Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 44 So sánh đặc điểm hình thái và giải phẫu loài Dâm bụt phù dung ( Hibisc us mutabilis L ) và Dâm bụt rìa ( Hibiscus schizopetalus Hook f ) thuộc chi Dâm bụt Hibiscus - họ Bông (Malvaceae) Trần Thị Ngọc Hải Khoa D ược, Đại học Nguyễn Tất Thành ttnhai@ntt edu vn Tóm t ắ t Hai loài Dâm bụt phù dung và Dâm bụt rìa thu hái t ạ i Tp H ồ Chí Minh đã đư ợ c mô t ả và so sánh v ề đ ặ c đi ể m hình thái, phân tích c ấ u trúc gi ả i ph ẫ u và soi b ộ t dư ợ c li ệ u v ớ i m ụ c đích b ổ sung d ữ li ệ u , g óp phần nhận dạng đúng loài cho các loài thu ộ c chi Dâm b ụ t t ạ i Vi ệ t Nam P hương pháp nghiên cứu phâ n tích, mô tả, chụp hình, soi kính hiển vi quang học Kết quả phân tích giải phẫu rễ, thân, lá cho thấy 2 loài này khác nhau về sắp xếp mạch gỗ 2 ở rễ; sự khác biệt còn thể hiện ở sắp xếp mô dẫn cuống lá và mô dẫn phụ ở gân giữa, phiến lá 2 loài Dâm bụt ph ù dung và Dâm bụt rìa Từ kết quả thu được của đặc điểm hình thái và giải phẫu cả 2 loài Dâm bụt thấy rằng các đặc điểm vĩ mô và vi mô là các đặc điểm đã được phân tích, mô tả có thể được sử dụng cho phân biệt và xác định các loài thực vật có quan hệ họ hà ng gần và là cơ s ở dữ liệu cho đa dạng thực vật ® 2022 Journal of Science and Technology - NTTU Nh ậ n 15 /0 8 /2022 Đư ợ c duy ệ t 27/10/2022 Công b ố 02/11/2022 T ừ khoá Hibiscus mutabilis L , Hibiscus schizopetalus Hook f , hình thái, giải phẫu, bột dược liệu 1 Đ ặ t v ấ n đ ề Hibiscus hay còn gọi là chi Dâm bụt thuộc họ Bông (Malvaceae) Các cây trong chi thường là cây bụi , thân gỗ nhỏ hay cây thân gỗ to ; t hân non màu xanh lục hoặc xanh lục phớt nâu đỏ , thân già màu nâu xám, có nốt sần ; l á đơn, mọc cách ; p hiến lá hình trứng, hình bầu dục hay mũi mác, màu xanh lục, mặt trên đậm hơn mặt dưới, mép lá dạng răng cưa hay dạng thùy , c ó Lá kèm màu xanh lục ; h oa mọc riêng lẻ ở nách lá phía ngọn cành, đôi khi phụ và tụ lại thành chùm Hoa đều, lưỡng tính Lá đài đều, màu xanh lục, tiền khai van Lá đài phụ, gần đều, rời Cánh hoa đều, rời, tiền khai vặn cùng hay ngược chiều kim đồng hồ Nhị nhiều, không đều, đính trên đế hoa thành 1 v òng Chỉ nhị dạng sợi , đáy ống chỉ nhị dính vào đáy cánh hoa Bầu trên 5 ô hình trụ hay hình nón Quả: nang tròn hay quả đại [1 , 2] Các hợp chất tự nhiên từ các loài trong chi Dâm bụt thường gồm các hợp chất thuộc các nhóm: alkaloids, tannin, flavonoid, s teroid, saponin, glycoside steroid triterpenic và chất nhầy Nhiều loài trong chi này đã được dùng làm thuốc chữa trị các chứng bệnh khác nhau như mụn nhọt, một số bệnh về đường sinh dục, hô hấp và thường được trồng để làm cảnh Một số cây Dâm bụt có tác d ụng điều trị tăng huyết áp và tăng lipid máu [3 - 5] Ở Việt Nam, chi Dâm bụt Hibiscus có 21 loài Nhưng chỉ số ít loài trong chi này được nghiên cứu về hình thái và cấu tạo giải phẫu như loài Dâm bụt ( Hibiscus rosa - sinensis L ) [6] và Dâm bụt xước ( Hibiscu s surattensis L ), [7] Trong đó h ai loài Dâm b ụ t phù dung (DbPd) và Dâm b ụ t rìa (DbR) đư ợ c tr ồ ng r ấ t thông d ụ ng, nguyên li ệ u d ễ tìm, có tác d ụ ng đi ề u tr ị trong y h ọ c dân t ộ c Hai loài Dâm b ụ t này m ặ c dù đư ợ c bi ế t đ ế n t ừ r ấ t lâu, nhưng hi ệ n nay có r ấ t ít nghiên c ứ u v ề đ ặ c đi ể m sinh trư ở ng và phát tri ể n th ự c v ậ t Các nghiên c ứ u v ề gi ả i ph ẫ u c ủ a hai loài này không nhi ề u và thi ế u đ ồ ng b ộ , chưa đư ợ c mô t ả chi ti ế t v ề hình thái hay c ấ u t ạ o Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 45 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 gi ả i ph ẫ u, ch ỉ có ph ầ n mô t ả đ ặ c đi ể m hình thái c ủ a các loài ng ắ n g ọ n , chỉ có hình vẽ về hình thái nên rất khó cho việc định danh khi không có đủ các bộ phận c ủa cây [ 8, 9] Với mong muốn có được dữ liệu đầy đủ hơn về đặc điểm thực vật học của các loài trong chi Dâm bụt và để góp phần cho việc kiểm nghiệm dược liệu bằng phương pháp vi học, cung cấp cơ sở để phân biệt chính xác hơn các loài Dâm bụt N gh iên cứu này được thực hiện nhằm phân tích và so sánh các đặc điểm thực vật học của 2 loài DbPd và DbR 2 Đ ố i tư ợ ng v à phương ph á p nghiên c ứ u 2 1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng dùng cho nghiên cứu là rễ, thân, lá của cây DbPd và DbR được thu hái vào tháng 02 năm 2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh 2 2 Phương pháp 2 2 1 Thu mẫu dùng cho phân tích hình thái, giải phẫu : t rên mỗi cây (3 - 4) năm tuổi, thu mẫu lá (non, trưởng thành, già), lặp lại 2 lần trên mỗi nhánh 2 2 2 Khảo sát đặc điểm hì nh thái Các cơ quan sinh dưỡng thân và lá được đo bằng thước mm , quan sát bằng kính lúp cầm tay và chụp bằng máy ảnh Đối với lá, đo ở 3 giai đoạn (non, trưởng thành và già), đo ở vị trí có chiều dài và rộng lớn nhất của lá, trung bình t ỉ lệ chiều dài với chiều rộng được tính với 5 lần lặp lại Các bộ phận này sau đó được mô tả đặc điểm hình thái và so sánh với các tài liệu như “Cây cỏ Việt Nam” [8], “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam” [9] và một số tài liệu tham khảo khác [10 - 12] 2 2 3 Khảo sát cấu tạo giải phẫu Các bộ phận rễ, thân, cuống lá và phiến lá được cắt ngang bằng tay với dao lam Đối với thân: cắt ngang phần lóng của những cành có đường kính (5 - 6) mm Đối với phiến lá: cắt ngang đoạn 1/3 đáy phiến, gồm gân giữa và một ít hai bên phiến lá chính thức Đối với cuống lá: cắt ngang đoạn 1/3 phía đáy cuống nhưng không sát đáy và cũng không cắt ở phần phù to Các lát cắt ngang được tẩy trắng bằng dung dịch javel, rửa lại bằng nước và ngâm trong acid acetic 10 % trong 5 phút, c uối cùng nhuộm bằng thuốc nhuộm kép son phèn và l ục iod trong 15 phút và rửa lại bằng nước Các vi phẫu đã nhuộm được quan sát trong nước bằng kính hiển vi quang học ở các độ phóng đại (40, 100 và 400) X , mỗi bộ phận được quan sát từ (10 - 15) lát cắt Vi phẫu của các cơ quan được mô tả cấu tạo giải phẫu và chụp hình 2 2 4 Soi bột dược liệu Các cơ quan rễ, thân và lá của cây DbPd và DbR được thu hái, sau đó sấy khô ở nhiệt độ 70 0 C và xay thành bột mịn Bột dược liệu được lọc qua rây 32 mm Thực hiện tiêu bản giọt ép đối với các bột dược liệu bằng cách nhỏ ( 1 - 2 ) giọt nước cất lên phiến kính , sau đó, lấy một lượng nhỏ bột dược liệu bằng đầu tăm cho vào nước, khuấy nhẹ, để phân tán bột và đậy phiến kính lại Các cấu tử được quan sát, ghi nhận bằng kính lúp 10 X , 40 X , và chụp hình 3 Kết quả nghiên cứu 3 1 Loà i DbPd 3 1 1 Đặc điểm hình thái Thân: cây thân gỗ nhỏ cao từ ( 2 - 6 ) m, mọc đứng, tiết diện tròn, thân non có màu xanh lục, trên thân có nhiều lông hình sao cứng, trắng; thân già có màu nâu xám và có nhiều nốt sần Lá: lá đơn, mọc so le, có 5 thùy nông, gốc hình tim, đầu nhọn, mép khía răng không đều, kích thước (15 - 16,5 ) cm × ( 16 - 21) cm, mặt dưới trắng nhạt có nhiều lông tơ, gân chính 7, hình chân vịt Cuống lá: hình trụ, dài ( 15 - 20 ) cm, màu xanh lục, có nhiều lông đa bào hình sao Lá kèm dạng dải hẹp, rời, cao 1,6 cm, màu xanh lục, có gân giữa và có lông (Hình 1) Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 46 Hình 1 Đặc điểm hình thái DbPd 3 1 2 Cấu tạo giải phẫu Rễ Vi phẫu rễ cắt ngang có dạng hình tròn Bần gồm (5 - 7) lớp tế bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, kích thước khá đều xếp dãy xuyên tâm Nhu bì từ (2 - 3) lớp tế bào hình chữ nhật, vách cellulose, kích thước khá đều, xếp thành dãy xuyên tâm với bần Mô mềm vỏ đạo gồm (3 - 5) lớp tế bào, hình đa giác gần tròn hay bầu dục, vách cellulose kích t hước không đều, xếp lộn xộn Trụ bì (1 - 2) lớp tế bào hóa sợi thành từng cụm trên đầu các ch ùy libe Mỗi chùy libe gồm có: l ibe 1 ngay