Luận văn đánh giá hiện trạng môi trường nước thải chăn nuôi lợn tại trang trại chăn nuôi ba trại ba vì hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THU HOÀI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN TẠI TRANG TRẠI CHĂN NI BA TRẠI, BA VÌ, HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Khoa học mơi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – năm 2018 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HỒNG THU HỒI ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MƠI TRƯỜNG NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN TẠI TRANG TRẠI CHĂN NI BA TRẠI, BA VÌ, HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Lớp : K46 – KHMT – N03 Khoa : Mơi trường Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Huệ Thái Nguyên – năm 2018 h i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp thời gian quan trọng sinh viên trường đại học, cao đẳng nói chung với trường đại học Nơng Lâm Thái Ngun nói riêng Để từ hệ thống hóa lại kiến thức học kiểm nghiệm lại chúng thực tế để tích lũy thêm vốn kiến thức thực tế từ nâng cao trình độ chun mơn Sau thời gian nghiên cứu thực tập tốt nghiệp báo cáo em hoàn thành Vậy em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo Ban chủ nhiệm khoa Môi trường, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy đào tạo hướng dẫn em Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo ThS Nguyễn Thị Huệ trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành tốt báo cáo Qua em xin gửi lời cảm ơn trân thành tới thầy giáo ngồi khoa Mơi trường, chủ trang trại Nguyễn Thanh Lịch, kỹ sư Nguyễn Văn Thịnh, gia đình bạn bè đã tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn tới tất bạn bè, gia đình người thân động viên khích lệ em q trình học tập nghiên cứu báo cáo tốt nghiệp Trong suốt trình thực tập, em cố gắng thời gian thực tập kinh nghiệm trình độ thân cịn hạn chế, nên khóa luận khơng thể tránh khỏi khiếm khuyết thiếu sót Vì em mong nhận góp ý, bảo thầy giáo bạn bè để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Hoàng Thu Hoài h ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lượng phân thải lợn nuôi trang trại Bảng 2.2 Thành phần phân lợn thải Bảng 2.3 Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi lợn Bảng 2.4 Thành phần hóa học nước tiểu lợn (70-100kg) Bảng 2.5: Thành phần khí hỗn hợp khí Biogas 12 Bảng 2.5 Danh sách quốc gia có đàn heo lớn giới 18 Bảng 2.6 Phân bố số lượng đàn lợn châu lục 19 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ thể số COD 28 Hình 4.2 Biểu đồ thể số BOD5 37 Hình 4.3 Biểu đồ thể số TSS 38 h iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Kí hiệu Tiếng Việt BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường BOD : Nhu cầu oxy sinh hóa COD : Nhu cầu oxy hóa học DO : Hàm lượng oxy hòa tan QCVN : Quy chuẩn Việt Nam TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TSS : Hàm lượng chất rắn lơ lửng UBND : Uỷ ban nhân dân FAO : Tổ chức lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc h v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2.Mục tiêu đề tài 1.3.