Đánh giá hiệu quả kinh tế cây quế trên địa bàn huyện văn yên, tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH CƯỜNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số: 8 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đỗ Xuân Luận Thái Nguyên, năm 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng toàn bộ các số liệu cũng như kết quả nghiên cứu được trình bày trong bản luận văn thạc sĩ của tôi là hoàn toàn trung thực và chưa từng được sử dụng để bảo vệ trong bất kỳ một học vị nào Tôi xin cam đoan các thông tin được trích dẫn trong luận văn thạc sĩ của tôi đều đảm bảo đã được chỉ rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nguyễn Mạnh Cường i LỜI CẢM ƠN Trong quá trình làm luận văn thạc sĩ vừa qua, tôi đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của các cá nhân, tập thể để tôi hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp này Đầu tiên, tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn trân trọng tới ban Giám hiệu nhà trường – Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, toàn thể các Thầy Cô giáo khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn Nhà trường và các thầy cô đã giảng dạy, truyền đạt cho tôi những kiến thức cơ bản và đồng thời đã tạo rất nhiều điều kiện giúp đỡ tôi có thể hoàn thành luận văn Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Đỗ Xuân Luận đã dành nhiều thời gian trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tận tình để tôi hoàn thành quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn Qua đây tôi cũng xin cảm ơn tới ban lãnh đạo, cán bộ phòng nông nghiệp huyện Văn Yên, UBND các xã trên địa bàn huyện, đã nhiệt tình và tạo mọi điều kiện giúp đỡ tôi trong thời gian thực tập và đặc biệt là toàn bộ người dân trên địa bàn xã trong thời gian tôi tiếp cận và thu thập những thông tin cần thiết cho luận văn Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2023 Sinh viên NGUYỄN MẠNH CƯỜNG ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC HÌNH viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN THẠC SĨ ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài 1 2 Mục tiêu tổng quát 2 2.2 Mục tiêu cụ thể 2 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3 3.2.1 Phạm vi không gian .3 3.2.2 Phạm vi thời gian 3 3.2.3 Phạm vi về nội dung: 3 4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 4.1 Ý nghĩa khoa học 3 4.2 Ý nghĩa thực tiễn 4 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 5 1.1 Cơ sở lý luận 5 iii 1.1.1 Một số khái niệm liên quan 5 1.1.2 Đặc điểm, công dụng và kỹ thuật sản xuất quế 9 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả cây trồng nói chung và cây quế nói riêng 12 1.2 Cơ sở thực tiễn 14 1.2.1 Tình hình sản xuất quế trên thế giới và trong nước 14 1.2.2 Bài học kinh nghiệm nâng cao hiệu quả kinh tế trồng quế tại một số địa phương 16 1.2.3 Bài học kinh nghiệm nâng cao hiệu quả kinh tế cây quế cho huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 19 CHƯƠNG 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của địa phương 20 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 20 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 21 2.3 Phương pháp nghiên cứu 23 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin .23 2.3.2 Phương pháp tổng hợp, xử lý số liệu 24 2.3.3 Phương pháp phân tích thông tin .24 2.4 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 25 2.4.1 Các chỉ tiêu phản ánh quy mô sản xuất quế của các hộ điều tra 25 2.4.2 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất quế .25 2.4.3 Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế 26 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 3.1 Đánh giá hiệu quả sản xuất cây quế tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 27 3.1.2 Tình hình sản xuất quế tại các địa phương điều tra 31 iv 3.2.3 Chi phí sản xuất quế của các hộ được điều tra tại huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 39 3.2.4 Một số chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất quế của hộ nông dân .43 3.2.5 Tình hình tiêu thụ các sản phẩm của cây quế 44 3.2.6 Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất và phát triển cây quế 46 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc sản xuất quế của hộ nông dân trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 49 3.3.1 Diện tích đất sản xuất quế 49 3.3.2 Vốn sản xuất 49 3.3.3 Lao động 49 3.3.4 Cơ sở hạ tầng .50 3.3.5 Tập quán canh tác 50 3.3.6 Thị trường tiêu thụ .50 3.3.7 Chính sách liên quan 51 3.4 Các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất quế của hộ nông dân 51 3.4.1 Giải quyết tốt khâu giống 51 3.4.2 Giải pháp về chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho nông dân 51 3.4.3 Giải quyết tốt vấn đề vốn vay cho hộ nông dân 52 3.4.4 Phát huy những lợi thế về điều kiện tự nhiên và xã hội 53 3.4.5 Giải pháp về công tác khuyến nông 53 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1 Kết luận 55 2 Đề xuất kiến nghị 56 2.1 Đối với các cấp chính quyền 56 2.2 Đối với hộ nông dân 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nguyên Nghĩa BNN Bộ Nông nghiệp CP Cổ phần CNH Công nghiệp hoá DN Doanh nghiệp HĐ Hợp đồng HĐH Hiện đại hoá HTX Hợp tác xã HQ Hiệu quả HQKT Hiệu quả kinh tế KT Kinh tế LĐ Lao động QĐ Quyết định SP Sản phẩm SXKD Sản xuất kinh doanh UBND Uỷ ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái năm 2022……… 21 Bảng 3 Sản lượng quế trong năm 2022 của huyện Văn Yên .27 Bảng 3.1 Diện tích quế tại 3 xã điều tra giai đoạn 2020 - 2022 32 Bảng 3.2 Rà soát số hộ trồng quế tại 3 xã điều tra giai đoạn 2020-2022 33 Bảng 3.3 Một số thông tin chung về các hộ điều tra năm 2022 35 Bảng 3.4 Diện tích khai thác, sản lượng và doanh thu gỗ quế của huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái giai đoạn năm 2020-2022 37 Bảng 3.5 Tình hình đầu tư chi phí cho sản xuất quế các hộ điều tra 39 Bảng 3.6 Giá trị quế qua từng thời kì thu hoạch trong 15 năm 41 Bảng 3.7 Hiệu quả kinh tế sản xuất quế của các hộ điều tra 43 Bảng 3.8 Tình hình đầu tư chi phí cho 1 ha năm 2022 .45 Bảng 3.9 Một số vấn đề khó khăn trong việc sản xuất quế của các hộ (n=90) 48 vii DANH MỤC HÌNH Bảng 2.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái năm 2022 .21 Hình 3.1 Sơ đồ thể hiện tình hình tiêu thụ của cây quế trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái năm 2022 45 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN THẠC SĨ 1 Những thông tin chung 1.1 Họ và tên tác giả: Nguyễn Mạnh Cường 1.2 Tên đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế cây quế trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái 1.3 Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8 62 01 15 1.4 Người hướng dẫn khoa học: PGS,TS Đỗ Xuân Luận 1.5 Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 2 Nội dung bản trích yếu 2.1 Lý do chọn đề tài Huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái là một trong những huyện có tiềm năng lớn về đất lâm nghiệp để phát triển trồng rừng nói riêng và sản xuất lâm nghiệp nói chung, huyện Văn Yên có đủ điều kiện trồng và phát triển toàn bộ cây trồng chủ lực nổi tiếng của huyện chủ yếu là cây quế Cùng với đó cây quế có giá trị lớn góp phần cho công cuộc xóa đói giảm nghèo của địa phương cũng như tạo công ăn việc làm cho người dân tộc thiểu số 2.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá được hiệu quả sản xuất cây quế trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái - Phân tích được các yếu tố ảnh hưởng đến việc sản xuất quế của các hộ nông dân trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái - Đề xuất được các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả việc sản xuất quế của hộ nông dân trồng quế dân trên địa bàn huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái trong thời gian tới ix