dưới cụm sợi trụ bì, tế bào hình đa giác nhỏ, vách cellulose, vách uốn lượn, tế bào sắp xếp lộn xộn; l ibe 2 kết tầng, (3 - 4 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách cellulose xếp khít nhau thành dãy xuyên tâm Gỗ 2 chiếm tâm, mạch gỗ 2 hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp thành từng dải thẳng hàng Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, tròn hoặc bầu dục, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Tia ruột (1 - 2) dãy tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ trong vùng gỗ, phình to và vách cellulose trong vùng libe Hạt tinh bột hình tròn hoặc đa giác, kích thước (2,5 - 9) μm, có nhiều trong mô mềm vỏ, rải rác trong vùng gỗ Tinh thể cal ci oxalat hình cầu gai kích thước (7,5 - 20 ) μm có ít trong vùng libe (Hình 2) Hình 2 Cấu tạo giải phẫu rễ DbPd Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 47 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 Thân Vi phẫu cắt ngang thân non hình đa giác, vi phẫu thân già hình tròn Biểu bì: ở thân non, 1 lớp tế bào hình chữ nhật, vách bằng cellulose, lớp cutin mỏng, có nhiều lông che chở đa bào hình sao và lông tiết chân đơn bào, đầu đa bào (2 - 4) tế bào Bần: ở thâ n già, (3 - 5) lớp tế bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, các tế bào xếp thành dãy thẳng hàng; lục bì, ( 2 - 4 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách bằng cullulose, tế bào xếp thành dãy thẳng hàng xuyên tâm với bần Mô dày góc, (4 - 7) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, vách bằng cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn Mô mềm vỏ đạo, (5 - 6) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, vách bằng cellulose, kích thước to hơn tế bào mô dày, xếp lộn xộn Trụ bì hóa sợi thành từng cụm trên đầu các chùy libe, (4 - 5) lớp tế bà o hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, xếp lộn xộn Mỗi chùy libe: libe 1 ngay dưới cụm sợi trụ bì, tế bào nhỏ hình đa giác, vách bằng cellulose uốn lượn; libe 2 kết tầng, (3 - 4) lớp sợi libe xen kẽ với nhiều lớp mô mềm libe Gỗ 2, mạch gỗ 2 hình đa giác, vách t ẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Gỗ 1 phân hóa l i tâm, phân bố thành từng cụm, mỗi cụm có (1 - 4) bó, mạch gỗ 1 có hình đa giác gần tròn, vách tẩm chất gỗ Mô mềm gỗ 1, tế bào n hỏ hình đa giác, vách cellulose, một số tế bào vách tẩm chất gỗ Tia tủy gồm (1 - 2) dãy tế bào hình đa giác thuôn hẹp vách tẩm chất gỗ trong vùng gỗ 2, phình to và vách cellulose trong vùng libe 2 Mô mềm tủy đạo, tế bào hình tròn hoặc đa giác, các tế bào ở tâm vi phẫu kích thước to hơn các tế bào bên ngoài, có tế bào tiết Hạt tinh bột có nhiều trong mô mềm tủy, kích thước ( 2,5 - 8 ) μm Túi tiết l i bào (5 - 6 ) tế bào bìa trong mô mềm vỏ, mô mềm tủy (Hình 3) Lá Vi phẫu lá cắt ngang có hình dạng đối xứng qua mặ t phẳng Cấu tạo gồm 2 phần là vùng gân giữa và phiến lá chính thức Bề dày của vùng gân giữa dày gấp ( 4 - 5 ) lần so với phần phiến lá (Hình 4) Gân giữa: lồi nhiều ở cả 2 mặt, mặt dưới lồi nhiều hơn và tròn Biểu bì trên và dưới,1 lớp tế bào hình chữ nhật, vách bằng cellulose, tế bào biểu bì dưới kích thước to hơn, có nhiều lông che chở đa bào hình sao và lông che chở đơn bào hơn biểu bì trên, lớp cutin mỏng, có ít lỗ khí, biểu bì dưới có 2 loại lông tiết như ở vi phẫu thân Mô dày trên ( 5 - 6 ) lớp tế bào và m ô dày dưới ( 2 - 5 ) lớp tế bào là mô dày góc, tế bào hình đa giác, vách bằng cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn, 2 bên cụm mô dày trên có 1 lớp mô mềm giậu, tế bào mô dày trên có vách dày nhiều hơn Mô mềm trên và dưới đạo, tế bào hình đa giác, vách bằng cellulose kích thước không đều, xếp lộn xộn Bó mạch chính libe gỗ xếp thành hình cung: l ibe ở dưới, gỗ ở trên Mạch gỗ hình tròn hay bầu dục, vách tẩm chất gỗ, xếp thành dãy, kích thước to dần xuống dưới Mô mềm gỗ, vách cellulose, ( 1 - 2 ) dãy tế bào hình đa giác giữa 2 bó gỗ Phát thể tượng tầng: ( 2 - 3 ) lớp tế bào, vách bằng cellulose sát mạch gỗ có hình chữ nhật, xếp thẳng hàng Libe 1: các tế bào libe hình đa giác, kích thước nhỏ, vách bằng cellulose uốn lượn, xếp lộn xộn Bên dưới libe là những cụm sợi mô cứng, ( 2 - 3 ) lớp tế bào, vách tẩm chất gỗ Bên trên gỗ là những cụm tế bào mô cứng, ( 1 - 2 ) lớp tế bào, vách tẩm chất gỗ Bó mạch phụ: sắp xếp cấu tạo libe ở ngoài gỗ ở trong, nằm trong vùng mô mềm và phía trên bó mạch chính Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước ( 5 - 7 ) μm có nhiều và thường xếp t hành dãy trong libe Túi tiết l i bào ( có từ 6 đến 7 tế bào bìa) rải rác trong mô mềm trên và dưới (Hình 4A) Phiến lá: Biểu bì trên và dưới, 1 lớp tế bào hình chữ nhật, tế bào biểu bì trên kích thước to hơn, lớp cutin mỏng, lỗ khí, lông che chở đa bào hìn h sao và lông tiết nhiều Mô mềm giậu, ( 1 - 2 ) lớp tế bào hình bầu dục dài, có nhiều lục lạp Bó gân phụ: nằm ngay dưới lớp tế bào mô mềm giậu, có cấu tạo giống bó mạch chính với gỗ ở trên libe ở dưới Mô mềm khuyết có tỉ lệ bằng mô mềm giậu, tế bào có hình dạng đa giác gần tròn hay bầu dục, vách bằng cellulose, chứa lục lạp Thịt lá có cấu tạo dị thể bất đối xứng Nhiều tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to và nhỏ trong mô mềm giậu và mô mềm khuyết ( Hình 4B) Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 48 Hình 3 Cấu tạo giải phẫu thân DbPd Hình 4 Cấu tạo giải phẫu lá DbPd Cu ố ng lá Vi ph ẫ u cu ố ng: m ặ t trên ph ẳ ng, m ặ t dư ớ i l ồ i tròn Bi ể u bì 1 l ớ p t ế bào hình ch ữ nh ậ t, l ớ p cutin m ỏ ng, r ả i rác có l ỗ khí, lông che ch ở có 2 lo ạ i: đơn bào và đa bào hình sao, lông ti ế t có 2 lo ạ i như ở vi ph ẫ u thân Mô dày góc liên t ụ c, ( 5 - 8 ) l ớ p t ế bào hình b ầ u d ụ c hay đa giác, vách b ằ ng cellulose ít khi hình tròn, kích thư ớ c không đ ề u, x ế p l ộ n x ộ n Mô m ề m v ỏ đ ạ o, ( 3 - 6 ) l ớ p t ế bào hình b ầ u d ụ c ho ặ c đa giác,vách b ằ ng cellulose, kích thư ớ c to hơn t ế bào mô dày Tr ụ bì hóa mô c ứ ng thành t ừ ng c ụ m, (1 - 4) l ớ p t ế bào hình đa giác, vách t ẩ m ch ấ t g ỗ x ế p l ộ n x ộ n Libe 1 x ế p t ừ ng c ụ m, t ế bào nh ỏ hình đa giác, vách b ằ ng cellulose x ế p l ộ n x ộ n; libe 2: (3 - 4) l ớ p t ế bào hình ch ữ nh ậ t, vách b ằ ng cellulose x ế p th ẳ ng hàng G ỗ 2, m ạ ch g ỗ 2 hình tròn hay b ầ u d ụ c thư ờ ng x ế p th ẳ ng hàng v ớ i g ỗ 1; g ỗ 1 phân b ố thành t ừ ng c ụ m, m ỗ i c ụ m (3 - 10) bó, m ỗ i bó ( 2 - 3 ) m ạ ch g ỗ hình b ầ u d ụ c hay tròn, t ế bào mô m ề m g ỗ 1 hình đa giác, vách b ằ ng cellulose x ế p khít nhau Tia t ủ y thư ờ ng là ( 2 - 3 ) dãy t ế bào hình đa giác thuôn Mô m ề m t ủ y đ ạ o, t ế bào hình tròn, b ầ u d ụ c ho ặ c đa giác Túi ti ế t l i bào ( t ừ 5 đ ế n 6 t ế bào bìa) r ả i rác trong mô m ề m v ỏ trong và mô m ề m t ủ y Tinh th ể calci oxalat hình c ầ u gai kích thư ớ c nh ỏ có r ả i rác trong libe, tia libe (Hình 5) Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 49 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 Hình 5 Cấu tạo giải phẫu cuống lá DbPd Bột lá Bột tương đối mịn, có màu xanh lục nhạt, mùi thơm, vị hơi chát Quan sát dưới kính hiển vi gồm có các thành phần: mảnh biểu bì tế bào hình đa giác vách uốn lượn, có lỗ khí kiểu hỗn bào, mảnh mô mềm tế bào hình đa giác xếp khít nhau, sợi , mảnh mạch mạng, tinh thể calci oxalat hình cầu gai, lông tiết chân đơn bào đầu đa bào, lông che chở đơn bào và lông che chở đa bào hình sao (Hình 6) Hình 6 Đặc điểm bột lá DbPd Bột thân Bột hơi thô, có màu vàng nâu nhạt, có mùi, không vị Quan sát dưới kính hiển vi gồm có các thành phần: lông che chở đa bào, tế bào lỗ khí, mảnh mô mềm, mảnh bần tế bào hình chữ nhật, mảnh