Ý nghĩa đề tài 1.3.1.Ý nghĩa học tập 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1.Một số khái niệm môi trường 2.1.2.Đặc điểm chất thải chăn nuôi 2.1.3.Một số tiêu đánh giá chất lượng nước thải phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn 2.2.Cơ sở pháp lý 17 2.3.Cơ sở thực tiễn 18 2.3.1.Tình hình nhiễm nước thải chăn ni giới 18 2.3.2.Tình hình nhiễm nước thải chăn nuôi Việt Nam 21 2.3.3.Tác động môi trường từ ngành chăn nuôi 25 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 28 h vi 3.1.1.Đối tượng nghiên cứu 28 3.1.2.Phạm vi nghiên cứu 28 3.2.Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3.Nội dung nghiên cứu 28 3.4.Phương pháp nghiên cứu 28 3.4.1.Phương pháp điều tra, thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp 28 3.4.2.Phương pháp lấy mẫu phân tích 29 3.4.3.Phương pháp tổng hợp, phân tích xử lý số liệu 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1.Khái quát trang trại chăn nuôi lợn Nguyễn Thanh Lịch, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 34 4.2.Đánh giá trạng môi trường nước thải chăn nuôi lợn trang trại Nguyễn Thanh Lịch, xã Ba Trại, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 36 4.3.Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại Ba Trại, Ba Vì, Hà Nội 38 4.3.1.Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại 38 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.1.Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHỤ LỤC h PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn ni nước ta có bước phát triển mạnh mẽ góp phần khơng nhỏ vào công xây dựng diện mạo nông thôn Chăn nuôi mũi nhọn việc chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng đa hàng hóa đa dạng hóa vật ni, có chăn ni lợn Lợn gia súc chăn nuôi phổ biến Việt Nam với số lượng khoảng 26.493,9 nghìn tổng số 34.624,4 nghìn vật ni Chăn ni lợn đặc biệt đóng vai trị quan trọng kinh tế hộ gia đình nguồn thu chủ yếu nông hộ Hiện nay, bên cạnh phương thức chăn nuôi lợn truyền thống chăn ni hộ gia đình với quy mơ nhỏ chăn ni lợn theo phương thức tập trung cơng nghiệp có xu hướng phát triển mạnh mẽ dạng trang trại quy mô lớn Hình thức chăn ni lợn quy mơ trang trại lớn mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần làm tăng sản lượng nơng sản hóa, tạo cho xã hội nghề mang tính ổn định, góp phần cải thiện sinh kế cho người dân Tuy nhiên việc tập trung lượng lớn vật nuôi đơn vị diện tích, trình độ quản lý sản xuất đặc biệt quản lý chất thải chăn nuôi người dân thấp nên gây áp lực cho môi trường, môi trường nước thải Thành phố Hà Nội với đặc điểm địa hình có nhiều khu sinh thái thuận lợi cho phát triển chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng theo hướng hàng hóa tập trung Hà Nội ln đứng đầu tỉnh, thành phố nước số lượng lợn sản lượng thịt Trong năm qua, với xu hướng phát triển chăn nuôi theo xu hướng tập trung công nghiệp nên tốc độ phát triển chăn nuôi lợn nhanh Thành phố hình thành vùng, xã chăn ni lợn trọng điểm tập trung, khu dân cư với trang trại quy mô vừa lớn Điều gây áp lực lớn cho môi trường với số lượng chất thải,nước thải, mùi khó chịu ngày gia tăng h Đặc biệt, Ba Vì khu vực có số lượng trang trang trại chăn ni nhiều nước ta, chăn nuôi lợn ngày phát triển với số lượng ngày tăng Kéo theo nhiễm cho mơi trường nước xung quanh ngày tăng Bên cạnh vấn đề nghiên cứu đánh giá chất lượng môi trường nước thải chăn nuôi địa bàn chưa trọng, quan tâm.Vấn đề ô nhiễm môi trường trở thành điểm nóng ảnh hưởng xấu tới mơi trường đất, nước, sức khỏe chăn nuôi lợn trang trại lợn Ba Vì nói riêng trang trại chăn ni lợn Việt Nam nói chung Vì vậy, xuất phát từ thực tế hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Huệ em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá hiện trạng môi trường nước thải chăn nuôi lợn tại trang trại chăn nuôi Ba Trại, Ba Vì, Hà Nội” 1.2 Mục tiêu đề tài - Đánh giá chất lượng nước thải trang trại chăn nuôi lợn - Đề xuất giải pháp giảm nhẹ ô nhiễm môi trường trang trại chăn nuôi lợn điều kiện thực tế địa phương 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập - Là hội để giúp sinh viên tiếp cận với công việc trường - Vận dụng kiến thức học vào thực tế - Nâng cao kiến thức hiểu biết để phục vụ cho công việc học tập nghiên cứu sau 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Đề tài trang bị cho sinh viên trường có thể, áp dụng vào thực tiễn, có hội làm việc, có kiến thức chuyên sâu theo chuyên ngành - Biết số thành phần gây ô nhiễm môi trường giải pháp ô nhiễm cho trang trại chăn nuôi lợn h Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Một số khái niệm môi trường - Môi trường: : Trong Luật Bảo vệ môi trường Quốc hội nước Cộng hồ xã hội chủ nghĩa Việt Nam khố 13, kỳ họp thứ thông qua ngày 23 tháng 06 năm 2014, định nghĩa sau: “Môi trường hệ thống yếu tố vật chất tự nhiên nhân tạo có tác động tồn phát triển người sinh vật” - Tiêu chuẩn môi trường: Theo Luật Bảo vệ Môi trường Việt Nam: "Tiêu chuẩn môi trường chuẩn mức, giới hạn cho phép, quy định dùng làm để quản lý môi trường" - Quy chuẩn môi trường: Theo điều luật bảo vệ môi trường 2014, Quy chuẩn kỹ thuật môi trường mức giới hạn thông số chất lượng môi trường xung quanh, hàm lượng chất gây ô nhiễm có chất thải, yêu cầu kỹ thuật quản lý quan nhà nước có thẩm quyền ban hành dạng văn bắt buộc áp dụng để bảo vệ mơi trường - Ơ nhiễm mơi trường: "Ơ nhiễm mơi trường làm thay đổi tính chất môi trường, vi phạm Tiêu chuẩn môi trường" - Ơ nhiễm mơi trường nước: Là thay đổi thành phần chất lượng nước, không đáp ứng cho mục đích sử dụng khác nhau, vượt tiêu chuẩn cho phép có ảnh hưởng xấu đến người sinh vật Nước tự nhiên tồn nhiều hình thức khác nhau: nước ngầm, nước sông suối, nước tồn thể khơng khí Nước bị nhiễm nghĩa thành phần tồn chất khác, mà chất gây hại cho người sống sinh vật tự nhiên Nước bị ô nhiễm khó khắc phục mà phải phịng tránh từ đầu - Khả tiếp nhận nước thải nguồn nước: Là khả nguồn nước tiếp nhận thêm lượng nước mà đảm bảo chất lượng nguồn nước cho mục đích sử dụng theo tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam tiêu h 38 160 140 120 100 80 60 40 20 NT1 NT2 NT3 NT4 QCVN 62… Hình 4.3 Biểu đồ thể số TSS Chỉ số TSS đạt yêu cầu so với mức cho phép thải môi trường 4.3 Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại Ba Trại, Ba Vì, Hà Nội 4.3.1 Đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước xung quanh trang trại 4.3.1.1 Quy hoạch chăn nuôi Chăn nuôi gia súc, gia cầm phải quy hoạch phù hợp theo vùng sinh thái số lượng, chủng loại để không gây ô nhiễm môi trường Đặc biệt khu vực có sử dụng nguồn nước ngầm nguồn nước sông hồ cung cấp cho nhà máy nước sinh hoạt cơng tác quy hoạch chăn ni phải quản lý nghiêm ngặt Khi xây dựng trang trại chăn nuôi cần phải đủ xa khu vực nội thành, nội thị, khu đông dân cư đồng thời thiết kế phải đánh giá tác động môi trường trước xây dựng trang trại Người chăn nuôi phải thực tốt quy định điều kiện chăn nuôi, ấp trứng, vận chuyển, giết mổ, buôn bán gia súc, gia cầm sản phẩm chúng Các cấp quyền quan chức cần hướng dẫn người chăn nuôi thực theo quy hoạch, theo Pháp lệnh giống vật nuôi, h 39 Pháp lệnh thú y quy chuẩn chăn nuôi Việc quy hoạch chăn ni rà sốt lại quy hoạch phải thực định kỳ biện pháp vĩ mơ quan trọng góp phần giảm thiểu nhiễm mơi trường Trang trại áp dụng công nghệ xử lý nước thải qua bể Biogas Cải tạo, nâng cấp hệ thống hầm ủ Biogas nhằm nâng cao hiệu suất xử lý, bên cạnh cần mở rộng bể chứa chất thải sau Biogas trước thải môi trường 4.3.1.2 Xây dựng cơng trình biogas Cơng nghệ Biogas dựa nguyên lý hoạt động vi sinh vật kỵ khí Nước thải từ hệ thống chuồng trại dẫn trực tiếp vào bể kín với thời gian lưu nước bể khoảng 15-30 ngày, tận dụng hoạt động vi sinh vật kỵ khí bể lớp bùn đáy để khống hóa chất hữu Mực nước bể, thông thường thiết kế chiếm 2/3 chiều cao bể, cịn 1/3 chiều cao bể phía bể kỵ khí gồm CH4, CO2 khí khác sinh phân hủy kỵ khí chiếm chỗ Phía có đặt hệ thống thu khí để thu hồi khí sinh (Biogas) tận dụng làm khí đốt chạy máy phát điện… lớp bùn đáy tương đối ổn định Hiệu suất xử lý đạt khoảng 60%, sau trình thành phần gây nhiễm mơi trường cịn mức cao Thể qua tiêu COD, BOD, tổng N tổng P Việc tiếp tục xử lý nước thải sau biogas trước thải môi trường cần thiết cần phải xử lý đồng thời nhiều tác nhân gây ô nhiễm, đặc biệt chất hữu cơ, nito photpho Có nhiều giải pháp kỹ thuật triển khai nghiên cứu vàờng thấy hầu hết sở chăn nuôi quy mô trang trại, kể quy mơ hộ gia đình Nước thải từ hệ thống chuồng trại dẫn trực tiếp xuống bể kín, nhờ hoạt động vi sinh vật kỵ khí bể lớp bùn đáy để phân hủy phần chất hữu phức tạp thành chất đơn giản, ổn định khí Biogas Nước thải sau biogas có hàm lượng chất hữu thấp, mùi hơn, giảm khoảng 90% kí sinh trùng 21 VSV gây bệnh cho người, gia súc nhờ thời gian lưu trữ lâu Các chất bã cặn thải hệ thống biogas tái sử dụng để bón cho trồng hạn chế việc sử dụng phân hóa học Ưu điểm bể Biogas sản xuất nguồn lượng khí sinh hoc để thay phần nguồn h 40 lượng khác.Khí biogas hỗn hợp bao gồm CH4, CO2, N2, H2S Thành phần chủ yếu CH4(60-70%) CO2(30-40%) khí đốt cháy Khi đốt cháy 1m3 hỗn hợp khí biogas sinh nhiệt lượng khoảng 4500- 6000 calo/m3 tương đương với lít cồn, 0,8 lít xăng, 0,6 lít dầu thơ, 1,4 kg than hoa hay 2,2 kW điện Tùy thuộc vào thành phần tính chất nước thải chăn ni, thời gian lưu nước, tải trọng chất hữu cơ, nhiệt độ,… mà lượng khí sinh khác Khí biogas nguồn lượng có triển vọng tương lai đồng thời góp phần quan trọng đảm bảo an ninh lượng bảo vệ môi trường Tuy nhiên bể Biogas số nhược điểm: Tuổi thọ bể ngắn, hiệu xử lý BOD thấp, phần cặn cịn chứa nhiều nước khó vận chuyển hay ổn định chất lượng hỗn hợp khí metan ứng dụng, tùy theo mục đích sử dụng 4.3.1.3 Xử lý chất thải chế phẩm sinh học, Xử lý môi trường men sinh học Từ đầu thập kỷ 80 kỷ trước người ta sử dụng chất men để giảm ô nhiễm môi trường chăn nuôi gọi “Chế phẩm EM (Effective Microorganisms) có nghĩa vi sinh vật hữu hiệu” Ban đầu chất nhập từ nước ngày chất men sản xuất nhiều nước Các men nghiên cứu sản xuất nước phong phú có ưu điểm phù hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu nước ta Người ta sử dụng men sinh học đa dạng như: Dùng bổ sung vào nước thải, dùng phun vào chuồng nuôi, vào chất thải để giảm mùi hôi, dùng trộn vào thức ăn Dưới vài số chất men bổ sung làm giảm ô nhiễm chăn nuôi sản xuất nhập h 41 Bảng 4.5 Một số sản phẩm men bổ sung TT Tên sản phẩm Deodorase DK, Sarsapomin 30 EM Bản chất sản phẩm Chất tách từ thảo mộc Chất chiết từ thảo mộc EMC Kemzym Pyrogreen Yeasac Lavedae Giảm khả sinh NH3 Giảm khả sinh NH3 Tổ hợp nhiều Tăng hấp thụ TA giảm loại vi sinh vật tiết chất DD qua phân Thảo mộc, Tác dụng khoáng chất Xuất xứ Thái Lan, Đức Hoa Kỳ Nhật Bản Giảm sinh NH3, H2S, SO2, giải độc đường TH Việt Nam Tăng hấp thụ TA giảm Thái Lan, tiết chất DD qua phân Đức Giảm khả sinh NH3 Hàn Quốc Tế bào men Tăng hấp thụ TA giảm Đức, Thái Sacharomyces tiết chất DD qua phân Lan Hóa chất Diệt dịi phân thiên nhiên Enzym tiêu hóa Hóa sinh thiên nhiên Thái Lan, Đức (Nguồn, Cục chăn ni Việt Nam) b, Chăn ni đệm lót sinh học Chăn ni đệm lót sinh học sử dụng phế thải từ chế biến lâm sản (Phôi bào, mùn cưa…) phế phụ phẩm trồng trọt (Thân ngô, đậu, rơm, rạ, trấu, vỏ cà phê… ) cắt nhỏ để làm đệm lótcó bổ sung chế phẩm sinh học Sử dụng chế phẩm sinh học đệm lót sử dụng “bộ vi sinh vật hữu hiệu” nghiên cứu tuyển chọn chọn thuộc chi Bacillus, Lactobacillus, Streptomyces, Saccharomyces, Aspergillus… với mong muốn tạo lượng vi sinh vật hữu ích đủ lớn đệm lót chuồng nhằm tạo vi sinh vật có lợi đường ruột, tạo vi sinh vật sinh chất ức chế nhằm ức chế tiêu diệt vi sinh vật có hại, để vi sinh vật h 42 phân giải chất hữu từ phân gia súc gia cầm, nước giải giảm thiểu ô nhiễm môi trường Trên sở nghiên cứu gốc chế phẩm EM Nhật Bản, tiến sĩ Lê Khắc Quảng nghiên cứu, chọn tạo cho sản phẩm EM chứa nhiều chủng loại vi sinh vật có mặt thị trường Ngoài nhiều sở khác nghiên cứu chọn tạo nhiều tổ hợp vi sinh vật (men)phù hợp với giá thể