TỔNG QUAN LÝ THUYẾT
Các khái niệm
Sản phẩm du lịch, hay còn gọi là Tourism Product, được định nghĩa bởi UNWTO là sự kết hợp giữa các yếu tố hữu hình và vô hình, bao gồm tài nguyên thiên nhiên, văn hóa, các điểm tham quan, cơ sở, dịch vụ và hoạt động xung quanh một địa điểm cụ thể Điều này đại diện cho mục đích cốt lõi của marketing và tạo ra trải nghiệm cho khách du lịch, bao gồm cả các khía cạnh cảm xúc của khách hàng tiềm năng Sản phẩm du lịch được định giá và phân phối qua các kênh khác nhau, đồng thời cũng có vòng đời sản phẩm riêng.
Theo Luật Du lịch 2017, sản phẩm du lịch được định nghĩa là tập hợp các dịch vụ nhằm khai thác giá trị tài nguyên du lịch, phục vụ nhu cầu của khách du lịch.
Sản phẩm du lịch, theo luật Du lịch 2017, được định nghĩa là sự kết hợp của các dịch vụ, hàng hóa và tiện nghi dành cho du khách Nó được hình thành từ sự kết hợp giữa các yếu tố tự nhiên, cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động du lịch tại một vùng hoặc địa phương cụ thể.
Mỗi sản phẩm du lịch kết hợp giá trị vật chất và tinh thần của các quốc gia, vùng miền khác nhau, mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách Khách du lịch là những người tận hưởng và chi trả cho các dịch vụ này, bao gồm sản phẩm du lịch tự nhiên, nhân tạo, vật thể và phi vật thể Trong nền kinh tế hiện đại, sản phẩm du lịch được xem là sự kết hợp giữa sản phẩm hữu hình và vô hình, tạo nên sự phong phú và linh hoạt, đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách.
Sản phẩm du lịch bao gồm cả yếu tố hữu hình (hàng hóa) và vô hình (dịch vụ), nhằm phục vụ nhu cầu của du khách Cụ thể, sản phẩm du lịch được cấu thành từ tài nguyên du lịch cùng với các dịch vụ và hàng hóa thiết yếu cho khách du lịch.
1.1.3.1 Đặc trưng sản phẩm du lịch Tính vô hình
Sản phẩm du lịch không có hình thức vật chất, khiến khách hàng không thể sờ, thử hay thấy để kiểm tra chất lượng Do tính vô hình, du khách thường đánh giá chất lượng dựa trên địa điểm, dịch vụ, trang thiết bị và thương hiệu Trước khi lựa chọn sản phẩm du lịch, khách hàng cần được cung cấp thông tin đầy đủ và tư vấn chuyên nghiệp Vì sản phẩm du lịch chủ yếu là trải nghiệm, việc sao chép và bắt chước trở nên dễ dàng, dẫn đến việc tạo sự khác biệt trong sản phẩm là một thách thức lớn hơn so với hàng hóa thông thường.
Quá trình sản xuất phục vụ và quá trình tiêu dùng sản phẩm du lịch diễn ra gần như đồng thời trong cùng một thời gian và không gian.
Thời gian hoạt động của máy bay, tàu, khách sạn và nhà hàng phụ thuộc vào nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, với dịch vụ phục vụ diễn ra liên tục mà không có ngày nghỉ hay giờ nghỉ.
Khách du lịch cần phải đến tận nơi để trải nghiệm và tiêu dùng sản phẩm du lịch, điều này khác biệt với các sản phẩm hàng hóa thông thường có thể vận chuyển Do đó, sản phẩm du lịch không thể tách rời khỏi nguồn gốc tạo ra dịch vụ.
Sản phẩm du lịch chỉ cho phép quyền sử dụng mà không chuyển giao quyền sở hữu, vì khi trải nghiệm, giá trị của sản phẩm trở thành những kỷ niệm cá nhân (yếu tố phi vật chất) và không thể chuyển nhượng hay đổi chủ.
