ĂnChayTốt Cho BệnhNhânTiểuĐường Các nhà khoa học Mỹ và Canada hôm qua cho biết chế độ ănchay ít béo và không dùng sản phẩm bơ sữa có tác dụng hạ đường huyết và giảm cân ở bệnhnhântiểu đường. Với chế độ ăn này, các bệnhnhân cũng giảm được mức cholesterol và giúp thận hoạt động tốt hơn. Trong nghiên cứu của mình, các nhà khoa học tại Trường ĐH George Washington, Trường ĐH Toronto và ĐH Bắc Carolina đã chia 100 bệnhnhân thành 2 nhóm, một nhóm theo chế độ ăn kiêng và một nhóm theo chế độ ăn chay. Kết quả, sau 22 tuần, có 43% số người theo chế độ ănchay đã có thể dừng hẳn việc phải uống insulin hoặc giảm liều lượng so với 26% ở những người ăn kiêng. Những người ănchay cũng đã giảm được trung bình 6,5 kg so với người ăn kiêng giảm được 3,1 kg. Chỉ số đường và cholesterol trong máu của những người ănchay cũng giảm nhiều hơn so với người ăn kiêng. Nghiên cứu được công bố trên tờ Chăm sóc bệnhtiểuđường của Hiệp hội tiểuđường Mỹ. “Tôi hy vọng nghiên cứu này sẽ được xem xét dùng trong thay đổi chế độ ănchobệnhnhântiểuđường thay vì điều chỉnh thuốc”, bác sĩ Neal Barnard, người đã giúp thực hiện nghiên cứu cho biết. Theo ước tính, có hàng triệu người trên thế giới mắc bệnhtiểuđường type 2 - hệ quả của sự kết hợp giữa biến đổi gen, chế độ ăn nghèo nàn và ít vận động. Những người này có nguy cơ cao mắc bệnh tim, đột quỵ, bệnh thận, bị mù… . Ăn Chay Tốt Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường Các nhà khoa học Mỹ và Canada hôm qua cho biết chế độ ăn chay ít béo và không dùng sản phẩm bơ sữa có tác dụng hạ đường huyết và giảm cân ở bệnh nhân. người ăn kiêng. Nghiên cứu được công bố trên tờ Chăm sóc bệnh tiểu đường của Hiệp hội tiểu đường Mỹ. “Tôi hy vọng nghiên cứu này sẽ được xem xét dùng trong thay đổi chế độ ăn cho bệnh nhân. những người ăn kiêng. Những người ăn chay cũng đã giảm được trung bình 6,5 kg so với người ăn kiêng giảm được 3,1 kg. Chỉ số đường và cholesterol trong máu của những người ăn chay cũng giảm