Lịch sử phát triển
Khởi đầu là một phân xưởng nhỏ do ông Victor Larue sáng lập từ năm 1875 với cơ sở vật chất rất thô sơ.
Sau khi miền Nam hoàn toàn giải phóng và thống nhất đất nước, vào ngày 22 tháng 6 năm 1977, công ty Rượu bia Miền Nam đã tiếp nhận cơ sở này và đặt tên là Nhà máy bia Sài Gòn.
Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn, tên giao dịch SABECO
Hiện nay Tổng công ty Bia-Rượu-NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng 25 công ty con.
Đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực xây dựng và phát triển thị trường, cũng như hệ thống phân phối sản phẩm bia tại Việt Nam, chiếm hơn 35% thị phần tiêu thụ.
Thương hiệu Bia Sài Gòn giữ vững được uy tín với khách hàng và ngày càng phát triển, xứng đáng là thương hiệu LÀ NIỀM TỰ HÀO CỦA VN
Thu nhập bình quân: 1997 đạt 3,2 triệu đồng; năm 2006 đạt 6,0 triệu đồng/người/tháng; tăng
Công tác xã hội: 1997 đạt 812,4 triệu đồng ; năm
Danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm" Bia Sài Gòn trong 22 năm
Sản phẩm Bia Sài Gòn - Hàng Việt Nam chất lượng cao, được người tiêu dùng bình chọn liên tục trong 12 năm từ 1997, 1998, 1999, 2000,2001.
Lĩnh vực kinh doanh
Sản xuất, mua bán bia rượu, nước giải khát, cồn, nước khoáng…
Mua bán vật tư, nguyên liệu, thiết bị ngành bia- rượu-nước giải khát
Hiện nay đang đầu tư vào lĩnh vực Tài chính, Bất động sản
Dân số Việt Nam hiện nay vượt quá 90 triệu người, với cơ cấu dân số trẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm của công ty Sabeco.
Mức sống của người dân ngày càng tăng nên ngân sách dùng cho chi tiêu cũng tăng, khi đó họ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn.
Môi trường đang ngày càng ô nhiễm, buộc các công ty phải đầu tư vào công nghệ hiện đại để xử lý chất thải đúng tiêu chuẩn Tuy nhiên, điều này sẽ dẫn đến việc gia tăng chi phí sản xuất cho doanh nghiệp.
Tình hình thiên tai bão lũ gây khó khăn cho công tác vận chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ.
Diễn biến cung cầu
1 Tình hình thị trường cung:
Năm 2020 là một năm đầy thách thức cho ngành bia, khi lĩnh vực này phải đối mặt với tác động kép từ luật phòng chống tác hại của rượu bia có hiệu lực từ 1/1/2020 và sự bùng phát của dịch bệnh Covid-19.
Trong số các ngành hàng tiêu dùng nhanh, nhu cầu bia bị ảnh hưởng tiêu cực hơn cả bởi Covid-19 trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 9/2020,
Theo Nielsen, tổng tiêu thụ hàng FMCG giảm 7,5%
YoY trong 9 tháng của năm 2020
Doanh thu của SAB đã cải thiện đáng kể từ quý 1/2020, cho thấy công ty đã kịp thời thay đổi chiến lược kinh doanh để ứng phó với nghị định 100 và dịch bệnh Covid-19, góp phần thúc đẩy tăng trưởng doanh thu.
Lợi nhuận gộp đạt 2.472 tỷ đồng, tăng 3% so với cùng kỳ, với tỷ suất lợi nhuận cải thiện từ 25% lên 31% Công ty cho biết sự cải thiện này nhờ vào việc quản lý chi phí hiệu quả hơn, dẫn đến giá vốn bia giảm đáng kể.
Biểu đồ biểu thị diễn biến ngành bia so với các ngành liên quan xuyên suốt năm
Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp khoảng 959 tỷ đồng, lần lượt giảm 2% và tăng 15% so với quý 3/2019, chiếm tỷ trọng 9% và 3% trong doanh thu.
Doanh thu tài chính kỳ này ghi nhận gần 239 tỷ đồng trong khi chi phí tài chính chỉ khoảng 24 tỷ đồng góp phần làm tăng lợi nhuận sau thuế.
Cuối quý 3/2020, Sabeco ghi nhận lợi nhuận ròng đạt 1.470 tỷ đồng, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước Đây là mức lợi nhuận sau thuế thuộc về cổ đông cao nhất theo quý của Sabeco, chỉ đứng sau quý 2/2019 với 1.438 tỷ đồng.
Sự cạnh tranh giữa các ngành bia ngày càng trở nên quyết liệt, khi các công ty bia không ngừng mở rộng sự hiện diện của mình, góp phần tạo ra sự đa dạng trong lựa chọn cho thị trường nước giải khát.
Theo báo cáo tháng 12/2020 của Google, xu hướng khách ghé thăm các địa điểm như nhà hàng, quán cà phê, trung tâm mua sắm, công viên giải trí và bảo tàng vẫn còn yếu, giảm 10% so với mức cơ sở Sự thiếu vắng khách quốc tế cũng đã góp phần làm giảm lượng tiêu thụ bia.
