TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG RO XỬ LÝ NƯỚC MÁY CỦA SAWACO THÀNH NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI, CÔNG SUẤT 60 M3NGÀY. TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CỤM BỂ XỬ LÝ HÓA LÝ 2 (BỂ KHỬ MÀU KEO TỤ,BỂ TẠO BÔNG, BỂ LẮNG HÓA LÝ 2) CHO XỬ LÝ NƯỚC THẢI TẬP TRUNG KHU CÔNG NGHIỆP, CÔNG SUẤT 2.500 M3NGÀY ĐÊM
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC CẤP – NƯỚC THẢI TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG RO XỬ LÝ NƯỚC MÁY CỦA SAWACO THÀNH NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI, CÔNG SUẤT 60 M3/NGÀY TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CỤM BỂ XỬ LÝ HÓA LÝ 2 (BỂ KHỬ MÀU - KEO TỤ, BỂ TẠO BÔNG, BỂ LẮNG HÓA LÝ 2) CHO XỬ LÝ NƯỚC THẢI TẬP TRUNG KHU CÔNG NGHIỆP, CÔNG SUẤT 2.500 M3/NGÀY ĐÊM GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Sinh viên thực hiện: Đoàn La Gia Hân Lê Ngọc Khánh Linh Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2023 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC CẤP TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG RO XỬ LÝ NƯỚC MÁY CỦA SAWACO THÀNH NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI, CÔNG SUẤT 60 M3/NGÀY GVHD: PGS.TS Đặng Viết Hùng Sinh viên thực hiện: Đoàn La Gia Hân Lê Ngọc Khánh Linh Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2023 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng ĐỒ ÁN MÔN HỌC KỸ THUẬT XỬ LÝ NƯỚC CẤP – NƯỚC THẢI 1 Họ và tên sinh viên: Đoàn La Gia Hân 2013107 Lê Ngọc Khánh Linh 2 Lớp: MO20KMT1 3 Ngành: Kỹ thuật môi trường 4 Ngày giao đồ án: 5 Ngày hoàn thành: 6 Tên đồ án: Tính toán thiết kế hệ thống RO xử lý nước máy của SAWACO thành nước uống đóng chai, công suất 60 m3/ngày 7 Nội dung: - Tổng quan về nguồn nước và quy trình công nghệ xử lý tương ứng - Lý thuyết và phương pháp tính toán các bồn/bể được giao trong đồ án - Tính toán thiết kế các công trình đơn vị với công suất được giao và triển khai 3 bản vẽ (01 bản vẽ qui trình công nghệ, 02 bản vẽ thiết kế chi tiết) Chủ nhiệm bộ môn Giáo viên hướng dẫn PGS.TS ĐẶNG VŨ BÍCH HẠNH PGS.TS Đặng Viết Hùng Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm bằng số : Điểm bằng chữ: TP.HCM, Ngày … Tháng … Năm … GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN PGS.TS Đặng Viết Hùng Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng LỜI CẢM ƠN Trong thời gian làm đồ án, chúng em đã nhận được nhiều sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến và chỉ bảo nhiệt tình của thầy cô và bạn bè Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy PGS.TS Đặng Viết Hùng, giảng viên Khoa Môi trường và Tài nguyên - trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh, người đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo trong suốt quá trình làm đồ án Chúng em cũng xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo trong trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh nói chung, thầy cô trong Khoa Môi trường và Tài nguyên nói riêng đã dạy dỗ cho chúng em kiến thức về các môn đại cương cũng như các môn chuyên ngành, giúp chúng em có được cơ sở lý thuyết vững vàng và tạo điều kiện giúp đỡ chúng em trong suốt quá trình học tập Với điều kiện thời gian cũng như kinh nghiệm còn hạn chế của một học viên, đồ án này không thể tránh được những thiếu sót Chúng em rất mong nhận được sự chỉ bảo, đóng góp ý kiến của thầy cô để chúng em có điều kiện bổ sung, nâng cao ý thức của mình, phục vụ tốt hơn công tác thực tế sau này Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƯỚC VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ TƯƠNG ỨNG 1 1.1 Tổng quan 1 1.1.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ nước đóng chai 1 1.1.2 Một số quy định về nước đóng chai 2 1.2 Quy trình công nghệ 4 1.2.1 Bồn lọc áp lực 5 1.2.2 Bồn lọc than hoạt tính 6 1.2.3 Bồn làm mềm nước 7 1.2.4 Bồn lọc tinh 8 1.2.5 Lọc RO 9 1.2.6 Khử trùng 9 CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP TÍNH TOÁN CÁC BỒN/ BỂ ĐƯỢC GIAO TRONG ĐỒ ÁN 11 2.1 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 11 2.2 Tính toán 16 CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ VỚI CÔNG SUẤT ĐƯỢC GIAO 17 3.1 Bồn lọc áp lực 17 3.1.1 Nhiệm vụ 17 3.1.2 Cấu tạo 17 3.1.3 Đặc tính của hạt 17 3.1.4 Tính toán 18 3.2 Bồn lọc than hoạt tính 25 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng 3.2.1 Nhiệm vụ 25 3.3 Bồn làm mềm nước 26 3.3.1 Nhiệm vụ 26 3.3.2 Cấu tạo 27 3.3.3 Tính toán 27 3.4 Thiết bị RO 27 3.4.1 Nhiệm vụ 27 3.4.2 Tính toán 28 KẾT LUẬN 33 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Đặc tính vật liệu lọc 18 Bảng 2 Hướng dẫn sử dụng màn RO 28 Bảng 3 Thông số kỹ thuật Màng lọc RO Filmtec Dow BW30-4040 29 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1 Sơ đồ công nghệ hệ thống xử lý nước bằng lọc RO 4 Hình 2 Bản vẽ CAD sơ đồ công nghệ hệ thống xử lý nước bằng lọc RO 5 Hình 3 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 11 Hình 4 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 12 Hình 5 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 13 Hình 6 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 14 Hình 7 Thông số nước từ NMN Thủ Đức 15 Hình 8 Sơ đồ tính toán thiết bị lọc áp lực 16 Hình 9 Sơ đồ tính toán thiết bị lọc RO 16 Hình 10 Chương trình tính toán hệ thống màng lọc RO 30 Hình 11 Chương trình tính toán hệ thống màng lọc RO 31 Hình 12 Chương trình tính toán hệ thống màng lọc RO 32 Đồ án nước cấp PGS.TS.Đặng Viết Hùng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGUỒN NƯỚC VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ TƯƠNG ỨNG 1.1 Tổng quan 1.1.1 Tình hình sản xuất và tiêu thụ nước đóng chai 1.1.1.1 Định nghĩa nước đóng chai QCVN 01- 1:2018/BYT nước uống đóng chai là các sản phẩm nước uống được cung cấp trên thị trường bằng hình thức đóng chai Nước có thể có chứa chất khoáng và 𝐶𝑂2 tự nhiên hoặc bổ sung và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác Nước uống đóng chai giống nước uống bình thường vì cả hai đều trong vắt như nhau Nước đóng chai có thể đến từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm nước ngầm từ giếng, nước từ suối được bảo vệ hoặc nước từ nguồn cung cấp nước công cộng Nước ngầm đến từ một tầng chứa nước, một vùng ngầm của cát, sỏi hoặc đá bão hòa tạo ra một lượng nước đáng kể 1.1.1.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ nước đóng chai tại Việt Nam và Thành phố Hồ Chí Minh Nước uống tinh khiết đã trở thành một mặt hàng quen thuộc cần thiết đối với người dân Việt Nam Và nhiều thương hiệu nước đóng chai cũng lần lượt ra đời để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường Hiện nay trên thị trường có trên 200 nhãn hiệu nước đóng chai các loại, riêng ở địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có trên 100 cơ sở sản xuất mặt hàng này Trong tổng số các cơ sở hoạt động sản xuất nước đóng chai trên địa bàn, khó đảm bảo 100% các cơ sở đều tuân thủ các quy định hiện hành có liên quan Một số cơ sở ngoài thiết bị lọc miễn cưỡng gọi là hiện đại thì những quy trình còn lại đều thực hiện thủ công Đi kèm với việc tuân thủ đúng quy định, giá thành của nước đóng chai vẫn còn rẻ, điều này cũng ảnh hưởng đến chất lượng nước trên thị trường Tiêu chí đánh giá chất lượng nước đóng chai: + Mùi : mùi hoá chất khử trùng (clo) còn dư lại trong nước + Màu : vàng của hợp chất mangan và xanh của tảo + pH theo tiêu chuẩn, pH sử dụng cho nước cấp sinh hoạt 6 – 8,5; nước uống đóng chai 6,8– 7,5 1