(Tiểu luận) tối ưu hóa hiệu quả hoạt động và chi phí của chuỗi cung ứng sản phẩm hóa mỹ phẩm

Order quantities: Số lượng hàng đặt từ các nhà cung cấp.Shipping times: Th i gian giao hàng tờ ừ kho đến khách hàng, người tiêu dùng.Shipping costs: Chi phí v n chuyậ ển hàng đến khách h

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG CƠ SỞ II TPHCM

-*** -

TIỂU LUẬN CU I K Ố Ỳ TỐI ƯU HÓA HIỆU QU HO Ả ẠT ĐỘNG VÀ CHI PHÍ CỦA CHU I CUNG NG S Ỗ Ứ ẢN PH M HÓA M PH M Ẩ Ỹ Ẩ

Tên h c ph n: Phân tích d li u kinh doanh ọ ầ ữ ệ

DANH SÁCH SINH VIÊN VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH STT Họ tên sinh viên MSSV Mức hoàn thành độ

MỤC L C Ụ

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU 5

1 Tính c p thiấ ết 5

2 Tổng quan 6

3 Cách ti p cế ận 9

4 Phương pháp nghiên cứu 9

5 Đối tượng và ph m vi nghiên cạ ứu 9

a Đối tượng nghiên cứu 9

b Ph m vi nghiên cạ ứu 10

6 M c tiêu nghiên cụ ứu 10

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH DỮ LIỆU 11

1 Mô t d liả ữ ệu 11

a D li u chữ ệ ữ 11

b D li u sữ ệ ố 11

2 X lý d liử ữ ệu 13

a Làm s ch d liạ ữ ệu 13

b Xem xét mối tương quan giữa các bi n sế ố 14

c T o bi n giạ ế ả 15

3 Tr c quan hóa d liự ữ ệu 15

4 H i quy tuyồ ến tính 30

a Mô hình h i quy các y u tồ ế ố ảnh hưởng đến chi phí và l i nhuợ ận 31

b Mô hình h i quy các y u tồ ế ố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng c a khách ủ hàng 34

CHƯƠNG III KẾT LUẬN VÀ GỢI Ý 37

1 K t qu nghiên cế ả ứu 37

2 M t s g i ý nh m tộ ố ợ ằ ối ưu hóa chuỗi cung ứng 38

3 K t luế ận 41

TÀI LI U THAM KHỆ ẢO 42

DANH M C HÌNH V Ụ Ẽ

Hình 1 Chu i cung ng tr c tiỗ ứ ự ếp 7

Hình 2 Chu i cung ng m rỗ ứ ở ộng 7

Hình 3 Chu i cung ng cuỗ ứ ối cùng 7

Hình 4 Biểu đồ heatmap v mề ối tương quan giữa các bi n d ng sế ạ ố 14

Hình 5 Bi n giế ả tương ứng c a v i ba bi n Product type, Shipping carriers và Supplier ủ ớ ế name 15

Hình 6 T tr ng các s n phỷ ọ ả ẩm đã bán ra theo dòng sản phẩm 15

Hình 7 Số lượng hàng sẵn bán của t ng loừ ại s n ph m 16 ả ẩ Hình 8 Đặc điểm nhân kh u h c cẩ ọ ủa khách hàng 17

Hình 9 Biểu đồ heatmap v mề ối tương quan giữa gi i tính và sớ ố lượng s n ph m bán ả ẩ ra 18

Hình 10 Biểu đồ ể hi n doanh thu c a m i nhóm s n ph th ệ ủ ỗ ả ẩm theo đặc điểm nhân kh u ẩ học 19

Hình 11 Biểu đồ ộ c t th hi n doanh thu c a m i nhóm s n phể ệ ủ ỗ ả ẩm 21

Hình 12 Biểu đồ ộ c t th hi n giá bán c a m i dòng s n ph m (theo mã SKU) 22 ể ệ ủ ỗ ả ẩ Hình 13 Biểu đồ ộ c t th hi n sể ệ ố lượng hàng bán t i 5 thành phạ ố 24

Hình 14 T tr ng chi phí s n xu t cỷ ọ ả ấ ủa 3 nhóm hàng 25

Hình 15 Biểu đồ phân ph i t phân v t ng chi phí c a các nhóm s n phố ứ ị ổ ủ ả ẩm 26

Hình 16 Biểu đồ heatmap v mề ối tương quan giữa 3 biến “Lead times”,”Stock levels” và “Order quantities” 27

Hình 17 Biểu đồ heatmap m i quan h giố ệ ữa “Routes” và “Transportation modes” 28

Hình 18 Biểu đồ ể hi n s th ệ ố lượng s n ph m theo k t qu kiả ẩ ế ả ểm tra giám định 29

Hình 19 M i quan hố ệ tương quan giữa các biến trong tập dữ liệu 30

Hình 20 H sệ ố tương quan giữa Revenue generated và các bi n d ng sế ạ ố 32

Hình 21 K t qu h i quy các y u tế ả ồ ế ố ảnh hưởng đến doanh thu phát sinh 32

Hình 22 H sệ ố tương quan giữa biến Costs và các biến dạng số 33

Hình 23 K t qu h i quy các y u tế ả ồ ế ố ảnh hưởng đến tổng chi phí 34

Hình 24 H sệ ố tương quan giữa Lead time và các bi n d ng sế ạ ố 34

Hình 25 K t qu h i quy các y u tế ả ồ ế ố ảnh hưởng đến “Lead time” 35

Hình 26 Mô hình h i quy hoàn ch nh các y u tồ ỉ ế ố ảnh hưởng đến “Lead time” 36

DANH M C B NG BIỤ Ả ỂU

Bảng 1 Doanh thu c a mủ ỗi nhóm hàng 21 Bảng 2 Chi phí c a t ng loủ ừ ại phương tiện v n tậ ải 28

CHƯƠNG I GIỚI THI U Ệ

là thi u sót n u không kế ế ể tên đến thị trường hóa m ph m ỹ ẩ ở Ấn Độ Ấn Độ là một quốc gia n i ti ng v i t l dân s tr l n nh t th gi i, t ng lổ ế ớ ỷ ệ ố ẻ ớ ấ ế ớ ầ ớp trung lưu gia tăng và tốc độ tăng trưởng thu nhập đầu người ở mức cao Theo Tổng C c Th ng kê Qu c gia (NSO), ụ ố ốthu nhập bình quân đầu người hàng năm (thu nhập quốc dân ròng) theo danh nghĩa ước tính là 1,72,000 INR trong năm 2022 - 2023 Con số này đánh dấu mức tăng gần 100%

so với thu nhập bình quân đầu người vào giai đoạn 2014 - 2015 khi chính ph Narendra ủModi lần đầu tiên lên n m quy n là 86,647 INR Trên th c t , n u tr y u t làm phát ắ ề ự ế ế ừ ế ố

và các y u t khác thì thu nhế ố ập bình quân đầu người th c tự ế đã tăng khoảng 35% t ừ72,805 INR năm 2014 - 2015 lên 98,118 INR năm 2022 - 2023

Hơn nữa, trong thời gian giãn cách xã hội do đại dịch Covid-19 diễn ra, mọi người có nhiều thời gian hơn cho bản thân do đó họ có xu hướng thay đổi lối sống, h ọ

cố gắng chăm sóc bản thân tốt hơn và có ý thức hơn Và những xu hướng ấy kéo dài sau hậu đại dịch, người tiêu dùng ở Ấn Độ đang phát triển hơn, ngày càng có ý thức về chăm sóc da và cơ thể, do đó thúc đẩy sự tăng trưởng c a ngành hóa m ph m ủ ỹ ẩ Quy mô th ịtrường hóa m ph m c a ỹ ẩ ủ Ấn Độ đạt 26,3 tỷ USD vào năm 2022, từ mức 15 t USD vào ỷnăm 2021 theo nghiên cứu của IMARC Group Trong tương lai, thị trường dự ki n s ế ẽđạt 38,0 t ỷ USD vào năm 2028, cho thấy tốc độ tăng trưởng 6,45% trong giai đoạn 2023-2028

Để tr nên thành công trong m t th ở ộ ị trường đầy biến động và c nh tranh kh c li t ạ ố ệnhư hiện nay đòi hỏi các doanh nghi p ph i xây d ng cho mình m t chu i cung ng ệ ả ự ộ ỗ ứhoàn ch nh vỉ ới hiệu suất tối ưu và chi phí là tối thiểu Đồng thời, cũng phải đáp ứng sự hài lòng c a khách hàng trong quá trình phát tri n Vi c phát tri n chu i cung ng hoàn ủ ể ệ ể ỗ ứthiện s t o n n t ng giúp doanh nghi p ti t ki m chi phí không c n thiẽ ạ ề ả ệ ế ệ ầ ết, gia tăng giá

-dữ liệu… 100% (1)

35

VJP205 Final report guideline

liệu kinh… None

6

What a what a feeling my rhythmPhân tích dữ

liệu kinh… None

4

Statistical Inference Chương 5 SV

74

6

trị s n ph m, t o lả ẩ ạ ợi th c nh tranh so vế ạ ới đối th Tuy nhiên, mủ ôi quan tam lơn nhât cua

cac doanh nghiẹp la lam th nê ao đê nang cao quy trinh quy trình, đam bao ch t lâ uơng

hang hoa va ki p tiên đọ khi giao hàng

Nhạn thây tâm quan tro ng cu a chu i cung ng liỗ ứ en quan mạt thiêt đên hoa t động kinh doanh chính la sư phat triên b n vê ưng và hài lòng nhu c u c a khách hàng Vì th , ầ ủ ếnhóm chúng em quy t nh nghiên c u vế đị ứ ề đê ai: “TỐI ƯU HÓA HIỆU QUẢ HOẠT t

ĐỘNG VÀ CHI PHÍ CỦA CHU I CUNG ỨNG SẢN PHẨM HÓA MỸ PHẨM” Ỗnhăm tim ra các phương pháp tối ưu hoá hiệu suất, giảm chi phí cũng như tối đa lợi nhuận cho t t cấ ả các bên Song song đó là cải thiện sự hài lòng của khách hàng từ đó khẳng định vị thế của doanh nghi p trong ngành hóa m ph m ệ ỹ ẩ