khác thị trường chấp nhận chế phẩm sinh học Balasa No1 sở Minh Tuấn; EMIC (Công ty CP Công nghệ vi sinh môi trường); EMC (Cơng ty TNHH Hóa sinh Việt Nam); GEM, GEM-K, GEM-P1 (Trung tâm Tư vấn CTA)… Thực chất trình làxử lý chất thải chăn nuôi bảo vệ mơi trường men sinh học Cơng nghệ đệm lót sinh học ứng dụng vào sản xuất nông nghiệp Nhật Bản từ đầu năm 1980 Ngày có nhiều nước ứng dụng như: Trung Quốc, Hồng Kông, Hoa Kỳ, Anh, Thái Lan, Hàn Quốc… Ở nước ta từ năm 2010 công nghệ bắt đầu du nhập vào phát triển Ngày 22 tháng năm 2014 thành phố Phủ Lý, Bộ Nông nghiệp PTNT tổng kết năm ứng dụng đệm lót sinh học chăn ni 2011-2013 có Thơng báo số 2560/TBBNN-VP ngày 30 tháng năm 2014 ý kiến kết luận Thứ trưởng Vũ Văn Tám: “…Cơng nghệ chăn ni đệm lót sinh học hướng thu kết bước đầu khẳng định không gây ô nhiễm môi trường, giảm chi phí, giảm bệnh tật, lợn tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt người ưa chuộng, giá bán cao hơn, mà hiệu hơn, phù hợp với quy mô chăn nuôi gà, lợn nơng hộ” Theo kết luận chăn ni đệm lót sinh học giảm gây nhiễm mơi trường phù hợp mơ hình chăn ni nông hộ Tuy nhiên điều đáng lưu ý đệm lót sinh học kỵ nước, sinh nhiệt nên địa hình cao việc làm mát, tản nhiệt thời tiết nóng cần phải quan tâm 4.3.1.4 Xử lý nước thải thủy sinh Nước thải từ trang trại chăn nuôi chứa nhiều chất hữu N, P hợp chất khơng thể hịa tan Rất khó tách chất thải khỏi h 43 nước cách quét rửa hay lọc thông thường Tuy nhiên số loại thủy sinh bèo lục bình, cỏ muỗi nước xử lý nước thải vừa tốn kinh phí lại thân thiện với môi trường Cây cần tây loại địa vùng Đơng Nam Á, thân ăn sống chín loại rau Nó sinh sản theo cách phân chia rễ sinh trưởng tốt môi trường nước nông 20 cm Cây bèo lục bình (bèo nhật bản) có nguồn gốc Nam Mỹ, sinh trưởng phát triển nhanh, khỏe trôi mặt nước Nước thải từ chuồng gia súc trước tiên cho chảy qua bể lắng để chất thải rắn lắng xuống đáy Sau vài ngày cho nước thải chảy vào bể mở có bèo lục bình cỏ muỗi nước Mặt nước bể che phủ (mật độ khoảng 400 cây/bể) Nếu bèo lục bình, bể làm sâu tùy ý, cỏ muỗi nước để nơng chút, độ sâu bể xử lý khoảng 30 cm Cỏ muỗi nước cần thời tiết mát mẻ, cịn bèo lục bình phù hợp với thời tiết ấm Kích cỡ bể tùy thuộc vào lượng nước thải cần xử lý Biện pháp xử lý nước thải theo cách đáp ứng tiêu chuẩn tối thiểu Nước thải sông suối, hồ cách an tồn mà khơng cần xử lý thêm Ngồi ra, thủy sinh thu hoạch dùng làm phân hữu Bản thân chúng trực tiếp làm phân xanh phân trộn Hồ sinh học kết hợp ni cá góp phẩn giảm diện tích tăng thêm nguồn thu nhập 4.3.1.5 Giải pháp quản lý - Tăng cường công tác quản lý nhà nước môi trường, đặc biệt đẩy mạnh việc tra kiểm tra, giám sát công tác thực biện pháp bảo vệ sở chăn nuôi - Tăng cường công tác truyền thông lĩnh vực bảo vệ môi trường, quy định pháp luật vệ bảo vệ môi trường nhằm giúp cho sở nhận thức tầm quan trọng công tác bảo vệ môi trường - Xử phạt nghiêm khắc đối tượng vi phạm pháp luật bảo vệ môi trường Thực biện pháp cưỡng chế hành theo quy định pháp luật sở gây ô