Trang 1 BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI---BÀI TIỂU LUẬN THƯỜNG XUYÊN SỐ 1TỔNG QUAN VỀ MỸ PHẨM VÀ CÁC SẢN PHẨM CHĂM SÓC CÁNHÂN: SON MÔI, PHẤN, KEM DƯỠNG DA VÀ TÓC CÓ NGUỒN
lOMoARcPSD|39475011 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - BÀI TIỂU LUẬN THƯỜNG XUYÊN SỐ 1 TỔNG QUAN VỀ MỸ PHẨM VÀ CÁC SẢN PHẨM CHĂM SÓC CÁ NHÂN: SON MÔI, PHẤN, KEM DƯỠNG DA VÀ TÓC CÓ NGUỒN GỐC TỰ NHIÊN Cán bộ hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Thế Hữu Sinh viên: Phạm Bảo Châu Mã SV:2023607759 Đỗ Đức Cường Mã SV:2023607056 Đinh Văn Chung Mã SV:2023606777 Mã SV:2023606963 Đoán Xa Công Mã SV:2023 Lớp: Phạm Văn Thanh Cao ĐHKTHH 03 – K18 Hà Nội 10 – 2023 MỤC LỤC Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Trang Phần 1: Mở đầu……………… ………………………………….1 1 Lý do chọn đề tài……………………………………………… 2 Đối tượng nghiên cứu………………………………………….3 3 Mục đích nghiên cứu………………………………………… 4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn………………………………… Phần 2: nội dung………………………………………………….4 1 Sản phẩm kem dưỡng da……………………………………… 1.1: Rau má……………………………………………………… 1.2: Cà phê……………………………………………………… 5 1.3: Nha đam…………………………………………………… 7 1.4 Mật ong…………………………………………………… 10 2 Kem dưỡng tóc……………………………………………… 12 2.1 Mặt nạ lòng đỏ trứng và dầu ô liu cho mái tóc yếu………… 2.2 Mặt nạ cà chua và bột ngô mang đến mái tóc bóng mượt….15 2.3 Mặt nạ bơ và dầu hạnh nhân dành cho tóc khô và xoăn…… 2.4 Mặt nạ sữa và mật ong có tác dụng dưỡng ẩm cho tóc…… 17 3 Son môi……………………………………………………….19 3.1 Thành phần cấu tạo………………………………………… 3.2 Công dụng………………………………………………… 22 4 Phấn phủ…………………………………………………… 23 4.1 Thành phần bột gạo………………………………………… 4.2 Thành phần bột ca cao và đất sét………………………… 24 4.3 Thành phần thảo dược…………………………………… 26 Phần 3: Kết luận…………………………………………………29 Tài liệu tham khảo……………………………………………….30 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 MỞ ĐẦU 1.Lý do chọn đề tài: Mỹ phẩm thiên nhiên hiện đang là xu hướng làm đẹp của chị em phụ nữ trên toàn thế giới Các thành phần hoá học dần được thay thế bằng các nguyên liệu thiên nhiên như với độ an toàn cho da và đảm bảo sức khỏe người sử dụng Theo các nhà khoa học mỹ phẩm tự nhiên có những lợi ích sau: 1.1.Đảm bảo chất lượng Thành phần các loại mỹ phẩm thiên nhiên đảm bảo không qua xử lý hoá chất, không chứa các thành phần nhân tạo, chất tạo màu, chất cồn Các sản phẩm thiên nhiên chỉ sử dụng các thành phần chiết xuất từ thực vật và khoáng chất có chứa các vitamin E, C giúp trắng da và khoẻ mạnh Một số sản phẩm chiết xuất từ lá, rễ, thân cây có cả tính chất dược học nên có tác dụng trị liệu và nuôi dưỡng da 1.2.Đảm bảo an toàn Ưu điểm lớn nhất của mỹ phẩm tự nhiên là khả năng tương thích với nhiều loại da và chỉ số an toàn cực cao Mỹ phẩm từ thiên nhiên luôn được kiểm nghiệm nghiêm ngặt Những ai lo lắng da mình bị dị ứng khi dùng mỹ phẩm có thể quẳng mối lo được rồi Các loại mỹ phẩm từ thiên nhiên rất thân thiện với da người sử dụng 1.3.