2 Tổng quan

Để trở nên cạnh tranh hơn trong bối cảnh thị trường toàn cầu hóa như hiện nay, các doanh nghiệp đều hướng đến mục tiêu chung, đó là cung cấp sản phẩm và d ch v ị ụmột cách hi u quệ ả Và trong đó, nhân tố ốt lõi mang tính quy c ết định là vi c thi t k h ệ ế ế ệthống cung ứng và các kênh phân ph i thông qua mô hình qu n lý chu i cung ố ả ỗ ứng Chuỗi cung ng bao gứ ồm nhà s n xu t, nhà cung c p, nhà vả ấ ấ ận chuyển, nhà kho, nhà bán buôn, nhà bán l , các trung gian khác và th m chí c chính khách hàng B t kẻ ậ ả ấ ỳ sản ph m ẩnào được giao dịch trên thị trường hàng tiêu dùng, trong quá trình phát tri n t nguyên ể ừliệu thô đến thành phẩm, đều trải qua m t lo t các giao d ch liên ti p trên th trộ ạ ị ế ị ường kinh doanh Ví d vụ ề m t chu i cung ộ ỗ ứng: khi người tiêu dùng cu i cùng mua mố ột chai Coca Cola, h không mua tr c ti p t Coca Cola mà t m t trung gian (ví d : siêu th ho c ọ ự ế ừ ừ ộ ụ ị ặcửa hàng lân c n) và s n ph m tr i qua mậ ả ẩ ả ộ ốt s giao d ch t doanh nghi p này sang doanh ị ừ ệnghiệp khác Theo quy trình từ Coca-Cola nhà bán buôn nhà bán l– – ẻ – người tiêu dùng cuối cùng (Căescu và Dumitru, 2011)

Có ba giai đoạn truyền th ng trong chu i cung ng: thu mua, s n xu t và phân ố ỗ ứ ả ấphối Mỗi giai đoạn này có thể bao gồm một số cơ sở ở các địa điểm khác nhau trên khắp th gi i (Thomas và Griffin, 1996) Ví d : trong ngành công nghi p ô tô, các nhà ế ớ ụ ệmáy lắp ráp được đặ ởt các qu c gia khác v i các nhà cung c p linh ki n khác nhau và ố ớ ấ ệ

liệu kinh… NoneWelcome to sktime - n,m,

Phân tích dữliệu kinh… None

2

Theo Mentzer et al (2001), ba mức độ phức t p c a chu i cung ạ ủ ỗ ứng: “chuỗi cung

ứng tr c tiự ếp”, “chuỗi cung ng m rứ ở ộng” và “chuỗi cung ng cuứ ối cùng” Chu i cung ỗ

ứng tr c ti p bao g m m t t chự ế ồ ộ ổ ức trung tâm, các nhà cung c p và khách hàng (Hình 1) ấNgoài ra, chu i cung ỗ ứng mở rộng bao g m các nhà cung c p c a nhà cung c p tr c ti p ồ ấ ủ ấ ự ế

và khách hàng c a khách hàng tr c ti p (Hình 2) Chu i cung ng cu i cùng bao g m ủ ự ế ỗ ứ ố ồtất c các tả ổ chức tham gia vào quá trình lưu chuyển sản phẩm và thông tin t khách ừhàng đến khách hàng cuối cùng Ngoài ra, chuỗi cung ứng cu i cùng bao g m các bên ố ồtrung gian như công ty nghiên cứu th ị trường, nhà cung c p d ch vấ ị ụ tài chính và d ch v ị ụcung c p logistics (Hình 3).ấ

ứng có nhiều cấu trúc khác nhau t đơn giản đếừ n phức tạp Đối với một số chuỗi cung

ứng có cấu trúc ngắn và đơn giản, ví dụ như là một c a hàng tạp hóa nhỏ mua rau tr c ử ự

ứ ạp như

một nhà máy đóng hộp cá lấy nguồn từ ngư dân và bán sản phẩm thông qua mạng lưới bán l Ngày càng có nhi u công ty ph i h p trong mẻ ề ố ợ ạng lưới cung ng, nguyên li u và ứ ệthông tin luân chuy n gi a mể ữ ộ ốt s nhà cung cấp, nhà sản xuất và nhà phân ph i khác ốnhau (Seifbarghy và Gilkalayeh, 2012).

