Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh

Trang 1 NGUYỄN NGỌC HÒA ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA CHẼ, TỈNH QUẢNG NINH Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 86 20 1 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Yến

Thái Nguyên, năm 2023

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan các kết quả trong luận văn “Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh” là kết quả nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫn của giáo viên hướng dẫn

Tôi xin cam đoan rằng, trong quá trình thực hiện luận văn những sự giúp đỡ mà tôi có được tôi đã cảm ơn và trích dẫn đầy đủ về nguồn gốc

Thái Nguyên, tháng 5 năm 2023

Tác giả luận văn

Nguyễn Ngọc Hòa

LỜI CẢM ƠN

Luận văn “Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh” được hòan thành là kết quả của quá trình học tập, nghiên cứu của tác giả giúp sự giảng dạy, hỗ trợ từ các thầy cô giáo và cơ quan, ban ngành huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh

Tôi xin được cảm ơn sâu sắc đến cô giáo hướng dẫn - TS Nguyễn Thị Yến đã giúp đỡ, hướng dẫn tôi hết sức tận tình để tôi có thể hòan thiện được luận văn

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu, Ban chủ nhiệm Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên đã quan tâm, hỗ trợ, truyền tải kiến thức và trợ giúp tôi để hòan thành luận văn

Tôi xin được cảm ơn sự giúp đỡ của các ban ngành huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh đã cung cấp cho tôi số liệu và các tư liệu, nhiệt tình trả lời các câu hỏi k hảo sát thực tế Nhờ vậy mà tôi đã có được cơ sở để thực hiện và hòan thiện được luận văn

Cuối cùng tôi xin được cảm ơn chân thành tới gia đình, đồng nghiệp, người thân, anh em, bạn bè đã luôn động viên, tạo điều kiện và giúp đỡ tôi rất nhiệt tình trong suốt quá trình tôi học tập chương trình thạc sĩ và làm bản luận văn này

Thái Nguyên, tháng 5 năm 2023

Tác giả luận văn

Nguyễn Ngọc Hòa

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC VIẾT TẮT vi

DANH MỤC BẢNG BIỂU vii

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN viii

MỞ ĐẦU 1

1 Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Đối tượng nghiên cứu 2

4 Phạm vi nghiên cứu 2

5 Ý nghĩa đề tài 3

5.1 Ý nghĩa khoa học 3

5.2 Ý nghĩa thực tiễn 3

Chương 1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 4

1.1 Cơ sở lý luận 4

1.1.1 Một số khái niệm 4

1.1.2 Nội dung, bản chất hiệu quả kinh tế 7

1.1.3 Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại 8

1.1.4 Vai trò của hiệu quả kinh tế trang trại 9

1.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trang trại 10

1.2 Cơ sở thực tiễn 17

1.2.1 Hiệu quả kinh tế trang trại tại huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh 17

1.2.2 Hiệu quả kinh tế trang trại tại huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh 23

1.2.3 Bài học kinh nghiệm được rút ra cho nâng cao hiệu quả kinh tế trang

trại tại huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh 24

1.3 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 26

Chương 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 28

2.1.1 Điều kiện tự nhiên 28

2.1.2 Về kinh tế - xã hội 30

2.1.3 Đánh giá thuận lợi, khó khăn của điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội đến kinh tế trang trại tại huyện Ba Chẽ 32

2.2 Nội dung nghiên cứu 33

2.3 Phương pháp nghiên cứu 33

2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 33

2.3.2 Phương pháp phân tích thông tin 34

2.4 Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 35

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37

3.1 Thực trạng về phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ 37

3.1.1 Khái quát sự hình thành, phát triển và phân loại trang trại ở Ba Chẽ 37

3.1.2 Thực trạng điều kiện sản xuất của các trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh 40

3.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại tại huyện Ba Chẽ 44

3.2.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của các trang trại 44

3.2.2 Hiệu quả kinh tế của các trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ 46

3.2.3 Đánh giá chung 47

3.3 Định hướng và mục tiêu phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ 49

3.4 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại tại Ba Chẽ 49

3.4.1 Tăng cường hiệu lực quản lý về quy hoạch phát triển kinh tế trang trại

và củng cố, nâng cao hiệu quả hoạt động bộ máy quản lý nhà nước 49 3.4.2 Quy hoạch phát triển kinh tế trang trại ứng dụng công nghệ cao 50 3.4.3 Đẩy mạnh xây dựng và phát triển liên kết 4 nhà để nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại 51 3.4.4 Đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp 52 3.4.5 Tăng cường xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu, quản lý chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại 53

KẾT LUẬN 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 PHỤ LỤC

DANH MỤC VIẾT TẮT

Chữ viết tắt Nguyên nghĩa

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1 Một số chỉ tiêu phát triển kinh tế huyện Ba Chẽ giai đoạn 2020 - 2022 30

Bảng 2.2 Thu nhập bình quân đầu người huyện Ba Chẽ giai đoạn 2020 - 2022 31

Bảng 3.1 Số lượng trang trại chia theo đơn vị xã năm 2020- 2022 36

Bảng 3.2 Thông tin cơ bản về chủ trang trại huyện Ba Chẽ 37

Bảng 3.3 Tình hình sử dụng lao động của trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 38

Bảng 3.4 Cơ cấu trang trại huyện Ba Chẽ theo loại hình trang trại 39

Bảng 3.5 Cơ cấu trang trại huyện Ba Chẽ tính theo quy mô đất đai năm 2022 40

Bảng 3.6 Cơ cấu trang trại theo quy mô vốn 40

Bảng 3.7 Tình hình sử dụng đất đai của các trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 41

Bảng 3.8 Vốn và cơ cấu nguồn vốn của các trang trại huyện Ba Chẽ 42

Bảng 3.9 Phương tiện, công cụ sản xuất của các trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 43

Bảng 3.10 Thực trạng tiếp cận công nghệ thông tin ở các trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 44

Bảng 3.11 Chi phí bình quân của các loại hình trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 45

Bảng 3.12 Thu nhập hỗn hợp bình quân của 1 trang trại huyện Ba Chẽ năm 2022 46

Bảng 3.13 Hiệu quả 1 đồng chi phí của các trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ 48

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Ngọc Hòa

Tên luận văn: Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba

Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8.62.01.15

Tên cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên

1 Mục tiêu của đề tài

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế trang trại

- Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh trong giai đoạn 2020 - 2022

- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

- Đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh trong thời gian tới

2 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu chính của đề tài luận văn là trang trại, hoạt động kinh

tế và hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

+ Số liệu sơ cấp

Số liệu thứ cấp được thu thập năm 2022

4 Nội dung nghiên cứu

Đánh giá thực trạng, những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, góp phần phát triển kinh tế trên địa bàn huyện

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Trong những năm qua Chương trình mục tiêu quốc gia về Xây dựng nông thôn mới và Chương trình 135 giảm nghèo bền vững được triển khai quyết liệt có hiệu quả, tiếp tục đầu tư hệ thống giao thông, thủy lợi, nước sinh hoạt, môi trường, chính trị ổn định; quốc phòng- an ninh được giữ vững; trật

tự an toàn xã hội được đảm bảo; Công tác lãnh đạo, chỉ đạo, điều hành của cấp ủy, Chính quyền, vai trò của Mặt trận tổ quốc và các đoàn thể, các ban, ngành, đơn vị từ huyện đến xã được phát huy, đoàn kết thống nhất trong thực hiện nhiệm vụ chính trị

Tuy nhiên, đến nay huyện Ba Chẽ vẫn còn những khó khăn mang tính đặc thù; thực trạng kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội của huyện còn thấp kém, thiếu đồng bộ; địa bàn rộng, dân cư thưa thớt, phân tán; trình độ dân trí không đồng đều, tập quán sản xuất của nhân dân còn lạc hậu chưa theo kịp yêu cầu phát triển; đời sống một bộ phận nhân dân, nhất là vùng đồng bào dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn tỷ lệ hộ nghèo, cận nghèo; một bộ phận người dân còn tư tưởng trông chờ ỷ lại vào nhà nước, dẫn đến nhiều việc phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn còn gặp nhiều khó khăn

Người dân đã tích cực tham gia phát triển sản xuất, số lượng hộ gia đình khá giả từng bước tăng cao, nhất là các hộ gia đình tham gia theo hướng phát triển kinh tế trang trại Tính đến tháng 10/12/2022, trên địa bàn huyện Ba Chẽ có 10 trang trại (loại hình nuôi trồng thủy sản 01 trang trại, Sản xuất lâm nghiệp 01 trang trại, sản xuất tổng hợp 01 trang trại, chăn nuôi 07 trang trại

Số lượng trang trại vẫn là hạn chế, phát triển chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của huyện, quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, manh mún, chưa hình thành được nhiều vùng sản xuất hàng hóa nông nghiệp tập trung Từ năm 2019, số trang trại tại huyện đã là 10 trang trại cho đến năm 2022 chưa có sự thay đổi

về số lượng trang trại Như vậy phần nào cho thấy phát triển kinh tế trang trại đang bị chững lại tại huyện Ba Chẽ

Xuất phát từ những lý do trên, tác giả đã chọn đề tài “Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh” để

thực hiện nghiên cứu với mong muốn sẽ góp phần đánh giá hiệu quả đối với việc phát triển kinh tế theo hướng trang trại cho người dân sống trên địa bàn toàn huyện, giúp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Hệ thống hóa những vấn đề cơ bản về cơ sở lý luận và thực tiễn về trang trại và hiệu quả kinh tế trang trại

- Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh trong giai đoạn 2020 – 2022

- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

- Đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh đến năm 2030

3 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu chính của đề tài là trang trại, hoạt động kinh tế

và hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

Trong năm 2022

- Về nội dung: Trang trại, hoạt động kinh tế và hiệu quả kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh Trong luận văn này, tác giả tập trung nghiên cứu hiệu quả kinh tế trang trại chủ yếu về lợi nhuận của trang trại

5 Ý nghĩa đề tài

5.1 Ý nghĩa khoa học

Luận văn đã hệ thống hóa được cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về kinh

tế và hiệu quả kinh tế trang trại do vậy luận văn là tài liệu tham khảo bổ ích cho giảng viên và sinh viên ngành Kinh tế nông nghiệp trong nghiên cứu và học tập

5.2 Ý nghĩa thực tiễn

Là tài liệu để tham khảo, đưa ra các thực trang, giải pháp trong việc tăng hiệu quả kinh tế trang trại trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện Ba Chẽ, giai đoạn 2023 – 2025 định hướng 2030

Kết quả nghiên cứu của luận văn là tài liệu tham khảo có giá trị trong xây dựng và triển khai các dự án phát triển sản xuất của trang trại trên địa bàn huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

Chương 1

CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận

1.1.1 Một số khái niệm

1.1.1.1 Khái niệm trang trại

Trang trại được hiểu là cơ sở, là doanh nghiệp kinh doanh trong ngành nông nghiệp của một hoặc một số nhóm nhà kinh doanh (Lê Trọng, 2000) Qua khái niệm đưa ra có thể thấy rằng trang trại là thuật ngữ được dùng để

mô tả, gọi tên và gắn liền với hình thức sản xuất nông nghiệp tập trung sử dụng trên một diện tích đủ lớn và với quy mô hộ gia đình là chủ yếu, trong điều kiện sản xuất hàng hóa của nền kinh tế thị trường

Theo Thông tư Số: 02/2020/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 2 năm 2020 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: Trang trại chuyên ngành được xác định theo lĩnh vực sản xuất như trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản, diêm nghiệp và tỷ trọng giá trị sản xuất của lĩnh vực chiếm trên 50% cơ cấu giá trị sản xuất của trang trại trong năm Trang trại chuyên ngành được phân loại như sau: Trang trại trồng trọt; Trang trại chăn nuôi; Trang trại lâm nghiệp; Trang trại nuôi trồng thủy sản; Trang trại sản xuất muối Trang trại tổng hợp là trang trại trong đó không có lĩnh vực sản xuất nào có tỷ trọng giá trị sản xuất chiếm trên 50% cơ cấu giá trị sản xuất của trang trại trong năm (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2020)

Như vậy có thể thấy rằng: “Trang trại là loại hình cơ sở sản xuất kinh doanh nông – lâm - ngư nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa của các hộ gia đình nông dân, hình thành và phát triển chủ yếu trong điều kiện kinh tế thị trường với quy mô lớn” Theo đó khi nói đến sự phát triển trang trại và phát

triển kinh tế trang trại được hiểu theo một nghĩa đồng nhất Nhưng thực tế nói đến trang trại là nói đến loại hình thức tổ chức sản xuất, còn khi nói đến kinh

tế trang trại là nhấn mạnh đến loại hình kinh tế

1.1.1.2 Khái niệm kinh tế trang trại

Theo Lê Trọng (2000), Kinh tế trang trại được hiểu là hình thức tổ chức kinh tế cơ sở Đây là doanh nghiệp trực tiếp tổ chức các hoạt động nhằm sản xuất các loại nông sản hàng hóa Quá trình sản xuất được thực hiện dựa trên yếu tố phân công lao động xã hội và hợp tác Các chủ trang trại sẽ thực hiện việc lên kế hoạch về đầu tư vốn, trang bị tư liệu sản xuất, thuê mướn lao động

để có thể tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo thực hiện các yêu cầu của nền kinh tế thị trường, đồng thời được Nhà nước bảo hộ theo quy định (Lê Trọng, 2000)

Theo Nghị quyết 03/2000/NQ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2000 của Chính phủ về kinh tế trang trại thì có thể hiểu rằng kinh tế trang trại chính là 1 trong những hình thức tổ chức SX hàng hóa trong nền nông nghiệp nông thôn Trong đó hình thức này chủ yếu dựa vào hộ gia đình với mục đích mở rộng quy mô đồng thời không ngừng nâng hiệu quả SX trong các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, trồng rừng, nuôi trồng thủy sản, gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ nông, lâm, thủy sản Trang trại có quy mô về vốn, đất đai, lao động và thu nhập tương ứng với từng ngành cụ thể và có phần cao hơn so với mức trung bình của kinh tế hộ gia đình tại địa phương (Chính phủ, 2000)

