Chủ đề xây dựng chiến lược truyền thông cho kênh tiktok nấu ăn sinh viên

Kênh còn gợi ý về các món ăn hàng ngày, hạn chế sự lặp lại để người xem có thể linh hoạt và chủ động hơn, không mất quá nhiều thời gian suy nghĩ “Hôm nay mình ăn gì đây ta?” và hơn thế n

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

🙣🙣🙣

BÁO CÁO NHÓM HỌC PHẦN: TRUYỀN THÔNG MARKETING Chủ đề: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG CHO KÊNH TIKTOK

“NẤU ĂN SINH VIÊN”

Giảng viên hướng dẫn : Trần Thị Phương Hà

Nhóm : TripleT Tên thành viên : Đặng Hồng Trân

Võ Văn Tú

Lý Thị Thanh Thuỷ

Đà Nẵng, tháng 11 năm 2023

Mục Lục

1 Đánh giá bối cảnh truyền thông 3

1.1 Phân tích bối cảnh marketing của doanh nghiệp (hoặc sản phẩm/ dịch vụ) 3

Tổng quan về kênh: Giới thiệu tổng quan về kênh, mục tiêu của kênh 3

Mô tả về sản phẩm/dịch vụ/thương hiệu: 3

Mô tả tiến trình ra quyết định của khách hàng : 4

1.2 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 5

1.3 Mục tiêu Marketing và phối thức Marketing : 6

Đánh giá chung về hiệu quả các chương trình truyền thông đã thực hiện : 9

2 THIẾT LẬP MỤC TIÊU TRUYỀN THÔNG MARKETING : 10

3 CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG SÁNG TẠO : 11

3.1 Mô tả khán thính giả mục tiêu (target audiences) 11

Hành trình khách hàng 12

Những điểm chạm truyền thông 13

3.2 Đề xuất BIG IDEA của kế hoạch 13

4 ĐỀ XUẤT SỬ DỤNG MEDIA 13

5 TRIỂN KHAI TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP (PROMOTIONAL – MIX) 14

5.1 TikTok: 14

5.2 Facebook: 14

6 DỰ TRÙ NGÂN SÁCH TRUYỀN THÔNG 14

Bảng 4 – Dự trù ngân sách truyền thông 14

7 BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN 14

Điểm mạnh của kênh 15

Điểm yếu của kênh 15

Kết luận 16

1 Đánh giá bối cảnh truyền thông

1.1 Phân tích bối cảnh marketing của doanh nghiệp (hoặc sản phẩm/ dịch vụ) Tổng quan về kênh: Giới thiệu tổng quan về kênh, mục tiêu của kênh

● Kênh “Nấu ăn sinh viên” được lập ra vào ngày 18/10/2023 của nhóm bạn sinh viên đang theo học lớp học phần Truyền thông Marketing của giảng viên Ths Trần Thị Phương Hà, muốn chia sẻ về cuộc sống sinh viên bằng các clip nấu ăn tại nhà, tại trọ với hầu như là các nguyên liệu giá rẻ và dễ mua, dễ làm vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng vừa tiết kiệm được túi tiền cho các bạn đang học Đại học cũng như các bạn trẻ thích sống tự lập Kênh còn gợi ý về các món ăn hàng ngày, hạn chế sự lặp lại để người xem có thể linh hoạt và chủ động hơn, không mất quá nhiều thời gian suy nghĩ “Hôm nay mình ăn gì đây ta?” và hơn thế nữa kênh còn mang tinh thần vui vẻ, tích cực nhất tới mọi người để làm tiêu biến đi những nỗi lo, stress trong học tập và cuộc sống

Mô tả về sản phẩm/dịch vụ/thương hiệu:

Các kênh trên Tiktok Kênh nấu ăn sinh viên

Trúc sinh viên

1000 follower 3000 lượt

like Nói về cuộc sống sinh viên

nhưng trọng tâm là các

mẹo, hướng dẫn các bạn

tân sinh viên khi mới vào

đại học

Rosie Study

249 follower 4567 lượt like

Hiện tại, kênh đang có 107 người follow và 300 lượt thích, gần 2k lượt xem các video Kênh nói về niềm đam mê nấu ăn tại trọ của nhóm bạn sinh viên học tại trường Đại học Kinh Tế Đà Nẵng chia sẻ các công thức nấu ăn, gợi ý các món ăn mỗi ngày, các cách nấu cơm “lười” cho sinh viên không mất quá nhiều thời gian mà vẫn đủ chất và ngon đồng thời còn tiết kiệm tiền cho bản thân Xây dựng cơ chế sống khỏe, ăn đủ

ba bữa một ngày bằng các mẹo nấu ăn siêu nhanh, siêu đơn giản và phù hợp với các bạn tập nấu ăn, tham khảo công thức nấu Ngoài ra, các video của kênh còn mang tính giải trí vui vẻ, tích cực đến cho người xem qua những câu chuyện, trải nghiệm xoay quanh đời

