Trang 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA SINH – KTNN --- NGUYỄN THỊ PHƯƠNG CHI NGHIÊN CỨU SO SÁNH KHẢ NĂNG GIẢI PHÓNG THUỐC CỦA VẬT LIỆU CELLULOSE NẠP DICLOFENAC NATRI TẠO RA TỪ GLUC
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH – KTNN - NGUYỄN THỊ PHƯƠNG CHI NGHIÊN CỨU SO SÁNH KHẢ NĂNG GIẢI PHÓNG THUỐC CỦA VẬT LIỆU CELLULOSE NẠP DICLOFENAC NATRI TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER XYLINUS TRONG Khóa luận tốt TRƯỜNG nghiệp NI đại học MỘT SỐ MƠI CẤY KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý học người động vật HÀ NỘI, 5/ 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH – KTNN - NGUYỄN THỊ PHƯƠNG CHI NGHIÊN CỨU SO SÁNH KHẢ NĂNG GIẢI PHÓNG THUỐC CỦA VẬT LIỆU CELLULOSE NẠP DICLOFENAC NATRI TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER XYLINUS TRONG Khóa luận tốt TRƯỜNG nghiệp NI đại học MỘT SỐ MƠI CẤY KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý học người động vật Người hướng dẫn khoa học ThS NGÔ THỊ HẢI YẾN HÀ NỘI, 5/ 2019 LỜI CẢM ƠN Trong q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp, tơi nhận nhiều giúp đỡ từ thầy cô Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn tới ThS Ngô Thị Hải Yến, người hướng dẫn, tận tình bảo tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận Tơi xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô Viện Nghiên cứu Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Sư phạm Hà Nội tạo điều kiện, truyền đạt kiến thức q báu giúp tơi hồn thành khóa luận Tôi xin cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Sinh – KTNN, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Đặc biệt, xin cảm ơn gia đình bạn bè quan tâm, giúp đỡ suốt trình học tập hồn thành khóa luận Do bước đầu làm quen với công việc nghiên cứu khoa học nên tránh sai sót, mong nhận góp ý q thầy để khóa luận hồn chỉnh Khóa luận tốttrọngnghiệp đại học Một lần nữa, xin trân cảm ơn! Hà Nội, ngày 20/05/2019 Sinh viên Nguyễn Thị Phương Chi LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan điều viết khóa luận “Nghiên cứu so sánh khả giải phóng thuốc vật liệu cellulose nạp Diclofenac natri tạo từ Gluconacetobacter xylinus số môi trường nuôi cấy”là kết nghiên cứu cá nhân, hoàn thành “Viện Nghiên cứu Khoa học Ứng dụng trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2”, hướng dẫn trực tiếp ThS Ngô Thị Hải Yến Các số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực, khách quan khơng trùng lặp với khóa luận Trong có tham khảo số tài liệu tác giả nhằm bổ sung cho số liệu khóa luận Nếu sai, tơi xin chịu trách nhiệm hoàn toàn trước hội đồng bảo vệ Hà Nội, ngày 20/05/2019 Sinh viên Khóa luận tốt nghiệp đại học Nguyễn Thị Phương Chi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT KÍ KIỆU VIẾT TẮT BC h MT G xylinus OD UV-vis NỘI DUNG Bacterial cellulose Giờ Môi trường Gluconacetobacter xylinus Optical density Ultraviolet visible Khóa luận tốt nghiệp đại học MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cellulose vi khuẩn (BC) 1.1.1 Vị trí phân loại vi khuẩn G xylinus 1.1.2 Đặc điểm sinh lý 1.1.3 Đặc điểm nuôi cấy Khóa luận tốt nghiệp đại học 1.1.4 Tính chất màng BC 1.2 Thuốc Diclofenac natri 1.2.2 Công thức 1.2.3 Tác dụng dược lý chế tác dụng 1.2.4 Dược động học 1.2.5 Chỉ định 1.2.6 Tác dụng phụ 1.3 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước 1.3.1 Tình hình ngiên cứu giới 1.3.