1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cách nhận biết gà bị bơm nước, nhuộm vàng doc

2 283 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 125,81 KB

Nội dung

Cách nhận biết bị bơm nước, nhuộm vàng Nếu con làm sẵn bạn định mua có làn da vàng ươm nhưng phần mỡ bên trong lại trắng thì chắc chắn nó đã bị nhuộm. Để tăng lợi nhuận, nhiều tiểu thương thường nhuộm bằng hóa chất hay bơm nước vào để vừa thu hút khách hàng vừa tăng trọng lượng. sau khi được nhuộm bằng hóa chất có màu vàng ươm, hấp dẫn người mua. Để biết có màu vàng có phải do nhuộm hay không, bạn có thể căn cứ vào lớp mỡ bên trong. Nếu da vàng mà mỡ lại trắng thì chắc chắn là nó đã được nhuộm hoá chất. Vì thông thường, người ta nhúng nguyên con (chưa mổ) trước khi đem bán, nên bộ phận bên trong con sẽ không chuyển màu. Hóa chất nhuộm vàng có hại sức khỏe. Còn để tránh mua phải bơm nước, bạn hãy dốc ngược con lên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm. Đùi và lườn thường là hai vị trí được bơm nước nhiều nhất. có ngâm nước thì hai bên đùi, cánh, lườn căng bóng, thớ thịt dày, to; ấn nhẹ vào miếng thịt thấy bùng nhùng và nhão. Hóa chất nhuộm là sản phẩm độc hại. Còn nước bơm vào thường được hòa với hàn the (đã bị cấm sử dụng trong thực phẩm). Vì thế các bà nội trợ khi đi mua ngoài chợ hãy cẩn trọng. Nên chọn thịt săn chắc, có màu sắc tự nhiên, vàng nhạt, mùi vị bình thường, khi sờ vào không bị màu dính ra tay. . Cách nhận biết gà bị bơm nước, nhuộm vàng Nếu con gà làm sẵn bạn định mua có làn da vàng ươm nhưng phần mỡ bên trong lại trắng thì chắc chắn nó đã bị nhuộm. Để tăng lợi. thường nhuộm gà bằng hóa chất hay bơm nước vào gà để vừa thu hút khách hàng vừa tăng trọng lượng. Gà sau khi được nhuộm bằng hóa chất có màu vàng ươm, hấp dẫn người mua. Để biết gà có màu vàng. trong con gà sẽ không chuyển màu. Hóa chất nhuộm vàng gà có hại sức khỏe. Còn để tránh mua phải gà bơm nước, bạn hãy dốc ngược con gà lên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm. Đùi

Ngày đăng: 22/06/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w