(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng của các mức phân đạm đến sinh trưởng và năng suất cây diêm mạch (chenopodium quinoa willd) trồng trong điều kiện hạn

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN NÔNG NGHIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMP VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMT NAM ĐINH THỊ HẠNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨCU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨCNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨCNG CỦA CÁC MỨCA CÁC MỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨCC PHÂN ĐẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNGM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNGN SINH TRƯỞNG CỦA CÁC MỨCNG VÀ NĂNG SUẤT CÂY DIÊM MẠCH T CÂY DIÊM MẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNGCH (Chenopodium quinoa Willd) TRỒNG TRONG ĐIỀU KIỆN HẠNNG TRONG ĐIỀU KIỆN HẠNU KIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN HẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNGN Ngành: Khoa học trồngc trồngng Mã số:: 8620110 Người hướng dẫn khoa học:i hướng dẫn khoa học:ng dẫn khoa học:n khoa học trồngc: PGS.TS Nguyễn Việt Longn Việt Longt Long NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân PGS.TS Nguyễn Việt Long hướng dẫn trực tiếp, kết nghiên cứu trình bày luận văn hồn tồn khách quan, trung thực, sai xin chịu trách nhiệm chịu kỷ luật khoa học viện đề Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Đinh Thị Hạnh i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nhận quan tâm, giúp đỡ thầy cô giáo, tập thể, cá nhân, gia đình bạn bè đồng nghiệp Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Việt Long tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài hồn chỉnh luận văn Nhân dịp này, xin chân thành cảm ơn thầy tồn thể thầy giáo, cán Bộ môn Cây Lương thực giúp đỡ, đóng góp ý kiến tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Cây lương thực, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Để hồn thành luận văn tơi cịn nhận giúp đỡ ban lãnh đạo cán Trạm Đa dạng sinh học Mê Linh - Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật tạo điều kiện để học tập nghiên cứu Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Đinh Thị Hạnh ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng .vii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học .2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .2 Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Những hiểu biết chung diêm mạch 2.1.1 Nguồn gốc diêm mạch 2.1.2 Đặc điểm thực vật học .3 2.1.3 Yêu cầu sinh thái Diêm mạch 2.1.4 Giá trị diêm mạch 2.2 Tình hình hạn hán khó khăn sản xuất nơng nghiệp điều kiện hạn hán giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình hạn hán khó khăn sản xuất nông nghiệp giới 2.2.2 Tình hình hạn hán khó khăn sản xuất nơng nghiệp Việt Nam 10 2.3 Tình hình sản xuất nghiên cứu diêm mạch giới Việt Nam .12 2.3.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu diêm mạch giới 12 2.3.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu diêm mạch Việt Nam .14 2.4 Cơ sở khoa học đề tài 15 2.4.1 Khả chịu hạn diêm mạch 15 2.4.2 Ảnh hưởng phân bón nói chung phân đạm nói riêng trồng 17 iii 2.4.3 Tình hình nghiên cứu phân bón cho Diêm mạch 18 Phần Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu 21 3.1 Đối tượng nghiên cứu 21 3.2 Địa điểm nghiên cứu: 21 3.3 Nội dung nghiên cứu .21 3.4 Phương pháp nghiên cứu 21 3.4.1 Thiết kế thí nghiệm 21 3.4.2 Quy trình trồng chăm sóc 26 3.4.3 Các tiêu nghiên cứu phương pháp xác định 23 3.4.4 Phân tích số liệu 27 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 28 4.1 Ảnh hưởng mức phân đạm đến khả sinh trưởng suất diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 4.1.1 28 Khả nảy mầm hạt thời gian sinh trưởng giống diêm mạch Atlas mức phân đạm khác điều kiện hạn nhân tạo 28 4.1.2 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng chiều cao diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 4.1.3 30 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 32 4.1.4 Ảnh hưởng mức phân đạm đến số nhánh diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 35 4.1.5 Ảnh hưởng mức phân đạm đến đường kính diêm mạch điều kiện hạn 37 4.1.6 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng khối lượng chất khô diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 39 4.1.7 Ảnh hưởng mức phân đạm đến khả nhiễm sâu bệnh diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 4.1.8 Ảnh hưởng mức phân đạm đến suất diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 4.2 41 42 Ảnh hưởng mức phân đạm đến khả sinh trưởng suất diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 44 4.2.1 Lượng mưa khu vực Xã Ngọc Thanh 44 iv 4.2.2 Ảnh hưởng mức phân đạm đến tỷ lệ nảy mầm thời gian sinh trưởng diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 4.2.3 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng chiều cao diêm mạch đồng ruộng điều kiện không tưới 4.2.4 46 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 4.2.5 45 48 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng đường kính thân diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 51 4.2.6 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số nhánh cấp diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 4.2.7 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng khối lượng chất khô diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 4.2.8 55 Ảnh hưởng mức phân đạm đến mức độ nhiễm sâu bệnh diêm mạch đồng ruộng điều kiện không tưới 4.2.9 53 57 Ảnh hưởng mức phân đạm đến yếu tố cấu thành suất diêm mạch đồng ruộng điều kiện không tưới 58 4.2.10 Ảnh hưởng mức phân đạm đến hệ số chịu hạn diêm mạch điều kiện hạn Phần ết uận 61 iến nghị 63 5.1 Kết luận 63 5.2 Kiến nghị 64 Tài liệu tham khảo 65 Phụ lục 69 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ĐC Đối chứng FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc NSCT Năng suất cá thể NSG Ngày sau gieo NSTT Năng suất thực thu P1000 hạt Khối lượng 1000 hạt PC Phân chuồng TGST Thời gian sinh trưởng vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích gieo trồng diêm mạch hàng năm số quốc gia Nam Mỹ (ha) 13 Bảng 2.2 Năng suất gieo trồng diêm mạch hàng năm số quốc gia Nam Mỹ (kg/ha) 13 Bảng 2.3 Sản lượng gieo trồng diêm mạch hàng năm số quốc gia Nam Mỹ (tấn) 14 Bảng 2.4 Ảnh hưởng đạm đến sản lượng diêm mạch Colorado năm 1983 cho giống diêm mạch Linares1 19 Bảng 4.1 Ảnh hưởng mức phân đạm đến tỷ lệ nảy mầm thời gian sinh trưởng giống Diêm mạch Atlas điều kiện hạn 28 Bảng 4.2 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng chiều cao diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 30 Bảng 4.3 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 33 Bảng 4.4 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số nhánh diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 35 Bảng 4.5 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng đường kính thân diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 37 Bảng 4.6 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng khối lượng chất khô diêm mạch điều kiện hạn 39 Bảng 4.7 Ảnh hưởng mức phân đạm đến khả nhiễm sâu bệnh hại diêm mạch điều kiện hạn 41 Bảng 4.8 Ảnh hưởng mức phân đạm đến suất diêm mạch điều kiện hạn nhân tạo 43 Bảng 4.9 Lượng mưa đo xã Ngọc Thanh 45 Bảng 4.10 Ảnh hưởng mức phân đạm đến tỷ lệ nảy mầm thời gian sinh trưởng diêm mạch 46 Bảng 4.11 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng chiều cao diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới 47 Bảng 4.12 Ảnh hưởng mức phân đạm đến động thái tăng trưởng số diêm mạch ngồi đồng ruộng điều kiện khơng tưới vii 49