Thích ứng với biến đổi khí hậu trong lĩnh vực nông nghiệp của người dân ven biển tiền hải, tỉnh thái bình

HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH  - NGUYỄN THỊ THÚY MAI ih ọc THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC hộ NÔNG NGHIỆP CỦA NGƯỜI DÂN VEN BIỂN Lu ận án tiế n sĩ Xã HUYỆN TIỀN HẢI, TỈNH THÁI BÌNH LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHUYÊN NGÀNH: XÃ HỘI HỌC Hà Nội – 2018 HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH  - NGUYỄN THỊ THÚY MAI ọc THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC ih NÔNG NGHIỆP CỦA NGƯỜI DÂN VEN BIỂN Xã hộ HUYỆN TIỀN HẢI, TỈNH THÁI BÌNH án tiế n sĩ Chuyên ngành: Xã hội học Mã số: 62 31 03 01 Lu ận LUẬN ÁN TIẾN SĨ Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Lê Ngọc Hùng PGS.TS Nguyễn Tuấn Anh Hà Nội – 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập riêng Các số liệu nghiên cứu thu thập khách quan Kết nghiên cứu luận án khách quan, trung thực, trích dẫn đầy đủ theo quy định hộ ih ọc Tác giả luận án Lu ận án tiế n sĩ Xã Nguyễn Thị Thúy Mai Trang MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 12 1.1 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực trồng trọt, chăn ni 13 1.2 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực nuôi trồng đánh 19 bắt thủy sản 1.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến việc thích ứng với biến đổi khí hậu 23 31 2.1 Các khái niệm vận dụng nghiên cứu 31 2.2 Các lý thuyết vận dụng nghiên cứu 2.3 Địa bàn nghiên cứu 2.4 Phương pháp nghiên cứu hộ ih ọc CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU sĩ TRỒNG TRỌT VÀ CHĂN NI Xã CHƢƠNG 3: THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC 40 46 51 57 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực trồng trọt 3.2 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực chăn ni 82 CHƢƠNG 4: THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC 103 án tiế n 3.1 57 Lu ận NUÔI TRỒNG VÀ ĐÁNH BẮT THỦY SẢN 4.1 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực ni trồng thủy sản 103 4.2 Thích ứng với biến đổi khí hậu lĩnh vực đánh bắt thủy sản 129 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 148 DANH MỤC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ 156 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BĐKH : Biến đổi khí hậu CBA : Community based adaptation (thích ứng dựa vào cộng đồng) : Bộ phát triển Quốc tế Anh (Department for DFID International Development) : Viện Môi trường Phát triển quốc tế (International IIED ih ọc Institute for Environment and Development) : Ủy ban Liên phủ Biến đổi khí hậu hộ IPCC Xã (Intergovernmental Panel on Climate Change) : Phòng chống lụt bão Trung ương TK Thống kê USAID : Cơ quan Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ (United States tiế n sĩ PCLB TW Lu ận án Agency for International Development) DANH MỤC BẢNG Tên bảng Thứ tự Bảng 3.7: Bảng 4.1: ọc ih Lu ận Bảng 2: hộ Bảng 6: Xã Bảng 3.5: sĩ Bảng 3.4: n Bảng 3.3: tiế Bảng 3.2: Mối quan hệ hoạt động sản xuất nông nghiệp hộ nhóm tuổi Mơ hình logistic: Yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn phương thức “chuyển lao động hộ sang làm nghề khác” Mối quan hệ yếu tố: nhóm tuổi, học hỏi kinh nghiệm việc thay đổi kỹ thuật canh tác Mơ hình hồi quy logistic: Yếu tố ảnh hưởng đến phương thức thích ứng “thay đổi giống chăn nuôi” Yếu tố liên quan đến việc thay đổi phương thức chăn ni Mơ hình hồi quy logistic – Yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn phương thức “chuyển số lao động sang nghề khác” chăn nuôi Mối quan hệ phương thức “Đầu tư nhiều chi phí tình trạng kinh tế gia đình Hồi quy logistic – Yếu tố liên quan đến phương thức thích ứng thay đổi giống ni trồng Tương quan điều kiện kinh tế, hợp tác làm ăn với hộ khác phương thức thích ứng “Đầu tư thêm trang thiết bị nuôi trồng” Mối quan hệ cách thức thay đổi phương thức nuôi trồng yếu tố học hỏi thêm kinh nghiệm, tham gia tập huấn Mối quan hệ biến số độc lập biện pháp thích ứng “bỏ ni trồng” Hồi quy logistic – Các yếu tố liên quan đến phương thức thích ứng “chuyển số lao động hộ sang nghề khác” Hồi quy logistic – Các yếu tố liên quan đến phương thức thích ứng “thay đổi cấu nuôi trồng” Các nguồn huy động vốn tài số hoạt động thích ứng lĩnh vực đánh bắt thủy sản Mơ hình logistic: Yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn án Bảng 3.1: Bảng 3: Bảng 4: Bảng 5: Bảng 6: Bảng 4.7: Bảng 4.8: Trang 72 81 82 97 98 99 100 124 125 126 127 128 129 139 142 Bảng 4.9: Lu ận án tiế n sĩ Xã hộ ih ọc Bảng 4.10: Bảng 4.11: phương thức “thay đổi vùng đánh bắt” Mối quan hệ tình trạng kinh tế hộ số hoạt động thích ứng đánh bắt thủy sản Mơ hình hồi quy logistics bỏ đánh bắt độ tuổi Mơ hình logistic: Yếu tố ảnh hưởng đến việc chuyển lao động hộ sang nghề khác đánh bắt 143 143 144 DANH MỤC CÁC BIỂU Biểu đồ 3.13: ih hộ Xã Lu ận Biểu đồ 14: Biểu đồ 3.15: sĩ Biểu đồ 12: 59 60 60 61 62 63 64 n Biểu đồ 3.11: Ảnh hưởng rét đậm rét hại đến trồng trọt Ảnh hưởng xâm nhập mặn đến trồng trọt Ảnh hưởng hạn hán đến trồng trọt Ảnh hưởng nắng nóng đến trồng trọt Ảnh hưởng ngập lụt đến trồng trọt Ảnh hưởng bão đến trồng trọt Ảnh hưởng biểu biến đổi khí hậu đến tượng trắng mùa vụ Các hoạt động thích ứng lĩnh vực trồng trọt Nguồn lực để người dân thay đổi giống Nguồn lực cộng đồng người dân dựa vào hoạt động thay đổi lịch thời vụ Công việc thành viên hộ làm chuyển lao động sang nghề khác Nguồn lực cộng đồng để người dân dựa vào Chuyển số lao động hộ sang nghề khác Nguồn lực cộng đồng người dân lựa chọn hoạt động thay đổi kỹ thuật canh tác Cách thức bố trí nhân cơng sản xuất nơng nghiệp Mối quan hệ hoạt động thích ứng thay đổi giống trồng việc tham gia tập huấn biến đổi khí hậu Ảnh hưởng rét đậm rét hại đến chăn nuôi Ảnh hưởng hạn hán đến chăn ni Ảnh hưởng nắng nóng đến chăn ni Ảnh hưởng ngập lụt đến chăn nuôi Ảnh hưởng mưa lớn đến chăn nuôi Ảnh hưởng bão đến chăn ni Các hoạt động thích ứng chăn ni Nguồn lực cộng đồng người dân lựa chọn để Nguồn lực cộng đồng người dân lựa chọn để thay đổi phương thức chăn nuôi Nguồn huy động vốn để đầu tư chi phí cho chăn ni Các cơng việc hộ chăn nuôi làm chuyển bớt lao tiế Biểu đồ 3.8: Biểu đồ 3.9: Biểu đồ 3.10: Trang án Biểu đồ 3.1: Biểu đồ 3.2: Biểu đồ 3.3 : Biểu đồ 3.4: Biểu đồ 3.5: Biểu đồ 6: Biểu đồ 3.7: Tên biểu ọc Thứ tự Biểu đồ 3.16: Biểu đồ 3.17: Biểu đồ 3.18: Biểu đồ 3.19: Biểu đồ 20: Biểu đồ 21: Biểu đồ 3.22: Biểu đồ 3.23: Biểu đồ 3.24: Biểu đồ 25: Biểu đồ 3.26: 65 68 70 73 74 76 77 80 83 84 84 85 86 86 87 89 92 93 95 ọc ih hộ Xã Lu ận Biểu đồ 4.12: Biểu đồ 4.13: Biểu đồ 4.14: Biểu đồ 4.15 : Biểu đồ 4.16: Biểu đồ 4.17: Biểu đồ 4.18: Biểu đồ 4.19: Biểu đồ 4.20: Biểu đồ 4.21: sĩ Biểu đồ 4.11: Ảnh hưởng bão đến nuôi trồng thủy sản Các hoạt động thích ứng ni trồng thủy sản Nguồn lực cộng đồng để người dân học hỏi Nguồn lực cộng đồng hoạt động thay đổi Nguồn lực cộng đồng để huy động vốn đầu tư thêm trang thiết bị nuôi trồng Nguồn lực cộng đồng hoạt động thay đổi cấu nuôi trồng Ảnh hưởng bão đến đánh bắt thủy sản Ảnh hưởng rét đậm rét hại đến đánh bắt thủy sản Ảnh hưởng hạn hán đến đánh bắt thủy sản Ảnh hưởng nắng nóng đến đánh bắt thủy sản Ảnh hưởng mưa lớn đến đánh bắt Ảnh hưởng ngập lụt đến đánh bắt Độ tuổi tham gia hoạt động đánh bắt Các hoạt động thích ứng đánh bắt thủy sản Mạng lưới cộng đồng hoạt động Các công việc số lao động khác làm chuyển việc lĩnh vực đánh bắt thủy sản n Biểu đồ 4.6: Biểu đồ 4.7: Biểu đồ 4.8: Biểu đồ 4.9: Biểu đồ 4.10: tiế Biểu đồ 4.1: Biểu đồ 4.2: Biểu đồ 4.3: Biểu đồ 4.4: Biểu đồ 4.5: án Biểu đồ 3.27: động sang nghề khác Nguồn lực để số lao động hộ chăn nuôi chuyển sang làm nghề khác Ảnh hưởng rét đậm rét hại đến nuôi trồng thủy sản Ảnh hưởng hạn hán đến nuôi trồng thủy sản Ảnh hưởng nắng nóng đến ni trồng thủy sản Ảnh hưởng mưa lớn đến nuôi trồng thủy sản Ảnh hưởng ngập lụt đến nuôi trồng thủy sản 96 105 106 107 108 109 110 111 112 116 117 121 130 131 132 133 133 134 135 135 136 140 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Việt Nam đánh giá năm quốc gia giới chịu ảnh hưởng nặng nề biến đổi khí hậu [82] Thực tế, thập kỷ gần đây, hứng chịu nhiều ảnh hưởng từ biểu bất thường thời tiết nước biển dâng, nắng nóng, bão, lũ… Đặc biệt phải kể đến khu vực ven biển Theo đánh giá khu vực chịu nhiều tổn thương trước tác động biến đổi khí hậu [12, 58, 92] Bởi đa phần dân cư ven biển thường sống khu vực địa lý dễ ih ọc bị tổn thương thiên tai lực thích ứng lại hạn chế, nguồn hộ lực nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu thiếu thốn Hơn thu nhập chủ yếu từ hoạt động sinh kế dễ bị tổn thương trước tác động biến đổi thời tiết Xã nông nghiệp, thủy sản, lâm nghiệp sĩ Theo nghiên cứu nhà khí tượng học, khí hậu Việt Nam có tiế n biến đổi rõ rệt Cụ thể, 50 năm qua nhiệt độ trung bình năm tăng 0.5oC phạm vi nước, lượng mưa giảm phía Bắc tăng phía Nam án lãnh thổ [34] Đến cuối kỷ 21, mực nước biển dâng trung bình tồn dải Lu ận ven biển Việt Nam từ 57 – 73cm [8] Bên cạnh đó, lượng phát thải nhà kính từ hoạt động giao thông, công nghiệp, sử dụng lượng, … góp phần làm tăng thêm nóng lên toàn cầu nước biển dâng [12] Cũng theo ước tính, nước biển dâng lên 1m có khả ảnh hưởng tới 12% diện tích 20% dân số Việt Nam, làm ngập khoảng từ 0,3 đến 0,5 triệu đồng sông Hồng 1,5-2 triệu đồng sông Cửu Long hàng trăm ngàn ven biển miền Trung [37] Bão, lũ năm vừa qua gây nhiều hậu nặng người tài sản đặc biệt khu vực ven biển Những sở nuôi trồng, tàu thuyền đánh bắt, mùa màng người dân bị tàn phá gây thiệt hại nặng nề Những gió mạnh bão bất thường chí vùng mà trước chịu ảnh hưởng bão Bảng 2: Các hoạt động thích ứng trồng trọt (N=130) Các phƣơng thức thích ứng N (số Tỷ lệ chăn nuôi ngƣời (%) chọn) 17 13.1 Bố trí thêm nhân cơng 28 21.5 Thay đổi giống 109 83.8 Thay đổi cấu trồng 34 26.2 Điều chỉnh lịch thời vụ 101 ih ọc Đầu tư nhiều chi phí Thay đơit kỹ thuật canh tác 77.7 28.5 18 13.8 16 12.3 95 73.1 24 18.5 Nâng cấp hệ thống tưới tiêu 26 20.0 Cải tạo đồng ruộng 20 15.4 hộ 37 Xã Tăng diện tích canh tác Giảm diện tích canh tác n sĩ Chuyển số lao động hộ sang tiế nghề khác án Chuyển số lao động sang địa Lu ận phương khác làm ăn Bảng : Nguồn lực cộng đồng ngƣời dân dựa vào hoạt động thay đổi giống trồng trọt (N=109) Thay đổi giống Nguồn lực N (số người TL) 106 97.3 53 50 ọc Chính quyền xã giới thiệu Tham gia tập huấn Tỷ lệ =51 3.00% sĩ 47.80% 32.80% 16.40% tiế n Có sản xuất nơng nghiệp Xã hộ ih Bảng 4: Mối quan hệ hoạt động sản xuất nông nghiệp hộ nhóm tuổi (N = 30) Sản xuất nơng Nhóm tuổi nghiệp án Bảng : Mối quan hệ yếu tố: nhóm tuổi, học hỏi kinh nghiệm việc thay đổi kỹ thuật canh tác >=51 11.1 Lu ận Có Khơng =51 45.7 20 hộ khác hay khơng Khơng 80 Có tham gia tập huấn Đã tham gia biến đổi khí hậu hay Chưa tham không gia Học hỏi thêm kinh Có 22.9 nghiệm năm qua Khơng 77.1 Lu ận Có hay khơng 0.04 0.00 41-50 án Có hợp tác làm ăn với TK ih tiế n Nhóm tuổi sĩ