nhiễm quan trọng h 44 - Đề xuất thực biện pháp khuyến khích triển khai áp dụng biện pháp khống chế ô nhiễm, sách ưu đãi sở tuân thủ bảo vệ môi trường Ủng hộ sở có nguyện vọng áp dụng triển khai cơng nghệ xử lý vay vốn từ quỹ môi trường với lãi xuất ưu đãi h 45 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Trong trình điều tra đánh giá trang trại Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội đạt kết sau: Trang trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Thanh Lịch có quy mô 4000m2 với 1200 lợn nái, 17 lợn đực, 120 lợn hậu bị Do nước thải chăn nuôi nước thải q trình vệ sinh chuồng trại nên nước thải có nhiều tạp chất gây ô nhiễm COD, BOD5, TSS…Lượng nước thải xả theo mương nhỏ dẫn thẳng đến hầm bioga tích khoảng 4000m3 lót bạt phủ bạt Về biện pháp xử lý nước thải: Trang trại có nhiều biện pháp xử lý nước thải bể lọc, biogas xử lý hóa chất đa phần đạt yêu cầu Các số nhiễm qua phân tích đạt u cầu xả ngồi mơi trường cụ thể là: COD: đạt yêu cầu so với mức cho phép theo QCVN 62-MT:2016/BTNMT cột B BOD5: chưa đạt yêu cầu so với mức cho phép theo QCVN 62-MT:2016/BTNMT cột B TSS: đạt yêu cầu so với mức cho phép theo QCVN 62- MT:2016/BTNMT cột B 5.1 Kiến nghị - Đề nghị quan chức tiến hành kiểm tra, tra, giám sát thường xuyên chặt chẽ hoạt động chăn nuôi địa bàn xã Ba Trại nói chung trại ơng Nguyễn Thanh Lịch nói riêng, không buông lỏng, thả để hộ gia đình, trang trại chăn ni xả nước thải bừa bãi, gây nhiễm mơi trường Có biện pháp xử phạt mạnh, răn đe - Cần thường xuyên giám sát nước thải trang trại chăn nuôi cửa thải vào nguồn tiếp nhận - Nâng cao trình độ, tập huấn cho người chăn nuôi công tác quản lý môi trường, nâng cao hiểu biết người dân Dùng công tác truyền thông, tuyên truyền với trang trại h 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Bùi Xuân An (2017), Hướng tới ngành chăn nuôi chất lượng cao, Báo cáo ngành chăn nuôi Lê Thanh Cảnh (2011), Phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi, Đại học Bách khoa Hà Nội Lê Văn Cát, (2017), Ảnh hưởng chất thải chăn nuôi đến sức khỏe người vật nuôi, Thành phần chất thải chăn nuôi Lưu Anh Đồn, (2016), “Tình hình phát triển chăn ni xả thải Việt Nam” Trịnh Lê Hùng (2016), “Kỹ thuật xử lý nước thải”, Nhà xuất Giáo dục Nguyễn Thanh Hải (2016), “Giáo trình Luật sách mơi trường”, Đại học Nơng Lâm Thái Ngun Nguyễn Thị Hoa Lý (2015), “Một số vấn đề liên quan đến xử lý chất thải chăn ni, lị mổ”, Tạp chí khoa học Nơng nghiệp, số Hồng Thái Long (2017), “Giáo trình hóa học mơi trường đại cương”, trường Đại học Khoa học Huế Viện chăn nuôi (2016) “Thống kê Viện chăn nuôi, Hà Nội” 10 Lê Cơng Nhất Phương, (2017), Q trình phân hủy kị khí, Cơng nghệ xử lí chất thải chăn ni 11 Dư Ngọc Thành (2015), “Giáo trình Cơng nghệ môi trường”, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 12 Dư Ngọc Thành (2016), “Giáo trình Kỹ thuật xử lý nước thải chất thải rắn”, Đại học Nông lâm Thái Ngun 13 Dư Ngọc Thành (2015), “Giáo trình Quản lí tài nguyên nước”, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 