1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

(Tiểu luận) báo cáo môn nguyên lí marketing phân tích chiến dịch chiêu thị của highlands coffee tại việt nam

45 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 45
Dung lượng 12,24 MB

Nội dung

Cho đến thời điểm hiện tại, cũng có rất nhiều thương hiệu lớn mạnh cả về quy mô lẫn chất lượng ví dụ như Highlands Coffee, cà phê Trung Nguyên, Phin Deli,...Nhưng có một điều không thể p

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÁO CÁO MƠN NGUN LÍ MARKETING PHÂN TÍCH CHIẾN DỊCH CHIÊU THỊ CỦA HIGHLANDS COFFEE TẠI VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Hồng Nhóm thực hiện: QUA MƠN Ca: Thứ: TPHCM, THÁNG NĂM 2023 DANH SÁCH NHÓM HỌ TÊN MSSV SỐ ĐT ĐÁNH GIÁ CHỮ KÝ Xà Gia Hân 721H0535 0902840796 98% Hân Nguyễn Thị Cẩm Ly 721H0296 0817240780 99% Ly Trương Bảo Thanh Ngân 721H0727 0325703303 96% Ngân Bùi Thụy Vân Nhi 721H0704 0866603421 98% Nhi Nguyễn Trần Ngọc Quỳnh 721H0556 0916795774 97% Quỳnh Trần Ngọc Thanh Tâm 721H0217 0704837068 95% Tâm STT P a g e | 41 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: Giới thiệu tổng quan Highlands Coffee 1.1 Thông tin chung 1.2 Lĩnh vực hoạt động 1.2.1 Tại chuỗi quán cà phê Highlands Coffee 1.2.2 Theo kênh tiêu dùng siêu thị, chợ truyền thống tạp hóa 10 1.3 Cơ cấu tổ chức 12 1.4 Tình hình nhân 13 1.5 Tình hình kết hoạt động kinh doanh 14 Chương 2: Chiến lược Marketing mix 16 2.1 Khách hàng mục tiêu 16 2.2 Đối thủ cạnh tranh 17 2.2.1 Starbucks 17 2.2.2 Trung Nguyên Legend 18 2.2.3 Phúc long 19 2.2.4 The Coffee House 21 2.3 Định vị đồ Highlands Coffee 22 2.4 Chiến lược marketing mix Highlands Coffee 24 2.4.1 Chiến lược sản phẩm 24 2.4.2 Chiến lược giá 26 2.4.3 Chiến lược hệ thống phân phối 27 2.4.4 Chiến lược chiêu thị 28 Chương 3: Kiến nghị 32 3.1 Ưu nhược điểm chiến lược “Mua tính 1” 32 3.1.1 Ưu điểm 32 3.1.2 Nhược điểm 32 3.2 Định hướng phát triển Highlands Coffee tương lai 33 3.2.1 Tầm nhìn 33 3.2.2 Mục tiêu 33 3.3 Đề xuất để nâng cao hoạt động chiêu thị công ty 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 DANH MỤC HÌNH 40 DANH MỤC BẢNG 41 P a g e | 41 LỜI MỞ ĐẦU Cà phê thức uống người dân tồn giới u thích Chính nhận thấy tiềm thị trường này, nhiều nhà kinh doanh lựa chọn cà phê làm sản phẩm để khởi nghiệp Điều làm cho thị trường cà phê phát triển ngày mạnh mẽ, ông lớn phải chạy đua để giữ vững thị phần (ví dụ Starbuck, The Coffee Bean Tea Leaf) Cà phê phát triển mạnh mẽ nước ngồi mà cịn phát triển khơng ngừng nghỉ Việt Nam Cho đến thời điểm tại, có nhiều thương hiệu lớn mạnh quy mơ lẫn chất lượng ví dụ Highlands Coffee, cà phê Trung Ngun, Phin Deli, Nhưng có điều khơng thể phủ nhận hàng trăm hàng ngàn thương hiệu cà phê tiếng vậy, Highlands Coffee giữ nét độc đáo riêng lòng người dân Việt Nam Thương hiệu Highlands Coffee đời vào năm 1999 với khát vọng nâng tầm di sản cà phê lâu đời Việt Nam lan rộng tinh thần tự hào, kết nối hài hòa truyền thống với đại Kể từ lần đầu mắt, với gần 20 năm phục vụ cà phê Việt cho người Việt, Highlands Coffee