Kênh tạo động lực cho các

bạn sinh viên để có thể phát

triển bản thân bằng nhiều

cách thức, mẹo nhỏ trong

học tập, thể dục thể thao,

đọc sách

Như Như Nèeee

117,1K follower 3,3M lượt

like Kênh nấu ăn sinh viên đề

cập đến giá rẻ nhưng chất

lượng không hề rẻ

sống sinh viên, những quan điểm cá nhân về những chủ đề trendy, những vấn đề xã hội xung quanh, với giọng điệu hài hước

Xây dựng chuỗi series khác biệt nhận thức thương hiệu mạnh mẽ, giúp người xem liên kết với kênh và nhớ đến dễ dàng hơn nguồn thông điệp phát ra đặc biệt khác với các kênh là tiếng Quảng Nam- Đậm chất miền Trung

Tập trung vào việc sản xuất nội dung sáng tạo và hữu ích, các mẹo nấu ăn trong bếp Đảm bảo rằng video của kênh không chỉ mang tính giải trí mà còn mang lại giá trị thực tế và áp dụng trong chính căn bếp của người xem

Mô tả tiến trình ra quyết định của khách hàng :

● Thu Hút Sự Chú Ý: Người xem bắt đầu bằng việc mở ứng dụng TikTok và

duyệt qua nội dung trên trang chủ Video có tiêu đề, hình ảnh hấp dẫn hoặc từ khóa “Nấu ăn”, “Sinh viên”, “Nấu ăn tại nhà”, mà người xem muốn tìm sẽ thu hút sự chú ý của họ trong vòng vài giây đầu tiên

● Giai Đoạn Chú Ý : Người xem quyết định xem video tiếp theo dựa trên mức độ

cuốn hút của nội dung Video cần có sức mạnh thu hút để giữ chân lượng xem

và không bị chuyển sang video khác Người xem sẽ xác định chủ đề chính của video và xem xét xem nó có thể mang lại giá trị gì cho họ Các tiêu chí như giải trí, học hỏi, hoặc giải quyết vấn đề được xác định Vì vậy nhóm sẽ làm nổi bật chủ đề của mỗi video ở những giây đầu tiên

● Thời Gian Xem và Thả Tim: Nếu nội dung thu hút, người xem có thể quyết

định xem video đến hết hoặc thả tim để bày tỏ sự thích thú Lượt view, lượt tương tác là yếu tố quan trọng trong việc đánh giá chất lượng nội dung

● Tương Tác và Thảo Luận: Nếu video có nội dung tốt, kích thích tương tác,

người xem có thể bắt đầu thảo luận trong phần bình luận hoặc tham gia vào hoạt động qua hastag, stitch, duet, nếu có

● Quyết Định Theo Dõi: Dựa trên lịch sử trải nghiệm với video của kênh, người

xem có thể quyết định theo dõi tài khoản để xem nhiều nội dung tương tự hoặc chuyển sang video khác Quyết định này dựa trên sự hài lòng tổng thể với nội dung và phong cách của kênh

1.2 Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu

CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG Đối tượng

mục tiêu

Sinh viên, các đối tượng trẻ tuổi thích nấu ăn và đang tập nấu ăn tại nhà

Nhân khẩu

học

Độ tuổi: 18-25 tuổi Giới tính: Không giới hạn Đối tượng chính: Sinh viên đại học và người trẻ tuổi đang bắt đầu cuộc sống tự lập

Đặc điểm

tâm lý,

hành vi

Yêu thích nấu ăn, quan tâm đến sức khỏe của bản thân và phát triển bản thân, muốn nấu các bữa ăn giá rẻ, đầy đủ chất và học tập các mẹo nấu ăn cũng như cách hướng dẫn nấu để cho ra những món ngon tuyệt vời

Thích nội dung vừa nấu ăn vừa được giải trí để giải tỏa stress và có được tinh thần tích cực

Quan tâm đến nội dung nấu ăn sáng tạo, thú vị và mang tính ứng dụng trong cuộc sống thực tế chẳng hạn như các công thức, bí quyết để cho

ra món ăn ngon và gợi ý các món ăn hàng ngày để người xem có thể

áp dụng cho trong bữa ăn của họ Có tinh thần sẵn sàng thử nghiệm

cũng như trải nghiệm những điều mới.