Dựa vào các khái niệm và quan điểm của các tác giả trình bày ở trên có thể hiểu kinh tế trang trại là 1 trong những hình thức chủ yếu tổ chức kinh tế sản xuất kinh doanh hàng hóa về nông - lâm - ngư nghiệp được hình thành trên cơ sở kinh tế hộ, bên cạnh đó có sự tập trung cao về các yếu tố phục vụ trong các hoạt động sản xuất, có nhu cầu lớn hơn về thị trường và các yếu tố khoa học công nghệ, có các giá trị sản phẩm hàng hóa và thu nhập thu được cao hơn so với mức bình quân của hộ gia đình trong vùng

1.1.1.3 Khái niệm hiệu quả kinh tế

Người ta rất thường hay nhắc đến trong sản xuất đó là sản xuất có hiệu quả hay không, sản xuất hiệu quả hay sản xuất kém hiệu quả

Hiệu quả kinh tế là vấn đề được rất nhiều người quan tâm và nghiên cứu Có nhiều quan điểm khác nhau đã được đưa ra về vấn đề này Dưới đây

là một số quan điểm phổ biến nhất:

Theo quan điểm của Mác thì hiệu quả kinh tế có thể hiểu là phân phối hợp lý và tiết kiệm được thời gian lao động Vận dụng quan điểm của Mác thì nhiều nhà kinh tế học đã phát triển nhiều nhận định về hiệu quả kinh tế, chẳng hạn như đó là sự tăng trưởng kinh tế được thể hiện bằng việc tăng thu nhập quốc dân hay tăng tổng sản phẩm xã hội với một tốc độ cao và điều này nhằm đáp ứng được quy luật kinh tế cơ bản của chủ nghĩa xã hội (Phạm Vân Đình

ưu thì sẽ được coi là có hiệu quả kinh tế (Phạm Vân Đình và cộng sự, 1997)

Như vậy có thể thấy rằng có nhiều quan điểm khác nhau về hiệu quả kinh tế tuy nhiên tựu chung lại thì đây chính là một phạm trù kinh tế Đây cũng là đích mong muốn đạt được của tất cả các ngành sản xuất và của toàn

Khi một ngành, lĩnh vực hoạt động có hiệu quả sẽ có tác dụng đóng góp quan trọng và phát triển kinh tế địa phương, khu vực Một số ý nghĩa khác như:

- Tận dụng và tiết kiệm các nguồn lực hiện có

- Hiệu quả kinh tế sẽ góp phần quan trọng vào thúc đẩy các tiến bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) và công nghệ (CN), thực hiện tốt công nghiệp hóa (CNH), hiện đại hóa (HĐH)

1.1.2 Nội dung, bản chất hiệu quả kinh tế

* Nội dung

Nội dung của hiệu quả kinh tế trong SXKD có thể được hiểu như sau:

- Là quan hệ so sánh, được đo lường một cách cụ thể trong việc dùng các yếu tố đầu vào của quá trình SX để có thể tạo ra khối lượng sản phẩm lớn hơn với sự tăng cao hơn về chất lượng sản phẩm Trong đó các yếu tố đầu vào bao gồm vốn, đất đai, lao động, quản lý, khoa học, kỹ thuật

- Mối quan hệ giữa đầu vào (chi phí) và đầu ra (sản phẩm) là mối quan

hệ luôn tồn tại trong mọi hoạt động SXKD Mối quan hệ giữa đầu vào và đầu

ra này được xem xét cho toàn bộ các doanh nghiệp và được xem xét cụ thể cho từng sản phẩm, dịch vụ Từ đó mới xác định được:

+ Loại chi phí nào?

+ Hao phí bao nhiêu?

+ Chi phí có chấp nhận được không?

- Kết quả kinh tế và hiệu quả kinh tế là 2 phạm trù khác nhau, không đồng nhất, không phải là một nhưng giữa chúng lại có mối quan hệ vô cùng mật thiết Đây được xem là mối liên hệ giữa mặt chất với mặt lượng trong mọi hoạt động SXKD Kết quả sản xuất là chỉ tiêu được dùng để đánh giá khối lượng, qui mô trong khi đó hiệu quả lại đánh giá được mức độ tương quan giữa chi phí và kết quả đạt được Cần phải căn cứ vào kết quả đạt được

và so sánh với chi phí bỏ ra thì mới đánh giá được là hoạt động SXKD có đạt được hiệu quả hay không?

* Bản chất

Về bản chất của hiệu quả kinh tế thì cụ thể như sau:

- Bản chất là tiết kiệm lao động và năng cao năng suất lao động xã hội Điều này cũng gắn liền với 2 quy luật cơ bản của SX đó là quy luật tiết kiệm thời gian lao động, quy luật tăng năng suất lao động

- Đây là thước đo duy nhất về chất lượng của hoạt động SXKD Phương án sản xuất có hiệu quả thì đồng nghĩa là chi phí bỏ ra là thấp nhất nhưng kết quả đạt được là cao nhất Đây được xem là một phạm trù để đánh giá trình độ sản xuất nhưng lại không phải là cái đích cuối cùng của sản xuất Bởi là không chỉ dừng lại ở việc sản xuất có hiệu quả mà phải không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế trong quá trình SXKD để ngày càng đạt được những hiệu quả cao hơn

1.1.3 Đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại

Để đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại cần lưu ý một số vấn đề cơ bản sau đây:

- Cần xác định được mốc so sánh để đánh giá hiệu quả kinh tế trang trại Hiệu quả ở đây cần được đánh giá là có đạt không? Cao hay thấp? Tăng hay giảm? Phải có mức so sánh để biết là có đạt được mốc cụ thể hay không?

- Cần phải có mức kế hoạch hoặc định mức để căn cứ vào đó tiến hành

so sánh hiệu quả đạt được

- Cần phải xác định được mức hiệu quả trung bình và mức tiên tiến trong ngành để căn cứ vào đó so sánh và biết được hoạt động kinh tế trang trại hiện nay so với trung bình và tiên tiến của ngành đạt được ở mức nào?

- Cần so sánh hiệu quả so với mức kỳ trước hoặc một kỳ nào đó mà hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại đã thực hiện trước đó để biết hiệu quả ở kỳ hiện tại đạt được ở mức nào?

- Cần so sánh đánh giá với mức hiệu quả thực tế của trang trại khác, địa phương khác, các trang trại ở nước khác để thấy được sự chênh lệch về hiệu

quả kinh tế địa phương

1.1.4 Vai trò của hiệu quả kinh tế trang trại

Việc chú trọng phát triển kinh tế trang trại ở nhiều nước trên thế giới và nước ta trong nhiều năm qua đã phần nào cho thấy vai trò quan trọng của kinh

tế trang trại góp phần quan trọng trong phát triển nền kinh tế nói chung và quá trình hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn nói riêng

Phát triển hiệu quả kinh tế trang trại là yếu tố tất yếu, quá trình đó phải cần có cả một hệ thống chính sách, các biện pháp ở tầm quản lí vĩ mô, đóng vai trò quan trọng tạo là nền tảng, cơ sở, tạo môi trường thuận lợi, khuyến khích cho sự phát triển nhanh chóng, lành mạnh theo hướng chuyên môn hóa, hợp tác hóa, để từng bước trở thành một nền nông nghiệp sản xuất lớn đủ sức cho các thị trường lớn hơn và là cơ sở cho nền nông nghiệp trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa

Bên cạnh đó kinh tế trang trại không những đã thể hiện rõ nét vai trò của mình về mặt kinh tế mà còn thể hiện ở các mặt xã hội và môi trường, đặc biệt là kinh tế trang trại đã khai thác tiềm năng về đất đai, lao động, vốn tại địa bàn mà trang trại thành lập Vai trò của kinh tế trang trại được thể hiện ở những khía cạnh cơ bản sau đây:

- Đối với nền kinh tế

Trang trại góp phần không nhỏ vào tốc độ chuyển dịch cơ cấu kinh tế, không ngừng nâng cao giá trị, phát triển các loại cây trồng và vật nuôi, từng bước khắc phục dần tình trạng sản xuất canh tác phân tán, tập trung xây dựng những vùng chuyên môn hóa, tập trung hàng hóa và thâm canh cao Thực tế cho thấy quá trình phát triển kinh tế trang trại ở những địa phương có các điều kiện thuận lợi bao giờ cũng đi liền với các hoạt động khai thác và sử dụng đầy

đủ và phát huy hiệu quả các nguồn lực trong nông nghiệp, nông thôn so với

kinh tế hộ nông dân Như vậy, việc phát triển kinh tế trang trại đã và đang góp phần tích cực thúc đẩy vào quá trình phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn

- Đối với xã hội

Phát triển kinh tế trang trại đã góp phần giải quyết được số lượng lớn việc làm, nâng cao thu nhập cho nông dân, nâng cao chất lượng cuộc sống góp phần trong công cuộc xóa đói giảm nghèo, tạo tấm gương tốt cho họ về cách tổ chức và quản lý sản xuất kinh doanh Từ đó sẽ góp phần tích cực vào việc giải quyết các vấn đề về mặt xã hội, đồng thời góp phần đổi mới bộ mặt nông thôn nhờ chú trọng phát triển hiệu quả kinh tế trang trại

- Đối với môi trường

Bởi sản xuất kinh doanh mang tính chất tự chủ và lợi ích mang lại thiết thực, lâu dài của chính mình cho nên những chủ trang trại luôn tạo cho mình ý thức khai thác tiết kiệm, hợp lý, hiệu quả và quan tâm bảo vệ môi trường, trên trước hết là trong quy mô, phạm vi không gian sinh thái trang trại đến phạm

vi xung quanh và từng vùng

Điển hình tại các tỉnh trung du Miền núi thì trang trại đã góp phần không nhỏ vào việc trồng rừng, công tác bảo vệ rừng tự nhiên, từng bước góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc và sử dụng hiệu quả tài nguyên đất đai, những việc làm đó tác động tích cực và đã góp phần không ít vào việc cải tạo

và bảo vệ môi trường sinh thái ở các vùng, miền trong cả nước

1.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trang trại

1.1.5.1 Yếu tố bên trong trang trại

Để phát triển kinh tế trang trại thì những yếu tố nội lực như đất đai, lao động, vốn và ứng dụng khoa học công nghệ là các yếu tố cấu thành nên trang trại Đây được xem là những tiêu chí để tiến hành phân loại trang trại thành các loại hình khác nhau Đứng ở góc độ phát triển bền vững thì đây là nhóm yếu tố ảnh hưởng trực tiếp và quyết định đến sự phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững

Đất đai của trang trại

Quy mô và chất lượng đất sẽ ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất và hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại Thâm canh tăng vụ, bố trí cây trồng và vật nuôi hợp lý với từng loại đất của từng loại hình trang trại cũng theo từng mùa vụ là biện pháp tăng sản lượng, tăng năng suất cây trồng khai thác tốt tiềm năng của đất Đồng thời phải có kế hoạch khai thác hợp lý, áp dụng đúng các biện pháp kỹ thuật canh tác đảm bảo tính bền vững của đất, góp phần vào

sự phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững

Lao động của trang trại

Đây cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến quá trình sản xuất kinh doanh của trang trại Chất lượng lao động được biểu hiện qua trình độ kỹ thuật chuyên môn, trình độ tổ chức sản xuất, ý thức chấp hành pháp luật, sức khỏe, độ tuổi chất lượng nguồn lao động tác động lớn tới sự phát triển bền vững của kinh tế trang trại khi nó đáp ứng được nhu cầu sản xuất kinh doanh của trang trại trong điều kiện sản xuất hàng hóa Vì vậy chủ trang trại phải có

kế hoạch sử dụng lao động hợp lý, chế độ thù lao thỏa đáng, người lao động gắn bó ổn định, lâu dài với trang trại; đồng thời có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn cho người lao động thì năng suất lao động cao đồng nghĩa với việc hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại sẽ không ngừng tăng lên

- Vốn của trang trại: Vốn là yếu tố quan trọng để hoạt động sản xuất và

mở rộng quy mô của trang trại nói riêng, các hộ nông dân nói chung Vì vậy vốn

là yếu tố không thể thiếu được để hình thành và phát triển kinh tế trang trại

Trình độ quản lý và ý chí của chủ trang trại quyết định lớn trong sự tồn tại và phát triển của trang trại Người chủ trang trại phải có ý chí, có sự tích lũy nhất định về kinh nghiệm sản xuất và có năng lực nhất định về tổ chức sản xuất kinh doanh Thông thường quá trình tạo lập phát triển kinh tế trang trại là một quá trình đầy khó khăn và rủi ro, nhất là trong các trường hợp thiếu vốn

và khó khăn về các điều kiện sản xuất, để vượt qua những khó khăn đó đòi hỏi người chủ trang trại phải có ý chí, có sự kiên trì có quyết tâm làm giàu từ nghề nông Mặt khác, để tổ chức các hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại người chủ trang trại còn phải có năng lực tổ chức quản lý nhất định, đồng thời có hiểu biết nhất định về kinh doanh trong cơ chế thị trường Chủ trang trại thực hiện tốt giữa mối liên kết trong hoạt động sản xuất kinh doanh

- Khoa học kỹ thuật, công nghệ

Khoa học kỹ thuật, công nghệ áp dụng vào trong hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và hiệu quả kinh

tế Như chúng ta đã biết, đổi mới khoa học kỹ thuật, công nghệ trong nông nghiệp có thể hướng vào việc tiết kiệm các nguồn lực, phát triển các công nghệ đòi hỏi mức đầu tư thấp, ít sử dụng chất hóa học trong hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại và đem lại hiệu quả kinh tế cao