2 Tình hình thị trường cầu:
Nghị định 100 đã thúc đẩy người tiêu dùng Việt Nam thay đổi thói quen uống rượu, đặc biệt là trong việc kiểm soát nồng độ cồn trong hơi thở Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng sử dụng các phương tiện giao thông công cộng như taxi và dịch vụ gọi xe, cho thấy sự chuyển biến tích cực trong ý thức an toàn giao thông Tác động của Nghị định này rõ ràng đang góp phần nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi của người dân.
Sự giảm dần của 100 có thể xảy ra khi người tiêu dùng ngày càng tự giác tuân thủ các quy định an toàn cho bản thân Kênh phân phối mua về nhà (off-premise) đang trở nên ngày càng quan trọng, dẫn đến việc các công ty bia chú trọng hơn vào kênh này và kênh thương mại hiện đại SAB đã thông báo rằng công ty sẽ mở rộng hoạt động trong kênh thương mại hiện đại.
Việc ra mắt sản phẩm mới là rất quan trọng đối với các nhà sản xuất bia, đặc biệt khi người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ, luôn muốn thử nghiệm các sản phẩm mới Theo ước tính của Euromonitor, loại đồ uống lên men từ trái cây như cider và perry dự kiến sẽ đạt mức tăng trưởng cao với tỷ lệ CAGR về sản lượng tiêu thụ ước tính là 8% trong giai đoạn 2019-2024, vượt trội hơn so với bia, rượu mạnh và rượu vang.
Cider đang nổi lên như một lựa chọn thay thế hấp dẫn cho các loại đồ uống có cồn truyền thống, nhờ vào sự dễ uống, đa dạng về hương vị và khả năng ít gây say hơn.
Bảng doanh thu trong giai đoạn 2016-2021
Tỷ suất lợi nhuận ròng (%)
15.2% 14.37% 12.21% 17.54% https://s.cafef.vn/bao-cao-tai- chinh/SAB/IncSta/2020/0/0/0/ket-qua-hoat-dong- kinh-doanh-tong-ctcp-bia-ruou-nuoc-giai-khat-sai- gon.chn
Tình hình kinh doanh nghiệp giai đoạn 2016-2020
Doanh thu doanh nghiệp lần lượt tăng trong nhưng năm 2016-2018 đến năm 2020 sụt giảm mạnh
Ngành cần thời gian phục hồi sau dịch
Tỷ số lợi nhuận năm 2020 tăng cao nhờ vào việc cải thiện cơ cấu sản phẩm và ra mắt các sản phẩm mới Đồng thời, chi phí hoạt động cũng giảm, đặc biệt là chi phí hỗ trợ vật phẩm cho nhà phân phối bia hơi.
Công ty cảnh báo rằng ngành bia có thể đối mặt với nguy cơ giảm tiêu thụ nếu dịch bệnh không được kiểm soát hoàn toàn trong năm nay, kết hợp với tình trạng tăng giá nguyên liệu.
Thị trường bia đang phải đối mặt với các quy định nghiêm ngặt về tiếp thị và quảng cáo, cùng với việc áp dụng hình phạt nặng hơn cho những người lái xe sau khi uống rượu bia.
Cạnh tranh trong ngành bia đang trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết, với dự báo từ Sabeco cho thấy xu hướng tiêu thụ các nhãn hiệu bia cận cao cấp sẽ tiếp tục tăng trưởng bền vững trong tương lai Điều này đặc biệt quan trọng khi đối thủ lớn như Heineken đang hoạt động mạnh mẽ trên thị trường.
Doanh thu của doanh nghiệp ở quý 3/2020
Ngành bia, rượu là một trong những ngành chịu tác động mạnh nhất từ ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-
19 Những lệnh hạn chế đi lại, hạn chế tụ tập, cách ly đã ảnh hưởng lớn đến lượng tiêu thụ bia, rượu.
Nghị định 100 về quy định uống rượu bia khi tham gia giao thông đã dẫn đến sự giảm mạnh trong lượng tiêu thụ bia và rượu Mặc dù vậy, Sabeco, một trong những "ông lớn" trong ngành, vẫn ghi nhận kết quả kinh doanh khả quan trong quý 3/2020.
Doanh thu thuần quý 3 của Sabeco – SAB đạt8.052 tỷ đồng, giảm 17% so với cùng kỳ năm ngoái Điều này phản ánh những tác động của
Nghị định 100 và làn sóng COVID-19 thứ hai bùng phát tại Đà Nẵng là đáng kể.
Phân tích SWOT
ĐIỂM MẠNH CỦA SABECO
Là doanh nghiệp có thị phần lớn, chiếm khoảng 50 – 60 % thị phần bia rượu - nước giải khát Việt Nam
Sabeco đã khẳng định bản sắc riêng cho sản phẩm bia của mình, đặc biệt là khi khách quốc tế đến Việt Nam, họ ngay lập tức nhận ra hương vị đặc trưng của bia Sài Gòn và 333.
