Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thay thế phân bón hoá học N bằng chế phẩm vi sinh cố định đạm cho cây họ đậu để tăng thu nhập cho nông dân và bảo vệ môi trường - MS5 " pot

51 494 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thay thế phân bón hoá học N bằng chế phẩm vi sinh cố định đạm cho cây họ đậu để tăng thu nhập cho nông dân và bảo vệ môi trường - MS5 " pot

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Báo cáo tiến độ 013/06VIE Thay phân bón hố học N chế phẩm vi sinh cố định đạm cho họ đậu để tăng thu nhập cho nông dân bảo vệ môi trường MS5: Báo cáo sáu tháng lần thứ 11/2008 Mục lục Thông tin quan thực _ Tóm tắt dự án _ Tóm tắt thực dự án Giới thiệu tảng dự án _ Tiến độ 5.1 Các điểm thực bật _ 5.2 Lợi ích nơng hộ _ 10 5.3 Xây dựng lực _ 10 5.4 Xuất 11 5.5 Quản lý dự án _ 11 Báo cáo vấn đề liên quan môi trường, giới xã hội 6.1 Môi trường 11 6.2 Giới vấn đề xã hội 11 Các vấn đề thực tính ổn định 11 7.1 Các khó khăn, tồn _ 11 7.2 Lựa chọn giải pháp _ 12 7.3 Tính ổn định 12 Các bước thực 12 Kết luận 12 10 Công bố Error! Bookmark not defined 11 Tiến độ dự án so với mục tiêu ban đầu 10 15 Phụ lục _ 22 Thông tin quan tham gia dự án Tên dự án: Thay phân bón N hóa học chế phẩm vi sinh cố định đạm cho họ đậu Việt nam để tăng thu nhập cho nông dân cải thiện môi trường Cơ quan Việt nam chủ trì dự án Viện Nghiên cứu Dầu Cây có dầu (OPI) Chủ nhiệm dự án Việt nam Ths Trần Yên Thảo Cơ quan Úc NSW Department of Primary Industries Đại học Sydney Nhân phía Úc Dr David Herridge Dr Roz Deaker Bà Elizabeth Hartley Ông Greg Gemell Thời gian bắt đầu Tháng 3/2007 Thời gian hòan tất (đầu tiên) Tháng 3/2009 Thời gian hòan tất (sửa đổi) Như Giai đoạn 9/2007 – 3/2008 Cán liên lạc Tại Úc: trưởng nhóm Tên: Chức vụ: Cơ quan Dr David Herridge Nhà Khoa học cao cấp Sở nghành Công nghiệp NSW Telephone: 02 67631143 02 67631222 Fax: david.herridge@dpi.nsw.gov.au Email: Tại Úc: cán quản lý Tên: Chức vụ: Cơ quan Mr Graham Denney Quản lý Tài Sở nghành Cơng nghiệp NSW Telephone: Fax: Email: 02 63913219 02 63913327 graham.denney@dpi.nsw.gov.au Tại Việt nam Tên: Ths Trần Yên Thảo Telephone: Chúc vụ: Cơ quan Cán nghiên cứu Viện Nghiên cứu Dầu Cây có dầu (OPI) Fax: Email: 08 9143024 – 8297336 08 8243528 yenthao@ioop.org.vn yenthao@hcm.fpt.vn yenthao9@yahoo.com Tóm tắt dự án Nơng dân Việt nam bón phân đạm cho họ đậu đậu tương lạc mà không nhiễm chế phẩm vi sinh cố định đạm rhizobia Thay phân đạm hoá học chế phẩm vi sinh tiết kiệm cho nông dân Việt nam khoảng 50-60 triệu đô la Úc/năm dùng vào đầu tư phân N hoá học, lúc, thúc đẩy mở rộng diện tích sản xuất họ đậu Cũng có lợi ích mơi trường sử dụng chế phẩm Dự án có mục tiêu tăng sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm rhizobium thông qua tăng cường lực sản xuất, thực chương trình bảo đảm chất lượng sản phẩm mức độ quốc gia (QA) tăng cường nghiên cứu phát triển R&D Tham gia dự án Viện Nghiên cứu Dầu Cây có dầu (OPI), Viện Khoa học Nông nghiệp Miền nam (IAS) Viện Quốc gia Nơng hố Thổ nhưỡng (NISF; đổi tên Viện Nơng hố Thổ nhưỡng (SFI)) Cơ quan Úc tham gia dự án Sở Các nghành Công nghiệp NSW Trường Đại học Sydney Sử dụng chế phẩm vi sinh cố định đạm nông dân tăng lên thông qua phát triển thực chương trình khuyến nơng hiệu chương trình đào tạo ho cán nghiên cứu, cán khuyến nơng MARD nơng dân Lợi ích chế phẩm cố định đạm sinh học trình diễn đồng ruộng thảo luận hội thảo, hội nghị đầu bờ ấn khuyến nơng Để chắn tính ổn định sản xuất sử dụng, dự án có tham gia công ty tư nhân việc marketing “sản xuất thử” với mục đích cơng ty mở rộng sản xuất việc cung cấp chế phẩm tăng dần lên lúc cơng nghệ thị trường phát triển Tóm tắt thực dự án Tăng sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm chất lượng cao quản lý chất lượng sản phẩm Dự án tiếp tục đánh giá chủng rhizobium sản xuất chế phẩm cho đậu tương lạc đồng ruộng Hai chủng thương mại Úc – CB1809 (đậu tương) NC92 (lạc) đạt hiệu cao so với chủng địa phương Việt nam hầu hết tất 32 thí nghiệm Do nhiễm với CB1809 NC92, trọng lượng nốt sần, suất sinh khối, suất hạt tăng so với chủng địa phương 90%, 94% 94% số điểm thí nghiệm đồng ruộng, theo thứ tự Tuy nhiên, mức độ tăng phụ thuộc vào điểm khác chủng địa phương khác Hai chủng Úc làm tăng nốt sần, suất sinh khối suất hạt đậu tương lạc trung bình 54%, 32% 30%, so với lô đôi chứng không nhiễm 22%, 11% 13% so với lô nhiễm với chủng Việt nam R&D công nghệ sản xuất chủ yếu chất thêm vào than bùn, khả tồn than bùn ảnh hưởng pH nhiệt độ đến tăng trưởng tồn rhizobium Các vấn đề cấy chuyền, ẩm độ chất mang bảo quản chủng sản xuát thảo luận Hội thảo Sơ kết lần vào tháng 11 năm 2008 Đào tạo công nghệ sản xuất chế phẩm Rhizobium cố định đạm tổ chức Trường Đại học Công nghệ Suranaree, Thái lan vào tháng 10 năm 2008 cho tất quan tham gia dự án Vào thời điểm viết báo cáo thí cán khoa học Việt nam đào tạo Trường Đại học Sydney ALIRU nhận diện chủng rhizobium quản lý chất lượng sản phẩm Khuyên nông đào tạo nông dân cán khuyến nông Công tác khuyến nông đàp tạo nông dân, cán khuyến nông nội dung trọng tâm dự án mọt cách thúc đẩy sử dụng chế phảm vi sinh cố định đạm cho họ đậu Việt nam Chương trình Khuyến nơng-Đào tạo xây dựng đơn giản, dựa thí nghiệm đồng ruộng nhiều điểm vùng sản xuất họ đậu tồn quốc Các thí nghiệm có tham gia nông dân cán khuyến nông tất giai đoạn , từ gieo hạt, lấy mẫu, thu hoạch đọc kết Các Trung tâm Khuyến nơng đóng vai trị quan trọng hoạt động khuyến nông Các kết thí nghiệm trình diễn sử dụng để đề xuất mơ hình cho sản xuất sử dụng chế phẩm vi sinh Việt nam Hơn khoá đào tạo tổ chức cho nông dân, cán khuyến nông cán nghiên cứu sử dụng chế phẩm vi sinh cố định đạm, hiệu kinh tế lợi ích mơi trường mà mang lại Tổng số có 35 điểm trình diễn 10 tỉnh Các trình diễn có hai nghiệm thức chủ yếu nhiễm hạt với chế phẩm nghiệm thức đối chứng áp dụng nơng dân (có bón phân N) Kết thu nhận thu nhập nông dân trồng đậu tương lạc tăng trung bình 4.300.000đ Lợi nhuận thay đổi phụ thuộc vào điểm khác Nông dân mời đến điểm trình diễn đồng ruộng lần Ở nhiễu điểm thí nghiệm DakLak DakNong, nơng dân đến điểm thí nghiệm 2-3 lần Tại thời điểm thu hoạch nốt sần, sinh khối suất Ở điểm có 20 nơng dân, cán khuyến nông, cán nông nghiệp đến thăm đánh giá kết (có từ 700-1050 đợt người viếng thăm) Tại điểm trình diễn họ quan sát phát triển đậu tương lạc so sánh tăng trưởng hai nghiệm thức có nhiễm chế phẩm đối chứng bón phân N Họ lấy mẫu nốt sần, quan sát học cách phân biệt nốt sần có hiệu cố định đạm có màu hồng bên nốt sần khơng có khả cố định đạm có màu trắng bên Họ tự đánh giá hiệu cố định đạm cách lấy mẫu cây, cân trọng lượng sinh khối cân trọng lượng hạt thu Họ cung cấp tài liệu khuyến nông Tại điểm trình diễn cán nghiên cứu cán khuyến nơng giải thích hoạt động cố định đạm rhizobium điều kiện đaể áp dụng thành công Nơng dân thích thú học cố định đạm sinh học Các câu hỏi thường nông dân đặt hội thảo đồng ruộng : - Giá chế phẩm bao nhiêu? - Liều lượng chế phẩm dùng cho 1000m2 1ha? - Mua chế phẩm đâu? - Chế phẩm có lợi ích khác bên cạnh thay cho phân bón urea? - Có thể sử dụng chung chế phẩm với thuốc bảo vệ thực vật? - Có thể dùng chế phẩm cho trồng khác? - Có phải chế phẩm bị ảnh hưởng thời tiết xấu mưa lớn, thời tiết nóng nhiễm vào hạt suốt thời gian tămng trưởng cây? - Chế phẩm dùng chung với urea (phân bón N)? Và đề nghị chính: - Cung cấp chế phẩm cho nơng dân để thử nghiệm đồng ruộng họ - Trợ giúp kỹ thuật sử dụng Sự tham gia công ty tư nhân sản xuất, phân phối marketing Công ty tư nhân tham gia dự án phân phói chế phẩm cho nơng dân (ISF) thực thí nghiệm đồng ruộng hoạt động khuyến nơng (IOOP) Có thoả thuận ban đầu viện nghiên cứu chuyển giao công nghệ sản xuất chế phẩm cho công ty tư nhân thử nghiệm thành công Giới thiệu tảng dự án Mục tiêu dự án kết dự kiến Nhà nước Việt nam (Bộ Công nghiệp, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) có kế hoạch thực tăng diện tích trồng họ đậu từ diện tích 780.000 lên đến 1.000.000 vào năm 2010, đặc biệt đậu tương lạc vùng Đồng sông Cửu long, Duyên hải miền Trung vùng đất cao Bắc, Trung Nam Cây họ đậu sử dụng làm thực phẩm, dầu ăn bánh dầu cho gia súc, trồng luân canh với lúa (ở Đồng sông Cửu long), xen canh với sắn, mía, cao su, ăn bắp vùng đất cao, trồng phủ đất đất cát ven biển Dự án nhỏ ACIAR LWR2/98/27 (Tăng suất cố định đạm đậu tương, lạc đậu xanh thông qua sử dụng chế phẩm vi sinh Rhizobium) sản xuất họ đậu Việt nam phụ thuộc vào phân N hóa học đắt tiền mà khơng áp dụng chế phẩm vi sinh rẻ tiền Thay phân N hóa học chế phẩm vi sinh cố định đạm, nông dân Việt