Cú kỹ năng sống sẽ giỳpmỗi cỏ nhõn giải quyết tốt, khắc phục hay vượt qua khú khăn gặp phải, để nõng caochất lượng cuộc sốngKỹ năng sống chớnh là năng lực tõm lý xó hội để ứng phú với nh
> Trêng ®¹i häc hoa l KHOA TIỂU HỌC – MẦM NON NGUYỄN THỊ OANH THỰC TRẠNG GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG CHO TRẺ MẪU GIÁO 3 - 4 TUỔI Ở TRƯỜNG MẦM NON LẠNG PHONG – NHO QUAN – NINH BÌNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: GIÁO DỤC MẦM NON Hệ đào tạo: Chính quy Khóa học: 2013- 2017 NINH BÌNH 2017 Trêng ®¹i häc hoa l KHOA TIỂU HỌC – MẦM NON NGUYỄN THỊ OANH THỰC TRẠNG GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG CHO TRẺ MẪU GIÁO 3 - 4 TUỔI Ở TRƯỜNG MẦM NON LẠNG PHONG – NHO QUAN – NINH BÌNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: GIÁO DỤC MẦM NON Hệ đào tạo: Chính quy Khóa học: 2013- 2017 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Minh Ngọc NINH BÌNH 2017 LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn Th.s Nguyễn Thị Minh Ngọc đã tận tình dìu dắt và chỉ bảo em không chỉ về mặt kiến thức mà còn về phương pháp nghiên cứu khoa học trong suốt quá trình em nghiên cứu và triển khai đề tài Em xin gửi lời cảm ơn tới các thầy cô giáo trường Đại Học Hoa Lư, đặc biệt là các thầy cô giáo trong khoa Tiểu học – Mầm non và Bộ môn Giáo dục thể chất – Tâm lý đã nhiệt tình giảng dạy cho em nhiều kiến thức bổ ích, tạo điều kiện cho em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Đồng thời em cũng xin gửi lời cám ơn tới Ban giám hiệu cùng các thầy cô và toàn thể các cháu trường Mầm non Lạng Phong, huyện Nho Quan, Tỉnh Ninh Bình đã tạo điều kiện giúp đỡ em tiến hành nghiên cứu để hoàn thành khóa luận này Cuối cùng em cũng xin gửi lời cảm ơn tới tất cả các thầy cô giáo trong hội đồng đã chỉ ra những ưu điểm và hạn chế của khóa luận Do lần đầu nghiên cứu và thời gian còn hạn hẹp nên không tránh khỏi những thiếu sót Vì vậy em rất mong nhận được sự góp ý, chỉ bảo tận tình của quí thầy cô và các bạn để khóa luận được hoàn chỉnh hơn Em xin trân trọng cảm Cuối cùng em cũng xin gửi lời cảm ơn tới tất cả các thầy cô giáo trong ơn! Ninh Bình, tháng 05 năm 2017 Người thực hiện Nguyễn Thị Oanh CÁC CHỮ VIẾT TẮT GD : Giáo dục GDKNS : Giáo dục kỹ năng sống GV : Giáo viên GVMN : Giáo viên mầm non HĐVC : Hoạt động vui chơi KN : Kỹ năng KNS : Kỹ năng sống KNTPV : Kỹ năng tự phục vụ GDKNTPV : Giáo dục kỹ năng tự phục vụ MG : Mẫu giáo MN : Mầm non PP : Phương pháp TB : Trung bình CĐSHHN : Chế độ sinh hoạt hàng ngày XL : Xếp loại SL : Số lượng CÁC KÍ TỰ TRONG ĐỀ TÀI ∑ : Điểm tổng X : Điểm trung bình MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu .2 3 Khách thể và đối tượng nghiên cứu .2 4 Phạm vi nghiên cứu .3 5 Nhiệm vụ nghiên cứu 3 6 Phương pháp nghiên cứu 3 PHẦN NỘI DUNG 5 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN .5 CỦA VIỆC GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG CHO TRẺ MẪU GIÁO 3 - 4 TUỔI 5 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 5 1.1.1 Vấn đề giáo dục kỹ năng sống trên thế giới 5 1.1.2 Vấn đề giáo dục kỹ năng sống tại Việt Nam 6 1.2 Cơ sở lý luận của việc giáo dục kỹ năng sống .8 1.2.1 Khái niệm 8 1.2.1.1 Khái niệm kỹ năng 8 1.2.1.2 Khái niệm kỹ năng sống 10 1.2.1.3 Khái niệm giáo dục kỹ năng sống 12 1.2.2 Phân loại kỹ năng sống 13 1.2.3 Kỹ năng sống của trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .16 1.2.4 Đặc điểm phát triển các quá trình nhận thức của trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 19 1.2.5 Giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .20 1.2.5.1 Mục tiêu giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 20 1.2.5.2 Nội dung giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 20 1.2.5.3 Phương pháp, phương tiện giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .23 1.2.5.4 Hình thức giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 26 1.2.5.5 Đánh giá giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .29 1.2.5.6 Vai trò của việc giáo dục kỹ năng sống đối với sự phát triển nhân cách của trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 29 1.3 Chế độ sinh hoạt hàng ngày với việc giáo dục kỹ năng tự phục vụ cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 30 1.3.1 Khái niệm chế độ sinh hoạt hàng ngày 30 1.3.2 Một số yêu cầu khi thực hiện chế độ sinh hoạt hàng ngày 31 1.3.3 Nội dung chế độ sinh hoạt hàng của trẻ mẫu giáo 32 1.3.4 Chế độ sinh hoạt hàng ngày với việc giáo dục kỹ năng tự phục vụ cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 33 Kết luận chương 1 35 Chương 2 36 THỰC TRẠNG GIÁO DỤC KỸ NĂNG SỐNG 36 CHO TRẺ MẪU GIÁO 3 - 4 TUỔI Ở TRƯỜNG MẦM NON 36 LẠNG PHONG – NHO QUAN – NINH BÌNH 36 2.1 Vài nét về địa bàn, khách thể nghiên cứu 36 2.2 Tổ chức nghiên cứu .37 2.2.1 Mục đích nghiên cứu 37 2.2.2 Đối tượng, phạm vi và thời gian nghiên cứu 37 2.3 Nội dung nghiên cứu .37 2.4 Cách tiến hành nghiên cứu 37 2.5 Tiêu chí và thang đánh giá 38 2.5.1 Tiêu chí đánh giá .38 2.5.2 Thang đánh giá 39 2.5.3 Cách đánh giá 41 2.6 Kết quả điều tra 42 2.6.1 Nhận thức của giáo viên về mức độ cần thiết của việc giáo dục kỹ năng sống đối với sự hình thành và phát triển nhân cách của trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .42 2.6.2 Thực trạng tổ chức các hoạt động nhằm giáo dục kỹ năng tự phục vụ (Rửa tay, rửa mặt) cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 43 2.6.3 Thực trạng về mức độ biểu hiện kỹ năng tự phục vụ (Rửa tay, rửa măt) của trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 61 2.6.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến giáo dục kỹ năng tự phục vụ (Rửa tay, rửa mặt) cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi ở trường mầm non Lạng Phong – Nho Quan 75 2.7 Đề xuất một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi 77 2.7.1 Cơ sở định hướng của việc đề xuất các biện pháp GDKNS cho trẻ mẫu giáo 3 – 4 tuổi 77 2.7.2 Đề xuất một số biện pháp nhằm năng cao hiệu quả giáo dục kỹ năng tự phục vụ (Rửa tay, rửa mặt) cho trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi .77 Kết luận chương 2 83 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 84 1 Kết luận 84 2 Kiến nghị 85 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Nhận thức của GV về mức độ cần thiết của việc GDKNS đối với sự hình thành và phát triển nhân cách của trẻ MG 3 – 4 tuổi 42 Bảng 2.2 Đánh giá của giáo viên về việc GDKNTPV (Rửa tay, rửa mặt) cho trẻ MG 3 – 4 tuổi thông qua các hoạt động trong CĐSHHN ở trường MN 43 Bảng 2.3 Nhận thức của GV về những KNS cần GD cho trẻ MG 48 3 – 4 tuổi 48 Bảng 2.4 Mức độ sử dụng các biện pháp GDKNTPV (Rửa tay, rửa mặt) cho trẻ MG 3 – 4 tuổi thông qua việc tổ chức CĐSHHN .50 Bảng 2.5 Biểu hiện KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) của trẻ 3 – 4 tuổi 62 Biểu đồ 2.1: Biểu hiện KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) của trẻ MG 3 – 4 tuổi .62 Bảng 2.6 Biểu hiện về khả năng nhận thức của trẻ MG 3 – 4 tuổi về KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) 64 Biểu đồ 2.2 Khả năng nhận thức của trẻ MG 3 – 4 tuổi về KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) 65 Bảng 2.7 Đánh giá biểu hiện về sự thực hiện (kỹ năng, thái độ) của trẻ 3 – 4 tuổi về KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) 68 Biểu đồ 2.3 Đánh giá biểu hiện về sự thực hiện (kỹ năng, thái độ) của trẻ 3 – 4 tuổi về KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) 69 Bảng 2.8 So sánh mức độ biểu hiện KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) của trẻ MG 3 – 4 tuổi qua việc thực hiện từng bài tập .73 Biểu đồ 2.4 So sánh mức độ biểu hiện KNTPV (Rửa tay, rửa mặt) của trẻ MG 3 – 4 tuổi qua việc thực hiện từng bài tập 74 PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài nhi đồng Liên Hiệp Quốc (UNICEF) Có thể đưa ra một vài công trình nghiên cứu tiêu biểu như: - Life skills E.ducation in schools (WHO, 1997) - Skills for Health (WHO, 2001) - Life skills on Non Formal E.ducation A Review (UNESCO, 2001) Tại nhiều nước phương tây, thanh thiếu niên đã được học những kỹ năng sống về những tình huống sẽ xảy ra trong cuộc sống, cách đối diện và đương đầu với những khó khăn, và cách vượt qua những khó khăn đó cũng như cách tránh những mâu thuẫn, xung đột, bạo lực giữa người và người Theo thạc sĩ Đào Văn – Viện Khoa Học giáo dục Việt Nam, hiện ít nhất 70 quốc gia trên thế giới đã và đang đưa giáo dục kỹ năng sống vào giảng dạy trong chương trình chính khóa, dưới hình thức một môn học riêng (Campuchia), tích hợp vào tất cả các môn học chính khóa (Singapore, Anh, Hàn Quốc, Australia), tích hợp vào một số môn (Trung Quốc, Myanma) Với sự tài trợ của các tổ chức quốc tế như : UNICEF, UNESCO, WHO, UNSPA chương trình giáo dục kỹ năng sống đã được phát triển rộng khắp trên phạm vi toàn cầu Chương trình này đã được thực hiện và phát triển mạnh trong khu vực Mỹ Latinh và Caribe, khu vực Nam Phi và Botswana, khu vực Châu Á 1.1.2 Vấn đề giáo dục kỹ năng sống tại Việt Nam Thuật ngữ kỹ năng sống được người Việt Nam bắt đầu biết đến từ chương trình UNICEF năm 1996 “giáo dục kỹ năng sống để bảo vệ sức khỏe và phòng chống HIV/AIDS cho thanh thiếu niên trong và ngoài nhà trường” Lúc đó quan niệm về kỹ năng sống được giới thiệu trong chương trình này chỉ bao gồm những kỹ năng tự nhận thức, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xác định giá trị, kỹ năng ra quyết định, kỹ năng đặt mục tiêu nhằm vào giáo dục sức khỏe do các chuyên gia Úc tập huấn 6 Đến giai đoạn 2 chương trình được mang tên “giáo dục sống khỏe mạnh và kỹ năng sống” thì quan niệm về kỹ năng sống cơ bản đối với từng nhóm đối tượng được vận dụng đa dạng hơn Đó là những kỹ năng cần cho bảo vệ sức khỏe, phòng tránh các tệ nạn xã hội dành cho nhóm đối tượng có nguy cơ cao để đương đầu với những thách thức của xã hội, vận dụng để giải quyết các vấn đề xã hội khác nhau trong tình huống khác nhau của từng loại đối tượng Năm 2003, hội thảo “chất lượng giáo dục và kỹ năng sống” do UNESCO được tổ chức thì khái niệm kỹ năng sống được hiểu với nội hàm đầy đủ và đa dạng Khái niệm kỹ năng sống của tổ chức này dựa trên 4 trụ cột của giáo dục: Học để biết, học để làm, học để cùng chung sống, học để tự khẳng định mình Từ đó những người làm công tác giáo dục Việt Nam đã hiểu đầy đủ hơn về kỹ năng sống và trách nhiệm giáo dục kỹ năng sống cho người học Năm 2005 nhóm các tác giả của viện chiến lược và chương trình giáo dục đã có công trình nghiên cứu đầu tiên: “Giáo dục kỹ năng sống ở Việt Nam” Trong chương trình nghiên cứu này nhóm các tác giả đã đề cập đến các nội dung cơ bản: Các quan niệm về kỹ năng sống; cơ sở pháp lý của giáo dục kỹ năng sống ở Việt Nam; giáo dục kỹ năng sống ở các cấp học; cách thức giáo dục kỹ năng sống; đánh giá về giáo dục kỹ năng sống ở Việt Nam; những thách thức và giáo dục kỹ năng sống trong tương lai Đây là công trình nghiên cứu quan trọng, làm cơ sở, nền tảng cho các công trình nghiên cứu tiếp theo cho các công trình nghiên cứu kỹ năng sống ở Việt Nam tiếp theo Trong nước đã có một số công trình nghiên cứu về giáo dục kỹ năng sống như: - Tác giả Mạc Văn Trang đã phân tích những vấn đề chung, kết quả nghiên cứu về lối sống của sinh viên, phương hướng và biện pháp giáo dục lối sống cho sinh viên - Tác giả Nguyễn Thị Oanh nghiên cứu thực trạng về kỹ năng sống và giáo dục kỹ năng sống cho tuổi vị thành niên và chỉ rõ các nguyên nhân dẫn tới sự thiếu hụt kỹ năng sống của lứa tuối này và đề xuất một số biện pháp khắc phục tình trạng đó - Tác giả Lê Hồng Sơn nghiên cứu về các kỹ năng sống cho sinh viên khai thác dưới góc độ các kỹ năng hoạt động xã hội của sinh viên trường đại học sư phạm 7 - Tác giả NguyCó nhiều quan điểm khác nhau về kỹ năng Những quan điểm này bắt nguồn từ góc nhìn chuyên môn và quan niệm cá nhân của người viết Tuy nhiên hầu hết chúng ta đều thừa nhận rằng kỹ năng được hình thành khi chúng ta áp dụng kiến thức vào thực tiễn Kỹ năng luôn có chủ đích và định hướng rõ ràng ễn Thanh Bình đã mô tả sinh động đầy đủ hệ thống về các nội dung giáo dục kỹ năng sống cụ thể cũng như hướng dẫn tổ chức hoạt động giáo dục nhằm hình thành những kỹ năng sống cốt lõi cho học sinh tiểu học - Tác giả Nguyễn Thị Tính nghiên cứu cho học sinh tiểu học thông qua dạy học môn đạo đức tại các tỉnh miền núi phía bắc Nhìn chung giáo dục kỹ năng sống cho con người nói chung và cho trẻ nói riêng đã được các nước trên thế giới và Việt Nam khai thác, nghiên cứu dước các góc độ khác nhau nhưng ở Việt Nam vấn đề về giáo dục kỹ năng sống cho trẻ đặc biệt là trẻ mẫu giáo còn gặp rất nhiều khó khăn và tính tới thời điểm này vấn đề giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mẫu giáo 3 – 4 tuổi thông qua chế độ sinh hoạt hàng ngày thì ít có đề tài nào đi sâu nghiên cứu 1.2 Cơ sở lý luận của việc giáo dục kỹ năng sống 1.2.1 Khái niệm 1.2.1.1 Khái niệm kỹ năng * Quan điểm thứ nhất Quan điểm thứ nhất xem xét kỹ năng từ góc độ của hành động, của thao tác mà ít quan tâm đến kết quả của hành động - V.A Kruchetxki cho rằng Kỹ năng là thực hiện một hành động hay một hoạt động nào đó nhờ sử dụng những kỹ thuật, những phương thức đúng đắn [10] - A.G.Côvaliôp trong cuốn “Tâm lý học cá nhân” thì cho rằng: “Kỹ năng là phương thức thực hiện hành động phù hợp với mục đích và điều kiện hành động” Có thể thấy rằng ông không đề cập đến kết quả của hành động Theo ông kết quả của hành động phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó quan trọng hơn cả là năng lực của con người chứ không đơn giản là cứ nắm vững cách thức hành động thì đem lại kết quả tương ứng 8 - PGS Trần Trọng Thủy cho rằng : KN là mặt kỹ thuật của hành động, con người nắm được hành động tức là kỹ thuật hành động có kỹ năng [24] - PGS.TS Hà Nhật Thăng cho rằng : KN là kỹ thuật của hành động thể hiện các thao tác của hành động [23] Như vậy, theo quan điểm này, kỹ năng là phương tiện thực hiện hành động phù hợp với mục đích và điều kiện hành động mà con người đã nắm vững Theo các tác giả trên, người có kỹ năng hoạt động nào đó là người nắm được các tri thức về hoạt động đó và thực hiện hành động theo đúng yêu cầu của nó mà không cần tính đến kết quả hành động [32]