Khi khách du lịch sử dụng phòng khách sạn, họ có quyền truy cập tất cả các dịch vụ trong phòng như giường, máy lạnh, tivi và bồn tắm Tuy nhiên, họ không có quyền sở hữu căn phòng hay các trang thiết bị bên trong.
Chất lượng sản phẩm du lịch thường không đồng nhất và khó lặp lại giữa các lần sử dụng khác nhau Khách hàng chỉ có thể cảm nhận chất lượng thông qua trải nghiệm cá nhân, mà không thể đánh giá một cách chính xác Do đó, chất lượng du lịch chủ yếu thể hiện qua cảm nhận của khách hàng.
Tính không dự trữ, tồn kho
Sản phẩm du lịch không thể lưu kho và cất trữ, vì chúng bao gồm nhiều dịch vụ như vận chuyển, lưu trú và ăn uống Để cung cấp sản phẩm du lịch cho khách hàng, công ty du lịch phải đặt trước các dịch vụ này Nếu dịch vụ không được sử dụng trong thời gian nhất định, chúng sẽ mất đi và không thể lưu trữ Do đó, nếu khách hàng không có nhu cầu, sản phẩm du lịch sẽ không được tiêu thụ, dẫn đến tình trạng cung thụ động khi cầu biến động.
1.1.3.2 Phân loại sản phẩm du lịch
Tất cả các sản phẩm du lịch đều nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, dẫn đến sự ra đời của nhiều sản phẩm mới mẻ và độc đáo, tăng cường sự đa dạng trong ngành du lịch Mặc dù có sự phong phú, sản phẩm du lịch chủ yếu được phân thành hai loại: sản phẩm du lịch đơn lẻ và sản phẩm du lịch tổng hợp.
Sản phẩm du lịch đơn lẻ là những dịch vụ được cung cấp bởi các nhà cung ứng để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng Chẳng hạn, một nhà hàng có dịch vụ tổ chức tiệc sẽ là nhà cung cấp cho dịch vụ này, phục vụ nhu cầu tổ chức sự kiện của khách hàng.
Sản phẩm du lịch tổng hợp là giải pháp hoàn hảo cho khách hàng, bao gồm nhiều dịch vụ và hàng hóa khác nhau, đáp ứng đồng thời nhiều nhu cầu trong chuyến đi Chẳng hạn, một tour du lịch trọn gói do doanh nghiệp lữ hành cung cấp có thể bao gồm vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tổ chức sự kiện và các hoạt động vui chơi giải trí.
PHÂN TÍCH LOẠI HÌNH SẢN PHẨM DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI ĐIỂM ĐẾN HÀ GIANG TRONG GIAI ĐOẠN HẬU COVID-19
Thực trạng phát triển loại hình sản phẩm du lịch cộng đồng tại điểm đến Hà Giang
Hà Giang mang đến giá trị độc đáo từ sản phẩm du lịch cộng đồng, đồng thời định hướng phát triển bền vững cho loại hình du lịch này, phù hợp với xu thế tương lai.
Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, danh mục và tài liệu tham khảo, bài tiểu luận được chia thành 3 phần:
Chương 1: Tổng quan lý thuyết Chương 2: Phân tích loại hình sản phẩm du lịch cộng đồng tại điểm đến Hà Giang trong giai đoạn hậu Covid-19
Chương 3: Giải pháp phát triển loại hình sản phẩm du lịch cộng đồng tại điểm đến
Hà Giang trong giai đoạn hậu Covid-19
Phương pháp thu thập số liệu
Bên cạnh số liệu sơ cấp, đề tài còn sử dụng nhiều số liệu thứ cấp được lấy từ các tài liệu như:
Các giáo trình, sách giáo khoa chuyên ngành.
Các tạp chí, sách báo chuyên ngành
Các website về du lịch
Phương pháp phân tích và tổng hợp lí thuyết
Phân tích là quá trình nghiên cứu các tài liệu và lý luận khác nhau bằng cách chia nhỏ chúng để hiểu rõ hơn về đối tượng Sau khi thu thập thông tin từ các nguồn tài liệu, bước tiếp theo là thực hiện phân tích thống kê và mô tả lại dữ liệu đã thu thập.
Phương pháp nghiên cứu thực tiễn
Nghiên cứu thực tiễn là quá trình áp dụng và phân tích các vấn đề nghiên cứu trong cuộc sống thực tế, đồng thời tham khảo tài liệu liên quan Phương pháp này bao gồm việc tổng hợp và phân tích các kinh nghiệm thu được để nâng cao hiệu quả nghiên cứu.
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 1.1 Các khái niệm
Sản phẩm du lịch, hay còn gọi là Tourism Product trong tiếng Anh, được định nghĩa bởi UNWTO là sự kết hợp giữa các yếu tố hữu hình và vô hình, bao gồm tài nguyên thiên nhiên, văn hóa, các điểm tham quan, cơ sở, dịch vụ và hoạt động xung quanh một địa điểm cụ thể Điều này không chỉ đại diện cho mục đích cốt lõi của marketing mà còn tạo ra trải nghiệm cho khách du lịch, bao gồm cả các khía cạnh cảm xúc dành cho khách hàng tiềm năng Sản phẩm du lịch được định giá và phân phối qua các kênh khác nhau, đồng thời cũng có vòng đời sản phẩm riêng.
Theo Luật Du lịch 2017, sản phẩm du lịch được định nghĩa là sự kết hợp của các dịch vụ nhằm khai thác giá trị tài nguyên du lịch, từ đó đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.
Sản phẩm du lịch, theo Luật Du lịch 2017, được hiểu là tổng hợp các dịch vụ, hàng hóa và tiện nghi phục vụ du khách Sản phẩm này được hình thành từ sự kết hợp giữa các yếu tố tự nhiên, cơ sở vật chất kỹ thuật và nguồn lao động du lịch tại một vùng hoặc địa phương cụ thể.
Mỗi sản phẩm du lịch là sự kết hợp giữa giá trị vật chất và tinh thần của các quốc gia, vùng miền khác nhau, mang đến trải nghiệm cho khách du lịch Những sản phẩm này có thể bao gồm du lịch tự nhiên, nhân tạo, vật thể và phi vật thể Trong nền kinh tế hiện đại, sản phẩm du lịch được phân loại thành cả hữu hình và vô hình, tạo nên sự phong phú và đa dạng, dễ dàng tùy chỉnh theo nhu cầu của du khách.
Sản phẩm du lịch bao gồm cả yếu tố hữu hình như hàng hóa và yếu tố vô hình như dịch vụ, nhằm phục vụ nhu cầu của du khách Cụ thể, sản phẩm du lịch được cấu thành từ tài nguyên du lịch cùng với các dịch vụ và hàng hóa liên quan, tạo nên một trải nghiệm hoàn chỉnh cho khách du lịch.
1.1.3.1 Đặc trưng sản phẩm du lịch Tính vô hình
Sản phẩm du lịch không có hình thức vật chất, vì vậy khách hàng không thể sờ hay kiểm tra chất lượng trực tiếp Do tính vô hình của sản phẩm, du khách thường đánh giá chất lượng dựa trên các yếu tố như địa điểm, dịch vụ, trang thiết bị và thương hiệu Trước khi lựa chọn sản phẩm du lịch, khách hàng cần được cung cấp thông tin đầy đủ và đáng tin cậy, cùng với sự tư vấn chuyên nghiệp Bởi vì sản phẩm du lịch chủ yếu là trải nghiệm, việc tạo sự khác biệt và cạnh tranh trong lĩnh vực này trở nên khó khăn hơn so với các sản phẩm vật chất.
Quá trình sản xuất phục vụ và quá trình tiêu dùng sản phẩm du lịch diễn ra gần như đồng thời trong cùng một thời gian và không gian.
Thời gian hoạt động của máy bay, tàu, khách sạn và nhà hàng phụ thuộc vào nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, đảm bảo phục vụ liên tục mà không có ngày nghỉ hay giờ nghỉ.
Khách du lịch cần đến tận nơi để trải nghiệm và tiêu dùng sản phẩm du lịch, điều này khác biệt so với hàng hóa thông thường có thể vận chuyển đến nơi có khách Do đó, sản phẩm du lịch gắn liền với nguồn gốc và địa điểm cung cấp dịch vụ.
Sản phẩm du lịch chỉ cho phép người dùng thực hiện quyền sử dụng mà không chuyển giao quyền sở hữu Khi trải nghiệm du lịch, giá trị của sản phẩm trở thành những trải nghiệm cá nhân, mang tính phi vật chất và không thể chuyển nhượng hay đổi chủ.
Khi khách du lịch thuê phòng tại khách sạn, họ được quyền sử dụng tất cả các dịch vụ trong phòng như giường, máy lạnh, tivi và bồn tắm Tuy nhiên, khách không có quyền sở hữu căn phòng hoặc các trang thiết bị bên trong.
Chất lượng sản phẩm du lịch thường không đồng nhất và không thể lặp lại qua các lần trải nghiệm khác nhau Khách hàng chỉ có thể cảm nhận chất lượng thông qua trải nghiệm cá nhân, mà không thể đánh giá một cách chính xác Do đó, chất lượng du lịch chủ yếu được thể hiện qua cảm nhận của khách hàng.
Tính không dự trữ, tồn kho
Sản phẩm du lịch không thể lưu kho hay cất trữ, vì chúng bao gồm nhiều dịch vụ như vận chuyển, lưu trú và ăn uống Để cung cấp sản phẩm du lịch, các công ty du lịch cần phải đặt trước các dịch vụ này Nếu các dịch vụ không được sử dụng trong một khoảng thời gian, chúng sẽ mất đi giá trị và không thể lưu trữ Khi khách hàng không có nhu cầu, sản phẩm du lịch sẽ không được tiêu thụ, dẫn đến tình trạng cung thụ động khi cầu biến động, và không thể tồn kho ngay cả trong thời gian ngắn.
1.1.3.2 Phân loại sản phẩm du lịch
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH SẢN PHẨM
Giải pháp về công tác quản lý
Các sở, bộ, ban, ngành cần nhanh chóng triển khai các giải pháp để phát triển các làng văn hóa du lịch cộng đồng, nhằm phục vụ du lịch và nâng cao đời sống, góp phần xóa đói giảm nghèo Việc xây dựng các làng văn hóa này cần gắn với tiêu chí xây dựng nông thôn mới, bao gồm cải thiện cảnh quan môi trường, chỉnh trang dịch vụ lưu trú, mở rộng đường vào nhà, và di dời chuồng trại xa khu vực ở Đồng thời, cần vận động các hộ gia đình mua sắm trang thiết bị và trưng bày sản phẩm văn hóa, cũng như trồng cây cảnh quan để thu hút khách du lịch, đặc biệt là trong giai đoạn hậu Covid và hướng tới tương lai cho thị trường khách quốc tế khi dịch bệnh được kiểm soát.
Tỉnh và các ban ngành cần tập trung vào việc bảo tồn, phát triển và mở rộng các chương trình trải nghiệm các làng nghề thủ công truyền thống Những sản phẩm thủ công được du khách trong và ngoài nước ưa chuộng bao gồm: sản phẩm dệt lanh của dân tộc Mông tại xã Lùng Tám, Cán Tỷ; rượu ngô men lá Thanh Vân; dược liệu Nặm Đăm tại xã Quản Bạ; và dược liệu, mật ong Thanh Long tại xã Thanh Vân.
Các dân tộc như Tày, Dao, Nùng, Bố Y đang nỗ lực nâng cao thu nhập cho người dân tại các bản, làng, đồng thời thu hút hàng trăm nghìn lượt khách tham quan và trải nghiệm Dự báo rằng những dịch vụ này sẽ trở thành điểm thu hút khách du lịch trong thời kỳ hậu Covid, do đó cần được chú trọng và phát triển một cách kỹ lưỡng.
Việc phát triển du lịch cộng đồng cần có chiến lược bài bản và bền vững, không nên vội vàng hay chạy theo phong trào Do đó, UBND tỉnh cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố để đảm bảo sự phát triển hiệu quả và lâu dài.
Hà Giang cần xây dựng chiến lược dài hạn cho phát triển du lịch cộng đồng, bao gồm Đề án phát triển riêng, tập trung nâng cao trình độ văn hóa cho người dân và nhấn mạnh vai trò của họ trong quá trình này Trong bối cảnh bình thường mới, sự hợp tác giữa các cơ quan và cộng đồng là cần thiết để thực hiện hiệu quả các biện pháp phòng chống dịch bệnh, biến Hà Giang thành điểm đến an toàn và lý tưởng cho du khách.
Thành lập các ban và trung tâm quản lý khu du lịch trọng điểm nhằm triển khai hiệu quả công tác xúc tiến du lịch Nghiên cứu thiết lập các phòng quản lý du lịch tại các huyện và thành phố trọng điểm để nâng cao năng lực quản lý Tiếp tục đổi mới và phát triển các doanh nghiệp Nhà nước trong lĩnh vực du lịch, đồng thời đẩy mạnh cổ phần hóa để bảo vệ quyền lợi của người lao động Khuyến khích sự tham gia của toàn xã hội vào đầu tư phát triển du lịch và thu hút thêm vốn để nâng cao cơ sở vật chất phục vụ ngành du lịch.
Bảo vệ môi trường bền vững là yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch, vì hoạt động du lịch có mối liên hệ chặt chẽ với môi trường sinh thái Việc phát triển du lịch cần được thực hiện với kế hoạch hợp lý nhằm bảo vệ môi trường, ngăn chặn ô nhiễm và suy thoái.
Trước hết cần bảo vệ các khu rừng hiện có nhằm chống xói mòn đất, giữ nước và điều hòa khí hậu.
Có chiến lược trồng cây xanh vừa tạo bóng mát tại các điểm du lịch vừa góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.
Các điểm du lịch cần thiết lập nội quy nghiêm ngặt về vệ sinh môi trường, khuyến khích du khách và người dân tham gia bảo vệ môi trường và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Đồng thời, cần có quy định phòng chống dịch bệnh tại các khu, điểm du lịch và nơi lưu trú, như thực hiện quy tắc 5K, giãn cách và áp dụng thẻ xanh Covid để bảo vệ sức khỏe cộng đồng Để thúc đẩy du lịch, tỉnh cần nâng cao vai trò của người dân trong phát triển du lịch, tạo liên kết chặt chẽ giữa Nhà nước, người dân, doanh nghiệp và nhà tư vấn Cần tổ chức đào tạo cho người dân về du lịch cộng đồng, hỗ trợ vay vốn và xây dựng hạ tầng giao thông Phát triển du lịch cộng đồng cần gắn với văn hóa địa phương, hạn chế sản phẩm trùng lặp, đồng thời nâng cao chất lượng tuyên truyền và thay đổi nhận thức của người dân về du lịch Cuối cùng, cần giúp người dân hiểu rõ về sự nguy hiểm của dịch bệnh và cách phòng tránh, tích hợp các yếu tố này vào dịch vụ du lịch trong giai đoạn hậu Covid.
Hà Giang cần chú trọng cơ chế ưu đãi để thu hút đầu tư vào hệ thống cơ sở lưu trú và khu nghỉ dưỡng, đồng thời bảo tồn văn hóa bản địa Cần nghiên cứu và hoàn thiện chính sách pháp lý cho phát triển du lịch biên giới, đầu tư xây dựng hạ tầng và nâng cấp các tuyến đường giao thông kết nối các điểm du lịch Tập trung vào việc hình thành các sản phẩm du lịch độc đáo và nâng cao hiệu quả hợp tác phát triển du lịch, cũng như quảng bá sản phẩm du lịch của địa phương.
Tăng cường liên kết hợp tác giữa các tỉnh và vùng miền, đặc biệt là khu vực Trung du miền núi phía Bắc, là cần thiết để khai thác tiềm năng tài nguyên sẵn có và nâng cao chất lượng cũng như đa dạng hóa hoạt động du lịch Việc này không chỉ giúp tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm du lịch đặc trưng mà còn cải thiện nguồn thu nhập và nâng cao đời sống của người dân địa phương Đồng thời, nó cũng mở rộng kiến thức cho cộng đồng và thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa các dân tộc trong khu vực.
Giải pháp về nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển du lịch cộng đồng, vì vậy cần chú trọng đến việc đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.
Người dân Hà Giang đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch cộng đồng, tuy nhiên, họ cần được đào tạo về lợi ích của du lịch và cách tiếp đón khách một cách văn minh Việc giáo dục và tuyên truyền giúp họ tạo thiện cảm với du khách và để lại ấn tượng tốt đẹp Đồng thời, cộng đồng dân tộc cần nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường xung quanh và các khu du lịch thông qua các lớp tập huấn và buổi dự thảo.
Các giá trị văn hóa truyền thống đóng vai trò quan trọng trong du lịch cộng đồng, trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng tại các làng văn hóa Người dân không chỉ tham gia vào việc bảo tồn và phát triển văn hóa mà còn có cơ hội tạo thêm thu nhập thông qua hoạt động học tập và biểu diễn phục vụ du khách.
Hướng dẫn viên du lịch cần được đào tạo bài bản để hiểu và yêu mảnh đất, thiên nhiên, con người nơi đây, từ đó truyền đạt tình yêu và kiến thức hấp dẫn đến du khách Họ cần nâng cao kỹ năng giao tiếp, nắm bắt tâm lý khách hàng, cải thiện trình độ ngoại ngữ, và có khả năng thuyết minh về các dịch vụ lưu trú homestay và làng nghề truyền thống Việc bồi dưỡng nghiệp vụ cho đội ngũ hướng dẫn viên về lịch sử văn hóa, di tích, danh lam thắng cảnh và kỹ năng chăm sóc khách hàng là rất quan trọng nhằm nâng cao chất lượng phục vụ Trong giai đoạn hậu Covid, nhu cầu du lịch dự kiến sẽ tăng cao, và du lịch cộng đồng trở thành xu hướng an toàn, lý tưởng cho du khách sau thời gian dài ở nhà Hà Giang, một trong 10 điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam, sẽ thu hút lượng lớn du khách, vì vậy công tác chuẩn bị từ khâu đón tiếp, lưu trú, ăn uống đến trải nghiệm dịch vụ cần được thực hiện kỹ càng Hướng dẫn viên và người dân địa phương cần được đào tạo về quy định phòng chống dịch như đo thân nhiệt, sát khuẩn, và giãn cách, nhằm mang đến sự an tâm và thoải mái cho du khách trong bối cảnh dịch bệnh hiện nay.
Giải pháp về Marketing sản phẩm du lịch cộng đồng
Du lịch cộng đồng đang trở thành xu hướng chủ đạo sau Covid, vì vậy việc marketing để giới thiệu điểm đến Hà Giang đến gần hơn với du khách là vô cùng quan trọng và cần thiết.
Xúc tiến và quảng bá du lịch là cần thiết để mở rộng thị trường du lịch, đặc biệt là trong bối cảnh khách nội địa đóng vai trò quan trọng trong thời kỳ bình thường mới khi thị trường khách quốc tế vẫn chưa hoạt động trở lại Cần chú trọng phát triển các tour du lịch cộng đồng và kết nối các điểm du lịch lớn như Hà Nội, Huế, Đà Nẵng và Tp Hồ Chí Minh nhằm thu hút du khách trong giai đoạn hậu dịch.
Hiện nay, các nền tảng số như Facebook, TikTok, Instagram đang phát triển mạnh mẽ với lượng người dùng lớn, khiến quảng bá du lịch online trở nên cần thiết và hiệu quả Việc tạo lập các trang mạng xã hội để đăng tải hình ảnh, video hấp dẫn về địa điểm vui chơi, phong cảnh và văn hóa độc đáo sẽ giúp du khách có thêm kiến thức và kinh nghiệm, từ đó chuẩn bị tốt cho kế hoạch du lịch của mình Điều này không chỉ thúc đẩy cảm xúc và mong muốn du lịch của khách hàng mà còn giúp họ nhớ đến Hà Giang như một điểm đến lý tưởng cho du lịch cộng đồng.