14 Hồ Thị Kim Thoa (2012), Quản lí chất thải chăn nuôi lợn, Chăn nuôi thực trạng ô nhiễm môi trường h 47 II Tài liệu từ nước 15 FAO (2011), Agricultural Commodity Projections, III Tài liệu internet 16 Chất thải chăn nuôi gia súc số biện pháp sử lý, http://marphavet.com/vi/news/Van-hoa-Xa-hoi/Chat-thai-trong-chan- nuoi-giasuc-va-mot-so-bien-phap-xu-ly-285 17 Giải toán ô nhiễm môi trường chăn nuôi, http://vnexpress.net/tintuc/khoa-hoc/moi-truong/giai-bai-toan-onhiem-moi-truong-trong-chan-nuoi-2394586 nhiem-moi-truong-trong-chan-nuoi 18 Vai trị cơng nghệ biogas xử lý chất thải chăn nuôi, http://hambiogas.vn/tin-tuc/126-vai-tro-cua-cong-nghe-biogas-trong-xu-lychat-thai-chan-nuoi 19 Trang Trại nuôi lợn gây ô nhiễm môi trường, http://hanoimoi.com.vn/Tintuc/Doi-song/683529/trang-trai-nuoi-lon-gay-o-nhiem-moi-truong 20 Xử lí ô nhiễm mơi trường chăn ni http://mtnt.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/1108/48380/xu-ly-onhiem-moi-truong-trong-chan-nuoi 21 Ơ nhiễm mơi trường chăn nuôi: trạng giải pháp khắc phục http://www.vusta.vn/vi/news/Thong-tin-Su-kien-Thanh-tuu-KH-CN/O-nhiem-moitruong-do-chan-nuoi-hien-trang-va-giai-phap-khac-phuc-43011.html h PHỤ LỤC PHỤ LỤC Một số hình ảnh trang trại Trang trại chăn nuôi lợn Nguyễn Thanh Lịch h Khu vực xung quanh trại h PHỤ LỤC Hệ thống tiêu chuẩn môi trường Việt Nam TT Thông số Phương pháp phân tích, số hiệu tiêu chuẩn - TCVN 6663-1:2011 (ISO 5667-1:2006) - Chất lượng Lấy mẫu nước - Phần 1: Hướng dẫn lập chương trình lấy mẫu kỹ thuật lấy mẫu; - TCVN 6663-3:2008 (ISO 5667-3: 2003) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn bảo quản xử lý mẫu; - TCVN 5999:1995 (ISO 5667-10: 1992) - Chất lượng nước - Lấy mẫu Hướng dẫn lấy mẫu nước thải - TCVN 6492:2011 (ISO 10523:2008) Chất lượng nước - pH Xác định pH; - SMEWW 2550 B - Phương pháp chuẩn phân tích nước nước thải - Xác định pH - TCVN 6001-1:2008 (ISO 5815-1:2003), Chất lượng nước - Xác định nhu cầu oxy sinh hóa sau n ngày (BODn) - BOD5 (20°C) Phần 1: Phương pháp pha loãng cấy có bổ sung allylthiourea; - TCVN 6001-2:2008 (ISO 5815-2:2003), Chất lượng nước - Xác định nhu cầu oxy sinh hóa sau n ngày (BODn) Phần 2: Phương pháp dùng cho mẫu khơng pha lỗng; - SMEWW 5210 B - Phương pháp chuẩn phân tích nước nước thải - Xác định BOD - TCVN 6491:1999 (ISO 6060:1989) Chất lượng nước COD Xác định nhu cầu oxy hóa học (COD); - SMEWW 5220 - Phương pháp chuẩn phân tích nước h nước thải - Xác định COD - TCVN 6625:2000 (ISO 11923:1997) Chất lượng nước Xác định chất rắn lơ lửng cách lọc qua lọc sợi thủy Tổng chất tinh; rắn lơ lửng - SMEWW 2540 - Phương pháp chuẩn phân tích nước nước thải - Xác định chất rắn lơ lửng h QUY CHUẨN KĨ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC QCVN 62-MT:2016/BTNMT Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước QCVN 62STT Thông số Đơn vị MT:2016/BTNMT A B 6-9 5,5-9 pH - COD mg/l BOD5 mg/l 40 100 Tổng N mg/l 50 150 TSS mg/l 50 150 Tổng MNP hay Coliform CFU/100ml h 100 3000 300 5000