Người sử dụng tích cực TikTok để xem nội dung ngắn và tương tác với cộng đồng Hoạt động tích cực trong việc chia sẻ video, tham gia thách thức, và tương tác với người tạo nội dung và cộng đồng

Nguồn gây

ảnh hưởng

quan trọng

Cá nhân mong muốn nấu ăn tiết kiệm

1.3 Mục tiêu Marketing và phối thức Marketing :

● Nhóm đã xác định mục tiêu Marketing là tăng tỷ lệ chuyển đổi nhằm tăng sự chú ý của người xem vào kênh của nhóm, từ vô tình lướt trúng thành người xem trung thành của nhóm Để thực hiện hoá việc đó nhóm sẽ sản xuất các nội dung gắn liền với đối tượng mục tiêu, CTA cuốn hút và thuyết phục, làm trang Tiktok của nhóm trông tinh gọn và dễ nhìn

● Mục tiêu dài hạn: đạt được 1000 người theo dõi trong 3 tháng

● Mục tiêu ngắn hạn: tăng lượt follower từ 10-15 người mỗi ngày và nhận được

100 lượt yêu thích và bình luận mỗi video và lượt share

Nguồn thông điệp: Phát trực tiếp từ giọng nói của 1 bạn trong nhóm là tiếng Quảng

Nam

● Sử dụng Facebook để chia sẻ video về kênh Tiktok của nhóm bằng cách chia sẻ trên stories Facebook nhằm tăng khả năng tiếp cận đối với người xem tiềm năng

● Sử dụng Tikok là kênh truyền thông chính thống của nhóm Nhóm xây dựng kênh Tiktok với những video nấu ăn sáng tạo và thêm phần giải trí

Bảng 1: Tổng kết các hoạt động truyền thông đã được triển khai

TT Tên Thời gian Thông điệp chính Kênh/Media Kết quả

trình

truyền

thông

1 Series

“Nấu

cơm

lười”

29/10 -11/11/202 3

Chia sẻ công thức nấu cơm lười, ngon, bổ, rẻ nấu ăn trong vui vẻ, thỏa mái, truyền năng lượng tích cực cho người xem Đa số các video nấu ăn của trên tiktok thì không nhắc đến việc bật nút nấu cơm, trong video của nhóm có nhắc đến việc bật nút nấu cơm để có điểm nhấn riêng đối với người xem

TIKTOK, FB Chuỗi bài đăng

thu hút gần 2k lượt xem và 62 lượt thả tim, 10 lượt share, bình luận từ các follower gần 30 lượt tương tác trên comment

và tổng lượt tiếp cận gần 3k

2 Series

“Các

mẹo

trong nấu

ăn mà

các tín

đồ đam

mê nấu

8/11/2023 Chia sẻ các mẹo

nấu ăn như: Khi cơm bị nhão thì thêm 1 củ khoai tây vào, luộc cà chua trước khi băm nhỏ sẽ dễ dàng hơn,

TIKTOK, FB Bài đăng thu

hút gần 1k lượt xem và 33 lượt thả tim, 23 lượt share và tương tác của các follower

ăn cần

phải

biết”

3 Series

“Các

món ăn

tụ tập

cùng

nhóm

bạn thân”

9/11/2023 Sinh viên thường

hay tụ tập nhóm bạn vậy thì kênh sẽ gợi ý những món

ăn vặt ngon, dễ mua nguyên liệu, bắt trend, dễ dàng bắt tay vào làm để không phải tốn quá nhiều tiền để vào quán như cá viên chiên mắn, ram cuốn cải, lẩu thái,

TIKTOK, FB Bài đăng thu

hút gần 500 lượt xem, 20 lượt like và tương tác

4 Series

“Gợi ý

các món

ăn chay

đơn giản,

thanh

đạm”

14/11/202 3

Ngoài việc nấu các món ăn từ thịt cá, kênh còn gợi ý các món ăn chay từ rau

củ để bổ sung thêm các vitamin

và khoáng chất, ăn chay vài ngày một tháng giúp thanh tịnh và chi phí lại còn rẻ hơn rất nhiều

TIKTOK, FB Thu hút gần 1k

lượt xem, gần

50 lượt tim và tương tác

5 Series

“Thử

thách nấu

cơm trọ

chỉ với

10k-20k-30k ”

15/11/202 3

Thử thách nấu cơm trọ với 10k-20k-30k cho 2 người ăn đơn giản,

dễ nấu

TIKTOK, FB Thu hút gần 1k

lượt xem, gần

80 lượt tim và tương tác

Đánh giá chung về hiệu quả các chương trình truyền thông đã thực hiện :

Kênh Nấu ăn sinh viên được thành lập ra khoảng 1 tháng và sau khoảng thời gian này thì kênh đã post 8 bài đăng và thu hút được 104 follower, 242 lượt like và video có độ tiếp cận tốt nhất với lượt xem lên đến gần 2K, so với các kênh sinh viên khác thì kênh cũng hoạt động tương đối ổn, tiếp cận được một số sinh viên học tại DUE Tuy nhiên, so với đối thủ cạnh tranh thì kênh ra video còn cách xa nhau, thời gian đăng phải liên tục và bắt kịp các xu hướng tiktok về trend, âm nhạc, từ khóa, hashtag thì mới có thể có những video viral

Đối với người xem có các rào cản về thông điệp chưa rõ ràng từ kênh do kênh không có để vietsub chạy chữ ở dưới, đôi khi nói quá nhiều cũng sẽ gây nhàm chán cho người xem và nội dung có thể chưa thu hút, một phần nữa là do kênh chưa gắn vị trí Đà Nẵng nên những đối tượng ở khu vực Đà Nẵng hoặc gần Đà Nẵng chưa thể tiếp cận được nhiều Song, nhóm cũng cố gắng để có thể hoàn thiện kênh của mình và được nhiều người dùng trên nền tảng biết đến

2 THIẾT LẬP MỤC TIÊU TRUYỀN THÔNG MARKETING :

- Mục tiêu về nhận thức: Tăng cường độ nhận thức của khán thính giả mục tiêu về kênh cuộc sống sinh viên

- Mục tiêu về thái độ: Tăng sự yêu thích và thái độ tích cực, tương tác của khán thính giả mục tiêu đối với kênh cuộc sống sinh viên so với đối thủ cạnh tranh

- Mục tiêu về thuyết phục: Biến khán thính giả mục tiêu từ lúc xem video, sau đó tương tác video like, share, comment và theo dõi kênh và trở thành người xem

trung thành, chờ đợi video ra hằng ngày và chia sẻ tích cực trên các nền tảng khác như facebook, instagram

KẾ HOẠCH IMC PLAN TRONG 3 THÁNG Giai

Nhận

diện

thươn

g hiệu

Tăng tương tác và

độ nhận diện trên

kênh tiktok cao, từ

những khách hàng

chưa biết đến kênh

và sau đó biết đến

kênh và xem video

"Nấu cơm trọ chỉ với 30k cho 2 người ăn"

"Đi chợ sinh viên"

Tần suất 4 video 1 tuần và dùng từ khóa "Nấu ăn sinh viên", sử dụng voice giọng nói đậm chất miền Trung, Quảng Nam để người xem dễ dàng nhận

ra điểm khác biệt Lựa chọn các khung giờ vàng để đăng bài trên Tiktok để có lượt tiếp cận cao nhất, gắn địa điểm là

Đà Nẵng

20/10 - 27/10

Follower: 300 Lượt like: 400 Lượt view: 2k Lượt share: 100 28/10 - 5/11

Chuyể

n đổi

khách

hàng

Tăng sự chuyển

đổi của khách hàng

về thái độ, tâm lý,

hành vi từ lúc xem

video và tương tác

với kênh bằng cách

follow, like,

comment và share

cho bạn bè, đồng

nghiệp, người thân,

tạo ra chiến dịch

nội dung sáng tạo

và thách thức,

đồng thời tăng số

người theo dõi và

lượt xem video

Series " Buổi sáng ngon lành tự nấu tại nhà" tiết kiệm

và còn rất no Series "Đói đêm thì nấu gì đây?"

Tần suất 4 video, hashtag, khung giờ vàng, giọng voice miền Trung tiếng Quảng Nam, gắn vị trí Đà Nẵng để dễ tiếp cận, âm thanh vui nhộn

6/11 - 25/11

Follower: 800 Lượt like: 600 Lượt view: 3k Lượt share: 300

Giữ

chân

khách

hàng

Độ thích thú của

khách hàng đối với

kênh cao, chờ đợi

kênh ra các video

mà họ mong muốn

và thúc đẩy lời mời

giới thiệu kênh từ

khách hàng

"Cùng với mình thử thách cầm 50k

ăn sập các khu chợ sinh viên gần DUE"

"Các mẹo trong nấu ăn

Tần suất 5 video Sử dụng hashtag, chọn khung giờ vàng của tiktok và thách thức phù hợp với content của nhóm để tạo nên sự liên quan và tương tác

26/11 - 20/12 Follower:1k

Lượt like: 1k

Lượt view: 5k Lượt share: 500

mà các bà mẹ hay áp dụng"

"Decor gian

Kiếm

tiền từ

kênh

Tăng độ phủ sóng

của kênh và được

các hãng book

quảng cáo và hợp

tác Gắn affiliate

marketing để kiếm

tiền hoa hồng từ

các sản phẩm,

dụng cụ nấu ăn,

decor gian bếp

Do bên hãng cáo phối hợp với kênh, các sàn TMĐT

Do bên hãng quảng cáo phối hợp với kênh Bên hãng ấnđịnh

3 CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG SÁNG TẠO :

3.1 Mô tả khán thính giả mục tiêu (target audiences)

Insight của khách hàng trên kênh TikTok “Nấu ăn sinh viên”

● Muốn nấu ăn tại nhà để tiết kiệm tiền và chú ý đến sức khỏe bản thân

● Người xem đang trong giai đoạn tập nấu ăn muốn tập nấu những món đơn giản

● và chi phí thấp

● Người xem không biết ngày mai ăn gì? Kênh đề xuất ra những món ăn để họ không mất công suy nghĩ và đau đầu vì việc không biết ngày mai nấu gì

● Chia sẻ những câu chuyện hài hước đời thường ở trường, chia sẻ quan điểm về những chủ đề trendy, những vấn đề xã hội xung quanh, được lồng ghép vô trong video nấu ăn nhằm giảm sự nhàm chán cho người xem

● Chia sẻ các thông điệp tích cực, hỗ trợ tinh thần

Hành trình khách hàng

● Giai đoạn 1 (Awareness): Ở giai đoạn này, đối tượng mục tiêu sẽ có những vấn

đề hoặc rắc rối và cần tìm giải pháp cụ thể là tìm kiếm các mẹo nấu ăn tại nhà

mà có thể đáp ứng được cả hai yếu tố: đủ chất dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí Khi đó, khách hàng bắt đầu tìm kiếm các phương thức giải quyết nhu cầu của mình bằng cách xem video, các đoạn clip ngắn từ 30-60s hoặc thông qua việc chia sẻ video của bạn bè để coi

● Giai đoạn 2 (Appeal): Khi khách hàng vô tình lướt trúng video của nhóm từ

những từ khóa, khách hàng sẽ dần chú ý đến các caption của video hoặc sự thú

vị lôi cuốn khách hàng dừng lại xem video Tuy nhiên, đối tượng mục tiêu thường bị tác động bởi nhiều yếu tố bên ngoài khi xem video/ clip Vì thế, nhóm sẽ tạo nội dung cũng như video có tính độc đáo để thu hút khách hàng như thực hiện các trend thử thách về nấu ăn, …

● Giai đoạn 3 (Ask): Khi đã biết đến nhà sáng tạo nội dung là nhóm, khách hàng

sẽ bắt đầu tìm hiểu về kênh media của nhóm nhằm đánh giá sự phù hợp Kênh chính đối tượng mục tiêu sử dụng để tìm kiếm thường là mạng xã hội như TikTok, Facebook, Youtube, Do đó, nhóm sẽ xây dựng kênh media của mình trên TikTok vì đây là mạng xã hội mà đối tượng mục tiêu của nhóm dành nhiều thời gian để sử dụng nhất

● Giai đoạn 4 (Action): Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng Lúc này, khách

hàng sẽ bắt đầu lựa chọn xem đâu là kênh Tiktok mà mình sẽ follow và sẽ thường xuyên xem Nhóm cần chuẩn bị nội dung, kịch bản cũng như cách edit video sao cho luôn thú vị để giữ chân cũng như thu hút đối tượng mục tiêu

● Giai đoạn 5 (Advocate): Người xem thích và lựa chọn theo dõi kênh Tiktok của

nhóm lâu dài sẽ xuất hiện tại giai đoạn này Khách hàng bắt đầu sẽ có những suy nghĩ cũng như bình luận tích cực và giới thiệu/ chia sẻ những video/clip của nhóm đến những người xung quanh