Để nâng cao du lịch Hà Giang, cần cải thiện website và số hóa các điểm đến bằng công nghệ thực tế ảo, đồng thời tăng cường quảng bá trên nền tảng số Cập nhật thông tin du lịch đầy đủ trên website để phục vụ du khách, đồng thời tạo liên kết chặt chẽ giữa khách du lịch, các nhà cung cấp dịch vụ và cơ quan quản lý Cần thông tin rõ ràng về tình hình dịch bệnh Covid và các chính sách phòng chống dịch của tỉnh Ngoài ra, hợp tác với các Bộ, ngành và doanh nghiệp để đẩy mạnh quảng bá du lịch Để kích cầu du lịch sau Covid, tỉnh có thể tổ chức các sự kiện như hội chợ thương mại du lịch cộng đồng và tuần lễ du lịch nhằm thu hút sự chú ý của du khách.
Hình 2.10 Nghệ nhân chạm bạc người Dao
Trong trang phục của thiếu nữ Dao, trang sức bằng bạc đóng vai trò quan trọng, với mỗi thiếu nữ được bố mẹ chuẩn bị một bộ trang sức khi kết hôn Bộ trang sức này bao gồm vòng cổ, xà tích, vòng tai, lắc đeo tay, nhẫn và bộ lùi ton, có tổng trọng lượng lên đến gần 4 kg Tất cả các món đồ đều được chạm khắc hoa văn tinh xảo, thể hiện rõ nét bản sắc văn hóa dân tộc Dao.
Nghề chạm bạc truyền thống của người Dao ở Hà Giang có lịch sử hàng trăm năm nhưng hiện nay đang dần mai một Hiện tại, nghề này chỉ còn tồn tại rải rác trong một số hộ gia đình tại các xã vùng sâu, vùng xa như Hoàng Su Phì, Xín Mần, Vị Xuyên, Yên Minh, và Mèo Vạc, với số lượng nghệ nhân cao tuổi ngày càng ít.
Nghề làm khèn ở thôn Tả Cồ Ván
Người Mông sở hữu nhiều loại nhạc cụ, trong đó cây khèn là biểu tượng văn hóa đặc trưng Khèn Mông không chỉ là nhạc cụ mà còn là giá trị văn hóa truyền thống độc đáo của Công viên địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn Đến nay, đồng bào Mông vẫn duy trì và phát triển kỹ năng chế tác cây khèn, góp phần bảo tồn di sản văn hóa của dân tộc.
Thôn Tả Cồ Ván, thuộc xã Hố Quáng Phìn, huyện Đồng Văn, là một trong những thôn hiếm hoi còn duy trì nghề làm khèn truyền thống Trong số 128 gia đình người Mông tại đây, gần 30 hộ thường xuyên sản xuất khèn để bán Quy trình chế tác một chiếc khèn mất từ 8 đến 10 ngày công, sử dụng nguyên liệu như gỗ làm thân khèn, vỏ cây đào rừng để quấn quanh, và lưỡi đồng mua từ các huyện Quản Bạ, Yên Minh Đặc biệt, nguyên liệu làm gióng khèn từ thân cây trúc được bà con tự trồng, giúp tiết kiệm chi phí.
Văn hóa ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút du khách đến Hà Giang Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng núi cao mà còn có cơ hội trải nghiệm và hòa mình vào nền văn hóa ẩm thực phong phú của các dân tộc địa phương.
Thắng cố là một đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Mông tại các huyện vùng cao Hà Giang và miền núi phía Bắc Giống như phở là niềm tự hào của người miền xuôi, thắng cố cũng là món ăn đặc trưng của người miền núi Món ăn này càng trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày đông lạnh giá, đặc biệt khi được thưởng thức cùng bát rượu ngô ấm nồng, mang lại cảm giác ấm áp và thú vị cho thực khách.