Vìvậy, việc định hướng phát triển ngành nhiệt lạnh và điều hòa không khí là một yêucầu cấp bách.Theo ước tính, hiện nay kỹ thuật nhiệt lạnh được áp dụng rộng rãi trong hơn 60lĩnh vực khá
Trang 1Trường Đại học Giao thông Vận tải
Khoa Cơ khí
Ngành Kĩ thuật Nhiệt
BÁO CÁO THỰC TẬP CẤU TẠO
Hà Nội, ngày 28 tháng 12 năm 2023
Mục lụcLời nói đầu Phần I Tổng quan ngành nhiệt lạnh tại Việt Nam
1.1.Hiện trạng
Trang 21.2 Xu hướng phát triển
1.3 Nhu cầu thị trường ngành nhiệt lạnh
1.4 Định hướng bản thân
Phần II Giới thiếu cấu tạo các thành phần của hệ thống thiết bị điều hoà không khí Panasonic công nghệ Nanoe TM X
2.1 Giới thiệu tổng quát về hệ thống điều hòa không khí
2.2 Hệ thống điều hoà không khí Panasonic công nghệ NanoeTM X
Phần III Tổng quát
Trang 3Lời nói đầu
Trong những năm gần đây, ngành Kỹ thuật nhiệt đã có những bước phát triển vượtbậc, đồng hành cùng sự phát triển kinh tế của cả nước Ngày nay, ngành này đã trởnên quen thuộc và không thể thiếu trong đời sống và sản xuất
Theo ước tính, hiện nay kỹ thuật nhiệt được áp dụng rộng rãi trong hơn 60 lĩnh vực khác nhau Điều hòa không khí, thông gió, làm lạnh, cấp và trữ đông trong cácnhà máy thủy hải sản, quá trình làm lạnh và gia nhiệt trong nhà máy sản xuất dượcphẩm, sữa, bia và nước giải khát, hóa lỏng không khí để cung cấp oxy cho các lò luyện gang, lò luyện thép và hàn cắt kim loại, hóa lỏng không khí để sản xuất phânđạm, bảo quản thuốc, máu và sinh phẩm y tế Đặc biệt, trong thời gian gần đây, khi đại dịch Covid19 diễn biến phức tạp, vai trò của ngành nhiệt lạnh chuỗi lạnh càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết trong việc chế biến, lưu trữ, vận chuyển, bảo quản và phân phối thực phẩm và dược phẩm
Với vai trò quan trọng như vậy, việc học tập, nghiên cứu và thiết kế các hệ thống nhiệt lạnh như điều hòa không khí, kho lạnh, lò hơi, buồng sấy, là rất cần thiết Đặc biệt, đối với sinh viên năm 4 của trường Đại học Giao Thông Vận Tải Hà Nội,chuyên ngành Kỹ thuật nhiệt khóa 61, việc thực hiện bản báo cáo này cũng là một cách để củng cố và áp dụng những kiến thức đã được học trên ghế nhà trường, từ
đó trau dồi thêm những kinh nghiệm chuyên môn và thực tiễn cho quá trình công tác sau khi ra trường Điều này cũng đồng nghĩa với việc đảm bảo trách nhiệm, thái độ chuyên nghiệp và sự tôn trọng đối với ngành Kỹ thuật nhiệt
Trang 4Phần I Tổng quan ngành nhiệt lạnh tại Việt Nam.
1.1.Hiện trạng.
Ngành công nghiệp nhiệt lạnh và điều hòa không khí đóng vai trò quan trọng tronghoạt động kinh tế và xã hội Tuy nhiên, ở Việt Nam, ngành này chưa có cơ quanquản lý trực tiếp dù đã có sự phát triển nhanh chóng so với các lĩnh vực khác Vìvậy, việc định hướng phát triển ngành nhiệt lạnh và điều hòa không khí là một yêucầu cấp bách
Theo ước tính, hiện nay kỹ thuật nhiệt lạnh được áp dụng rộng rãi trong hơn 60lĩnh vực khác nhau, bao gồm điều hòa không khí, thông gió làm lạnh, cấp và trữđông trong các nhà máy sản xuất thủy hải sản, quá trình làm lạnh và gia nhiệttrong các nhà máy sản xuất dược phẩm, sữa, bia và nước giải khát Ngoài ra, nócòn được sử dụng để lỏng hoá không khí để cung cấp oxy cho các lò luyện gang,thép và trong quá trình hàn cắt kim loại, cũng như để lỏng hoá không khí để sảnxuất nitơ dùng trong việc bảo quản thuốc, máu và các sản phẩm y tế Đại dịchCovid-19 gần đây càng cho thấy vai trò quan trọng của ngành nhiệt lạnh và chuỗilạnh trong việc chế biến, lưu trữ, vận chuyển, bảo quản và phân phối thực phẩm vàdược phẩm
- Lĩnh vực năng lượng.
Điện năng là yếu tố quan trọng trong quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóađất nước Do đó, ngành điện đã có sự phát triển đáng kể trong những năm gần đây.Các nhà máy nhiệt điện, sử dụng than hoặc khí dầu để sản xuất điện, đã cung cấptổng cộng 23% năng lượng điện cao cấp cho thị trường Ngoài ra, chúng ta cũng
đã khai thác một cách triệt để nguồn năng lượng điện từ nước, nhưng vẫn còn phụthuộc vào thời tiết và cho hiệu suất thấp Điện năng từ nguồn gió và mặt trời chỉđáp ứng được khoảng 5-10% tổng sản lượng điện
Lĩnh vực công nghiệp.
Trang 5Trong nhiều lĩnh vực công nghiệp như sản xuất kim loại, chế tạo máy móc, maymặc, hóa chất, dầu khí, chế biến thực phẩm và cảng năng lượng tái tạo, việc sửdụng lò hơi công nghiệp và hệ thống cung cấp nước nóng cho các tòa nhà thươngmại và gia đình là vô cùng quan trọng Chúng đóng vai trò không thể thiếu trongviệc cung cấp nhiệt và hơi cho các hoạt động sản xuất và sinh hoạt hàng ngày.
Ngành điều hòa không khí.
Sự phát triển kinh tế đã mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho nhân dân, đồng thờicũng tăng nhu cầu sử dụng các thiết bị lạnh như tủ lạnh và điều hòa Cùng với đó,
sự phát triển của ngành xây dựng, công nghiệp và thương mại đã thúc đẩy sự pháttriển của các hệ thống lạnh lớn như Chiller, VRV, VRF cho các tòa nhà cao tầng,
hệ thống kho lạnh và phương tiện vận chuyển lạnh trong ngành Logistics tại ViệtNam đang ngày càng hoàn thiện và phát triển
Theo báo cáo của tờ Nikkei Nhật Bản, Nhật Bản là quốc gia dẫn đầu trong việcsản xuất các thiết bị điện gia dụng và điện lạnh, trong đó có điều hòa không khí.Theo Hiệp hội Công nghiệp Máy lạnh Nhật Bản, từ năm 2012 đến 2016, thịtrường điều hòa trên toàn thế giới chỉ tăng trung bình 25%, trong khi khu vựcĐông Nam Á tăng 34,3% Trong gần 10 năm từ 2010 đến 2019, doanh số bán racủa điều hòa tại Việt Nam đã tăng gấp 3 lần, đạt khoảng 135 tỷ USD
Dự đoán rằng các hãng lớn trong ngành điều hòa như Panasonic, Daikin vàMitsubishi sẽ dẫn đầu xu hướng tại Việt Nam, chiếm khoảng 70% thị phần trên cảnước Các sản phẩm của các hãng này có độ bền cao, tiết kiệm điện và giữ nhiệt
độ mát ổn định, được khách hàng yêu thích mặc dù có giá thành cao vì chất lượngcao cấp Trong khi đó, ở phân khúc giá thấp hơn, chỉ chiếm 20% thị phần, đangdiễn ra cuộc đua giữa các sản phẩm giá rẻ như Casper, Funiki, Nagakawa
Ngoài ra, chúng ta còn thấy sự tham gia của các hãng điều hòa "Made in Vietnam"
từ hai ông lớn Sunhouse và VinGroup VinPro Vì vậy, thị trường máy lạnh tại ViệtNam sẽ có sự cạnh tranh gay gắt hơn bao giờ hết
Trang 6Nhân lực ngành nhiệt lạnh.
Việc làm trong lĩnh vực điều hòa không khí ở Việt Nam luôn thiếu nhân lựcnghiêm trọng Điều này đang tạo ra cơ hội cho các bạn sinh viên ngành Kỹ ThuậtNhiệt, ngay từ khi còn học tập, để có thể tìm được việc làm phù hợp với chuyênngành của mình Vì thị trường hiện nay đang rất khan hiếm người làm trong ngành
này
1.2 Xu hướng phát triển
Dự kiến đến năm 2030, khoảng 70% sản lượng điện sẽ được tạo ra từ nguồn nhiệttại Việt Nam Vì vậy, chúng ta sẽ tập trung phát triển mạnh mẽ các nhà máy nhiệtđiện, dự kiến sẽ có thêm 46 nhà máy trong giai đoạn này và cần tuyển dụngkhoảng 1000-1500 kỹ sư chuyên về nhiệt điện để đáp ứng nhu cầu
Trang 7Cùng với tốc độ đô thị hoá và công nghiệp hóa nhanh chóng, nhu cầu thiết kế, chếtạo, lắp đặt, vận hành, sửa chữa và bảo dưỡng các hệ thống nhiệt công nghiệp vàthương mại cũng tăng cao theo tốc độ phát triển của kinh tế và xã hội.
Sự gia tăng số lượng tòa nhà cao tầng từ 10-15% hàng năm cũng dẫn đến nhu cầu
sử dụng điều hòa không khí ngày càng tăng cao Đồng thời, với sự phát triển củacông nghiệp 4.0, số lượng các trung tâm dữ liệu, trung tâm truyền thông, cũngtăng lên đáng kể, đây là những khách hàng tiêu thụ lớn của các hệ thống điều hòachuyên biệt
Một trong những ứng dụng khác của ngành nhiệt lạnh là lĩnh vực lạnh công nghiệp
và vận tải, bao gồm thiết kế, chế tạo, lắp đặt, vận hành, bảo trì và sửa chữa các kholạnh, hệ thống cấp đông, làm lạnh, các hệ thống sấy nông sản ở nhiệt độ thấp vàmáy lạnh cho phương tiện vận tải Công việc này cũng đang ngày càng phát triển
và đòi hỏi nhân sự có chuyên môn và được đào tạo chuyên sâu
1.3 Nhu cầu thị trường ngành nhiệt lạnh.
Khi thế giới và Việt Nam đang chuyển hướng sang nền kinh tế số và sản xuấtthông minh, vai trò quan trọng của ngành lạnh và điều hòa không khí càng trở nên
rõ ràng hơn Theo thống kê của Cơ quan Năng lượng nguyên tử quốc tế, vào năm
2016, toàn cầu đã sử dụng 16% tổng sản lượng điện cho mục đích điều hòa khôngkhí và làm lạnh Dự báo đến năm 2030, con số này có thể tăng lên đến 30% Điềunày cho thấy, với sự phát triển của nền kinh tế và xã hội, việc sử dụng các thiết bịđiều hòa không khí và làm lạnh càng trở nên phổ biến hơn Tuy nhiên, theoPGSTS Nguyễn Việt Dũng, cùng với sự phát triển đó, ngành lạnh và điều hòakhông khí cũng gặp phải những vấn đề nghiêm trọng được xã hội quan tâm Mộttrong số đó là hệ thống điều hòa chiếm tới 40-60% lượng điện tiêu thụ trong cáctòa nhà, cùng với việc sử dụng môi chất lạnh gây hủy hoại tầng ozon, làm nóngtrái đất và góp phần vào biến đổi khí hậu
Nhu cầu về máy điều hòa không khí.
Trang 8Mặc dù nền kinh tế bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19, tuy nhiên ViệtNam vẫn được đánh giá là một trong những thị trường đầy tiềm năng trong khuvực, chỉ đứng thứ 2 sau Indonesia Nếu như năm 2016-2017 được xem là “thờiđiểm vàng” của ngành điều hòa với tốc độ tăng trưởng tốt, với khoảng 20-30%, thìnăm 2021 cũng được đánh giá là một năm đầy tiềm năng của thị trường điều hòakhi mà Việt Nam hiện đang ghi nhận sự hiện diện của hơn 30 thương hiệu điềuhòa Các kết quả nghiên cứu gần đây của Hội khoa học kỹ thuật lạnh và điều hòakhông khí Việt Nam cũng cho thấy điều mà người dùng quan tâm hàng đầu khimua một chiếc điều hòa đó chính là giá thành sản phẩm.
Nhu cầu về sử dụng kho lạnh.
Theo báo cáo về thị trường kho lạnh Việt Nam năm 2016 của StoxPlus, ngành kholạnh đang là một trong những lĩnh vực vận tải hứa hẹn nhất tại Việt Nam Với nềnkinh tế nông nghiệp chiếm 16% GDP của cả nước, hiện chỉ có một số ít doanhnghiệp tham gia vào thị trường này và chưa có công ty nào cung cấp đầy đủ dịch
vụ kho lạnh
Trang 9Hiện nay, nhu cầu sử dụng kho lạnh tập trung chủ yếu vào 4 lĩnh vực: thủy sản,thịt, rau quả và bán lẻ Trong đó, xuất khẩu thủy sản và bán lẻ được kỳ vọng sẽ làđộng lực chính cho việc tăng nhu cầu sử dụng kho lạnh tại Việt Nam Điều nàycũng được hỗ trợ bởi các hiệp định thương mại tự do đã được ký kết vào năm
2015, trong đó có TPP Dự kiến, TPP sẽ giúp tăng trưởng xuất khẩu của Việt Namlên tới 68 tỷ USD vào năm 2025 Các sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Việt Namnhư thủy sản sẽ được hưởng lợi từ việc này, đặc biệt là khi xuất khẩu tới các nướctham gia TPP như Hoa Kỳ Do đó, nhu cầu vận chuyển và lưu trữ hàng hóa trongkho lạnh cũng sẽ tăng cao
Ngoài ra, các tập đoàn bán lẻ quốc tế cũng đang có kế hoạch mở rộng vào thịtrường Việt Nam trong tương lai gần Dự kiến, vào năm 2020, Việt Nam sẽ cókhoảng 1200-1300 siêu thị, 180 trung tâm mua sắm và 157 cửa hàng bách hóa.Các kênh phân phối này cũng sẽ có sự phát triển mạnh mẽ về số lượng và sứcchứa của kho lạnh để đáp ứng nhu cầu của sự bùng nổ này
1.4 Định hướng bản thân.
Một trong những mục tiêu của em khi học chuyên ngành Kĩ thuật Nhiệt là đượctrang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một kỹ sư chuyênnghiệp trong lĩnh vực này Em hiểu rằng việc tốt nghiệp chỉ là bước đầu tiên, điềuquan trọng hơn là phải có một thái độ và ý thức làm việc chuyên nghiệp để có thể
áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế.Vì vậy, em mong muốn sau khi tốt
nghiệp, em sẽ được trang bị cho mình một thái độ chuyên nghiệp, tỉ mỉ và cẩn thậntrong công việc Điều này sẽ giúp em có thể hoàn thành tốt các nhiệm vụ đượcgiao và đảm bảo chất lượng công việc của mình.Ngoài ra, em cũng hiểu rằng yếu
tố ngôn ngữ cũng rất quan trọng trong việc làm việc trong môi trường chuyênnghiệp Vì vậy, em đã nỗ lực học tập và rèn luyện Tiếng Anh để có thể giao tiếp
và làm việc hiệu quả trong các dự án liên quan đến hệ thống Điều hòa không khí(ĐHKK), hệ thống thông gió và máy lạnh cho phương tiện vận tải và kho lạnh Emtin rằng việc có được khả năng sử dụng thành thạo Tiếng Anh sẽ giúp em tự tin và
Trang 10linh hoạt trong công việc sau này.Ngoài ra, em cũng hy vọng sẽ có cơ hội đượcthực hành và trải nghiệm thực tế trong các dự án liên quan đến hệ thống ĐHKK.Điều này sẽ giúp em rèn luyện kỹ năng và kiến thức của mình, từ đó có thể ápdụng vào các dự án thực tế trong tương lai.Tóm lại, em mong muốn sau khi tốtnghiệp chuyên ngành Kĩ thuật Nhiệt, em sẽ được trang bị đầy đủ những kỹ năng,kiến thức và thái độ chuyên nghiệp để có thể làm việc hiệu quả và đóng góp tíchcực cho xã hội trong lĩnh vực này Em sẽ luôn cố gắng học hỏi và nỗ lực để trởthành một kỹ sư chất lượng và có thể đóng góp vào sự phát triển của ngành Kĩthuật Nhiệt.
Phần II Giới thiếu cấu tạo các thành phần của hệ thống thiết bị điều hoà không khí Panasonic công nghệ Nanoe TM X.
2.1 Giới thiệu tổng quát về hệ thống điều hòa không khí.
Hệ thống điều hòa không khí là một bộ phận quan trọng gồm các thiết bị, máymóc và công cụ được sử dụng để xử lý không khí trong nhà như làm nóng, làmlạnh, loại bỏ độ ẩm, tăng độ ẩm, với mục đích điều chỉnh, kiểm soát và duy trìcác thông số vi khí hậu như nhiệt độ, độ ẩm, sạch, khí tươi, tuần hoàn và phânphối không khí trong không gian sống để đáp ứng nhu cầu tiện nghi và công nghệ
Ngày nay, có rất nhiều loại hệ thống điều hòa không khí đa dạng và phong phú,phù hợp với nhiều mục đích sử dụng của con người Do đó, có nhiều cách để phânloại chúng, bao gồm theo mục đích sử dụng, tính tập trung và cách làm lạnh khôngkhí.Hệ thống điều hoà không khí chính:
+ Hệ thống điều hoà cục bộ
+ Hệ thống điều hoà Mutil
+ Hệ thống điều hoà trung tâm (Chiller, VRF/VRV,…)
Trang 112.1.1 Cấu tạo của hệ thống điều hòa không khí.
Điều hòa không khí có cấu tạo cơ bản gồm bộ phận như sau:
Lốc máy( máy nén) : Lốc điều hòa còn được gọi là máy nén điều hòa, có
tác dụng hút chân không ở dàn lạnh, nén gas sang dạng lỏng ở dàn nóngnhằm giúp quá trình xả nhiệt hiệu quả nhất
Dàn nóng : Bộ phận này cũng có cấu tạo giống dàn lạnh gồm các ống đồng
được uốn thành nhiều lớp đặt trong dàn lá nhôm Chúng có nhiệm vụ xảnhiệt ra ngoài
môi trường khi môi chất lạnh đã hấp thụ nhiệt tại dàn lạnh và di chuyển đếndàn nóng
Dàn lạnh : Gồm các ống đồng được uốn thành nhiều lớp và được đặt trong
một dàn lá nhôm rất dày có tác dụng hấp thụ nhiệt trong phòng để môi chấtlạnh mang ra bên ngoài Bên cạnh đó, dàn lạnh còn có các bộ phận sau: Mặt
nạ, lưới lọc, cảm biến hoạt động, cánh đảo gió dọc, đầu gió ra, cánh đảo gióngang,
Quạt dàn lạnh : Bộ phận này tạo ra luồng không khí lưu thông liên tục qua
dàn lạnh để việc hấp thụ nhiệt tốt hơn Nếu quạt dàn lạnh chạy yếu hoặckhông chạy, điều hòa sẽ không thể làm mát
Quạt dàn nóng : Quạt dàn nóng thổi không khí xuyên qua dàn nóng, giúp
việc xả nhiệt ra môi trường bên ngoài hiệu quả nhất
Ống dẫn gas : Là một bộ phận quan trọng, ống dẫn gas có nhiệm vụ dẫn ga
từ dàn lạnh đến dàn nóng Ống dẫn gas thường được làm bằng đồng, chịuđược áp suất và nhiệt độ cao, không bị oxi hóa
Van tiết lưu : Đây bộ phận hạ áp gas sau khi gas qua dàn nóng để tản
nhiệt Gas đi qua van tiết lưu sẽ được chuyển sang dạng khí với áp suất thấp
và nhiệt độ thấp
Tụ điện : Tụ điện có tác dụng giúp động cơ điện của máy nén khởi động.
Trang 12 Bảng điều khiển : Được lắp trên cục lạnh, bảng điều khiển là bộ phận điều
hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động của điều hòa
Các bộ phận khác : Ngoài những bộ phận chính trên, cấu tạo của điều hòa,
điều hòa còn có nhiều bộ phận khác như: cảm biến nhiệt dàn lạnh, khung
vỏ, máng nước, bộ phận an toàn,…
2.2 Hệ thống điều hoà không khí Panasonic công nghệ NanoeTM X.
- Hệ thống điều hoà không khí Panasonic với công nghệ NanoeTM X thế hệ II được
ra mắt vào tháng 11 năm 2021 tại Hà Nội Công nghệ này giúp lọc sạch không khí,
ức chế các loại vi rút, vi khuẩn và chủ động phòng ngừa Covid-19
- Công nghệ NanoeTM X thế hệ II tạo ra số lượng gốc OH tăng gấp đôi so với thế
hệ 1, lên tới 9600 tỷ mỗi giây1 Khi bật điều hoà, các gốc OH này nhanh chóng lenlỏi khắp căn phòng, chủ động tiếp cận với vi khuẩn, tác nhân gây ô nhiễm để thựchiện tách lấy và hấp thụ phân tử Hydro, từ đó, vô hiệu hóa hoạt động của cácthành phần độc hại trong không khí một cách dễ dàng