mạch mạng, mạch điểm, sợi, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước ( 7,5 - 10 ) μm, hạt tinh bột (Hình 7) Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 50 Hình 7 Đặc điểm bột thân DbPd) 3 2 Loài DbR 3 2 1 Đặc điểm hình thái Thân: cây thân gỗ nhỏ cao từ ( 1 - 3 ) m, mọc đứng, tiết diện tròn Thân non có màu xanh lục, rải rác có nốt sần; thân già có màu nâu xám và có nhiều nốt sần Lá: lá đơn, mọc cách Phiến lá hình trứng, đầu nhọn, gốc tròn, kích thước (7,5 - 12 ) cm × ( 4 - 4,5) cm, bìa lá có răng cưa 2/3 phía trên, lá có màu xanh lục, mặt trên đậm hơn mặt dưới Gân lá hình chân vịt nổi rõ ở mặt dưới với ( 5 - 7 ) gân chính Mặt trên nhẵn màu xanh lục, mặt dưới màu nhạt hơn và nhám rải rác có lông c he chở đa bào Cuống lá: hình trụ, dài ( 2,5 - 5,5 ) cm, màu xanh lục, rải rác có lông che chở đa bào hình sao Lá kèm rời, cao 0,2 cm hình dùi biến đổi thành gai cứng, màu nâ u xám (Hình 8) Hình 8 Đặc điểm hình thái DbR Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 51 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 3 2 2 Cấu tạo giải phẫu Rễ Vi phẫu rễ có dạng hình tròn Bần gồm ( 7 - 12 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, kích thước khá đều xếp dãy xuyên tâm Nhu bì từ ( 1 - 2 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách cell ulose, kích thước khá đều, xếp thành dãy xuyên tâm với bần Mô mềm vỏ đạo gồm ( 2 - 3 ) lớp tế bào, hình đa giác gần tròn hay bầu dục, vách cellulose kích thước không đều, xếp lộn xộn Trụ bì ( 1 - 2 ) lớp tế bào hóa sợi thành từng cụm trên đầu các chùy libe Mỗi chùy libe: l ibe 1 ngay dưới cụm sợi trụ bì, tế bào hình đa giác nhỏ, vách cellulose, vách uốn lượn, tế bào sắp xếp lộn xộn; libe 2 kết tầng, ( 3 - 4 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách cellulose, xếp khít nhau thành dãy xuyên tâm Gỗ 2 chiếm tâm, mạch gỗ 2 hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác tròn hoặc bầu dục, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Tia ruột ( 2 - 3 ) dãy tế bào hình đa giác, vách tẩ m chất gỗ trong vùng gỗ, phình to và vách cellulose trong vùng libe Hạt tinh bột hình tròn hoặc đa giác, kích thước ( 2,5 - 9 ) μm, có nhiều trong mô mềm (Hình 9) Hình 9 Cấu tạo giải phẫu rễ loài DbR Thân Vi phẫu thân hình tròn Biểu bì: ở thân non, 1 lớp tế bào hình chữ nhật, lớp cutin mỏng, rải rác có lông che chở đa bào hình sao và lông tiết: chân đơn bào, đầu đa bào, (2 - 4) tế bào Bần: ở thân già, (3 - 5) lớp tế bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần xếp th ẳng hàng, rải rác có các lỗ vỏ; lục bì, (2 - 3) lớp tế bào hình chữ nhật Mô dày góc, (4 - 7) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, vách bằng cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn Mô mềm vỏ đạo, (4 - 5) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, vách bằng cellu lose, kích thước to hơn tế bào mô dày, xếp lộn xộn Trụ bì hóa sợi thành từng cụm trên đầu các chùy libe, (4 - 5) lớp tế bào hình đa giác, xếp lộn xộn Mỗi chùy libe: libe 1 ngay dưới cụm sợi trụ bì, tế bào nhỏ hình đa giác, vách uốn lượn; libe 2 kết tầng, ( 3 - 4) lớp sợi libe xen kẽ với nhiều lớp mô mềm libe Gỗ 2, mạch gỗ 2 hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Gỗ 1 phân hóa li tâm, mỗi bó gỗ 1 có (1 - 3) mạch, mạch gỗ 1 có hình đa giác gần tròn, vách tẩm chất gỗ Mô mềm gỗ 1, tế bào nhỏ hình đa giác, vách cellulose, một số tế bào vách tẩm chất gỗ Tia tủy gồm (1 - 2) dãy tế bào hình đa giác thuôn hẹp vách tẩm chất gỗ trong vùng gỗ 2, phình to và vách cellulose trong vù ng libe 2 Mô mềm tủy đạo, tế bào hình tròn hoặc đa giác, các tế bào ở tâm vi phẫu kích thước to hơn các tế bào bên ngoài Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước (7,5 - 10) μm, rải rác trong tia tủy, có nhiều trong libe, mô mềm tủy Hạt tinh bột có n hiều trong mô mềm tủy, kích thước (2,5 - 8) μm (Hình 10) Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 52 Hình 10 Cấu tạo giải phẫu thân DbR Lá Vi phẫu lá Bụp rìa cắt ngang có hình dạng đối xứng qua mặt phẳng Cấu tạo gồm 2 phần là vùng gân giữa và phiến lá chính thức Gân giữa : bề dày của vùng gân giữa dày gấp ( 4 - 5 ) lần so với phần phiến lá Lồi nhiều ở cả 2 mặt, mặt dưới lồi nhiều hơn và tròn Biểu bì trên và dưới, 1 lớp tế bào hình chữ nhật vách bằng cellulose, tế bào biể u bì dưới kích thước to hơn, lớp cutin mỏng, có ít lỗ khí, biểu bì dưới rải rác có lông che chở đa bào và lông tiết Mô dày trên ( 5 - 6 ) lớp tế bào và mô dày dưới ( 2 - 3 ) lớp tế bào là mô dày góc, tế bào hình đa giác vách bằng cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn, 2 bên cụm mô dày trên có 1 lớp mô mềm giậu Mô mềm trên và dưới đạo, rải rác có các khuyết tương đối lớn tế bào hình đa giác, vách bằng cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn Hệ thống dẫn hình cung lớn với gỗ 1 ở trên, libe 1 ở dưới M ạch gỗ hình tròn hay bầu dục, vách tẩm chất gỗ xếp thành dãy, kích thước to dần xuống dưới Mô mềm gỗ, vách cellulose, ( 1 - 3 ) dãy tế bào hình đa giác giữa 2 bó gỗ Phát thể tượng tầng: ( 2 - 3 ) lớp tế bào, vách bằng cellulose, sát mạch gỗ có hình chữ nhật, xếp xuyên tâm Libe 1: các tế bào libe hình đa giác, kích thước nhỏ, vách bằng cellulose uốn lượn, xếp lộn xộn Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to có nhiều trong libe1 thường xếp thành dãy tế bào tiết rải rác có trong mô mềm (Hình 11 B) Phiến l á : biểu bì trên và dưới, 1 lớp tế bào hình chữ nhật, tế bào biểu bì trên kích thước to hơn, rải rác có những tế bào kích thước to hơn hẳn, lớp cutin mỏng, lỗ khí và lông tiết nhiều Mô mềm giậu, 1 lớp tế bào hình bầu dục dài, có nhiều lục lạp Mô mềm khuyế t tỉ lệ gấp 2 lần so với mô mềm giậu, tế bào có vách bằng cellulose, chứa lục lạp Thịt lá có cấu tạo dị thể bất đối xứng Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to và nhỏ trong mô mềm giậu và mô mềm khuyết (Hình 11 A) Cuống lá Vi phẫu cuống có hình dạng gần tròn Biểu bì trên và dưới 1 lớp tế bào hình chữ nhật, vách bằng cellulose lớp cutin mỏng, rải rác có lỗ khí, lông che chở có 2 loại: đ ơn bào và đa bào hình sao, lông tiết có 2 loại như ở vi phẫu thân Dưới lớp tế bào biểu bì có chứa nhiều bào qu an lục lạp Mô dày góc liên tục, ( 4 - 5 ) lớp tế bào hình bầu dục hay đa giác ít khi hình tròn, vách bằng cellulose kích thước không đều, xếp lộn xộn Mô mềm vỏ ngoài khuyết, ( 4 - 6 ) lớp tế bào hình đa giác hoặc bầu dục Trong vùng mô mềm vỏ có các khoảng khuyế t lớn Mô Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 53 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 mềm vỏ trong đạo, ( 3 - 5 ) lớp tế bào hình bầu dục hoặc đa giác, kích thước to hơn tế bào mô dày và mô mềm vỏ ngoài Trụ bì hóa mô cứng thành từng cụm, ( 1 - 4 ) lớp tế bào hình đa giác, xếp lộn xộn Mô dẫn cấu tạo cấp 2 gián đoạn vài chỗ: libe 1 xếp từ ng cụm, tế bào nhỏ hình đa giác, vách bằng cellulose xếp lộn xộn; libe 2, ( 6 - 8 ) lớp tế bào hình chữ nhật, vách bằng cellulose xếp thẳng hàng; gỗ 2, mạch gỗ 2 hình tròn hay bầu dục, vách tẩm chất gỗ thường xếp thẳng hàng với gỗ 1; gỗ 1 phân bố thành từng cụm, mỗi cụm ( 3 - 10 ) bó, mỗi bó ( 2 - 4 ) mạch gỗ hình bầu dục hay tròn, vách tẩm chất gỗ; tế bào mô mềm gỗ 1 hình đa giác, vách cellulose xếp khít nhau Tia tủy thường là ( 1 - 3 ) dãy tế bào hình đa giác thuôn Mô mềm tủy đạo, tế bào hình tròn, bầu dục hoặc đa giác Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to nằm rải rác trong mô mềm vỏ ngoài, mô mềm vỏ trong và mô mềm tủy; kích thước nhỏ có nhiều trong libe, tia libe (Hình 12) Hình 11 Cấu tạo giải phẫu lá DbR Hình 12 Cấu tạo giải phẫu cuống lá DbR Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 