính xác sẽ giúp doanh nghiệp dự đoán nhu cầu thị trường, hỗ trợ doanh nghiệp trong quá trình sản xuất và quản lý chuỗi cung ứng, từ đó lên kế hoạch sản xuất, nhập nguyên vật liệu và quản lý kho bãi hiệu quả, giúp đảm bảo rằng cung ứng được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của thị trường Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể giảm thiểu rủi ro tồn kho, thiếu hụt nguyên liệu và gián đoạn sản xuất Ngoài ra, dự báo xuất khẩu giúp doanh nghiệp đánh giá rủi ro thị trường, thay đổi giá cả, tình hình cạnh tranh với các đối thủ và các yếu tố khác, từ đó hoàn thiện kế hoạch quản lý rủi ro cho hoạt động xuất khẩu

Dự báo xuất khẩu giúp doanh nghiệp phân bổ nguồn lực hợp lý cho các hoạt động sản xuất, marketing và bán hàng, từ nguyên vật liệu đến khả năng sản xuất, nhằm đáp ứng nhu cầu thông qua dự báo chính xác về xu hướng thị trường Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể sử dụng nguồn lực hiệu quả hơn, tăng lợi nhuận và giảm chi phí

Dự báo xuất khẩu cung cấp thông tin về tiềm năng thị trường và xu hướng tiêu thụ tại các quốc gia nhập khẩu, giúp doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất và chuỗi cung ứng phù hợp với nhu cầu tiêu thụ

- Đối với chính phủ:

Dự báo xuất khẩu giúp chính phủ dự đoán tình hình kinh tế vĩ mô, từ đó đưa ra các chính sách phù hợp để thúc đẩy xuất khẩu, thu hút đầu tư nước ngoài và ổn định kinh tế

Dự báo xuất khẩu giúp chính phủ xác định các ngành hàng có tiềm năng xuất khẩu, từ đó tập trung nguồn lực để hỗ trợ các ngành hàng này để tăng kim ngạch xuất khẩu và giảm thâm hụt thương mại

Dự báo xuất khẩu cung cấp dữ liệu và thông tin giúp chính phủ đàm phán các hiệp định thương mại quốc tế một cách hiệu quả hơn, từ đó mở rộng thị trường xuất khẩu cho các doanh nghiệp trong nước

Như vậy, dự báo xuất khẩu là một công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp, chính phủ đưa ra quyết định sáng suốt trong thương mại nhằm giảm thiểu rủi ro, tối ưu hóa nguồn lực và nâng cao hiệu quả hoạt động Tuy nhiên, dự báo xuất khẩu chỉ là công cụ tham khảo, không phải là con số chính xác tuyệt đối Do đó, doanh nghiệp cần sử dụng kết hợp nhiều nguồn thông tin khác nhau để hoạch định các chính sách và đưa ra quyết định kinh doanh của mình

1.4 Tổng quan mặt hàng cà phê

1.4.1 Đặc điểm mặt hàng cà phê xuất khẩu

Trên thị trường thế giới, Việt Nam đứng thứ hai về xuất khẩu cà phê Arabica và đứng đầu thế giới về sản xuất cà phê Robusta Chính vì vậy, đối với mặt hàng cà phê nước ta có vị trí đáng kể đối với thị trường xuất khẩu trên thế giới

- Về năng suất và sản lượng xuất khẩu: Việt Nam là một trong những quốc gia sản

xuất cà phê lớn nhất thế giới Tuy nhiên năng suất và sản lượng của cây cà phê Việt Nam thì không ổn định, còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết, khi thời tiết khí hậu thuận lợi thì năng xuất thu được sẽ cao kết hợp với việc phát triển diện tích trồng tràn lan tất yếu lượng cung vượt cầu giá cà phê bị giảm sút khó khăn cho các nhà xuất khẩu, còn khi thời tiết không thuận lợi có thể dẫn đến mùa năng suất chất lượng suy giảm đẩy giá cà phê lên cao

- Về chất lượng cà phê xuất khẩu: Việt Nam có khí hậu nhiệt đới và phân kỳ, được

trồng chủ yếu ở vùng Tây Nguyên – nơi có khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp với sự tăng trưởng và phát triển của cây cà phê Cây cà phê trên cao thường có hạt cà phê có chất lượng tốt hơn và hương vị đa dạng hơn Hạt cà phê từ những khu vực cao thường có độ chua cao hơn, mức độ acid cao hơn và hương vị tươi mát Trong khi đó, cây cà phê ở dưới núi có xu hướng tạo ra hạt cà phê đậm đặc, hương vị nồng nàn và đặc trưng Hạt cà phê Việt Nam

thường có hương vị đậm đà, đặc trưng và thường có độ cân bằng giữa đắng và ngọt Cà phê Robusta từ Việt Nam thường có hương vị mạnh mẽ, đậm đà và hậu vị đắng

- Về giá cả xuất khẩu: Cũng giống như các loại sản phẩm nông nghiệp khác, cà phê

là loại cây trồng theo chu kỳ Khi vào mùa thu hoạch, lượng cung cà phê lớn, giá thế giới của mặt hàng này giảm Nhiều người nông dân phá sản hoặc chuyển sang trồng các loại hoa màu tương tự khác dẫn đến lượng cung thế giới giảm và giá tăng trở lại Ngoài ra, mặt hàng này còn phải cạnh tranh giá với các nước xuất khẩu mặt hàng tương tự khác

- Về phương thức và hình thức xuất khẩu cà phê Việt Nam: Do cà phê là mặt hàng

nông sản được xuất khẩu ở dạng cà phê hạt hoặc cà phê chế biến nên được đóng gói, bảo quản dựa theo tiêu chuẩn xuất khẩu cà phê cho từng loại Ngoài ra, cà phê là mặt hàng nông sản khô nên chủ yếu được xuất khẩu bằng đường thủy tuân theo các quy định hải quan để tối ưu chi phí

1.4.2 Phân loại mặt hàng cà phê xuất khẩu

Việt Nam là một trong những quốc gia có quy mô lớn và năng suất cao trong sản xuất cà phê trên thế giới với sản lượng và năng suất liên tục được cải thiện trong hơn 10 năm qua Nói về các loại mặt hàng cà phê Việt Nam xuất khẩu, có tới 4 chủng loại cà phê được xuất khẩu là cà phê nhân Robusta, Arabica, cà phê Excelsa và cà phê chế biến:

- Cà phê hạt Robusta: Đây là chủng loại cà phê xuất khẩu chính, mặt hàng cà phê

Robusta được xuất khẩu dưới dạng hạt chiếm tỷ trọng cao nhất trong hơn 10 năm qua cả về diện tích và sản lượng, giữ vai trò chủ đạo trong kinh doanh, sản xuất và chế biến; được trồng tập trung chủ yếu ở Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông và Gia Lai

- Cà phê hạt Arabica: Đây là mặt hàng cà phê xuất khẩu đứng thứ hai xét theo tỷ trọng

xuất khẩu tính theo lượng, là dòng cà phê được ưa chuộng ở hầu hết các thị trường xuất khẩu lớn Arabica được trồng chủ yếu ở Lâm Đồng, Sơn La, chỉ chiếm khoảng 7% tổng diện tích trồng cà phê ở Việt Nam Do khả năng tiếp cận cơ sở hạ tầng hạn chế cùng với những khó khăn về vận chuyển, kho bãi và chế biến, việc mở rộng sản xuất Arabica vẫn còn hạn chế ở những vùng này

- Cà phê hạt Excelsa: Đây là loại mặt hàng có sản lượng xuất khẩu thấp nhất tính đến

nay Tuy nhiên, tính chung 7 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu cà phê Excelsa đạt 1,43 nghìn tấn, tăng 30,4%, cao nhất trong các loại cà phê xuất khẩu

- Cà phê chế biến: Ngoài cà phê nhân, Việt Nam những năm gần đây cũng đẩy mạnh

xuất khẩu cà phê chế biến Có thể thấy đây là loại mặt hàng có xu hướng tăng trưởng lớn hơn so với cà phê hạt do xu hướng nhu cầu sử dụng của thị trường thế giới

1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu cà phê

1.5.1 Cầu và thị trường nhập khẩu

Cũng như các mặt hàng khác, nếu nhu cầu của nước nhập khẩu cao thì xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ tăng trưởng tốt và nếu như cầu về cà phê của nước nhập khẩu thấp thì nó sẽ làm giảm số lượng cũng như kim ngạch xuất khẩu cà phê, do đó nên cầu ảnh hưởng rất nhiều với việc xuất khẩu cà phê Mặt khác, nhu cầu của nước nhập khẩu về loại sản phẩm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động xuất khẩu cà phê của nước ta Nếu nước nhập khẩu có nhu cầu về mặt hàng cà phê cao nhưng loại cà phê mà họ thích là cà phê chè (Arabica) trong khi chúng ta chủ yếu xuất khẩu là cà phê vối (Robusta) thì cũng làm cho xuất khẩu cà phê của chúng ta giảm và ngược lại nếu nước nhập khẩu có nhu cầu về cà phê vối thì xuất khẩu cà phê của chúng ta tăng lên nên chúng ta phải nắm bắt được nhu cầu của từng thị trường mà chúng ta định hướng sẽ xuất khẩu đến thị trường đó

Bên cạnh nhu cầu của nước nhập khẩu thì thị trường của nước nhập khẩu cũng ảnh hưởng rất nhiều tới hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam Một trong những vấn đề ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam là môi trường cũng như chính sách của nước nhập khẩu đối với cà phê Chúng ta sẽ khó có thể thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường nếu chính sách của chính phủ nước đó bảo hộ thị trường trong nước khiến dựng lên các rào cản gây cản trở cho hoạt động xuất khẩu kể cả khi người tiêu dùng của nước đố có nhu cầu với mặt hàng cà phê của Việt Nam Ví dụ khi một nước muốn nhập khẩu nông sản vào thị trường Mỹ thì sẽ phải vượt qua các rào cản về kỹ thuật như đạo luật chống khủng bố sinh học, thủ tục hải quan… cũng gây nên nhiều khó khăn cho nước đó

1.5.2 Giá cả và chất lượng

Đối với bất kỳ hàng hóa nào, để hàng hóa xuất khẩu ra thị trường khác có sức cạnh tranh cao và được sự đón nhận của người tiêu dùng thì hàng hóa phải có chất lượng tốt Với cà phê cũng vậy, muốn có sức cạnh tranh cao thì chất lượng cà phê phải tốt, chất lượng cà phê tốt không những xuất khẩu được nhiều mà giá cả còn cao nên giá trị xuất khẩu sẽ lớn, ngược lại, nếu chất lượng cà phê không tốt thì nếu có thể xuất khẩu ra thị trường nước ngoài cũng bị ép giá thấp nên giá trị xuất khẩu không cao và khả năng tiêu thụ cà phê kém

Một yếu tố nữa tác động tới quan hệ cung cầu của hàng hóa là giá cả Khi nước ta bán với giá thấp thì khối lượng hàng hóa xuất khẩu sẽ tăng nhưng giá trị lại không tăng đáng kể thậm chí là giảm Ngược lại, khi nước ta bán cà phê với giá cao thì khối lượng xuất khẩu có thể không tăng nhưng giá trị xuất khẩu lại có thể tăng mạnh

1.5.3 Kênh và dịch vụ phân phối

Để quá trình xuất khẩu cà phê nước ta được diễn ra nhanh chóng dễ dàng và nắm bắt tốt thông tin phản hồi từ thị trường nước nhập khẩu cũng như của người cung ứng đồng thời giúp làm giảm chi phí trong quá trình hoạt động nâng cao sức cạnh tranh của cà phê xuất khẩu thì nước ta cần có một kênh phân phối hợp lý

Khách hàng sẽ hài lòng hơn nếu nước ta có dịch vụ phân phối tốt khi mua cà phê Việt Nam Đây là một vũ khí cạnh tranh hữu hiệu của các nhà sản xuất trong việc tăng sức cạnh tranh và xuất khẩu của mặt hàng cà phê Cho dù giá cà phê của nước ta có rẻ hơn so với các nước khác nhưng nếu không có dịch vụ phân phối tốt hơn của đối thủ cạnh tranh thì khách hàng sẽ mua hàng của đối thủ cạnh tranh Vì vậy, đối với hoạt động xuất khẩu cà phê thì dịch vụ phân phối giữ vai trò rất quan trọng

1.5.4 Môi trường cạnh tranh

Một yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu hàng hóa của một nước đó là môi trường cạnh tranh (thể chất, quy định, các rào cản đối với kinh doanh cà phê của nước nhập khẩu cà phê, số lượng các đối thủ cạnh tranh trên thị trường nước nhập khẩu cà phê) Khả năng xuất khẩu cà phê của chúng ta sẽ giảm nếu môi trường cạnh tranh gay gắt nhất là khi cà phê của chúng ta là cà phê Robusta có giá trị thấp hơn cà phê Arabica Ngoài ra, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn còn gặp nhiều khó khăn khi chất lượng cà phê của nước ta lại thấp hơn chất lượng cà phê của nước khác như Brazil Ngược lại, xuất khẩu cà phê của Việt Nam gặp nhiều thuận lợi khi thị trường cà phê thế giới có sự cạnh tranh không cao

1.5.5 Yếu tố về sản xuất chế biến

Để có thể nâng cao được năng suất chất lượng của cà phê và tạo điều kiện thuận lợi cho việc chế biến, sản xuất cà phê thì chúng ta phải xác định được lợi thế của từng vùng và quy hoạch vùng trồng cà phê hợp lý Công nghiệp chế biến cũng tác động tới quá trình xuất khẩu cà phê của Việt Nam Nếu nước ta có được công nghệ chế biến cà phê hiện đại với công suất lớn thì chúng ta sẽ nâng cao được giá trị của cà phê xuất khẩu, giúp tạo ra sức cạnh tranh cho cà phê xuất khẩu của chúng ta so với các nước xuất khẩu cà phê khác

Nhà nước cũng rất chú ý trong việc phân bổ các nhà máy chế biến, cơ sở kinh doanh cà phê cũng như các vùng sản xuất cà phê hợp lý để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình vận chuyển chế biến và kinh doanh xuất khẩu cà phê Việc phân bố nhà máy chế biến, cơ sở kinh doanh cà phê cũng như các vùng sản xuất cà phê hợp lý sẽ giảm được chi phí hoạt động, tăng khả năng cạnh tranh của cà phê xuất khẩu trên thị trường cà phê thế giới Ngoài ra, một nước có yếu tố cơ sở hạ tầng tốt sẽ giúp việc xuất khẩu cà phê diễn ra dễ dàng hơn do vận chuyển cà phê từ nơi sản xuất đến nơi chế biến và kinh doanh xuất khẩu cà phê thuận lợi hơn, việc chế biến và kinh doanh xuất khẩu cà phê suôn sẻ hơn đồng thời góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh của cà phê xuất khẩu, hiệu quả của cà phê xuất khẩu

1.5.6 Các nhân tố thuộc về quản lý

Có thể nói con người giữ một vị trí vô cùng quan trọng, quyết định mọi vấn đề trong kinh doanh bất cứ một mặt hàng nào Và đối với kinh doanh xuất khẩu cà phê cũng vậy, cho dù một quốc gia có đầy đủ các nhân tố thuận lợi khác nhưng nếu quốc gia đó không có những công nhân lành nghề, giàu kinh nghiệm, có khả năng vận dụng khoa học kỹ thuật cũng như khả năng sử dụng máy móc trang thiết bị hiện đại trong sản xuất chế biến cà phê thì điều đó cũng dẫn đến việc năng suất bị ảnh hưởng, hoạt động kinh doanh và xuất khẩu cà phê kém hiệu quả, trì trệ

Để hoạt động xuất khẩu cà phê có kết quả tốt thì không những mặt hàng cà phê của chúng ta chất lượng và có sức cạnh tranh cao mà cần phải có những con người am hiểu về kinh doanh xuất nhập khẩu để có thể tham gia quản lý điều hành việc kinh doanh Bên cạnh đó, những người làm công tác quản lý vĩ mô, hoạch định cũng giữ một vai trò to lớn trong việc cố vấn cho Chính phủ điều tiết và quản lý hoạt động xuất khẩu cà phê, giúp xây dựng lên các chiến lược cho sự phát triển của ngành cà phê trong nước

1.6 Mô hình dự báo MIDAS

Mô hình MIDAS được đề xuất bởi nhóm tác giả Eric Ghysels, Arthur Sinko & Rossen Valkanov năm 2002 Về cơ bản, MIDAS là các hồi quy dạng rút gọn được tham số hóa, liên quan đến các quá trình lấy mẫu ở các tần suất khác nhau Trong đó, các biến giải thích có tần suất khác nhau, bằng hoặc cao hơn tần suất của biến phụ thuộc và đối với các biến giải thích có tần suất cao hơn, các đa thức phân phối trễ được sử dụng để ngăn chặn sự gia tăng về số lượng tham số cũng như các vấn đề liên quan đến lựa chọn thứ tự trễ

Mô hình MIDAS cơ bản cho một biến giải thích và bước tiếp theo với hq = hm/m được xác định như sau:

ytq + mhq = ytm + hm = β0 + β1b(Lm;θ)xt(m)m+w + εtm+hm Trong đó:

- y là biến phụ thuộc có tần suất thấp; x là biến giải thích có tần suất cao

- tq là thời điểm mà y đã có sẵn dữ liệu ở tần suất thấp, tm là thời điểm mà y đã có sẵn dữ liệu ở tần suất cao và hq là thời điểm dự báo theo tần suất thấp; hm là thời điểm dự báo theo tần suất cao

- m là chỉ số xác định mức độ cao hơn về tần suất của biến độc lập so với biến phụ thuộc Ví dụ nếu y có tần suất quý và x có tần suất tháng thì m = 3, còn nếu y có tần suất quý còn x có tần suất tuần thì m = 12

- b(Lm;θ) = ∑kk=0c(k;θ)Lkm là đa thức trễ với Lm là toán tử trễ được xác định bởi:

được lấy mẫu từ biến có tần suất cao xtm

- c(k; θ) là các tham số của các hệ số độ trễ của mô hình cần được ước lượng

Một trong các vấn đề chính của phương pháp MIDAS là tìm tham số hóa phù hợp cho các hệ số trễ c(k; θ) Vì xtm có tần suất cao hơn ytq , việc mô hình hóa đầy đủ thường yêu cầu nhiều độ trễ trong phương trình hồi quy, điều này có thể dẫn đến tình trạng tham số hóa quá mức Một số lược đồ trọng số phổ biến để tham số hóa như Almon còn gọi là “Trễ Almon mũ” tương ứng với hàm trễ Almon Cụ thể lược đồ Almon được biểu diễn như sau:

c(k; θ) = exp(θ1kk+⋯+ θQkQ)

∑kk=1exp(θ1kk+⋯+ θQkQ)

Với Q là số lượng tham số của θ, hay θ = (θ1, θ2,…, θQ) là các tham số cần được ước lượng Hàm này khá linh hoạt và có thể có nhiều hình dạng khác nhau chỉ với vài tham số Chúng có thể là mô hình tăng dần, giảm dần hoặc lồi lõm Ghysel, Santa-Clara và Valkanov (2005) đã sử dụng dạng hàm này với hai tham số, cho phép tính linh hoạt cao và xác định có bao nhiêu độ trễ được đưa vào hồi quy Vì lược đồ trễ Almon được sử dụng phổ biến nhất và có tính linh hoạt cao nên trong nghiên cứu này nhóm tác giả sử dụng lược đồ trễ Almon để xác định các tham số hóa phù hợp cho các hệ số trễ của mô hình

Mô hình MIDAS được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực tài chính; kinh tế vĩ mô và được Ghysels cùng một số tác giả phát triển cho ra các mô hình mở rộng của MIDAS như MIDAS không bị hạn chế hay U-MIDAS (là mô hình MIDAS được bổ sung thêm các hạn chế khác nhau về ảnh hưởng của các biến tần suất cao bằng cách mỗi nhân tố tần suất cao hơn được xác định là một biến giải thích trong hồi quy tần suất thấp, MIDAS trọng số STEP hay

STEP-MIDAS (là mô hình U-MIDAS mà các hệ số với dữ liệu tần suất cao bị hạn chế bằng cách sử dụng hàm STEP, mô hình MIDAS trễ đa thức tăng cường hay ADL-MIDAS (trong đó, với mỗi tần suất cao đến k, hệ số hồi quy của các thành phần tần suất cao được mô hình hóa dưới dạng đa thức trễ p- chiều), mô hình MIDAS trọng số Almon mũ hay EAW-MIDAS (là mô hình EAW-MIDAS sử dụng trọng số mũ và đa thức trễ bậc 2), mô hình EAW-MIDAS trọng số β hay BW-MIDAS (là mô hình MIDAS sử dụng hàm trọng số β) (Andreou, Ghysels, and Kourtellos 2010; Ghysels, Kvedaras, and Zemlys 2016; Kvedaras et al 2021) Trong đó, các mô hình U-MIDAS, STEP-MIDAS và ADL-MIDAS được ước lượng bằng phương pháp hồi quy tuyến tính bình phương nhỏ nhất (OLS), còn các mô hình EAW-MIDAS và BW-EAW-MIDAS được ước lượng bằng phương pháp hồi quy phi tuyến bình phương nhỏ nhất Ưu điểm của mô hình MIDAS, ngoài việc khắc phục được vấn đề dữ liệu có tần suất hỗn hợp, còn giảm thiểu số lượng tham số ước lượng và làm cho mô hình hồi quy đơn giản hơn Hàm trọng số được sử dụng để giảm số lượng tham số trong hồi quy MIDAS Theo các kết quả nghiên cứu đã công bố, mô hình MIDAS thường hiệu quả cho dự báo tức thời và dự báo ngắn hạn

CHƯƠNG 2: ỨNG DỤNG MÔ HÌNH PHÂN TÍCH DỮ LIỆU CÓ TẦN SUẤT HỖN HỢP DỰ BÁO TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM 2.1 Thực trạng tình hình xuất khẩu cà phê Việt Nam

2.1.1 Bối cảnh nền kinh tế Việt Nam trong giai đoạn 2019-2023 * Tăng trưởng ấn tượng trước nhiều khó khăn của nền kinh tế

Nền kinh tế Việt Nam trong giai đoạn 2019-2023 gặp nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là tác động của đợt bùng phát dịch COVID-19 đã gây ra những ảnh hưởng nặng nề Các hoạt động kinh tế như thương mại, đầu tư, du lịch, sản xuất, kinh doanh bị đình trệ Tuy nhiên dưới sự chỉ đạo và giám sát quyết liệt của Chính phủ, Việt Nam trở thành một trong số ít các nước kiểm soát tốt dịch COVID-19 với nhiều điểm sáng tích cực Nền kinh tế tiếp tục được đánh giá là nền kinh tế phát triển ổn định với 7/12 chỉ tiêu đạt mục tiêu kế hoạch theo Nghị quyết Quốc hội đã đề ra Vấn đề bùng phát dịch vẫn chưa được kiểm soát lây lan do đó tác động trực tiếp đến các địa bàn trọng điểm, trung tâm kinh tế, trung tâm công nghiệp lớn của cả nước khiến hoạt động sản xuất kinh doanh bị đình trệ và phụ thuộc vào nguồn nguyên vật liệu nhập khẩu Dịch bệnh gây đứt gãy nguồn cung và ùn ứ hàng hóa tại cửa khẩu đặt ra nhiều thách thức cho hoạt động xuất, nhập khẩu và kiểm soát lạm phát trong nước

Kinh tế - xã hội nước ta năm 2019 diễn ra trong bối cảnh tình hình kinh tế thế giới tiếp tục tăng trưởng chậm lại Căng thẳng thương mại giữa Mỹ - Trung và vấn đề địa chính trị càng làm gia tăng đáng kể tính bất ổn của hệ thống thương mại toàn cầu, gây ảnh hưởng không nhỏ tới niềm tin kinh doanh, quyết định đầu tư và thương mại toàn cầu Tăng trưởng GDP năm 2019 đạt 7,02%, vượt mục tiêu Quốc hội đề ra từ 6,6 - 6,8%, trong đó ngành chế biến, chế tạo và tiêu dùng là điểm sáng Cụ thể ngành chế biến, chế tạo tăng trưởng 11,29% và tiêu dùng cuối cùng tăng 7,23% so với năm 2018

Năm 2020 được xem là một năm của những khó khăn và thách thức lớn đối với kinh tế thế giới nói chung, trong đó có Việt Nam Kinh tế thế giới được dự báo suy thoái nghiêm trọng nhất trong lịch sử, tăng trưởng của các nền kinh tế lớn đều giảm sâu do ảnh hưởng tiêu cực của dịch Covid-19 Tuy nhiên, kinh tế Việt Nam vẫn duy trì tăng trưởng với tốc độ tăng GDP đạt 2,91% Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, làm gián đoạn hoạt động kinh tế – xã hội của các quốc gia trên thế giới; xung đột thương mại Mỹ – Trung vẫn tiếp diễn Tuy nhiên, với những giải pháp quyết liệt và hiệu quả trong việc thực hiện mục tiêu kép “vừa phòng chống dịch bệnh, vừa phát triển kinh tế – xã hội”, kinh tế Việt Nam vẫn đạt kết quả

tích cực với việc duy trì tăng trưởng Mặc dù tăng trưởng GDP năm 2020 đạt thấp nhất trong giai đoạn 2011-2020 nhưng trước những tác động tiêu cực của dịch Covid-19 thì đó là một thành công của nước ta với tốc độ tăng thuộc nhóm nước cao nhất thế giới

Năm 2021 là năm bùng nổ của thị trường hàng hóa, từ nông sản, dầu thô đến các mặt hàng kim loại đều trải qua những giai đoạn tăng nóng và neo ở mức giá cao nhất trong vòng nhiều năm Không nhận được nhiều sự chú ý của các nhà đầu tư như nhóm nông sản, hay dầu thô, nhưng các mặt hàng cà phê cũng là một điểm sáng của thị trường trong giai đoạn ảnh hưởng bởi dịch bệnh

Bước sang năm 2022 là thời điểm nền kinh tế Việt Nam đang bước đầu phục hồi với chỉ số lạm phát trong tầm kiểm soát, các cân đối lớn được đảm bảo Một số ngành đã có mức tăng trưởng cao hơn năm trước khi có dịch bệnh Đặc biệt, GDP năm 2022 của Việt Nam ghi nhận mức tăng cao nhất trong vòng 12 năm qua với mức tăng 8,02% so với năm trước Trong đó, lĩnh vực nông, lâm nghiệp và thủy sản có mức tăng 3,36%, đóng góp 5,11% vào tốc độ tăng tổng giá trị tăng thêm của toàn nền kinh tế Năm 2022, kinh tế nước ta phục hồi nhanh, nhu cầu sản xuất hàng hóa phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu tăng cao, cùng với tác động của giá nguyên nhiên vật liệu trên thị trường thế giới đã đẩy giá sản xuất hàng hóa và dịch vụ trong nước tăng Chỉ số giá sản xuất, chỉ số giá nguyên nhiên vật liệu dùng cho sản xuất, chỉ số giá xuất khẩu, nhập khẩu quý IV và năm 2022 đều tăng so với cùng kỳ năm 2021

Ngoài đại dịch COVID-19, các biến động kinh tế thế giới cũng ảnh hưởng không nhỏ đến kinh tế Việt Nam trong năm 2023 Các động lực của nền kinh tế chưa phát huy được hiệu quả như những năm trước, đặc biệt trong giai đoạn nửa đầu năm Tuy vậy, xu hướng tích cực hơn trong những tháng cuối năm đã giúp tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2023 đạt 5,05% và là một trong những nền kinh tế tăng trưởng cao trong khu vực và thế giới Bên cạnh những kết quả đạt được, Việt Nam cũng thẳng thắn nhìn nhận những khó khăn, hạn chế trong năm 2023 như: Tăng trưởng kinh tế thuộc nhóm cao trong khu vực, thế giới song chưa đạt mục tiêu đề ra Nguyên nhân chủ yếu là do sự suy giảm tổng cầu, đứt gãy chuỗi cung ứng, chính sách tiền tệ thắt chặt

* Đẩy mạnh hội nhập kinh tế quốc tế

Trong những năm vừa qua, giai đoạn 2019-2023 mặc dù gặp nhiều trở ngại do yếu tố biến động khách quan song Việt Nam vẫn tích cực hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế thế

giới Độ mở của nền kinh tế của Việt Nam được đánh giá là cao trên thế giới với tỷ trọng xuất, nhập khẩu trên tổng sản phẩm nội địa (GDP) là hơn 200%

Các Hiệp định thương mại tự do (FTA) đã và đang mở rộng cánh cửa thị trường cho hàng xuất khẩu của Việt Nam; là cơ hội để Việt Nam kết nối, tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và mạng lưới sản xuất toàn cầu Đặc biệt, trong bối cảnh dịch Covid-19, các FTA thế hệ mới như: EVFTA, CPTPP, UKVFTA đã trở thành “liều thuốc” tiếp sức cho kinh tế Việt Nam phục hồi sau đại dịch Nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam đã có những chuyển biến tích cực tại thị trường EU sau khi Hiệp định EVFTA được thực thi Cùng với việc trao đổi thương mại của Việt Nam với các quốc gia EU đạt nhiều tín hiệu khả quan ngay trong tháng khởi đầu năm 2021, tình hình xuất nhập khẩu với Vương quốc Anh tiếp tục cho thấy những hiệu ứng tích cực trong giai đoạn chuyển tiếp hậu Brexit Với những cam kết cắt giảm thuế suất lên đến 99% theo lộ trình cùng tính chất tiếp nối, Hiệp định UKVFTA cũng hứa hẹn duy trì đà tăng trưởng thương mại bứt phá giữa Việt Nam và Anh Quốc trong những năm tiếp theo

Ngày 1/1/2022, Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện khu vực (RCEP) chính thức có hiệu lực, mở ra khu vực thương mại tự do lớn nhất trên thế giới (xét về quy mô dân số) với 2,2 tỷ người tiêu dùng, chiếm khoảng 30% dân số và GDP khoảng 26,2 nghìn tỷ USD, tương đương khoảng 30% GDP toàn cầu Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 bùng phát làm gián đoạn chuỗi cung ứng thế giới, gây ảnh hưởng đến hầu hết các nền kinh tế cùng xu hướng bảo hộ mậu dịch đang nổi lên, việc RCEP đi vào thực thi đánh dấu mốc quan trọng trong tiến trình hội nhập kinh tế của Việt Nam, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cả trong ngắn hạn cũng như dài hạn

Các hiệp định thương mại tự do song phương và đa phương đã ký kết, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp Việt Nam phát triển thị trường, thâm nhập thị trường khu vực và thế giới, thị trường dịch vụ, được các nước đối tác ưu đãi hơn Do hầu hết các rào cản và điều kiện thương mại đã được cam kết xóa bỏ, chủ yếu là hàng rào thuế quan (phần lớn là 0% hoặc dưới 5%) đã mang lại lợi thế cạnh tranh rất lớn và triển vọng phát triển tốt cho nhiều ngành sản xuất hàng hóa trong nước

2.1.2 Kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam

Hiện cà phê là ngành hàng nông sản quan trọng Từ nhiều năm nay, Việt Nam luôn là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới, và đứng đầu thế giới về xuất khẩu cà phê robusta, có mặt ở hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà

phê nhân toàn cầu (đứng thứ 2, sau Brazil) Đặc biệt, cà phê rang xay và hòa tan xuất khẩu đã chiếm 9,1% thị phần (đứng thứ 5, sau Brazil, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ) EU là thị trường tiêu thụ nhiều nhất cà phê của Việt Nam, chiếm 40% trong tổng lượng và 38% về tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước; tiếp theo là Đông Nam Á, chiếm 13% tổng lượng và tổng kim ngạch Việc xuất khẩu cà phê đã phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn 2019-2023 giai đoạn bị khủng hoảng vì đại dịch Covid-19 và xung đột địa chính trị

Biểu đồ 2.1: Kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam giai đoạn 2019 - 2023

Đơn vị: US dollar billion

Nguồn: Kết quả phân tích số liệu của nhóm tác giả

Tính chung cả năm 2019, xuất khẩu cà phê đạt tổng cộng 1.653.265 tấn (khoảng 27,55 triệu bao), giảm 223.702 tấn, tức giảm 11,92 % so với khối lượng xuất khẩu của năm 2018, chiếm chủ yếu là cà phê Robusta Đức và Mỹ tiếp tục là hai thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam Các sản phẩm cà phê của Việt Nam xuất khẩu đến hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm 14,2% thị phần xuất khẩu cà phê toàn cầu, đứng ở vị trí thứ hai sau Brazil Nhìn chung kim ngạch xuất khẩu cà phê có xu hướng giảm khá lớn trong năm 2019, nguyên nhân được cho là sản lượng cà phê giảm do thời tiết xấu và diện tích canh tác giảm Năm 2020, khối lượng và giá trị xuất khẩu cà phê cả năm 2020 đạt 1,51 triệu tấn và 2,66 tỷ USD, giảm 8,8% về khối lượng và giảm 7,2% về giá trị so với năm 2019 Đức, Mỹ và Italy tiếp tục là ba thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam trong 11 tháng đầu năm 2020 với thị phần lần lượt là: 12,8%, 9,3%, 8,4% Trong đó, xuất khẩu cà phê robusta

sang nhiều thị trường chính giảm, như: Đức, Mỹ, Tây Ban Nha, Nga, Bỉ, Thái Lan Ngược lại, xuất khẩu cà phê robusta sang các thị trường chính khác tăng, như: Italy, Nhật Bản, Algeria, Philippines Nguyên nhân là do các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nga ngày càng ưa chuộng giống cà phê Arabica có hương vị ngon và tinh tế hơn

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, tính chung cả năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,52 triệu tấn, trị giá xấp xỉ 3 tỷ USD, giảm 2,7% về lượng, nhưng tăng 9,4% về trị giá so với năm 2020 Đáng chú ý, tháng 12/2021, giá cà phê xuất khẩu đạt mức cao nhất kể từ tháng 6/2017 Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giãn cách xã hội được nới lỏng, hoạt động thông quan thuận lợi hơn, nhu cầu thế giới tăng là những yếu tố giúp xuất khẩu cà phê của Việt Nam phục hồi cuối năm 2021 Theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 12/2021 đạt 130 nghìn tấn, trị giá 305 triệu USD, tăng 21% về lượng và tăng 26,2% về trị giá so với tháng 11/2021, so với tháng 12/2020 giảm 6,5% về lượng, nhưng tăng 20,3% về trị giá Đến 2022, thị trường cà phê toàn cầu đối mặt với nhiều khó khăn khi lạm phát toàn cầu tăng phi mã, người tiêu dùng có xu hướng “thắt lưng buộc bụng” khiến nhu cầu tiêu thụ cà phê giảm Mặc dù vậy, ngành cà phê Việt Nam vẫn đạt được kết quả đáng ghi nhận khi xuất khẩu tăng trưởng ở mức 2 con số so với năm 2021 Trong năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,72 triệu tấn, đạt 3,94 tỷ USD, tăng 10,1% về lượng và tăng 28,3% về trị giá so với năm 2021 Trong những tháng đầu năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tăng trưởng mạnh nhờ nhu cầu phục hồi trở lại sau đại dịch COVID-19 và giá cà phê tăng cao trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu thắt chặt do mất mùa và ách tắc chuỗi cung ứng tại một số nước sản xuất lớn Ngoài ra, sự gia tăng xuất khẩu cũng được hỗ trợ bởi nguồn cung container và tàu được cải thiện

Theo Báo cáo tại hội nghị “Tổng kết niên vụ cà phê 2022-2023, và phương hướng nhiệm vụ 2023-2024”, kết thúc niên vụ 2022-2023 (từ tháng 10/2022 đến tháng 9/2023), xuất khẩu cà phê đạt 1,66 triệu tấn, giảm 4,5% so với niên vụ 2021-2022, nhưng kim ngạch đạt 4,08 tỷ USD, tăng 3,4% nhờ giá bán tăng cao Đây là mức kim ngạch cao nhất trong các niên vụ từ trước đến nay, giá xuất khẩu cà phê trung bình đạt 2.451 USD/tấn, tăng 5,5% so với niên vụ trước

Mặc dù lượng xuất khẩu cà phê giảm trong nửa đầu năm 2023 nhưng do nhiều tháng qua giá cà phê Robusta thế giới ghi nhận xu hướng tăng liên tục, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn tăng trưởng dương Trong đó, riêng tháng 6/2023, Việt