THÔNG TIN TÀI LIỆU
PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VĨNH LINH BTC CUỘC THI “KHOA HỌC KỸ THUẬT” Mã số (BTC ghi) Cuộc thi “Khoa học Kỹ thuật dành cho học sinh THCS huyện Vĩnh Linh” lần thứ - năm học 2017-2018 AN TỒN THỰC PHẨM VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG NHÀ TRƯỜNG NHÓM THỰC HIỆN: Nguyễn Đức Nguyên Thi Trần Lê Hữu Phú LỚP TRƯỜNG THCS LÊ QUÝ ĐÔN skkn Lời cảm ơn Chúng em, học sinh học tập rèn luyện mái trường THCS Lê Quý Đôn, huyện Vĩnh Linh, vui chơi học tập môi trường lành mạnh, bổ ích, chúng em học kiến thức, học cách sống làm người, ngày đến trường chúng em có ngày vui Trong thời gian vừa qua, với hướng dẫn thầy giáo, giáo, chúng em có điều kiện để nghiên cứu đề tài nhằm đem lại an toàn cho thân, cho cộng đồng, đề tài nghiên cứu đem lại môi trường xanh, đẹp nói chung mơi trường nhà trường nói riêng Chúng em xin chân thành cảm ơn đến bác Nguyễn Thị Cúc, chủ căng tin trường THCS Vĩnh Chấp nhiệt tình cung cấp thơng tin, giúp đỡ chúng em số vấn đề đề tài Chúng em cảm ơn chủ cửa hàng xung quanh cổng trường: Trường THCS Lê Quý Đôn, Trường THCS Kim Đồng chia sẻ thông tin, giúp đỡ cho chúng em ngày đầu khảo sát, quan sát phục vụ cho đề tài Chúng em xin chân thành cảm ơn bậc phụ huynh, bạn học sinh đả nhiệt tình ủng hộ, hợp tác tạo điều kiện cho chúng em Thành công bước đầu chúng em thiếu hướng dẫn, đạo góp ý thầy, giáo trường THCS Lê Q Đơn, chúng em hồn thành đề tài Đặc biệt xin chân thành cảm ơn thầy giáo Trương Đình Hải, người tận tình giúp đỡ, hướng dẫn trực tiếp cho chúng em suốt trình nghiên cứu, hoàn thiện đề tài skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Tuy kết nghiên cứu đem lại đề xuất, mở hướng , giải pháp để giải vấn đề, với thời gian nghiên cứu hạn hẹp nên kết nghiên cứu chắn khơng thể tránh thiếu sót, chúng em mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô giáo, anh, bác tất bạn học sinh để chúng em có thêm kinh nghiệm sống nghiên cứu khoa học, hoàn thiện kết mà đề tài bước đầu thu Chúng em xin chân thành cảm ơn! Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong PHẦN THỨ I: ĐẶT VẤN ĐỀ I.Lý chọn đề tài 1.Lý lý luận Hiện an toàn thực phẩm vấn đề nhức nhối, xãy quanh ta Môi trường xung quanh ngày nhiễm Nếu khơng có biện pháp ngăn chặn hữu hiệu ốm đau bệnh tật thực phẩm, mơi trường sẻ đến vào ngày không xa 2.Lý thực tiển - tháng đầu năm 2017, toàn quốc ghi nhận 73 vụ ngộ độc thực phẩm làm 1.592 người mắc, 1.483 người viện 16 trường hợp tử vong (http://dantri.com.vn/suckhoe/6-thang-dau-nam-gan-1600-nguoi-ngo-doc-thuc-pham20170712165033978.htm) - Thực phẩm khơng rõ nguồn gốc, vệ sinh an tồn thực phẩm bày bán tràn lan trước cổng trường, điều đáng buồn em học sinh, mầm non tương lai đất nước dường tác hại sức khỏe vô tư mua sử dụng, biết củng khó có lựa chọn để tránh - Tình trạng vứt rác bừa bãi cổng trường học, khuôn viên trường làm ô nhiễm môi trường, làm mỹ quan trường học Đó lý làm chúng em suy nghĩ trăn trở phải làm để “An tồn thực phẩm bảo vệ mơi trường nhà trường” 3.Tính cấp thiết đề tài - Cần có giải pháp để nâng cao sức khỏe cho học sinhkhác phục tình trạng vứt rác bừa bãi học sinh nhà trường để tạo cảnh quan đẹp - Cần có giải pháp trước mắt để em học sinh