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.1 Đối tượng nghiên cứu 10 2.2 Vật liệu nghiên cứu 10 2.2.1 Chủng vi khuẩn 10 2.2.2 Nguyên liệu hóa chất 10 2.2.3 Các thiết bị 11 2.3 Nội dung nghiên cứu 11 2.4 Phương pháp nghiên cứu 11 2.4.1 Bố trí thí nghiệm 11 2.4.2 Phương pháp chế tạo màng BC 12 2.4.3 Đánh giá độ tinh khiết màng BC 13 2.4.5 Xác định lượng thuốc hấp thụ vào vật liệu BC 18 2.4.6 Môi trường pH dùng để xác định lượng thuốc giải phóng 18 2.4.8 Xử lý thống kê 20 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 21 3.1 Tạo màng BC lên men từ loại môi trường (MT chuẩn, MT gạo, MT dừa) 21 3.2 Hấp thụ thuốc Diclofenac natri 22 3.3 Xác định lượng thuốc giải phóng khỏi màng BC 23 3.3.1 Xác định lượng thuốc Diclofenac natri giải phóng từ màng BC lên men từ môi trường chuẩn 25 Khóa luận tốt nghiệp đại học 3.3.2 Xác định lượng thuốc Diclofenac natri giải phóng từ màng BC lên men từ môi trường dừa 32 3.4 So sánh khả giải phóng thuốc Diclofenac natri màng BC lên men từ loại môi trường khác môi trường có pH=6,8 36 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40 Kết luận 40 Kiến nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng nước vo gạo Bảng 1.2: Thành phần dinh dưỡng nước dừa già Bảng 2.1: Thành phần trong loại môi trường nuôi cấy vi khuẩn 12 Bảng 2.2: Giá trị OD dung dịch diclofenac natri nồng độ khác (n=3) bước sóng 276nm 15 Bảng 2.3: Giá trị OD dung dịch diclofenac natri nồng độ khác (n=3) bước sóng 278nm 16 Bảng 2.4: Giá trị OD dung dịch diclofenac natri nồng độ khác (n=3) bước sóng 281nm 17 Bảng 3.1: Lượng thuốc hấp thụ vào loại màng khác 23 Bảng 3.2: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ môi trường chuẩn (Màng BC không ép nước) 25 Bảng 3.3: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ môi trường chuẩn (Màng BC éptốt nước 50%) 26 Khóa luận nghiệp đại học Bảng 3.4: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường gạo (Màng BC không ép nước) 29 Bảng 3.5: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường gạo (Màng BC ép nước 50%) 30 Bảng 3.6: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường dừa (Màng BC không ép nước) 33 Bảng 3.7: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường dừa (Màng BC ép nước 50%) 34 Bảng 3.8: Khả giải phóng thuốc màng BC (khơng ép nước) với độ dày khác 24 37 Bảng 3.9: Khả giải phóng thuốc màng BC (ép nước 50%) với độ dày khác 24 38 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Thuốc Diclofenac natri dạng tinh khiết 10 Hình 2.2: Phương trình đường chuẩn thuốc Diclofenac natri bước sóng 276nm 15 Hình 2.4: Phương trình đường chuẩn thuốc Diclofenac natri bước sóng 281nm 17 Hình 3.1: Nuôi cấy màng BC loại môi trường 21 Hình 3.2: Màng BC thu sau q trình ni cấy 22 Hình 3.3: Màng BC thu sau trình hấp thụ thuốc 23 Hình 3.4: Màng cho vào máy giải phóng 24 Hình 3.5: Mẫu rút để đo quang phổ 24 Hình 3.6: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ môi trường chuẩn (Màng BC không ép nước) 27 Hình 3.7: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường chuẩn (Màng BC éptốt nước 50%) 27 Khóa luận nghiệp đại học Hình 3.8: Khả giải phóng thuốc màng BC tạo từ MT chuẩn mơi trường có pH khác 24h 28 Hình 3.9 Tỉ lệ giải phóng thuốc nồng độ pH khác thời điểm khác màng gạo chưa ép nước 31 Hình 3.10 Tỉ lệ giải phóng thuốc nồng độ pH khác thời điểm khác màng gạo ép 50% nước 31 Hình 3.11: Khả giải phóng thuốc màng BC tạo từ MT gạo môi trường có pH khác 24h 32 Hình 3.12: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường dừa (Màng BC không ép nước) 35 Hình 3.13: Tỉ lệ (%) thuốc giải phóng màng BC tạo từ mơi trường dừa (Màng BC ép nước 50%) 35 Hình 3.14: Khả giải phóng thuốc màng BC tạo từ MT dừa mơi trường có pH khác 24h 36 Hình 3.15: Khả giải phóng thuốc màng BC (khơng ép nước) với độ dày khác 24 37 Hình 3.16: Khả giải phóng thuốc màng BC (ép nước 50%) với độ dày khác 24 38 Khóa luận tốt nghiệp đại học