Thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ doc

Chính vì vậy trong phạm vi của một bài tiểu luận nhóm chúng em quyết định chọn đề tài “ Hoạch Định Chiến Lược Kinh Doanh Trong Các Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ ra một số mục đích không kém p

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành được một bài thuyết trình hoàn chỉnh các thành viên trong nhóm chúng em đã nỗ lực hết mình tìm tòi nghiên cứu tiếp cận vấn đề nhằm phân tích làm sáng tỏ rõ ràng các nội dung của đề tài Trong quá trình nghiên cứu, tìm hiểu và làm bài hoàn thành như ngày hôm này nhóm đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của gia đình, quý thầy cô và các bạn Vì vậy, đầu tiên chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn tới gia đình của các thành viên nhóm đã không ngừng tạo điều kiện, động viên chúng em trong quá trình học tập Tiếp theo chúng em xin chân thành cám ơn ban giám hiệu trường Đại học Công Nghiệp TP

Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho chúng em có thể học tập, nghiên cứu và rèn luyện bản thân dưới một mái trường lớn hàng đầu cả nước Đặc biệt chúng em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Nguyễn Văn Bình đã tận tình dạy bảo, hướng dẩn để chúng em có thể nhanh chóng hoàn thành khóa luận của mình một cách đúng thời gian và đạt yêu cầu của một bài tiểu luận hoàn chỉnh Và cuối cùng chúng em xin cảm ơn các bạn bè trong cũng như ngoài lớp đã đóng góp ý kiến

và giúp đỡ nhóm hoàn thành bài tiểu luận Mặc dù đã có nhiều cố gắng, song với

kinh nghiệm còn hạn chế và thời gian hạn hẹp nên bài tiểu luận của chúng em không thể tránh khỏi những sai sót Vì thế qua đây nhóm cũng mong rằng thầy

cô và bạn bè sẽ tiếp tục giúp đỡ, đóng góp ý kiến để lần sau nhóm có thể hoàn thành tốt hơn

Chúng em cũng xin chúc các thầy cô thật nhiều sức khỏe, niềm vui trong cuộc sống và ngày càng thành công hơn trong sự nghiệp giảng dạy của mình

Xin chân thành cảm ơn!

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI:

Đất nước ta đang trong thời kỳ công nghiệp hóa hiện đại hóa đẩy mạnh phát triển kinh tế là một trong những mục tiêu hàng đầu của đát nước ta Qua hơn 20 năm thực hiện chính sách đổi mới nền kinh tế đất nước ta đã gặt hái được nhiều thành công đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ đã có những thành công, từng bước khẳng định mình trên thị trường trong nước cũng như thị trường quốc

tế Mặc dù vậy hàng năm vẫn có hàng ngàn doanh nghiệp vừa và nhỏ rơi vào tình trạng khủng hoảng, phá sản hoặc biến mất khỏi thị trường Và một trong những nguyên nhân quan trọng dẫn đến tình trạng đó chính là thiếu tư duy về chiến lược kinh doanh phù hợp cho loại hình doanh nghiệp này Bắt đầu là việc thiếu khả năng hoạch định một chiến lược kinh doanh phù hợp làm cho việc tìm kiếm khách hàng cũng như tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn và hạn chế Khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp này cũng chưa được nâng cao Nhận thấy rằng việc hoach định chiến lược kinh doanh đóng một vai trò to lớn trong

việc quyêt định sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp Chính vì vậy trong phạm vi của một bài tiểu luận nhóm chúng em quyết định chọn đề tài “

Hoạch Định Chiến Lược Kinh Doanh Trong Các Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ

ra một số mục đích không kém phần quan trọng như trang bị cho bản thân một

số kiến thức liên quan tới hoạt động hoạch định chiến lược nhằm phục vụ cho sự nghiệp và cuộc sống hiện nay cũng như cho sau này Bên cạnh đó khóa luận cũng muốn thông qua việc phân tích vai trò của việc hoạch định chiến lược doanh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ của Việt Nam từ đó cho mọi người thấy được sự cần thiết và cách thức áp dụng tư duy chiến lược trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp vừa và nhỏ

2 Mục tiêu nghiên cứu:

Trong phạm vi của một khóa luận nghiên cứu về đề tài “ Hoạch Định Chiến Lược Kinh Doanh Của Các Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ Ở Việt Nam” Trước khi bắt tay vào cộng việc nghiên cứu làm rõ đề tài khóa luận đã đặt ra các mục tiêu cần hoàn thành trong bài như sau:

− Thứ nhất: khóa luận phải nêu lên được các khái niệm cơ bản liên quan đến hoạch định kinh doanh và doanh nghiệp vừa và nhỏ

− Thứ hai: khóa luận phải nêu lên và làm rõ các cơ sở lý thuyết về hoạch định chiến lược kinh doanh

− Thứ ba: Từ các cơ sở lý thuyết khóa luận chuyển sang phân tích đánh giá thực trạng hoạch định của các doanh nghiệp vừa và nhỏ

− Thứ tư: từ việc phân tích đánh giá thực trạng của việc hoạch định chiến lược khóa luận sẻ đưa ra các kiến nghị nhằm phát triển công tác hoạch định chiến lược kinh doanh

Với đề tài là một vấn đề thực tế của xã hội vì vậy khóa luận sẽ được thực hiện với các phương pháp nghiên cứu mang tính khoa học gắn liền với thực tiển

xã hội Vì vậy khóa luận sẽ sữ dụng một số phương pháp như phương pháp duy vật biện chứng của chủ nghĩa Mác–Lenin bên cạnh đó khóa luận sữ dụng thêm một số biện pháp như so sánh, suy luận logic, phân tích… Từ những biện pháp này khóa luận sễ đi làm rõ đề tài từ đó sẽ đưa ra các nhận định khách quan của minh để tóm lược vấn đề cho mọi ngươi có thể hiểu rõ hơn về nội dung đề tài

4 Phạm vi nghiên cứu:

Trong khuôn khổ của một bài tiểu luận môn học, khóa luận chỉ đi nghiên cứu, phân tích dựa trên cơ sỡ lý thuyết và dựa trên thực trạng chung của các doanh nghiệp vừa và nhỏ ở Việt Nam ta

CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP

I NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP:

1 Khái niệm về chiến lược:

Có nhiều định nghĩa về chiến lược, sự khác nhau giữa các định nghĩa là do quan điểm của mỗi tác giả Năm 1962 Chandler một trong những nhà khởi

xướng và phất triển lý thuyết về quản trị chiến lược đã định nghĩa: chiến lược là

sự xác định các mục tiêu và mục đích dài hạn của doanh nghiệp và sự chấp

nhận chuỗi các hành động cũng như phân bố nguồn lực cần thiết để thực hiện các mục tiêu nà [1].

Năm 1980, Quinn đã định nghĩa: chiến lược là mô thức hay kế hoạch thích hợp các mục tiêu cơ bản, các chính sách và các chuỗi hành động của tổ chức vào một tổng thể cố kết chặt chẽ[2]

Gần đây, Johnson và Schole định nghĩa: Chiến lược là định hướng hay kế hoạch và phạm vi của một tổ chức trong dài hạn, nhằm đạt được lợi thế cho tổ chức thông qua cấu hình các nguồn lực của nó trong bối cảnh môi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu của thị trường và thoả mãn kỳ vọng của các bên hữu quan[3]

Các định nghĩa trên phân thành nhiều ý nếu muốn tìm một định nghĩa chính xác về chiến lược sẽ phức tạp Vì vậy, phải có định nghĩa đa diện để giúp hiểu rõ hơn về chiến lược Mintzberg tóm lược định nghĩa đa diện với 5 chữ P[4]

− Kế hoạch (Plan ): Một chuỗi các hành động có ý thức

− Khuôn mẫu (Pattern ): Sự kiên địnhvề hành vi theo thời gian, dự định hay không dự định

− Bố trí (Position ): Sự phù hợp giữa tổ chức và môi trường của nó

− Triển vọng (Perspective ): Một cách thâm căn cố đế để nhận thức thế giới

− Thủ đoạn (Ploy ): Một cách cụ thể để vượt lên trên đối thủ

2 Phân loại chiến lược:

Khía cạnh khác của chiến lược là còn tuỳ theo cấp, về bản chất, chiến lược tuỳ thuộc vào quan điểm Tối thiểu có ba cấp chiến lược: Chiến lược công ty, chiến lược cấp đơn vị kinh doanh và chiến lược chức năng

− Chiến lược cấp công ty: bàn đến mục đích chung và phạm vi tổ chức

− Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh: chủ yếu quan tâm đến các cách thức cạnh tranh trong môi trường cụ thể

− Chiến lược chức năng: chuyển dịch chiến lược công ty và chiến lược cấp đơn vị kinh doanh tới các bộ phận của tổ chức trên quan phương diện nguồn lực, các quá trình, con người và kỹ năng của họ.

3 Vai trò của chiến lược kinh doanh đối với hoạt động sản xuất của doanh nghiệp:

Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh phải hướng vào một mục tiêu xác định Mục tiêu đó sẽ là động lực chính thúc đẩy doanh nghiệp nỗ lực hành động để đạt được nó Thường thì các doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh đều có những mục tiêu giống nhau là xâm nhập thị trường, tăng lợi nhuận, mở rộng thị phần Nếu như cấc mục tiêu này xác định không rõ ràng thì chẳng khác nào doanh nghiệp đang bước trên một cây cầu bấp bênh có nguy cơ đổ bất cứ lúc nào trước những biến động của thị trường Do vậy, yếu tố cần thiết nhất khi tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh là phải có mục tiêu rõ ràng Nhưng trên thực tế để xác định được mục tiêu thì cần phải tiến hành các hoạt động nghiên cứu, phân tích các yếu tố thị trường, nhu cầu thị trường, môi trường kinh doanh, công nghệ

để hình thành nên mục tiêu Đông thời phải có các căn cứ về nguồn lực là cơ sở xây dựng mục tiêu Để làm được điều này nhất thiết phải có chiến lược kinh doanh Như vậy chiến lược kinh doanh có vai trò thứ nhất là xác lập có căn cứ,

có cơ sở những mục tiêu cho Doanh nghiệp

Vai trò thứ hai của chiến lược kinh doanh lầ cách thức phối hợp mọi nguồn lực tập trung vào giải quyết một mục tiêu cụ thể của doanh nghiệp Tại sao chiến lược kinh doanh làm được điều đó? Trước hết ta phải xem xét cơ cấu tổ chức của một doanh nghiệp Về cơ cấu doanh nghiệp bao gồm các bộ phận chức năng khác nhau như phòng tổ chức, phòng hành chính, phòng tài vụ, phòng kế hoạch, phòng makerting Mỗi phòng ban này sẽ đảm trách từng nhiệm vụ cụ thể mà chức năng của nó quy định Do sự phân chia theo chức năng như vậy nên các bộ phận này hoạt động hoàn toàn độc lập và chịu sự quản lý của cấp cao hơn là ban giám đốc Nếu chỉ hoạt động thông thường một cách riêng lẻ thì hiệu quả hoạt động đem lại cho doanh nghiệp là không đáng kể vì các nguồn lực của bộ phận này là giới hạn Vậy yêu cầu đặt ra là phải có một cách thức nào đó cho phép

liên kết, phối hợp các nguồn lực riêng biệt này thành một nguồn lực tổng thể phục vụ cho mục tiêu chung của doanh nghiệp Đó chính là chiến lược kinh doanh Như vậy chiến lược kinh doanh sẽ khai thác được những ưu thế cạnh tranh từ sự phối hợp giữa các nguồn lực này.

Vai trò thứ ba của chiến lược kinh doanh là đề ra được cách thức hành động hướng mục tiêu sát thực tế hơn, hiệu quả hơn Bởi lẽ mọi quyết định và hành động đều dựa trên sự phân tích đánh giá thực trạng điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp cũng như thời cơ và đe doạ của môi trường kinh doanh Tất cả đều được phản ánh chính xác trong chiến lược kinh doanh Do vậy, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh sẽ gắn chặt với thực trạng của doanh nghiệp Các nhà quản trị biết được sẽ khai thác những ưu thế cạnh tranh nào, tận dụng những thời cơ nào Một kết quả tất yếu là hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh sẽ rất cao

4 Nội dung của chiến lược kinh doanh:

Chiến lược kinh doanh không chỉ là những mục tiêu mà còn gồm chương trình hành động hướng mục tiêu Tất cả được thể hiện trong mỗi chiến lược doanh nghiệp lựa chọn

Về mục tiêu của chiến lược kinh doanh, các nhà quản trị kinh của doanh nghiệp sẽ xác định đâu là mục tiêu quan trọng nhất, chủ yếu nhất mà doanh nghiệp muốn đạt được Có điều doanh nghiệp cần phải giải quyết được những mục tiêu nhỏ khác để có cơ sở thực hiện mục tiêu chính Mỗi mục tiêu nhỏ có những nhiệm vụ riêng cần được phân chia thực hiện theo chức năng của từng bộ phận doanh nghiệp Mối liên kết chặt chẽ giữa các mục tiêu nhỏ và mục tiêu lớn

là căn cứ đảm bảo chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp là có tính khả thi

Về chương trình hành động là cách thức triển khai thực hiện mục tiêu đặt ra Những cơ sở để xây dựng chương trình dựa trên các nguồn lực này để giải quyết từng nhiệm vụ được chi tiết rõ trong từng mục tiêu con Tuy nhiên chương trình phải có sự sắp xếp thứ tự hợp lý không gây xáo trộn khi triển khai

II HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DOANH

NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ:

1 Khái niệm về doanh nghiệp vừa và nhỏ:

Hiện nay ở nước ta hệ thống các doanh nghiệp nhỏ phát triển rất mạnh mẽ số lượng doanh nghiệp tăng nhanh Và có nhiều quan niệm khác nhau về các xác định giữa các doanh nghiệp vừa và nhỏ Tuy nhiên đa số các định nghĩa đều dựa trên số nhân công lao động thường xuyên để phân biệt giữa doanh nghiệp vừa

và nhỏ, ngoài ra còn sủ dụng một số chỉ tiêu như quy mô vốn, quy mô doanh thu… Đối với các quốc gia có nền kinh tế phát triển như Mỹ, Pháp hay Nhật Bản thì họ cho rằng những doanh nghiệp cố số lao động từ 500 trở xuống thì được coi là những doanh nghiệp vừa và nhỏ, trong đó các doanh nghiệp có số nhân công dưới 200 là các doanh nghiệp nhỏ Đồi với Việt Nam là một nước có nền kinh tế đang phát triển thì doanh nghiệp vừa và nhỏ được quy định tại Nghị định 91/2001/CP-NĐ của thủ tướng chính phủ ban hành năm 2001 thì “những doanh nghiệp có số lao động nhỏ hơn 300 và có số vốn pháp định nhỏ hơn 10 tỷ đồng được coi là doanh nghiệp nhỏ và vừa trong đó không phân biệt doanh nghiệp nhỏ và vừa.”[5]

Cách định nghĩa này cũng chỉ mong tính chất tương đối, bởi một doanh nghiệp có thật sự nhỏ khi có số lao động nhỏ hơn 500 hay không thì còn tuỳ thuộc vào lĩnh vực hoạt động Do vậy, chúng ta có thể hiểu doanh nghiệp nhỏ là một doanh nghiệp hoạt động độc lập trong một lĩnh vực kinh doanh nhưng không thống trị trong lĩnh vực kinh doanh của mình

2 Khái niệm về hoạch định chiến lược kinh doanh:

Mặc dù đối với nhiều người từ “chiến lược kinh doanh” nghe rất quen thuộc nhưng thực sự chưa hẳn họ đã hiểu được như thế nào là hoạch định chiến lược kinh doanh Để giúp chúng ta có thể hiểu rõ khái niệm chiến lược kinh doanh các nhà quản trị đã đưa ra một số khái niệm nhằm cho chung ta hiểu rõ hơn về khái niệm này Đầu tiên các nhà quản trị đưa ra khái niệm “Hoạch định là một quá trình liên quan đến sự tư duy và ý chí của con người, bắt đầu bằng việc xác

định mục tiêu và đinh rõ chiến lược, chính sách, thủ tục và các kế hoạch chi tiết

để đạt mục tiêu Hoạch định định rõ các giai đoạn phải trải qua để thực hiện mục tiêu, nố cho phép hình thành và thực hiện các quyết định”[6] Các nhà quản trị cũng đưa ra khái niệm “Chiến lược kinh doanh là phương hướng và quy mô của một tổ chức trong dài hạn, chiến lược sẽ mang lại lợi thế cho tổ chức thông qua việc sắp xếp tối ưu các nguồn lực trong môi trường cạnh tranh nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường và kì vọng của các nhà góp vốn…” [5] Nói cách khác, chiến lược là:

− Nơi mà doanh nghiệp cố gắng vươn tới trong dài hạn ( phương hướng)

− Doanh nghiệp phải cạnh tranh trên thị trường nào và những lại hoạt động nào doanh nghiệp thực hiện trên thị trường đó ( thị trường, quy mô).?

− Doanh nghiệp sẽ làm thế nào để hoạt động tốt hơn so với các đối thủ cạnh tranh trên những thị trường đó (lợi thế)?

− Những nguồn lực nào (kỹ năng, tài sản, tài chính, các mối quan hệ, năng lực kỹ thuật, trang thiết bị) cần phải có để có thể cạnh tranh được (các nguồn lực)?

− Những nhân tố từ môi trường bên ngoài ảnh hưởng tới khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp (môi trường)?

− Những giá trị và kỳ vọng nào mà những người có quyền hành trong và ngoài doanh nghiệp cần là gì (các nhà góp vốn)?

3 Quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp:

Để có một chiến lược kinh doanh hoàn hảo, mang tính chiến lược lâu dài và hiểu quả kinh doanh cao ngoài những bí quyết hay kinh nghiệm của bản thân thì các nhà quản trị đều phải tuân thủ tiến trình xây dựng chiến lược kinh doanh

do các nhà khoa học xây dựng sau một quá trình nghiên cứu nhằm giúp cho các nhà quản trị dể dàng xây dựng chiến lược hơn Tiến trình này gồm có 8 bước gọi là Tiến trình hoạch định chiến lược”:

− Bước 1: Nhận thức một số cơ hội kinh doanh trên thị trường.

Nhà quản trị tiến hành nghiên cứu thi trường, bao gồm nghiên cứu các vấn đề như: sản phẩm, cạnh tranh, nhu cầu của khách hàng.

− Bước 2: Thiết lập các mục tiêu.

Thiết lập hệ thống mục tiêu cho doanh nghiệp như mục tiêu thâm nhập thị trường, mục tiêu phân phối sản phẩm, mục tiêu giới thiệu sản phẩm…Ngoài ra, còn phải xác định mục tiêu cho từng bộ phận năng, cho từng đơn vị cơ sở cũng như cho từng chương trình hành động Khi thiết lập hệ thống mục tiêu phải lưu ý đến một số điểm như thời gian triển khai, thời gian hoàn thành, nhân lực tham gia, khu vực hay địa điểm để triển khai…

− Bước 3: Phát triển các tiền đề để hoạch định.

Các vấn đề của một số cơ hội kinh doanh đã được phát hiện và nghiên cứu được nhà quản trị đưa ra làm cơ sở để hoạch định, xây dựng các phương án

− Bước 4: Xác định các phương án.

Phân tích các phương án đã được xây dựng ở bước 3 nhằm tìm ra các ưu khuyết điểm của từng phương án

− Bước 5: So sánh và đánh giá các phương án.

So sánh và đánh giá các phương án trên cơ sở so sánh các ưu khuyết điểm của từng phương án đồng thời xác định khả năng, nguồn lực hiện tại của doanh nghiệp

− Bước 6: Lựa chọn phương án.

Xác định phương án tối ưu trên cơ sở so sánh và đánh giá ở bước 5 Chọn chương trình hành động mục tiêu mà doanh nghiệp sẽ phải theo đuổi

− Bước 7: Hoạch định các kế hoạch phụ trợ.

Xây dựng các kế hoạch phụ trợ như kế hoạch cung ứng vật tư, máy móc,

thiết bị, kế hoạch đào tạo, huấn luyện, kế hoạch phát triển sản phẩm…

nhằm giúp cho việc triển khai chiến lược sau này đạt được hiệu quả

− Bước 8: Lượng hoá bằng cách hoạch định ngân quỹ.

Xây dựng ngân sách cho các chương trình hành động, các kế hoạch

Ngân sách này bao gồm phần dự toán các chi phí như sau: chi phí thuê

mướn lao động, chi phí mua sắm vật tư, chi phí trang thiết bị, nhà

xưởng, văn phòng, chi phí bán hàng, các chi phí tác nghiệp khác.Khi

hoạch định một chiến lược, các nhà quản trị phải trực tiếp thể hiện một

số công việc như: dự đoán, xây dựng các phương án, lựa chọn phương

án và ra quyết định

TIẾN TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

Phát triển các tiền đề

để hoạch định:

Các kế hoạc được triển khai, thực hiện như thế nào? Ở môi trường nào?

Thiết lập các mục tiêu:

− Mục tiêu cho đơn vị

cơ sở, bộ phận

− Khi nào thực hiện

Nhận thức cơ hội trên

cơ sở khảo sát thị trường

Nghiên cứu nhược điểm các phương án để chọn một số phương án

có triển vọng

So sánh và đánh giá các phương án

Chọn phương ná tối ưu phù hợp với mục tiêu, khả năng của DN trên

cơ sở phân tích