1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Khóa luận tốt nghiệp đánh giá tình hình sản xuất lúa tại phường khánh xuân, thành phố buôn ma thuột, tỉnh đắl lắk

75 4 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đánh Giá Tình Hình Sản Xuất Lúa Tại Phường Khánh Xuân, Thành Phố Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
Tác giả Nguyễn Thị Thu Trang
Người hướng dẫn Th.S Trần Ngọc Kham
Trường học Trường Đại Học Tây Nguyên
Chuyên ngành Kinh Tế Nông Nghiệp
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2015
Thành phố Đắk Lắk
Định dạng
Số trang 75
Dung lượng 0,97 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ (9)
    • 1.1. Lí do chọn đề tài (9)
    • 1.2. Mục tiêu nghiên cứu (10)
  • PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU (11)
    • 2.1. Cơ sở lý luận (11)
      • 2.1.1. Một số khái niệm (11)
      • 2.1.2. Vai trò của việc sản xuất lúa (11)
      • 2.1.3. Kỹ thuật sản xuất lúa (13)
      • 2.1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất cây lúa (16)
      • 2.1.5. Một số vấn đề lý luận về tiêu thụ lúa (18)
    • 2.2. Cơ sở thực tiễn (20)
      • 2.2.1. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới (20)
      • 2.2.2. Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam (23)
  • PHẦN 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (25)
    • 3.1. Đối tượng nghiên cứu (25)
      • 3.1.1. Địa điểm nghiên cứu (25)
      • 3.1.2. Thời gian nghiên cứu (25)
      • 3.1.3. Nội dung nghiên cứu (25)
    • 3.2. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu (25)
      • 3.2.1. Điều kiện tự nhiên (25)
      • 3.2.2. Tài nguyên (27)
      • 3.2.3. Điều kiện kinh tế - xã hội (28)
    • 3.3. Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội của phường Khánh Xuân, Tp. Buôn (30)
      • 3.3.1. Cơ sở hạ tầng (30)
      • 3.3.2. Thực trạng sản xuất nông nghiệp (31)
      • 3.3.3. Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp (34)
    • 3.4. Phương pháp nghiên cứu (34)
      • 3.4.1. Thu thập số liệu (34)
      • 3.4.2. Phương pháp xử lí số liệu và thông tin (35)
      • 3.4.3. Các chỉ tiêu tính toán (36)
  • PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN (39)
    • 4.1. Đánh giá tình hình sản xuất lúa ở phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk (39)
      • 4.1.1. Khái quát tình hình sản xuất lúa của phường Khánh Xuân, Tp Buôn (39)
    • 4.2. Chi phí sản xuất lúa của các hộ điều tra (48)
      • 4.2.1. Chi phí bình quân vụ Hè Thu (48)
      • 4.2.2. Chi phí bình quân vụ Đông Xuân (50)
      • 4.2.3. So sánh Hè Thu và Đông Xuân của 3 nhóm hộ (51)
      • 4.2.4. Kết quả sản xuất lúa của hộ nông dân trên địa bàn phường Khánh Xuân (51)
    • 4.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng lúa (53)
      • 4.3.1. Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng vụ Hè Thu (53)
      • 4.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất vụ Đông Xuân (55)
      • 4.4.1. Đánh giá của nông dân về giá cả (58)
      • 4.4.2. Phân tích SWOT đối với quá trình sản xuất lúa của các hộ nông dân tại phường Khánh Xuân, tỉnh Đắk Lắk (59)
    • 4.5. Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa ở phường Khánh Xuân (61)
  • PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (64)
    • 5.1. Kết luận (64)
      • 5.2.1. Đối với địa phương (65)
      • 5.2.2. Đối với nhà nước (65)

Nội dung

Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất cây lúa a Điều kiện tự nhiênĐất đai: trong những nhân tố thuộc về điều kiện tự nhiên thông thường nhân tốđầu tiên mà người ta phải kể đến đó là đất đai,

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tượng nghiên cứu

Hoạt động sản xuất lúa tại phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

3.1.1 Địa điểm nghiên cứu Đề tài được tiến hành nghiên cứu cụ thể trên địa bàn phường Khánh Xuân, Tp. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Thông tin số liệu sử dụng trong thời gian là 3 năm, từ năm 2012 - 2014

Thời gian thực hiện đề tài nghiên cứu là 16/03/2015 đến 19/06/2015

- Đánh giá tình hình sản xuất cây lúa các hộ nông dân trên địa bàn phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

- Xác định những thuận lợi và khó khăn trong sản xuất lúa trên địa bàn phường Khánh Xuân.

Để nâng cao hiệu quả sản xuất lúa tại phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, cần xác định các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất lúa Các yếu tố này bao gồm điều kiện khí hậu, chất lượng đất, kỹ thuật canh tác, và nguồn nước tưới tiêu Đề xuất giải pháp như áp dụng công nghệ mới trong

Đặc điểm địa bàn nghiên cứu

Phường Khánh Xuân tọa lạc ở phía Tây Nam thành phố Buôn Ma Thuột, cách trung tâm thành phố khoảng 6km Với tổng diện tích tự nhiên lên tới 2.184 ha, phường có vị trí địa lý thuận lợi.

- Phía Tây giáp với xã Hòa Xuân, thành phố Buôn Ma Thuột.

- Phía Đông giáp xã Ea Kao và phường Ea Tam, thành phố Buôn Ma Thuột.

- Phía Bắc giáp với phường Thống Nhất, phường Tân Thành, Tp Buôn Ma Thuột và xã Ea Nuôl huyện Buôn Đôn.

- Phía Nam giáp với xã Hòa Khánh, thành phố Buôn Ma Thuột.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Phường Khánh Xuân có vị trí kết nối thuận lợi với trung tâm thành phố và các phường lân cận thông qua hệ thống đường bộ nội thị, tạo điều kiện thuận lợi cho giao lưu kinh tế - xã hội, thương mại, dịch vụ và du lịch.

Khí hậu phường có đặc điểm của thành phố Buôn Ma Thuột, chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa và khí hậu cao nguyên Nơi đây có hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, chiếm 90% lượng mưa cả năm, mang lại khí hậu ẩm và dịu mát; trong khi mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, lượng mưa rất ít, khí hậu trở nên mát lạnh với độ ẩm thấp.

Nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 23-24 độ C, với tháng nóng nhất là tháng 3 đạt 36 độ C và tháng lạnh nhất là tháng 12 với nhiệt độ trung bình 15,1 độ C Biên độ nhiệt giữa ngày và đêm khá lớn, từ 9 đến 12 độ C, trong khi tổng số giờ chiếu sáng trong năm dao động từ 1700 đến 2400 giờ.

- Chế độ ẩm trung bình năm 82,4%, ẩm độ trung bình mùa khô 79%, mùa mưa 87% Độ ẩm trung bình tháng cao nhất 90% (tháng 9) và tháng thấp nhất là 71% (tháng 3)

Lượng mưa trung bình hàng năm đạt 1.773mm, với tháng 9 có lượng mưa cao nhất lên tới 610mm và tháng 2 có lượng mưa thấp nhất chỉ từ 3-4mm Khí hậu nơi đây chia thành hai mùa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, chiếm 80-90% tổng lượng mưa cả năm, đặc biệt tập trung trong ba tháng từ tháng 9 đến tháng 12 Ngược lại, mùa khô kéo dài từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, chỉ chiếm khoảng 10-20% lượng mưa hàng năm, với độ ẩm không khí thấp và lượng bốc hơi nước lớn.