Đa dạng sản phẩm Mỹ phẩm thiên nhiên được đưa vào sản xuất rộng rãi hiện nay có nhiều dòng từ sữa rửa mặt, toner, sữa dưỡng ẩm, mặt nạ, kem nền, lotion, xà bong, dầu gội/dầu xả, kem, chống nắng, phấn nền, phấn mắt, son, nước hoa … Hiện nay, một số hãng mỹ phẩm còn độc quyền sáng chế các loại nguyên liệu đặc biệt cho sản phẩm của riêng mình 1.4.Giá cả phải chăng Vì được tinh chế từ nguyên liệu thiên nhiên nên giá cả những loại mỹ phẩm nhiên nhiên rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng 1.5.Không thử nghiệm trên động vật 1 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Các loại mỹ phẩm thông thường trước khi tung ra thị trường đều trải qua các cuộc thử nghiệm trên động vật Điều này thường bị phản đối bởi các hiệp hội bảo vệ động vật Với mỹ phẩm thiên nhiên, sẽ không có bất cứ cuộc thí nghiệm nào như vậy Các chuyên gia sử dụng công nghệ hiện đại để kiểm tra các chỉ số phản ứng mà không sử dụng động vật Đây cũng là một điểm cộng của mỹ phẩm tự nhiên xét về khía cạnh bảo vệ môi trường và nhân sinh 1.6.Không gây tác dụng phụ Những thành phần tự nhiên sử dụng trong mỹ phẩm đảm bảo không gây bất kỳ tác dụng phụ nào lên da Không bít lỗ chân lông, không làm khô da, không gây kích ứng… Bạn có thế yên tâm sử dụng bất kỳ mỹ phẩm thiên nhiên bạn mong muốn Ngày nay, trên toàn thế giới đã biết đến những tính năng độc đáo của thảo mộc Si-bê-ri của Nga nhờ Tập đoàn Siberian Health được thành lập tại Si-bê-ri đã được thừa nhận rộng rãi không chỉ ở Liên Bang Nga mà trên thế giới, là một trong những công ty hàng đầu trên thế giới về sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên dành cho chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp Hiện nay sản phẩm của Tập đoàn Siberian Health đã có mặt tại 40 quốc gia trên toàn thế giới và Việt Nam là quốc gia thứ 22 trong tổng số 25 quốc gia mà Tập đoàn đã đặt chân tới để mở rộng phát triển thị trường Hơn 20 năm qua, phần lớn các sản phẩm của Siberian Health được sản xuất tại trung tâm Si-bê-ri, từ những loại thảo mộc hoang dại độc đáo và phong phú của vùng đất này Tất cả đã được đưa một cách trọn vẹn sự trong lành tự nhiên và sức mạnh của thảo mộc Si-bê-ri vào sản phẩm của Siberian Health Do đó nhóm 2 chọn chủ đề tài “Tổng quan về sản phẩm chăm sóc cá nhân: son môi, phấn, kem dưỡng da và tóc có nguồn gốc tự nhiên” làm bài tiểu luận môn Nhập môn về kỹ thuật nhằm mục đích nghiên cứu thành phần của các sản phẩm đến từ thiên nhiên và những ảnh hướng của chúng đến đời sống của người tiêu dùng và đưa ra những biện pháp giúp người tiêu dùng tìm được những sản phẩm chăm sóc cá nhân tốt cho bản thân họ 2 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 2 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu của nhóm 2 chủ yếu là phái nữ và một bộ phận những người không phải phái nữ nhưng cũng rất quan tâm đến các sản phẩm chăm sóc cá nhân ở Việt Nam - Theo báo cáo của NPD Group, trong năm 2017, doanh thu mỹ phẩm organic toàn cầu đạt 480 triệu USD, tức tăng 10% so với năm 2016 và được dự đoán sẽ tiếp tục tăng gấp đôi trong năm 2018 Thái độ của người tiêu dùng toàn cầu đối với mỹ phẩm organic cũng trở nên tích cực hơn: có thêm 5% người tiêu dùng tìm kiếm những sản phẩm chăm sóc da được làm từ thành phần thiên nhiên/organic vào năm 2017 Và hơn 80% người tin rằng những thành phần thiên nhiên sẽ được ưa chuộng hơn trong vòng 10 năm nữa Ngoài ra, các công ty mỹ phẩm thiên nhiên vả mỹ phẩm organic cũng đang là những đại diện chiếm giữ thị phần lớn nhất trong thị trường mỹ phẩm toàn cầu Báo cáo của Euromonitor International cũng cho thấy nhu cầu đối với mỹ phẩm thiên nhiên, organic của người tiêu dùng Việt Nam ngày một lớn mạnh 3.Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu thành phần của các sản phẩm chăm sóc cá nhân có thành phần từ thiên nhiên - Nghiên cứu các yếu tố nhằm đáp ứng được nhu cầu của người sử dụng 4.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài Đánh giá được sự an toàn thông qua thành phần của các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên 4.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài Việc nghiên cứu đề tài góp phần cũng cố kiến thức và nâng cao nhận thức của mọi người về các sản phẩm chăm sóc cá nhân phân biệt thật giả và công dụng cũng như tác hại của chúng 3 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 NỘI DUNG BÀI TIỂU LUẬN 1.KEM DƯỠNG DA Kem dưỡng da là một dòng sản phẩm skincare đã quá phổ biến Đây dường như đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong chu trình chăm sóc da mỗi ngày của hội con gái Kem dưỡng là sản phẩm có tác dụng cung cấp và phục hồi độ ẩm cho làn da Ngoài ra, một số loại kem dưỡng còn tích hợp khả năng chống nắng, làm trắng, chống lão hoá…cho da 1.1 Rau má 1.1.1 Thành phần rau má -Acid asiatic -Asiaticosid -Acid madecassic -Madecassosid a Asiatica: Dưỡng ẩm, kháng viêm, làm dịu da, tăng cường tái tạo tế bào giúp làm lành vết thương, mờ thâm sẹo và hỗ trợ ngừa lão hóa b Saponin : Toàn phần của rau má Chất quan trọng là asiaticosid, khi thủy phân thì cho phần aglycon là acid asiatic và phần đường gồm có 1 rhamnose và 2 glucose Mạch đường nối theo dây nối ester với nhóm carboxyl ở C-28 Saponin thứ 2 là madecassosid Chất này có phần aglycon là acid madecassic và mạch đưòng cũng giống như asiaticosid Được nghiên cứu thấy có tác dụng tăng tổng hợp collagen và fibronectin Tác dụng này có thể giải thích được tác dụng chóng làm lành vết thương 4 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 1.2 Cà phê 1.2.1 Thành phần cà phê -Carbohydrate hòa tan -Axit và phenol -Carbohydrate không hòa tan -Lipid -Hợp chất chứa nitơ 1.2.2 Tác dụng a Nhóm chất hữu cơ Về mặt hóa học, cà phê rất phức tạp và thành phần chính xác của nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, điều kiện rang, xay và ủ Sự biến đổi của cà phê được nhấn mạnh bởi một nghiên cứu gần đây đã phân tích thành phần hóa học của hạt cà phê bao gồm: carbohydrate, chất béo, protein, axit hữu cơ, caffeine, và chất đắng (tanin) Nó chứa 2-3% caffein, 3-5% tannin, 13% protein và 10–15% chất béo cố định Trong hạt, caffein hiện diện dưới dạng muối của axit chlorogenic (CGA) Ngoài ra nó còn chứa nhiều chất thơm và khoáng chất Giúp chống lão hóa, bảo vệ da, làm sạch da 5 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 b Cacbohydrate - Trong cà phê xanh, Carbohydrate (các phân tử carbon ngậm nước có cấu trúc phức tạp) chiếm khoảng 40-50% thành phần hóa học của cà phê bao gồm cả phần hòa tan và không hòa tan - Carbohydrate có trọng lượng phân tử cao hay còn gọi là polysaccharide trong hạt cà phê chủ yếu là ba loại polyme: Arabinogalactan, mannan (hoặc galactomannan) và cellulose - Carbohydrate trọng lượng phân tử thấp (hay gọi đơn giản là đường) chỷ yếu trong cà phê nhân xanh là Sucrose Hầu hết các giá trị tài liệu ghi nhận sucrose nằm trong khoảng từ 2% đến 5% đối với hạt Robusta và 5% đến 8,5% đối với hạt Arabica (được tổng kết bởi Clifford 1985) - Trong quá trình rang, các Carbohydrate này phản