Giá vốn của nguyên vật liệu sản xuất ra hàng hoá mua vào được ghi nhận là chi phí thời kỳ vào kỳ kế toán mà nó được bán,… Khi doanh nghiệp không tuân thủ nguyên tắc tính hàng tồn kho phù
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH KẾ TỐN HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM OLAM VIỆT NAM NGUYỄN HỒNG MINH ANH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH KẾ TỐN HÀNG TỒN KHO TẠI CƠNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM OLAM VIỆT NAM Ngành: Kế toán – Kiểm toán Mã số: 7340301 Họ tên sinh viên: Nguyễn Hoàng Minh Anh Mã số sinh viên: 030536200304 Lớp: DH36KT05 Người hướng dẫn khoa học: ThS Vũ Hải Yến THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2023 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan rằng: Bài khóa luận đề tài “Đánh giá quy trình kế tốn hàng tồn kho Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam” cơng trình nghiên cứu thân em, hướng dẫn ThS Vũ Hải Yến anh chị nhân viên Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam Các số liệu sử dụng phân tích có nguồn gốc rõ ràng, công bố theo quy định Các kết nghiên cứu em tự tìm hiểu, quan sát cách trung thực, khách quan phù hợp với thực tiễn Việt Nam Các kết chưa công bố nghiên cứu khác Ngồi ra, em có tham khảo số thơng tin, số liệu từ bên để làm rõ hồn chỉnh báo cáo Các số liệu có thích trích dẫn rõ ràng, minh bạch Em xin cam đoan thật chịu hoàn tồn trách nhiệm lời cam đoan Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2023 Tác giả Nguyễn Hoàng Minh Anh LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em muốn gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu Trường Đại học Ngân Hàng Thành phố Hồ Chí Minh, Ban lãnh đạo khoa Kế toán – Kiểm toán, giảng viên chia sẻ kiến thức kinh nghiệm quý báu cho sinh viên suốt nghiệp giảng dạy Những kiến thức tảng hỗ trợ cho nghiên cứu khóa luận em Em muốn bày tỏ lòng biết ơn đến giảng viên hướng dẫn - Thạc sĩ Vũ Hải Yến, hỗ trợ dẫn tận tâm cơ; ln sẵn lịng trả lời câu hỏi đồng hành em suốt trình nghiên cứu, giúp em tiến phát triển kỹ chun mơn Nhờ mà em hồn thiện nghiên cứu cách hoàn chỉnh Em xin cảm ơn Ban giám đốc, Anh/Chị nhân viên, người đồng hành hỗ trợ em trình thực tập Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam (ofi Việt Nam) Sau cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến bạn bè người thân, người đồng hành cổ vũ em suốt trình nghiên cứu Sự ủng hộ động viên từ bạn bè người thân động lực để em vượt qua thách thức đạt thành cơng q trình Do hạn chế hiểu biết kinh nghiệm, luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp từ Thầy Cơ để em hồn chỉnh Trân trọng Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2023 Tác giả Nguyễn Hoàng Minh Anh XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày …tháng 11 năm 2023 Giảng viên hướng dẫn MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU NGHIÊN CỨU 1.1.Sự cần thiết nghiên cứu .1 1.2.Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1.Mục tiêu tổng quát .2 1.2.2.Mục tiêu cụ thể .2 1.3.Câu hỏi nghiên cứu .2 1.4.Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 1.4.1.Đối tượng 1.4.2.Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6.Kết cấu khóa luận CHƯƠNG CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1.Các nghiên cứu trước 2.2 Cơ sở lý thuyết 2.2.1.Một số vấn đề chung hàng tồn kho 2.2.1.1.Khái niệm phân loại hàng tồn kho 2.2.1.2 Đặc điểm hàng tồn kho 2.2.2 Kế toán hàng tồn kho 2.2.2.1 Các nguyên tắc, quy định liên quan đến kế toán hàng tồn kho 2.2.2.2 Phương pháp hạch toán hàng tồn kho 12 2.2.2.3 Các phương pháp tính giá xuất hàng tồn kho .13 2.2.2.4 Đánh giá lại hàng tồn kho cuối kỳ 15 2.2.2.5 Các phương pháp kế toán hàng tồn kho .16 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .31 3.1.Tổng quan đơn vị nghiên cứu .31 3.1.1 Giới thiệu chung 31 3.1.2.Lịch sử hành thành phát triển công ty .31 3.1.3.Chức nhiệm vụ công ty 31 3.1.4 Ngành nghề kinh doanh 32 3.1.5 Tổ chức máy Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam 32 3.1.6 Tổ chức máy kế tốn Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam .33 3.1.7 Đặc điểm tổ chức công tác kế tốn cơng ty .34 3.2.Quy trình nhập kho hàng tồn kho Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam 34 3.3.Kế tốn quy trình nhập kho hàng tồn kho Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam 38 3.3.1.Chứng từ sử dụng 38 3.3.2.Tài khoản sử dụng 39 3.3.3.Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh 39 3.4.Quy trình xuất kho hàng tồn kho Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam 50 3.5.Kế tốn quy trình xuất kho hàng tồn kho Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam 52 3.5.1.Chứng từ sử dụng 52 3.5.2.Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh 52 3.6 Xác định giá trị hàng tồn kho cuối kỳ công ty 53 3.6.1 Nghiệp vụ kinh tế phát sinh .54 3.6.2 Bút toán hạch toán 55 3.7 Thảo luận thực trạng cơng tác kế tốn hàng tồn kho Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam .57 3.7.1.Ưu điểm .57 3.7.2.Nhược điểm .59 3.8 Giải pháp hồn thiện cơng tác kế tốn Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Olam Việt Nam 59 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý 61 4.1 Kết luận 61 4.2 Hàm ý .62 4.3 Hạn chế hướng nghiên cứu 63 4.4 Đóng góp đề tài 63 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nguyên nghĩa BOD (Board Of Director) Ban giám đốc BTC Bộ Tài CPC Nhà máy CPC DCT Nhà máy Ducati GRN (Goods Receipt Note) Phiếu nhập kho GTGT Giá trị gia tăng HR (Human Resource) Phòng nhân HTK Hàng tồn kho PACKING Kho đóng gói PLAN (Planning) Phịng kế hoạch PO (Purchase Order) Đơn đặt hàng PR (Purchase Requisitions) Yêu cầu mua hàng PURCHASE (Purchasing) Phòng thu mua QA (Quality Assurance) Phòng đảm bảo chất lượng QC (Quality Control) Phịng kiểm sốt chất lượng QĐ Quyết định QH Quốc Hội RELEASE PO Là việc kế toán kiểm tra PO với báo giá nhà cung cấp (tại DCT) Kiểm tra PO với PR BOD phê duyệt (tại CPC) TK Tài khoản TNHH Trách nhiệm hữu hạn TT Thông tư DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Kết cấu TK 151 17 Bảng 2: Kết cấu TK 152 18 Bảng 3: Kết cấu TK 153 18 Bảng 4: Kết cấu TK 154 19 Bảng 5: Kết cấu TK 155 20 Bảng 6: Kết cấu TK 156 21 Bảng 7: Kết cấu TK 157 22 Bảng 8: Kết cấu TK 158 22 Bảng 9: Kết cấu TK 2294 23 Bảng 10: Vị trí khoản mục HTK Bảng Cân Đối Kế Toán 28 DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 151 23 Sơ đồ 2: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 152 24 Sơ đồ 3: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 153 25 Sơ đồ 4: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 154 25 Sơ đồ 5: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 155 26 Sơ đồ 6: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 156 26 Sơ đồ 7: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 157 27 Sơ đồ 8: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 158 27 Sơ đồ 9: Sơ đồ chữ T hạch toán TK 2294 28 Sơ đồ 1: Tổ chức máy công ty Olam Việt Nam 32 Sơ đồ 2: Tổ chức phòng kế tốn Cơng ty Olam Việt Nam 33 Sơ đồ 3: Giai đoạn quy trình nhập hàng .35 Sơ đồ 4: Giai đoạn quy trình nhập hàng nhà máy CPC 36 Sơ đồ 5: Giai đoạn quy trình nhập hàng nhà máy DCT 37 Sơ đồ 6: Quy trình xuất kho 51 Sơ đồ 7: Quy trình xuất kho ngày 05/08/2023 .53