Câu 1. Nhiệt độ là gì ? Đại khí hậu Tiểu khí hậu. Câu 2. Sự điều tiết thân nhiệt ? Quá trình sản nhiệt? Câu 3. Sự điều tiết thân nhiệt ? Quá trình thải nhiệt? Câu 4. Môi trường thăng bằng về nhiệt, Phương trình cân bằng nhiệt, Khu nhiệt điều hoà Câu 5: Ảnh hưởng của nhiệt độ cao tới cơ thể của gia súc và biện pháp kiểm soát Câu 6. Ảnh hưởng của nhiệt độ thấp đến cơ thể vật nuôi và biện pháp kiểm soát? Câu 7. Độ ẩm môi trường không khí là gì? Câu 8. Một số phương pháp biểu thị độ ẩm Câu 9. Ảnh hưởng của độ ẩm đến cơ thể ĐV Biện pháp khắc phục Câu 10. Bức xạ mặt trời là gì? Thành phần Ứng dụng của bức xạ mặt trời
MÔN: Vệ sinh thú y Câu Nhiệt độ ? Đại khí hậu & Tiểu khí hậu Câu Sự điều tiết thân nhiệt ? Quá trình sản nhiệt? Câu Sự điều tiết thân nhiệt ? Quá trình thải nhiệt? Câu Môi trường thăng nhiệt, Phương trình cân nhiệt, Khu nhiệt điều hoà Câu 5: Ảnh hưởng nhiệt độ cao tới thể gia súc biện pháp kiểm soát Câu Ảnh hưởng nhiệt độ thấp đến thể vật nuôi biện pháp kiểm soát? Câu Độ ẩm mơi trường khơng khí gì? Câu Một số phương pháp biểu thị độ ẩm Câu Ảnh hưởng độ ẩm đến thể ĐV & Biện pháp khắc phục 11 Câu 10 Bức xạ mặt trời gì? Thành phần & Ứng dụng xạ mặt trời 12 Câu 11 : Tác động Hoá học Bức xạ mặt trời 13 Câu 12 Bụi : Nguồn gốc, phân loại, tác hại, biện pháp phòng bụi? 13 Câu 13 Thành phần hóa học mơi trường khơng khí? 15 Câu 14 Ảnh hưởng khí CO2 tới thể động vật? Tiêu chuẩn vệ sinh : 90% : Khơng khí ẩm d Chênh lệch độ ẩm bão hòa (d) - Là chênh lệch độ bão hòa độ ẩm tuyệt đối nhiệt độ định - Công thức : d = E – e ( g/ m3) - d cho biết lượng nước mà 1m3 khơng khí thời điểm cịn chứa đựng e Điểm sương ( P) - Là giá trị nhiệt độ khơng khí mà độ ẩm tuyệt đối đạt cực đại ( E =e), lúc khơng khí đạt tới trạng thái bão hồ - Điểm hố sương phụ thuộc : Lượng nước & bụi + Tạo hệ keo mang điện tích bề mặt trái dấu với hệ keo có mặt nước, chúng tương tác lực hút tĩnh điện hình thành hạt keo có kích thước lớn + Hạt keo sa lắng xuống kéo theo vi sinh vật nước + Hiệu với hạt lơ lửng có kích thước nhỏ 10-4 mm - Thực : Phèn nhôm (muối nhôm) - Cơ chế : Phèn sắt ( muối sắt II sắt III) - Cơ chế : + Al2(SO4)3 -> Al+3 + S04-2 + Al3+ + H20 - + Phèn Fe2+: FeSO4 -> Al(OH)3 Kết tủa • • Điều kiện : + Nhiệt độ 35-40 độ c + Phèn Fe3+: Fe2(SO4)3 + pH = 5,5 - 7,5 - FeSO4 + Ca(HCO3)2 -> Fe(OH)2 + CaSO4 + CO2 Fe(OH)2 + O2 + H2O -> Fe(OH)3 ↓ Al(OH)3 có kích thước lớn tạo thành • mảng lớn & lắng xuống đáy kéo theo hạt lơ lửng - - Fe2(SO4)3 + Ca(HCO3)2 -> Fe(OH)3 ↓ + CaSO4 + CO2 Điều kiện : + pH = 3,5 - Chú ý : + Nên tính tốn lượng phèn ( test Alumin ) & pha vào nước để sử dụng + Khuấy để yên cho trình sa lắng xảy Phương pháp lọc nước - Nguyên lý : + Dùng vật liệu để tạo lỗ lọc có kích thước khác + Chúng giữ lại hạt có kích thước tương ứng & lớn lỗ bề mặt vật liệu + Dựa vào kích thước lỗ lọc chia loại : Lọc thô Lọc tinh - Vật liệu có lỗ lọc kích thước Φ > 0,01mm - Vật liệu có lỗ lọc kích thước Φ < 0,01mm - Chia loại: - Vật liệu lọc : Kích thước lỗ lọc + Lọc nhanh : Φ > 0,08mm + Bông nhiều lớp : Φ = 0,01mm + Lọc chậm : Φ < 0,08mm + Bông nhiều lớp chặt Φ = 0,05 nm - Vật liệu lọc : đá sỏi, cát vàng, than củi,… + Sứ xốp Φ = 100 nm - Yêu cầu vật liệu lọc : + Vi lọc Φ = 10 - 0,1 μm + Có kích thước đồng + Lọc nano Φ < 0,1 μm lọc vi + Bền mặt học bền mặt hóa học khuẩn, hạt mức phân tử, gốc muối, kim loại nặng + Giữa vật liệu lọc phải có phân cách màng phân cách + Sau thời gian phải thay vật liệu lọc + Độ dày vật liệu dày tốt + Sau thời gian phải thay rửa vật liệu lọc Phương pháp khử sắt - Nguyên lý : Chuyển dạng hòa tan thành dạng kết tủa ( Fe2+ thành Fe3+), sau loại bỏ phương pháp sa lắng lọc - Phương pháp oxy hóa nhờ oxy : Nguyên lý • • • - Fe(HCO3)2 + H2O -> Fe(OH)2 + CO2 + H2O Fe(OH)2 + 1⁄2 O2 + H2O -> Fe(OH)3 ↓ Fe(OH)3 ↓ loại khỏi nước phương pháp sa lắng lọc Phương pháp cụ thể: + Phun nước lên giàn mưa quạt gió + Lọc qua vật liệu lọc , q trình lọc chúng hấp thụ oxy từ khơng khí làm DO nước tăng Khử mùi nước - Biện pháp khử mùi nước: + Với chất dễ bay : Phun mưa, giàn mưa + Sử dụng chất hấp phụ mùi : Than hoạt tính, Al2O3, + Sử dụng cchất oxy hóa mạnh : Clo, ozone, Khử độ cứng nước - Nguyên lý : Loại ion Ca2+ Mg2+ - Phương pháp : + Dùng nhiệt + Phương pháp hóa học : Dùng Ca(OH)2 kết hợp Na2CO3, NaOH + Phương pháp trao đổi ion : Sử dụng cationit Tiệt trùng nuớc - Mục đích: Làm giảm vi sinh vật nước, đưa tiêu cho phép - Lưu ý : Tiến hành tiến hành làm nước - Phương pháp : Phương pháp vật lý Phương pháp hóa học - Tia tử ngoại: bước sóng λ = 254 – 266 nm - Tia tử ngoại làm đơng vón protein tế bào hồ, Ozone, chế phẩm Clo ( thông VSV, làm hoạt lực enzyme, tiêu dụng ) diệt VSV - Dùng nhiệt : hấp ướt 121 độ C/20 phút Phương pháp diệt nha bào - Hoá chất : Ag, KMnO4 1%, Iot bão + Clo : Dư nhiều gây mùi, khó uống Câu 29 Đặc tính sinh vật học đất Thuận lợi/ Bất lợi Hệ sinh vật đất - Hệ sinh thái đất gồm nhiều sinh vật sống đất có mối quan hệ với lẫn trao đổi vật chất lượng bao gồm : • Virus • Vi khuẩn • Xạ khuẩn • Nấm • men, nấm mốc Động vật đa bào - VSV thổ nhưỡng có vai trị quan trọng với trồng - VSV gây bệnh nguồn gốc thổ nhưỡng : Có khả tồn tại, bảo tồn độc lực gây bệnh cho động vật cảm thụ ( vi khuẩn nhiệt thán, vi khuẩn đóng dấu lợn ) Sự phân bố vi sinh vật đât - Sự phân bố hệ vi sinh vật đất phụ thuôc : + Mức độ giầu nghèo chất dinh dưỡng + Nhiệt độ, độ ẩm đất + Lượng khơng khí ( thống khí) + Bức xạ mặt trời + Chiều sâu đất • – 10 cm : lượng VSV ( BXMT) • 10 – 20 cm : lượng VSV cao ( không bị tác động BXMT, nhiều dinh dưỡng, độ ẩm thích hợp • 20 – 200 cm : lượng VSV giảm • 200 – 400 cm : tồn nha bào • > 400 cm : khơng thấy có VSV Điều kiện thuận lợi Điều kiện bất lợi - Đủ chất dinh dưỡng - Bức xạ mặt trời - Nhiệt độ (20-30 độ) độ ẩm (70-80%) - Vùng đất bị ngập nước ( ngập nước lâu dài lại môi - Không bị tác động BXMT trường thuận lợi cho VSV yếm khí ) - Thống khí, đủ oxy cho VSV hiếu khí - Nhiệt độ thấp - Tại vùng đất bị ô nhiễm lượng vi sinh vật - Nghèo chất dinh dưỡng nhiều có vi sinh vật gây bệnh - Tầng sâu số lượng VSV giảm dần Câu 30: Ánh sáng chuồng nuôi & Chỉ tiêu đánh giá ánh sáng chuồng nuôi Ánh sáng chuồng nuôi - Ánh sáng chuồng nuôi ánh sáng tự nhiên chiếu trực tiếp vào chuồng - Ánh sáng chuồng nuôi phụ thuộc : + Hướng chuồng + Số lượng độ cao cửa sổ + Độ sâu kích thước chuồng + Vật liệu che chắn - Vai trị ánh sáng chuồng ni : + Cải thiện tiểu khí hậu + Giữ thơng thống + Loại bỏ không ẩm ướt + Sát trùng, sát khuẩn Chỉ tiêu đánh giá ánh sáng chuồng nuôi a Hệ số chiếu sáng ( q ) - q = Tổng diện tích cửa sổ / Tổng diện tích chuồng + Bò đực giống: 0,1, Bò sữa : 0,08, Bò thịt: 0,06 + Lợn đực giống: 0,2, Lợn con: 0,16 + Lợn vỗ béo : 0,08, Lợn nái: 0,16 b Góc nhâp xạ ( An-pha ) - Ước tính lượng ánh sáng vào chuồng nuôi ( Trên lý thuyết ) - Góc tạo cạnh : + Cạnh nối từ mép cửa sổ với điểm chuồng + Cạnh góc vng - Phụ thuộc : + Độ sâu chuồng + Độ cao cửa sổ - Yêu cầu : An-pha > 27 độ c Góc thấu quang ( Bê-ta ) - Là góc chiếu sáng thực tế - Là góc tạo : Điểm chuồng với mép mép cửa sổ - Yêu cầu : Bê-ta > độ Phần thực hành ( Câu điểm ) Câu 1: Nguyên lý, phương pháp phân tích nồng độ NH3 khơng khí chuồng ni? a Ngun lý NH3 chất Bazơ & dễ hoa tan + (1 ) 2NH3 + H2SO4 = (NH4)2SO4 + (2) H2SO4(dư) + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O - Tính tốn lượng NH3 - Theo định luật đương lượng ( V1N1 = V2N2 ) Avogađro ( 1mol khí chiếm 22,4 lít ĐKTC ) có hệ quả: + 1ml dd NaOH 0,01N = 1ml dd H2SO4 0,01N = 0,224ml NH3 (đktc) = 0,17mg NH3 b Dụng cụ & hố chất - Hệ thống rửa khí : + bình rửa khí ( Bình có đầu vào & đầu ) + bình hút khí ( Bình có đầu vào & bình rửa khí ) - Dụng cụ đo nhiệt độ & áp xuất - Dụng cụ phịng thí nghiệm : + Tự viết - Hoá chất : H2SO4 0,01N, NaOH 0,01N, Phenolftalein 1% c Phân tích - Lấy mẫu chuồng nuôi : + Cho A = 500ml H2SO4 0,01N vào bình rửa khí + Cho nước vào bình hút khí + Lắp hệ thống rửa khí chiều + Đưa ống hút vào chuông nuôi vị trí tầng hơ hấp vật ni + Mỗi vị trí hút 10 lít => vị trí hút 50 lít + Xả nước khỏi bình tốc độ 5phút/1lít nước + Thu H2SO4 rửa khí - Phân tích phịng thí nghiệm : Tự vẽ hình d Công thức vị trí hút 50 lít + Xả nước khỏi bình tốc độ 5phút/1lít nước + Thu I2 rửa khí - Phân tích phịng thí nghiệm : Tự vẽ hình 4) Cơng thức Mất màu - Chuẩn độ H2C2O4 0,01N dư KMnO4 0,01N => Ánh hồng - Đọc kết số ml KMnO4 0,01N dùng để chuẩn độ (n2) 4) Tính tốn