Cụ th ể hơn, chuỗi cung ng là m t mứ ộ ạng lưới từ các nguyên li u thô, bi n chúng ệ ếthành hàng hóa trung gian và sau đó là sản phẩm cuối cùng, và v n chuy n s n ph m ậ ể ả ẩđến tay khách hàng thông qua h th ng phân ph i Mệ ố ố ục tiêu cơ bản c a chu i cung ng ủ ỗ ứ

là “tối ưu hóa hiệu suất của chuỗi để tăng thêm giá trị nhiều nhất có th v i chi phí th p ể ớ ấnhất có thể” (Lee & Billington 1995) Nói cách khác, nó nhằm mục đích liên k t t t c ế ấ ảcác đại lý chuỗi cung ứng để cùng hợp tác nhằm tối đa hóa năng suất trong chu i cung ỗứng và mang l i nhi u l i ích nh t cho t t c các bên liên quan Vi c áp d ng chu i cung ạ ề ợ ấ ấ ả ệ ụ ỗứng trong các ngành công nghiệp đã tăng đều đặn kể t nhừ ững năm 1980 Tính đến hiện nay, cac vân đê ê v chu i cung ng trên th giỗ ứ ế ới đa đuơc nghien cưu tren nhiêu phuong diẹn Tiêu biểu là, Cousins và c ng s (2006); Sachan và Datta (2005); Storey và c ng ộ ự ộ

sự (2006) đã đưa ra đánh giá xuất sắc về chu i cung ỗ ứng Các bài báo này xác định khái niệm, nguyên t c, b n ch t và s phát tri n c a chu i cung ng, hắ ả ấ ự ể ủ ỗ ứ ọ đã đánh giá nghiêm túc nh ng phát tri n trong lý thuy t và th c hành qu n lý cung ng Gunasekaran & ữ ể ế ự ả ứMcGaughey (2003) đã mở rộng phạm vi của SCM ngoài quản lý nguyên liệu, quan hệ đối tác, công ngh ệ thông tin sang các lĩnh vực qu n lý chả ất lượng toàn diện như cam kết quản lý, cơ cấu tổ chức và các vấn đề về hành vi Bởi s sự ống còn c a các công ty phụ ủthuộc vào s tích h p, hi u bi t t t v quá trình tích h p là m t khía c nh quan tr ng ự ợ ể ế ố ề ợ ộ ạ ọtrong SCM Mouritsen và c ng sộ ự (2003) đã chứng minh gi thuyả ết “càng tích hợp – quản lý chu i càng tỗ ốt” không phải lúc nào cũng đúng và đã chứng minh rằng nó phụ thuộc r t nhi u vào mấ ề ối quan hệ gi a nhữ ững người tham gia trong chuỗi cung ứng Các tác giả đã đề xu t mấ ột tập hợp các kỹ thuật và công c quụ ản lý để phân tích các chi n ếlược chu i cung ng thành công Các nghiên c u không ch gi i h n ki m tra gi ỗ ứ ứ ỉ ớ ạ ở ể ảthuyết và phân tích d li u, mà các k thu t tiên tiữ ệ ỹ ậ ến hơn như mô phỏng và logic m ờcũng được sử dụng để ối ưu hóa và ra quyết đị t nh trong chu i cung ng Koh và Tan ỗ ứ(2006) đã sử dụng các nguyên t c logic mắ ờ để phân tích và giám sát hoạt động c a các ủnhà cung c p d a trên các tiêu chí v chấ ự ề ất lượng s n ph m và th i gian giao hàng T ả ẩ ờ ừcác nghiên c u trên, có th th y các nhà nghiên cứ ể ấ ứu đã nghiên cứu chu i cung ng t ỗ ứ ừ

góc độ hệ thống đến bản chất, sau đo đua ra đanh gia va thao luạn vê các nguyên tắc ap

du ng trong tuong lai nh m mang l i l i ích tằ ạ ợ ối đa cho doanh nghiệp Tuy nhie n, cac nghien cư u tren ch di ưng la i ơ mưc đê xu t câ ac giai phap thong qua khái ni m, gi thuy t, ệ ả ếđanh gia thưc tra ng và đề ra mục tiêu cơ bản của chu i cung ng là ỗ ứ “tối ưu hóa hiệu su t ấcủa chuỗi để tăng thêm giá trị nhiều nhất có thể v i chi phí th p nh t có thớ ấ ấ ể” Song song

đó, hanh vi nguơi tieu dung cũng là một điều cưc ki phưc ta p nhưng các nhà nghiên cứu

đã bỏ qua góc độ cảm nhận từ phía khách hàng Thêm n a, kho ng tr ng nghiên c u ữ ả ố ứ ởđây là họ chua đua ra đuơc giai phap cu thê cho t ng quan bổ ai toan v chu i cung ng ề ỗ ứcũng như các phương pháp vừa kết hợp mục tiêu rút ra được từ nghiên cứu của Lee & Billington (1995) đồng th i c i thi n s hài lòng cờ ả ệ ự ủa khách hàng Do đó, các nghiên cứu trên chua toan diẹn va k t quê a chua thạt sư co y nghia

Truơc thưc tra ng nhu c u v chu i cung ầ ề ỗ ứng đã và đang tăng cao như hiện nay, viẹc nghien cưu nhăm đề xuất các phương pháp tối ưu hoá hiệu suất c a chu i, giủ ỗ ảm chi phí và tối đa hoá lợi nhu n chậ o các bên tham gia đồng thời cải thiện sự hài lòng c a ủkhách hàng la c n thiâ êt

3 Cách ti p c n ế ậ

Sử dụng phương pháp nghiên cứu định lượng dựa trên phân tích dataset có s n, ẵlập các b ng biả ểu để phân tích các m i quan h c a các bi n ố ệ ủ ế

4 Phương pháp nghiên c u ứ

Phương pháp nghiên cứu định lượng

Sử dụng Python để phân tích dataset, th ng kê mô t và tr c quan hóa dố ả ự ữ li u ệbằng các biểu đồ, phân tích hồi quy tuyến tính để xác định quan h gi a các bi n trên ệ ữ ế

Từ đó tổng hợp và đúc kết cách giải quyết các vấn đề chính

5 Đối tượng và phạm vi nghiên c u ứ

a Đối tượng nghiên c u ứ

Nghiên c u hoứ ạt động c a chu i cung ng và qu n tr chu i cung ng các s n ph m ủ ỗ ứ ả ị ỗ ứ ả ẩtrang điểm của một công ty kh i nghi p v Thở ệ ề ời trang và Làm đẹp

b Phạm vi nghiên c u ứ

Về n i dung: Báo cáo này t p trung ti p c n vào thu th p, phân tích và gi i thích ộ ậ ế ậ ậ ảnhững dữ liệu liên quan đến quá trình mua bán, trao đổi hàng hóa, ở đây là mỹ phẩm và các d ch vị ụ đi kèm giữa nhà cung cấp với khách hàng c a h ủ ọ

Về không gian: Nghiên c u hoứ ạt động s n xu t kinh doanh, th c tr ng công tác ả ấ ự ạquản trị chu i cung ng c a công ty kh i nghiỗ ứ ủ ở ệp nêu trên, khoanh vùng vào năm thành phố Bangalore, Chennai, Mumbai, Kolkata và Delhi ở Ấn Độ

6 Mục tiêu nghiên c u ứ

Mục tiêu c t lõi c a nghiên cố ủ ứu là phân tích các y u tế ố tác động đến chuỗi cung ứng của công ty startup về Thời trang và Làm đẹp nhằm giải quyết 3 vấn đề chính: Tối ưu hóa hiệu suất chuỗi cung ứng

Cải thi n sệ ự hài lòng c a khách hàng.ủ

Giảm chi phí và tối đa hóa lợi nhu n cho t t cậ ấ ả các bên liên quan

Chính vì v y nhi m v c a nghiên c u t p trung vào:ậ ệ ụ ủ ứ ậ

1/ Phân tích các s li u c thố ệ ụ ể liên quan đến quá trình s n ph m t ngu n cung ả ẩ ừ ồđến tay người tiêu dùng c a công ty startup v Thủ ề ời trang và Làm đẹp

2/ Phân tích nhân tố ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng c a các nhân tủ ố đó đến chuỗi cung ứng c a công ty startup v Thủ ề ời trang và Làm đẹp

3/ Đưa ra những gợi ý phù hợp với tình hình nghiên cứu thực tiễn nhằm giúp doanh nghi p tệ ối ưu hóa hiệu suất c a chu i cung ủ ỗ ứng và tăng sự hài lòng c a khách ủhàng trong khi gi m chi phí và tả ối đa hóa l i nhuợ ận

Để nghiên c u này có thể làm rõ mục tiêu nghiên c u, cần phải làm rõ các câu ứ ứhỏi nghiên c u sau: (1) Nh ng nhân t nào s c ứ ữ ố ứ ảnh hưởng đến chu i cung ỗ ứng c a doanh ủnghiệp, (2) Những hướng tác động có th tể ối ưu hóa hiệu su t c a chu i cung ấ ủ ỗ ứng mà vẫn có thể đáp ứng m c tiêu nêu trên.ụ

CHƯƠNG II PHÂN TÍCH DỮ LIỆU

1 Mô tả dữ li u ệ

Dữ li u g m 100 quan sát v 26 bi n ệ ồ ề ế ảnh hưởng đến chu i cung ỗ ứng Theo đặc điểm b d li u có th th y chu i cung ộ ữ ệ ể ấ ỗ ứng này theo phương thức giao hàng tr c ti p t ự ế ừkho nhà s n xuả ất đến khách hàng nên không có các biến liên quan đến nhà phân phối hay đại lý

100 b d li u v tộ ữ ệ ề ừng mã hàng tương ứng từ SKU0 - SKU99

Customer demographics: Nhân kh u h c c a khách hàng d a trên gi i tính bao ẩ ọ ủ ự ớgồm: nam, n , phi nh giữ ị ới và không xác định

Shipping carriers: Hãng tàu ch u trách nhi m v n chuy n Bao gị ệ ậ ể ồm 3 hãng chính là: hãng A, hàng B và hãng C

Supplier name: có 5 nhà cung c p chính.ấ

Location: Địa điểm c a khách hàng ủ

Transportation modes gồm 4 phương thức vận chuyển: đường bộ (road); đường biển (sea); đường hàng không (air) và đường s t (rail).ắ

Routes: g m 3 l trình: l trình A; l trình B và l trình C.ồ ộ ộ ộ ộ

Inspection results: K t qu ki m tra chế ả ể ất lượng hàng hóa

b Dữ li u sệ ố

Price: giá bán ra c a t ng mã hàng hóa ủ ừ

Number of products sold: Số lượng s n phả ẩm đã bán ra

Revenue generated: Doanh thu

Stock levels: Lượng hàng được lưu trữ trong kho, bao gồm nguyên v t li u, bán ậ ệthành ph m và thành ph m ẩ ẩ

Lead times: Kho ng th i gian k tả ờ ể ừ khi đặt hàng v i nhà cung c p t i khi hàng ớ ấ ớđược giao đến kho lưu trữ

Order quantities: Số lượng hàng đặt từ các nhà cung cấp

Shipping times: Th i gian giao hàng tờ ừ kho đến khách hàng, người tiêu dùng.Shipping costs: Chi phí v n chuyậ ển hàng đến khách hàng, người tiêu dùng Lead time: Th i gian kờ ể t khi bừ ắt đầu quy trình s n xuả ất đến khi hàng được giao đến người tiêu dùng

Production volumes: Khối lượng s n xu t ả ấ

Manufacturing lead time: Th i gian k t khi bờ ể ừ ắt đầu s n xuả ất đến khi thu được thành ph m ẩ

Manufacturing costs: Chi phí s n xu t, bao g m chi phí biả ấ ồ ến đổi (nhân công, nguyên v t liậ ệu đầu vào) và chi phí cố định

Defect rates: T l hàng h ng, b lỷ ệ ỏ ị ỗi

Costs: t ng chi phí c a c chu i cung ng, bao g m các chi ổ ủ ả ỗ ứ ồ phí như chi phí nguyên v t liậ ệu đầu vào, chi phí s n xuả ất, chi phí lưu kho, chi phí vận chuy n ể

và chi phí giám định

quan sát thì số các quan sát “Không xác định” này có thể ảnh hưởng đến tính chính xác của mô hình h i quy ồ Đồng thời cũng không có những căn cứ hay tiêu chu n phù h p ẩ ợnào để thay th các giá tr ế ị không xác định này V y nên phân tích s không s d ng bi n ậ ẽ ử ụ ếnày trong khi h i quy Tuy nhiên vi c các quan sát không thu thồ ệ ập được chính xác gi i ớtính khách hàng có thể là do đặc tính của khách hàng không mu n ti t l giố ế ộ ới tính, đây cũng là một đặc điểm mà nhà s n xu t có th nghiên cả ấ ể ứu thêm để phát tri n s n ph m ể ả ẩ

Do đó nghiên cứu sẽ không bỏ đi biến này

b Xem xét mối tương quan giữa các biến s ố

Hình 4

Nhìn chung, các biến có tương quan thấp với nhau, mức tương quan cao nhất ch ỉbằng 0.3 Biểu đồ này sẽ là cơ sở để ự l a chọn các biến độ ậc l p phục vụ hồi quy tuy n ếtính ph n 4.2 ở ầ

c T o bi n gi ạ ế ả

Để phục vụ xây d ng mô hình h i quy, c n t o bi n gi cho các bi n d ng ch ự ồ ầ ạ ế ả ế ở ạ ữ

Vì các thu c tính c a cùng m t bi n có mộ ủ ộ ế ối quan hệ chặt ch vẽ ới nhau nên để tránh tình trạng đa cộng tuy n gi a chúng, s bi n gi ế ữ ố ế ả đượ ạ ức t o ng v i mớ ỗi biến s b ng s thu c ẽ ằ ố ộtính c a bi n ủ ế đó trừ đi một

Hình 4

3 Tr c quan hóa d li u ự ữ ệ

Hình 6

Dữ li u th ng kê g m 3 nhóm ngành hàng chính: m ph m, s n phệ ố ồ ỹ ẩ ả ẩm chăm sóc tóc và s n phả ẩm chăm sóc da

Sản phẩm chăm sóc da là nhóm hàng được ưa chuộng nhất, chiếm 45% s ố lượng bán ra (20.731 s n ph m) ả ẩ

Sản phẩm chăm sóc tóc chiếm 29.5% số lượng bán ra (13.611 s n ph m) ả ẩ

Sản phẩm chăm sóc tóc: có 1471 sản phẩm chăm sóc tóc có sẵn để bán cho khách hàng khi số lượng mặt hàng này đã bán ra là 13611 sản ph m Con s này thẩ ố ấp hơn so với s n phả ẩm dưỡng da vì s ố lượng hàng bán ra c a mủ ặt hàng này ch chi m 29.5% t ng ỉ ế ổ

số hàng bán ra.Vì khách hàng không có nhu c u cao nên không ph i d tr mầ ả ữ ữ ặt hàng với số lượng quá nhi u ề

Mỹ ph m: Sẩ ố lượng mỹ phẩm có s n là 1332, ít nh t trong 3 nhóm hàng Nguyên ẵ ấnhân đến từ việc số lượng hàng bán ra c a m ph m ch chi m 25.5% v i 11757 s n ủ ỹ ẩ ỉ ế ớ ả

phẩm bán ra thị trường Nhu c u c a s n ph m này là không cao nên c a hàng không ầ ủ ả ẩ ử

dự tr quá nhi u s n ph m ữ ề ả ẩ

Ta có th th y r ng sể ấ ằ ố lượng hàng hóa có s n ph thu c vào sẵ ụ ộ ố lượng hàng hóa bán ra B i vì sở ố lượng mua s n phả ẩm chăm sóc da là lớn nhất nên số lượng có sẵn của mặt hàng cũng là cao nhất Tương tự, đối với mặt hàng mỹ ph m có s ẩ ố lượng được mua thấp nh t nên sấ ố lượng c a m t hàng này là nh nh t ủ ặ ỏ ấ

Một điều đáng chú ý là vấn đề tỷ lệ hàng có sẵn so với số lượng hàng bán ra T ừ

số li u trên cho th y, hàng có s n chi m t 10 - 11% s n ph m bán ra Nệ ấ ẵ ế ừ ả ẩ ếu lượng hàng này quá cao s dẽ ẫn đế ứ đọn ng nguồn hàng, gây phát sinh chi phí lưu kho, quản lý và rủi ro ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa do lưu trữ trong th i gian dài Tuy nhiên, n u ờ ếhàng có sẵn quá ít, không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng, c a hàng sử ẽ đánh mất một khoản doanh thu và đánh mất khách hàng vào tay đối thủ

, cần lưu ý về số lượng hàng có sẵn để bán để có thể kịp thời cung c p ấcho khách hàng, t o thi n c m và gi chân khách hàng Sạ ệ ả ữ ố lượng hàng có s n nên d a ẵ ựvào xu hướng hàng bán ra, hàng nào bán ra v i sớ ố lượng nhi u thì d tr càng cao và ề ự ữngược lại

Hình 6

Biểu đồ cột thể hiện dữ liệu về đặc điểm nhân khẩu học của khách hàng

Khách hàng nữ và người phi nh gi i có tị ớ ỷ lệ tương tự nhau (tương ứng là 25%

và 23%)

Đa số khách hàng không ti t lế ộ đặc điểm v gi i tính (31%)ề ớ

Nam gi i không là t p khách hàng ch y u ớ ệ ủ ế

Yếu t gi i tính là m t y u t nhân kh u h c mố ớ ộ ế ố ẩ ọ ạnh mẽ nhất mà tác động t i hành ớ

vi tiêu dùng s n phả ẩm làm đẹp Vì đặc điểm tính cách khác nhau, nên ph nụ ữ, đàn ông

và người phi nhị giới thường có nhu c u tiêu dùng và mua sầ ắm hàng hóa làm đẹp khác nhau D li u mô t cho th y r ng ph nữ ệ ả ấ ằ ụ ữ và người phi nh giị ới có xu hướng mua các loại s n phả ẩm làm đẹp nhiều hơn đàn ông

Bên cạnh đó, số lượng người mua hàng không ti t l gi i tính là cao nh t Có th ế ộ ớ ấ ểthấy, vấn đề gi i tính là vớ ấn đề khá nh y c m v i mạ ả ớ ọi người Doanh nghi p nên có ệnhững phương pháp khác để xác định nhu cầu của nhóm đối tượng này nhằm thúc đẩy doanh số

Hình 7

Nữ gi i, nam giớ ới có xu hướng tiêu th s n phụ ả ẩm chăm sóc da nhi u nh t, k ti p ề ấ ế ế

là m ph m, và ít mua các s n phỹ ẩ ả ẩm chăm sóc tóc Tuy nhiên, số lượng s n ph m bán ả ẩ

ra cho khách hàng nam tương đối đồng đều ở cả 3 nhóm hàng Ngược lại, nữ giới mua rất nhi u s n phề ả ẩm chăm sóc da và mỹ phẩm, ít quan tâm hơn đến các s n phả ẩm chăm sóc tóc

Nam gi i không ph i t p khách hàng m c tiêu, thớ ả ệ ụ ể hi n qua d li u v t ng s ệ ữ ệ ề ổ ốlượng s n phả ẩm được mua th p nh t trong 4 nhóm khách hàng ấ ấ

Người thuộc nhóm phi nh gi i quan tâm nhi u nhị ớ ề ất đến s n phả ẩm chăm sóc da

Hình 8

Doanh thu từ s n phả ẩm chăm sóc tóc: Dữ liệu của khách hàng n t p trung ữ ậ ở các sản ph m phân khúc trung bình cao D li u doanh thu tẩ ữ ệ ừ người thu c phi nh gi i và ộ ị ớngười không tiết lộ giới tính dao động biên độ ớn Doanh nghiệp nên tập trung khai l

thác nhu c u c a khách hàng n và t p trung các hoầ ủ ữ ậ ạt động hướng đến nhóm khách hàng phi nh gi i và không ti t l gi i tính.ị ớ ế ộ ớ

Doanh thu t s n phừ ả ẩm chăm sóc da: Dữ liệu nhóm phi nhị gi i và nhóm không ớtiết l giộ ới tính dao động biên độ ớn, đặ l c biệt d li u trong nhóm s n ph m này c a ữ ệ ả ẩ ủkhách hàng không ti t l gi i tính t p trung t i phân khúc cao c p D li u c a n gi i ế ộ ớ ậ ạ ấ ữ ệ ủ ữ ớ

và nam gi i t p trung ớ ậ ở phân khúc trung bình cao và cao, đặc bi t khách hàng nam s n ệ ẵsàng chi ti n cho các s n phề ả ẩm chăm sóc da đắt đỏ Doanh nghiệp nên tập trung khai thác và hướng đến khách hàng nam giới và nhóm không tiết lộ gi i tính nhiớ ều hơn đểđạt mục tiêu kinh doanh