Chế độ nắng tại khu vực này ghi nhận trung bình 2.738 giờ nắng mỗi năm, với thời gian nắng tập trung chủ yếu vào các tháng mùa khô từ tháng 1 đến tháng 3 Trong mùa khô, số giờ nắng trung bình đạt 256 giờ, trong khi đó, vào mùa mưa, con số này giảm xuống dưới 200 giờ.

Chế độ gió tại khu vực này có sự phân hóa rõ rệt giữa mùa khô và mùa mưa Trong mùa khô, gió Đông Bắc chiếm tần suất 40-70%, trong khi mùa mưa chủ yếu là gió Tây Nam với tần suất lên đến 85% Tốc độ gió trung bình dao động từ 5-6m/s, với tốc độ gió cao nhất ghi nhận được là 17m/s Mặc dù khu vực này không thường xuyên bị bão, nhưng vẫn chịu ảnh hưởng trực tiếp từ các cơn bão ở Nam Trung Bộ, dẫn đến những trận mưa lớn kéo dài.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Chế độ bốc hơi nước trong năm đạt trung bình 1.178mm, với lượng bốc hơi cao nhất vào tháng 3 là 183mm và thấp nhất vào tháng 9 chỉ 45mm Sự bốc hơi nước chủ yếu diễn ra trong mùa khô.

3.1.1.3 Địa hình Địa hình, địa mạo của phường Khánh Xuân nói chung là dốc thoải, bị chia cắt bởi các dòng suối, tương đối gồ ghề và có hướng nghiêng dần từ Đông Bắc sang Tây Nam, độ dốc từ 0,5 – 10% Do địa hình không phức tạp, đất đai thuận lợi nên thảm thực vật xanh tốt quanh năm…

Chế độ thủy văn của phường chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ hệ thống sông, suối và hồ trong khu vực Các suối thường có lưu vực nhỏ và độ dốc lớn, dẫn đến sự thay đổi mực nước theo mùa Trong mùa mưa, đặc biệt khi có mưa lớn trên 100mm, nước dâng cao gây ngập úng cục bộ ở vùng ven suối với thời gian ngập trung bình từ 1 đến 2 giờ Ngược lại, mùa khô chứng kiến hầu hết các suối cạn kiệt Lưu lượng nước của các hồ cũng biến động theo mùa, đạt cực đại vào cuối mùa mưa và cực tiểu vào cuối mùa khô, thường rơi vào tháng 5.

3.2.2.1 Tài nguyên đất Đất đai phường Khánh Xuân đa dạng về thổ nhưỡng theo số liệu điều tra của các năm thì địa bàn phường đa phần là đất có thành phần cơ giới nặng gồm các nhóm đất chính sau: đất đỏ vàng, đất sét và đất bazan.

Phường Khánh Xuân gồm có các loại đất sau:

Đất nâu đỏ, phát triển trên đá mẹ bazan (Fk), chủ yếu phân bố ở phía Tây Bắc của phường, với diện tích khoảng 430 ha, chiếm 20% tổng diện tích đất của phường.

- Đất nâu vàng trên đá Macma bazơ (Fu): phân bố ở phía Đông phường Khánh Xuân, với diện tích 1329 ha, chiếm 61% tổng diện tích đất của phường.

- Đất đen trên sản phẩm bồi tụ (Rk): phân bố ở phía Nam của phường, với diện tích 425ha, chiếm 19% tổng diện tích đất của phường.

- Đất dốc tụ thung lũng là đất phân bố ở địa hình thấp, thành phần cơ giới nhẹ, tầng đất dày, giàu mùn, thích hợp với cây hàng năm.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Sơ đồ 3.1: Cơ cấu diện tích các loại đất

Hệ thống sông suối Ea Knia và suối Ea Tam cung cấp nước từ hồ Ea Kao, nhưng nguồn nước trong phường chủ yếu phụ thuộc vào các hồ tự nhiên và suối Tuy nhiên, lượng nước này không đủ để đáp ứng nhu cầu sản xuất của người dân, do đó, họ phải dựa nhiều vào hệ thống thủy lợi để đảm bảo nguồn nước cần thiết.

Tài nguyên nước tại phường có trữ lượng phong phú, với nguồn nước mặt dồi dào từ hệ thống khe suối và đập chứa nước lớn Tuy nhiên, nguồn nước này phụ thuộc vào mùa trong năm Nguồn nước mặt không chỉ cung cấp nước cho sinh hoạt mà còn là nguồn tưới tiêu quan trọng cho sản xuất nông nghiệp.

Nguồn nước ngầm phong phú và chất lượng tốt, với trữ lượng lớn vào mùa mưa nhưng giảm sâu vào mùa khô Hiện tại, người dân đang khai thác và sử dụng nguồn nước này để phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày.

Lâm nghiệp: Diện tích đất lâm nghiệp năm 2014 là 98 ha, trong đó diện tích có cây rừng 50 ha.

3.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội

3.2.3.1 Tình hình dân số và lao động

Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội của phường Khánh Xuân, Tp Buôn

Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Số km đường bộ: 39,2km

Đã hoàn thành xây dựng và đưa vào sử dụng đập Cây Rướng, đường trục chính tổ dân phố 12, cùng với một phần tường rào và nhà để xe của UBND phường Hiện tại, công trình đường giao thông tại TDP14 và đường liên tổ 2-3-5 đang được thi công Phường Khánh Xuân tiếp tục thực hiện Công văn số 1365/UBND-KT ngày 06/8/2014 của UBND Thành phố Buôn Ma Thuột, triển khai xây dựng đường giao thông liên tổ theo hình thức Nhà nước hỗ trợ xi măng Đến nay, đã vận động nhân dân đóng góp kinh phí, hoàn thành 32.625 mét đường, trong đó thành phố đã hỗ trợ 990 tấn xi măng để làm 8.450 mét đường, số còn lại đang chờ Thành phố cấp tiếp xi măng.

Hệ thống thủy lợi của phường được đầu tư xây dựng với 5 hồ đập, tuy nhiên quy mô nhỏ và lượng nước trữ còn hạn chế Tổng chiều dài kênh mương đạt 5.040m, nhưng nhiều đoạn đã bị sạt lở cần được khắc phục.

Hệ thống dẫn nước của phường chủ yếu phục vụ sản xuất thông qua các kênh N2 và N4 dài khoảng 6,6 km Ngoài ra, phường còn sở hữu các hồ đập như hồ Thống Nhất, hồ Đồi Thông, và đập Giò Gà, cùng với hệ thống sông suối Ea Knia và suối Ea Tam Hệ thống thoát nước cũng được đảm bảo qua các rãnh ven đường phố.

 Điện, trường học, trạm y tế

Có 04 trường mẫu giáo, 04 trường tiểu học và 04 trường trung học.

Trạm y tế phường, số 180 Phan Huy Chú, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk.

Huy động 100% trẻ em đến độ tuổi đến trường Tổng số học sinh đầu năm học

Trong năm học 2013 – 2014, tổng số học sinh là 4.344 em, duy trì đến cuối năm học còn 4.305 em, đạt tỷ lệ 99,10% Đội ngũ giáo viên và nhân viên tại 3 cấp học gồm 271 người, trong đó có 230 giáo viên Đặc biệt, có 148/230 giáo viên đạt trình độ trên chuẩn, chiếm 64,34%, trong khi số còn lại đều đạt chuẩn theo quy định.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Năm học 2014-2015 toàn phường có 4220 em Trong đó bậc Mầm non là 824 cháu, bậc Tiểu học là 2000 em, bậc Trung học cơ sở là 1396 em

3.3.2 Thực trạng sản xuất nông nghiệp

Mặc dù phường có điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế, nhưng nền kinh tế vẫn chậm tiến so với các khu vực khác trong thành phố Buôn Ma Thuột Khoảng 70% dân số sống dựa vào nông nghiệp, nhưng diện tích đất canh tác hạn chế, trung bình mỗi người chỉ có 1.000 m² đất, chủ yếu trồng lúa nước và cà phê Các ngành công nghiệp, thương mại và dịch vụ vẫn chưa phát triển mạnh mẽ.