tránh xa thực phẩm khơng đảm bảo vệ sinh an tồn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - An toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe, bảo vệ giống nòi Đại biểu quốc hội Nguyễn Phước Lộc ví von: “Chưa chất lượng bửa ăn lại có cự ly nhanh ngắn với bệnh viện, nghĩa địa vậy” - Cần giáo dục cho bạn học sinh trở thành người tiêu dùng thơng minh, nói khơng với thực phẩm khơng rõ nguồn gốc, thực phẩm chất lượng Với lý trên, chúng em, nhóm gồm học sinh động viên, hướng dẫn thầy cô giáo nhà trường, chúng em định chọn nghiên cứu đề tài mang tên: “An toàn thực phẩm bảo vệ môi trường nhà trường” II.Xác định vấn đề nghiên cứu 1.Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu thực trạng hàng quán, sản phẩm cửa hàng, quán trước cổng trường, tìm hiểu thói quen học sinh, tìm hiểu trước cổng trường, khn viên trường có nhiều rác thải từ tìm hiểu ngun nhân đưa giải pháp khắc phục để việc: An tồn thực phẩm đảm bảo, mơi trường quanh ta đẹp 2.Đối tượng nghiên cứu - Học sinh trường THCS Lê Quý Đôn, Học sinh trường THCS Vĩnh Chấp - Các hàng quán, hàng rong trước cổng trường THCS Lê Quý Đôn, Trường Tiểu học Kim Đồng, Căng-tin Trường THCS Vĩnh Chấp - Phụ huynh, giáo viên trường THCS Lê Quý Đôn, - Các văn hành liên quan 3.Nội dung nghiên cứu - Lên kế hoạch, phân cơng nhiệm vụ, tìm hiểu thực trạng, nhận định nguyên nhân, kết luận, đề xuất giải pháp, đề nghị 4.Phương pháp nghiên cứu Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: Phương pháp quan sát, phương pháp thống kê, phương pháp vấn với câu hỏi thiết kế sẳn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong PHẦN THỨ II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU I.Quá trình nghiên cứu Kế hoạch nghiên cứu Số Thời gian Các nội dung, công việc Sản phẩm thực chủ yếu phải đạt TT (bắt đầu kết Người thực thúc) Tên sản phẩm Đăng ký đề tài Các thành viên Nội dung sơ 07/9/2017 nhóm cần nghiên cứu -Cách thức tiên Gặp Giáo viên hướng hành công việc, Phân Các thành viên công công việc dẫn 8/9/2017 nhóm nhóm - Lê kế hoạch thực Tiến hành bước - Quan sát thực Từ 12/9 đến thực đề tài tế quanh sân 21/11 trường, cổng trường (vế Phú sinh, rác thải, số lượng hàng quán, mặt hàng, xuất xứ - Tạo phiếu Phú, Thi Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Phát phiếu thăm dò ý kiến Phú: Khối lớp B HS Thi: Khối lớp A - Tim hiểu, - Phú: Hàng quán quanh trường tiểu Phỏng vấn: học Kim Đồng GV, Phụ - Thi: Hàng quán huynh, học quanh trường Lê sinh, Người Quý Đôn bán hàng quán - Phú + Thi: Căng tin trường THCS Vĩnh Chấp - Tìm hiểu sản phẩm hàng quán liên - Phú: Đồ uống quan: Tên sản - Thi: Đồ Ăn phẩm, xuất xứ, thành phần vv Phân tích số liệu, nhận định, bàn luận, kết luận, Viết báo cáo Thống kê, tập 22/11 đến 25/11 Phú.Thi 26/11 đến 02/12 Thi hợp phiếu Hoàn thành mẫu báo cáo, Báo cáo trước hội đồng Trình bày trường bảo vệ đề tài Thi 04/12/2017 Phú Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Phân công nhiệm vụ thành viên nhóm - Học sinh: Nguyễn Đức Nguyên Thi Nhóm trưởng, Thư ký - Học sinh: Trần Lê Hữu Phú Thành viên - Quan sát thực trạng: Thi, Phú - Phỏng vấn: Thi, Phú - Phát phiếu điều tra: Thi, Phú - Tìm hiểu cửa hàng quanh trường THCS Lê Q Đơn: Thi - Tìm hiểu căng tin trường THCS Vĩnh Chấp: Thi, Phú - Tìm hiểu cửa hàng thực trạng trước cổng trường tiểu học Kim Đồng: Phú - Phỏng vấn GV trường THCS Lê Quý Đôn: Phú - Phỏng vấn phụ huynh HS trường THCS Lê Quý Đôn: Thi - Tạo mẫu phiếu điều tra: Thi + Phú - Thư ký tổng hợp: Thi - Báo cáo trước hội đồng: Thi Thực trạng chung a, Về An toàn thực phẩm - Qua quan sát thấy 100% địa điểm bán hàng quanh khu vực trường học khơng có giấy chứng nhận an tồn vệ sinh thực phẩm (không thấy niêm yết) - Trường THCS Vĩnh Chấp có căng-tin nằm khu vực trường, có bàn ghế ngồi, không gian đảm bảo đủ cho đông học sinh vào ăn uống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thể qua giấy niêm yết chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Căng-tin có ghế ngồi, rộng rãi sẻ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trường THCS Vĩnh Chấp Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 10 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Chúng em thiết kế phiếu điều tra với câu hỏi có sẳn, người tham gia trả lời phiếu cách đánh dấu x vào ô trả lời, phiếu không yêu cầu điền thông tin họ tên ký tên * Phiếu số – Dành cho phụ huynh học sinh Chú (Bác, cơ, di) có cho em tiền ăn sáng, tiền tiêu vặt học khơng? Có Khơng Chú (Bác, cơ, dì) có quan tâm em sử dụng tiền đả cho câu vào việc khơng? Có Khơng Chú (Bác, cơ, dì) có hướng dẫn em mua sư dụng sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc, hạn sử dụng rỏ ràng khơng? Có Khơng Chú (Bác, cơ, dì) có muốn có căng tin trường có đầy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để phục vụ em khơng? Có Khơng Chú (Bác, cơ, dì) có muốn có ngơi trường sạch, đẹp, khơng rác thãi bừa bãi hay khơng? Có Không Phiếu số 2- Dành cho bạn học sinh Mỗi tuần bạn mua hàng quán trước cồng trường lần Nhiều lần Không Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 15 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Theo bạn thực phẩm trước cổng trường có đảm bảo vệ sịnh an tồn thực phẩm khơng? Có Khơng Bạn đả đến trường xã rác bừa bãi trường? (Vứt rác cổng sân trường học bàn) Có Khơng Nếu có căng tin đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm khn viên trường học em có mua sử dụng thức ăn, đồ uống khơng? Có Khơng Bạn có muốn có ngơi trường sạch, đẹp, khơng rác thãi bừa bãi hay khơng? Có Không Phiếu số 3-Dành cho giáo viên Thầy (cơ) có (đả từng) lồng ghép nội dung an tồn thực phẩm vào dạy khơng? Có Khơng Thầy (cơ) có muốn có căng tin có đủ điều kiện vệ sinh an tồn thực phẩm khn viên trường học hay khơng? Có Khơng Thầy (cơ) có muốn sử dụng dịch vụ (nếu có) catin trường học hay khơng? Có Khơng Thầy (cơ) có muốn có trường sạch, đẹp, không rác thãi bừa bãi hay khơng? Có Khơng Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 16 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Với phiếu số 1: Chúng em phát phiếu đến bậc phụ huynh trường THCS Lê Quý Đôn - Với phiếu số 2: Chúng em phát phiếu đến tồn thể học sinh trường THCS Lê Q Đơn Với phiếu số 3: Chúng em phát phiếu đến toàn giáo viên, nhân viên trường THCS Lê Quý Đơn - Sau tiến hành giải thích, phát phiếu, thu phiếu, thống kê, tính tốn qua phiếu điều tra trên, chúng em dự đoán đưa kết luận: a Thuận lợi: - Được hướng dẫn tận tình thầy giáo hướng dẫn, giáo viên trường, nhiệt tình ủng hộ tất đối tượng tham gia vấn b Khó khăn: - Một số bạn học sinh quên không đưa phiếu cho bố mẹ, thất lạc phiếu - Mất phiếu thời gian cho việc giải thích cho học sinh, phụ huynh học sinh trả lời câu hỏi - Kết thu phiếu số 1: PH hướng Số PH PH đưa tiền PH quan dẫn cho cho tự tâm mua SP có khảo ăn sáng em mua PH muốn có Căng- có trường Tin Xanh, sạch, trường đẹp chất lượng tốt sát 93 PH muốn SL TL SL TL SL TL SL TL SL TL 76 82% 75 81% 85 91% 83 89% 93 100% Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 17 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 18 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Kết thu phiếu số 2: HS nhận HS có mua Số HS khảo hàng trước HS có xã rác cổng bừa bãi HS sẻ mua biết HS muốn có Căng- thực phẩm trường Xanh, Tin (nếu có) khơng an sạch, đẹp trường toàn sát 206 SL TL SL TL SL TL SL TL SL TL 162 79% 126 61% 194 94% 156 76% 202 98% - Kết thu phiếu số 3: + Số phiếu phát ra: 23 + Số phiếu thu vào: 23 + 100% giáo viên có lịng ghép nội dung an tồn thực phẩm vào dạy + 100% giáo viên muốn có căng tin trường học, sử dụng + 100% giáo viên muốn có mơi trường xanh, sạch, đẹp Nhận xét - Qua tỉ lệ thu ta thấy phần lớn học sinh có sử dụng dịch vụ hàng quán xung quanh cổng trường - 61% học sinh đả xã rác bừa bãi (cồng trường sân trường học bàn) - Gần 100% trí, đồng tình muốn có ngơi trường xanh đẹp - Phần đông đối tượng vấn có muốn có ca tin đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm khn viên nhà trường Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 19 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong III.Thảo luận: - Để có môi trường đẹp ước muốn tất người, ước muốn đáng, Để có sản phẩm ăn, uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe, tránh bệnh tật điều mà mọi người cần có… Chúng em nghiên cứu đề tài mong muốn góp phần thiết thực để thực ước muốn trên, qua kết phương pháp quan sát, kết thống kê phiếu thu được, chúng em đưa số ý kiến bạn luận sau: Bàn ý thức người - Một số người bán hàng thường tìm cách kiếm lời thật nhiều, bất chấp nguy hiểm, sẳn sàng nhập sản phẩm giá rẽ, không rõ nguồn gốc, nhản mác - Học sinh tuổi cịn nhỏ, chưa biết tự bảo vệ mình, thấy sản phẩm bắt mắt, hợp vị, lại tiền, việc mua sử dụng diễn nhanh - Các bậc phụ huynh bận nhiều công việc, đặc thù công việc địa bàn nông trường lại sớm muộn, nên thường đưa tiền cho em tự ăn, tự uống - Xã hội ngày phát triễn, trình độ dân trí ngày nâng cao, chúng ta, người tiêu dùng thông minh, biết chọn lựa cho sản phẩm chất lượng, sản phẩm rõ nguồn gốc, đừng màu sắc bắt mắt, đua địi theo bạn bè mà đưa vào thể thực phẩm có chứa chất độc hại, gây bệnh - Tất người chung tay xây dựng môi trường xanh, đẹp nói chung trường học nói riêng - Một em học sinh mua hàng xong, vừa vừa ăn, đưa vào lớp ăn, thường vỏ bánh, kẹo, vỏ chai, lon nước dễ vứt bừa bãi, làm ô nhiễm môi trường Bàn sở vật chất, hạ - Hầu hàng quán trước cổng trường không đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, hàng qn khơng có ghế ngồi, khơng gian khơng có, vệ sinh khơng đảm Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 20 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong bảo, khơng có thùng rác, khơng có nước uống, khơng có vịi nước để rửa tay, nhiều gian hàng xe đẩy, đẩy đến bán, bán hết buổi học lại đẩy đi…và dĩ nhiên quầy hàng khơng thể có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đa số người sử dụng lại em nhỏ, sức đề kháng yếu, chưa đủ nhận thức nhận biết - Phần lớn thiết kế trường khơng có căng-tin, điều đả làm khó cho ban giám hiệu nhà trường, làm khó cho giáo viên bậc phụ huynh, giáo viên, phụ huynh muốn cho em học sinh sử dụng dịch vụ đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm củng khó, biện pháp giúp em biết tuyên truyền, lòng ghép kiến thức cho em tự bảo vệ học mà khơng thể nhắc nhỡ hay làm hàng quán trước cổng trường - Các quan quản lý nhà nước cần tìm cách xây dựng catin trường học, có vậy, việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm điều dễ dàng Bàn quản lý ban ngành - Cần nghiêm túc thực Luật an toàn thực phẩm số: 55/2010/QH12, chủ tịch quốc hội Nguyễn Phú Trọng ký ngày 17 tháng năm 2010 - Các quan ban ngành nâng cao nửa trách nhiệm mình, tăng cường nhắc nhỡ, kiểm tra, giám sát xữ phạt nhằm ngăn chặn hành vi buôn bán trái phép, buôn bán hàng ăn không đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm - Một có căng-tin trường học việc quản lý chất lượng sản phẩm, quản lý an toàn thực phẩm quan chức sẻ dễ dàng hơn, việc giám sát phụ huynh, giáo viên mặt hàng, với hoạt động bạn học sinh củng trở nên đơn giản - Cần nâng cao ý thức người dân, người tiêu dùng người cung cấp dịch vụ nhiều hình thức: Tuyên truyền, giáo dục sở nhà trường, pa nơ, áp phích, tờ rờ, thi tìm hiểu mơi trường, an tồn thực phẩm Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 21 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong - Các quan ban ngành cần tạo công ăn việc làm cho số người dân, tránh thất nghiệp cho người dân, tình trạng thất nghiệp củng nguyên nhân dẫn đến việc làm hàng quán nhỏ lẻ không đảm bảo trước cổng trường học Đóng góp bước đầu đề tài - Với lượng thời gian gấp rút, nhóm chúng em xin đưa giải pháp trước mắt áp dụng cho trường học, giải pháp là: Song song với việc giáo viên lịng ghép ý thức bảo vệ mơi trường, kiến thức vệ sinh an tồn thực phẩm việc xây dựng căng-tin trường học hợp lý a, Đối tượng xây dựng - Có thể phụ huynh học sinh, cơng đồn nhà trường, người nhà giáo viên, người dân có ý thức cao An tồn vệ sinh thực phẩm, có lịng u trẻ b, Đối tượng sử dụng, hưởng lợi - Học sinh, giáo viên, nhân viên hưởng lợi sử dụng nhiều c, Dự trù diện tích cách thức - 10m x 12m = 120 m2, mái lợp tơn, có phịng chế biến, rữa, bàn tính tiền, bàn ghế ngồi cho khách, có rem che, bàn tủ lạnh để thực phẩm ăn, bàn tủ lạnh để đồ uống, bàn tủ để văn phòng phẩm, bàn ghế ngồi, ly, chén, bát, đĩa, thùng rác Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 22 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong d Một số hình ảnh Catin trường THCS Vĩnh Chấp: Giấy chúng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 23 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Học sinh mua hàng Sản phẩm có thương hiệu rõ ràng Nơi rửa bát chén, rửa tay Thìa, đũa rửa hong khơ Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 24 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Hình ảnh căng