ứng với các axit amin tạo ra các phân tử có cấu trúc phức tạp được gọi là melanoidin Thành phần chính xác của chúng không được biết đến nhưng các hợp chất cao phân tử này nói chung có màu nâu và góp phần tạo nên màu sẫm của cà phê Một số nghiên cứu chỉ ra rằng melanoidin thể hiện các hoạt động sinh học khác nhau, bao gồm kháng khuẩn, chống oxy hóa và khả năng ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột c Protein - Hàm lượng protein trong cà phê không cao nhưng đóng vai trò quan trọng giúp hình thành hương vị của cà phê trong quá trình rang qua phản ứng Maillard với các loại đường có trong cà phê Bằng các phương pháp định tính người ta nhận thấy trong thành phần protein có những axitamin Các axit amin này ít thấy ở dạng tự do, chúng được giải phóng ra và tác dụng với nhau hoặc tác dụng với những chất tạo mùi và vị cho cà phê rang.Trong các chất axit amin kể trên đáng chú ý nhất là những axit amin có chứa lưu huỳnh như cystein , methionine và proline… chúng góp phần tạo hương đặc trưng của cà phê sau khi rang - Đặc biệt , methionine và proline có tác dụng làm giảm oxy hóa các chất thơm, làm cho cà phê rang giữ được mùi vị khi bảo quản d Các Axit hữu cơ 6 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 Thành phần axit trong cà phê bao gồm một tập hơp khoảng hơn 30 loại axit hữu khác nhau, với một số loại axit quan trọng như: Axit Acetic, axit Citric, axit Chlorogenic, axit Phosphoric Các axit hữu cơ này góp phần tạo nên đặc tính Acidity (độ chua) của cà phê Thành phần, và hàm lượng axit trong cà phê phụ thuộc vào giống cà phê đồng thời thay đổi liên tục trong quá trình chế biến, mà phần lớn là trong quá trình lên men, và rang cà phê một số loại axit sẽ mất đi đáng kể, một số loại khác lại được sinh ra e Lipid – dầu - Lipid hay gọi đơn giản chất béo, đóng một vai trò quan trọng trong chất lượng tách cà phê bạn, chủ yếu bao gồm triacylglycerol, sterol và tocopherols (vitamin E) Hàm lượng lipid trong cà phê khác nhau tùy thuộc vào giống loài - Thông thường Arabica chứa nhiều lipit hơn so với người anh em Robusta, trung bình lần lượt là 15-17% và 10-11,5% Tuy nhiên, chỉ có một tỷ lệ nhỏ dầu thực sự tồn tại ở dạng sáp bao phủ hạt cà phê (7- 8%), trong khi phần lớn được phân phối trong nội nhũ (chiếm khoảng 90% ) 1.3 Nha đam 1.3.1 Thành phần nha đam - Amino acid (gồm tối thiểu 23 loại), vitamin (B1, B2, B5, B6, B12, axít folic, C, A, E), khoáng tố vi lượng (Na, K, Ca, P, Cu, Fe, Zn, Mg, Mn) - Cellulose, glucose, rhamnose, aldopentose, galactose, xylose, mannose, arabinose và acemannan, chính chất này có tác dụng kháng virút và giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể - Prostaglandin và các axít béo chưa bão hoà - Axít gama linolenic Nhóm chất này có tác dụng tiêu sưng, giải dị ứng và làm lành vết thương, mau lên da non - Các Enzym 7 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 1.3.1 Tác dụng a.Làm sạch da: Nha đam có thể giúp làm sạch da mặt từ sâu bên trong nhờ có khả năng loại bỏ các bụi bẩn, bã nhờn và các chất gây hại cho da Nha đam cũng có thể giúp duy trì độ pH và ngăn ngừa sự mất nước qua lớp biểu bì b Dưỡng trắng da: Nha đam có thể giúp da mặt trắng sáng và đều màu nhờ chứa vitamin C và các chất làm sáng da tự nhiên Đồng thời làm mờ các vết thâm, nám hoặc tàn nhang trên da c Nha đam có thể giúp làm sạch da mặt Cấp ẩm cho da khô: Nha đam có khả năng cấp ẩm cho da khô, mang lại làn da luôn mềm mại, căng bóng d Điều trị vết bỏng: - Nha đam có tính chất làm mát nên có thể sử dụng để làm dịu da bị bỏng, giảm sưng tấy, đau nhức và ngăn ngừa nhiễm trùng Ngoài ra nha đam cũng còn hỗ trợ tái tạo tế bào mới và làm lành vết thương do bỏng để lại - Tác dụng của nha đam với da mặt không thể bỏ qua khả năng chống lão hóa 8 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 2.3.1 Bơ - Bơ cung cấp dồi dào các chất Magie, Kali, Beta – Carotene, Axit béo và Omega - Nó có hàm lượng chất béo cao hơn bất cứ loại trái cây nào giúp dưỡng tóc mềm mượt nhieuf dưỡng chất không bị khô sơ , giữ được nếp tóc 2.3.2 Dầu hạnh nhân 16 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 - Dầu chứa vitamin E nên cũng giúp bảo vệ da khỏi ảnh nắng mặt trời và lão hóa - Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng, khi bôi lên da, vitamin E có thể giúp bảo vệ biểu bì khỏi tổn thương mặt trời Dầu giúp làm giảm tổn thương DNA và thay đổi chất hóa học cũng như cấu trúc làn da do các tia sáng mặt trời Chủ yếu nhờ vào khả năng dưỡng ẩm, giúp ngăn chặn mất nước Nên dùng hạnh nhân tốt cho da khô Ngoài ra, dầu hạnh nhân còn là lựa chọn tuyệt vời cho tóc khô và dễ gãy rụng - Dầu hạnh nhân sẽ giúp bạn phục hồi tóc khô và chẻ ngọn, trong khi bơ cung cấp rất nhiều hydrat hóa Trộn một thìa dầu hạnh nhân, một quả bơ chín đã xay nhuyễn và một lòng đỏ trứng cho đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất - Thoa hỗn hợp lên tóc, sau 15 phút, xả sạch bằng nước ấm và gội lại bằng dầu gội dành cho tóc xoăn, khô Để đạt được kết quả, điều quan trọng là bạn phải sử dụng các sản phẩm dành riêng cho tóc xoăn - Nếu không có nhiều thời gian, bạn cũng có thể thoa trực tiếp dầu hạnh nhân lên phần đuôi tóc khô, để một lúc rồi xả sạch - Nếu bạn muốn dưỡng ẩm và nuôi dưỡng tóc cho mái tóc xoăn, khô của mình thì mặt nạ này chính là thứ bạn đang tìm kiếm 2.4 Mặt nạ sữa và mật ong có tác dụng dưỡng ẩm cho tóc Các vitamin trong sữa giúp tăng cường sự phát triển, cung cấp hydrat hóa, và mật ong có nhiều đặc tính sửa chữa 2.4.1 Sữa 17 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com) lOMoARcPSD|39475011 - Thành phần chủ yếu của sữa là Protein, Carbohydrate, lipit , canxi và các khoáng chất khác - Dưỡng mái tóc bằng sữa tươi không đường hoặc có đường có thể cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như vitamin A, D, B6, B12 và hàm lượng protein cao Nhờ vậy, sữa tươi có thể giúp khôi phục những sợi tóc hư tổn và giúp tóc trở nên mềm mại hơn 2.4.2 Mật ong - Thành phần chủ yếu của mật ong là đường, hỗn hợp các acid amin, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, - Mật ong đặc biệt thích hợp với những mái tóc bị khô xơ, thiếu độ ẩm Mật ong có khả năng hút ẩm và khóa độ ẩm vào trong sợi tóc, dưỡng ẩm cho da đầu Mật ong cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất, tăng thêm sức sống cho sợi tóc, kích thích mọc tóc - Trộn đều một cốc sữa, 3 thìa mật ong, 2 thìa nước cốt chanh và một lòng đỏ trứng gà đã đánh tan với nhau Thoa hỗn hợp thu được lên tóc ướt và giữ nguyên trong 20 phút Sau đó, gội sạch bằng nước ấm và nếu bạn muốn, có thể gội đầu bằng dầu gội thông thường của bạn 18 Downloaded by bong bong (bongbong1@gmail.com)