54 Bột lá Bột hơi thô, có màu xanh đậm, có mùi và có vị chát Quan sát dưới kính hiển vi gồm có các thành phần: lông che chở đa bào hình sao, lông che chở đơn bào, lông tiết, tế bào lỗ khí hỗn bào, mảnh mô mềm, mảnh mạch mạng, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước ( 8 - 10 ) μm, sợi (Hình 13) Hình 13 Đặc điểm bột lá DbR Bột thân Bột hơi thô, có màu vàng tươi, có mùi, không vị Quan sát dưới kính hiển vi gồm có các thành phần: lông che chở, tế bào lỗ khí, mảnh mô mềm, mảnh bần, mảnh mạch mạng, mạch điểm, sợi, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước ( 7,5 - 10 ) μm, hạt tinh bột ( Hình 14) Hình 14 Đặc điểm bột thân DbR Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 55 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 4 Thảo luận Các đ ặ c đi ể m hình thái c ủ a 2 loài tương đ ồ ng v ớ i k ế t qu ả c ủ a Ph ạ m Hoàng H ộ [ 8 ] và Đ ỗ Huy Bích [ 9 ] Nh ậ n th ấ y, đ ặ c đi ể m hình thái c ủ a 2 loài DbPd và DbR gi ố ng nhau đ ề u là thân g ỗ nh ỏ , thân già có nhi ề u n ố t s ầ n; lá đơn m ọ c cách, mép phi ế n lá có răng cưa, có lá kèm và lông che ch ở đa bào hình sao, đ ặ c đi ể m đó cũng gi ố ng các loài khác thu ộ c chi Dâm b ụ t đã đ ư ợ c nghiên c ứ u trư ớ c đây c ủ a Trương Th ị Đ ẹ p, loài Dâm b ụ t ( Hibiscus rosa – sinensis L ) và c ủ a Nguy ễ n Cao Toàn, loài Dâm b ụ t xư ớ c ( Hibiscus surattensis L ) Các đ ặ c đi ể m v ề hình thái gi ả i ph ẫ u c ủ a hai loài ở m ẫ u nghiên c ứ u cùng chi này cũng cho th ấ y nh ữ ng xu hư ớ ng sinh trư ở ng tương đ ồ ng Tuy nhiên v ề đ ặ c đi ể m hình thái 2 loài Dâm b ụ t này cũng có nhi ề u đi ể m khác bi ệ t và có th ể phân bi ệ t rõ ràng nh ấ t ở các m ẫ u nghiên c ứ u là đ ặ c đi ể m thân non; hình d ạ ng và phi ế n lá; lá kèm, đ ộ dài cu ố ng lá c ủ a 2 loài Dâm b ụ t Bảng 1 Các đặc điểm hình thái khác biệt giữa các loài Dâm bụt Hình thái DbPd DbR thân Thân non màu xanh lục có nhiều lông đa bào hình sao cứng, màu trắng Thân non có màu xanh lục, rải rác có nốt sần lá và lá kèm Lá đơn, xẻ 5 thùy nông - Gân chính 7 - Mép lá có răng cưa toàn phiến lá - Lá kèm dạng dải hẹp, cao 1,6 cm, có gân giữa và nhiều lông Lá đơn, hình trứng - Gân chính 5 - 7 - Mép lá có răng cưa 2/3 trên - Lá kèm hình dùi biến đổi thành gai cứng, cao 0,2 cm cu ố ng lá Hình trụ dài (15 - 20) cm, màu xanh lục, có nhiều lông đa bào hình sao Hình trụ dài (2,5 - 5,5) cm, màu xanh lục, rải rác có lông che chở đa bào hình sao V ề c ấ u t ạ o gi ả i ph ẫ u cho th ấ y các vi ph ẫ u 2 loài kh ả o sát tương t ự nhau như v ị trí thân non, lá, cu ố ng lá có l ớ p bi ể u bì hình ch ữ nh ậ t có nhi ề u lông đa bào hình sao, cơ quan già có b ầ n; mô d ẫ n ở thân và r ễ đ ề u có c ấ u trúc chùy libe k ế t t ầ ng và ở lá bó m ạ ch chính hình cung n ằ m trong kh ố i mô m ề m , có túi ti ế t l i bào và nhi ề u tinh th ể calci oxalat hình c ầ u gai K ế t qu ả này tương t ự v ớ i nghiên c ứ u trư ớ c đây v ề c ấ u t ạ o gi ả i ph ẫ u c ủ a 2 loài Hibiscus rosa – sinensis L và Hibiscus schizopetalus Hook f c ủ a Hina Zahid và c ộ ng s ự (2015) Phân tích t ừ k ế t qu ả nghiên c ứ u c ấ u t ạ o gi ả i ph ẫ u, ngoài các đ ặ c đi ể m gi ố ng nhau thì gi ữ a 2 loài này cũng có các đ ặ c đi ể m khác bi ệ t v ề c ấ u t ạ o gi ả i ph ẫ u Bảng 2 Các đặc điểm cấu tạo giải phẫu khác biệt các cơ quan sinh dưỡng của các loài Dâm bụt DbPd DbR Rễ - B ầ n g ồ m (5 - 7) l ớ p t ế bào - G ỗ 2 chi ế m tâm, m ạ ch g ỗ 2 hình đa giác, kích thư ớ c khác nhau, x ế p thành t ừ ng d ả i th ẳ ng hàng Mô m ề m g ỗ 2, t ế bào hình đa giác, x ế p xuyên tâm - Tinh th ể calci oxalate hình c ầ u gai có ít trong vùng libe - Bần gồm (7 - 12) lớp tế bào - Gỗ 2 chiếm tâm, mạch gỗ 2 hình đa giác, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, xếp xuyên tâm Thân - B ầ n thân già, (3 - 5) l ớ p t ế bào hình ch ữ nh ậ t - Bần thân già, (3 - 5) lớp tế bào hình chữ nhật, rải rác có lỗ vỏ - Tinh thể calci oxalat hình cầu gai Lá - Mô cứng nằm phía trên và dưới libe, gỗ - Bó mạch phụ: sắp xếp cấu tạo libe ở ngoài gỗ ở trong - Có các khuyết tương đối lớn rải rác trong mô mềm Phiến lá - Mô mềm giậu: 1 lớp tế bào hình bầu dục dài, chiếm 1/2 cấu tạo thịt lá - Mô mềm giậu 1 lớp tế bào hình bầu dục dài chiếm 1/3 cấu tạo thịt lá Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 56 - Bó gân phụ: nằm ngay dưới lớp tế bào mô mềm giậu Cuống lá - Vùng vỏ chiếm 1/3, trung trụ chiếm 2/3 - Vùng vỏ chiếm 2/3, trung trụ chiếm 1/3 Ngoài ra các đ ặ c đi ể m v ề hình d ạ ng chóp lá, đ ộ d ầ y lông trên b ề m ặ t lá, màu s ắ c lá và di ệ n tích lá cũng có nh ữ ng khác bi ệ t Đ ặ c đi ể m c ấ u t ạ o gi ả i ph ẫ u và các c ấ u t ử b ộ t dư ợ c li ệ u t ạ i các b ộ ph ậ n (thân, lá) cho th ấ y s ự sai khác v ề s ố lư ợ ng, kích thư ớ c c ủ a bó d ẫ n, s ự hi ệ n di ệ n c ủ a vòng cương mô, v ề s ố lư ợ ng lông che ch ở , túi ti ế t l i bào và s ả n ph ẩ m ph ụ như calcium oxalate hình c ầ u gai 5 K ế t lu ậ n Nghiên cứu này trình bày một tập hợp các đặc điểm hình thái và cấu tạo giải phẫu, soi bột dược liệu của 2 loài DbPd và DbR bằng phương pháp phân tích, mô tả, chụp hình, soi kính hiển vi quang học Các đặc điểm hình thái sau khi quan sát và phân tích cho thấy phiến lá của loài DbPd xẻ 5 thùy, có răng cưa toàn phiến lá; lá kèm dạng dải hẹp, có gân giữa và nhiều lông L oài DbR phiến lá hình trứng có răng cưa 2/3 trên; lá kèm hình chùy Về giải phẫu mô dẫn ở rễ loài DbPd mạch gỗ 2 xếp thành từng dãy thẳng hàng còn loài DbR mạch gỗ 2 xếp lộn xộn không thứ tự đ ó là những đặc điểm quan trong giúp phân biệt rõ 2 loài Dâm bụt trong thí nghiệm Từ kết quả thu được đặc điểm hình thái và giải phẫu cả 2 loài D âm bụt thấy rằng các đặc điểm vĩ mô và vi mô là các đặc điểm đã được phân tích, mô tả có thể được sử dụng cho p hân biệt và xác định các loài thực vật có quan hệ họ hàng gần và là cơ sở dữ liệu cho đa dạng thực vật Nghiên cứu mô tả hình thái bên ngoài, tìm hiểu cấu trúc giải phẫu bên trong để phân loại các loài thuộc chi Hibiscus như là một bước nghiên cứu cơ bản t rước khi tìm hiểu quan hệ di truyền giữa các loài này bằng các phương pháp sinh học phân tử hiện đại và tạo tiền đề cho các hướng nghiên cứu sâu hơn L ờ i c ả m ơn Nghiên cứu được tài trợ bởi Quỹ phát triển Khoa học và Công nghệ − Đại học Nguyễn Tất Thành, mã đề tài 2022 01 17 /HĐ - KHCN T à i li ệ u tham kh ả o 1 Tang, Y , Gilbert, M G , & Dorr, L J (2007) Flora of China Vol 2 http://www efloras org/florataxon aspx?flora_id=2&taxon_id=10534 , (accessed: 5/2022) 2 Trương Thị Đẹp (2010) Thực v ật Dược NXB Giáo dục Việt Nam 3 Jeffery, T D , & Richardson, M L (2021) A review of the effectiveness of hibiscus for treatment of metabolic syndrome Journal of Ethnopharmacology , 270 , 113762 (o nline ) Accessed: 5/2022 https://www sciencedirect com/science/article/abs/pii/S0378874120336503 4 Hopkins, A L , Lamm, M G , Funk, J L , & Ritenbaugh, C (2013) Hibiscus sabdariffa L in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensi ve review of animal and human studies Fitoterapia , 85 , 84 - 94 ( online ) Accessed: 5/2022 https://www sciencedirect com/science/article/abs/pii/S0367326X13000063 5 Zahid, H I N A , Rizwani, G H , Shareef, H U M A , Ahmed, M A R Y A M , & Hina , B U S H R A (2012) Analgesic and antipyretic activities of Hibiscus schizopetalus (Mast) Hook International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences , 4 (3), 218 - 221 6 Trương Th ị Đ ẹ p (2010) uphcm edu vn/caythuoc http://uphcm edu vn/caythuoc/index php?q=node/286 (t ruy c ậ p: 22/4/2022) 7 Nguy ễ n Cao Toàn (2017) Nghiên c ứ u đ ặ c đi ể m hình thái và c ấ u t ạ o vi h ọ c c ủ a cây xương chua – Hibiscus surattensis L , h ọ Bông (Malvaceae)” T ạ p chí Y Dư ợ c , T ậ p 57, S ố 7 8 Phạm Ho àng Hộ (1999) Cây cỏ Việt Nam NXB Trẻ, T ập 2, Tr 516 - 518 Đ ạ i h ọ c Nguy ễ n T ấ t Thành 57 T ạ p chí Khoa h ọ c & Công ngh ệ S ố 18 9 Đ ỗ H uy Bích và nhóm tác giả (2006) Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam tập II Nhà xuất bản K hoa học và Kĩ thuật , Tr 524 10 Flora & Fauna (2021) Web: Hibiscus schizopetalus https://www nparks gov sg/florafaunaweb/flora/2/0/2097 (access on 22/4/2022) 11 Flora & Fauna (2021) Web: Hibiscus mutabilis https://www nparks gov sg/florafaunaweb/flora/2/0/2091 (access on 22/4/2022) 12 Zahid, H , Rizwani, G H , Khalid, L , & Sha reef, H (2016) Comparative profile of Hibiscus schizopetalus (Mast) hook and Hibiscus rosa - sinensis L (Malvaceae) Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry , 5 (1), 131 Comparison of morphological and anatomical characteristics of Hibiscus mutabilis L and Hibiscus schizopetalus Hook f , which belong to the genus Hibiscus - Cotton family (Malvaceae) Tran Thi Ngoc Hai Faculty of Pharmacy, Nguyen Tat Thanh University ttnhai@ntt edu vn Abstract Two species ( Hibiscus mutabilis L ) and ( Hibiscus schizopetalus Hook f ) collected in Ho Chi Minh City , have been described and compared in terms of morphological characteristics, anatomical structure analysis and medicinal powder examination for the purpose of supplementing additional data for s pecies of the genus Hibiscus in Viet N am The correct identification of these species was carried out by methods of analysis, description, photography, and optical microscopy The results of anatomical analysis of roots, stems, and leaves showed that these two species differed in the arrangement of wood vessels in the roots; The difference is also reflected in the arrangement of petiole s and accessory conduction tissues in the midrib, as well as leaf blade structures of the 2 species ( Hibiscus mutabilis L ) and ( Hibiscus schizopetalus Hook f ) From the results obtained the morphological and anatomical characteristics of both species of hibiscus, it is found that the macroscopic and microscopic characteristics are the analyzed and descriptive characteristics that can be used to differentiate and identify the hibiscus species from closely related plant species and as a database for plant diversity Keywords Hibiscus mutabilis L , Hibiscus schizopetalus Hook f , morphology, settlement, turmeric
44 Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 So sánh đặc điểm hình thái giải phẫu loài Dâm bụt phù dung (Hibiscus mutabilis L.) Dâm bụt rìa (Hibiscus schizopetalus Hook.f.) thuộc chi Dâm bụt Hibiscus- họ Bông (Malvaceae) Trần Thị Ngọc Hải Khoa Dược, Đại học Nguyễn Tất Thành ttnhai@ntt.edu.vn Tóm tắt Nhận 15/08/2022 Hai loài Dâm bụt phù dung Dâm bụt rìa thu hái Tp Hồ Chí Minh mô tả Được duyệt 27/10/2022 so sánh đặc điểm hình thái, phân tích cấu trúc giải phẫu soi bột dược liệu với Công bố 02/11/2022 mục đích bổ sung liệu, góp phần nhận dạng loài cho loài thuộc chi Dâm bụt Việt Nam Phương pháp nghiên cứu phân tích, mơ tả, chụp hình, soi kính hiển Từ khố vi quang học Kết phân tích giải phẫu rễ, thân, cho thấy loài khác Hibiscus mutabilis L., xếp mạch gỗ rễ; khác biệt thể xếp mô dẫn cuống mô Hibiscus schizopetalus dẫn phụ gân giữa, phiến lồi Dâm bụt phù dung Dâm bụt rìa Từ kết thu Hook.f., hình thái, giải đặc điểm hình thái giải phẫu loài Dâm bụt thấy đặc điểm vĩ phẫu, bột dược liệu mô vi mô đặc điểm phân tích, mơ tả sử dụng cho phân biệt xác định lồi thực vật có quan hệ họ hàng gần sở liệu cho đa dạng thực vật ® 2022 Journal of Science and Technology - NTTU Đặt vấn đề tannin, flavonoid, steroid, saponin, glycoside steroid triterpenic chất nhầy Nhiều loài chi Hibiscus hay gọi chi Dâm bụt thuộc họ Bông dùng làm thuốc chữa trị chứng bệnh khác (Malvaceae) Các chi thường bụi, thân mụn nhọt, số bệnh đường sinh dục, hô gỗ nhỏ hay thân gỗ to; thân non màu xanh lục hấp thường trồng để làm cảnh Một số Dâm xanh lục phớt nâu đỏ, thân già màu nâu xám, có nốt bụt có tác dụng điều trị tăng huyết áp tăng lipid máu sần; đơn, mọc cách; phiến hình trứng, hình bầu dục [3-5] hay mũi mác, màu xanh lục, mặt đậm mặt Ở Việt Nam, chi Dâm bụt Hibiscus có 21 lồi Nhưng dưới, mép dạng cưa hay dạng thùy, có Lá kèm số lồi chi nghiên cứu hình thái màu xanh lục; hoa mọc riêng lẻ nách phía cấu tạo giải phẫu loài Dâm bụt (Hibiscus rosa- cành, phụ tụ lại thành chùm Hoa đều, lưỡng sinensis L.) [6] Dâm bụt xước (Hibiscus surattensis tính Lá đài đều, màu xanh lục, tiền khai van Lá đài L.), [7] Trong hai lồi Dâm bụt phù dung (DbPd) phụ, gần đều, rời Cánh hoa đều, rời, tiền khai vặn Dâm bụt rìa (DbR) trồng thông dụng, hay ngược chiều kim đồng hồ Nhị nhiều, khơng đều, ngun liệu dễ tìm, có tác dụng điều trị y học dân đính đế hoa thành vòng Chỉ nhị dạng sợi , đáy tộc Hai loài Dâm bụt biết đến từ ống nhị dính vào đáy cánh hoa Bầu hình lâu, có nghiên cứu đặc điểm trụ hay hình nón Quả: nang trịn hay đại [1,2] sinh trưởng phát triển thực vật Các nghiên cứu Các hợp chất tự nhiên từ loài chi Dâm bụt giải phẫu hai lồi khơng nhiều thiếu đồng thường gồm hợp chất thuộc nhóm: alkaloids, bộ, chưa mơ tả chi tiết hình thái hay cấu tạo Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 45 giải phẫu, có phần mơ tả đặc điểm hình thái gân hai bên phiến thức Đối với lồi ngắn gọn, có hình vẽ hình thái nên khó cuống lá: cắt ngang đoạn 1/3 phía đáy cuống cho việc định danh khơng có đủ phận không sát đáy không cắt phần phù to Các [8,9] Với mong muốn có liệu đầy đủ lát cắt ngang tẩy trắng dung dịch javel, rửa đặc điểm thực vật học loài chi Dâm lại nước ngâm acid acetic 10 % bụt để góp phần cho việc kiểm nghiệm dược liệu phút, cuối nhuộm thuốc nhuộm kép son phương pháp vi học, cung cấp sở để phân biệt phèn lục iod 15 phút rửa lại nước xác loài Dâm bụt Nghiên cứu Các vi phẫu nhuộm quan sát nước thực nhằm phân tích so sánh đặc điểm thực kính hiển vi quang học độ phóng đại (40, 100 vật học lồi DbPd DbR 400)X, phận quan sát từ (10-15) lát cắt Vi phẫu quan mô tả cấu tạo giải phẫu Đối tượng phương pháp nghiên cứu chụp hình 2.2.4 Soi bột dược liệu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Các quan rễ, thân DbPd DbR Đối tượng dùng cho nghiên cứu rễ, thân, thu hái, sau sấy khơ nhiệt độ 70 0C xay thành DbPd DbR thu hái vào tháng 02 năm 2022 bột mịn Bột dược liệu lọc qua rây 32 mm Thực Thành phố Hồ Chí Minh tiêu giọt ép bột dược liệu 2.2 Phương pháp cách nhỏ (1-2) giọt nước cất lên phiến kính, sau đó, lấy 2.2.1 Thu mẫu dùng cho phân tích hình thái, giải phẫu: lượng nhỏ bột dược liệu đầu tăm cho vào (3-4) năm tuổi, thu mẫu (non, trưởng nước, khuấy nhẹ, để phân tán bột đậy phiến kính lại thành, già), lặp lại lần nhánh Các cấu tử quan sát, ghi nhận kính lúp 10X, 2.2.2 Khảo sát đặc điểm hình thái 40X, chụp hình Các quan sinh dưỡng thân đo thước mm, quan sát kính lúp cầm tay chụp máy Kết nghiên cứu ảnh Đối với lá, đo giai đoạn (non, trưởng thành già), đo vị trí có chiều dài rộng lớn lá, 3.1 Lồi DbPd trung bình tỉ lệ chiều dài với chiều rộng tính với 3.1.1 Đặc điểm hình thái lần lặp lại Các phận sau mơ tả đặc Thân: thân gỗ nhỏ cao từ (2-6) m, mọc đứng, tiết điểm hình thái so sánh với tài liệu “Cây cỏ diện trịn, thân non có màu xanh lục, thân có nhiều Việt Nam” [8], “Cây thuốc động vật làm thuốc lơng hình cứng, trắng; thân già có màu nâu xám Việt Nam” [9] số tài liệu tham khảo khác [10- có nhiều nốt sần Lá: đơn, mọc so le, có thùy nơng, 12] gốc hình tim, đầu nhọn, mép khía khơng đều, kích 2.2.3 Khảo sát cấu tạo giải phẫu thước (15-16,5) cm × (16-21) cm, mặt trắng nhạt Các phận rễ, thân, cuống phiến cắt có nhiều lơng tơ, gân 7, hình chân vịt Cuống lá: ngang tay với dao lam Đối với thân: cắt ngang hình trụ, dài (15-20) cm, màu xanh lục, có nhiều lơng phần lóng cành có đường kính (5-6) mm đa bào hình Lá kèm dạng dải hẹp, rời, cao 1,6 cm, Đối với phiến lá: cắt ngang đoạn 1/3 đáy phiến, gồm màu xanh lục, có gân có lơng (Hình 1) Đại học Nguyễn Tất Thành 46 Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 18 Hình Đặc điểm hình thái DbPd 3.1.2 Cấu tạo giải phẫu lượn, tế bào xếp lộn xộn; libe kết tầng, (3-4) lớp Rễ tế bào hình chữ nhật, vách cellulose xếp khít thành Vi phẫu rễ cắt ngang có dạng hình trịn Bần gồm (5-7) dãy xun tâm Gỗ chiếm tâm, mạch gỗ hình đa lớp tế bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, kích thước giác, vách tẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp thành xếp dãy xuyên tâm Nhu bì từ (2-3) lớp tế bào dải thẳng hàng Mơ mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, hình chữ nhật, vách cellulose, kích thước đều, xếp tròn bầu dục, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm thành dãy xuyên tâm với bần Mô mềm vỏ đạo gồm (3- Tia ruột (1-2) dãy tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ 5) lớp tế bào, hình đa giác gần tròn hay bầu dục, vách vùng gỗ, phình to vách cellulose vùng cellulose kích thước khơng đều, xếp lộn xộn Trụ bì (1- libe Hạt tinh bột hình trịn đa giác, kích thước 2) lớp tế bào hóa sợi thành cụm đầu chùy (2,5-9) µm, có nhiều mô mềm vỏ, rải rác libe Mỗi chùy libe gồm có: libe cụm sợi vùng gỗ Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước trụ bì, tế bào hình đa giác nhỏ, vách cellulose, vách uốn (7,5-20) µm có vùng libe (Hình 2) Hình Cấu tạo giải phẫu rễ DbPd Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 18 47 Thân vách cellulose, tế bào biểu bì kích thước to Vi phẫu cắt ngang thân non hình đa giác, vi phẫu thân hơn, có nhiều lơng che chở đa bào hình lơng che già hình trịn Biểu bì: thân non, lớp tế bào hình chữ chở đơn bào biểu bì trên, lớp cutin mỏng, có lỗ nhật, vách cellulose, lớp cutin mỏng, có nhiều khí, biểu bì có loại lơng tiết vi phẫu thân lơng che chở đa bào hình lông tiết chân đơn bào, Mô dày (5-6) lớp tế bào mô dày (2-5) lớp đầu đa bào (2-4) tế bào Bần: thân già, (3-5) lớp tế tế bào mơ dày góc, tế bào hình đa giác, vách bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, tế bào xếp cellulose, kích thước khơng đều, xếp lộn xộn, bên thành dãy thẳng hàng; lục bì, (2-4) lớp tế bào hình chữ cụm mơ dày có lớp mơ mềm giậu, tế bào mô dày nhật, vách cullulose, tế bào xếp thành dãy thẳng có vách dày nhiều Mô mềm đạo, hàng xuyên tâm với bần tế bào hình đa giác, vách cellulose kích thước Mơ dày góc, (4-7) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, không đều, xếp lộn xộn Bó mạch libe gỗ xếp vách cellulose, kích thước khơng đều, xếp lộn thành hình cung: libe dưới, gỗ Mạch gỗ hình xộn Mơ mềm vỏ đạo, (5-6) lớp tế bào hình đa giác hay tròn hay bầu dục, vách tẩm chất gỗ, xếp thành dãy, kích bầu dục, vách cellulose, kích thước to tế bào thước to dần xuống Mô mềm gỗ, vách cellulose, mô dày, xếp lộn xộn Trụ bì hóa sợi thành cụm (1-2) dãy tế bào hình đa giác bó gỗ Phát thể đầu chùy libe, (4-5) lớp tế bào hình đa giác, tượng tầng: (2-3) lớp tế bào, vách cellulose sát vách tẩm chất gỗ, xếp lộn xộn mạch gỗ có hình chữ nhật, xếp thẳng hàng Libe 1: Mỗi chùy libe: libe cụm sợi trụ bì, tế bào tế bào libe hình đa giác, kích thước nhỏ, vách nhỏ hình đa giác, vách cellulose uốn lượn; libe cellulose uốn lượn, xếp lộn xộn Bên libe kết tầng, (3-4) lớp sợi libe xen kẽ với nhiều lớp mô cụm sợi mô cứng, (2-3) lớp tế bào, vách tẩm chất gỗ mềm libe Gỗ 2, mạch gỗ hình đa giác, vách tẩm chất Bên gỗ cụm tế bào mô cứng, (1-2) lớp tế gỗ, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, bào, vách tẩm chất gỗ tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Bó mạch phụ: xếp cấu tạo libe gỗ trong, Gỗ phân hóa li tâm, phân bố thành cụm, nằm vùng mơ mềm phía bó mạch cụm có (1-4) bó, mạch gỗ có hình đa giác gần trịn, Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước (5-7) µm vách tẩm chất gỗ Mơ mềm gỗ 1, tế bào nhỏ hình đa có nhiều thường xếp thành dãy libe Túi tiết li giác, vách cellulose, số tế bào vách tẩm chất gỗ bào (có từ đến tế bào bìa) rải rác mơ mềm Tia tủy gồm (1-2) dãy tế bào hình đa giác thn hẹp (Hình 4A) vách tẩm chất gỗ vùng gỗ 2, phình to vách Phiến lá: cellulose vùng libe Mơ mềm tủy đạo, tế bào Biểu bì dưới, lớp tế bào hình chữ nhật, tế bào hình trịn đa giác, tế bào tâm vi phẫu kích biểu bì kích thước to hơn, lớp cutin mỏng, lỗ khí, thước to tế bào bên ngồi, có tế bào tiết Hạt lơng che chở đa bào hình lơng tiết nhiều Mơ tinh bột có nhiều mơ mềm tủy, kích thước (2,5-8) mềm giậu, (1-2) lớp tế bào hình bầu dục dài, có nhiều µm Túi tiết li bào (5-6) tế bào bìa mơ mềm vỏ, lục lạp Bó gân phụ: nằm lớp tế bào mơ mềm mơ mềm tủy (Hình 3) giậu, có cấu tạo giống bó mạch với gỗ libe Lá Mô mềm khuyết có tỉ lệ mơ mềm giậu, tế Vi phẫu cắt ngang có hình dạng đối xứng qua mặt bào có hình dạng đa giác gần tròn hay bầu dục, vách phẳng Cấu tạo gồm phần vùng gân phiến cellulose, chứa lục lạp.Thịt có cấu tạo dị thể bất thức Bề dày vùng gân dày gấp (4-5) đối xứng Nhiều tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích lần so với phần phiến (Hình 4) thước to nhỏ mô mềm giậu mô mềm khuyết Gân giữa: lồi nhiều mặt, mặt lồi nhiều ( Hình 4B) trịn Biểu bì dưới,1 lớp tế bào hình chữ nhật, Đại học Nguyễn Tất Thành 48 Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 18 Hình Cấu tạo giải phẫu thân DbPd Hình Cấu tạo giải phẫu DbPd Cuống cellulose xếp lộn xộn; libe 2: (3-4) lớp tế bào hình Vi phẫu cuống: mặt phẳng, mặt lồi tròn Biểu chữ nhật, vách cellulose xếp thẳng hàng Gỗ 2, bì lớp tế bào hình chữ nhật, lớp cutin mỏng, rải rác có mạch gỗ hình trịn hay bầu dục thường xếp thẳng lỗ khí, lơng che chở có loại: đơn bào đa bào hình hàng với gỗ 1; gỗ phân bố thành cụm, cụm sao, lơng tiết có loại vi phẫu thân Mơ dày góc (3-10) bó, bó (2-3) mạch gỗ hình bầu dục hay trịn, liên tục, (5-8) lớp tế bào hình bầu dục hay đa giác, vách tế bào mơ mềm gỗ hình đa giác, vách cellulose cellulose hình trịn, kích thước khơng đều, xếp khít Tia tủy thường (2-3) dãy tế bào hình xếp lộn xộn Mô mềm vỏ đạo, (3-6) lớp tế bào hình bầu đa giác thn Mơ mềm tủy đạo, tế bào hình trịn, bầu dục đa giác,vách cellulose, kích thước to dục đa giác Túi tiết li bào (từ đến tế bào bìa) tế bào mơ dày Trụ bì hóa mơ cứng thành cụm, (1- rải rác mô mềm vỏ mô mềm tủy Tinh 4) lớp tế bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ xếp lộn xộn thể calci oxalat hình cầu gai kích thước nhỏ có rải rác Libe xếp cụm, tế bào nhỏ hình đa giác, vách libe, tia libe (Hình 5) Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 49 Hình Cấu tạo giải phẫu cuống DbPd Bột giác xếp khít nhau, sợi, mảnh mạch mạng, tinh thể calci Bột tương đối mịn, có màu xanh lục nhạt, mùi thơm, vị oxalat hình cầu gai, lông tiết chân đơn bào đầu đa bào, chát Quan sát kính hiển vi gồm có thành lông che chở đơn bào lông che chở đa bào hình phần: mảnh biểu bì tế bào hình đa giác vách uốn lượn, (Hình 6) có lỗ khí kiểu hỗn bào, mảnh mơ mềm tế bào hình đa Hình Đặc điểm bột DbPd Bột thân tế bào hình chữ nhật, mảnh mạch mạng, mạch điểm, Bột thơ, có màu vàng nâu nhạt, có mùi, khơng vị sợi, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước (7,5- Quan sát kính hiển vi gồm có thành phần: lơng 10) µm, hạt tinh bột (Hình 7) che chở đa bào, tế bào lỗ khí, mảnh mô mềm, mảnh bần Đại học Nguyễn Tất Thành 50 Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 Hình Đặc điểm bột thân DbPd) 3.2 Lồi DbR Gân hình chân vịt rõ mặt với (5-7) 3.2.1 Đặc điểm hình thái gân Mặt nhẵn màu xanh lục, mặt màu Thân: thân gỗ nhỏ cao từ (1-3) m, mọc đứng, tiết nhạt nhám rải rác có lơng che chở đa bào Cuống diện trịn Thân non có màu xanh lục, rải rác có nốt sần; lá: hình trụ, dài (2,5-5,5) cm, màu xanh lục, rải rác có thân già có màu nâu xám có nhiều nốt sần Lá: lơng che chở đa bào hình Lá kèm rời, cao 0,2 cm đơn, mọc cách Phiến hình trứng, đầu nhọn, gốc trịn, hình dùi biến đổi thành gai cứng, màu nâu xám kích thước (7,5-12) cm × (4-4,5) cm, bìa có cưa (Hình 8) 2/3 phía trên, có màu xanh lục, mặt đậm mặt Hình Đặc điểm hình thái DbR Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 51 3.2.2 Cấu tạo giải phẫu bào hình đa giác nhỏ, vách cellulose, vách uốn lượn, tế Rễ bào xếp lộn xộn; libe kết tầng, (3-4) lớp tế bào Vi phẫu rễ có dạng hình trịn Bần gồm (7-12) lớp tế hình chữ nhật, vách cellulose, xếp khít thành dãy bào hình chữ nhật, vách tẩm chất bần, kích thước xuyên tâm Gỗ chiếm tâm, mạch gỗ hình đa giác, xếp dãy xuyên tâm Nhu bì từ (1-2) lớp tế bào hình vách tẩm chất gỗ, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn chữ nhật, vách cellulose, kích thước đều, xếp thành Mơ mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác tròn bầu dục, dãy xuyên tâm với bần Mô mềm vỏ đạo gồm (2-3) lớp vách tẩm chất gỗ, xếp xuyên tâm Tia ruột (2-3) dãy tế tế bào, hình đa giác gần trịn hay bầu dục, vách bào hình đa giác, vách tẩm chất gỗ vùng gỗ, phình cellulose kích thước khơng đều, xếp lộn xộn Trụ bì (1- to vách cellulose vùng libe Hạt tinh bột hình 2) lớp tế bào hóa sợi thành cụm đầu chùy trịn đa giác, kích thước (2,5-9) µm, có nhiều libe Mỗi chùy libe: libe cụm sợi trụ bì, tế mơ mềm (Hình 9) Hình Cấu tạo giải phẫu rễ lồi DbR Thân mạch gỗ hình đa giác, vách tẩm chất gỗ, kích thước Vi phẫu thân hình trịn Biểu bì: thân non, lớp tế bào khác nhau, xếp lộn xộn Mô mềm gỗ 2, tế bào hình đa hình chữ nhật, lớp cutin mỏng, rải rác có lơng che chở giác, vách tẩm chất gỗ, xếp xun tâm Gỗ phân hóa đa bào hình lông tiết: chân đơn bào, đầu đa bào, li tâm, bó gỗ có (1-3) mạch, mạch gỗ có hình (2-4) tế bào Bần: thân già, (3-5) lớp tế bào hình chữ đa giác gần trịn, vách tẩm chất gỗ Mơ mềm gỗ 1, tế nhật, vách tẩm chất bần xếp thẳng hàng, rải rác có bào nhỏ hình đa giác, vách cellulose, số tế bào vách lỗ vỏ; lục bì, (2-3) lớp tế bào hình chữ nhật Mơ dày tẩm chất gỗ Tia tủy gồm (1-2) dãy tế bào hình đa giác góc, (4-7) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, vách thuôn hẹp vách tẩm chất gỗ vùng gỗ 2, phình to cellulose, kích thước không đều, xếp lộn xộn Mô vách cellulose vùng libe Mô mềm tủy đạo, mềm vỏ đạo, (4-5) lớp tế bào hình đa giác hay bầu dục, tế bào hình trịn đa giác, tế bào tâm vi phẫu vách cellulose, kích thước to tế bào mơ dày, kích thước to tế bào bên Tinh thể calci xếp lộn xộn Trụ bì hóa sợi thành cụm đầu oxalat hình cầu gai kích thước (7,5-10) µm, rải rác chùy libe, (4-5) lớp tế bào hình đa giác, xếp lộn xộn tia tủy, có nhiều libe, mơ mềm tủy Hạt tinh Mỗi chùy libe: libe cụm sợi trụ bì, tế bào bột có nhiều mơ mềm tủy, kích thước (2,5-8) µm nhỏ hình đa giác, vách uốn lượn; libe kết tầng, (3-4) (Hình 10) lớp sợi libe xen kẽ với nhiều lớp mô mềm libe Gỗ 2, Đại học Nguyễn Tất Thành 52 Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 18 Hình 10 Cấu tạo giải phẫu thân DbR Lá Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to có nhiều Vi phẫu Bụp rìa cắt ngang có hình dạng đối xứng qua libe1 thường xếp thành dãy tế bào tiết rải rác có mặt phẳng Cấu tạo gồm phần vùng gân mơ mềm (Hình 11 B) phiến thức Phiến lá: biểu bì dưới, lớp tế bào hình chữ Gân giữa: bề dày vùng gân dày gấp (4-5) lần nhật, tế bào biểu bì kích thước to hơn, rải rác có so với phần phiến Lồi nhiều mặt, mặt lồi tế bào kích thước to hẳn, lớp cutin mỏng, lỗ nhiều trịn Biểu bì dưới, lớp tế bào khí lơng tiết nhiều Mơ mềm giậu, lớp tế bào hình hình chữ nhật vách cellulose, tế bào biểu bì bầu dục dài, có nhiều lục lạp Mơ mềm khuyết tỉ lệ gấp kích thước to hơn, lớp cutin mỏng, có lỗ khí, biểu bì lần so với mơ mềm giậu, tế bào có vách rải rác có lơng che chở đa bào lông tiết Mô dày cellulose, chứa lục lạp Thịt có cấu tạo dị thể bất đối (5-6) lớp tế bào mô dày (2-3) lớp tế bào xứng Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước to mơ dày góc, tế bào hình đa giác vách cellulose, nhỏ mô mềm giậu mơ mềm khuyết (Hình kích thước không đều, xếp lộn xộn, bên cụm mô dày 11A) có lớp mơ mềm giậu Mô mềm đạo, Cuống rải rác có khuyết tương đối lớn tế bào hình đa giác, Vi phẫu cuống có hình dạng gần trịn Biểu bì vách cellulose, kích thước không đều, xếp lộn lớp tế bào hình chữ nhật, vách cellulose xộn Hệ thống dẫn hình cung lớn với gỗ trên, libe lớp cutin mỏng, rải rác có lỗ khí, lơng che chở có loại: Mạch gỗ hình trịn hay bầu dục, vách tẩm chất đơn bào đa bào hình sao, lơng tiết có loại vi gỗ xếp thành dãy, kích thước to dần xuống Mơ phẫu thân Dưới lớp tế bào biểu bì có chứa nhiều bào mềm gỗ, vách cellulose, (1-3) dãy tế bào hình đa giác quan lục lạp Mơ dày góc liên tục, (4-5) lớp tế bào hình bó gỗ Phát thể tượng tầng: (2-3) lớp tế bào, vách bầu dục hay đa giác hình tròn, vách cellulose cellulose, sát mạch gỗ có hình chữ nhật, xếp kích thước khơng đều, xếp lộn xộn Mơ mềm vỏ ngồi xun tâm Libe 1: tế bào libe hình đa giác, kích khuyết, (4-6) lớp tế bào hình đa giác bầu dục thước nhỏ, vách cellulose uốn lượn, xếp lộn xộn Trong vùng mô mềm vỏ có khoảng khuyết lớn Mơ Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 53 mềm vỏ đạo, (3-5) lớp tế bào hình bầu dục phân bố thành cụm, cụm (3-10) bó, bó đa giác, kích thước to tế bào mơ dày mơ mềm (2-4) mạch gỗ hình bầu dục hay trịn, vách tẩm chất gỗ; vỏ ngồi Trụ bì hóa mơ cứng thành cụm, (1-4) tế bào mơ mềm gỗ hình đa giác, vách cellulose xếp lớp tế bào hình đa giác, xếp lộn xộn Mơ dẫn cấu tạo khít Tia tủy thường (1-3) dãy tế bào hình đa cấp gián đoạn vài chỗ: libe xếp cụm, tế bào giác thuôn Mô mềm tủy đạo, tế bào hình trịn, bầu dục nhỏ hình đa giác, vách cellulose xếp lộn xộn; libe đa giác Tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích 2, (6-8) lớp tế bào hình chữ nhật, vách cellulose thước to nằm rải rác mơ mềm vỏ ngồi, mơ mềm xếp thẳng hàng; gỗ 2, mạch gỗ hình trịn hay bầu dục, vỏ mơ mềm tủy; kích thước nhỏ có nhiều vách tẩm chất gỗ thường xếp thẳng hàng với gỗ 1; gỗ libe, tia libe (Hình 12) Hình 11 Cấu tạo giải phẫu DbR Hình 12 Cấu tạo giải phẫu cuống DbR Đại học Nguyễn Tất Thành 54 Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 Bột Bột thơ, có màu xanh đậm, có mùi có vị chát Quan sát kính hiển vi gồm có thành phần: lơng che chở đa bào hình sao, lơng che chở đơn bào, lơng tiết, tế bào lỗ khí hỗn bào, mảnh mô mềm, mảnh mạch mạng, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước (8-10) µm, sợi (Hình 13) Hình 13 Đặc điểm bột DbR Bột thân Bột thơ, có màu vàng tươi, có mùi, khơng vị Quan sát kính hiển vi gồm có thành phần: lơng che chở, tế bào lỗ khí, mảnh mô mềm, mảnh bần, mảnh mạch mạng, mạch điểm, sợi, tinh thể calci oxalat hình cầu gai kích thước (7,5-10) µm, hạt tinh bột ( Hình 14) Hình 14 Đặc điểm bột thân DbR Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 55 Thảo luận (Hibiscus rosa – sinensis L.) Nguyễn Cao Toàn, loài Dâm bụt xước (Hibiscus surattensis L.) Các đặc Các đặc điểm hình thái lồi tương đồng với kết điểm hình thái giải phẫu hai lồi mẫu nghiên Phạm Hoàng Hộ [8] Đỗ Huy Bích [9] cứu chi cho thấy xu hướng sinh Nhận thấy, đặc điểm hình thái lồi DbPd DbR trưởng tương đồng giống thân gỗ nhỏ, thân già có nhiều nốt Tuy nhiên đặc điểm hình thái lồi Dâm bụt sần; đơn mọc cách, mép phiến có cưa, có có nhiều điểm khác biệt phân biệt rõ kèm lông che chở đa bào hình sao, đặc điểm ràng mẫu nghiên cứu đặc điểm thân non; giống loài khác thuộc chi Dâm bụt nghiên hình dạng phiến lá; kèm, độ dài cuống cứu trước Trương Thị Đẹp, loài Dâm bụt loài Dâm bụt Bảng Các đặc điểm hình thái khác biệt lồi Dâm bụt Hình thái DbPd DbR Thân non có màu xanh lục, rải rác có nốt thân Thân non màu xanh lục có nhiều lơng đa sần bào hình cứng, màu trắng Lá đơn, hình trứng - Gân 5-7 Lá đơn, xẻ thùy nông - Mép có cưa 2/3 - Lá kèm hình dùi biến đổi thành gai - Gân cứng, cao 0,2 cm Hình trụ dài (2,5-5,5) cm, màu xanh lục, kèm - Mép có cưa toàn phiến rải rác có lơng che chở đa bào hình - Lá kèm dạng dải hẹp, cao 1,6 cm, có gân nhiều lơng cuống Hình trụ dài (15-20) cm, màu xanh lục, có nhiều lơng đa bào hình Về cấu tạo giải phẫu cho thấy vi phẫu loài khảo nghiên cứu trước cấu tạo giải phẫu loài sát tương tự vị trí thân non, lá, cuống có Hibiscus rosa – sinensis L Hibiscus schizopetalus lớp biểu bì hình chữ nhật có nhiều lơng đa bào hình sao, Hook.f Hina Zahid cộng (2015) Phân tích từ quan già có bần; mơ dẫn thân rễ có cấu trúc kết nghiên cứu cấu tạo giải phẫu, đặc chùy libe kết tầng bó mạch hình cung nằm điểm giống lồi có đặc khối mơ mềm, có túi tiết li bào nhiều tinh thể điểm khác biệt cấu tạo giải phẫu calci oxalat hình cầu gai Kết tương tự với Bảng Các đặc điểm cấu tạo giải phẫu khác biệt quan sinh dưỡng loài Dâm bụt DbPd DbR - Bần gồm (5-7) lớp tế bào - Gỗ chiếm tâm, mạch gỗ hình đa giác, - Bần gồm (7-12) lớp tế bào kích thước khác nhau, xếp thành dải - Gỗ chiếm tâm, mạch gỗ hình đa thẳng hàng Mơ mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, kích thước khác nhau, xếp lộn xộn Rễ giác, xếp xuyên tâm Mơ mềm gỗ 2, tế bào hình đa giác, xếp - Tinh thể calci oxalate hình cầu gai có xun tâm vùng libe - Bần thân già, (3-5) lớp tế bào hình chữ - Bần thân già, (3-5) lớp tế bào hình chữ Thân nhật nhật, rải rác có lỗ vỏ - Tinh thể calci oxalat hình cầu gai - Mô cứng nằm phía libe, gỗ - Có khuyết tương đối lớn rải rác Lá - Bó mạch phụ: xếp cấu tạo libe mô mềm gỗ Phiến - Mô mềm giậu: lớp tế bào hình bầu dục - Mơ mềm giậu lớp tế bào hình bầu dục dài, chiếm 1/2 cấu tạo thịt dài chiếm 1/3 cấu tạo thịt Đại học Nguyễn Tất Thành 56 Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Số 18 Cuống - Bó gân phụ: nằm lớp tế bào mô - Vùng vỏ chiếm 2/3, mềm giậu trung trụ chiếm 1/3 - Vùng vỏ chiếm 1/3, trung trụ chiếm 2/3 Ngồi đặc điểm hình dạng chóp lá, độ dầy quan giúp phân biệt rõ lồi Dâm bụt thí lơng bề mặt lá, màu sắc diện tích có nghiệm khác biệt Đặc điểm cấu tạo giải phẫu cấu Từ kết thu đặc điểm hình thái giải phẫu tử bột dược liệu phận (thân, lá) cho thấy loài Dâm bụt thấy đặc điểm vĩ mô vi mô sai khác số lượng, kích thước bó dẫn, đặc điểm phân tích, mơ tả diện vịng cương mơ, số lượng lông che chở, túi sử dụng cho phân biệt xác định lồi thực vật có tiết li bào sản phẩm phụ calcium oxalate hình quan hệ họ hàng gần sở liệu cho đa dạng cầu gai thực vật Nghiên cứu mơ tả hình thái bên ngồi, tìm hiểu cấu trúc giải phẫu bên để phân loại loài Kết luận thuộc chi Hibiscus bước nghiên cứu trước tìm hiểu quan hệ di truyền lồi Nghiên cứu trình bày tập hợp đặc điểm phương pháp sinh học phân tử đại tạo hình thái cấu tạo giải phẫu, soi bột dược liệu tiền đề cho hướng nghiên cứu sâu loài DbPd DbR phương pháp phân tích, mơ tả, chụp hình, soi kính hiển vi quang học Các đặc điểm Lời cảm ơn hình thái sau quan sát phân tích cho thấy phiến Nghiên cứu tài trợ Quỹ phát triển Khoa học loài DbPd xẻ thùy, có cưa tồn phiến lá; Cơng nghệ − Đại học Nguyễn Tất Thành, mã đề tài kèm dạng dải hẹp, có gân nhiều lơng Lồi 2022.01.17/HĐ-KHCN DbR phiến hình trứng có cưa 2/3 trên; kèm hình chùy Về giải phẫu mơ dẫn rễ lồi DbPd mạch gỗ xếp thành dãy thẳng hàng lồi DbR mạch gỗ xếp lộn xộn khơng thứ tự đặc điểm Tài liệu tham khảo Tang, Y., Gilbert, M G., & Dorr, L J (2007) Flora of China Vol http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=10534, (accessed: 5/2022) Trương Thị Đẹp (2010) Thực vật Dược NXB Giáo dục Việt Nam Jeffery, T D., & Richardson, M L (2021) A review of the effectiveness of hibiscus for treatment of metabolic syndrome Journal of Ethnopharmacology, 270, 113762 (online) Accessed: 5/2022 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874120336503 Hopkins, A L., Lamm, M G., Funk, J L., & Ritenbaugh, C (2013) Hibiscus sabdariffa L in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies Fitoterapia, 85, 84-94 (online) Accessed: 5/2022 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0367326X13000063 Zahid, H I N A., Rizwani, G H., Shareef, H U M A., Ahmed, M A R Y A M., & Hina, B U S H R A (2012) Analgesic and antipyretic activities of Hibiscus schizopetalus (Mast) Hook International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 4(3), 218-221 Trương Thị Đẹp (2010) uphcm.edu.vn/caythuoc http://uphcm.edu.vn/caythuoc/index.php?q=node/286 (truy cập: 22/4/2022) Nguyễn Cao Toàn (2017) Nghiên cứu đặc điểm hình thái cấu tạo vi học xương chua – Hibiscus surattensis L., họ Bơng (Malvaceae)” Tạp chí Y Dược, Tập 57, Số Phạm Hoàng Hộ (1999) Cây cỏ Việt Nam NXB Trẻ, Tập 2, Tr 516-518 Đại học Nguyễn Tất Thành Tạp chí Khoa học & Công nghệ Số 18 57 Đỗ Huy Bích nhóm tác giả (2006) Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam tập II Nhà xuất Khoa học Kĩ thuật, Tr 524 10 Flora & Fauna (2021) Web: Hibiscus schizopetalus https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/2/0/2097 (access on 22/4/2022) 11 Flora & Fauna (2021) Web: Hibiscus mutabilis https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/2/0/2091 (access on 22/4/2022) 12 Zahid, H., Rizwani, G H., Khalid, L., & Shareef, H (2016) Comparative profile of Hibiscus schizopetalus (Mast) hook and Hibiscus rosa-sinensis L.(Malvaceae) Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 5(1), 131 Comparison of morphological and anatomical characteristics of Hibiscus mutabilis L and Hibiscus schizopetalus Hook.f., which belong to the genus Hibiscus- Cotton family (Malvaceae) Tran Thi Ngoc Hai Faculty of Pharmacy, Nguyen Tat Thanh University ttnhai@ntt.edu.vn Abstract Two species (Hibiscus mutabilis L.) and (Hibiscus schizopetalus Hook.f.) collected in Ho Chi Minh City, have been described and compared in terms of morphological characteristics, anatomical structure analysis and medicinal powder examination for the purpose of supplementing additional data for species of the genus Hibiscus in Viet Nam The correct identification of these species was carried out by methods of analysis, description, photography, and optical microscopy The results of anatomical analysis of roots, stems, and leaves showed that these two species differed in the arrangement of wood vessels in the roots; The difference is also reflected in the arrangement of petioles and accessory conduction tissues in the midrib, as well as leaf blade structures of the species (Hibiscus mutabilis L.) and (Hibiscus schizopetalus Hook.f.) From the results obtained the morphological and anatomical characteristics of both species of hibiscus, it is found that the macroscopic and microscopic characteristics are the analyzed and descriptive characteristics that can be used to differentiate and identify the hibiscus species from closely related plant species and as a database for plant diversity Keywords Hibiscus mutabilis L., Hibiscus schizopetalus Hook.f., morphology, settlement, turmeric Đại học Nguyễn Tất Thành