Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THU HOÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN TẠI TRANG TRẠI CHĂN NI BA TRẠI, BA VÌ, HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Khoa học mơi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – năm 2018 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HỒNG THU HỒI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MƠI TRƯỜNG NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN TẠI TRANG TRẠI CHĂN NI BA TRẠI, BA VÌ, HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Lớp : K46 – KHMT – N03 Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Huệ Thái Nguyên – năm 2018 h i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp thời gian quan trọng sinh viên trường đại học, cao đẳng nói chung với trường đại học Nơng Lâm Thái Ngun nói riêng Để từ hệ thống hóa lại kiến thức học kiểm nghiệm lại chúng thực tế để tích lũy thêm vốn kiến thức thực tế từ nâng cao trình độ chun mơn Sau thời gian nghiên cứu thực tập tốt nghiệp báo cáo em hoàn thành Vậy em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo Ban chủ nhiệm khoa Môi trường, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy đào tạo hướng dẫn em Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo ThS Nguyễn Thị Huệ trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành tốt báo cáo Qua em xin gửi lời cảm ơn trân thành tới thầy giáo ngồi khoa Mơi trường, chủ trang trại Nguyễn Thanh Lịch, kỹ sư Nguyễn Văn Thịnh, gia đình bạn bè đã tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn tới tất bạn bè, gia đình người thân động viên khích lệ em q trình học tập nghiên cứu báo cáo tốt nghiệp Trong suốt trình thực tập, em cố gắng thời gian thực tập kinh nghiệm trình độ thân cịn hạn chế, nên khóa luận khơng thể tránh khỏi khiếm khuyết thiếu sót Vì em mong nhận góp ý, bảo thầy giáo bạn bè để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Hoàng Thu Hoài h ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lượng phân thải lợn nuôi trang trại Bảng 2.2 Thành phần phân lợn thải Bảng 2.3 Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi lợn Bảng 2.4 Thành phần hóa học nước tiểu lợn (70-100kg) Bảng 2.5: Thành phần khí hỗn hợp khí Biogas 12 Bảng 2.5 Danh sách quốc gia có đàn heo lớn giới 18 Bảng 2.6 Phân bố số lượng đàn lợn châu lục 19 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ thể số COD 28 Hình 4.2 Biểu đồ thể số BOD5 37 Hình 4.3 Biểu đồ thể số TSS 38 h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Kí hiệu Tiếng Việt BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường BOD : Nhu cầu oxy sinh hóa COD : Nhu cầu oxy hóa học DO : Hàm lượng oxy hòa tan QCVN : Quy chuẩn Việt Nam TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TSS : Hàm lượng chất rắn lơ lửng UBND : Uỷ ban nhân dân FAO : Tổ chức lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2.Mục tiêu đề tài 1.3.Ý nghĩa đề tài 1.3.1.Ý nghĩa học tập 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1.Một số khái niệm môi trường 2.1.2.Đặc điểm chất thải chăn nuôi 2.1.3.Một số tiêu đánh giá chất lượng nước thải phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn 2.2.Cơ sở pháp lý 17 2.3.Cơ sở thực tiễn 18 2.3.1.Tình hình nhiễm nước thải chăn ni giới 18 2.3.2.Tình hình ô nhiễm nước thải chăn nuôi Việt Nam 21 2.3.3.Tác động môi trường từ ngành chăn nuôi 25 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 28 luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi vi 3.1.1.Đối tượng nghiên cứu 28 3.1.2.Phạm vi nghiên cứu 28 3.2.Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3.Nội dung nghiên cứu 28 3.4.Phương pháp nghiên cứu 28 3.4.1.Phương pháp điều tra, thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp 28 3.4.2.Phương pháp lấy mẫu phân tích 29 3.4.3.Phương pháp tổng hợp, phân tích xử lý số liệu 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1.Khái quát trang trại chăn nuôi lợn Nguyễn Thanh Lịch, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 34 4.2.Đánh giá trạng môi trường nước thải chăn nuôi lợn trang trại Nguyễn Thanh Lịch, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 36 4.3.Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại Ba Trại, Ba Vì, Hà Nội 38 4.3.1.Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại 38 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.1.Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHỤ LỤC luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn ni nước ta có bước phát triển mạnh mẽ góp phần khơng nhỏ vào cơng xây dựng diện mạo nông thôn Chăn nuôi mũi nhọn việc chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng đa hàng hóa đa dạng hóa vật ni, có chăn nuôi lợn Lợn gia súc chăn nuôi phổ biến Việt Nam với số lượng khoảng 26.493,9 nghìn tổng số 34.624,4 nghìn vật ni Chăn ni lợn đặc biệt đóng vai trị quan trọng kinh tế hộ gia đình nguồn thu chủ yếu nông hộ Hiện nay, bên cạnh phương thức chăn nuôi lợn truyền thống chăn ni hộ gia đình với quy mơ nhỏ chăn ni lợn theo phương thức tập trung cơng nghiệp có xu hướng phát triển mạnh mẽ dạng trang trại quy mơ lớn Hình thức chăn nuôi lợn quy mô trang trại lớn mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần làm tăng sản lượng nơng sản hóa, tạo cho xã hội nghề mang tính ổn định, góp phần cải thiện sinh kế cho người dân Tuy nhiên việc tập trung lượng lớn vật nuôi đơn vị diện tích, trình độ quản lý sản xuất đặc biệt quản lý chất thải chăn ni người dân cịn thấp nên gây áp lực cho môi trường, môi trường nước thải Thành phố Hà Nội với đặc điểm địa hình có nhiều khu sinh thái thuận lợi cho phát triển chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng theo hướng hàng hóa tập trung Hà Nội ln đứng đầu tỉnh, thành phố nước số lượng lợn sản lượng thịt Trong năm qua, với xu hướng phát triển chăn nuôi theo xu hướng tập trung công nghiệp nên tốc độ phát triển chăn nuôi lợn nhanh Thành phố hình thành vùng, xã chăn ni lợn trọng điểm tập trung, ngồi khu dân cư với trang trại quy mô vừa lớn Điều gây áp lực lớn cho môi trường với số lượng chất thải,nước thải, mùi khó chịu ngày gia tăng luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi Đặc biệt, Ba Vì khu vực có số lượng trang trang trại chăn ni nhiều nước ta, chăn nuôi lợn ngày phát triển với số lượng ngày tăng Kéo theo ô nhiễm cho môi trường nước xung quanh ngày tăng Bên cạnh vấn đề nghiên cứu đánh giá chất lượng môi trường nước thải chăn nuôi địa bàn chưa trọng, quan tâm.Vấn đề ô nhiễm môi trường trở thành điểm nóng ảnh hưởng xấu tới mơi trường đất, nước, sức khỏe chăn nuôi lợn trang trại lợn Ba Vì nói riêng trang trại chăn ni lợn Việt Nam nói chung Vì vậy, xuất phát từ thực tế hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Huệ em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá hiện trạng môi trường nước thải chăn nuôi lợn tại trang trại chăn nuôi Ba Trại, Ba Vì, Hà Nội” 1.2 Mục tiêu đề tài - Đánh giá chất lượng nước thải trang trại chăn nuôi lợn - Đề xuất giải pháp giảm nhẹ ô nhiễm môi trường trang trại chăn nuôi lợn điều kiện thực tế địa phương 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập - Là hội để giúp sinh viên tiếp cận với công việc trường - Vận dụng kiến thức học vào thực tế - Nâng cao kiến thức hiểu biết để phục vụ cho công việc học tập nghiên cứu sau 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Đề tài trang bị cho sinh viên trường có thể, áp dụng vào thực tiễn, có hội làm việc, có kiến thức chuyên sâu theo chuyên ngành - Biết số thành phần gây ô nhiễm môi trường giải pháp ô nhiễm cho trang trại chăn nuôi lợn luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Một số khái niệm môi trường - Môi trường: : Trong Luật Bảo vệ môi trường Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam khố 13, kỳ họp thứ thơng qua ngày 23 tháng 06 năm 2014, định nghĩa sau: “Môi trường hệ thống yếu tố vật chất tự nhiên nhân tạo có tác động tồn phát triển người sinh vật” - Tiêu chuẩn môi trường: Theo Luật Bảo vệ Môi trường Việt Nam: "Tiêu chuẩn môi trường chuẩn mức, giới hạn cho phép, quy định dùng làm để quản lý môi trường" - Quy chuẩn môi trường: Theo điều luật bảo vệ môi trường 2014, Quy chuẩn kỹ thuật môi trường mức giới hạn thông số chất lượng môi trường xung quanh, hàm lượng chất gây ô nhiễm có chất thải, yêu cầu kỹ thuật quản lý quan nhà nước có thẩm quyền ban hành dạng văn bắt buộc áp dụng để bảo vệ mơi trường - Ơ nhiễm mơi trường: "Ơ nhiễm mơi trường làm thay đổi tính chất mơi trường, vi phạm Tiêu chuẩn mơi trường" - Ơ nhiễm mơi trường nước: Là thay đổi thành phần chất lượng nước, không đáp ứng cho mục đích sử dụng khác nhau, vượt tiêu chuẩn cho phép có ảnh hưởng xấu đến người sinh vật Nước tự nhiên tồn nhiều hình thức khác nhau: nước ngầm, nước sông suối, nước tồn thể khơng khí Nước bị nhiễm nghĩa thành phần tồn chất khác, mà chất gây hại cho người sống sinh vật tự nhiên Nước bị ô nhiễm khó khắc phục mà phải phịng tránh từ đầu - Khả tiếp nhận nước thải nguồn nước: Là khả nguồn nước tiếp nhận thêm lượng nước mà đảm bảo chất lượng nguồn nước cho mục đích sử dụng theo tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam tiêu luan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.hien.trang.moi.truong.nuoc.thai.chan.nuoi.lon.tai.trang.trai.chan.nuoi.ba.trai.ba.vi.ha.noi h
Ngày đăng: 23/01/2024, 00:25
Xem thêm:
