(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu tuổi dậy thì chính thức và một số chỉ tiêu hình thái, thể lực của học sinh trường thcs liên việt kon tum tại thành phố kon tum, tỉnh kon tum, năm học 2019 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN PHẠM THỊ KIM THÚY NGHIÊN CỨU TUỔI DẬY THÌ CHÍNH THỨC VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÌNH THÁI, THỂ LỰC CỦA HỌC SINH TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ LIÊN VIỆT KON TUM TẠI THÀNH PHỐ KON TUM, TỈNH KON TUM, h NĂM HỌC 2019-2020 Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã ngành: 8420114 Ngƣời hƣớng dẫn: PGS TS VÕ VĂN TỒN LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các kết quả, số liệu nêu luận văn hoàn tồn trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khác Nếu sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Bình Định, tháng 10 năm 2020 Tác giả Phạm Thị Kim Thúy h LỜI CẢM ƠN Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Võ Văn Tồn tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Con cảm ơn bố mẹ chăm sóc, động viên suốt q trình học tập thời gian hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo tổ Sinh học – Khoa Khoa Học Tự Nhiên phòng Sau đại học trƣờng Đại học Quy Nhơn tạo điều kiện giúp đỡ học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Và cuối xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô giáo em học sinh trƣờng THCS Liên Việt Kon Tum, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum phối hợp giúp lấy đƣợc số liệu hoàn chỉnh để thực luận văn h Bình Định, tháng 10 năm 2020 Tác giả Phạm Thị Kim Thúy MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa đề tài CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Sơ lƣợc trình dậy 1.1.1 Khái niệm h 1.1.2 Các giai đoạn tuổi dậy 1.1.3 Sự thay đổi hình thái, tâm sinh lý dấu hiệu dậy thức trẻ 1.1.4 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển trẻ lứa tuổi dậy 1.2 Chỉ số hình thái thể lực thể ngƣời 10 1.2.1 Chỉ số hình thái 10 1.2.2 Chỉ số thể lực 13 1.3 Các kết nghiên cứu tuổi dậy số hình thái, thể lực giới Việt Nam 14 1.3.1 Những nghiên cứu tuổi dậy 14 1.3.2 Những nghiên cứu số hình thái, thể lực 16 1.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum 20 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Đối tƣợng, thời gian địa điểm nghiên cứu 22 2.1.1 Tiêu chuẩn lựa chọn đối tƣợng 22 2.1.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 23 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 23 2.3.1 Thiết kế nghiên cứu 23 2.3.2 Phƣơng pháp chọn mẫu cỡ mẫu 23 2.3.3 Phƣơng pháp thực nghiên cứu 23 2.4 Khía cạnh đạo đức nghiên cứu 28 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 30 3.1 Tuổi dậy thức học sinh trƣờng THCS Liên Việt Kon Tum thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum 30 3.1.1 Tỷ lệ (%) học sinh dậy thức theo tuổi giới tính 30 3.1.2 Tuổi dậy thức trung bình học sinh nam nữ 31 3.1.3 So sánh kết nghiên cứu tuổi dậy với tác giả khác 33 h 3.2 Kết nghiên cứu hình thái học sinh 41 3.2.1 Chiều cao đứng học sinh 41 3.2.2 Cân nặng học sinh 48 3.2.3 Vịng ngực trung bình học sinh 54 3.3 Tình trạng thể lực học sinh trƣờng THCS Liên Việt Kon Tum thành phố Kon Tum 61 3.3.1 Chỉ số BMI học sinh 61 3.3.2 Chỉ số Pignet học sinh 65 3.4 Mối quan hệ tuổi dậy với số số hình thái học sinh 68 3.4.1 Chiều cao đứng học sinh theo tuổi dậy 68 3.4.2 Cân nặng học sinh theo tuổi dậy 69 3.4.3 Vòng ngực trung bình học sinh theo tuổi dậy 71 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 74 Kết luận 74 1.1 Dậy thức 74 1.2 Chỉ số hình thái 74 1.3 Đánh giá tình trạng thể lực học sinh 75 1.4 Mối quan hệ tuổi dậy số số hình thái 75 Đề nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN THẠC SĨ (bản sao) h DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BMI : Body mass index (Chỉ số khối thể) DTCT : Dậy thức HSSH : Hằng số sinh học THCS : Trung học sở VNTB : Vịng ngực trung bình WHO : Wold Health Organization h DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Sự phân bố học sinh mẫu nghiên cứu 22 Bảng 2.2 Bảng phân loại mức độ gầy - béo ngƣời 25 Bảng 2.3 Phân loại sức khỏe theo số Pignet 26 Bảng 3.1 Tỉ lệ (%) học sinh dậy thức theo tuổi giới tính 30 Bảng 3.2 Tuổi dậy thức trung bình học sinh theo tuổi giới tính 31 Bảng 3.3 Tuổi dậy thức trung bình học sinh theo giới tính 32 Bảng 3.4 Tỉ lệ (%) tuổi dậy thức học sinh nam so với nghiên cứu khác 33 Bảng 3.5 Tuổi dậy thức trung bình học sinh nam so với nghiên cứu 35 Bảng 3.6 Tỷ lệ (%) tuổi dậy thức học sinh nữ so với h nghiên cứu khác 37 Bảng 3.7 Tuổi dậy thức trung bình học sinh nữ so với nghiên cứu khác 39 Bảng 3.8 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo tuổi giới tính 42 Bảng 3.9 Chiều cao đứng (cm) học sinh nam nữ so với nghiên cứu khác 43 Bảng 3.10 Sự khác biệt chiều cao đứng (cm) học sinh nam nữ nhóm 2012 – 2020 so với HSSH 1975 46 Bảng 3.11 Cân nặng (kg) học sinh theo tuổi giới tính 48 Bảng 3.12 Cân nặng (kg) học sinh nam nữ so với nghiên cứu khác 49 Bảng 3.13 Đánh giá khác biệt cân nặng (kg) học sinh nam nữ nhóm 2012 – 2020 so với HSSH 1975 52 Bảng 3.14 Vịng ngực trung bình (cm) học sinh theo tuổi giới tính 54 Bảng 3.15 Vịng ngực trung bình (cm) học sinh nam nữ so với nghiên cứu khác 55 Bảng 3.16 Đánh giá khác biệt vịng ngực trung bình (cm) học sinh nam nữ nhóm 2012 – 2020 so với HSSH 1975 58 Bảng 3.17 Chỉ số BMI (kg/m2) học sinh theo tuổi giới tính 61 Bảng 3.18 Tỉ lệ (%) trẻ thừa cân-béo phì học sinh theo giới tính 62 Bảng 3.19 Tỉ lệ (%) trẻ cân nặng thấp-gầy học sinh theo giới tính 64 Bảng 3.20 Chỉ số Pignet học sinh theo giới tính 65 Bảng 3.21 Tỉ lệ (%) trẻ yếu – yếu học sinh theo giới tính 66 Bảng 3.22 Chiều cao đứng (cm) học sinh theo tuổi dậy 68 Bảng 3.23 Cân nặng (kg) học sinh theo tuổi dậy 70 Bảng 3.24 Vịng ngực trung bình (cm) học sinh theo tuổi dậy 71 h DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Biểu đồ hiển thị tỷ lệ nam nữ mẫu nghiên cứu 22 Hình 2.2 Biểu đồ BMI nam từ đến 20 tuổi 25 Hình 2.3 Biểu đồ BMI nữ từ đến 20 tuổi 26 Hình 3.1 Biểu đồ thể tỉ lệ (%) tuổi dậy thức học sinh theo giới tính 30 Hình 3.2 Biểu đồ thể tuổi dậy thức trung bình học sinh theo tuổi giới tính 32 Hình 3.3 Biểu đồ thể tuổi dậy thức trung bình học sinh theo giới tính 33 Hình 3.4 Biểu đồ so sánh tỷ lệ dậy thức học sinh nam so với nghiên cứu khác 34 Hình 3.5 Biểu đồ so sánh tuổi dậy thức trung bình học sinh h nam so với nghiên cứu khác 36 Hình 3.6 Biểu đồ so sánh tỷ lệ dậy thức học sinh nữ so với nghiên cứu khác 38 Hình 3.7 Biểu đồ so sánh tuổi dậy thức trung bình học sinh nữ so với nghiên cứu khác 40 Hình 3.8 Biểu đồ biểu diễn chiều cao đứng học sinh theo tuổi giới tính 42 Hình 3.9 Biểu đồ biểu diễn chiều cao đứng học sinh nam so với nghiên cứu khác 44 Hình 3.10 Biểu đồ biểu diễn chiều cao đứng học sinh nữ so với nghiên cứu khác 45 Hình 3.11 Biểu đồ so sánh khác biệt chiều cao đứng học sinh nam nhóm 2012-2020 so với HSSH 1975 47 Hình 3.12 Biểu đồ so sánh khác biệt chiều cao đứng học sinh nữ nhóm 2012-2020 so với HSSH 1975 47