tin trường THPT Lê Lợi IV Ứng dụng đề tài - Đề tài đưa giải pháp mà mà tất trường học thực là: 1, Thực có tác dụng ngay: Xây dựng căng tin trường học đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 2, Thực lâu dài: Tuyên truyền mọi lúc, nhiều hình thức để nâng cao ý thức người dân nói chung, học sinh nói riêng V Chi phí kinh tế đề tài - Nguồn kinh phí huy động nhiều nguồn: Từ người chủ Căng-tin (trọn gói), từ quỹ cơng đồn nhà trường, Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 25 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong PHẦN THỨ III KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ I.Kết luận Qua tìm hiểu thực tế, nghiên cứu hàng quán trước cồng trường, tìm hiểu nhu cầu giao viên, phụ huynh, học sinh Tìm hiểu ý thức học sinh, chúng em thấy: - Phần lớn hàng quán trước cổng trường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, học sinh phần lớn nhận biết thực phẩm khơng an tồn khơng có lựa chọn khác nên buộc phải sử dụng - Phần lớn trường khơng có căng-tin để phục vụ nhu cầu ăn, uống học sinh, giáo viên: Cần phải xây dựng căng-tin nhà trường - Thói quen, ý thức học sinh chưa cao việc tự giác bảo vệ môi trường - Các quan chức năng, ban ngành chưa thực liệt việc kiểm soát thị trường, kiểm soát chất lượng hàng hóa, nguồn gốc hàng hóa II.Đề nghị Với số liệu điều tra quan sát thực tế ta thu được, với mục đích bảo vệ sức khỏe cho người, bảo vệ môi trường xung quanh ta, nhóm chúng em mạnh dạn đề xuất ý kiến sau: Các trường học xây dựng căng tin phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Mọi người cần tự trang bị cho kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, thể người tiêu dùng thông minh Cần tăng cường nửa tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường, giáo viên lòng ghép vào dạy, kết hợp phụ huynh nhắc nhở ý thức em theo phương châm: Mình người, người Tài liệu tham khảo Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 26 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong STT Tên tài liệu Xuất xứ, nơi phát hành Luật an toàn thực phẩm Nguyễn Phú Trọng Quyết định số 41/2005/QĐ-BYT quy định Bộ Y tế điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ phục vụ ăn uống Thông tin mạng Internet Nhiều trang mạng ………… Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 27 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Tóm tắt 1, Các hàng quán phục vụ em học sinh, mầm non đất nước không đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm 2, Mơi trường xung quanh khu vực trường, trường đầy rác thãi có nguyên nhân từ ý thức chưa tốt học sinh 3, Qua nghiên cứu chúng em, chúng em mạnh dạn đề xuất số giải pháp, giải pháp thực là: Xây dựng căng – tin trường học Giải pháp mang tính chất lâu dài, bền vững giáo dục ý thức người dân nói chung, ý thức học sinh nói riêng bảo vệ mơi trường, an toàn thực phẩm nơi, lúc Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong skkn 28 Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong Skkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truongSkkn.cuoc.thi.khoa.hoc.ky.thuat.danh.cho.hoc.sinh.thcs.huyen.vinh.linh.de.tai.an.toan.thuc.pham.va.bao.ve.moi.truong.trong.nha.truong
Ngày đăng: 28/12/2023, 21:50
Xem thêm: