Kinh nghiệm thâm canh mùi tàu ppt

Kinh nghi ệm thâm canh mùi tàu - Thời vụ: Mùi tàu có thể trồng quanh năm nh ưng thích hợp nhất là trồng v ào mùa xuân và mùa thu (tháng 2 và tháng 7 dương lịch). Sau trồng khoảng 35- 40 ngày là thu hoạch lứa đầu, lứa sau thu hoạch cách lứa trư ớc khoảng một tháng. Một vụ mùi tàu có thể thu hoạch kéo d ài 1 năm. - Đất trồng: Mùi tàu phát triển tốt trên nh ững chân đất ẩm, giàu mùn, giàu dinh dưỡng. Đất cần được cày ải, phơi k ĩ để diệt loài sùng trắng hoặc dế dũi hay nằm dư ới đất cắn phá rễ cây. Lên luống cao 20 - 25cm, rộng 1,0 - 1,2m. Khi làm đất cần bón phân chuồng mục (thích hợp nhất l à phân gà ủ mục) với lượng 55 – 70 kg/sào. X ử lý đất bằng Basudin hạt với lượng 1 kg/sào để diệt sâu đất. - Lượng hạt giống: 300 – 500 gam h ạt giống/100m2 đất. Cũng có thể gieo dày hơn với lượng 500 – 700 g/1 00m2 để tỉa nhánh bán dần hoặc nhân thêm diện tích. - Gieo hạt: Mùi tàu dễ mọc nên h ạt giống sau khi mua về có thể gieo trực tiếp xuống đất trồng m à không qua ngâm ủ. Hạt gieo xong nên phủ trấu hoặc rơm rạ và tưới nư ớc đủ ẩm cho hạt nảy mầm thuận lợi. Khi cây m ọc, cần dỡ bỏ bớt rơm rạ để cây hấp thu ánh sáng và mọc nhanh h ơn. - Làm giàn che: Mùi tàu là cây ưa bóng nên sau khi cây mọc một tuần cần tiến hành tỉa dặm và làm giàn che b ằng lá chuối hoặc lưới đen với chiều cao khoảng 1,5m. - Chăm sóc, bón phân: Mùi tàu d ễ mọc, dễ phát triển, ít bị sâu gây hại nhưng cần nhiều dinh dưỡng và thư ờng hay bị bệnh thối gốc, chết cây sau mỗi đợt thu hoạch cắt lá. V ì vậy, muốn tăng năng suất và ốn định cho cây gia vị n ày người trồng cần chú ý: + Mùi tàu cần nhiều đạm và lân nên sau m ỗi đợt thu hoạch cần tưới khoảng 1,8 kg ur ê + 3,5kg lân supe/sào là đủ để kích thích cây ra lá và rễ nhanh hơn (phân lân đư ợc ngâm với nước giải 3 - 5 ngày rồi tưới sẽ tốt hơn). + Nếu quan sát thấy mùi tàu có một số lá bị vàng nh ạt, lá mỏng, mép lá cuốn lên là thiếu đạm, cần bổ sung th êm urê. Ngoài ra, cây mùi tàu rất cần dinh dư ỡng trung, vi lượng( Mg, Ca, Cu, Bo, Zn. Mo ). Vì v ậy, cần sử dụng các loại phân tổng hợp giàu trung, vi lư ợng để thúc cho cây (Phân của công ty Phân bón miền Nam, Bình Đi ền, Văn Điển ). Biểu hiện của triệu chứng thiếu vi lư ợng điển hình nhất là hầu hết số lá trên cây đ ều bị mất diệp lục (cây bị bạch tạng). Khi gặp hiện tượng này thì c ần bổ sung ngay cho cây một lượng phân bón siêu vi lư ợng (0,5kg/sào) bằng cách hòa nước tư ới cho cây hoặc phun lên thân lá và gốc, giúp cây hồi phục lại bình thường. + Do cấu tạo của cây khi còn non, ch ồi nằm sát mặt đất, các lá xòe rộng như hình hoa thị, giữa tâm cây lõm xu ống. Vì vậy, khi tưới nước cho cây không nên té nước ở r ãnh luống lên mặt luống. Tốt nhất là tưới theo ph ương pháp phun mưa hoặc tưới ngấm thì cây sẽ ít bị đất phủ l ên gây thối chồi, chết cây. - Bệnh hại: Ở mỗi lứa thu hoạch, bà con thường cắt to àn bộ lá và thân cây, chỉ chừa lại phần gốc. Đây là đi ều kiện thuận lợi để nấm bệnh thối gốc và vi khu ẩn héo xanh gây hại, có thể gây chết toàn bộ ruộng mùi tàu chỉ trong v ài ngày. Vì vậy, bà con cần lựa chọn các ngày n ắng ráo để thu ho ạch, ngay sau đó phải phun một số loại thuốc trừ nấm, kháng khuẩn cho cây như: Ninexto, V alidacin, Anvil, Kasumin, Kasai, Fitsan - Sâu hại: Mùi tàu là cây gia vị có mùi thơm nh ẹ, có khả năng xua đuổi nhiều loại côn trùng gây hại nhưng cây v ẫn bị loài nhện đỏ chích hút làm quăn ngọn, lá và cây r ụt lại. Cần thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, nhất l à khi mưa phùn ẩm ướt, độ ẩm cao để phát hiện và phun tr ừ kịp thời b ằng một trong các loại: Dầu khoáng SK99 thuốc Comite, Autus, Alphamin, Danitol, Pegasus, Nissura, Vibamec Ngoài ra, c ần tỉa bớt cây nhằm tạo độ thông thoáng cho ruộng. Tốt nhất, nên áp dụng biện pháp IPM (phòng tr ừ dịch bệnh tổng hợp) và tuân thủ các tiêu chuẩn VietGAP . Kinh nghi ệm thâm canh mùi tàu - Thời vụ: Mùi tàu có thể trồng quanh năm nh ưng thích hợp nhất là trồng v ào mùa xuân. đầu, lứa sau thu hoạch cách lứa trư ớc khoảng một tháng. Một vụ mùi tàu có thể thu hoạch kéo d ài 1 năm. - Đất trồng: Mùi tàu phát triển tốt trên nh ững chân đất ẩm, giàu mùn, giàu dinh dưỡng giàn che: Mùi tàu là cây ưa bóng nên sau khi cây mọc một tuần cần tiến hành tỉa dặm và làm giàn che b ằng lá chuối hoặc lưới đen với chiều cao khoảng 1,5m. - Chăm sóc, bón phân: Mùi tàu d ễ