gần gũi với sống người Việt, thay đổi thói quen mang đến cho người Việt trải nghiệm hoàn toàn việc thưởng thức trải nghiệm cà phê, không giá trị truyền thống vốn có Với gần 300 quán cà phê hữu 32 tỉnh thành số cửa hàng Hàn Quốc, Malaysia Philippines Để có thành công rực rỡ suốt 20 năm qua, quên chiến dịch chiêu thị khách hàng theo thời điểm thích hợp Highlands Những hoạt động marketing Highlands trang mạng xã hội thịnh hành Facebook, TikTok, Instagram, giúp Highlands ngày thu hút nhiều khách hàng bên cạnh lại cịn giữ chân khách hàng trung thành Ngoài ra, nhờ vào hoạt động truyền thông lan truyền rộng rãi, thông tin sản phẩm chương trình khuyến luôn tiếp cận tới khách hàng cách nhanh chóng Nội dung báo cáo “Phân tích chiến dịch chiêu thị Highlands Coffee Việt Nam” để qua cung cấp thêm cho người đọc hoạt động marketing hiệu Highlands, từ giúp Highlands có vị trí cao thị trường Việt Nam Và đồng thời đưa thêm hoạt động truyền thơng đóng góp thêm vào doanh thu Highlands tương lai Document continues below Discover more from: tiểu liên AK Súng AK2021 Đại học Tôn Đức… 67 documents Go to course Computer-CLUB meoemo Súng tiểu liên AK 100% (2) Kĩ sư thiết kế súng tiểu liên AK người… Súng tiểu liên AK 100% (1) CÂU HỎI LUYỆN TẬP BÀI tố tụng hình Súng tiểu liên AK 100% (1) Kĩ sư thiết kế súng tiểu liên AK người… Súng tiểu liên AK 100% (1) Certi of best roll call - sfsf Súng tiểu liên AK None 229-234 - asdasads Súng tiểu liên None Chương 1: Giới thiệu tổng quan Highlands Coffee AK 1.1 Thông tin chung ăm 1999, ộ ệ ộ ầ ự ế ẩm cà phê đóng gói tạ ộng thành thương hiệ nước ọ ố ề ẻ ổi David Thái cho đờ thương hiệ ầ ản cà phê lâu đờ ủ ệ ữ ề ố ện đạ đầ ả ội vào năm 2000, cơng ty nhanh chóng phát ể ổ ế ộ ạt độ Năm 2002, Tập đoàn Việt Thái (Viet Thai International – chủ sở hữu Highlands) ậ ập đoàn mở ửa hàng cà phê đầ ố ầ Đức Bà sau có thêm mộ ữ ội Tính đến năm 2009, cơng ty mở 80 điể ỉ ệ (Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phịng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đồng Nai) Năm 2015, Highlands mở ộ ổ ộ 2019, hãng có 211 cửa hàng ố ửa hàng lên 75, tính đế ối tháng năm 2017, cơng ỉ ủ ệt Nam Tính đến tháng năm Hiện nay, Highlands Coffee trì khâu phân loại cà phê tay để chọn hạt cà phê chất lượng nhất, cà phê rang ngày phục vụ quý khách với nụ cười rạng rỡ mơi Bí thành cơng Highlands Coffee: không gian quán tuyệt vời, sản phẩm tuyệt hảo dịch vụ chu đáo với mức giá phù hợp Đến chuỗi thương hiệu mở rộng 500 cửa hàng biết đến top chuỗi cửa hàng cà phê lớn Việt Nam 1.2 Lĩnh vực hoạt động ố ỗ ị Các loại hình sản phẩm Highlands chia thành dịng sản phẩm chính: 1.2.1 Tại chuỗi qn cà phê Highlands Coffee C Ề Ố ồm Phin đen đá, P chạy nhóm ữa đá, Bạ ỉu đá P ữa đá sả ẩ P a g e | 41 ợ ề Hình 1.1 Ba sản phẩm cà phê truyền thống Nguồn: https://www.highlandscoffee.com.vn/ P ( ỮA TƯƠI) Bao gồm Phindi hạnh nhân, Phindi kem sữa, Phindi choco Trong đó, Phindi hạ ả ẩ ủ Hình 1.2 Ba sản phẩm Phindi chủ đạo Nguồn: https://www.highlandscoffee.com.vn/ C ồ P a g e | 41 Hình 1.3 Những sản phẩm Espresso Nguồn: https://www.highlandscoffee.com.vn/ T Ề Trong ả Ố đào, T ẩ ạch đào, T ả rà xanh đậu đỏ ủ Hình 1.4 sản phẩm trà Nguồn: https://www.highlandscoffee.com.vn/ F ) Bao gồm Freeze trà xanh, Freeze sô-cô-la, Caramel Phin Freeze, Classic Phin Freeze, Cookies and Cream Trong sả ẩ ủ Hình 1.5 Các loại đá xay P a g e | 41 Không thế, ưu đãi cịn đượ ấ Lazada hay Viettel Money,… Hình 2.4.5 Nguồn: Facebook Highlands Coffee Highlands Coffee thương hiệu tiếng thuộc ngành hàng FMCG Chính thế, thương hiệu cần thu hút nhiều khách hàng, đẩy tổng số lượng bán sản phẩm tiếp cận nhiều khách hàng nhằm đạt doanh thu tối đa có lợi nhuận Để đạt điều đó, Highlands Coffee tập trung chủ yếu triển khai chiến dịch tạo mã khuyến tặng quà chiến dịch Marketing Chiến dịch “mua tính 1” chiến dịch thành cơng đạt hiệu cao thương hiệu Chương trình “Mua tính tiền 1” Highlands Coffee sử dụng thường xuyên ngày nhằm đưa thương hiệu đến gần với khách hàng đồng thời chiến lược chiêu thị thông minh để quảng bá sản phẩm với người ố khác nhau, chương trình ụ ả ẩm khác nhìn ỉ ụng chương trình cho nhữ ả ẩ ể ủ ọ ề ố P a g e 30 | 41 Chiến lược hiệu thu hút nhóm người tiêu dùng sẵn sàng chi tiêu tìm thấy giá trị Nhóm khách hàng tiềm Highlands Coffee chủ yếu người trẻ học sinh, sinh viên hay nhân viên văn phịng Nhóm đối tượng thường phải thắt chặt chi tiêu cần phải có nhiều yếu tố thuyết phục mua hàng Vì thế, chiến dịch đạt nhiều hiệu đem lại giá trị cửa hàng cho khách hàng Nó khuyến khích khách hàng mua hàng, tạo hội cho họ tiếp xúc trải nghiệm sản phẩm dịch vụ từ Highlands Coffee đồng thời điều giúp cửa hàng kích cầu tăng doanh số bán Đồ ời, thương hiệu kế ợ ứ ụng Momo, Zalo Pay, VinID, Grabfood,… đề ể ế ị ệ ả ấ ệ ợi hơn, đồ ời tăng doanh số ệ ự ế Hình 2.4.6 Highlands Coffee số đối tác Nguồn: Grabfood & Foody ế ịch cách dễ ế ậ đế ề ự ệ ợ ứ ự ế ự ế Đây ảng bá thương ệ ầ ệ ả Việc phát nhiều khuyến khiến khách hàng quan tâm trải nghiệm sản phẩm với mức giá ưu đãi Điều không mang lại ấn tượng tốt cho họ mà giúp thu hút nhiều khách hàng so với chiến dịch khác P a g e 31 | 41 Chương 3: Kiến nghị 3.1 Ưu nhược điểm chiến lược “Mua tính 1” 3.1.1 Ưu điểm Khuyến giảm giá chiêu thức vô lợi hại giúp tăng tỷ lệ chuyển đổi lên chóng mặt Đây khơng cơng cụ hữu ích giúp thu hút khách hàng mà cịn góp phần gia tăng trung thành ố bán hàng, đẩ ố ộ ắ ả “hạnh phúc” mua hàng, gia tăng trả ệ ố ế khách hàng thỏa mãn tâm lý khách hàng nghĩ họ người tiêu dùng thông minh Tăng khả nhận thức sản phẩm, dịch vụ thương hiệu doanh nghiệp, dễ gây ý khách hàng Tạo cảm giác tích cực sản phẩm, thương hiệu mắt khách hàng ự ế ới đố ủ ạnh tranh giai đoạ ụ ến lượ Về lâu dài, sản phẩm tốt tăng độ hài lịng với khách hàng họ trở thành kênh tiếp thị đồng cho Highlands Coffee Nhanh chóng bán đượ ết mùa,… tồ ệ ố lượ ạt độ ề ộ thương hiệ nên sôi động, đặ ệ ề ả Thảo luận, phản hồi khách hàng Facebook Highlands Coffee chiếm tới 96% (theo thống kê từ Buzzmedia) 3.1.2 Nhược điểm Chiến lược gây giá trị mặt lợi nhuận kinh doanh Highland tính tốn khơng kỹ lưỡng, giảm biên độ lợi nhuận ả ể ể ề ể ả ỷ ệ giảm giá ể ảm giá trị ậ ức đố ả ẩ ị ụ ất lượ ệu có đả ảo không, thương hiệ ệ ảnh thương hiệ ển đổ ế ệ ệ ụng, “chiều hư” khách hàng thường xuyên ế ại, không bán đượ ế P a g e 32 | 41 3.2 Định hướng phát triển Highlands Coffee tương lai Sau 23 năm hình thành phát triển từ tình yêu dành cho đất Việt, Highlands Coffee có bước chuyển quan trọng việc cơng bố định hướng thương hiệu hướng đến cộng đồng, với việc làm logo mắt thông điệp “Highlands Coffee Là Của Chúng Mình” Với cột mốc này, Highlands Coffee không dừng lại câu chuyện lan toả văn hố cà phê mà cịn mong muốn thắt chặt kết nối người, trở thành điểm đến cộng đồng, quán với định hướng nhà sáng lập từ ngày đầu gây dựng thương hiệu Việc làm thương hiệu sau thập kỷ thể kỳ vọng Highlands Coffee việc nâng tầm kết nối thương hiệu với người tiêu dùng, trì tảng truyền thống hồ nhập văn hố đương thời Ơng David Thái, người sáng lập Highlands Coffee, chia sẻ: “Mặc dù có 500 cửa hàng khắp Việt Nam, chúng tơi khơng muốn phục vụ cà phê Điều Highlands Coffee hướng đến khơng đồng hành bước phát triển đất nước, mà cịn phải ln thật gần gũi với nhịp sống hàng ngày người Việt Nam Mục tiêu phía trước Highlands Coffee trở thành thương hiệu dành cho cộng đồng, nơi để cộng đồng kết nối.” Trong tương lai gần, Highlands Coffee dự kiến triển khai nhiều kế hoạch thiết thực có tác động tích cực, thể tinh thần kiên định thực hóa bước chuyển ý nghĩa này, xoay quanh điều liên quan đến thương hiệu: Cải tiến sản phẩm dịch vụ, tăng cường am hiểu cộng đồng địa phương, lan tỏa tinh thần kết nối thể trách nhiệm xã hội, khẳng định thơng điệp “Highlands Coffee chúng mình” 3.2.1 Tầm nhìn Đối với Highlands Coffee, khát vọng hướng đến nâng tầm phát triển di sản cà phê lâu đời Việt Nam lan tỏa tinh thần tự hào đan xen truyền thống đại Highlands Coffee đời với tầm nhìn trở thành thương hiệu cà phê Việt Nam, dùng nguồn nguyên liệu từ đất Việt để tơn vinh văn hóa “pha phin” đặc trưng phục vụ cho người Việt (Sidoni, 2020) 3.2.2 Mục tiêu  Mục tiêu ngắn hạn Highlands Coffee biết vị người Việt Tại Highlands Coffee, tận tâm kim nam để thấu hiểu người Việt khơng P a g e 33 | 41 đường nét trang trí quán, giao thoa đương đại truyền thống mà hàng triệu sản phẩm tinh chọn, tỉ mỉ phục vụ ngày Mục tiêu năm Highlands Coffee mang lại trải nghiệm cà phê tuyệt vời không gian đương thời sang trọng, phong cách phục vụ chu đáo đương nhiên đồ uống thượng hạng  Mục tiêu dài hạn: Mục tiêu Highlands Coffee dẫn đầu ngành hàng bán lẻ cao cấp Việt Nam (Trân, 2019) Với mục tiêu truyền tải giá trị truyền thống văn hóa Việt Nam – tính cộng đồng gắn kết thân thiện – lối kiến trúc Highlands Coffee mang thở nhịp sống đại gần gũi với thiên nhiên người, thể qua không gian rộng mở nhìn đường phố qua việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên gỗ, đá Highlands Coffee mong muốn trở thành nơi lý tưởng để thư giãn cho người trẻ đại với mức giá hợp lý nỗ lực để đảm bảo khách hàng bước vào, không ngừng thay đổi, cập nhật xu hướng để đáp ứng nhanh thị hiếu khách hàng (Vietgiaitri, 2013) Highlands Coffee nỗ lực không ngừng để mở rộng hệ thống với 300 cửa hàng khắp 21 tỉnh thành, dần trở thành người bạn đồng hành gần gũi, tự hào phục vụ người Việt, lúc, nơi; mang lại giá trị Việt xa đến với bạn bè quốc tế (Highlands Coffee, 2018) 3.3 Đề  ất để ắm thông điệ ạt độ ủ ị ả ẩ đế Với thương hiệu bắt nguồn từ Việt Nam có bề dày lịch sử từ năm 1999, chiến lược marketing Highlands Coffee muốn nâng tầm di sản cà phê lâu đời Việt Nam kết nối hài hòa truyền thống đại Đồng thời, Highlands Coffee muốn khẳng định vị quán cà phê tiếng Việt Nam phát triển thị trường quốc tế tương lai Họ mong muốn mang lại chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt cho khách hàng, với thơng điệp chính: “Khơng gian tuyệt vời, Sản phẩm tuyệt vời Dịch vụ chu đáo với giá hợp lý”  ả Khách hàng sau đăng ký email website Highlands Coffee nhận ữ ứ ấ ề chương trình khuyế ặ ắ ả ẩ ủ Highlands Coffee qua Email Marketing Nó giúp thương hiệ ế ố ới ngườ ủ ọ ộ ễ dàng để ảng bá thương hiệu tăng doanh số P a g e 34 | 41  ợ ợ ều chương trình từ ện, văn hóa, thể Cộng đồng nơi cơng ty dựa vào để phát triển kinh doanh Việc đóng góp xây dựng cộng đồng điều khơng thể thiếu để tạo tảng phát triển cho công ty ệ ợ chương trình cộng đồng làm tăng tin tưở ủ đố ệ Chính vậy, chiến lược marketing Highlands Coffee xác định vai trị cộng đồng ln đóng góp tích cực vào việc xây dựng mơi trường cộng đồng tốt đẹp đóng góp vào phát triển nghiệp chung xã hội chương trình tài trợ nhằm phát triển cộng đồng cộng đồng góp phần chia sẻ trách nhiệm xã hội Có số chương trình Highlands Coffee tài trợ, bao gồm: Ngày Độc Lập Hoa Kỳ, Ngày Úc Châu, Ngày Canada, Đường Chạy Terry Fox, Fun Run for Charity, International School Charity, French Dinner Charity,  ế ợ ần tượ ệ ẻ ấ ẳ ạn mờ ẻ đượ ả ẩm  ảm giá đăng ký ủ ẻ để ữ ả ẩ ọ ần tượ ậ ộng rãi đượ ủ ứ ều ngườ ủ ớ ệ ả ệ ẩ ả ả ớ ệ ả ụ Đố ữ Highlands Coffee, đăng ký hoàn ả ứ ụng di độ ẽ ận đồ ố ễ ể mang điệ ại đế ửa hàng quét mã QR để ụ ả ậ ọ ẽ ặ ộ ảm giá 10.000đ khách hàng điền đầy đủ sơ ến lượ ẽ ả ữ ọ đăng ký sử ụ Coffee để ế ữ  ả ệ ứ ụ ệ ố Highlands Coffee có đăng rấ ề ế ếu người mua đồ ả ứ ụ ví dụ như: khuyến ly trà sen vàng với giá 10.000 VNĐ khung 15h-16h đặt hàng qua ứng dụng, khuyến ly freeze trà xanh 30.000 VNĐ khung 15h-16h đặt hàng qua ứng dụng Điều buộc người mua phải tải ứng dụng nhận mã ưu đãi Nhưng vấn đề người mua tả ứ ụng để ụ ến ứng dụng lại khơng hoạt động, ngừng hoạt động không cho phép người mua P a g e 35 | 41 ỏ ều người đặ liệ ậ ự ế ỉ “mồi” khách hàng để có thêm lượ ả ứ ụ ấ ứ ụ để ể đáp ứ ầ khách hàng, tránh việc nhận đánh giá 1-2 cửa hàng ứng dụng  Đổ ấ ậ ủ ới chương trình khuyế Highlands Coffee đượ ều ngườ ả ệ ế ịch “Mua tính 1” hay đượ ể ặ Chương trình khuyến áp dụng từ lâu trở nên phổ biến với giới trẻ Có người thấy việc áp dụng khuyến có lợi cho họ họ mua với giá hời, có ngườ ấ ệ ến ế ất giá trị ủ ới thương hiệ ẫn bán ố ậ ế chương trình “Mua tính 1” mà thay vào chương trình “giả hóa đơn ụ ữ đế vào ngày 8/3 20/10”, “mua ly nước cỡ vừa tặng bánh mì que”, …  ắ ề ả ẩm theo mùa, đa ực đơn đồ ố Nếu khách hàng trung thành Highlands Coffee thấy thương hiệu đổi menu cho mắt dòng sản phẩm Điển mùa hè năm 2022, Highlands Coffee cho mắt dòng sản phẩm Trà nhiệt đới với trà mơ sơ ri hạt chia, trà ổi hồng trà xoài nhiệt đới Nhưng đến tận mùa hè năm 2023 có sản phẩm đời Trà dưa hấu vải P a g e 36 | 41 KẾT LUẬN Hiện nay, Highlands Coffee người tiêu dùng đánh giá chuỗi cà phê thành công thị trường Việt Nam Tuy xuất lâu thị trường hai thập kỷ qua Highlands Coffee giữ khách hàng thân thiết tìm khách hàng tiềm qua chiến lược Marketing phù hợp Đối với điểm mạnh sản phẩm, Highlands Coffee khách hàng đánh giá sản phẩm hợp vị người Việt Nam Khơng có thực đơn đa dạng mà Highlands cịn có khác biệt cách pha chế đồ uống làm loại bánh phù hợp với người Việt Nam nhằm tạo độ thân thiện với khách hàng nâng cao vị thị trường Đối với phân phối, Highlands Coffee ln tìm thấy vị trí đắc địa thích hợp đối tượng khách hàng mục tiêu Đặc biệt, Highlands Coffee ln tạo mạnh cho hoạt động chiêu thị Đây điểm bật thương hiệu chiến lược thông minh để tăng doanh thu cửa hàng công ty Tuy nhiên, Highlands Coffee đối mặt với cạnh tranh lớn đến từ thị trường đồ uống Việt Nam khiến độ trung thành khách hàng dễ bị lung lay Vì thế, Highlands Coffee phải ln đảm bào chiến lược chiêu thị phải đổi sáng tạo để giữ lòng trung thành khách hàng tạo vị cạnh tranh tốt so sánh với đối thủ Trong đó, việc đẩy mạnh làm chương trình khuyến đảm bảo tiếp xúc với nhiều tệp khách hàng cần thiết để bảo vệ thị phần Tóm lại, Highlands Coffee thương hiệu cà phê thành công thị trường Việt Nam với độ phủ sóng lớn Đồng thời, cơng ty biết sử dụng thực chương trình chiêu thị sáng tạo phù hợp góp phần để tăng độ nhận diện thương hiệu với khách hàng giữ chân khách hàng trung thành P a g e 37 | 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO Quang Anh(2022) Phân tích chiến lược marketing Highlands Coffee 2022 iGenZ https://igenz.net/chien-luoc-marketing-cua-highlands-coffee/#ftoc-heading-9 Brade, M(2003) Phân tích mơ hình SWOT cà phê Trung Ngun Brade Mar https://brademar.com/phan-tich-mo-hinh-swot-cua-ca-phe-trung-nguyen-2/ Ori Marketing Agency (2022) Chiến lược marketing giúp khắc phục điểm yếu Highland Coffee thị trường Việt Nam https://oriagency.vn/diem-yeu-cua-highland-coffee Mekong Soft (2022)Chiến lược Marketing Highlands Coffee https://mekongsoft.com.vn/tin-tuc/kien-thuc-kinh-doanh/-chi-tiet-chien-luocmarketing-cua-highlands-coffee-a1033#Competition-based%20pricing Giang Đinh(2022) Chiến lược kinh doanh Trung Nguyên: Xây dựng "đạo cà phê" khác biệt https://nhahangso.com/chien-luoc-kinh-doanh-cua-trung-nguyen.html Giang Đinh(2023) Chiến lược marketing The Coffee House: Thấu hiểu khách hàng, thành công bền vững https://nhahangso.com/chien-luoc-marketing-cua-the-coffeehouse.html#4_Tinh_hinh_kinh_doanh_cua_The_Coffee_House Hà Nguyễn(2021) Chiến lược giảm giá kinh doanh: Có nên áp dụng khơng? Bí giúp tạo dựng thành cơng https://tuha.vn/bai-viet/chien-luoc-giam-gia-kinh-doanh HIGHLANDS COFFEE https://www.highlandscoffee.com.vn/vn/highlands-coffee-la-cua-chung-minh.html https://www.highlandscoffee.com.vn/vn/highlands-coffee-tu-hao-sinh-ra-tudat-viet-1999.html Bích Ngọc(2022) Chiến lược Marketing Highlands Coffee - “Ông lớn” ngành cafe https://nhahangso.com/chien-luoc-marketing-cua-highlandscoffee.html#44_Chien_luoc_xuc_tien_hon_hop Thanh Nguyễn(2018) Yếu tố dẫn đến thành công Highlands Coffee P a g e 38 | 41 http://chuong.top/2018/01/02/yeu-to-dan-den-thanh-cong-cua-highlandscoffee/ NAVEE Agency Phân tích chi tiết chiến lược Marketing Highlands Coffee (n.d.) https://www.navee.asia/kb/chien-luoc-marketing-cua-highlands-coffee/ VnExpress(2022) Highlands Coffee lần đầu lỗ n https://vnexpress.net/highlands-coffee-lan-dau-lo-trong-8-nam-4498932.html Trang Nguyễn(2023) Chiến lược marketing Highlands Coffee: Ăn nên làm nhờ "Kiềng Ba Chân" https://marketingai.vn/chien-luoc-marketing-cua-highlands-coffee-an-nen-lamra-nho-kieng-ba-chan/#Chien_luoc_san_pham_cua_Highlands_Coffee_Product P a g e 39 | 41 DANH MỤC HÌNH Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình 1.1 Ba sản phẩm cà phê truyền thống 1.2 Ba sản phẩm Phindi chủ đạo 1.3 Những sản phẩm Espresso 1.4 sản phẩm trà 1.5 Các loại đá xay 1.6 Các sản phẩm bán 10 1.7 Các loại cà phê pha phin 10 1.8 Các sản phẩm cà phê uống liền 11 1.9 Doanh thu Công ty cổ phần Dịch vụ cà phê Cao Nguyên 14 1.10 Lợi nhuận sau thuế Công ty Dịch vụ cà phê Cao Nguyên 15 Hình 2.3.1 Định vị đồ Highlands Coffee………………………………… ….24 Hình 2.4.1 Sản phẩm đại diện Highlands Coffee………………………………….27 Hình 2.4.2 Menu Highlands Coffee………………………………………… … 28 Hình 2.4.3 Hệ thống phân phối Highlands năm 2019…………………………… 29 Hình 2.4.4 TVC “Tết ngưng cà khịa – chuyện thêm bùi tai”………………………… 30 Hình 2.4.5 …………………………………………………………………………….32 Hình 2.4.6 Highlands Coffee số đối tác ……………………………………… 33 P a g e 40 | 41 DANH MỤC BẢNG Table 2.1 Khách hàng mục tiêu Highlands…………………………………….…18 Table 2.2 Mô hình SWOT Starbucks 17 Table 2.3 Mơ hình SWOT Trung Nguyên Legend 18 Table 2.4 Mơ hình SWOT Phúc Long 19 Table 2.5 Mô hình SWOT The Coffee House 21 P a g e 41 | 41 More from: Súng tiểu liên AK AK2021 Đại học Tôn Đức… 67 documents Go to course Computer-CLUB meoemo Súng tiểu liên AK 100% (2) Kĩ sư thiết kế súng tiểu liên AK người… Súng tiểu liên AK 100% (1) CÂU HỎI LUYỆN TẬP BÀI tố tụng hình Súng tiểu liên AK 100% (1) Kĩ sư thiết kế súng tiểu liên AK người… Súng tiểu liên AK More from: Trương Bảo… 100% (1) 999+ Đại học Tôn Đức… Discover more Phân tích tính tất yếu khách quan củ… Kinh tế trị… 77% (13) BÀI TẬP - tập Kinh tế trị Mác -… None BT tuần Trương Bảo Thanh Ngân… Kỹ thuyết trình None Note thực tập egebew Giai Tich Cho Ky Thuat None Recommended for you research Articles 21 Service Quality… None Computer-CLUB meoemo Súng tiểu liên AK 100% (2) Ppnckh chuyên đề2 - đất nước học TQ Social Psychology 100% (1) - Portfolio 67 Management mô… Social Psychology 100% (1)

Ngày đăng: 26/12/2023, 04:54

w