Luận văn đề tài: Hoàn thiện hạch toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại NXB Thống Kê

LUẬN VĂN: Hồn thiện hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống Kê LỜI CẢM ƠN *** Luận văn tốt nghiệp em khơng thể hồn thành thiếu hướng dẫn tận tình thày, giáo, đặc biệt hướng dẫn Giảng viên – Tiến sĩ Phạm Thị Bích Chi tận tình bảo cán phịng Kế tốn Nhà xuất Thống kê Sự hướng dẫn tận tình giúp em thoát khỏi bỡ ngỡ giai đoạn thực tập ban đầu, dẫn cho em cách thức áp dụng lý thuyết vào thực tiễn cho em nhận thức vấn đề quan trọng công tác kế toán doanh nghiệp Với kiến thức quý báu thu nhận trình thực tập đúc kết Luận văn tốt nghiệp này, em xin gửi tới thày, cô giáo – đặc biệt Giảng viên – Tiến sĩ Phạm Thị Bích Chi cán phịng Kế tốn Nhà xuất Thống kê lời cảm ơn chân thành nhất! Em xin chân thành cảm ơn! MỤC LỤC *** Phần I…….……………………… …………………………………………………… Lý luận chung hạch tốn chi phí sản xuất Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1 Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm 12 1.1.1.Chi phí sản xuất 12 1.1.1.1 Bản chất chi phí sản xuất 12 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 13 1.1.2 Giá thành sản xuất 16 1.1.2.1 Bản chất giá thành sản xuất 16 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản xuất 17 1.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản xuất 19 1.1.4 Tầm quan trọng nhiệm vụ hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 20 1.2 Đối tượng, phương pháp hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm 21 1.2.1 Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 21 1.2.1.1 Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất 21 1.2.1.2 Đối tượng tính giá thành 22 1.2.1.3 Kỳ tính giá thành đối tượng tính giá thành 23 1.2.2 Phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 24 1.2.2.1 Phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất 24 1.2.2.2 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 25 1.3 Hạch tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp 27 1.3.1 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 27 1.3.1.1 Hạch tốn chi phí nguyên vật liệu trực phương pháp kê khai thường xuyên 28 1.3.1.2 Hạch tốn chi phí nguyên vật liệu trực phương pháp kiểm kê định kỳ 29 1.3.2 Hạch toán chi phí nhân cơng trực tiếp 29 1.3.3 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 30 1.3.4 Đánh giá sản phẩm dở dang 33 1.3.4.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu 34 1.3.4.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo sản lượng ước tính tương đương34 1.3.4.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo giá thành kế hoạch định mức 36 1.3.5 Hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất 36 1.3.5.1 Hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên 36 1.3.5.2 Hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ 38 1.4 Tính giá thành sản phẩm số doanh nghiệp chủ yếu 39 1.4.1 Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất giản đơn 39 1.4.2 Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất phức tạp theo kiểu chế biến liên tục 41 1.4.3 Tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng 44 1.5 Hệ thống sổ dùng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 44 1.5.1 Tổ chức hệ thống sổ theo hình thức Nhật ký - Sổ 45 1.5.2 Tổ chức sổ theo hình thức Nhật ký chung 46 1.5.3 Tổ chức sổ theo hình thức Chứng từ ghi sổ 47 1.5.4 Tổ chức sổ theo hình thức Nhật ký - Chứng từ 47 1.6 Đặc điểm hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm số nước giới 49 1.6.1 Theo chế độ kế toán Mỹ 49 1.6.1.1 Hạch tốn chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên 50 1.6.1.2 Hạch tốn chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ 51 1.6.2 Theo chế độ kế toán Pháp 52 Phần II….……………………… ………………………………………………… 43 Thực trạng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Nhà xuất Thống kê 2.1 Khái quát chung hoạt động kinh doanh tổ chức lý NXB Thống kê 54 2.1.1 Quá trình hình thành giai đoạn phát triển NXB Thống Kê 54 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ đặc điểm sản xuất kinh doanh NXB Thống kê 56 2.1.2.1 Chức nhiệm vụ 56 2.1.2.2 Đặc điểm tổ chức máy quản lý 57 2.1.2.3 Đặc điểm tổ chức hoạt động kinh doanh 59 2.1.2.4 Thị trường tiêu thụ Nhà xuất Thống kê 60 2.1.3 Đặc điểm quy trình sản xuất sản phẩm NXB Thống kê 60 2.1.3.1 Đặc điểm sản phẩm NXB Thống kê 60 2.1.3.2 Đặc điểm quy trình sản suất sản phẩm NXB Thống kê 61 2.1.4 Tổ chức máy kế toán Nhà xuất Thống kê 63 2.1.4.1 Đặc điểm cấu tổ chức 63 2.1.4.2 Chế độ kế toán áp dụng Nhà xuất Thống kê 64 2.1.5 Đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh NXB Thống kê năm gần phương hướng phát triển tương lai 67 2.2 Thực trạng hach tốn chi phí sản xuất tính giá thành sảnphẩm NXB Thống Kê 68 2.2.1 Đối tượng, phương pháp hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống kê 68 2.2.1.1 Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành sản phẩm NXB Thống kê 68 2.2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 69 2.2.1.3 Phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 71 2.2.2 Hạch tốn chi phí sản xuất NXB Thống kê 71 2.2.2.1 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 72 2.2.2.2 Hạch toán chi phí nhân cơng trực tiếp 101 2.2.2.3 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 118 2.2.2.4 Hạch toán chi phí trả trước 142 2.2.2.5 Hạch tốn chi phí th ngồi 150 2.2.2.6 Hạch toán tập hợp chi phí sản xuất tồn NXB Thống kê 151 2.2.3 Phương pháp tính giá thành NXB Thống kê 154 2.2.3.1 Phương pháp tính giá thành in 155 2.2.3.2 Phương pháp tính giá thành xuất 158 Phần III …………………… ………………………………… ………………….124 Một số ý kiến đóng góp nhằm hồn thiện tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống kê 3.1 Những nhận xét chung tổ chức quản lý tổ chức máy kế toán NXB Thống kê 164 3.1.1 Những nhận xét chung tổ chức quản lý NXB Thống kê 164 3.1.2 Những nhận xét chung tổ chức kế toán NXB Thống kê 165 3.2 Những nhận xét cụ thể cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống kê 166 3.2.1 Những ưu điểm 166 3.2.2 Những nhược điểm 169 3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhà xuất Tống kê 172 3.3.1 Sự cần thiết hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 172 3.3.2 Yêu cầu hoàn thiện 173 3.3.3 Một số ý kiến đóng góp nhằm hồn thiện kế tốn hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống kê 174 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, BIỂU *** Số hiệu Sơ đồ 1.1 Sơ đồ 1.2 Tên sơ đồ, bảng, biểu Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực phương pháp kê khai thường xuyên Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực phương pháp kiểm kê định kỳ Trang 18 18 Sơ đồ 1.3 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 19 Sơ đồ 1.4 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 22 Hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất sản phẩm 26 Sơ đồ 1.5 Sơ đồ 1.6 Sơ đồ 1.7 Sơ đồ 1.8 Sơ đồ 1.9 Sơ đồ 1.10 Sơ đồ 1.11 Sơ đồ 1.12 Sơ đồ 1.13 Sơ đồ 1.14 Sơ đồ 1.15 theo phương pháp kê khai thường xuyên Hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất sản phẩm 27 theo phương pháp kiểm kê định kỳ Trình tự tính giá thành sản phẩm phân bước có tính 31 giá thành bán thành phẩm Trình tự tính giá thành sản phẩm phân bước khơng tính 32 giá thành bán thành phẩm Tổ chức hạch tốn q trình sản xuất sản phẩm Theo hình thức Nhật ký - Sổ Tổ chức hạch tốn q trình sản xuất sản phẩm Theo hình thức Nhật ký chung Tổ chức hạch tốn trình sản xuất sản phẩm Theo hình thức Chứng từ ghi sổ Tổ chức hạch tốn q trình sản xuất sản phẩm Theo hình thức Nhật ký chứng từ Hạch tốn tổng hợp chi phí sản xuất sản phẩm Theo phương pháp kê khai thường xuyên Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất sản phẩm Theo phương pháp kiểm kê định kỳ Hạch tốn tổng hợp chi phí sản xuất sản phẩm 34 35 36 37 39 40 42 Theo phương pháp kiểm kê định kỳ Sơ đồ 2.1 Tổ chức máy quản lý 46 Sơ đồ 2.2 Quá trình xuất sách 51 Sơ đồ 2.3 Bộ máy kế toán NXB Thống kê 52 Sơ đồ 3.1 Hạch tốn trích trước tiền lương nghỉ phép 137 Bảng 2.1 Danh mục số ấn phẩm NXB Thống kê 50 Bảng 2.2 Danh sách thành viên phịng kế tốn 52 Bảng 2.3 Các tiêu phản ánh hiệu kinh doanh 56 Bảng 2.4 Danh mục loại giấy sử dụng NXB Thống kê 61 Bảng 2.5 Các khoản trích theo lương 82 Bảng 2.6 Các khoản trích theo lương (ví dụ cụ thể) 81 Biểu 2.1 Chứng từ ghi sổ 63 Biểu 2.2 Bảng kê hóa đơn, chứng từ, hàng hóa, dịch vụ mua vào 64 Biểu 2.3 Phiểu tính giá 67 Biểu 2.4 Bảng kê chi phí sản xuất Sách (P.SX – KD) 69 Biểu 2.5 Bảng kê chi phí sản xuất Sách (Xưởng in) 70 Biểu 2.6 Bảng kê chi phí sản xuất Biểu mẫu chứng từ 71 Biểu 2.7 Phiếu kiểm kê NVL 73 Biểu 2.8 Bảng kê giá trị NVL nhập - xuất - tồn (Xưởng in) 75 Biểu 2.9 Bảng kê giá trị NVL nhập - xuất - tồn (P.SX – KD) 76 Biểu 2.10 Chứng từ ghi sổ 77 Biểu 2.11 Sổ TK 621 78 Biểu 2.12 Phiếu xác nhận sản phẩm hoàn thành 83 Biểu 2.13 Sổ Lương 84 Biểu 2.14 Bảng tổng hợp toán tiền lương 85 Biểu 2.15 Bảng phân bổ tiền lương khoản trích theo lương 86 Biểu 2.16 Chứng từ ghi sổ 87 Biểu 2.17 Sổ TK 622 88 Biểu 2.18 Phiếu nghỉ hưởng BHXH 89 Biểu 2.19 Chứng từ ghi sổ 93 Biểu 2.20 Phiếu xuất kho 95 Biểu 2.21 Chứng từ ghi sổ 95 Biểu 2.22 Bảng trích khấu hao TSCĐ 98 Biểu 2.23 Bảng tính phân bổ khấu hao 99 Biểu 2.24 Chứng từ ghi sổ 100 Biểu 2.25 Bảng kê chi phí dịch vụ mua ngồi 101 Biểu 2.26 Chứng từ ghi sổ 101 Biểu 2.27 Bảng kê chi phí khác tiền 102 Biểu 2.28 Tổng hợp bảng kê chi phí sản xuất chung 103 Biểu 2.29 Sổ chi tiết TK 627 104 Biểu 2.30 Sổ TK 627 105 Biểu 2.31 Sổ chi tiết TK 142 111 Biểu 2.32 Bảng kê chi phí nhuận bút, chi phí SXC BBT 113 Biểu 2.33 Sổ chi phí sản xuất 115 Biểu 2.34 Chứng từ ghi sổ 116 Biểu 2.35 Sổ TK 631 117 Biểu 2.36 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất Biểu mẫu chứng từ 119 Biểu 2.37 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất Sách 120 Biểu 2.38 Bảng tính giá thành in Biểu mẫu chứng từ 122 Biểu 2.39 Bảng tính giá thành in Sách (tự sản xuất) 122 Biểu 2.40 Bảng tính giá thành in Sách (th ngồi) 123 Biểu 2.41 Bảng tính giá thành xuất Sách 123 Biểu 3.1 Bảng tập hợp chi phí sản xuất 135 LỜI MỞ ĐẦU *** Hơn hai mươi năm đổi đem lại cho nước Việt Nam ta diện mạo mới, sức sống Con tàu kinh tế đất nước tiến thẳng đến bến bờ thành rực rỡ Rõ ràng để không tụt lại sau thời đại phát triển đầy hội thách thức, doanh nghiệp phải liên tục đổi Năng động vươn lên, phát triển mạnh mặt lượng chất để khẳng định thương hiệu mục tiêu động lực nhiều doanh nghiệp Tham gia vào tiến trình tất yếu phải kể đến máy tài - kế toán doanh nghiệp Hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thành phần kinh tế nào, lĩnh vực gắn liền với hoạt động tài kế tốn Nó sợi dây xun suốt, giám đốc tồn diện mặt hoạt động, góp phần quan trọng làm cỗ máy doanh nghiệp vận hành hiệu Trong bối cảnh kinh tế mang tính cạnh tranh cao ấy, nâng cao chất lượng sản phẩm đơi với tiết kiệm chi phí hạ giá thành chìa khóa vàng mở cửa đến thành cơng doanh nghiệp Nhưng hạ chi phí phải dựa sở tăng hiệu sử dụng yếu tố đầu vào làm biến đổi nội dung chi phí, cố ý hạch tốn sai để giảm chi phí Hạch tốn xác chi phí sản xuất cho người quản lý nhìn đắn hao phí nguồn lực mà doanh nghiệp phải bỏ để sản xuất sản phẩm, tạo sở đưa định phù hợp Nhận thức tầm quan trọng kế toán hạch toán tập hợp chi phí sản xuất – tính giá thành sản phẩm, thời gian hai tháng thực tập em sâu tìm hiểu cơng tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Nhà xuất Thống Kê Cùng với hướng dẫn tận tình Giảng viên - Tiến sĩ Phạm Thị Bích Chi cán phịng kế tốn NXB Thống Kê, em hoàn thành Luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Hồn thiện hạch tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm NXB Thống Kê” Luận văn tốt nghiệp Lời mở đầu Kết luận kết cấu bao gồm phần sau: Phần I : Lý luận chung hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất