Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sản xuất thức ăn bột dạng viên và sấy thành phẩm

Trần Quốc Thịnh & Lương Văn Quý - Nghiên Cứu, Tính Tốn, Thiết Kế Hệ Thống Sản Xuất Thức Ăn Dạng Viên Và Sấy Thành Phẩm – Năm 2023 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ KHÍ CHUYÊN NGÀNH: CƠ KHÍ CHẾ TẠO ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU,TÍNH TỐN, THIẾT KẾ, HỆ THỐNG SẢN XUẤT THỨC ĂN DẠNG VIÊN VÀ SẤY THÀNH PHẨM Người hướng dẫn: Th.S Đào Thanh Hùng Sinh viên thực hiện: Trần Quốc Thịnh Msv:1911504110239 Lương Văn Quý Msv:1911504110233 Lớp: 222ĐATNCTM04 Đà Nẵng, 06/2023 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: CƠNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ KHÍ CHUN NGÀNH: CƠ KHÍ CHẾ TẠO ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU, TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẢN XUẤT THỨC ĂN DẠNG VIÊN VÀ SẤY THÀNH PHẤM Người hướng dẫn: Th.S Đào Thanh Hùng Sinh viên thực hiện: Trần Quốc Thịnh Msv: 1911504110239 Lương Văn Quý Msv: 1911504110233 Lớp: 122ĐATNCTM04 Đà Nẵng, 06/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ CỘNG HỊA XÃ HƠI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM THUẬT Độc lập - Tự - Hạnh phúc KHOA CƠ KHÍ NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Giảng viên hướng dẫn: Ths Đào Thanh Mã SV: 1911504110233 Sinh viên thực hiện: Trần Quốc Thịnh Lương Văn Quý Mã SV: 1911504110239 Tên đề tài: NGHIÊN CỨU, TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẢN XUẤT THỨC ĂN DẠNG VIÊN VÀ SẤY THÀNH PHẤM Các số liệu, tài liệu ban đầu: Tài liệu tham khảo bao gồm giáo trình, tài liệu chuyên Các sản phẩm có thị trường Nội dung đồ án: Tính tốn, thiết kế, chế tạo cụm máy ép viên thức ăn cụm sấy sản phẩm, sản phẩm đạt yêu cầu kĩ thuật, tiết kiệm nhiên liệu dễ dàng vận hành sửa chữa Các sản phẩm dự kiến Thuyết minh đồ án, vẽ kèm theo, slide thuyết trình, mơ hình máy thực tế Ngày giao đồ án: 08/02 Ngày nộp đồ án: 20/06 Đà Nẵng, ngày 20 tháng 06 năm Trưởng Bộ môn 2023 Người hướng dẫn TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Dành cho người hướng dẫn) Thông tin chung: Họ tên sinh viên: Lương Văn Quý - MSV: 1911504110233 -Lớp: 19C2 Trần Quốc Thịnh - MSV: 1911504110239 -Lớp: 19C2 Tên đề tài: Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sản xuất thức ăn bột dạng viên sấy thành phẩm Người hướng dẫn: Đào Thanh Hùng Học hàm/ học vị: Thạc sĩ II Nhận xét, đánh giá đồ án tốt nghiệp: Về tính cấp thiết, tính mới, mục tiêu đề tài: (điểm tối đa 1đ) Đề tài đáp ứng nhu cầu thực tế việc sản xuất thức ăn bột dạng viên sấy thành phẩm, thuận lợi cho sở sản xuất phân phối đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Điểm: Về kết giải nội dung nhiệm vụ yêu cầu đồ án: (điểm tối đa 4đ) Sinh viên hoàn thành tương đối tốt nhiệm vụ, yêu cầu đồ án Điểm: Về hình thức, cấu trúc, bố cục đồ án tốt nghiệp: (điểm tối đa 2đ) Tương đối đầy đủ Điểm: 1.5 Kết đạt được, giá trị khoa học, khả ứng dụng đề tài: (điểm tối đa 1đ) Kết đạt đáp ứng mặt thiết kế cấu tính tốn hợp lý, khả ứng dụng vào thực tế tương đối tốt Điểm: Các tồn tại, thiếu sót cần bổ sung, chỉnh sửa: Cần kiểm nghiệm tính ổn định hệ thống III Tinh thần, thái độ làm việc sinh viên: (điểm tối đa 2đ) Chăm chỉ, tích cực tìm hiểu giải vấn đề trình thiết kế đồ án Điểm: IV Đánh giá: Điểm đánh giá: 9.5/10 (lấy đến số lẻ thập phân) Đề nghị: ☒ Được bảo vệ đồ án ☐ Bổ sung để bảo vệ ☐ Không bảo vệ Đà Nẵng, ngày 19 tháng 06 năm 2023 Người hướng dẫn TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT Đào Thanh Hùng KHOA CƠ KHÍ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Trần Quốc Thịnh, Lương Văn Quý Mã sinh viên: 1911504110233,1911504110239 Lớp: 19C2 Họ tên người hướng dẫn: Ths Đào Thanh Hùng Đề tài Tên đề tài: NGHIÊN CỨU, TÍNH TỐN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẢN XUẤT THỨC ĂN DẠNG VIÊN VÀ SẤY THÀNH PHẤM Thời gian thực hiện: Từ ngày: 08/02/2023 đến ngày: 20/06/2023 Mục tiêu Vận dụng kiến thức học tập rèn luyện trường để tính tốn, sửa đổi, thiết kế lại máy đạt yêu cầu đề tài Nội dung Tính tốn, thiết kế, chế tạo cụm máy ép viên thức ăn cụm sấy sản phẩm , sản phẩm đạt yêu cầu kĩ thuật, tiết kiệm nhiên liệu dễ dàng vận hành sửa chữa Kết dự kiến đạt Hoàn thiện vẽ, mơ hình tài liệu thuyết minh, vận dụng kiến thức học để bảo vệ đề tài tốt nghiệp trước hội đồng Tiến độ thực TT Thời gian Nội dung công việc Kết dự kiến đạt 08/02/2023 Nhận nhiệm vụ từ GV hướng Nắm thông tin nhiệm vụ dẫn, nghiên cứu chọn đề tài cần thực hiện, tìm hiểu đề tài 15/02/2023 Chọn đề tài trình lên Gv hướng Nắm nội dung đề tài, đặc dẫn, tính kĩ thuật phần cần Gv hướng dẫn nhận xét thực hướng dẫn đề tài 22/02/2023 Thiết kế sơ đồ động học Sơ đồ động học vẽ phần mềm autocad 08/03/2022 Vẽ 3D phần cụm ép Mô file 3d phần mềm solidworks 15/03/2023 Vẽ 3D phần cụm ép Mô file 3d phần mềm solidworks 22/03/2023 Vẽ 3D phần cụm sấy Mô file 3d phần mềm solidworks 29/03/2003 Vẽ 3D phần cụm sấy Mô file 3d phần mềm solidworks 05/04/2023 Tính tốn động học cấu ép Kết tính tốn trình bày file thuyết minh 12/04/2023 Tính tốn ngun cơng gia Kết tính tốn trình bày công trục file thuyết minh 10 19/04/2023 Tính tốn q trình sấy kích Kết tính tốn trình bày thước cụm sấy file thuyết minh 11 26/04/2023 Tính tốn q trình sấy kích Kết tính tốn trình bày thước cụm sấy file thuyết minh Thiết kế mạch điều khiển đèn Hồn thành vẽ thuật tốn 12 03/05/2023 sấy, điều khiển Mạch động lực động 13 10/05/2023 Kiểm tra chỉnh sửa Tìm lỗi khắc phục 14 17/05/2023 Kiểm tra chỉnh sửa Tìm lỗi khắc phục 15 24/05/2023 Hồn thiện in ấn Thống chuẩn bị bảo vệ đề tài Đà Nẵng, ngày 20.tháng 06.năm 2023 BỘ MÔN DUYỆT NGƯỜI HƯỚNG DẪN SINH VIÊN TÓM TẮT Tên đề tài: “Nghiên cứu, tính tốn, thiết kế hệ thống sản xuất thức ăn dạng viên sấy thành phẩm” Sinh viên thực hiện: Trần Quốc Thịnh Msv: 1911504110239 Lương Văn Quý Msv: 1911504110233 Lớp: 222DATNCTM04 Trong ngành chăn nuôi đại ngày có việc ni trồng thủy sản Có thể nói ngành ni tơm cá có tính chất khác với chăn ni gia súc gia cầm, nguồn thức ăn cho tôm cá,…lại phải thả trực tiếp qua môi trường nước nên việc chế biến thức ăn cho tơm cá có đủ chất dinh dưỡng mà mơi trường sống tôm cá không bị ảnh hưởng Chúng ta chế biến thức ăn nấu cám cho gia súc, gia cầm xong thừa lại đổ xuống ao cho cá tơm ăn, làm cá tôm không ăn hết nguồn thức ăn mà bà đổ xuống, chất hịa tan nguồn nước tạo cho mơi trường nước thêm vẩn đục vật nuôi thủy sản ao hồ bà bị đe dọa Chính mà ni trồng thủy hải sản bà chuộng cám viên Để làm điều máy ép cám viên sấy thành phẩm đời để đáp ứng yêu cầu cần thiết bà nông dân CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đồ án tốt nghiệp “Nghiên cứu, tính toán, thiết kế hệ thống sản xuất thức ăn dạng viên sấy thành phẩm” cơng trình nghiên cứu Những phần sử dụng tài liệu tham khảo đồ án nêu rõ phần tài liệu tham khảo Các số liệu, kết trình bày đồ án hoàn toàn trung thực, sai chúng tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm chịu kỷ luật Bộ môn, Khoa Nhà trường đề Sinh viên thực (Chữ ký, họ tên sinh viên) Trần Quốc Thịnh Lương Văn Quý LỜI NĨI ĐẦU Việt Nam tiến trình thực chủ trương CNH – HĐH đạt thành tựu vô to lớn nhiều lĩnh vực: Kinh tế, Chính trị, Văn hóa Xã hội Mặc dù nước ta đường hội nhập đà tiến tới nước có cơng nghiệp đại nông nghiệp ngành chủ lực mà cần đầu tư phát triển Với việc áp dụng ngày cao tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Nông nghiệp làm cho suất sản lượng ngày tăng lên Không đủ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nước mà xuất thị trường nước ngồi Bên cạnh cần phải kể đến đàn gia súc gia cầm ngày tăng lên nhanh chóng Với số lượng lớn việc sản xuất chế biến thức ăn cho chúng yêu cầu quan trọng Để giải vấn đề sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi phương pháp thủ cơng, lạc hậu mà địi hỏi phải sử dụng loại máy móc để tăng suất giảm bớt gánh nặng cho người lao động Trong nhiều loại máy dùng để sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi, với suất cao máy “Nghiền cám viên trục đứng” thiết bị cần để đáp ứng nhu cầu Sau tháng nghiên cứu, tìm hiểu, chế tạo cộng với hướng dẫn nhiệt tình Thầy Đào Thanh Hùng giúp đỡ thầy khoa Cơ Khí Em hồn thành đồ án tổng hợp Nghiên Cứu, Tính Tốn, Thiết Kế Hệ Thống Sản Xuất Thức Ăn Bột Dạng Viên Và Sấy Thành Phẩm Trong trình làm đồ án tốt nghiệp thời gian hạn chế khó khăn trình tìm tài liệu, vật tư thiết bị nên đề tài chưa nghiên cứu kĩ chắn cịn nhiều thiếu sót Chúng em mong nhận góp ý q thầy bạn để đề tài có tính khoa học hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, ngày… tháng năm 2023 Sinh viên thực hiện: Trần Quốc Thịnh Lương Văn Quý MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VÀ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phương pháp tính ngược: 1.3.2 Phương pháp mơ hình hóa: 1.3.3 Phương pháp phân tích, tổng hợp: 1.3.4 Phương pháp thực nghiệm: 1.4 CÁC ĐỀ TÀI LIÊN QUAN 1.4.1Phần cấu sấy: 1.5.2 Phần cấu sấy Chương 2: THIẾT KẾ NGUYÊN LÝ VÀ TÍNH TỐN ĐỘNG HỌC MÁY 2.1 Chọn phương án thiết kế 2.1.1 Cơ sở chọn phương án thiết kế 2.1.2 Yêu cầu kỹ thuật chung máy thiết kế .7 2.1.3 Các phương án ép .7 2.1.4.Cấu tạo nguyên lý hoạt động máy 2.2 Tính tốn động học cho máy 2.2.1 Tính chọn động 2.2.2 Phân phối tỉ số truyền .10 2.2.3 Thiết kế truyền .11 2.3.4 Thiết kế trục 15 CHƯƠNG 3: TÍNH TỐN, THIẾT KẾ KẾT CẤU MÁY 22 3.1 Tính Chọn Thiết Kế Con Lăn 22 3.1.1 Kết cấu lăn 22 3.1.2 Tính diện tích lăn ép lên nguyên liệu 22 3.2 Tính chọn thiết kế đĩa lỗ Đường kính lớn 23 3.3 Thiết kế vỏ hộp 24 3.4 Thiết kế vỏ cụm hoạt động 24 3.4.1 Chế tạo cụm thân Vì dùng để lắp ghép 25 SVTH: Trần Quốc Thịnh & Lương Văn Quý i