Nông nghiệp là ngành sản xuất chủ yếu tại phường, với 70% dân số phụ thuộc vào lĩnh vực này Nhờ điều kiện thuận lợi và hiệu quả từ công tác khuyến nông, nền nông nghiệp của phường đã phát triển tương đối Tuy nhiên, quy mô sản xuất nhỏ và thiếu lao động có trình độ chuyên môn cùng phương pháp canh tác chưa tối ưu đã hạn chế hiệu quả sản xuất.

Theo báo cáo của Ủy Ban Nhân Dân phường Khánh Xuân năm 2014 cơ cấu diện tích các loại cây trồng như sau:

Bảng 3.2 Cơ cấu diện tích các loại cây trồng năm 2014.

(ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng(tấn)

Cây chất bột lấy củ 10 - -

Tổng diện tích gieo trồng 1.256,5

Nguồn: Hội nông dân phường Khánh Xuân + Cơ cấu sử dụng đất tại phường Khánh Xuân

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Tổng diện tích tự nhiên của phường 2.184 ha, cơ cấu các loại đất như sau:

- Diện tích đất nông nghiệp 1.637,14 ha Chiếm 74,96%.

- Diện tích đất phi nông nghiệp 541,32 ha Chiếm 24,79%.

- Diện tích đất chưa sử dụng 95,1 ha Chiếm 74,96%

Nguồn: Hội nông dân phường Khánh Xuân

Sơ đồ 3.2 Cơ cấu sử dụng đất tại phường Khánh Xuân

Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp cho thấy diện tích cà phê, lúa nước, ngô, rau và điều chiếm ưu thế, với cây rau đang được chú trọng phát triển Trong bối cảnh giá cà phê giảm, phường đã khuyến khích nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đặc biệt là từ cà phê không hiệu quả sang trồng điều, tiêu và rau Mặc dù diện tích lúa lớn nhất trong cơ cấu cây lương thực, nhưng phần lớn sản xuất chỉ phục vụ tiêu dùng gia đình Các loại cây khác chủ yếu được trồng quy mô nhỏ, phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại chỗ.

Diện tích đất nông nghiệp toàn phường là 1.637,14 ha, được phân bố như sau :

Diện tích đất trồng cây hàng năm đạt 492,11 ha, chiếm 22,53% tổng diện tích đất nông nghiệp Trong đó, đất ruộng lúa và lúa màu chiếm 277,39 ha, trong khi đất trồng cây hàng năm khác là 214,72 ha, tương đương 9,83% tổng diện tích đất cây hàng năm.

- Đất trồng cây lâu năm là 1.065,06 ha, chiếm 48,77 % diện tích đất nông nghiệp Trong đó toàn bộ là diện tích đất trồng cây công nghiệp lâu năm.

- Đất có mặt nước nuôi trồng thủy sản 26,49 ha, chiếm 01,21 % diện tích đất nông nghiệp, trong đó toàn bộ diện tích được sử dụng nuôi cá.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

- Diện tích đất lâm nghiệp có 98 ha trong đó 50,39 ha đất rừng sản xuất, chiếm 2,31 % diện tích đất tự nhiên. b) Hiện trạng sử dụng đất phi nông nghiệp

Diện tích đất phi nông nghiệp toàn phường là 541,32 ha, được phân bố như sau:

Diện tích đất ở đô thị đạt 128,09 ha, chiếm 5,87% tổng diện tích tự nhiên, với bình quân mỗi hộ gia đình sở hữu 244m2 Khu vực đất ở được quy hoạch tập trung, chủ yếu nằm ven các trục đường giao thông, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý, sản xuất và phát triển cơ sở hạ tầng.

- Diện tích đất chuyên dùng có 323,13ha chiếm 14,08%, bao gồm :

+ Đất trụ sở cơ quan công trình công nghiệp 31,80 ha

+ Đất sản xuất kinh doanh phi nông nghiệp 25,26 ha

Diện tích đất công cộng chiếm 285,55 ha, tương đương 88,37% tổng diện tích đất chuyên dùng Trong đó, đất giao thông chiếm 254,16 ha, chiếm tỷ trọng lớn nhất với 50,48%, bao gồm các trục tuyến trọng điểm như quốc lộ 14 và các tuyến liên xã, phường Ngoài ra, diện tích đất thủy lợi là 15 ha, với 13,50 ha dành cho kênh mương và 1,50 ha cho đê đập.

- Đất tôn giáo tín ngưỡng 5,84 ha chiếm 1,08 % diện tích đất phi nông nghiệp

- Đất nghĩa trang, nghĩa địa 12,66 ha chiếm 2,34 % diện tích đất phi nông nghiệp

- Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng có diện tích 71,96 ha, chiếm 13,29

Diện tích đất phi nông nghiệp chiếm một phần quan trọng trong tổng diện tích tự nhiên, với 37,38 ha đất sông ngòi, kênh rạch và suối, cùng với 34,58 ha đất có mặt nước chuyên dùng Bên cạnh đó, diện tích đất chưa sử dụng đạt 95,1 ha, tương đương 0,25% tổng diện tích đất tự nhiên, chủ yếu là đất bằng chưa sử dụng.

Đất đai của phường đã được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau Để nâng cao hiệu quả sử dụng đất, cần xem xét không chỉ việc mở rộng diện tích mà còn phải tập trung vào quản lý và quy hoạch hợp lý.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường rộng diện tích mà phải thay đổi các mục đích sử dụng đất một cách hợp lý, thay đổi cơ cấu kinh tế.

3.3.3 Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp

Hoạt động tiểu thủ công nghiệp, thương mại và dịch vụ tại địa phương đã phát triển mạnh mẽ, với nhiều loại hình dịch vụ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Số hộ tham gia vào lĩnh vực này dao động từ 460 đến 567 hộ, và tổng doanh thu thương mại dịch vụ và bán lẻ hàng hóa đạt từ 30 đến 35 tỷ đồng mỗi tháng Tuy nhiên, một số hộ kinh doanh nhỏ gặp khó khăn do sức mua hạn chế.

Trên địa bàn phường, một số hộ gia đình đã mở xưởng cơ khí và chế biến gỗ, nhưng ngành công nghiệp vẫn còn kém phát triển Về thương mại, ngoài một số cửa hàng đại lý buôn bán vật liệu xây dựng và thu mua nông sản quy mô lớn, hầu hết các cửa hàng còn lại đều nhỏ lẻ, chủ yếu là kinh doanh gia đình Thực tế cho thấy, phường chưa khai thác hết tiềm năng hiện có, số lượng và quy mô ngành hàng vẫn chưa đạt yêu cầu so với các khu vực trung tâm thành phố.

Phương pháp nghiên cứu

Trong nghiên cứu này, chúng tôi sử dụng số liệu thứ cấp liên quan đến điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế xã hội, cũng như sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất lúa Các số liệu về năng suất, sản lượng và diện tích lúa trong giai đoạn 2012-2014 được thu thập từ Uỷ Ban Nhân Dân phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, cùng với thông tin từ các phương tiện truyền thông như đài, báo và internet.

Sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên, chúng tôi đã tiến hành phỏng vấn trực tiếp 50 hộ nông dân trồng lúa trong khu vực nghiên cứu thông qua bảng câu hỏi đã được soạn sẵn.

Vì theo nguyên lí thống kê trên 30 mẫu thì đã có ý nghĩa về mặt thống kê.

Phương pháp chọn hộ điều tra: Tổng số hộ sản xuất lúa của 5 tổ dân phố: TDP

6, 7, 12, 13, 15 trong đó chọn ra những hộ có diện tích lớn hơn 0,08 ha Số lượng hộ phỏng vấn được thống kê ở bảng 3.3.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Bảng 3.3 Số hộ sản xuất lúa được điều tra phỏng vấn

Tổ dân phố Tổng số hộ sản xuất lúa

Số lượng hộ Tỷ lệ %

Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra

* Nội dung phỏng vấn bao gồm:

Hộ trồng lúa sở hữu nguồn lực sản xuất đa dạng, bao gồm trình độ học vấn của nông dân, tổ chức sản xuất hiệu quả, diện tích đất đai canh tác, lực lượng lao động, vốn đầu tư và việc ứng dụng khoa học kỹ thuật Trình độ học vấn cao giúp nông dân tiếp cận và áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, trong khi tổ chức sản xuất hợp lý tối ưu hóa quy trình làm việc Diện tích đất đai và lực lượng lao động quyết định năng suất và quy mô sản xuất, trong khi vốn đầu tư là yếu tố cần thiết để nâng cấp trang thiết bị và công nghệ Cuối cùng, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng và hiệu quả sản xuất lúa.

 Các khoản mục, chỉ tiêu liên quan đến hiệu quả sản xuất (chi phí, thu nhập )

 Thị trường đầu vào, các hoạt động hỗ trợ đầu ra trong quá trình sản xuất, tiêu thụ.

 Một số nhận định của người nông dân về những thuận lợi và khó khăn trong quá trình sản xuất cũng như tiêu thụ

3.4.2 Phương pháp xử lí số liệu và thông tin

Phương pháp thống kê mô tả được áp dụng để phân tích thực trạng sản xuất lúa của các hộ, sử dụng các chỉ số như trung bình số học đơn giản và tỷ lệ phần trăm (%) Nghiên cứu tập trung vào các nguồn lực sẵn có như diện tích sản xuất, tổ chức sản xuất và nguồn lực lao động, đồng thời xem xét các chỉ tiêu kinh tế quan trọng như chi phí và thu nhập.

Trong đó: Ln Y là sản lượng lúa

A là hệ số tự do

Ln X1 là diện tích đất sản xuất

Ln X2 là tổng chi phí sản xuất

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Phương pháp phân tích ma trận SWOT được áp dụng để đánh giá các yếu tố thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong sản xuất lúa Qua đó, bài viết đề xuất các giải pháp nhằm tối ưu hóa lợi thế và cơ hội, đồng thời khắc phục những khó khăn và thách thức, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân trồng lúa tại phường Khánh Xuân, tỉnh Đắk Lắk.

Dựa trên quy mô diện tích trồng lúa của nông dân tại phường Khánh Xuân, tỉnh Đắk Lắk để tiến hành phân loại hộ thành 3 nhóm:

+ Nhóm 1: Gồm những hộ có diện tích trồng lúa < 0,5ha.

+ Nhóm 2: Gồm những hộ có diện tích trồng lúa từ 0,5ha-1ha.

+ Nhóm 3: Gồm những hộ có diện tích trồng lúa từ 1ha trở lên.

Bảng 3.4 Phân loại các nhóm hộ theo quy mô đất đai

Loại nhóm Số lượng Tỉ lệ (%)

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Nhóm 1 bao gồm 35 hộ chiếm tỉ lệ cao nhất 70% là những nhóm hộ có diện tích trồng lúa nhỏ hơn 0,5 ha Nhóm 2 bao gồm 11 hộ chiếm tỉ lệ 22% là những nhóm hộ có diện tích trồng lúa từ 0,5 ha - 0,9 ha Nhóm 3 bao gồm 4 hộ chiếm tỉ lệ thấp nhất 8% là những nhóm hộ có diện tích trồng lúa từ 1 ha trở lên.

3.4.3 Các chỉ tiêu tính toán

- Giá trị sản xuất (GO): là giá trị tính bằng tiền của sản phẩm lúa tính trên một đơn vị diện tích

GO = ∑Q*P Trong đó: Q : là khối lượng sản phẩm (kg)

P : là đơn giá sản phẩm (1000đ)

- Thu nhập: là số tiền mà người sản xuất thu được sau khi bán sản phẩm.

Thu nhập = Sản lượng * Đơn giá

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Tổng chi phí trong nông nghiệp là tất cả các khoản đầu tư mà nông hộ phải chi trả trong quá trình sản xuất và thu hoạch Những khoản chi này bao gồm chi phí giống, phân bón, thuốc hóa học, thuê lao động, vận chuyển, nguyên liệu, năng lượng sản xuất và chi phí thu hoạch.

- Thu nhập ròng: là khoảng cách chênh lệch giữa thu nhập và tổng chi phí.

Thu nhập ròng = Thu nhập – Tổng chi phí

Lao động gia đình đề cập đến số ngày công mà người trực tiếp sản xuất dành cho việc chăm sóc cây trồng và vật nuôi Đơn vị tính lao động gia đình là ngày công, với mỗi ngày công tương đương 8 giờ lao động.

Khấu hao tài sản cố định trong sản xuất nông nghiệp bao gồm việc khấu hao máy móc và trang thiết bị, được thực hiện theo phương pháp khấu hao đường thẳng.

Khấu tài sản cố định = Nguyên giá / Số năm sử dụng

Tổng chi phí = Chi phí lao động + Chi phí vật tư nông nghiệp + Chi phí khác

+Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả sản xuất

- Hiệu quả sử dụng đất: H C Trong đó H là hệ số sử dụng đất

D là diện tích gieo trồng

C là diện tích canh tác

- Hiệu quả kinh tế, ta so sánh các chỉ số sau:

Tỷ số thu nhập trên chi phí (TN/CP) cho biết số tiền thu được từ mỗi đồng chi phí đầu tư Nếu chỉ số TN/CP thấp hơn mức kỳ vọng, điều này có thể cho thấy hiệu quả đầu tư không đạt yêu cầu.

1 thì người sản xuất sẽ bị lỗ, nếu TN/CP bằng 1 thì hòa vốn, TN/CP lớn hơn 1 người sản xuất mới có lời.

Thu nhập TN/CP Chi phí

Tỷ số thu nhập ròng trên chi phí (TNR/CP) cho biết lợi nhuận thu được từ mỗi đồng chi phí đầu tư Khi TNR/CP dương, điều này cho thấy nhà sản xuất đang có lãi, và chỉ số này càng cao thì hiệu quả đầu tư càng tốt.

Thu nhập ròng TNR/CP Chi phí

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Tỷ lệ thu nhập ròng trên thu nhập (TNR/TN) cho thấy số tiền lợi nhuận có được từ mỗi đồng thu nhập, phản ánh mức độ lợi nhuận so với tổng thu nhập.

Thu nhập ròng TNR/TN Thu nhập

Thu nhập ròng trên ngày công lao động (TNR/NC) là chỉ tiêu quan trọng, cho thấy lợi nhuận mà người lao động trực tiếp sản xuất tạo ra trong một ngày công sau khi đã trừ đi tổng chi phí Chỉ tiêu này giúp đánh giá hiệu quả kinh tế của lao động trong quá trình sản xuất.

Thu nhập ròng TNR/NC Số ngày công lao động gia đình

Thu nhập ròng trên ngày (TNR/Ngày) là chỉ tiêu quan trọng phản ánh mức thu nhập của nông hộ trong một ngày, đặc biệt trong ngành sản xuất lúa, nơi mà hầu hết nông dân trong vùng phụ thuộc vào Chỉ tiêu này chịu ảnh hưởng bởi hiệu quả sản xuất và diện tích đất canh tác, giúp đánh giá khả năng sinh lời trong chu kỳ sản xuất.

Thu nhập ròng TNR/Ngày Khóa luận tốt nghiệp môi trườngNgày

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Đánh giá tình hình sản xuất lúa ở phường Khánh Xuân, Tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

4.1.1 Khái quát tình hình sản xuất lúa của phường Khánh Xuân, Tp Buôn

Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

4.1.1.1 Nhân khẩu và lao động

Nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 2 có số nhân khẩu bình quân là 51 khẩu, chiếm 24% tổng số hộ Trong khi đó, nhóm 1 ghi nhận số nhân khẩu cao nhất với 147 khẩu, chiếm 68%, và nhóm 3 có số nhân khẩu thấp nhất với chỉ 9%.

Bảng 4.1 Nhân khẩu, lao động của các nông hộ

Chỉ tiêu ĐVT Nhóm hộ

Số nhân khẩu BQ Khẩu 4,20 4,64 4,75

Số lao động BQ Người 2,29 3,18 2,75

Số nhân khẩu/lao động Khẩu 1,84 1,46 1,73

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Qua bảng 4.1 ta có thể nhận xét:

Số nhân khẩu BQ/hộ giảm dần theo nhóm hộ từ các hộ cao nhất bao gồm các hộ thuộc nhóm I đến nhóm hộ thấp nhất nhóm 3

Số lao động trong một hộ gia đình phản ánh sức mạnh sản xuất chủ yếu của hộ đó Nhóm hộ có lao động bình quân cao nhất là nhóm 2, với số nhân khẩu lớn và độ tuổi lao động cao, nhưng lại gặp khó khăn do thiếu đất đai, vốn và tư liệu sản xuất.

Số nhân khẩu/lao động phản ánh số lao động phụ thuộc của các nhóm hộ Nhóm 2 có số lao động phụ thuộc thấp nhất, trong khi nhóm 3 lại có số lao động phụ thuộc tương đối cao Điều này không quá bất ngờ, vì nhóm hộ này sở hữu tiềm năng về đất đai và tài nguyên sản xuất.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường cho thấy nhóm hộ này có số lao động cao, đặc biệt nhóm 1 có tỷ lệ khẩu ăn theo lớn nhất Điều này tạo ra khó khăn lớn do diện tích đất hạn chế và tiềm năng kinh tế thấp, khiến họ phải nuôi thêm nhiều người Tỷ lệ ăn theo cao là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng kinh tế khó khăn của nhóm hộ này.

4.1.1.2 Trình độ học vấn

Trình độ văn hóa trung bình của các hộ gia đình chủ yếu là học cấp 2, trong khi 6% có trình độ đại học Chỉ có 4% số người không đi học, và phần lớn còn lại chỉ đạt trình độ học cấp 1.

Bảng 4.2 Trình độ học vấn

Số lượng hộ Tỉ lệ %

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Trình độ học vấn trung bình của các hộ gia đình chủ yếu là cấp 2, với nhóm 1 có 5 người (37,1%), nhóm 2 có 2 người (18,2%) và nhóm 3 có 1 người (25%) Số người có trình độ học vấn cao nhất là đại học, với 4 người thuộc nhóm 1 và 2, chiếm 5,7% và 18,2% Bên cạnh đó, 2,9% số người không đi học chủ yếu là từ nhóm 1, trong khi đa số đã học xong cấp 1, cấp 2 rồi nghỉ học Nguyên nhân chủ yếu là do hoàn cảnh gia đình khó khăn, không đủ khả năng tiếp tục học hoặc phải nghỉ học để đi làm sớm, và một số người không muốn tiếp tục việc học.

Trình độ học vấn của cư dân trong khu vực nghiên cứu chủ yếu ở mức thấp, với phần lớn chỉ hoàn thành cấp 1 và cấp 2 trước khi tham gia vào lực lượng lao động, mà không tiếp tục theo học.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Tổng diện tích đất của các hộ gia đình chủ yếu được sử dụng cho sản xuất nông nghiệp, trong đó cây lúa chiếm ưu thế Qua khảo sát, một số hộ đã gia tăng diện tích đất canh tác nhờ vào việc đầu tư và mở rộng quy mô sản xuất, cũng như mua thêm đất để tích lũy cho thế hệ sau.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Bảng 4.3: Tình hình sử dụng đất của các nhóm hộ ĐVT: ha

Tỉ lệ (%) Diện tích đất sản xuất lúa 0,19 11,38 0,69 40,55 1,48 76,62

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Tổng diện tích đất bình quân trên hộ của nhóm 1 và nhóm 2 đạt 1,7 ha, trong khi nhóm 3 có diện tích cao hơn với 1,93 ha Trong tương lai, người dân dự kiến tiếp tục sản xuất lúa để đảm bảo lương thực, không có kế hoạch chuyển sang ngành nghề khác.

Trồng lúa là một nghề truyền thống lâu đời, vì vậy hầu hết nông dân đã bắt đầu làm ruộng từ khi còn nhỏ, tích lũy kinh nghiệm quý báu qua nhiều năm Thông tin chi tiết được thể hiện rõ trong bảng 4.4.

Bảng 4.4 Kinh nghiệm sản xuất lúa

Số lượng hộ Tỉ lệ % Số lượng hộ Tỉ lệ % Số lượng hộ Tỉ lệ %

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Qua bảng 4.4 ta thấy rằng:

- Nhóm hộ 1 với số hộ nông dân với kinh nghiệm sản xuất với số năm từ 10-

20 năm và số năm kinh nghiệm từ 20-30 năm chiếm lần lượt là 37,1% và 40% trong tổng số 35 hộ.

- Nhóm hộ 2 với số hộ nông dân với kinh nghiệm sản xuất với số năm trên 10 năm chiếm 63,6% trong tổng số 35 hộ.

Nhóm hộ 3 bao gồm các hộ nông dân có kinh nghiệm sản xuất đa dạng, trong đó 25% có trên 30 năm kinh nghiệm, 50% có từ 20-30 năm, và 25% có từ 10-20 năm kinh nghiệm.

Trong số 50 mẫu điều tra về kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp của các hộ, kinh nghiệm sản xuất cao nhất tập trung ở nhóm có thời gian sản xuất dưới 30 năm, trong khi nhóm có trên 40 năm kinh nghiệm chỉ chiếm 9,1% tổng số hộ được khảo sát.

4.1.1.5 Tình hình trang bị máy móc thiết

Lao động của con người thông qua công cụ lao động, các phương tiện tác động đến quá trình sản xuất

Bảng 4.5 Máy móc thiết bị của các hộ điều tra ĐVT: 1000 đồng

Tỷ lệ hộ trang bị (%) Giá trị BQ Khấu hao

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Theo bảng 4.5, các hộ trồng lúa chủ yếu sử dụng các loại máy móc thiết bị như sân phơi, máy xay xát, bình phun thuốc, máy cày và các thiết bị khác Đặc biệt, 100% các hộ đều sở hữu ít nhất 1 bình phun thuốc, trong khi đó, trung bình mỗi hộ chỉ có 0,59 sân phơi, cho thấy chỉ có 59% hộ sản xuất lúa có sân phơi lúa Điều này cho thấy rằng vẫn còn một số nông dân không có sân phơi để phục vụ cho việc sản xuất lúa.

Khóa luận tốt nghiệp về môi trường phơi lúa cho thấy rằng nông dân thường phơi lúa trên sân hoặc sử dụng bạt trên nền đất Tỷ lệ sử dụng máy cày và máy xay xát chỉ đạt 8% và 5%, tương ứng với 0,08 và 0,05 máy trên mỗi hộ, cho thấy phần lớn nông dân vẫn phải thuê thiết bị khi thu hoạch lúa Điều này phản ánh những khó khăn mà họ gặp phải trong việc đầu tư vào máy móc phục vụ sản xuất lúa.

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Biểu đồ 4.1: Máy móc thiết bị của các hộ điều tra

Giá trị bình quân của máy móc sản xuất lúa cho mỗi hộ cho thấy máy xay xát có giá trị cao nhất là 8.729,25 ngàn đồng, tiếp theo là các thiết bị phục vụ sản xuất khác với giá trị 5.625 ngàn đồng Về khấu hao hàng năm, máy xay xát cũng dẫn đầu với 590,98 ngàn đồng, tiếp theo là máy cày với 481,33 ngàn đồng, trong khi sân phơi có khấu hao thấp nhất là 206,25 ngàn đồng.

Chi phí sản xuất lúa của các hộ điều tra

4.2.1 Chi phí bình quân vụ Hè Thu

Xác định chi phí sản xuất là yếu tố quan trọng giúp các chủ hộ tối ưu hóa việc sử dụng nguồn lực, từ đó tìm ra phương án giảm chi phí không cần thiết và tăng cường nguồn thu nhập.

Chi phí sản xuất lúa bao gồm nhiều yếu tố quan trọng như chi phí chuẩn bị đất (cày, bừa), chi phí giống, chi phí phân bón, công chăm sóc làm cỏ, chi phí thuốc bảo vệ thực vật, chi phí thủy lợi và chi phí thu hoạch, bảo quản.

Theo bảng 4.9, tổng chi phí bình quân của các hộ thuộc nhóm 1 là thấp nhất, chỉ đạt 4.914,77 nghìn đồng/năm/hộ Nguyên nhân chủ yếu là do thiếu vốn sản xuất và khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn sẵn có.

Bảng 4.9 Chi phí đầu tư cho sản xuất trồng lúa vụ Hè Thu

Tưới nước (thủy lợi phí) 99,95 2 264,36 2 492 2

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Biểu đồ 4.3: Chi phí vụ Hè Thu

Các hộ thuộc nhóm 2 đầu tư trung bình 15.494,36 nghìn đồng mỗi năm, trong khi các hộ thuộc nhóm 3 có mức đầu tư cao nhất với 31.036,03 nghìn đồng mỗi năm.

Phần lớn các hộ đầu tư chủ yếu vào phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, trong khi các chi phí khác như công lao động, thuê nước tưới và dịch vụ chiếm tỷ trọng thấp do có hệ thống mương thủy lợi thuận lợi Chi phí khác chủ yếu là thuê lao động ngoài, còn các tư liệu sản xuất khác thì các hộ đã tự trang bị, giúp tiết kiệm chi phí thuê máy móc.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

4.2.2 Chi phí bình quân vụ Đông Xuân

Bảng 4.10 Chi phí đầu tư cho sản xuất trồng lúa vụ Đông Xuân

Tỷ lệ (%) Chuẩn bị đất 418,91 9 1.130,68 10 1.986,26 7

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Theo bảng 4.10, tổng chi phí bình quân của các hộ thuộc nhóm 1 trong vụ Đông Xuân là thấp nhất, chỉ đạt 4.822,37 nghìn đồng/năm/hộ Nguyên nhân chính là do thiếu vốn sản xuất và khó khăn trong việc tiếp cận vốn sẵn có.

Các hộ thuộc nhóm 2 đầu tư trung bình 11.012,73 nghìn đồng/năm/hộ, trong khi nhóm 3 có mức đầu tư cao nhất là 28.697,51 nghìn đồng/năm/hộ Tổng thể, vụ Hè Thu cho thấy mức đầu tư của cả ba nhóm hộ đều cao hơn so với vụ Đông Xuân, điều này cho thấy vụ Hè Thu chịu ảnh hưởng lớn từ điều kiện thời tiết khí hậu, dẫn đến chi phí tăng cao.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Biểu đồ 4.4: Chi phí vụ Đông Xuân 4.2.3 So sánh Hè Thu và Đông Xuân của 3 nhóm hộ

Bảng 4.11 So sánh chi phí của vụ Hè Thu và Đông Xuân

Giá trị (1000 đồng) Tỉ lệ (%) Giá trị (1000 đồng)

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Theo bảng 4.11, tổng chi phí bình quân cho vụ Hè Thu đạt 51.445,16 nghìn đồng, cao hơn so với vụ Đông Xuân là 44.532,6 nghìn đồng ở cả ba nhóm hộ Trong đó, nhóm 3 có mức đầu tư cho sản xuất lúa cao nhất, trong khi nhóm 1 có mức đầu tư thấp nhất.

Nhìn chung vụ Hè Thu có mức đầu tư ở cả 3 nhóm hộ đều hơn so với mức đầu tư ở vụ Đông Xuân.

4.2.4 Kết quả sản xuất lúa của hộ nông dân trên địa bàn phường Khánh Xuân

Theo bảng 4.12, diện tích trung bình mỗi hộ sản xuất lúa đạt 1,7 ha, với diện tích lớn nhất là 4,9 ha và nhỏ nhất là 0,7 ha Giá bán bình quân lúa là 6,11 ngàn đồng/kg, trong khi năng suất trung bình đạt 0,84 tấn/ha.

Bảng 4.12 Bảng phân tích các chỉ số tài chính vụ Hè Thu

Tổng diện tích/hộ Ha 0,7 1,7 4,9

Giá trị sản xuất (GO) 1000 đồng 13.402 18.131 22.513

Tổng chi phí không có công lao động gia đình 1000 đồng 16.670,5 12.700,91 22.310

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Tổng chi phí sản xuất chưa bao gồm công lao động gia đình dao động từ 12.700,91 nghìn đồng/ha đến 22.310 nghìn đồng/ha.

Kết quả sản xuất lúa từ các hộ điều tra cho thấy giá trị GO trung bình cho mỗi hộ là 10.892 ngàn đồng, trong đó nhóm hộ 3 đạt giá trị GO cao nhất là 22.513 ngàn đồng, vượt trội so với mức bình quân chung và hai nhóm còn lại Nguyên nhân chính là do nhóm hộ 3 có quy mô diện tích sản xuất lớn nhất và khả năng đầu tư vào máy móc, thiết bị hiện đại Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất lúa đã giúp nhóm hộ này thu được giá trị cao hơn.

Giá trị GO trong các nhóm hộ có sự chênh lệch rõ rệt, với nhóm hộ 1 có giá trị thấp nhất là 13.402 ngàn đồng Nguyên nhân chủ yếu là do quy mô nhỏ, dẫn đến việc các hộ dân trong nhóm này ít chú trọng vào việc chăm sóc và đầu tư cho sản xuất.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Bảng 4.13 Bảng phân tích các chỉ số tài chính vụ Đông Xuân

Tổng diện tích/hộ Ha 2,7 1,7 2,9

Giá trị sản xuất (GO) 1000 đồng 18.132 23.104 25.630

Tổng chi phí không có công lao động gia đình

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Tổng chi phí sản xuất chưa bao gồm công lao động gia đình là 18.310 ngàn đồng/ha, với mức chi phí cao nhất đạt 39.109,8 ngàn đồng và mức thấp nhất là 19.942 ngàn đồng.

Kết quả sản xuất lúa từ các hộ điều tra cho thấy giá trị GO trung bình của một hộ là 13.373 ngàn đồng Nhóm hộ 3 có giá trị GO cao nhất đạt 25.630 ngàn đồng, vượt trội so với mức bình quân và hai nhóm còn lại Ngược lại, nhóm hộ 1 có giá trị GO thấp nhất là 18.132 ngàn đồng, nguyên nhân là do quy mô sản xuất nhỏ của các hộ dân trong nhóm này.

1 ít chú trọng tới công tác chăm sóc đầu tư cho sản xuất.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng lúa

4.3.1 Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng vụ Hè Thu

Ta có mô hình với: Ln Y : là sản lượng

Ln X1 : là diện tích sản xuất lúa

Ln X2 : là tổng chi phí Kết quả chạy mô hình như sau:

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Standard Error t Stat P-value Lower 95%

Diện tích và tổng chi phí có ảnh hưởng mạnh mẽ đến sản lượng thu hoạch ở các hộ, với hệ số R = 0.943, cho thấy chúng chiếm 94,3% trong việc quyết định sản lượng Phần còn lại, 5,7%, là do các yếu tố khác tác động.

Khi tổng chi phí đầu tư sản xuất tăng thêm 1 đơn vị tiền, sản lượng của nông dân sẽ tăng (hoặc giảm) 0,416 đơn vị Tuy nhiên, sự gia tăng sản lượng này có giới hạn; khi đạt đến ngưỡng bão hòa, bất kể chi phí có tăng thêm, sản lượng sẽ không còn tăng nữa Ngoài ra, khi diện tích canh tác tăng thêm 1 đơn vị, sản lượng sẽ tăng lên 1,017 đơn vị.

Xét sự phù hợp của mô hình cho ta thấy:

Có sự ảnh hưởng của chi phí đến sản lượng thu hoạch của người nông dân với độ tin cậy là 94,3%.

Với hệ số P – Value là 4,05E-05; 9,16E-12 và 0.003844 (>0,05) Yếu tố diện tích ảnh hưởng đến sản lượng sản xuất lúa của người nông dân.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Có Significance F là 3.66E-23 (>0,05) mô hình hợp lí.

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Biểu đồ 4.5: Biểu đồ tuyến tính của diện tích và chi phí vụ Hè Thu 4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất vụ Đông Xuân

Kết quả chạy mô hình như sau:

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Standard Error t Stat P-value Lower 95%

Theo kết quả phân tích, R = 0,802 cho thấy rằng diện tích và tổng chi phí đóng góp 80,2% vào sản lượng thu hoạch của các hộ Phần còn lại 19,8% là do ảnh hưởng của các yếu tố khác.

Khi tổng chi phí sản xuất tăng thêm 1 đơn vị tiền, sản lượng của nông dân sẽ tăng lên 0,337503 đơn vị Tuy nhiên, sự gia tăng này có giới hạn, khi đạt đến ngưỡng bão hòa, sản lượng sẽ không còn tăng dù chi phí có tiếp tục tăng Ngoài ra, khi diện tích canh tác tăng thêm 1 đơn vị, sản lượng cũng sẽ tăng lên 0,337503 đơn vị.

Xét sự phù hợp của mô hình cho ta thấy:

Có sự ảnh hưởng của chi phí đến sản lượng thu hoạch của người nông dân với độ tin cậy là 80,2%.

Với hệ số P – Value là 0,109772; 4,55E-06và 0,005552 (>0,05) Yếu tố diện tích ảnh hưởng đến sản lượng sản xuất lúa của người nông dân.

Có Significance F là 8,35202E-11 (>0,05) mô hình hợp lí.

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Biểu đồ 4.6: Biểu đồ tuyến tính của diện tích và chi phí vụ Hè Thu

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

4.4 Tình hình thực hiện công tác khuyến nông tại phường Khánh Xuân

Bảng 4.14 Tình hình tham dự hoạt động khuyến nông của nông dân

Tỉ lệ (%) Số hộ Tỉ lệ

Tổng 35 100 11 100 4 100 Ý kiến về hoạt động khuyến nông

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Theo bảng 4.14, có 19 hộ tham gia hoạt động khuyến nông, trong đó nhóm 1 có 7 hộ (36.84%), nhóm 2 cao nhất với 9 hộ (47.37%) và nhóm 3 có 3 hộ (15.79%) Nguyên nhân không tham gia chủ yếu là do thiếu thời gian và thông tin về các hoạt động khuyến nông Cần tăng cường phối hợp giữa nông dân và cán bộ khuyến nông địa phương để cung cấp thông tin hữu ích cho quá trình sản xuất.

Trong một khảo sát về hoạt động khuyến nông, có tổng cộng 13 hộ tham gia đã đánh giá tích cực Đặc biệt, nhóm 3 có số lượng nông dân đánh giá tốt nhiều nhất, trong khi nhóm 2 cũng nhận được sự đánh giá cao từ bà con nông dân.

Có 7 hộ cho rằng HĐKN chỉ mang tính chất tham gia cho vui và không thực sự hỗ trợ cho quá trình sản xuất của họ, vì quá xa rời thực tế và phức tạp khó hiểu Do đó, cán bộ khuyến nông cần đa dạng hóa các loại hình đào tạo và tổ chức nhiều lớp tập huấn, huấn luyện, tham quan, cũng như trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

4.4.1 Đánh giá của nông dân về giá cả và thông tin thị trường khi bán sản phẩm

Bảng 4.15 Đánh giá của nông dân về thông tin thị trường

- Qua những lái buôn, đại lý 5 50 0 0 0 5

Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra

Theo điều tra, trong số 9 nông dân thuộc nhóm 1 và nhóm 2, họ cho rằng giá cả mà người đi buôn mua là hợp lý Tuy nhiên, có 10 hộ thuộc cả 3 nhóm không hài lòng với giá bán lúa, trong khi 15 hộ còn lại cảm thấy khá hài lòng Đặc biệt, các hộ hài lòng chủ yếu là những hộ có khả năng dự trữ lúa gạo, giữ được chất lượng tốt và không phải bán gấp, chờ đến khi giá lúa tăng để bán, cho thấy họ có tiềm lực kinh tế vững mạnh.

Trong quá trình bán sản phẩm nông nghiệp, giá cả chủ yếu do người thu gom hoặc đại lý quyết định, khiến nông dân không thể tự định giá Tuy nhiên, nhiều nông dân vẫn nhạy bén với giá cả, họ thường thu thập thông tin từ các nông dân khác, từ những người thu gom mà họ thường giao dịch, hoặc qua các phương tiện truyền thông như báo chí và truyền hình.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

4.4.2 Phân tích SWOT đối với quá trình sản xuất lúa của các hộ nông dân tại phường Khánh Xuân, tỉnh Đắk Lắk

Nông dân với truyền thống sản xuất lâu đời đã tích lũy được vốn và kinh nghiệm, cho phép họ tự đầu tư vào việc gieo trồng mà không cần vay mượn bên ngoài Kinh nghiệm sản xuất này được truyền từ nhiều thế hệ, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển nông nghiệp bền vững.

Thủy lợi hiệu quả đảm bảo nguồn nước tưới tiêu cho nông dân, giúp họ an tâm trong sản xuất Hiện nay, sự xuất hiện của máy móc hiện đại đã hỗ trợ đáng kể cho việc chăm sóc và thu hoạch lúa trên cánh đồng.

- Thời tiết khá thuận lợi cho sản xuất nguồn nước tưới dồi dào

- Thị trường cung cấp đầu vào như vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật

- Được tiếp cận với khoa học kỹ thuật như áp dụng giống mới, sạ hàng, IBM

Điều kiện tự nhiên tại đây rất thuận lợi cho sản xuất lúa, với nguồn vật tư đầu vào phong phú phục vụ cho nông nghiệp Tuy nhiên, vẫn tồn tại một số điểm yếu cần được khắc phục để nâng cao hiệu quả sản xuất.

- Hệ thống thủy lợi giao thông nông thôn vẫn chưa hoàn chỉnh gây khó khăn cho người nông dân sản xuất lúa cũng như vận chuyển nông sản.

Tình trạng thiếu vốn trong sản xuất nông nghiệp đang diễn ra do ngân hàng chưa đáp ứng đủ nhu cầu vốn của người nông dân Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng phát triển sản xuất và cải thiện đời sống của họ.

- Thiếu lực lượng lao động khi vào mùa vụ dẫn đến chi phí công lao động ngày càng tăng cao

Giá nhiên liệu đầu vào tăng cao đang đẩy chi phí sản xuất lên, khiến lợi nhuận giảm dần Trong khi đó, giá lúa gạo không những không tăng mà còn có xu hướng giảm so với vụ trước.

- Nông dân không tham gia hợp tác xã nên cán bộ khuyến nông khó phổ biến mô hình áp dụng khoa học kỹ thuật đến với họ

- Đa số người nông dân không có thị trường bao tiêu sản phẩm nên lúa sau khi thu hoạch thường bị thương lái ép giá

- Một số hộ thiếu vốn sản xuất cũng dễ dàng tiếp cận được với vốn vay của ngân hàng Phát triển nông thôn.

Hiện nay, nhiều công ty và đại lý phân bón đang cung cấp đầu vào cho nông dân với lãi suất thấp, hỗ trợ họ đến cuối vụ thanh toán.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất lúa ở phường Khánh Xuân

Để giải quyết những vấn đề khó khăn, chúng ta cần phân tích các thuận lợi, khó khăn, cơ hội và đe dọa hiện tại, từ đó đưa ra giải pháp phù hợp và phát huy tối đa những lợi thế sẵn có.

Nhu cầu vốn cho sản xuất nông nghiệp của nông dân hiện nay rất lớn, ngoài nguồn vốn tự có của gia đình, họ còn cần thêm nguồn vốn từ các tổ chức như Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Ngân hàng Chính sách xã hội, cũng như từ các hội cựu chiến binh, hội nông dân tập thể và hội phụ nữ.

Nguồn vốn tự có và vốn vay là yếu tố quan trọng trong việc sử dụng vật tư nông nghiệp, đặc biệt là khi nông dân mua thiếu từ các đại lý cung cấp Tuy nhiên, vẫn tồn tại một số vấn đề về vốn cần được giải quyết Để khuyến khích nông dân vay vốn cho sản xuất, các cơ quan liên quan cần đơn giản hóa thủ tục vay và đa dạng hóa hình thức cho vay, bao gồm cả vay tiền mặt và vay vật tư nông nghiệp với lãi suất thấp.

Nhà nước cần thiết lập chính sách lãi suất vay vốn hợp lý và hiệu quả cho nông dân, bao gồm việc bù lãi suất để hỗ trợ sản xuất khi gặp rủi ro Đồng thời, cần khuyến khích các doanh nghiệp ký hợp đồng với hộ nông dân để ứng trước vật tư sản xuất và thu mua sản phẩm sau thu hoạch, tạo ra thị trường tiêu thụ ổn định.

Khi chuyển giao mô hình khoa học kỹ thuật mới cho nông dân, các cơ quan cần xây dựng chính sách hỗ trợ về vật tư, kỹ thuật và giống lúa Việc ký kết hợp đồng hỗ trợ sẽ giúp nông dân tiếp cận nguồn lực cần thiết Sau khi thu hồi vốn, cần luân chuyển nguồn vốn này cho nông dân mới trong khu vực dự án để mở rộng đầu tư cho vùng.

Để khuyến khích người nông dân vay vốn đầu tư sản xuất, cần đơn giản hóa quy trình vay và giảm lãi suất cho vay Hiện nay, lãi suất ngân hàng cao khiến nông dân ngần ngại trong việc tiếp cận nguồn vốn.

Việc thành lập hội và các câu lạc bộ nông dân giúp nông dân tự góp vốn, tạo điều kiện hỗ trợ lẫn nhau trong sản xuất, đặc biệt trong những thời điểm khó khăn.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Các ngành nghề liên quan cần đầu tư vốn để xây dựng hoặc nâng cấp công suất các lò xấy, nhằm hỗ trợ người dân trong việc dự trữ lúa gạo Việc này trở nên cần thiết khi giá lúa gạo trên thị trường giảm xuống thấp, hoặc trong những thời điểm thời tiết xấu như mưa bão khiến người dân không thể phơi lúa.

4.5.1.2 Nâng cao chất lượng lao động

Sản xuất lúa yêu cầu người trồng phải có kiến thức vững về kỹ thuật và phương pháp chăm sóc cây lúa Điều này bao gồm việc hiểu rõ chế độ dinh dưỡng cũng như các loại sâu bệnh hại có thể ảnh hưởng đến mùa màng.

Nâng cao trình độ dân trí cho nông dân là rất quan trọng, vì học vấn giúp họ tiếp cận thông tin một cách nhanh chóng và chính xác Điều này không chỉ cải thiện khả năng nắm bắt các vấn đề kỹ thuật mà còn nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp.

Người nông dân cần từ bỏ các phương pháp sản xuất lạc hậu và không hiệu quả, thay vào đó áp dụng khoa học kỹ thuật Việc tham gia các lớp tập huấn sẽ giúp người lao động học hỏi kinh nghiệm và nâng cao kiến thức kỹ thuật trồng, từ đó giảm rủi ro trong trồng lúa Điều này không chỉ cải thiện đời sống mà còn nâng cao thu nhập cho nông dân.

4.5.1.3 Hiện đại hóa các phương tiện phục vụ cho sản xuất lúa

Phương tiện sản xuất đóng vai trò quan trọng trong sản xuất lúa, nhưng hiện nay các hộ nông dân vẫn thiếu trang bị, chủ yếu chỉ có bình phun thuốc, máy bơm nước và máy xay xát Việc chế biến sản phẩm sau thu hoạch chưa được chú trọng, dẫn đến chất lượng nông sản thấp Do đó, Nhà nước cần tổ chức các buổi tập huấn sử dụng thiết bị cơ giới cho nông dân để nâng cao hiểu biết và thúc đẩy quá trình cơ giới hóa trong sản xuất lúa.

Cần thành lập các tổ hợp tác theo khu vực sản xuất nhằm thực hiện thăm dò thị trường, tìm kiếm đầu ra và ký kết hợp đồng với các nhà tiêu thụ sản phẩm nông sản Mục tiêu là giúp nông dân bán lúa gạo với giá cao và ổn định hơn.

Tạo mối quan hệ tốt với người nông dân với các cơ sở thu mua nông sản , thành lập các hợp tác xã thu mua nông sản.

Khóa luận tốt nghiệp môi trường

Ngày đăng: 24/01/2024, 15:44

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w