Các khoa học kỹ thuật, công nghệ được áp dụng trong sản xuất nông nghiệp như: KH-CN sinh học, KH-CN cơ điện tử và tự động hóa, KH-CN thủy lợi Sự phát triển của KH-CN sẽ giúp cho các hộ nông dân và trang trại tạo ra các loại giống cây trồng và vật nuôi sạch bệnh cho năng suất cao, ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất các loại phân bón thuốc trừ sâu, thuốc thú

y, chế biến thức ăn gia súc gia cầm để thích ứng với biến đổi khí hậu

Ngoài ra KH-CN sau thu hoạch và chế biến nông sản nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm hạn chế rủi ro Chủ trang trại đầu tư trang thiết bị kỹ thuật phục vụ sản xuất làm cho quá trình SXKD của trang trại mang tính hiện đại hóa, sản phẩm đạt chất lượng cao, tối thiểu được chi phí, tối đa được lợi nhuận và phát triển bền vững Qua nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững trên cho thấy có mối quan hệ biện chứng và tác động lẫn nhau: Với tiềm năng về tự nhiên và nguồn lực sản xuất dồi dào sẽ là điều kiện thuận lợi để tăng thêm năng lực nội tại của trang trại như: (Tăng quy mô tích tụ đất, tăng khả năng huy động vốn, tăng chất lượng

lao động trong trang trại, tăng khả năng tiếp cận thị trường ); là điều kiện để phát triển cơ cấu hạ tầng, mở rộng thị trường, đẩy nhanh tiến trình CNH-HĐH nông nghiệp nông thôn một cách toàn diện; cơ cấu hạ tầng, thị trường phát triển mạnh tạo điều kiện tăng năng lực nội tại của trang trại, khai thác tốt tiềm năng về điều kiện tự nhiên góp phần làm tăng các nguồn lực sản xuất của trang trại nói riêng và của xã hội nói chung Nhà nước thực hiện tốt vai trò quản lý tác động tích cực đến phát triển của cơ cấu hạ tầng, năng lực nội tại của trang trại và thị trường tiêu thụ Từ đó cũng tác động làm cho kinh tế trang trại phát triển theo hướng bền vững và ngược lại yếu kém của các yếu tố này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến yếu tố khác và làm cho sự phát triển kinh tế trang trại thiếu tính bền vững

1.1.5.2 Yếu tố bên ngoài trang trại

* Chính sách của Nhà nước

Sự hình thành và phát triển của kinh tế trang trại không thể thiếu vai trò quan trọng của Nhà nước Chúng ta có thể thấy với tư cách là chủ thể quản lý nền kinh tế, quản lý xã hội từ đó mới có thể tạo được một môi trường kinh tế

và pháp lý cho kinh tế trang trại thành lập, duy trì và phát triển

Kinh tế trang trại hình thành và phát triển trên cơ sở định hướng các cơ chế, mục tiêu của các chính sách KT - XH ban hành

Kinh tế trang trại hình thành và phát triển được khuyến khích sử dụng các đòn bẩy kinh tế và phát triển các loại hình liên kết kinh tế giúp thúc đẩy quá trình phát triển của kinh tế trang trại

Kinh tế trang trại thành lập, có thể duy trì và phát triển không thể thiếu các yếu tố như: Vốn, phát triển các cơ sở kết cấu hạ tầng, trình độ của chủ trang trại, công tác chuyển giao KHKT Các cơ sở kết cấu hạ tầng, đặc biệt

là các công trình giao thông, thủy lợi cần có các thành tựu và sự phát triển nhất định:

Cần có sự hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp chuyên môn hóa: Các vùng chuyên canh với quy mô lớn luôn gắn liền với các đặc điểm như có nền công nghiệp chế biến phát triển, quá trình lưu thông, vận chuyển hàng hóa cũng được thuận lợi hơn, từ đó thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm của trang trại Điều đó cho thấy sự hình thành các vùng chuyên hóa sản xuất nông nghiệp có những tác động trực tiếp ảnh hưởng và có tác động tích cực lên quá trình hình thành và phát triển của trang trại

* Yếu tố thị trường

Trong nền kinh tế thị trường, tất cả các hoạt động của trang trại phụ thuộc nhu cầu của thị trường Cầu hàng hóa và dịch vụ tác động lên cầu về các yếu tố sản xuất và được gọi là cầu thứ phát vì nó phát sinh sau Có thể hiểu đơn giản thị trường hàng hóa, dịch vụ có phát triển, người tiêu dùng có tiêu thụ thì nhu cầu để sản xuất các loại hàng hóa dịch vụ này mới tăng và ngược lại Thị trường buộc chủ trang trại phải nắm bắt các quy luật để lựa chọn và đưa ra phương án SXKD tối ưu Rõ ràng kinh tế thị trường vừa tạo ra thách thức vừa tạo ra cơ hội phát triển kinh tế trang trại

+ Đối với thị trường đầu vào (tư liệu sản xuất, vốn, lao động), chủ trang trại với tư cách là người sử dụng các yếu tố đầu vào để hoạt động SXKD một cách trôi chảy Với thị trường đầu vào rộng lớn phong phú chủ trang trại có nhiều cơ hội để lựa chọn giá cả, chất lượng các yếu tố đầu vào và chính các yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành của sản phẩm và quy mô sản xuất của sản phẩm Có thể nói với sự phát triển đồng bộ và vận hành tốt thị trường đầu vào tạo điều kiện thuận lợi để các trang trại hoạt động hiệu quả và

ổn định bền vững

+ Thị trường đầu ra là thị trường tiêu thụ sản phẩm, chủ trang trại với

tư cách là người bán, các sản phẩm sản xuất của trang trại được chuyển đến tay người tiêu dùng thông qua kênh thị trường Vì vậy các yếu tố, thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh tác động rất lớn đến quá trình sản xuất và tiêu thụ

sản phẩm của trang trại Từ đó mới có câu hỏi về chuỗi giá trị hàng hóa của trang trại: Sản phẩm bán ở đâu? Bán cho ai? Bán theo kênh nào? Giá bán bao nhiêu được các chủ trang trại tìm ra câu trả lời ngay khi bắt đầu sản xuất và chủ trang trại giải quyết khi tổ chức tiêu thụ sản phẩm Vậy các chủ trang trại cần phải nắm được đầy đủ, chính xác, kịp thời các thông tin về thị trường từ

đó đưa ra các quyết định có liên quan về tiêu thụ sản phẩm

Nhìn chung trong thực tế thì bản thân chủ trang trại tự giải quyết các vấn đề về thị trường không được nhiều mà cần phải có sự trợ giúp đắc lực của Nhà nước, các tổ chức, các Hiệp hội Nền kinh tế nước ta càng hội nhập sâu vào nền kinh tế thế giới, thị trường rộng lớn thì diễn biến càng phức tạp sự cạnh tranh càng gay gắt Vì vậy cần có nghiên cứu, dự báo, khuyến cáo về thị trường, hỗ trợ cho kinh tế trang trại phát triển có hiệu quả và bền vững

* Điều kiện tự nhiên

Lĩnh vực hoạt động SXKD của trang trại là nông nghiệp, đối tượng sản xuất chủ yếu là sinh vật sống nên chịu sự tác động lớn bởi điều kiện tự nhiên như: vị trí, địa hình, khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, nguồn nước Đánh giá đúng điều kiện tự nhiên là cơ sở xác định cây trồng và vật nuôi phù hợp với từng vùng

- Vị trí, địa hình, đất đai: Đất đai là yếu tố sản xuất không thể thiếu được trong hoạt động sản xuất trang trại, SXNN phải gắn liền với đất đai, quỹ đất nhiều hay ít, tốt hay xấu, vị trí thuận lợi hay không, độ dốc cao hay thấp, đều ảnh hưởng đến kết quả sản xuất và tác động đến thu nhập của trang trại

- Khí hậu, thời tiết: Mọi hoạt động sống của con người và đặc biệt là các hoạt động sản xuất trong ngành Nông nghiệp phụ thuộc cũng như chịu tác động trực tiếp rất lớn của các yếu tố khí hậu, thời tiết Các loại cây trồng, vật nuôi có sự phân bố, sinh trưởng và phát triển bị tác động bởi các yếu tố nhiệt

độ bình quân, khác biệt về lượng mưa, độ ẩm, sự chênh lệch ngày và đêm, số giờ nắng Cũng chính yếu tố khí hậu và thời tiết tạo ra rủi ro thiên tai có thể xảy ra trong các hoạt động SXKD của trang trại

* Điều kiện kinh tế - xã hội

- Điều kiện về kinh tế

Các yếu tố bao gồm như sức sản xuất và trình độ phát triển kinh tế hàng hóa; cơ cấu kinh tế và phân bố sản xuất; các điều kiện phát triển công nghiệp - nông nghiệp - thương mại; giao thông vận tải; thủy lợi, điều kiện đầu tư trang thiết bị vật chất cho hoạt động sản xuất của trang trại,

- Điều kiện xã hội:

Bao gồm các yếu tố dân số và lao động; trình độ dân trí sẽ ảnh hưởng nhiều đến thông tin truyền thông; trình độ quản lý sử dụng lao động; an ninh - quốc phòng; sự phát triển của KHKT; đầu tư cho công tác phát triển nguồn nhân lực, Trong đó, các yếu tố xã hội thường có ý nghĩa quyết định, chủ đạo về việc hoạt động sản xuất của trang trại nói riêng, các hộ nông dân nói chung

* Hội nhập kinh tế

Việt Nam khi tham gia hội nhập kinh tế quốc tế và thực thi các Hiệp định mậu dịch tự do đã ký kết của ngành NN&PTNT đã có nhiều tác động tích cực Trong đó, tạo điều kiện để tăng trưởng thương mại và đa dạng hóa thị trường, sản phẩm xuất khẩu; tạo cơ hội việc làm, phát triển sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân nói chung và trang trại nói riêng Bên cạnh đó, hội nhập đã giúp Việt Nam bước đầu vượt qua rào cản thuế quan đối với một số nông sản mà Việt Nam có thế mạnh xuất khẩu như gạo, thủy sản,

Việc gia nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới cũng giúp Việt Nam tiếp cận với nguồn nguyên liệu ổn định hơn cho sản xuất, có chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh, thúc đẩy nhập khẩu hàng hóa phục vụ sản xuất để xuất khẩu, trong khi đó các loại hình trang trại hiện nay chưa phát triển mạnh về các sản phẩm hướng tới xuất khẩu mà chỉ tiêu thụ trong tỉnh và các tỉnh lân cận Ngoài những mặt tích cực thì khi hội nhập vẫn có những rào cản như: Về tác động bất lợi, quá trình hội nhập cũng đồng nghĩa với việc gia tăng cạnh tranh và áp lực, làm thu hẹp một số lĩnh vực sản xuất có khả năng cạnh tranh thấp

Khi Việt Nam vươn mình ra năm châu, từng bước tiến sâu vào nền kinh

tế thế giới, các hàng hóa trong ngành nông lâm, thủy sản sẽ gặp phải các cản trở từ các rào cản thương mại để bảo hộ cho hoạt động sản xuất của nước nhập khẩu Với xu hướng đó yêu cầu đặt ra ngày càng khắt khe, điều đó cũng không ngừng tạo động lực cho ngành sản xuất nông nghiệp trong nước không ngừng nâng cao chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, các hình thức truy xuất nguồn gốc, các luật ban hành quy định đến bảo hộ thương hiệu, các yêu cầu về bảo vệ môi trường, các vụ kiện chống trợ cấp, chống bán phá giá là các yếu tố thực tế mà các doanh nghiệp và cơ quan quản lý của Việt Nam sẽ phải đối mặt Đây là được coi là thách thức lớn và cũng là động lực đối với Việt Nam Bên cạnh đó nước ta vẫn còn chậm trong công tác khai thác thị trường, các lợi thế đặc trưng của vùng cũng như khả năng so sánh của vùng Sản xuất hàng hóa ở nhiều địa phương vẫn nặng phương pháp truyền thống làm cho giá trị hàng hóa thấp chưa tận dụng được các cơ hội thị trường Khả năng áp dụng các thành tựu khoa học, kỹ thuật còn thấp Còn thiếu các chính sách về quy hoạch vùng, đầu tư cho thị trường

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Sơ lược hình thành và phát triển trang trại ở Việt Nam

Các công trình nghiên cứu của nhiều tác giả về kinh tế trang trại đều khẳng định trang trại ở nước ta đã xuất hiện nhiều thế kỷ Trải qua trong thời

kỳ lịch sử của đất nước, quá trình hình thành và phát triển của trang trại cũng

có sự khác nhau Lê Trọng (2000) cho rằng: Nhìn lại lịch sử cho thấy trang trại ở nước ta đã hình thành từ thời nhà Trần, lúc bấy giờ được gọi là điền trang Nhưng theo từ điển Tiếng Việt thì điền trang là trang trại của quý tộc, thời phong kiến Đến đời nhà Hậu Lê, Nhà nước chủ trương mở rộng khẩn hoang lập đồn điền Đồn điền cũng đồng nghĩa với trang trại Người nước ngoài gọi là Farm và cũng được dịch là trang trại, là đồn điền Lực lượng lao động khai hoang lập đồn điền chủ yếu là phạm nhân, tù binh và một số binh

lính đóng đồn ở các địa phương Đến đời nhà Nguyễn: Từ năm 1802 - 1855 triều đình đã ban hành 25 quyết định về khẩn hoang với hình thức chủ yếu chiêu mộ dân phiêu tán để khẩn hoang lập ấp trại hoặc xã Đồng thời, Nhà nước dùng binh lính và tù nhân bị lưu đầy để khẩn hoang; hoặc giao cho tư nhân chiêu mộ dân khai phá đất hoang để lập đồn điền - trang trại - phát canh thu tô Năm 1888 Toàn quyền Đông Dương ra nghị định cho bọn địa chủ thực dân được quyền lập các đồn điền (trang trại)

Mô hình kinh tế trang trại trong sản xuất nông nghiệp ở nước ta đã hình thành và không ngừng được mở rộng, phát triển trong thời gian qua Sự phát triển của kinh tế trang trại đã góp phần giúp người dân phát huy được lợi thế

so sánh, mở rộng quy mô sản xuất nông nghiệp hàng hoá, nâng cao năng suất, hiệu quả và sức cạnh tranh trong cơ chế thị trường Đến hết năm 2021 cả nước có 18.945 trang trại đạt tiêu chí quy định của Bộ Nông nghiệp và PTNT Diện tích đất bình quân của các trang trại là 3,52 ha/trang trại Tổng số lượng lao động thường xuyên của trang trại bình quân 3,8 lao động/trang trại, trong

đó chủ yếu là chủ trang trại và các thành viên trong gia đình; một số trang trại

có thuê mướn lao động bên ngoài chủ yếu là vào thời vụ gieo trồng, thu hoạch Giá trị vốn đầu tư và vốn sản xuất kinh doanh bình quân năm 2021 là 2.430 triệu đồng/trang trại Tổng giá trị sản xuất bình quân của trang trại năm

2021 đạt 3.513 triệu đồng/năm Thu nhập bình quân lao động thường xuyên làm việc trong trang trại đạt 4,9 triệu đồng/ người/ tháng Trong số các trang trại nông nghiệp, trang trại chăn nuôi chiếm tỷ lệ lớn nhất (chiếm 62,3%), tiếp đến là trồng trọt (18,3%) Các trang trại tập trung nhiều ở vùng Đông Nam Bộ bình quân 605 trang trại/tỉnh), Đồng bằng sông Hồng (bình quân 554 trang trại/tỉnh), Tây nguyên bình quân 433 trang trại/tỉnh) Kinh tế trang trại hiện nay đang có sự chuyển biến rõ rệt với việc chuyển đổi hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh phù hợp với nhu cầu thị trường Sản xuất kinh doanh của trang trại đã áp dụng khoa học kỹ thuật và các tiến bộ kỹ thuật tiên tiến, công

nghệ cao vào sản xuất góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hóa và thu nhập của nông dân, tạo ra giá trị sản lượng lớn cho thị trường trong và xuất khẩu ra nước ngoài; nhiều trang trại đã chủ động được giống và sản xuất cung ứng cho bà con nông dân trong vùng Việc áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất đang được các trang trại tập trung đầu tư thực hiện và bước đầu mang lại kết quả tích cực Nhiều trang trại không chỉ tổ chức sản xuất nông nghiệp đơn thuần mà còn kết hợp phát triển các hoạt động phi nông nghiệp khác tạo ra giá trị sản xuất, doanh thu cao và chủ động hơn trong quá trình sản xuất như: Lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời để cung cấp điện phục vụ sản xuất và bán điện không sử dụng hết cho ngành điện; đầu tư cơ sở sơ chế và chế biến nông sản tại chỗ; phát triển mô hình canh tác nông nghiệp kết hợp điểm tham quan

du lịch, trong đó một số trang trại đã bắt đầu cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng, lưu trú qua đêm (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2021)

Từ thực tế trên có thể rút ra một số kết luận:

- Lịch sử tạo lập trang trại ở nước ta đã có từ lâu, phân bố rải rác ở nhiều nơi, nhưng mới chỉ được phát triển “tự phát” từ khi có chủ trương đổi mới về tổ chức và quản lý nền kinh tế theo tinh thần Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IV (12/1986) và được phát triển nhanh, mạnh từ 1993 đến nay

- Tốc độ và quy mô phát triển của trang trại theo hướng “tự phát” của

cơ chế thị trường nhưng không đồng đều giữa các vùng, miền trên phạm vi cả nước

- Quy mô về đất đai: Tuỳ điều kiện từng vùng, tuỳ vào hướng kinh doanh mà các trang trại có quy mô diện tích đất đai khác nhau, có thể trên dưới 2 ha, phổ biến từ 5-10 ha, hoặc có những trang trại hàng trăm, nghìn ha

- Trong quá trình phát triển, bên cạnh những kết quả đạt được vẫn còn những tồn tại trong lĩnh vực nhận thức lý luận và thực tiễn cần được nghiên cứu, rút ra những bài học cần thiết để có giải pháp phát triển và quản lý tốt hơn đối với phát triển kinh tế trang trại

1.2.2 Kinh nghiệm phát triển trang trại ở một số địa phương

1.2.2.1 Hiệu quả kinh tế trang trại tại huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh

Huyện Đầm Hà là địa phương có nhiều mô hình chăn nuôi tập trung và tiêu biểu của tỉnh Quảng Ninh, các mô hình này phát triển có sự gắn kết với người dân, tạo thành chuỗi liên kết để cùng nhau thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương

Với mục tiêu về đích huyện nông thôn mới nâng cao trong năm 2022, huyện Đầm Hà tỉnh Quảng Ninh đã huy động mọi nguồn lực, quyết tâm hòan thành các tiêu chí, chỉ tiêu theo kế hoạch Một trong những nguồn lực quan trọng đóng góp không nhỏ cho quá trình xây dựng NTM chính là việc phát triển kinh tế từ các mô hình hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi Có thể kể đến mô hình chăn nuôi gà bản Đầm Hà của HTX Tuyền Hiền với nhiều đóng góp lớn cho kinh tế địa phương Trung bình mỗi năm HTX Tuyền Hiền cung cấp 15-30 vạn con giống, trên 20 tấn gà thương phẩm cho thị trường, tổng doanh thu đạt 4 tỷ đồng Gà bản Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP đạt 4 sao của địa phương Sản phẩm gà bản Đầm Hà không chỉ nổi tiếng ở nơi đây, mà còn được tiêu thụ tại nhiều chuỗi siêu thị, nhà hàng ở Hạ Long, Móng Cái, Cẩm Phả, Hà Nội Giống gà của HTX Tuyền Hiền không chỉ cung cấp cho Đầm Hà, Móng Cái, Tiên Yên, Ba Chẽ mà còn mở rộng thị trường sang các tỉnh, thành trong cả nước như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên Hiện HTX Tuyền Hiền cũng đang tạo việc làm thường xuyên cho 15 lao động địa phương và liên kết với hơn 100 hộ dân trên địa bàn huyện Đầm Hà, Tiên Yên, Hải Hà để chuyển giao khoa học kỹ thuật chăn nuôi và bao tiêu sản phẩm Mỗi năm, tổng lợi nhuận đem lại cho các hộ tham gia liên kết đạt trên 5,8 tỷ đồng Một mô hình phát triển chăn nuôi quy

mô lớn tại Đần Hà cũng đã và đang đạt được những kết quả đáng khích lệ là tại HTX Thắng Huệ (phố Hà Quang Vóc, thị trấn Đầm Hà)

Hoạt động chính của HTX là dịch vụ ấp trứng và sản xuất giống gia cầm HTX được thành lập để giúp các thành viên cùng liên kết, hỗ trợ nhau về kinh nghiệm chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm cho thật hiệu quả Không cùng sản xuất chung tại một địa điểm nhưng các hộ sản xuất đều có sự đầu tư thống nhất, bài bản thông qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt Dù mới thành lập nhưng trên uy tín sẵn có của từng thành viên, chúng tôi đã ký kết được hợp đồng tiêu thụ trứng và con giống ổn định cho các trang trại trong vùng và các địa phương lân cận

Điều đáng mừng là từ thành công của HTX Tuyền Huyền và HTX Thắng Huệ đã tạo động lực để người dân trên địa bàn huyện Đầm Hà mạnh dạn thay đổi phương thức chăn nuôi từ nhỏ lẻ sang quy mô lớn Chỉ tính riêng trên địa bàn xã Quảng Tân hiện đã có hàng chục trang trại chăn nuôi gà bản Đầm Hà với quy mô đàn từ 1.000 - 1.500 con cho hiệu quả kinh tế cao

Từ địa phương chỉ có một vài trang trại chăn nuôi tập trung, đến nay, huyện Đầm Hà đã có 59 trang trại chăn nuôi tập trung, quy mô lớn (chiếm gần 50% tổng đàn gia súc, gia cầm của huyện) Trong đó, các trang trại, mô hình HTX phần lớn đều có sự liên kết với người dân, tạo nên một chuỗi liên kết, từ

đó thúc đẩy quá trình sản xuất, góp phần xóa đói giảm nghèo, và xây dựng nông thôn mới tại địa phương

Theo số liệu thống kê của huyện Đầm Hà, đến hết năm 2021, huyện có

8 xã đạt chuẩn NTM, trong đó, có 5 xã đạt chuẩn NTM nâng cao, NTM kiểu mẫu là Quảng Tân, Tân Bình, Dực Yên, Đầm Hà, Tân Lập Kinh tế tiếp tục duy trì và phát triển, tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2015-2021 của huyện đạt trên 15%/năm Thu nhập bình quân đầu người khu vực nông thôn đạt 62,2 triệu đồng/người/năm, tỷ lệ dân số tham gia bảo hiểm y tế đạt 98%;

tỷ lệ sử dụng nước hợp vệ sinh đạt 100%, nước sạch đạt 73,29% tại khu vực nông thôn Đặc biệt, đến hết tháng 11/2021, huyện Đầm Hà không còn hộ nghèo và là huyện được Chính phủ công nhận hòan thành chương trình NTM

Từ cuối năm 2021, huyện Đầm Hà ban hành Nghị quyết, đề án, kế hoạch thực hiện chương trình xây dựng NTM nâng cao, NTM kiểu mẫu giai đoạn 2021-2025 Trong đó, năm 2022 đạt tiêu chí huyện NTM nâng cao, 4/8 xã đạt NTM kiểu mẫu, 5 xã đạt NTM nâng cao, 64/66 thôn đạt chuẩn NTM, tỷ lệ hộ nghèo giảm còn dưới 0,1%, thu nhập bình quân đạt 63 triệu đồng/người/năm

Để hòan thành mục tiêu trên, huyện đã phê duyệt, điều chỉnh, ban hành nhiều quy hoạch như Quy hoạch xây dựng vùng huyện đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050, Quy hoạch chung các xã trên địa bàn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2040, Quy hoạch chi tiết Dự án chăn nuôi …

Huyện tiếp tục dành nguồn lực hỗ trợ phát triển sản xuất như hỗ trợ công nhận 1.300ha quế đạt tiêu chuẩn hữu cơ, vận động các HTX, người dân

tổ chức liên kết chăn nuôi gà bản Đầm Hà…

Nhận thấy các mô hình HTX ngày càng phát huy hiệu quả, sự phát triển của các HTX đã góp phần quan trọng đưa kinh tế của huyện phát triển bền vững và tăng trưởng tốt, huyện Đầm Hà đã có nhiều giải pháp khuyến khích phát triển các mô hình HTX nông nghiệp

Cụ thể, huyện Đầm Hà đã triển khai tốt các chính sách hỗ trợ về Đăng

ký thành lập mới HTX, thủ tục chứng nhận sản xuất an toàn, xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm đối với sản phẩm đã được đăng ký nhãn hiệu, hướng dẫn liên kết sản xuất, cung ứng bao tiêu sản phẩm

Lãnh đạo huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh đã quan tâm chỉ đạo ngay

từ UBND cấp xã phải thường xuyên rà soát tình hình hoạt động, nắm bắt rõ những khó khăn, vướng mắc của các hợp tác xã, từ đó có các biện pháp tháo

gỡ kịp thời Các cấp Hội Nông dân huyện tích cực vào cuộc để cán bộ, hội viên hội nông dân được cung cấp thông tin, kiến thức về Luật Hợp tác xã, các chính sách, pháp luật có liên quan đến hợp tác, vai trò của mô hình hợp tác xã kiểu mới trong tái cơ cấu nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới (UBND huyện Đầm Hà, 2022)

1.2.2.2 Hiệu quả kinh tế trang trại tại huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh

Trước đây, ngành nông nghiệp huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) chỉ dừng lại ở việc độc canh cây lúa, cây ngô phụ thuộc nhiều vào thời tiết, thì nay địa phương đã từng bước thay đổi cả về quy mô và phương pháp để vực dậy nền sản xuất nông nghiệp nơi đây Trong đó huyện đã tập trung phát triển hiệu quả kinh tế trang trại

Bằng việc triển khai hiệu quả mô hình “2 con, 1 cây” (gà, tôm và cây dược liệu), huyện Tiên Yên đã và đang tạo ra sự phát triển bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp, từng bước hình thành các vùng canh tác tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa nâng cao

Là địa phương có diện tích nông - lâm - ngư nghiệp chiếm trên 75,8% tổng diện tích tự nhiên, Tiên Yên xác định nông nghiệp là ngành kinh tế mũi nhọn của huyện và đã ban hành quy chế quản lý vùng nuôi, cơ sở nuôi trồng thủy sản trên địa bàn, quy chế quản lý và giao, cho thuê mặt nước, bãi triều để nuôi trồng thủy sản

Nhằm phát huy thế mạnh địa phương cũng như nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp trên địa bàn, huyện Tiên Yên luôn chú trọng phát triển sản xuất gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn Qua đó, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân

Mô hình "2 con, 1 cây" đã và đang tạo ra sự chuyển biến mạnh mẽ trong cơ cấu kinh tế ở khu vực nông thôn của huyện Năm nay, huyện tiếp tục đẩy mạnh các dự án hỗ trợ sản xuất, nhất là gà thương phẩm, duy trì ổn định diện tích nuôi tôm, đồng thời nhanh chóng đánh giá kết quả thí điểm các loại cây dược liệu để sớm nhân rộng ra trên địa bàn

Từ chương trình này, nhiều dự án, mô hình chăn nuôi, trồng trọt ra đời, góp phần giúp bà con đồng bào các dân tộc nơi đây có tư duy mới, cách làm mới, tự tin vươn lên phát triển kinh tế