Sabeco luôn cải tiến đầu vào, sao cho nguyên vật liệu đầu vào tốt nhất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà giá thành không tăng
Công nghệ sản xuất hiện đại kết hợp với đội ngũ nhân viên marketing giàu kinh nghiệm được tuyển chọn kỹ lưỡng, cùng với hệ thống phân phối được tối ưu hóa dựa trên các mô hình thành công của các tập đoàn bia hàng đầu thế giới.
ĐIỂM YẾU CỦA SABECO
2.1 Lượng lớn nguyên liệu chủ yếu phải nhập khẩu từ nước ngoài,ảnh hưởng đến chi phí và giá thành sản phẩm
Ngành đồ uống đang đối mặt với thách thức lớn về nguồn nguyên liệu, vì vậy các doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng trong việc ký kết hợp đồng mua bán nguyên liệu Họ cũng nên theo dõi diễn biến thị trường để đảm bảo nguồn cung ổn định, không chỉ từ nguyên liệu nhập khẩu mà còn từ các nguồn nguyên liệu trong nước như gạo và hoa quả.
Ngành bia Việt Nam, đặc biệt là Sabeco, đang gặp khó khăn do thiếu vùng nguyên liệu phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu Việc đầu tư chưa đầy đủ vào lĩnh vực này là một hạn chế lớn, ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của ngành bia nói chung.
2.2.Quy mô các nhà máy sản xuất còn hạn chế, đầu tư mang tính chấp vá
Sabeco hiện tại có 2 nhà máy:
- Nhà máy Bia Sài Gòn 187 Nguyễn Chí Thanh Q.5
- Nhà máy Bia Sài Gòn Củ Chi
- Và các nhà máy nhận gia công cho Sabeco ở các tỉnh miền Bắc và Trung
Hiện nay, khu vực đặt nhà máy chưa có giải pháp xử lý nước thải, dẫn đến ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Tình trạng này có thể làm giảm uy tín của Sabeco, trong khi các doanh nghiệp khác đang ngày càng chú trọng đến tiêu chí "Thân thiện với môi trường".
THÁCH THỨC CHO SABECO
Kinh tế suy thoái đã dẫn đến sự giảm mạnh nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là đối với sản phẩm của Sabeco Người tiêu dùng có xu hướng chuyển sang lựa chọn các loại thức uống đơn giản và giá cả phải chăng hơn.
Việt Nam, với dân số hơn 90 triệu người và khí hậu nhiệt đới, đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho các thương hiệu quốc tế trong lĩnh vực bia, rượu và nước giải khát Sự gia tăng cạnh tranh từ các nhà sản xuất và phân phối sẽ tạo ra một thị trường đầy thách thức cho ngành công nghiệp này trong hiện tại và tương lai.
Cạnh tranh trên thị trường bia và nước giải khát đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt khi ngành bán lẻ sắp mở cửa hoàn toàn Các hãng bia đối thủ đang áp dụng nhiều chiến lược cạnh tranh và triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm thu hút khách hàng.
CƠ HỘI CHO SABECO
Thị trường đồ uống Việt Nam đang sở hữu nhiều tiềm năng lớn với 90 triệu dân, trong đó 33 triệu người ở độ tuổi từ 20 đến 40 là nhóm tiêu thụ bia, rượu và nước giải khát cao nhất Dự báo, thị trường bia trung cấp sẽ đạt tốc độ tăng trưởng nhanh nhất do sự chuyển dịch của khách hàng từ bia bình dân sang trung cấp khi thu nhập tăng lên Điều này mở ra cơ hội phát triển mạnh mẽ cho ngành đồ uống tại Việt Nam.
Tổng công ty CP Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) đang ghi nhận tốc độ phát triển bình quân 20% mỗi năm, gấp đôi mức tăng trưởng của toàn ngành rượu, bia, nước giải khát là 11% Với chiến lược mở rộng thị phần trong nước, Sabeco dự kiến sẽ trở thành một thương hiệu mạnh tại thị trường Đông Nam Á.
Chiến lược
Chiến lược mở rộng phân phối và sản xuất: (Phối hợp W-O)
Để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí, chúng tôi sẽ triển khai xây dựng thêm nhà máy tại khu vực tiêu thụ Đồng thời, chúng tôi sẽ chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại cho các nhà máy mới.
Xây dựng hệ thống xử lý nước thải tiên tiến, đảm bảo môi trường xanh sạch.
Chiến lược đa dang hoá sản phẩm tăng sức cạnh tranh: (Phối hợp S-T)
Sabeco đã thành công trong việc khẳng định vị thế của bia Việt Nam với sản phẩm 333, trở thành biểu tượng không chỉ của công ty mà còn là niềm tự hào của toàn dân tộc Việt Nam.
Muốn tăng sức cạnh tranh, điều không thể thiếu là sản phẩm phải có bản sắc riêng, khác biệt, phải đi trước các sản phẩm cùng loại khác.
4 Chiến lược giữ vững và phát triển thị phần (Phối hợp T-W)
Thị trường mở cửa các hãng Bia đại gia trên thế