Đang tải... (xem toàn văn)
Là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam sở hữu dâychuyền công nghệ cấp đông siêu tốc, Minh Phú tự tin xây dựng và gìn giữ niềm tin củakhách hàng bằng cam kết mạnh mẽ về chất lượng sản phẩm và tí
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING BÀI THẢO LUẬN MARKETING QUỐC TẾ ⁎⁎⁎⁎⁎⁎ Đề tài: Phân tích thực trạng bối cảnh môi trường chiến lược marketing mix thị trường Mỹ Công ty Minh Phú Đánh giá thực trạng quản lý sản phẩm tôm Minh Phú thích ứng với điều kiện mơi trường marketing thương mại quốc tế trong, nước, khách hàng Đề xuất giải pháp việc quản lý sản phẩm quốc tế Công ty Minh Phú Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài Lớp học phần: 231_MAGM211_03 Nhóm thực hiện: Nhóm 10 Hà Nội, 2023 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: THỰC TRẠNG BỐI CẢNH MÔI TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG, KHÁCH HÀNG, CẠNH TRANH, CÁC YẾU TỐ NỘI BỘ, CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ MARKETING MIX Ở THỊ TRƯỜNG MỸ CỦA CÔNG TY MINH PHÚ .5 1.1 Tổng quan Công ty Minh Phú .5 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển .5 1.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 1.1.3 Sản phẩm 1.2 Thực trạng bối cảnh môi trường, thị trường, khách hàng, cạnh tranh, yếu tố nội bộ, chiến lược marketing marketing - mix thị trường Mỹ Công ty Minh Phú 1.2.1 Thực trạng bối cảnh môi trường .6 1.2.2 Chiến lược Marketing quốc tế 14 1.2.3 Chiến lược Marketing - mix quốc tế .17 CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUẢN LÝ SẢN PHẨM QUỐC TẾ CỦA CƠNG TY MINH PHÚ THÍCH ỨNG VỚI CÁC ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC, VÀ KHÁCH HÀNG 20 2.1 Tiêu chuẩn hóa hay địa phương hóa chương trình sản phẩm 20 2.1.1 Tiêu chuẩn trình sản xuất .20 2.1.2 Tiêu chuẩn môi trường 20 2.1.3 Tiêu chuẩn chất lượng 21 2.1.4 Tiêu chuẩn nhãn hiệu, thương hiệu, bao bì 21 2.1.5 Tiêu chuẩn đạo đức 22 2.2 Quản trị chương trình sản phẩm quốc tế 23 2.2.1 Về thuộc tính sản phẩm 23 2.2.2.Về bao bì .25 2.2.3 Về nhãn hiệu 26 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP TRONG THỜI GIAN TỚI ĐỐI VỚI VIỆC QUẢN LÝ SẢN PHẨM QUỐC TẾ CỦA MỸ CỦA CÔNG TY MINH PHÚ 28 KẾT LUẬN 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 LỜI MỞ ĐẦU Theo Tổng cục Thống Kê, tính đến tháng năm 2023 kim ngạch xuất Việt Nam ước tính giảm 10% nhóm hàng thủy sản nước ước đạt 2.5% Nổi bật nhóm hoạt động xuất sản phẩm tôm đến thị trường lớn giới Hiện tôm Việt Nam xuất đến khoảng 100 quốc gia vùng lãnh thổ, với thị trường lớn gồm: châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc Hàn Quốc đứng thứ giới với giá trị xuất chiếm 13 - 14% tổng giá trị xuất tơm tồn giới Hàng năm, ngành tơm đóng góp khoảng 40 - 45% tổng giá trị xuất thủy sản, tương đương 3,5 - tỷ Đô la Mỹ Kim ngạch xuất tôm năm ngoái lập kỷ lục đạt 4,3 tỷ USD, tăng 11,2% so với năm 2021 Nổi bật cơng ty CTCP Thủy sản Minh Phú - doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực chế biến tôm xuất Việt Nam Với bề dày hoạt động, Minh Phú đem sản phẩm đến nhiều quốc gia châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, nhiều nơi khác Trong đó, Mỹ thị trường lâu đời đặc biệt quan trọng, đóng vai trị chiến lược tình hình hoạt động công ty Đặc biệt, bối cảnh môi trường biến đổi không ngừng với phát triển không ngừng thương mại quốc tế toàn cầu hóa kinh tế, việc phân tích đánh giá thực trạng bối cảnh môi trường chiến lược marketing, chiến lược quản trị sản phẩm trở thành nhiệm vụ quan trọng thiếu doanh nghiệp Chính vậy, nhóm 10 chọn đề tài nghiên cứu: “Phân tích thực trạng bối cảnh mơi trường, thị trường, khách hàng, cạnh tranh, yếu tố nội bộ, chiến lược marketing, marketing mix thị trường Mỹ Công ty Minh Phú Đánh giá thực trạng quản lý sản phẩm quốc tế Công ty Minh Phú thích ứng với điều kiện mơi trường marketing thương mại quốc tế điều kiện môi trường, thị trường nước, khách hàng Đề xuất giải pháp thời gian tới việc quản lý sản phẩm quốc tế Công ty Minh Phú.” CHƯƠNG THỰC TRẠNG BỐI CẢNH MÔI TRƯỜNG, THỊ TRƯỜNG, KHÁCH HÀNG, CẠNH TRANH, CÁC YẾU TỐ NỘI BỘ, CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ MARKETING MIX Ở THỊ TRƯỜNG MỸ CỦA CƠNG TY MINH PHÚ 1.1 Tổng quan Cơng ty Minh Phú 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Tiền thân Cơng ty Cổ phần Tập đồn Thủy sản Minh Phú Doanh nghiệp tư nhân Xí nghiệp cung ứng hàng xuất Minh Phú thành lập ngày 14/12/1992 Ngày 31/5/2006, cơng ty chuyển sang hình thức Cơng ty cổ phần với tên gọi Công ty Cổ phần Tập đồn Thủy sản Minh Phú Tình hình xuất thủy sản tập đoàn Minh Phú năm đầu liên tiếp gặp nhiều khó khăn Trong giai đoạn 2003 - 2004 lần thứ liên tiếp xuất thủy sản không đạt kế hoạch đạt 2,35 tỉ USD (kế hoạch 2,6 tỉ USD) Xuất thủy sản giai đoạn 2010 - 2011 gặp nhiều khó khăn, song hội có Sau 28 năm không ngừng phát triển, đến Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú trở thành Tập đồn Thủy sản có kim ngạch xuất thủy sản lớn nước có tầm cỡ khu vực giới Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú doanh nghiệp thủy sản nước công nhận tiêu chuẩn Global Gap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn tồn cầu) ni trồng chế biến tơm xuất 1.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi Tầm nhìn: Thơng qua việc sở hữu chuỗi giá trị khép kín có trách nhiệm; Minh Phú đặt mục tiêu xây dựng hệ sinh thái hoàn chỉnh, mang lại giá trị tốt đẹp cho tất thành viên liên quan, đưa Việt Nam lên đồ giới với vị nhà cung ứng tôm chất lượng hàng đầu Sứ mệnh: Sứ mệnh Minh Phú không ngừng kết hợp kinh nghiệm, sáng tạo, trách nhiệm toàn chuỗi giá trị sản xuất tôm, từ khâu đầu đến khâu cuối; cung cấp cho thị trường toàn cầu sản phẩm tôm Việt Nam tốt nhất, nhất, dinh dưỡng nhất; đồng thời mang đến cho người tiêu dùng an tâm trải nghiệm tuyệt vời bàn ăn, bữa ăn Điều tạo nên giá trị khác biệt Minh Phú việc chúng tơi sản xuất sản phẩm khơng dựa nhu cầu tiêu dùng thơng thường, mà cịn thúc đẩy giá trị lịch sử, văn hoá, mục tiêu phát triển bền vững như: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ mơi trường, cân lợi ích xã hội, quan tâm đến quyền lợi vật nuôi 1.1.3 Sản phẩm Bằng kết hợp kinh nghiệm, sáng tạo, trách nhiệm, Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú mang đến cho người tiêu dùng an tâm trải nghiệm tuyệt vời bàn ăn, bữa ăn Minh Phú cung cấp cho khách hàng giải pháp dinh dưỡng chất lượng quốc tế, đáp ứng nhu cầu đối tượng tiêu dùng với sản phẩm đa dạng quy cách, mẫu mã, chứng nhận, gắn liền với dịng sản phẩm chính: Sản phẩm tươi: Tôm thẻ PD Block, tôm thẻ nguyên (HOSO), tôm sú PTO hấp Sản phẩm giá trị gia tăng: Tôm thẻ xiên que, tôm sú cherry pop, tôm sú tẩm bột, tôm sú lemongrass, tôm sú tẩm tỏi, tơm thẻ sushi hấp, Trong tơm sú (Black Tiger) tôm thẻ chân trắng (White Vannamei) hai sản phẩm chủ lực tạo nên danh tiếng tập đoàn thủy sản Minh Phú 1.2 Thực trạng bối cảnh môi trường, thị trường, khách hàng, cạnh tranh, yếu tố nội bộ, chiến lược marketing marketing - mix thị trường Mỹ Công ty Minh Phú 1.2.1 Thực trạng bối cảnh môi trường 1.2.1.1 Mơi trường bên ngồi a, Mơi trường vĩ mơ Mơi trường sách - pháp luật Quy định tiêu chuẩn chất lượng: Theo luật, tất loại thực phẩm sản xuất nước nhập phải chịu điều tiết luật Liên bang như: Luật Thực phẩm, Dược phẩm, Luật Bao bì Nhãn hàng, số phần luật Dịch vụ y tế Ngồi cịn có quy định riêng Bộ Nông nghiệp Mỹ, Cục Nghề cá biển quốc gia Mỹ Bất hàng hoá nhập vào Mỹ phải đảm bảo tiêu chuẩn sản phẩm nội địa Nhà xuất chế biến phải tuân theo quy định Mỹ, cụ thể theo Bộ luật Liên bang Mỹ CFR (Code of Federal Regulations) để đảm Document continues below Discover more from: Marketing Quốc tế Trường Đại học… 26 documents Go to course Group 422 Vietnamairlines Marketing None bảo sản phẩm khơng có độc tố, an tồn sử dụng sảnQuốc xuất tế điều kiện vệ sinh Bộ luật liên bang Mỹ 21 CFR, quy định từ ngày 18/12/1997 có doanh nghiệp nước thực HACCP (Hazard Analysis Control Critical Hệ Phân tíchPoint mơi- trường thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn) xuất vào thị trường Marketing quốc tế… Mỹ Kế hoạch HACCP nhấn mạnh vai trò nhà sản xuất,59 thường xuyên ngăn ngừa Marketing xử lý kịp thời mối nguy xâm nhập vào sản phẩm từ khâu nguyên liệu tới sản Quốc tế phẩm cuối None FDA cho biết thông thường nhiều nước khác nuôi trồng thuỷ sản trừ loại kháng sinh bị cấm, loại kháng sinh khác phép sử dụng Ngược Bài thảo lại, Mỹ trừ loại kháng sinh phép sử dụng, tất loại khángluận sinh khác bị cấm Ở Mỹ có loại kháng sinh phép sửMarketing dụng ni trồngtế quốc thuỷ sản FDA cịn rõ loại kháng sinh cơng ty47 dược phẩm cung cấp Marketing quy định cụ thể đối tượng, điều kiện cách thức sử dụng loại Sáu loại kháng sinhNone Quốc tế là: Chorionic gonadotropin, formalin solution, tricaine methanesulfonate, oxytetracyline, sulfamerazine hỗn hợp sulfadimethoxine/ormetoprim FDA cịn có danh mục 18 thứ khác kháng sinh sử Marketing quốc tế - dụng nuôi trồng thuỷ sản Danh mục gồm: axit axetic, calcium chloride, calium Milo oxide, carbon dioxide gas, fuller’s earth, tỏi (cả củ), hydrogen peroxide, nước đá, magnesium sulfate, hành (cả củ), papain, potassium chloride, povidoneiodine, sodium Marketing None bicarbonate, sodium sulfite, thiamine hydrochloride, axit urea tannic QuốcNgoài tế Mỹ quy định 10 loại chất cấm sử dụng nuôi trồng thuỷ sản Internet-culture Internet culture Marketing Quốc tế None BTL - Marketing 59 quốc tế - Nhóm Marketing Quốc tế None Chính sách Mỹ giám sát thủy sản nhập vào Mỹ (SIMP) Gian lận đánh bắt hải sản bất hợp pháp, không báo cáo khơng kiểm sốt gây nguy hiểm cho sức khỏe nguồn cá, bóp méo thị trường hợp pháp, tác động tiêu cực đến niềm tin người tiêu dùng tạo cạnh tranh không lành mạnh thị trường toàn cầu nhà sản xuất thủy sản tuân thủ quy định thủy sản Vì vậy, Mỹ ban hành Chương trình Giám sát Nhập Thủy sản (SIMP) Chương trình Giám sát Nhập Thủy sản (SIMP) quy định bổ sung áp dụng cho 13 loại cá sản phẩm thủy sản khác Theo Dịch vụ thủy sản biển quốc gia (National Marine Fisheries Service - NMFS), lý cho quy định bổ sung sản phẩm cá hải sản dễ bị đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) gian lận hải sản, theo NMFS Tôm 13 loại thuỷ sản nhập coi đặc biệt dễ bị ảnh hưởng IUU gian lận thủy sản Môi trường kinh tế: Theo Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam (VASEP), tháng đầu năm 2023, xuất thủy sản Việt Nam đạt 4.2 tỷ USD, giảm 27% so với kỳ năm trước Các thị trường lớn sụt giảm Trong đó, thị trường lớn Trung Quốc giảm 22%, 716 triệu USD; Mỹ Nhật Bản giảm 46% 11%, đạt 706 triệu USD 713 USD Xuất tôm tháng đầu năm mang 1.5 tỷ USD, thấp 35% so với kỳ với tháng đầu năm 2020; xuất cá tra đạt 873 triệu USD, giảm 39% Môi trường công nghệ: Ứng dụng công nghệ cao vào vùng ni chìa khóa vàng chiến lược mở rộng này, thay đổi phát triển Minh Phú tương lai gần Điển ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI sensor quản lý ao nuôi; Xây dựng kho liệu Big data cho ngành tôm Việt Nam; Thử nghiệm công nghệ Blockchain cho việc truy suất nguồn gốc Đặc biệt Công ty công nghệ Otanic Minh Phú xây dựng app mobi kết nối hộ nuôi tôm với ngân hàng, Công ty bảo hiểm nhà máy chế biến, giải tốn vốn cho ni tơm cơng nghệ cao Song song với đầu tư khâu nuôi trồng, Minh Phú có quy trình chế biến thành phẩm tự động tiên tiến với nhà máy lớn Cà Mau Hậu Giang Với tổng công suất thành phẩm năm 2020 54.000 đà phát triển tới năm 2025 150.000 Các nhà máy Minh Phú trang bị công nghệ tiên tiến công đoạn để đảm bảo vệ sinh ATTP, truy xuất nguồn gốc, mơi trường làm việc an tồn cho người lao động Là đơn vị Việt Nam sở hữu dây chuyền công nghệ cấp đông siêu tốc, Minh Phú tự tin xây dựng gìn giữ niềm tin khách hàng cam kết mạnh mẽ chất lượng sản phẩm tính minh bạch kinh doanh Minh Phú chế biến đa dạng mặt hàng tôm theo nhu cầu khách hàng thị trường, chứng số SKU Minh Phú tới đạt 7.000 mặt hàng khác Minh Phú trọng phấn đấu để đạt chất lượng hoàn hảo, với Hệ thống Quản lý theo dõi kiểm soát chất lượng theo thời gian thực tất khu vực giai đoạn: chọn lựa giống, nuôi trồng, thu hoạch, chế biến, lưu trữ kiểm soát khâu đầu Tất khu vực sản xuất chế biến trang bị phịng thí nghiệm sử dụng thiết bị đại chun gia có trình độ kiểm sốt kỹ lưỡng, liên tục nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tất sản phẩm Khơng thế, Tập đồn Minh Phú thành lập viện nghiên cứu với tên Minh Phú Aqua Mekong, hợp tác với tiến sĩ đầu ngành chun nghiên cứu bệnh tơm, cách phịng trị bệnh cho tơm, kiểm sốt an tồn sinh học, quy trình sản xuất tơm giống, xây dựng quy trình chuẩn nuôi tôm, chế phẩm dinh dưỡng cho tôm Hiện nay, Minh Phú hợp tác với Gemadept xây dựng kho lạnh Mekong Logistics lớn Đông Nam Á với công suất 50.000 pallets (tương đương 38.000 tấn) nâng dần công suất lên tới 100.000 pallets vào năm 2025 Mseafood EbiSumo