(Luận văn thạc sĩ) phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện thái thụy, tỉnh thái bình

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM VŨ THÚY HOA PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN N NUÔI TRỒNG THỦY SẢN NG THỦY SẢN Y SẢN N TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THÁI THỤY, TỈNH A BÀN HUYỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN THÁI THỤY, TỈNH Y, TỈNH NH THÁI BÌNH Ngành: Quản lý kinh tến lý kinh tế Mã số:: 8340410 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học:c: PGS.TS Trần Đìnhn Đình Thao NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa sử dụng dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Vũ Thúy Hoa i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, đạo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Đình Thao, thầy giáo tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kế hoạch Đầu tư, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn- Học viên Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán UBND huyện Thái Thụy, UBND xã Thái Đô, UBND xã Thụy Trường, UBND xã Thụy Xuân, hộ dân địa bàn nghiên cứu giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Vũ Thúy Hoa ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng .vi Danh mục đồ thị, sơ đồ viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Đóng góp Phần Cơ sở lý luận thực tiễn .6 2.1 Cơ sở lý luận phát triển nuôi trồng thủy sản 2.1.1 Các khái niệm có liên quan .6 2.1.2 Đặc điểm phát triển nuôi trồng thủy sản 11 2.1.3 Vai trị phát triển ni trồng thủy sản .12 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển nuôi trồng thủy sản 15 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển nuôi trồng thủy sản 19 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển nuôi trồng thủy sản 21 2.2.1 Phát triển nuôi trồng thủy sản số địa phương 21 2.2.2 Bài học kinh nghiệm rút cho huyện Thái Thụy việc phát triển nuôi trồng thủy sản 30 2.2.3 Một số cơng trình nghiên cứu có liên quan 31 Phần Phương pháp nghiên cứu 33 iii 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu .44 3.2.1 Chọn điểm nghiên cứu 44 3.2.2 Thu thập thông tin 45 3.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 47 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 48 Phần Kết nghiên cứu thảo luận .52 4.1 Thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình 52 4.1.1 Phát triển nuôi trồng thủy sản theo chiều rộng 52 4.1.2 Phát triển nuôi trồng thủy sản theo chiều sâu 55 4.1.3 Kết hiệu nuôi trồng thủy sản .80 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình 82 4.2.1 Điều kiện tự nhiên 82 4.2.2 Cơ chế sách 83 4.2.3 Cán địa phương 85 4.2.4 Hộ nuôi trồng thủy sản 87 4.2.5 Thị trường 91 4.3 Định hướng giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình 93 4.3.1 Định hướng 93 4.3.2 Căn đề xuất giải pháp .93 4.3.3 Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình 94 Phần Kết luận kiến nghị .99 5.1 Kết luận 99 5.2 Kiến nghị .101 Tài liệu tham khảo 102 Phụ lục 104 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình qn NTTS Ni trồng thủy sản PTNT Phát triển nông thôn QM Quy mô QML Quy mô lớn QMV Quy mô vừa QMN Quy mô nhỏ UBND Ủy ban nhân dân v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình qua năm (2015 – 2017) 37 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Thái Thụy từ năm 2015-2017 39 Bảng 3.3 Tình hình phát triển kinh tế xã hội huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình qua năm (2015 – 2017) 41 Bảng 3.4 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 45 Bảng 3.5 Đối tượng số mẫu điều tra nhóm đối tượng 46 Bảng 4.1 Diện tích ni trồng thủy sản địa bàn huyện Thái Thụy 52 Bảng 4.2 Diện tích, suất, sản lượng NTTS hộ điều tra 53 Bảng 4.3 Đánh giá hộ điều tra thay đổi diện tích, suất, sản lượng NTTS 54 Bảng 4.4 Ý kiến hộ điều tra thay đổi chủng loại thủy sản 55 Bảng 4.5 Ý kiến hộ điều tra thay đổi nguồn giống thủy sản 57 Bảng 4.6 Đánh giá hộ điều tra khác biệt giống đơn vị cung ứng 58 Bảng 4.7 Ý kiến hộ điều tra thay đổi chuẩn bị ao hồ cho NTTS 60 Bảng 4.8 Ý kiến hộ điều tra hình thức phương pháp thả giống .62 Bảng 4.9 Ý kiến hộ điều tra mật độ thả giống 63 Bảng 4.10 Ý kiến hộ điều tra tình hình sử dụng thức ăn chăn ni .64 Bảng 4.11 Ý kiến hộ điều tra tần suất cho ăn 66 Bảng 4.12 Các biện pháp phòng bệnh cho thủy sản hộ điều tra 67 Bảng 4.13 Các biện pháp xử lý hộ điều tra thủy sản mắc bệnh 68 Bảng 4.14 Biện pháp xử lý hộ điều tra thủy sản chết bệnh 69 Bảng 4.15 Ý kiến hộ điều tra hệ thống thủy lợi phục vụ NTTS .70 Bảng 4.16 Ý kiến hộ điều tra hệ thống giao thông khu vực NTTS 72 Bảng 4.17 Ý kiến hộ điều tra hệ thống điện phục vụ NTTS 73 Bảng 4.18 Ý kiến hộ điều tra tình hình tiêu thụ thủy sản 77 Bảng 4.19 Liên kết ngang NTTS hộ điều tra .78 Bảng 4.20 Liên kết dọc NTTS hộ điều tra 80 Bảng 4.21 Kết hiệu kinh tế NTTS hộ điều tra 81 vi Bảng 4.22 Đánh giá hộ điều tra cán khuyến ngư .85 Bảng 4.23 Đánh giá hộ điều tra tập huấn kỹ thuật NTTS .86 Bảng 4.24 Thông tin chung hộ điều tra 88 Bảng 4.25 Tình hình vốn phục vụ NTTS hộ điều tra 90 Bảng 4.26 Ý kiến hộ điều tra thị trường tiêu thụ thủy sản 91 vii DANH MỤC ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ Đồ thị 4.1 Khối lượng thủy sản tiêu thụ hộ điều tra 74 Đồ thị 4.2 Giá bán thủy sản hộ điều tra 75 Đồ thị 4.3 Doanh thu từ thủy sản hộ điều tra 76 viii