nam tiết kiệm khoảng 50-60 triêu đô la Úc hàng năm, lúc thúc đẩy mở rộng sản xuất họ đậu Hơn nữa, cịn có lợi cho mơi trường thay phân đạm khống N tạo họ đậu Hiệu kinh tế tổng kết chi tiết báo cáo kết thúc dự án LWR2/98/27 Trong 23 thí nghiệm Miền nam, lợi ích kinh tế mang lại tăng lợi nhuận lên đến 760 la Úc/ha (trung bình tăng 100 la Úc/ha) tăng suất giảm sử dụng phân bón N hóa học Chế phẩm vi sinh tăng suất hạt lạc trồng đất acid Đồng sơng Cửu long trung bình 42% so với khơng bón phân N 28% so với bón phân N Đối với 13 thí nghiệm đậu tương suất tăng trung bình 19% so với khơng bón phân, suất tăng 40-50% số thí nghiệm Năng suất lơ thí nghiệm sử dụng chế phẩm vi sinh bón phân N khơng khác biệt Mức độ lợi ích kinh tế thay đổi phụ thuộc vào loại cây, vùng đất lịch sử trồng Khơng có trường hợp giảm suất thay phân đạm khoáng N chế phẩm vi sinh cố định đạm Các nhà khoa học quản lý kết luận hội nghị tổng kết dự án LWR2/98/27 nông dân Việt nam nên thay phân đạm khoáng chế phẩm vi sinh cố định đạm Tuy nhiên, để điều trở thành thực sản phẩm vi sinh cần phải có sẵn thị trường Năng lực sản xuất nhỏ 5000 túi/năm, cần phải tăng lên khoảng 500.000 túi/năm để đáp ứng nhu cầu Hơn chế phẩm có chất lượng (dự án LWR2/98/27) cần thiết phải cải thiện Thời gian bảo quản, phân phối marketing vấn đề cần quan tâm Ngoài ra, hiểu biết nông dân cán khuyến nông lợi ích chế phẩm cách sử dụng giới hạn Giới hạn lực thấy rõ mức độ quốc gia quan nghiên cứu Thiếu hụt cấp độ quốc gia thiếu chương trình hợp tác, tập trung Ở mức độ quan khơng đủ lực để sản xuất chế phẩm qui mô trung bình, bảo đảm chất lượng (QA) cần tăng cường lực R&D đào tạo Dự án mong muốn trọng vào vấn đề sản xuất, chất lượng, phân phối, marketing đào tạo nông dân Sự tham gia phối hợp công ty tư nhân dự án sản xuất marketing bảo đảm áp dụng công nghệ sản xuất vào thực tế Mục tiêu dự án để: Tăng cường sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm chất lượng cao cho đậu tương, lạc họ đậu khác Việt nam thông qua tăng cường lực sản xuất (con người trang thiết bị) viện nghiên cứu tham gia dự án, thực bảo đảm chất lượng sản phẩm (QA), tăng cường R&D Tăng quan tâm sử dụng chế phẩm vi sinh cố định đạm nông dân thông qua việc phát triển thực chương trình khuyến nơng đào tạo hiệu chế phẩm cho cán nghiên cứu, cán khuyến nông MARD nông dân việc thực thí nghiệm trình diễn đồng ruộng, tập huấn, hội nghị đầu bờ xuất bản, phân phối tài liệu khuyến nơng Bảo đảm tính ứng dụng thực tế dự án phối hợp tham gia vào hoạt động dự án doanh nghiệp tư nhân ‘sản xuất pilot” chế phẩm vi sinh cố định đạm, với mục tiêu công ty mở rộng sản xuất lúc công nghệ thị trường phát triển Dự án phù hợp với Mục tiêu chiến lược “Cải thiện suất kết nối với thị trường cho vùng nông thôn nghèo Đồng sông Cửu long vùng Duyên hải miền Trung”, phù hợp với Mục tiêu 2.1 “Tăng suất nông thôn”, sử dụng Chiến lược “Tăng suất cạnh tranh hệ thống nông nghiệp” Cách tiếp cận phương pháp thực Chiến lược dụ án để tăng cường sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm cho họ đậu, quản lý chất lượng, phân phối, tiếp cận thị trường đào tạo nông dân thông qua họat động hợp tác quan Nó liên quan đến hai, viện nghiên cứu nhà nước – Viện Nghiên cứu Dầu có dầu (OPI), Viện Khoa học Nơng nghiệp Miền nam (IAS) Viện Nghiên cứu Nơng hóa Thổ nhưỡng (ISF) – công ty tư nhân (Công ty Cổ phần Phân bón Fitohoocmon, Cơng ty Cổ phần Phân bón Sinh hóa Củ Chi Cơng ty Phân bón Humix) Các công ty tư nhân bước đầu tham gia việc tiếp cận thị trường phân phối sản phẩm hướng dẫn kỹ thuật cho lời khuyên cải thiện mở rộng khả sản xuất họ Dự tính đơn vị tư nhân đảm nhận việc sản xuất công việc QA quan nhà nước đảm nhận Sự tham gia phận tư nhân sản xuất marketing bảo đảm tính thực ý tưởng Tăng cường sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm có chất lượng cao QA Các chủng giống cho sản xuất Việt nam: chọn lựa từ giống Việt nam và/hoặc từ giống ALIRU (Úc), Niftal (Đại học Hawai), Đại học Suranaree (Thái lan) Sẽ thảo luận để lựa chọn giống pjù hợp cho sản xuất chế phẩm thơng qua chương trình nghiên cứu phát triển Bảo quản giống cho sản xuất: phát triển thực phương pháp trì hoạt tính lâu dài nhận diện chủng sản xuất để bảo đảm tính ổn định chất lượng chế phẩm Trong trình thực dự án định quan/các quan chịu trách nhiệm trì bảo đảm hoạt tính giống phục vụ cho sản xuất chế phẩm Cơ quan trang bị thêm vật liệu, hóa chất cần thiết để tiếp tục cung cấp giống gốc cho sản xuất sau Công nghệ sản xuất: phát triển công nghệ sản xuất qui mơ trung bình Việt nam dựa kinh nghiệm sản xuất Thái Lan Úc, về: • • Cải tiến cơng thức mơi trường lên men, thực thí nghiệm để trì tính vơ trùng kỹ thuật chiết dịch nuôi cấy vào chất mang Thử nghiệm dạng chế phẩm thích hợp (than bùn, hạt, dịch thể) để đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng, dễ dàng sử dụng, thuận lợi cho cung cấp vận chuyển Hiệu kinh tế xác định cách xác định hiệu chúng phịng thí nghiệm đồng ruộng • Lựa chọn chủng cho sản xuất: chủng rhizobia khác thử nghiệm khả tồn chủng chế phẩm suốt trình bảo quản, vận chuyển ứng dụng nhiễm vào Bảo đảm chất lượng sản phẩm (QA): Phương pháp bảo đảm chất lượng sản phẩm Úc áp dụng thời gian ban đầu mơ hình Trên sở này, bước tiến hành QA, đào tạo soạn tài liệu phù hơp với điều kiện sản xuất Việt nam tiến hành nhà khoa học Úc Việt nam tham gia dự án Một quan tham gia dự án trang bị chịu trách nhiệm thực tiếp tục việc đảm bảo chất lượng chế phâm sản xuất Việt nam sau dự án kết thúc Đào tạo sản xuất bảo đảm chất lượng sản phẩm: Các cán nghiên cứu Việt nam đào tạo Việt nam chuyên gia Úc đào tạo trường Đại học Công nghệ Suranaree (Thái lan) sản xuất, QA cách quản lý R&D Rhizobium Khuyến nông đào tạo nông dân cán khuyến nơng Chương trình khuyến nơng đào tạo cho nông dân cán khuyến nơng thực sở thí nghiệm đồng ruộng đơn giản (về nghiệm thức thí nghiệm), vùng sản xuất khác (Đồng sông Cửu long, Duyên hải miền trung, vùng đất cao Bắc bộ, Trung Đông Nam bộ) Nông dân tham gia góc độ, từ lựa chọn nghiệm thức thí nghiệm đến gieo trồng, lấy mầu, thu hoạch đọc kết Hy vọng Trung tâm Khun nơng Quốc gia đóng góp vai trị lớn hoạt động khuyến nông dự án Trung tâm OPI thảo luận để tiến tới thoả thuận hợp tác Các số liệu thu từ thí nghiệm trình diễn đồng ruộng dùng để xây dựng mơ hình kinh tế sản xuất sử dụng chế phẩm vi sinh cố định đạm cho họ đậu Việt nam Bên cạnh đó, tập huấn tổ chức cho nông dân, cán khuyến nông cán nghiên cứu phương pháp sử dụng, hiệu kinh tế hiệu môi trường việc sử dụng chế phẩm Chương trình khuyến nơng – đào tạo thực cán Việt nam kết hợp với đối tác phía Úc Các chuyên gia Úc trợ giúp để tập hợp, chọn lọc, soạn thảo tài liệu khuyến nông chuyển giao cho Việt nam Sự tham gia đơn vị tư nhân vào sản xuất, phân phối tiếp cận thị trường Hai (có thể 3) cơng ty Việt nam chuyên sản xuất kinh doanh phân bón tham gia dự án, Cơng ty Cổ phần Phân bón Fitohoocmon Cơng ty Cổ phần Phân bón Củ Chi (và Humix) Chúng tơi dự đốn thị trường chế phẩm lớn dần lên suốt trình thực dự án so với khởi điểm thấp Doanh nghiệp tư nhân bước tham gia sản xuất lúc công nghệ phát triển thị trường mở rộng Các công ty tham gia marketing phân phối sản phẩm Đào tạo mở cho cán công ty Tiến độ thực 5.1 Các điểm mấu chốt 5.1.1 Tăng sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm chất lượng cao quản lý chất lượng sản phẩm Dự án trọng đến chủng rhizobium bảo quản, công nghệ sản xuất (lên men), QA trình sản xuất sản phẩm, đào tạo cán nghiên cứu công nghệ sản xuất QA 5.1.1.1 Các chủng rhizobium Thí nghiệm đồng ruộng tiếp tục thực suốt năm 2008 để đánh giá hiệu cố định đạm ảnh hưởng nhiễm chế phẩm đến nốt sần, sinh khối suất Cho tới có 32 thí nghiệm đồng ruộng thực 10 tỉnh Tại tỉnh thí nghiệm đồng ruộng thực với chủng rhizobium (CB1809 NC92 chủng địa phương) Các nghiệm thức đối chứng khơng bón phân N hố học, khơng nhiễm; bón phân N hố học, khơng nhiễm Nghiệm thức thí nghiệm nhiễm với chủng CB1809 (đậu tương) NC92 (lạc), nhiễm với chủng địa phương Tổng kết kết thí nghiệm đồng ruộng giai đoạn 2007-2008 ảnh hưởng chủng CB1809 NC92 nốt sần, sinh khối suất hạt trình bày Phụ lục Ở đánh giá dựa vào tăng so với đối chúng: 40% cao Trung bình nhiễm chế phẩm cho đậu tương lạc Cb1809 NC92 nốt sần tăng 54%, sinh khối tăng 32% suất tăng 30% Hai chủng Úc, CB1809 NC92, tăng nốt sần cho đậu tương lạc trung bình 22% so với chủng địa phương (Việt nam) Năng suất sinh khối tăng cao 11% suất hạt tăng 13% so với chủng địa phương Đối với tiêu có khác biệt lớn phụ thuộc vào điểm thí nghiệm Sự tăng nốt sần từ 0-70%, sinh khối từ 0-30% suất hạt 0-48% 5.1.1.2 Duy trì chủng sản xuất Các chủng dùng cho sản xuất cần thiết phải trì tính thống chủng, khơng tạp nhiễm mà chủng có chung nguồn gốc hiệu cố định N Như thống Hội thảo Tiến độ dự án vào tháng năm 2008, giống gốc chuyển từ ALIRU đến IOOP, quan lựa chọn để quản lý chủng dùng sản xuất thương mại chế phẩm vi sinh cố định đạm cho họ đậu Cán IOOP kiểm tra độ chủng chủng cách cấy môi trường YMA CRYMA gởi phiên đến ISF IAS Các viện sau gởi phiên cấy chuyền sau nhiều lần cấy chuyền tới IOOP để kiểm tra tính chủng YMA CRYMA đánh giá hình thành nốt sần phương pháp trồng điều kiện kiểm soát Thực hành cho thấy cần thiết phải đào tạo nhận diện trì tính chủng chủng rhizobium Tạp nhiễm số mẫu gởi trở lại IOOP phản ánh kết chế phẩm không đạt chất lượng Một số hình chụp khuẩn lạc hình dạng tế bào chủng CB1809 NC92 từ viện nghiên cứu đánh giá ALIRU 5.1.1.3 I Công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh cố định đạm – thí nghiệm Các thí nghiệm sản xuất thực tất viện nghiên cứu – SFI, IAS IOOP Mỗi viện chuẩn bị chế phẩm từ nguồn than bùn khác xác định tồn rhizobium theo thời gian Tại IAS xác định số lượng rhizobium theo thời gian chất mang than bùn trộn với phân trùn, mùn bã mía bụi xơ dừa cải thiện khả giữ nước than bùn Chế phẩm chất lượng khơng cao làm IAS tạp nhiễm từ chất mang tạp nhiễm từ q trình lên men Thêm vào số lượng thấp rhizobium chế phẩm ẩm độ thấp chất mang Khoảng ẩm độ thích hợp cho thí nghiệm cần thiết khoảng 40-50% vấn đề khử trùng than bùn cần ý Cải thiện chất lượng chất mang thực ISF cách phối trộn than bùn với rỉ đường, chất hiếm, phân trùn bụi xơ dừa Hỗn hợp than bùn, chất rỉ đường; hỗn hợp than bùn, phân trùn bụi xơ dừa tốt so với dùng than bùn số tế bào đạt 109 gam chế phẩm sau tuần Chất lượng than bùn phụ thuộc theo vùng ảnh hưởng đến chất lượng chế phẩm Mẫu than bùn Sơn La có hàm lượng chất hữu cao (52%) dự đoán than bùn tốt cho sản xuất chế phẩm thử nghiệm khả tồn nguồn than bùn nguồn than bùn tốt cho sản xuất chế phẩm thử nghiệm tồn Rhizobium than bùn cần thiết Để làm giảm chi phí sản xuất giảm địi hỏi thiết bị cho thể tích lên men lớn nồi lên men kỹ thuật lên men solid nghĩa nhiễm dịch giống pha loãng vào than bùn cho phép nhân sinh khối lên đến số lượng lớn than bùn theo thời gian ủ, khảo sát IOOP Chất lượng chế phẩm phụ thuộc vào nguồn than bùn dịch pha lỗng 1:10 tốt đạt IOOP 5.1.1.5 Chương trình Quản lý Chất lượng sản phẩm Kết nêu chi tiết báo cáo sáu tháng lần thứ nhất, đệ trình vào tháng năm 2008 Trong thời gian báo cáo chế phẩm tiếp tục gởi đến IOOP để kiểm tra chất lượng sản phẩm Các kết QA làm tảng cho tiêu chuẩn quốc gia chất lượng chế phẩm vi sinh cố định đạm Việt nam Cho đến nay, số lượng rhizobium ISF IOOP thay đởi từ 2x107 to 4x109 cells/g, số lượng tạp nhiễm từ

Ngày đăng: 22/06/2014, 14:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan