BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN Xin chào Quý khách! Tôi hiện là sinh viên khoa Kinh Tế, Trường Cao Đẳng Đại Việt Sài Gòn Hiện nay tôi đang thực hiện đề tài nghiên cứu “Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách[.]
BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN Xin chào Quý khách! Tôi sinh viên khoa Kinh Tế, Trường Cao Đẳng Đại Việt Sài Gịn Hiện tơi thực đề tài nghiên cứu “Giải pháp nâng cao hài lòng khách hàng tới chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng Puro Gusto công ty Autogrill VFS F&B” Rất mong quý khách dành thời gian trả lời vào phiếu khảo sát Những thông tin mà quý khách cung cấp nhằm mục đích nghiên cứu hoàn toàn bảo mật Xin chân thành cảm ơn hợp tác quý khách! -o0o -PHẦN I: THÔNG TIN CHUNG Xin quý khách đánh dấu (X) vào phương án mà quý khách cho Vui lòng cho biết quý khách đến nhà hàng Puro Gusto hình thức sau đây? o Khách du lịch nội địa o Khách du lịch quốc tế o Khách địa phương Quý khách biết đến nhà hàng Puro Gusto qua kênh thông tin nào? o Người thân, bạn bè o Tivi Internet o Tờ rơi, áp phích o Nhân viên nhà hàng o Khác Vui lòng cho biết lần thứ quý khách dùng bữa nhà hàng Puro Gusto o Lần o Lần thứ hai o Lần thứ ba o Lần thứ tư trở lên PHẦN II: ĐÁNH GIÁ CỦA QUÝ KHÁCH VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG PURO GUST Vui lòng đánh giá mức độ hài lòng quý khách tiêu chí ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng Puro Gusto Xin đánh dấu (X) vào phương án mà quý khách cho Quy ước điểm thang đo sau: Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Trung lập Đồng ý Tiêu chí đánh giá Phương tiện hữu hình Trang trí nội thất nhà hàng phù hợp với Hoàn toàn đồng ý Thang đo 5 thương hiệu mức giá Ghế ngồi thoải mái Cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ ăn uống đại Trang phục nhân viên gọn gàng, sẽ, lịch Mức độ tin cậy Thông tin dịch vụ thơng báo rõ ràng xác cho quý khách sử dụng dịch vụ ăn uống nhà hàng Puro Gusto Nhà hàng cung cấp dịch vụ giới thiệu Thức ăn nước uống đảm bảo chất lượng Vệ sinh an toàn thực phẩm, dụng cụ ăn uống đảm bảo Mức độ đáp ứng Thực đơn nhà hàng hấp dẫn, dễ đọc Nhân viên nhà hàng sẵn sang giúp đỡ quý khách Thời gian phục vụ chờ đợi ăn nhanh chóng Nhân viên nhà hàng giải đáp tận tình thắc mắc q khách Hình thức tốn đa dạng (tiền mặt, toán bẳng thẻ,…) Năng lực phục vụ Thức ăn nước uống ngon, hợp vị Nhân viên có phong cách phục vụ chuyên 5 nghiệp Nhân viên nhà hàng có thái độ thân thiện, lịch quý khách Nhân viên nhà hàng quan tâm đến quý khách Nhân viên nhà hàng có trình độ ngoại ngữ, giao tiếp tốt Mức độ đồng cảm Nhân viên nhà hàng thể quan tâm đến nhu cầu quý khách Nhân viên nhà hàng sẵn sàng giúp đỡ khách gặp cố Giá sản phẩm dịch vụ hợp lý Mức độ hài lòng chung Hài lòng chất lượng thức ăn thức uống Hài lòng chất lượng dịch vụ Hài lòng chung nhà hàng Puro Gusto Quý khách tiếp tục sử dụng dịch vụ ăn uống nhà hàng? o Có o Khơng o Chưa biết Q khách giới thiệu nhà hàng cho bạn bè người thân? o Có o Khơng o Chưa biết Q khách vui lịng cho số ý kiến đóng góp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng Puro Gusto? Chưa hài lòng: Góp ý: PHẦN III: THÔNG TIN CÁ NHÂN Giới Tính o Nam o Nữ Độ Tuổi o 65 tuổi Nghề nghiệp o Cán công nhân viên chức o Học sinh, sinh viên o Kinh doanh o Khác Xin chân thành cảm ơn hợp tác quý khách!