Doanh thu t m ph m: d li u cho th y nừ ỹ ẩ ữ ệ ấ ữ gi i s n sàng mua các dòng mớ ẵ ỹ phẩm phân khúc tương đối cao, dữ liệu của 3 nhóm còn lại tương đối rải rác từ thấp đến cao Tuy nhiên, d li u cho th y m t b ph n nam giữ ệ ấ ộ ộ ậ ới và người không ti t l gi i tính s n ế ộ ớ ẵsàng chi r t nhi u ti n cho m ph m và doanh nghi p cấ ề ề ỹ ẩ ệ ần lưu ý đến nhóm này nhiều hơn

, nhóm khách hàng nam và nhóm không ti t l giế ộ ới tính nên là đối tượng được doanh nghi p nghiên c u và khai thác nhu c u c a h nhiệ ứ ầ ủ ọ ều hơn, cho ra các dòng sản ph m phân khúc tẩ ừ trung bình cao đến cao c p nh m bi n h thành khách hàng trung ấ ằ ế ọthành c a doanh nghi p Bên củ ệ ạnh đó, nữ ớ gi i nên nhận được sự quan tâm, tư vấn, các hoạt động chăm sóc, quảng bá, bán hàng vì h là t p khách hàng m c tiêu Ngoài ra, ọ ệ ụnhóm khách hàng phi nh giị ới nên được chú ý, m r ng ở ộ

Hình 9

Bảng 1 Doanh thu c a m i nhóm hàng ủ ỗ

Sản phẩm chăm sóc da: Từ ữ li u thu v có th th y, s n ph d ệ ề ể ấ ả ẩm chăm sóc da mang l i t ng doanh thu cao nh t trong ba nhóm hàng (241628.16), chi m 41.8% trong ạ ổ ấ ếtổng doanh thu c a củ ửa hàng Nguyên nhân có thể đến từ vi c s n phệ ả ẩm chăm sóc da luôn được các đối tượng khách hàng quan tâm đến nhiều nhất, với số lượng s n ph m ả ẩbán ra là 20731 s n ph m (chi m 45.15% t ng s s n ph m bán ra), con s này cao g p ả ẩ ế ổ ố ả ẩ ố ấ1.5 l n so v i hai nhóm s n ph m còn l i Tuy nhiên, doanh thu mà m i s n ph m này ầ ớ ả ẩ ạ ỗ ả ẩmang chỉ đạt khoảng 11.65 đơn vị

Sản phẩm chăm sóc tóc: Sản phẩm chăm sóc tóc đứng thứ hai trong ba nhóm hàng (174455.39), chi m 30.2% trong tế ổng doanh thu Đây là sản phẩm được quan tâm thứ hai trong ba s n ph m c a c a hàng Mả ẩ ủ ử ặc dù được bán ra với s ố lượng ít hơn nhưng

sản phẩm chăm sóc tóc mang l i doanh thu trên m i s n phạ ỗ ả ẩm cao hơn so với sản phẩm chăm sóc da (12.82).

Mỹ phẩm: Đây là sản ph m có t ng doanh thu th p nh t trong ba s n ph m ẩ ổ ấ ấ ả ẩ(161521.27), chi m 27.96% trong t ng doanh thu c a c a hàng V i sế ổ ủ ử ớ ố lượng bán ra là

11575 s n ph m, chi m t l th p nh t trong t ng s , s n ph m này mang l i doanh thu ả ẩ ế ỷ ệ ấ ấ ổ ố ả ẩ ạmỗi s n phả ẩm lên đến 13.95 Đây là con số cao nhất trong ba sản phẩm Cho thấy hiệu quả dựa trên doanh thu mà s n ph m này mang l i là cao nh t ả ẩ ạ ấ

, mặc dù sản phẩm chăm sóc da được khách hàng quan tâm và được bán

ra nhi u nh t, doanh thu trên m i s n ph m này là th p nh t trong s các s n ph m ề ấ ỗ ả ẩ ấ ấ ố ả ẩNgược lại, mặc dù mỹ phẩm mang l i doanh thu th p nhạ ấ ất nhưng doanh thu trên mỗi sản ph m cao nhẩ ất và vượt trội hơn hai sản phẩm còn l i Vì vạ ậy, c a hàng nên tìm cách ửtăng số lượng mỹ phẩm bán ra để mang lại nhi u lợi nhuề ận cao hơn từ ả s n ph m này ẩ

Hình 10

Sản phẩm chăm sóc da: Có đa dạng s n ph m nh t, tr i dài t ả ẩ ấ ả ừ phân khúc cao đến thấp Vì mặt hàng này được mua nhi u nh t nên nhà s n xu t cho ra nhi u phân khúc ề ấ ả ấ ềgiá, nhi u loề ại khác nhau để đáp ứng nhu c u th hi u Tuy nhiên, có th th y các s n ầ ị ế ể ấ ả