Thực trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đồng đại bái, huyện gia bình, tỉnh bắc ninh

Mặc dù có tiềm năng phát triển làng nghề rất lớn xong có một thách thức lớn đi kèm là sự ô nhiễm môi trường từ hoạt động sản xuất của các làng nghề đã ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của ngườ

ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN



TIỂU LUẬN CUỐI KỲ HỌC PHẦN

XÃ HỘI HỌC ĐÔ THỊ

LÀNG NGHỀ ĐÚC ĐỒNG ĐẠI BÁI, HUYỆN GIA BÌNH, TỈNH BẮC NINH

Hà Nội – 2022

PHẦN 1 MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Ở Việt Nam, các làng nghề truyền thống ngày càng phát triển đã và đang đóng góp phần nào vào nền kinh tế đất nước nói chung và nền kinh tế nông thôn nói riêng Nhiều làng nghề được đầu tư về mặt cơ sở vật chất kĩ thuật và mở rộng quy mô sản xuất nên ngày càng phát triển, hàng hóa không chỉ phục vụ được nhu cầu trong nước mà còn đủ tiêu chuẩn xuất khẩu ra nước ngoài Bắc Ninh, một trong những tỉnh có nhiều làng nghề nhất ở nước ta với 62 làng nghề, trong đó có

30 làng nghề truyền thống và 32 làng nghề mới, do đó đã có khả năng tạo ra công

ăn việc làm cho khoảng 30 nghìn lao động trong tỉnh và ngoài tỉnh Vì thế nên đã đóng góp rất lớn vào ngân sách tỉnh cũng như của Nhà mước

Mặc dù có tiềm năng phát triển làng nghề rất lớn xong có một thách thức lớn

đi kèm là sự ô nhiễm môi trường từ hoạt động sản xuất của các làng nghề đã ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người lao động cũng như cộng đồng dân cư làng nghề Tại các làng nghề, tỷ lệ dân mắc bệnh do ô nhiễm môi trường cao hơn các làng, xã thuần nông Hầu hết môi trường sản xuất trong các làng nghề để không đạt tiêu chuẩn, người lao động tiếp xúc trực tiếp với môi trường không an toàn như: bụi, nhiệt, hóa chất Tỷ lệ người dân tại các làng nghề bị mắc các bệnh đường

hô hấp, đau mắt, bệnh ngoài da, tiêu hóa là khá cao do tiếp xúc với môi trường

bị ô nhiễm tệ hơn là những người làm việc trực tiếp tại làng nghề còn có nguy cơ

bị mắc một số bệnh mang nghề nghiệp như bệnh bụi phổi, ung thư, thần kinh, đau lưng, đau cột sống…

Làng nghề đúc đồng Đại Bái là một làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bắc Ninh Hiện tại đây đang là một trong những điểm nóng ô nhiễm môi trường cần quản lý trọng điểm của tỉnh Bắc Ninh Do sự phát triển thiếu bền vững cùng với công nghệ sản xuất lạc hậu đã làm suy giảm chất lượng môi trường làng nghề và

khu vực xung quanh ảnh hưởng xấu đến môi trường sinh thái và sức khỏe của người dân

Từ những vấn đề nêu trên, tôi chọn đề tài: “Thực trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đồng Đại Bái, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh ”

2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu

2.1 Tổng quan về làng nghề ở Việt Nam

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của làng nghề ở Việt Nam

Đa số các làng nghề đã trải qua lịch sử phát triển hàng trăm năm, song song với quá trình phát triển kinh tế - xã hội của đất nước Như làng đúc đồng Đại Bái ( Bắc Ninh) với hơn 900 năm phát triển, làng nghề gốm Bát Tràng (Hà Nội cũng gần 500 năm tồn tại, nghề chạm bạc ở Đồng Xâm (Thái Bình) hay nghề điêu khắc non nước (Đà Nẵng) cũng hình thành cách đây hơn 400,…

Trước đây, làng nghề không chỉ là trung tâm sản xuất sản phẩm thủ công mà còn là điểm văn hóa của vùng Làng nghề là nơi hội tụ những thợ thủ công có tay nghề cao mà tên tuổi đã gắn liền với sản phẩm trong làng Ngoài ra, làng nghề cũng chính là điểm tập kết nguyên, vật liệu, là nơi tập trung những tinh hoa trong

kỹ thuật sản phẩm của làng

Trong vài năm gần đây, làng nghề đang thay đổi nhanh chóng theo nền kinh

tế thị trường, các hoạt động sản xuất thủ công phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu được tạo điều kiện phát triển Quá trình công nghiệp hóa cùng với việc

áp dụng các chính sách khuyến khích phát triển làng nghề nông thôn, thúc đẩy sản xuất tại các làng nghề làm tăng mức thu nhập bình quân của người dân nông thôn, các công nghệ mới đang ngày càng được aops dụng phổ biến Các làng nghề mới và các cụm làng nghề không ngừng được khuyến khích phát triển nhằm đạt được sự tăng trưởng, tạo công ăn việc làm và thu nhập ổn định ở khu vực nông thôn

2.1.2 Phân loại

Mỗi hình thức làng nghề được phân loại dựa trên những đặc thù riêng và tùy theo mục đích mà có thể lựa chọn cách phân loại phù hợp trên cơ sở tiếp cận vấn

đề môi trường làng nghề, cách phân loại theo ngành sản xuất và loại hình sản phẩm là phù hợp hơn cả, vì thực tế cho thấy mỗi ngành nghề, mỗi sản phẩm đều

có những yêu cầu khác nhau về nguyên nhiên liệu, quy trình sản xuất khác nhau, nguồn và dạng chất thải khác nhau, vì vậy có những tác động khác nhau đối với môi trường Ta có thể phân làng nghề thành những loại sau:

- Theo làng nghề truyền thống và làng nghề mới

- Theo ngành sản xuất, loại hình sản phẩm

- Theo quy mô sản xuất, theo quy trình công nghệ

- Theo nguồn thải và mức độ ô nhiễm

- Theo mức độ sử dụng nguyên, nhiên liệu

- Theo thị trường tiêu thụ sản phẩm, tiềm năng tồn tại và phát triển 2.1.3 Vai trò của làng nghề trong sự phát triển kinh tế - xã hội

Với hơn 2000 làng nghề trong cả nước, gồm 11 nhóm ngành nghề, sử dụng hơn 10 triệu lao động, đóng góp hơn 40 nghìn tỷ đồng cho ngân sách quốc gia Các làng nghề truyền thống đã và đang đóng một vai trò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế xã hội Việt Nam, đặc biệt là khu vực kinh tế nông thôn:

- Sản xuất tiểu thủ công nghiệp tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú với giá thành rẻ Các nghề truyền thống chủ yếu sử dụng các nguyên liệu có sẵn trong nước, vôn là các tài nguyên thiên nhiên điển hình của miền nhiệt đới: tre nứa,

gỗ, tơ tằm, các sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới (lúa gạo, hoa quả, ngô, khoai, sắn,…), các loại vật liệu xây dựng,…

- Mặt khác, sản phẩm từ các làng nghề không chỉ đáp ứng các thị trường trong nước với các mức độ nhu cầu khác nhau mà còn xuất khẩu sang các thị trường nước bạn với nhiều mặt hàng phong phú, có giá trị cao Trong đó hiển hình

nhất là các mặt hàng thủ công mỹ nghệ (hiện nay, mặt hàng này xuất khẩu đạt giá trị gần 1 tỷ USD/năm) Giá trị hàng hóa từ các làng nghề hàng năm đóng góp cho nền kinh tế quốc dân từ 40 – 50 ngàn tỷ đồng Gớp phần chuyển dịch

cơ cấu kinh tế, đẩy nhanh quá trình công nghiệp hóa – hiện đại hóa nông thôn

- Đặc biệt phát triển các nghề truyền thống đang góp phần giải quyết công ăn việc làm cho hơn 11 triệu lao động chuyên và hàng nghìn lao động nông nhàn

ở nông thôn, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân

- Hơn nữa, nhiều làng nghề hiện nay có xu hướng phát triển theo hướng phục

vụ các dịch vụ du lịch Đây là hướng đi mới nhưng phù hợp với thời đại hiện nay và mang lại hiệu quả kinh tế cao, đồng thời có thể giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường, nâng đời sống vật chất và tinh thần cho người dân, phục

2.2 Tổng quan về làng nghề Đại Bái

2.2.1 Giới thiệu chung

Đại Bái là xã nằm ở phía tây nam của huyện Gia Bình, có tổng diện tích đất

tự nhiên là 619,05 ha, dân số 2.715 hộ với 10.516 nhân khẩu (năm 2016), là xã

có làng nghề thủ công truyền thống từ lâu đời nên thu nhập và cuộc sống của

2.2.2 Vị trí địa lý

Đại Bái nằm giáp với thị trấn Gia Bình và cách trung tâm huyện 2km về phía đông Vị trí tiếp giáp với:

- Phía Đông: giáp với thị trấn Gia Bình, xã Quỳnh Phú, huyện Gia Bình

- Phía Nam: giáp với xã Quảng Phú, huyện Lương Tài

- Phía Bắc: giáp với xã Đông Cứu xã Lãng Ngâm, huyện Gia Bình

1 Trần Thị Thanh Huế (2018), Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề giấy Phong Khê, Bắc Ninh, luận văn thạc sĩ, Đại học Quốc Gia Hà Nội

2 UBND xã Đại Bái, Báo cáo kết quả thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2016, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2017 Đại Bái

- Phía Tây: giáo với xã Mão Điền và xã An Bình, huyện Thuận Thành 2.2.3 Khí hậu

hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô Mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 9: thời tiết nóng ẩm, lượng mưa lớn chiếm 80% lượng mưa cả năm Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau

độ thấp nhất là 9,8 độ C Sự chênh lệch nhiệt độ tháng cao nhất và tháng thấp nhất là 29,1 độ C Tổng số giờ nắng giao động từ 1.530 – 1.776 giờ Tháng có giờ nắng cao nhất là tháng 7, thấp nhất là tháng 01

2.2.4 Tình hình kinh tế - xã hội – môi trường

- Đại Bái là xã có làng nghề tiểu thủ công nghiệp gò đúc đồng phát triển kết hợp với làm nông nghiệp nên mức phát triển kinh tế khá của huyện, hàng năm kinh tế phát triển bình quân đạt mức độ tăng trưởng 10,5%, bình quân đầu người đến 2016 đạt 36 triệu đồng/người/năm

- Có tổng diện tích 619,05 ha, trong đó: Đất nông nghiệp là 385,3 ha, đất phi

- Xã Đại Bái có 37 doanh nghiệp trong đó có 7 doanh nghiệp Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp với 806 cơ sở sản xuất kinh doanh cá thể tạo việc làm tại các tỉnh bạn và thu nhập cho nhân dân Xã có gần 1000 lao động đang làm việc tại các tỉnh bạn và ngoài nước Hàng năm thu nhập của xã Đại Bái theo ngành nghề: thu nhập từ sản xuất nông nghiệp, năng suất lúa hàng

vụ đạt 6,3 tấn/ha Chăn nuôi phát triển mạnh Thu nhập từ phát triển tiểu

3 UBND xã Đại Bái, Báo cáo kết quả thực hiện mục tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2016, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2017 Đại Bái

thủ công nghiệp và thương mại dịch vụ luôn tăng trưởng bền vững, tiền lương của cán bộ nghỉ hưu, cán bộ công chức, viên chức, chính vì vậy thu nhập bình quân của xã năm 2016 đạt 36 triệu đồng/người/năm

- Tổng số hộ trong làng nghề Gò – đúc đồng xã Đại Bái là: 1721 hộ với 6.479 khẩu

- Số lao động chính là 3.783 người trong đó lao động thuê mướn 532 người (gồm lao động thuê mướn địa phương là 381 người, lao động thuê mướn ngoài địa phương là 151 người) Số hộ làm nông nghiệp, buôn bán, dịch

vụ là 665 hộ; Hộ sản xuất hàng dân dụng là 722 hộ; hộ sản xuất hàng mỹ nghệ là 150 hộ; hộ đúc là 184 hộ trong đó hộ đúc thường xuyên là 119 hộ, đúc không thường xuyên là 39 hộ, hộ chuyên cô đúc phế liệu là 26 hộ

- Thôn Đại Bái là thôn có diện tích lớn nhất trong 3 thôn và có các xóm nhỏ, mỗi xóm này lại làm một ngành nghề khác nhau trong đó:

công mỹ nghệ và chế tác đồ tám khí là chủ yếu

nhôm và gia công đồ nhôm

hàng là đúc nhôm, đồng và gò vã, chế tác các sản phẩm từ nhôm đồng

- Tình trạng lao động

4 UBND xã Đại Bái, Báo cáo thực trạng sản xuất tiểu, thủ công nghiệp làng nghề, 2015 Đại Bái

 Cơ cấu lao động: 42% là nông nghiệp; 28% CN-TCN; 30% thương mại, dịch vụ du lịch

5313/5534 đạt 96%

- Văn hóa: Năm 2016 có 3/3 thôn đạt danh hiệu làng văn hóa, đạt tỷ lệ 100%

- Xã đã phổ cập giáo dục THCS mức độ 3, tỷ lệ học sinh tốt nghiệp THCS được tiếp tục học THPT đạt 96% Tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 62%

- Trạm y tế đã đạt chuẩn quốc gia

- Công tác giáo dục: số học sinh thi đỗ đại học, cao đẳng trong xã hàng năm thấp hơn so với các xã lân cận năm 2016 phổ cập THCS đạt trên 90% THPT đạt 70% số người trong độ tuổi, tốt nghiệp đại học gần 50% (UBND

xã Đại Bái, kết quả thực hiện các tiêu chỉ nông thôn mới đến năm 2016)

- Tỷ lệ hộ sử dụng nước sạch hợp vệ sinh đạt 100%

- 95% các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn đều đạt tiêu chuẩn về vệ sinh môi trường

- Đường làng, ngõ xóm, cảnh quan từng hộ xanh – sạch – đẹp, không có hoạt động làm suy giảm môi trường

- Đã có 7/7 tổ thu góm rác thải ở 3 thôn, nước thải làng nghề được thu gom

2.2.5 Hiện trạng sản xuất làng nghề

Cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, trong làng nghề Đại Bái có 163 hộ

có máy móc sản xuất, đã giảm thiểu lơn thời gian và sức lao động của người dân

5 UBND xã Đại Bái, Báo cáo kết quả thực hiện các tiêu chí nông thôn mới đến năm 2016 Đại Bái

làng nghề Do đó, kinh tế người dân trong làng nghề ngày càng được nâng cao Theo kết quả thống kê của UBND xã Đại Bái năm 2014 tổng thu nhập tiểu thủ công nghiệp của làng ước đạt 140 tỷ đồng, thu nhập bình quân đầu người trong làng nghề khoảng 30 – 31 triệu đồng/năm (UBND xã Đại Bái, 2016)

2.2.6 Công nghệ và quy trình sản xuất

Tại Đại Bái có 2 loại lò: lò nổi và lò chìm, 2 loại lò này có hình dáng giống nhau Ngoài thân lò, lò còn có 1 nắp đậy gọi là lốc và một vòng sắt hình khuyên gọi là quây Khoảng không gian giữa mép ngoài của lốc và quây dùng

để sưởi nhiên liệu trước khi cho vào lò, cũng để giữ nhiệt cho lò Chất tạo lò

là bùn ao và trấu, nhiên liệu đốt lò chủ yếu là than kíp Quảng Ninh Trung bình cứ nấu được 2 tạ nguyên liệu cũng đến khoảng 0,4 tạ than (UBND xã Đại Bái, 2016)

Nguyên liệu chính là đồng đỏ, đồng thau, kẽm thiếc, nhôm phế liệu đucojw thu gom từ nhiều địa phương như Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương, sẽ được nấu chate trong lò khoảng 2-3h Hợp kin đồng dẻo nóng chảy từ lò luyện

sẽ được đổ dát hoặc đúc ở khuôn, tùy vào sản phẩm sẽ làm ra mà có khuôn đúc hoặc đổ dát khác nhau Sau khi đổ dát sẽ được làm nguội bằng nước để cán và thực hiện công đoạn gõ, vã để tạo ra sản phẩm Cuối cùng là công đoạn

3 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu

3.1 Mục đích nghiên cứu

6 Phạm Xuân Tuấn (2017), Nghiên cứu, đánh giá ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường ở làng nghề gò, đúc đồng Đại Bái, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh đến sức khỏe cộng đồng, Đại học Quốc gia Hà Nội

- Tìm hiểu rõ thực trạng ô nhiễm môi trường từ hoạt động sản xuất của làng nghề đúc đồng Đại Bái

- Tìm hiểu những ảnh hưởng do sản xuất đúc đồng gây ra đối với môi trường

và sức khỏe của người dân

3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu

- Tìm hiểu rõ thực trạng ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đồng Đại Bái

- Xác định mức độ ô nhiễm môi trường tại làng nghề

- Tìm hiểu những ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường đến sức khỏe người dân

- Đề xuất một số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường tại làng nghề đúc đồng Đại Bái

4 Câu hỏi và giả thuyết nghiên cứu

4.1 Câu hỏi nghiên cứu

- Câu hỏi chính: Ô nhiễm môi trường ở làng nghề đúc đồng Đại Bái đang ở mức độ nào?

- Câu hỏi phụ: Sức khỏe cộng đồng làng nghề đúc đồng Đại Bái đang có vấn

đề gì?

4.2 Giả thuyết nghiên cứu

- Giả thuyết chính: ô nhiễm môi trường ở làng nghề đúc đồng Đại Bái đang

ở mức độ rất nghiêm trọng

- Giả thuyết phụ: sức khỏe cộng đồng làng nghề đúc đồng Đại Bái đang bị ảnh hưởng xấu bởi ô nhiễm môi trường do hoạt động sản xuất của làng nghề đúc đồng gây nên

5 Phương pháp nghiên cứu

5.1 Phương pháp nghiên cứu tài liệu

5.1.1 Thu thập tài liệu

- Tài liệu thứ cấp từ những dữ liệu sơ cấp đã được phân tích, giải thích và thảo luận từ các sở, ban, ngành, các cơ quan của địa phương, đây cũng là

dữ liệu được lưu trữ và cập nhật thường xuyên

- Các tài liệu liên quan đến khu vực nghiên cứu: báo cáo tình hình kinh tế -

xã hội, hoạt động nông thôn mới (1); Báo cáo môi trường (2); Báo cáo y tế(3)… của địa phương (xã Đại Bái, thôn Đại Bái)… trong giai đoạn 2000

~ 2016

- Các tài liệu nghiên cứu của sinh viên, học viên liên quan đến đề tài môi trường và sức khỏe của làng nghề Đại Bái cũng như các làng nghề tái chế kim loại tương tự

- Tham khảo các nghiên cứu đã thực hiện trong quá khứ, trong và ngoài nước về chủ đề môi trường và sức khỏe của Việt Nam

5.1.2 Phân tích tài liệu

Từ các nguồn tài liệu đã thu thập được, quá trình phân tích tài liệu có sự chọn lọc các chỉ số, dữ liệu liên quan đến: hiện trạng, áp lực, tác động và phản ứng của môi trường làng nghề; Tình trạng bệnh tật, thăm khám của cộng đồng địa phương; Chỉ số môi trường đặc trưng của làng nghề và ngưỡng tác động của nó đối với người dân (3),…

5.1.3 Tổng hợp tài liệu

Kết quả tổng hợp các dữ liệu tin cậy và hữu ích của tài liệu thứ cấp được sử dụng tronhg việc khái quát tổng quan về làng nghề, đặc trưng các chỉ số của môi trường làng nghề, hiện trạng thăm khám bệnh của cộng đồng, các hoạch định và chính sách mới của địa phương

6 Thao tác hóa khái niệm cơ bản của đề tài

6.1 Một số khái niệm môi trường

- Môi trường: là “toàn bộ các hệ thống tự nhiên và các hệ thống do con người tạo ra xung quanh mình, trong đó con người sinh sống và bằng lao động